酒店前厅工作总结

第50页共50页酒店前厅工作总结酒店前厅工作总结酒店前厅工作总结1实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，特别是我们这种学习酒店管理理论性很强的专业。它使我们在理论过程中理解所学专业、在理论中稳固增强专业知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底，也是我们走向工作岗位的第一步。我的实习期开场于20xx年8月下旬，是在杭州西溪宾馆，也是和我们学校长期合作的实习单位。在简单的入职培训，我是被分配到酒店的礼宾接待这个岗位，刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新颖和好奇，我可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。以前虽然在学校上课的时候学习过酒店礼宾部的职能，但只是一些简单地理解，详细要做的哪些工作并不是很理解，而且也认为行李员都是男生来做，自己一个女生很担忧做不来这份工作。到达岗位之后，在礼宾主管黄从剑的培训下，自己对礼宾部的工作内容有了系统的理解，主要有下面几点：〔1〕负责客人到店或离店时开车门效劳，疏导大厦门前的车辆。〔2〕为客人及酒店领导送信件、报纸等效劳。〔3〕解答客人提出的问题，主动帮助客人解决困难。〔4〕为客人介绍酒店的设施设备，及周围的交通，娱乐，如西溪湿地景点的介绍等。〔5〕为团队及散客运送行李，并护送客人到房间。〔6〕为客人存放及转交行李。〔7〕为客人提供雨伞、自行车、轮椅等设施的租借效劳。〔8〕为客人叫出租车及代驾等效劳。在对礼宾部工作内容有了根本的理解之后，自己也对接下来的实习生涯有了准备。考虑到自己作为女生，所以黄主管给自己分配的工作主要是在礼宾台内，轻松一点。所以自己在礼宾的根本实习工作，就是见到客人主动问好，帮助客人开门，接答客人，存放行李等等。特别是酒店位于西溪湿地附近，所以很多来入住的客人都会询问关于湿地景点的信息，为此自己专门对湿地的景点，周围的交通、娱乐设施等等进展理解，也很感谢酒店组织员工到西溪湿地公园去游览了一次，更加直观地理解了湿地，更好地为客人效劳。虽说作为女生和实习员工，受到了主管及男同事的一定程度照顾，但有时候很忙的时候，自己也是要做帮客人运送行李，有的行李很多很重，自己也是坚持下来。特别是因为酒店客房的特殊性，一批溪墅客房是独立于主楼外的，客人进出都是需要电动车接送，自己之前有过驾照，也承受了酒店组织的电动车培训，也会需要接送客人，遇到天气不好的时候就会很辛苦。特别是在有大批团队客人入住的时候，需要大批量接送客人，有的客人就会很不耐烦地催，甚至直接投诉，我们就会尽量地安抚客人，并组织好有序地接送，在送客人去溪墅的路上，也会开车很慢，保证客人的平安，顺便向客人介绍下酒店。同样，在给客人叫出租车的时候，因为酒店没有专门的合作车队，我们也是机器叫车，所以很多时候就会客人排队叫车，让客人耐心等待，按照号码顺序来，有时候我们也会用自己的手机帮助客人叫车，减少客人的等待时间，方便出行。对于一些去机场的客人，自己会建议客人提早预约出租车，并根据经历给客人提供适当的出发时间。随着来到西溪宾馆的实习时间增加，自己对礼宾部的工作内容及技巧也逐渐进步，已经可以独立地完成行李存放，接送客人，解答客人疑问等工作，在工作中也受到了领导的肯定和客人的夸奖。对于酒店新增的垂钓效劳，微公交租赁也在努力地掌握中。在西溪宾馆实习的这段期间，自己对于酒店行业有了一定地理解，对于行李员的工作已经可以纯熟地掌握，非常感谢酒店及部门领导和同事给自己的指导与帮助，自己在工作中还会有些小错误与不成熟，会努力改正。礼宾部的实习生活就要完毕了，这段时间虽然很辛苦，但是收获很多，特别是工作完成之后收到客人的微笑与感谢就觉得很值得，也认识了很多帮助自己的人，为自己步入社会的职业生涯有了一个良好的开端。酒店前厅工作总结2繁忙而难忘的即将过去，醉白楼在王仁智总经理带着下，我们一步一个脚印，管理工作有序的进展，详细工作汇报如下：工作业绩：08年是不平凡年，我们中国人共同见证了严冬的雪灾、5月汶川大地震、8月的北京奥运会，接着又迎来了残酷的金融危机。尤其是景区餐饮，又经历了无数个黄金周、节假日和无车日，我们餐饮业遇到了一个又一个冲击，经历了一个又一个严峻考验，但是在全体醉白人的齐心协力下，以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。自律性：今年也是我踏入醉白楼工作已临近四周年了，虽然人生平淡，没有做出什么惊天动地的事迹，但是对本职工作几年如一日，求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失，工作不推萎，对待宾客效劳工作能做到热情、周到、细致、先行预计的效劳理念，尊敬上级领导，积极参加各项集体活动，耐心育人，对员工管理做到态度和蔼，把握原那么。效劳质量控制：〔1〕今年六月份在总工会、劳动局支持下，通过了效劳资格证书初级工50名，中级工10名，高级工5名。〔2〕做到新员工上岗前进展有方案培训和考核，转正期进展考核后转正，员工存在着的技能问题及时指出和针对性进展培训。〔3〕做到每天餐前准备工作检查，餐中管理督导，餐后宾客意见书的信息反响，及时反映给不同部门，真正感受到一句业内话“宾客就是我们的教师”。〔4〕每月底进展效劳质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动，虽然奖励的资金有限，但使员工的工作积极性和向心力进步了。金科玉律：卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律，严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值效劳人员对各区域进展严格卫生检查、登记，并进展每月奖惩，并进展每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识，又让员工也参与检查，树立主人翁思想。客户信息效劳维护〔1〕对新老客户做到资料登记存档。〔2〕逢年过节进展短消息沟通。〔3〕对老客户的口味和喜欢菜肴做到提早准备，使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样，真正做好与客户的互动。〔4〕对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗，亲自去探望。安康有益活动：利用员工下午休息时间，部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等，进展有益的体育锻炼，同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4x200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武，让员工快乐工作，又增强了员工们的团队精神，最终进步了员工工作干劲和效劳质量。有待改良之处：〔1〕中层管理人员调动频繁，各层负责人各有自己的管理个性和能动性，造成有一段时间员工思想不稳定，今年又是结婚生育顶峰，员工流失率较大，有段时间效劳员数量缺口较大。〔2〕新员工人数较多，纯熟程度较低，素质较差。虽然经过培训，但是承受才能不同，基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力，效劳质量时高时低。〔3〕销售队伍年轻和经历缺乏，人员缺，现处于扶持和培养状态，现场销售积极性和热情度不高。展望：金融危机风暴，经济形式可能会更严峻，对我们餐饮业来说真正的严冬开场了。我坚信，只有把自己的品牌质量做得更好，开积流，把真正的实惠让利给客人，前途还是光明的。我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意”十字方针更努力工作，与企业一起共渡难关。堵晓燕月20日酒店前厅工作总结3繁忙而难忘的20xx年即将过去，醉白楼在王仁智总经理带着下，我们一步一个脚印，管理工作有序的进展，详细工作汇报如下：工作业绩：x年是不平凡年，我们中国人共同见证了严冬的雪灾、5月汶川大地震、8月的北京奥运会，接着又迎来了残酷的金融危机。尤其是景区餐饮，又经历了无数个黄金周、节假日和无车日，我们餐饮业遇到了一个又一个冲击，经历了一个又一个严峻考验，但是在全体醉白人的齐心协力下，以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。自律性：今年也是我踏入醉白楼工作已临近四周年了，虽然人生平淡，没有做出什么惊天动地的事迹，但是对本职工作几年如一日，求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失，工作不推萎，对待宾客效劳工作能做到热情、周到、细致、先行预计的效劳理念，尊敬上级领导，积极参加各项集体活动，耐心育人，对员工管理做到态度和蔼，把握原那么。效劳质量控制：(1)今年六月份在总工会、劳动局支持下，通过了效劳资格证书初级工50名，中级工10名，高级工5名。(2)做到新员工上岗前进展有方案培训和考核，转正期进展考核后转正，员工存在着的技能问题及时指出和针对性进展培训。(3)做到每天餐前准备工作检查，餐中管理督导，餐后宾客意见书的信息反响，及时反映给不同部门，真正感受到一句业内话“宾客就是我们的教师”。(4)每月底进展效劳质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动，虽然奖励的资金有限，但使员工的工作积极性和向心力进步了。金科玉律：卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律，严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值效劳人员对各区域进展严格卫生检查、登记，并进展每月奖惩，并进展每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识，又让员工也参与检查，树立主人翁思想。客户信息效劳维护(1)对新老客户做到资料登记存档。(2)逢年过节进展短消息沟通。(3)对老客户的口味和喜欢菜肴做到提早准备，使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样，真正做好与客户的互动。(4)对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗，亲自去探望。安康有益活动：利用员工下午休息时间，部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等，进展有益的体育锻炼，同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4__200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武，让员工快乐工作，又增强了员工们的团队精神，最终进步了员工工作干劲和效劳质量。有待改良之处：(1)中层管理人员调动频繁，各层负责人各有自己的管理个性和能动性，造成有一段时间员工思想不稳定，今年又是结婚生育顶峰，员工流失率较大，有段时间效劳员数量缺口较大。(2)新员工人数较多，纯熟程度较低，素质较差。虽然经过培训，但是承受才能不同，基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力，效劳质量时高时低。(3)销售队伍年轻和经历缺乏，人员缺，现处于扶持和培养状态，现场销售积极性和热情度不高。20xx年展望：09年金融危机风暴，经济形式可能会更严峻，对我们餐饮业来说真正的严冬开场了。我坚信，只有把自己的品牌质量做得更好，开积流，把真正的实惠让利给客人，前途还是光明的。我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意”十字方针更努力工作，与企业一起共渡难关。酒店前厅工作总结4为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上，加之更加感性得认识自己所学习得技能，以便在完成学业步入社会后能更加理解自己所从事得工作，更加能纯熟得掌握自己得技能，更加强于同条件人找到适宜得工作，结合系上要求以及以往惯例，我们管理学院旅游1班被分配到浙江省宁波市一家准四星级酒店—天港喜悦酒店，进展为期三个月的顶岗实习。学校对我们的实习要求是，认真学习，虚心请教，把我们的理论知识带过去，把强硬的实战经历学回来，在最大限度的为酒店带来利益的情况下，纯熟掌握各种技术技能，圆满完成实习，平安返校。在学校学习了很多的理论知识，如今终于有时机步入社会，试试自己的拳脚了。20xx年的12月，我们全班同学来到了宁波，真正走出实习生活的第一步，经过简单的面试，我们被拆开分配到各个部门，而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。这里的人都很和蔼，也许是因为从事的是酒店效劳第一战线上的效劳吧。这么说是因为，客人来到酒店，第一眼看到的人，一定是我们。按说这样的岗位，还是挺有压力的呀，事物第一印象对别人的影响有多重要，任何人都明白的吧。礼宾部的岗位包括门童，行李员，询问处。门童的工作是帮客人开车门关车门，帮出行的客人找到出租车，将客人引进大堂；行李员的工作是带着行李较多的客人，到前台办理入住程序，然后将行李待到客房；询问处工作好似是对大堂里电脑等设施的管理，以及收发各种信件。由于我初来，做的是门童的工作，对其他岗位不太理解。有两项工作是所有礼宾部人要做的，一是按时提醒车队为安排好的客人行程派车，另一个是为酒店各个地方发放报纸包裹。为期三天的培训让我们大致理解了酒店构造以及我的工作范围，宁波天港喜悦酒店坐落于繁华的鄞州区中心，在别的酒店中，礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一，而我们酒店为了正合，合理利用资，整齐划一，统筹礼宾部，这样以前各个小部门的工作如今都统一一起做，看似工作复杂，其实这样减少了很多不必要的费事，大大进步了工作效率。上岗的第一天，经理便给我详细的介绍了部门的情况，我理解到，不管是自驾车还是打车，客人来到酒店，第一个接触的肯定礼宾部，所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。20xx年2月16日，我们全班同学的实习就宣告完毕了，在感慨放松的同时，我不禁回首过去的这两个月时间。每天认真上班，保持了全勤的纪录，每一次行李的迎来送往，每一次接送机效劳都做到有理有节，几乎没有出过一次过失，我努力参加酒店的活动，在酒店的圣诞节上有优异的表现。在礼宾部实习这段时间，我理解到酒店管理构架和酒店的环境设施，同时，进展我的专业实习稳固我所学的专业知识，在理论中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作，需要和各个相关部门的同事亲密配合处理部门各项业务，如信息查询、顾客咨询和接送机效劳、VIP效劳等等。经过这次实习，我不仅稳固了专业知识，把专业知识运用到工作中，也从工作中体会到理论与理论的诸多不同之处，在实习过程中，发现自身经历上的严重缺乏和酒店经营管理上的一些破绽，希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上，半年的实习时间，让我获得了不少良好的人缘，得到了上司、同事的帮助和好评，结交了很多良师益友。通过理论，我们获益匪浅。我在理论中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资合理利用的重要性，得到了很多珍贵的经历财富;理解到自身的缺乏。我们要总结经历教训，在以后的学习生活中明确自己努力的方向，不断自己增值，为以后筹划自己的职业生涯奠定根底。总的来说，这次实习很圆满，在大海中摇曳的船只终于靠岸了。酒店前厅工作总结5伴随着新年钟声的敲响，我们辞别了竞争剧烈、硕果累累的二零二一年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20xx年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：一、xx年成绩客房完成的营业总额是x万，月均完成x万，客房的出租率为x%，各项指标较xx年所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的间隔。二、本年度的详细工作1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的标准化管理，本年度重点对前台工作人员进展了屡次专业培训，包括效劳意识、客房介绍与销售、接听技巧等各项详细工作;坚持每天对客房进展检查;对客史情况进展了搜集整理，建立了完好的客史档案。2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进展布草更换，杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进展了全面清洗，保持地面的光亮;采取节约本钱的措施，如把报损布草补缀好进展利用等。3、酒店于x月底对咖啡厅进展改造，开发xx茶特色经营工程，经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作，于x月x号正式对外营业，从x个月的市场推广情况来看，客人逐渐承受xx茶，营业额稳步上升。4、九月份酒店把xx部划分由客房部管理，对人员进展了调整、业务培训，明确了岗位职责，进步了工作积极性、责任心，酒店的卫生情况焕发出新的相貌，较以前有了较明显的进步。本年度在酒店领导指导下，部门所有人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的效劳理念深化各项工作，默契合作，追求完美，获得了喜人的成绩，如员工拾金不昧的精神屡次受到客人表杨、热情周到的效劳态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些缺乏，如效劳意识、工作中处理问题的灵敏性等方面还有待加强，还需要在以后的工作中不断改良，自我完善。酒店前厅工作总结6新年伊始，万象更新，我们迎来期盼已久的XX年，回眸XX年，我们在**的带着下，按照年初提出的工作思路和目的，坚持以开拓经营、提升企业效劳质量为重点，狠抓经营管理。在新的经济形势下，我们总结过去，以便更好的完成XX年的工作任务，现将XX年度工作总结如下：一、XX年全年接待情况前厅部始终把认真做好预订、接待效劳作为工作重点。通过合理排房、进步入住率，热情满意的`效劳，接待好每一位客人，每一个团队，留住到酒店的每一位客人。XX年酒店房费营业额收入为*万元，较去年同比出租率*%，同比下降*%；其中散客出租率：*%；协议客户出租率：*%；团队出租率：*%平均房价*元，同比下降*%。其中散客房价：*元；协议客户房价：*元；团队房价：*元各项经营指标均有所下降,分析^p原因主要表如今：1.随着各类特色酒店和经济型酒店的竞争，酒店本身的优势逐步弱化；2.酒店的客构造和层次单一，引起酒店客户的流失；3.营销难度的不断增加〔虽然全球经济有所回暖，但各机关和单位消费仍以节支为主给酒店营销及回款带来一定的压力。〕二、加强业务培训，进步员工素质〔1〕、在日常工作中我们注意到员工操作过程中效劳标准化还能应付，但灵敏性的效劳相对缺乏，今年我部门严格按照年培训方案开展培训，并分阶段对员工进展考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工可以学以致用。遇到大型接待任务，我们只给接待人员5分钟的磨合期，包括整个行之有效的报到流程及与会务组之间的配合，前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。发现问题反响信息，共同协商及时调整,以到达最正确效劳标准。〔2〕、部门以座谈的形式培训效劳意识培训与接待语言技巧培训，邀请区出入境管理处的警官培训外宾证件识别与扫描、全部通过当场考核。财务部培训中外信誉卡、支票收取与填写、外币识别与兑换，要求让我们的员工在业务知识上有进一步的进步，能更好的为客人提供优质的效劳。〔3〕、结合行业特点，做好迎世博”做好窗口接待效劳，以员工培训、环境整治、提升设施效劳能级和志愿者活动等为主要内容。今年前厅部已申报区“工人先锋号”及镇“文明窗口”，并有*名员工荣幸成为镇“优质效劳明星”。三、注重人性化效劳〔1〕、我们酒店是涉外酒店，XX年酒店共接待外宾*名，涉及*个国家，所以我们总台每月都会接待*名左右的境外客人，迫使要求我们有过硬的业务接待程度。总台现有人员英语根底参差不齐，部门以接待日常用语为培训内容，并由人事部进展培训，争取在4月底全部拿到c级英语、日语证书。部分员工争取拿到b级英语证书，使培训工作具有其实用性和针对性。，〔2〕、从6月份，根据国家旅游总局提出有关退房时间的规定，前厅部及时调整，除在客人入住时进展提醒，在退房当天中午12点再次进展提醒，对有特殊要求的客人，退房时间适当延长之下午2点，并免收白天房费。〔3〕、对入住酒店3天以上的宾客，在退房时，用宾客意见书的形式请宾客对酒店整体效劳、环境、设施等提出建议与意见并赠送小礼品，从*月至今现已征集到宾客意见书*份，赠送小礼品*份，并将宾客提出的意见及时反响于相关部门。四、重视平安防范意识，加强相关数据各类报表的管理，严格执行公安部门的有关规定。以区出入境外宾登记98%正确率为标准，及市公安局一客一登记要求，的对每位入住的客人进展严格的登记制度，对未携带身份证的客人，我们做到认真负责的态度请客人到当地派出所核实身份后登记入住，严把入住登记关。对外宾我们制定个人自查，主管必查、经理抽查的制度。同时我们狠抓钥匙的保管和使用制度，对遗失房卡的重新制作做到认真核实，仔细确认;对住客的贵重物品存放做到提醒存放;对所有的订单、报表和数据指定专人负责，分类存档、统计保存。酒店前厅工作总结7在四月份工作中客流并不大，由于季节性的到来等因素，完全的进入到了淡季，面对淡季的到来，我们在四月份工作中还有很多做的不到位的地方，同样也有突出之处，改良错误的工作。卫生：前厅，在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作，在中班重逢时对前厅外围墙面，鱼池，转门的清理并进展保养，对外围玻璃上的胶布与工程部配合进展处理，对后厅的外围卫生同样去坚持去做好，按照周方案卫生进展清扫，要求领班每天安排需做卫生，对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理，夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进展清理，效果非常的好，由于很长时间没有清理发费的时间也较长，对水区的地面进展了全面的刷洗，效果也是很明显的，由于地面的吸物性较强，刷洗后很快又浸透进去，要求夜班分区进展刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进展刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进展检查登记，巡查记录本，并规定时间进展清理，除异味。对合作部门的卫生要求，大池每日二次的里外清理，上午十点，晚上一点以后刷洗。并由领班监视，主管上班检查。以到达更好的洗浴环境。纪律:前厅在夜班中出现的违背公司纪律员工较为严重，出现脱岗，坐岗现象，给工作带来许都的负面影响，对晚班员工进展罚款和教育，对领班处连带处分，加强对夜班工作的监管，并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠，对坐岗，脱岗，睡岗的员工处以50元以上罚款，领班连带，领班出现以上情况降级或打回试用期，得到了相对应得控制，我们还得继续加强监管员工的工作，培养领班的自我约束意识。表达前厅的根本素养，曾强集体荣誉感。男宾，在整体上来说还是较好，在本月出现一名员工穿便装进入营业区，当场进展罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理，无其他纪律情况出现，对合作部门的纪律约束，在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象，不允许在里面抽烟，出现违背纪律最底50元罚款。效劳：前厅新员工进入的比拟多，在各项业务上还是有所欠缺，在效劳上也表达出了许都的缺乏，如：收银双手递物，接物，效劳用语的不标准，在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带着，对新员工地效劳要求进展统一标准，并在收银员中以末尾淘汰制，优中选优的原那么，已淘汰一名收银。在淡季的到来，员工对客流的下降有些不适应，不知道如何做起，在效劳中及时的纠正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑效劳，对客的效劳用语的标准，不要使用随意性语言，加强员工的30度鞠躬问好，正确的引领手势，已到达效劳的标准。员工的主动效劳意识较好.一更的效劳做到随时提醒客人以免出现丧失物品现象，对上月强调的客人手机随意放的现象根本杜绝，前厅部为了公司的效劳更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议，已到达更好的效劳程度。销售：在销售中主要鼓励员工的推销激情，鼓励员工推销，每天给员工定任务，促进有目的性的去开展销售工作，男宾在本月的推销中激情非常高昂，特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的时机。酒店前厅工作总结8营造和谐气氛，打造学习团队;严管重教，少训多教。管理工作不是单纯的照章办事，要以理服人，以德服人。“管”靠制度，“理”靠感染。员工犯错误，不能一味去批评、指责、处分。重要的是对其进展教育，让他们反省自己的错误在哪里。及时进展改正，同样的错误下次一定不能重犯;多组织各类文体活动和培训课程，玩就玩个痛快，学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能，永葆企业活力。一、以销售维系为根本，婚宴市场是先锋首先，我们自己的思路要明晰，知道我们的顾客群，明白我们的效劳对象，制定我们自己的效劳形式，知道我们的顾客最重要的要求，恰到好处的进展销售与维系，用心去感受，真诚去体验。其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官，系统全面的做好各项细节效劳工作，带动我们的中餐零点稳中攀升，并且要让我们的婚礼筹划人及司仪到全国各地去参加有关婚庆知识的学习与培训，使我们永发家园的婚礼做到，不拘一格。让每对新人都在草原兴发留下美妙回忆，以此带动身边的亲朋好友，把平时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们永发家园，并且能享受到家的感觉。二、五常管理为标准，持之以恒是关键五常在我们的企业相对来说提的还是比拟早的，但运用的如何、施行的如何，我觉得它与我们的执行力有直接的关系，我们的员工对此意识可能不强，但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监视的意识，并对此有深化的认识与体会，把它作为一项管理工具运用到工作中去，并与大家共同研讨此方法的好处，与以前的工作相比拟，他们的思想就会渐渐改变，使员工形成自觉、主动的质量意识和标准意识，进步工作效率，进步效劳质量。三、培训学习不放松在工作中我们每个人都需要新的能量补充，企业因员工的努力而开展，员工因企业的成长而进步。我们永发家园倾力为员工创造学习时机与气氛，大力支持、帮助、催促员工不断学习，成长进步。利用装修停业时间，为员工量身定做培训方案，使每一位员工都有新的知识补充，新的活力和新的激情，为我们企业开展做出努力，为我们自己的职业道路奠下坚实的根底。四、平安时刻记，节约要认真平安是经营的根底，是我们工作的前提，每周四是我们的平安检查日，每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行，水、电、液化气、企业财产等检查一定要落到实处，为企业承诺一份平安保障，把所有的易耗品归类、量化，并认真妥善保管，坚决抵抗长流水、长明灯、物品浪费，职工餐浪费现象。五、硬件维护保养不落下设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的习惯，天天检查，及时报修，及时进展解决，让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具干净亮堂，花草充满活力，辅助设施整齐干净，给顾客留下优雅、温馨、惬意的美妙印象。酒店前厅工作总结9近期完成的前厅部工作对于第二季度的效益起到了很大的增益效果，我也没有产生任何妄自菲薄的想法并积极投入到部门的整体工作中去，须知第二季度许多工作中的业绩需要自己去争取才可以有所成就，面对挑战却无动于衷的话只会导致本来有限的机遇变得更加难以获得，所幸的是我可以做好前厅部的部门工作并为酒店的整体效益奉献了不少力量，随着第二季度的完毕我也要对酒店前厅部的工作加以总结才行。由于可以在前厅部工作中较好地表达出酒店工作人员的效劳性，因此每当酒店有入住的时候我都会上前认真做好前厅区域的效劳工作，毕竟有着部门领导的叮嘱自然不允许在效劳工作中存在任何忽略的状况，虽然大多只是简单的清扫以及效劳接待方面的工作却也需要考验员工自身的才能，而我也通过工作日志的建立对照自己在以往的效劳工作中是否存在做的不到位的地方，也许确实是处于淡季的缘故导致第二季度初期酒店的效益比拟平庸。也许是中间存在假期的缘故导致那几天酒店的效益还是比拟好的，虽然忙前忙后却让我对前厅部领导布置的任务感到很充实，即便是些许的进步对于身为前厅部员工的我来说都是底蕴得到提升的表现，得益于这份信任自然要做好第二季度部门领导安排的任务才行，其中领导还组织过员工技能培训从而让我积极参与其中并进展学习，虽然并没有太多新知识却让我对以往所学进展了相应的回忆，可以说这是因为这次梳理让我愈加重视酒店效劳礼仪并在工作中得以表达。参与到前厅部的活动筹划之中并为酒店的开展做好宣传方面的工作，由于宣传工作的展开需要酒店全体员工的努力自然要引起重视，在不影响自身效劳工作的情况下也要寻找有效的宣传渠道才行，既要为酒店的开展带来大量的人流量也要将酒店的品牌宣传出去，所以我利用闲暇时间在网络平台上宣传酒店的业务活动，虽然并不确保可以拥有良好的效果却也一直在努力着。除此之外那么是针对部门活动的筹划在领导的建议下得以完成，虽然查阅了不少资料以后照旧存在些许考虑不周的地方却也得到了领导的认同。虽然不需要执着于第二季度的成果却也要在反思中改良自身的工作方式，最起码在其中存在的些许错误不可以继续出如今下一季度，而且酒店前厅部的工作也要得到改善从而得到部门领导的支持，我会继续做好酒店前厅部的工作并在下一季度再接再厉。酒店前厅工作总结1020-年前厅部共接待境内外宾客人次。其中境内宾客人次，境外宾客人次，大小会议个，团队个，平均日接待量达人次。众所周知，前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地，宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐，客人得到的都是来自于总台员工的效劳。所以前厅部员工效劳质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素质到达一定水准才可以为宾客提供优质的效劳。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语程度等等许多方面整体进步。下面我就对前厅各班组20-年的工作做总结。总台班组总台是整个酒店最为重要的岗位，整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、效劳、结帐、销售和平安。平安的重要性是不言而喻的，就算你的经营业绩如何好，效劳质量如何上乘，而在平安上出了点过失那后果都是难以想象的，平安事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单，查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输，这些工作都肩负着酒店的平安使命，就好比家里有个聚会，总台员工就像门卫识别来宾的身份，一旦由于工作忽略放进了坏人，那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容，更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣，千万不可掉以轻心，正是由于他们的努力20-年全年酒店没有发生一起刑事案件，还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗的犯人。结帐的重要性在于，无论你是提供了平安的住宿场所还是优质的效劳，最终都是以经营为目的。假如结帐无法顺利进展，就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。今年，部门针对结帐客人反响强烈的情况，销售是总台工作的主体内容，但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共walk—in销售房间-间，销售额-元;前台推销会员卡人酒店会员接待共房间，总额元。平均每月总台员工为酒店增发会员卡张。并且无论是在酒店的月饼销售还是婚宴晚宴销售预订工作中，前厅部都完成了酒店给部门的任务。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷，但在来年前厅部总台班组还会继续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售经历，争取再创新高。礼宾班组礼宾班组的员工肩负着住店宾客迎来送往的工作，除了帮助客人运送行李之外礼宾班组的效劳工程还有邮件递送;物品转交和存放;雨散轮椅车、自行车等物品租用;车辆、代订和其它一切综合委托代办业务。多年以来，因酒店自身条件的限制，无法拥有自己的外游车队。为了可以到达效劳标准，我们先后为顾客联络一日游车次、-的士一家汽车租赁公司并在后来的合作中逐渐形成了一整套订车体系，既保证了客人租赁汽车打的需要又防止酒店在租赁过程中的责任承当。此外，由于酒店接待团队，这对于新来员工从来没有接待大型团队，运送行李经历的礼宾班组员工是一个新的课题，部门及时发现了问题并及时整理出了一套团队行李递送的程序，在一次次理论与时间结合的操作中也根本上可以顺利完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题，首祖先员流动速度过快就对稳定的效劳产生了不利的影响;其次因各方面客观因素的存在而使人员素质无法到达应有的要求，譬如在与外宾的交流过程中，因大多数礼宾员根本没有外语根底所以造成了交流上很大的困难。在者因为贵重物品保险室里无法安装监控设备，也给我们的物品存放保管造成了不必要的困难。商务中心、总机班组自从11月份，商务中心个别员工转入前厅部管理。部门的压力也增加了许多，因为商务中心平时的工作量并不大但又不能没有会外语的员工提供效劳，所以如何用好人成为一个新问题，首先在商务中心原由的打字、、复英上网、订票等提供的效劳根底上我们又增加了、手机充电、秘书等效劳工程。并且将原先的并不完善的订票手续加以完善，但仍然在效劳工作中出现过失。在新的一年中，我们还要继续增加针对商务客人的效劳工程如：装订、提供旅游信息、代客订房等等效劳。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做，如之前的代客人取消预受权工作等等。当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容，到达各班组之间劳动分配的平衡。至于总机班组，在经过了半年的努力之后，人员已经趋于稳定。部门也花了不少经历培训总机员工如何接听和转接的技巧，同时部门也考虑将来将户籍管理这项重要的工作分配给总机，因为就总机的劳动强度和工作量来说也并非饱和。所以将总台的部分工作转交给总机也是部门出于劳动量合理分配的初衷，并且户籍管理的工作一旦交给总机去做，我们有信心将会做的比以前更加出色。但是由于如今总机地理位置的关系，在平时的管理中难免会顾及不到，而且因为总机和平安的监控机房又不在一起，工作中还不能兼顾到平安工作内容，所以在人员流动状况大的情况下，培训就自然很难到位了。在此在20-年的改造中，希望酒店领导可以考虑到这些实际困难，在布局中可以合理安排。酒店前厅工作总结1120xx年前厅部在各级领导及各部门的支持配合下，在部门员工的共同努力下，前厅部以销售、效劳为主，从深抓内部管理、降低本钱、强化业务培训、关心员工生活等方面着手开展了工作，在酒店新一轮的整合工作中，着力做好员工心态及业务上的培训着手，通过前厅部所有员工的共同努力，全年也较好的完成了各项工作任务，现就20xx年的工作做如下总结：一、经营情况1、客房整体经营截止到20xx年11月30日，酒店客房收益额为XXX元，共出租客房XXX间/晚，其中会议团队XXX间/晚、协议客户XXX间/晚、旅行社团队客人XXX间/晚、旅行社散客XXX间/晚、自来散客XXX间/晚、网络订房XXX间/晚，平均房价为XXX元，年平均入住率为XXX%。从数据上与去年比照，各项数据都比去年的低，所以今年酒店总体收益不如去年。前台为充分发挥客房销售的作用，酒店为前台制定了较好的政策，给予前厅部自来散客高价房销售奖励，调发动工积极性、大大进步了员工散客销售意识和积极性。前台重点还是以自来散客卖高价房为原那么，为确保进步酒店出租率对进入酒店的客人已适宜的价格入住酒店,但相比去年也有减少。此外，我们通过推出节假日活动房、钟点房、淡季活动房等促销活动进一步拓宽了市场，增加了宾馆的营业收入，并得到了新老客户的满意与认可。但今年的自来散客比去年少的较多，今年网络房价格较低，大量客人都是从网络上订房。积极配合做好网络房间及代理平台网络客人的各项接待工作，通知客人对网络房做好夜床效劳，做好退房的宾客意见的搜集，积极做好解答和处理，争取客人给酒店多一些好评。二、主要完成的工作1、部门岗位整合，稳定思想，加强业务培训，进步员工素质。部门通过新的一年人员编制的调整，针对预订岗与前台整合，部门人员上充分的交融。预订岗人员进入前台后的思想动态进展关注，通过几个月的适应和培训已根本到达相关工作要求。部门全年严格按制订的培训方案落实好培训，实在以进步部门员工的业务程度为中心，结合班前会针对日常存在的问题进展总结分享，进步员工日常事件的综合处理才能。通过一年的部门全员轮岗培训，大副、礼宾主管对前台接待的相关工作都已掌握，在前台人员少的时候管理人员都可以进展补位，很好确实保了部门的正常运转。在日常工作中,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反响信息，共同协商及时调整,以到达最正确效劳标准。2、加强“开节流，增收节支”的意识配合酒店做好节能降耗工作。加强各区域的巡查工作，及时发现及时处理，提出合理化建议，确保酒店各区域节能降耗合理化。日常工作中强调员工的节约意识，从点滴水、每一张纸、每一度电去做好节能降耗工作，部门针对仓库现有的单据进展利用，虽然格式已经进展了调整但不影响相关原那么的情况控制酒店本钱，将旧的单据全部利用，对今年部门的印刷费用还是降低了很多。3、注重各部门之间的协调工作部门前半年前台新员工较多，在与各部门配合时还是存在很多问题与缺乏，在各部门的共同帮助下部门度过了困难的时期,员工也很快得到了进步。酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮部、销售部、客房部、财务部等部门都有着严密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进展协调解决，我们都应主动地进展协调解决，防止事情的恶化，要有“到我为止”的效劳意识和“酒店无小事”效劳态度。工作中存在的问题在部门班前会当中对案例进展分析^p，强调各项效劳工作都是靠各部门配合完成的。4、加强各类报表及报关数据的平安管理前厅部按照公安局的规定对每一位入住的宾客进展入住登记，坚决执行公安部规定治安管理条例，并及时将入店客人身份证及时输入治安管理系统，境外客人的资料通过酒店前台手工输入境外人员临时住宿系统及时的向国家平安局出入境管理科进展报送。每一项工作都是前台接待员认真完成的，境外资料由夜班接待员手工一个个录入，再由早班人员抽出时间检查后上传，所以在今年永定区派处所屡次的暗访检查工作中均到达公安机关要求并受到好评。5、部门平安工作的开展，时常敲响平安警钟、平安工作常抓不懈前厅部要求员工积极参加酒店组织平安知识培训，必须掌握防火、防盗的根本知识和工作中的自我保护方法，加强自防、自救的才能。除此之外，部门在平时交班会上将平安事项重点强调。我们要求员工必须保证宾客的人身平安和财产平安及其个人私密空间不受进犯，确保酒店财产平安不受进犯。确保宾馆客人和在岗员工的人身和酒店财产的平安。同时我们很抓了了钥匙的保管和使用制度，对遗失房卡的重新制作做到认真核实，仔细确认;对住客的贵重物品存放做到提醒存放;保证了客人的财产不受损失。其次就是前台晚班一人当值情况下，部门做好与安保部的沟通，部门也制订有效的平安管理，晚班交接班时将前台备用金存放在保险箱内，前台收银柜随时上锁，如需分开前台必须安保员到前台代班，办公室的复印机调整到前台便于护照的复印，这所有的工作调整都是确保做好晚班的平安工作考虑。三、工作中存在的缺乏之处1、做为对客部门在效劳标准上不够稳定，效劳的灵敏性和主动性还不够；今年部门由于前台及礼宾人员紧缺，导致部门效劳质量不够稳定，效劳过程中标准时好时坏，没有耐烦心，受外界因素和个人情感干扰较大，缺少从一至终的效劳态度；特别是效劳员缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度，客来迎声，客问答声，客走送声，做的不够到位。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心做好各项接待工作，今年部门后半年以针对的问题制订了相关的方法，在班前会上微笑、接听等礼貌用语的练习，让员工将礼貌用语挂在嘴边。2、投诉的跟进、解决问题力度不够对于宾客的投诉、意见建议，前台员工只是简单的告之责任，很少去理解和第一时间做好对客解释工作，往往因怠慢客人而遭到投诉。在处理客人投诉及意见很多时候客人就是想知道酒店处理事件的态度，或者想发泄下，假如前台员工能很好的主动安抚客人，做好对客解释工作，将事件处理的很及时，就大大降低了客人投诉晋级。所以在今后的工作中将执行首问责任制和问题回头看，加大对宾客投诉的关注和解决问题力度，加大重要客户的跟踪效劳，在今后的工作中将把宾客回访客人反映的问题作为重点由大堂副理进展跟进落实。3、部门管理人员的管理程度有提升空间做为管理人员我们要创造一个轻松的环境让员工保持一颗快乐的心，这样的状态效劳才有大的飞跃，在此根底上既要团结协作，各项工作才能顺利开展；又要有序竞争，效劳质量才能进步，为此要培养管理人员要有大局观，目光不能只放在自己部门上；管理人员要有承当责任的勇气，遇到问题首先尽可能的解决问题，而不是先推诿责任，事后再来总结得失；培养管理人员调发动工积极性的才能〔这一点尤为重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的，加上生活上等其他一些原因，员工难免有情绪低落的时候，假如任由不满甚至悲观的气氛压抑着，即便工作可以完成，那也是提供的不优质的效劳〕。今年前台由于人员相对去年还是比拟稳定，通过一年的磨练，前台所有员工的业务程度也有很大的进步，目前有人离任的情况，部门员工都有吃苦耐劳的精神，再忙再累也可以完成相关的工作。部门积极拿出方案做好思想工作调动管理人员全力协助前台各项工作的开展，今年通过前半年最困难的时期部门各班组在部门团结方面得到了很大进步，员工之间都在互相帮助，前台给予客人办理行李存放，礼宾协助前台撤消房卡及写团队房卡，哪里需要哪里就有帮助，大家的共同目的就是使部门的各项工作正常有序的开展。酒店前厅工作总结12前厅部工作的完成往往需要付出不少努力，我在入职后便深化理解前厅部员工的职责，将精力都投入到工作中去并获得了不少的成就，而且领导与同事在酒店工作中的协助也帮助我尽快融入职场之中，现阶段我在工作才能方面比以往得到了很大的提升，而且由于对待工作比拟勤勉导致我已经转正成功，内心的感慨也让我决心努力做好本职工作，现对转正前完成的前厅部工作进展简要总结。认真遵守酒店制度从而履行好前厅部员工的职责，为了在工作中获得进展自然要时刻鞭策自己才行，所以我在领导的安排下可以在工作中遵守前厅部的规章制度，以此来约束自己以便于在工作中获得更多进展，另外我也会通过比照的方式来认清与同事之间的差距，这也导致我在内心时刻有着紧迫感并鼓励自己认真做好工作，无论是效劳接待还是前厅区域的卫生清扫工作都能较好地完成，而且领导安排额外任务的时候自己也会积极参与其中，通过工作中的良好表现从而表达出前厅部的整体形象。效劳接待方面可以注重自身的效劳礼仪从而提升综合素质，我明白在接待过程中的表现往往会代表着酒店的形象，假设是这项工作没能得到较好的完成那么会影响到部门的开展，所以我很重视对效劳技巧的学习并积极参与到培训之中，而且即便是工作之余的时间也会用来向同事进展请教，无法将效劳礼仪融入到日常习惯之中那么是不合格的，对自身有着较高的要求也能有效防止将来的工作之中吃亏，而且通过这方面的学习也能有效令自身的综合素质得以提升。卫生清扫方面那么会定期对前厅区域进展清理，对于酒店的经营而言保持良好的环境是很重要的，对我来说这方面的努力无疑可以营造出干净整洁的环境，当客户进入酒店以后也会因为环境的整洁性而感到快乐，毕竟客户在进入酒店后便会看到前厅区域的环境，假设是这项工作得不到及时处理那么会影响到酒店形象，因此我在部门领导的安排下可以认真做好清洁清扫工作，虽然这项工作的完成确实比拟累却能收获成就感，保持这种负责的态度对今后的职业开展是很重要的。通过前厅部工作的完成让我融入了酒店的职场环境之中，今后我也会继续鞭策自己并争取在酒店工作中获得理想成就，我也希望在前厅部开展的过程中做出相应的奉献。酒店前厅工作总结13是酒店不平凡的一年，从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议，最为显著的如荆河街道的会议接待，会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可，付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果，然而从会议接待中我们虽然获得了一定的接待经历，但是还存有一定的缺乏，效劳的被动性，一切的工作没有想在客人之前去完成，也看出了我们的缺乏。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经历，取长补短，将今后的接待工作做的更好更规，并打造出自己的品牌。一年之季在于春，一日之计在于晨，根据酒店行业开展的变化，在住房的淡季配合房务部，推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外，还给客人免费赠送水果，其前提是在价格150元以上的住客，其次满100元房价住8次以上的客人，在下次入住时将免费赠送一天，前提是同一个的证件，目的是拉更多的回头客，让客人再次光临，这些优惠活动，得到了客人的一致认可，同时也使酒店得到了一定的经济效益，做到了人气的有增无减。前厅部即是酒店的销售窗口，在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧，怎么才能把我们的效劳出品销售出去，这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧，在价位上按照从高到低的顺序进展，但往往我们在此方面还很欠缺，意识淡薄，没有意识到工作的重要性，客人来了只是机械性的去介绍，出售，这是远远不够的，甚至在软件效劳上也不是很灵敏很主动，为此让接待员学会去推销是工作的重中之重，让他们把酒店最好的出品推销给客人，而又让客人乐于承受，这是一个技巧，在今后的工作中作为重点进展执行。从一年来的工作观察来看，从行李生到前台接待岗位，效劳均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度，客来没有声，客没有答声，客走没有送声，这是最根本的。而是最不应该犯的错误，当然还是有些员工做的比拟好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心，来赢得更多的回头客。酒店从业人员更换频繁，总不时有新颖的血液补充进来，今年前台接待员新增人员较多，培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一，在此情况下根据工作需要对前台接待，行李生等进展一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是结实树立员工工作，深化业务知识，更好的开展工作。酒店大堂副理是搜集客人意见、处理客人投诉的中枢环节，是题的协调者，为更好的理解和搜集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进展拜，形式以拜和登门拜为主，对客人反响的一些意见和建议积极予以采纳和解决，为酒店以后的良好开展奠定了根底。金钥匙效劳学习归来后，由于自己对金钥匙专业知识的缺乏，在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化效劳，在本酒店也没能很好的开展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。一年的时间转瞬即逝，转眼间20xx年的时间又这样过去了，反思过去的一年，自己过去的真的非常曲折。因为受到领导的表扬得意过，但也曾因为效劳的不周被顾客投诉过。这一年里我既有成长，也有犯错，但总的来说，在这一年里，我的收获还是不少的。为了更加理解这一年的自己，也是为了更加努力的做好自己的工作，我要好好的总结这一年来的收获!充分的理解自己，确认自己今后要走的路。我的20xx年终工作总结如下：一、工作方面在这一年的工作中，我作为酒店的前台及客服在酒店的前台负责接待工作。同时，为来电的顾客解决问题也是我们的责任之一。在工作中，我严格的要求自己，做事严格按照酒店的规定，对顾客用心负责，礼仪也是努力的做到最好。当顾客有要求的时候，我们都尽量去满足，并给出最优质的效劳。但是同样，我们根据酒店的规定，不能向顾客许下的承诺绝对不会说，遇上顾客提出也会委婉回绝。提供最优质的效劳且坚守底线，这就是我在工作中的根本情况。二、个人方面为了能更好的提升自己，我本人也是在不断的提升自己。在一年的个人提升中，我首先是在接待礼仪上更加标准了自己，严格的按照酒店的要求去做，并在空闲的时候也积极的去练习。在_月的是后，还积极的参加了酒店的礼仪培训，并以优异的成绩获得了领导的赞赏。在客服的工作方面，我总结了顾客的问题表。对于酒店中自己不懂，或是不清楚的事情，都尽量多的去理解，以便更加方便的为顾客解决问题。同时，我还积极的学习用语，将交流的常用技巧运用纯熟，方便给顾客留下更好的印象。三、缺乏的地方在这一年，问题其实都集中在前面，在之后的工作中，我也都做了很多的改善。但要是细算起来，自己缺乏的地方其实还有很多，尤其是在耐心方面!在非常繁忙的时候，我可能会出现对顾客不够耐心，甚至敷衍的情况!也就是因为这个问题，我被顾客投诉，让酒店受到了影响。也给领导留下了不好的印象。在那次的问题中，我好好的反省了自己，自己身为一名效劳人员，理应是以客人为重，自己这样不顾顾客的做法，显然是绝对不可取的!在之后的工作中，我也在不断的提升自己，希望尽早摆脱这样的思想。四、总结一年的工作完毕了，可是新一年也紧随其后。好好的总结了这一年的工作，我认识到自己其实还有太多缺乏的地方。作为一名效劳者，这样的态度可不对，在下一年，我要更加努力的去做好自己，做好自己的工作。酒店前厅工作总结14一、在效劳质量方面：在8月份人员方面，虽然中间有两名员工，因个人特殊情况分开了岗位，但是根本还能保持正常的人员配置，所以我们在效劳质量方面加大了管理力度，在每天的效劳人员更换骨碟的次数，传菜人员的礼节礼貌监视，管理人员的巡台次数都进一步做了要求，我本人也严格要求自己在完成好点菜、传菜划单的间隙进房间查看效劳员的效劳情况，遇到比拟重要的客人，我也会协助效劳员做好餐中的效劳工作，交待好考前须知，及时的送上果盘，在我们管理人员的努力下，在部分大学生和老员工的带动下，大家的工作热情都比拟高涨，8月份共收到表扬信9封，口头表扬3次，拾金不昧奖励2次。二、在卫生方面：在公司的卫生大质检中，我们前厅出现了很多问题，我们也深化的认识到了管理上的破绽，首先是我们对员工的卫生要求不高，检查力度不够，其次是身先士卒带头不够，针对这两点我们及时召开管理人员会议，找出原因，对症下药，重新对以前的卫生标准进展了学习，各卫生区域责任人明确到位，管理人员身先士卒到第一线，各负其责，保证公司的复检顺利完成，把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。虽然在质检过程中出现了不少问题，但是前期我们也搞了一些卫生工作，先是对楼层的洗手间用洁厕灵和火碱进展集中彻底的清理，然后对房间的地面进展了涮洗，效果很好，下一步我们将定期进展彻底的清理，保持一个良好的卫生环境。三、在公司组织的唱红歌活动中：月初的时候，我们的主要任务就是练歌，大家热情比拟高涨，每天都在餐后唱上几遍，大家互相学习、鼓励，对日常工作也起到了积极的效果，下午休息的时候，大家一起到后山，整理队形，喊口号，练习手势，一遍不行两遍，两边不行三遍，直到练好为止！有个别员工因工作原因没时间参加练习，她们晚上回到宿舍后，请教其他的员工，抓紧练习，还有个别新来的员工，前期没有参加练习，也在较短的时间内完成了歌词的背涌，手势的统一等工程!充分展示了团队的力量！通过大家齐心协力的努力，最终在活动中获得了较好的成绩!四、在日常的物料消耗方面：我们坚持做好“三常”常在例会说，常在日常工作中监视，管理人员自身常做节约模范，把节约的目的和窍门，言传身教给员工，本月前厅后厨洗洁精一共使用了：12桶，平均每天使用16斤，洗衣粉前厅后厨共使用36包，平均每天使用1.2包，厕纸共使用了300个，平均每天使用10个，84消毒液共使用了30斤，平均每天使用1斤，垃圾袋共使用了56卷，平均每天使用1.8卷，打包袋前厅后厨共使用了223个，平均每天使用7.4个，在水电的节约方面，我们一直要求效劳人员在中午带窗的房间尽量不开灯，客人要求开灯只要开部分就可以了，在空调的使用方面，着重讲解遥控器的使用，客人走后第一时间关灯、关空调！五、公司组织修改《前厅卫生检查标准》和编写《新员工入职培训程序》过程中，由于日常的工作还是比拟紧张的，我只好利用业余的时间，边研究边打印，在此过程中，我也学习到了很多新颖的东西，如今已经根本完成了打印工作。酒店前厅工作总结1520xx年前厅部共接待境内外宾客人次。其中境内宾客人次，境外宾客人次，大小会议个，团队个，平均日接待量达人次。众所周知，前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地，宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐，客人得到的都是来自于总台员工的效劳。所以前厅部员工效劳质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素质到达一定水准才可以为宾客提供优质的效劳。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语程度等等许多方面整体进步。下面我就对前厅各班组20xx年的工作做总结。一、总台班组总台是整个酒店最为重要的岗位，整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、效劳、结帐、销售和平安。平安的重要性是不言而喻的，就算你的经营业绩如何好，效劳质量如何上乘，而在平安上出了点过失那后果都是难以想象的，平安事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单，查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输，这些工作都肩负着酒店的平安使命，就好比家里有个聚会，总台员工就像门卫识别来宾的身份，一旦由于工作忽略放进了坏人，那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容，更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣，千万不可掉以轻心，正是由于他们的努力20xx年全年酒店没有发生一起刑事案件，还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名犯人。结帐的重要性在于，无论你是提供了平安