小学美术人教二年级上册做一道拿手菜 十大碗_第1页
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达川区桥湾镇中心小学执教者：李中华“十大碗”01什么是十大碗？“十大碗”是一种宴席，他主要由十道菜肴组成。达州特色十大碗“十大碗”在我们美丽的家乡已经流传几百年啦！以前“十大碗”不是每天都能吃到的，只有村里人婚丧嫁娶办红白喜事的时候才能一饱口福。达州特色十大碗头菜是品碗，是整个菜肴里面最为关键的一道菜。品碗达州特色十大碗坨子肉达州特色十大碗八宝饭达州特色十大碗扣肉：肘子肉或烧白肉、龙眼肉达州特色十大碗粉蒸肉达州特色十大碗海带：船丝海带或笋子凉菜：混合凉菜达州特色十大碗鱼达州特色十大碗鸡达州特色十大碗水酥肉达州特色十大碗达州特色十大碗搓、揉、压、捏、贴达州特色十大碗达州特色十大碗达州特色十大碗达州特色十大碗达州特色十大碗达州特色十大碗达州特色十大碗达州特色十大碗考核规则：厨艺大比拼请各位小厨师们，以小组的形式用彩泥制作十大碗中的一道菜。比一比哪一组用彩泥制作的菜肴更有创意。剩宴剩宴谢谢各位

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