餐厅策划方案4篇-文秘知识

/11文章来源网络整理，仅供参考学习餐厅策划方案4篇方案一愚弄别人，娱乐自己每一年都有愚人节，整治别人，欣赏愚弄是每一年的主题。今年那加西餐厅让你感受的不仅仅是看着别人“犯傻”，打电话预订的前30位顾客都可以得到我们为您精心准备的一个搞笑面具 ,让你在愚弄别人的同时，也要使自己成为别人开心一笑的元素，这样的活动才公平嘛.在愚人节这天，我们无非是要娱人娱已，别忘了让自己快乐的同时也给别人带去快乐，这才是愚人节最大的意义：让所有的人都开怀TOC\o"1-5"\h\z大笑忘记烦恼 !我们的服务员都会带着各种愚人的搞笑面具 ,比如大板牙 ,比如小丑,比如亲嘴,或者很帅很帅的头盔 ,比如阿童木的酷酷发型 ,您也可以自己带道具装扮来参加我们的愚人主题晚会 .的愚人节，我们等你来 !活动时间:4月1日活动当天饮料半价 ,不含酒类.电话预订的前30位顾客会送一个搞笑愚人面具（这些面具都是市面上不多的喀 ）消费满200以上再送一个搞笑愚人面具 .酒店西餐厅愚人节活动方案二愚人节主题： fool，福 !特价套餐：“ fool 套餐”、“福套餐”。特别活动：幽默小品、幽默表演、搞笑游戏演出。通过这些表演节目吸引人们就餐，为就餐环境和享受就餐增加可增殖效益，掀起愚人节的愚人风尚，作出自己的独特风格，这才是留住客人的卖点。可以和有意向的企业商谈一起联办，比如搞“幽默大赛”、“大 fool翁”等活动。酒店西餐厅愚人节活动方案三黑暗餐厅推出愚人节黑暗陶艺恶搞活动，凡当天参加活动的朋友可以享受到如下优惠：一：魔友愚人节优惠价：138元/位（原价158元/位）二：参加活动者可免费享受特制软饮无限畅饮。三：凡参加活动者可免费玩黑暗陶艺哦 （也就是说，在看不见的情况下，可以随便捏你想捏的陶艺，在亮区的时候你就可以看看你捏的到底是个啥东东 ）。四：当天会有很多很刺激的游戏哦，愚人节嘛，大家一起愚，一起笑。酒店餐厅父亲节促销活动策划方案餐厅策划方案 （2） |每年的6月第三个星期天是父亲节。父亲节的到来餐厅、酒店要不要做一些促销活动的方案？下面本博客为大家介绍几个餐厅、酒店父亲节活动方案，作为大家制定酒店餐厅父亲节活动方案时参考使用。父亲节促销活动方案一北京王府井希尔顿酒店精彩呈现父亲节套餐每年6月的第三个星期日是父亲节，据说，选定6月过父亲节是因为6月的阳光是一年之中最炽热的，象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山，人生中很多东西不可能永存，但父亲给我们的爱却永恒……父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭， 父亲用亲情温暖着孩子心灵。父爱深沉，我们时刻能够感受，只是我们都不善于表达。今年6月21日，一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了让大家在节日里向自己的父亲们递上最真挚的祝福，北京王府井希尔顿酒店特别举行父亲节感恩活动，让爸爸们享受一次非常礼遇吧【活动时间】：6月21日，11：30-14：【活动内容】 ：小牛排，小羊排，各式香肠，外加田园沙拉和甜点，澳大利亚风格烧烤自助……呈现给您一个其乐融融的父亲节【活动规则】 ：人民币 188元+15%服务费 /每位。啤酒无限畅饮。【活动地点】：酒店6层空中花园。父亲节促销活动方案二[广州香格里拉大酒店]父亲节星级美食有优惠广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅，为父亲节准备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐，用餐还将有机会赢取全年健身卡（三人用）一张。妙趣咖啡厅特别设立爱心角，孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文，通过平凡细节，勾勒细腻温情。午餐自助餐价格为每位188元，自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日，爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限 6月15日星期天。1米以下儿童免费用餐，1~1.4米儿童可享受半价优惠。另外，夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达 20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选：鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等，中式传统方法烹制，闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠送的姬松茸花胶炖鲍翅，令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹 _什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美达到极致。如此佳肴，无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝，每位只需人民币 188++。超值鱼翅套餐推广期从 6月1日至10月12日，两位起计。父亲节促销活动方案三六月份，节日较多，儿童节（6月1日）、端午节（6月8日）、父亲节（6月15日），为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，提高酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。酒店餐厅重阳节活动策划方案餐厅策划方案 （3）|一年一度的重阳节又快来了，在南方这个习俗尤为重视，在广州这个地方更是如此。今年的重阳节在 10月16日，在十一黄金周之后这个节日无疑是餐厅生意又一个高盈利日，酒店餐厅应该为该节日做好准备哦，这里给大家介绍酒店餐厅重阳节活动策划方案 -案例分析，希望能给大家酒店餐厅重阳节活动策划方案：一．重阳节活动主题菊品为尚，情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康二．重阳节活动时间10 月16三．重阳节餐厅氛围为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。四.重阳节活动背景重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。五．重阳节活动内容活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。活动二：重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。活动三：、重阳节当天向 60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。活动四：举办“百叟宴”。凡年满 60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”（仅限 100人），额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。活动五：“重阳节”特价酬宾保健酒类、保健品类、保健食品类其它老年用品等六．重阳节媒体计划硬广： .晚报周三10半彩，快报周四半版彩软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文餐厅父亲节活动策划方案餐厅策划方案（4）|一、活动目的餐厅父亲节活动策划通过6.21父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。通过我们的情感营销（提供超值服务 ）不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。是我们完成品牌战略的一次行为。二、活动时间-06-21三、活动地点麻辣风芙蓉会馆四、活动内容、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：（1）、免费合影一张 ;（2）、送影框一个 ;（3）、送纪念父亲节特制菜品1—3份;（4）、送礼品一份 （领带等）。、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。（父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片）五、宣传与氛围营造、对外广告宣传TOC\o"1-5"\h\z、做2期平面媒体广告 ;、电视广告 2期;、网络广告 ;、高档楼宇广告、短信群发。短信内容：6.15父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天（6.15）生日的父亲可享受免费家庭套餐还有更多惊喜呐!订餐电话：（三）、通过店内外各种广告 （图片和文）在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的“父亲节”文化氛围。具体工作布置如下：TOC\o"1-5"\h\z、 店外水牌，第一次提示顾客 ;、 店内广告和氛围营造：、x展架3个;、喷绘图片30张;、特制父亲节菜单 ;、免费父亲节家庭套餐 ;(5)、台面软文(从“六・一”儿童节到“6・15”父亲节);(6)、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放 ;、员工问候语：父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫 ！、现场互动：、送“父子 (女)连心”菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐！、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬 ！到时我们给您送去或寄过去 ;、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康 ！、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!（将氛围推向高潮）六、注意事项、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。、父亲节优惠活动不能与其它优惠活