生物技术与工程知识点提问 高二下学期生物人教版选择性必修3

发酵工程1.什么是发酵？2.制作腐乳的原理是什么？用到了哪些微生物，其中起主要作用的微生物是什么？3.制作泡茶用到的微生物是什么,该微生物有哪些特点，常见类型有哪些？所进行的呼吸方程式是什么？4.制作泡菜时的盐与水的比例是多少？将蔬菜装坛时要装到几成满？如何保证泡菜制作过程中的无氧环境？5.请分析制作出的泡菜“咸而不酸”的原因？6.在制作泡菜过程中为什么要加入陈泡菜水？7.酿酒的原理是什么？用到哪种微生物，微生物的呼吸方程式是什么？8.家庭酿酒的微生物来源是什么？对葡萄是先去梗再清洗吗？为什么？9.酿酒时葡萄汁要装到几成满？为什么？在发酵过程中，为什么要拧松瓶盖再拧紧，为什么不能完全打开瓶盖？10.制醋用的微生物是什么？该微生物制醋的方程式是什么？微生物培养技术1.固体和液体培养基成分的最主要区别是什么？如果要观察菌落应采用的培养基类型是什么？琼脂的作用是什么？2.培养基的营养成分有哪些？常见的无机碳源有哪些？常见的有机碳源呢？常见的无机氮源有哪些？常见的有机氮源呢？培养自养型微生物，通常需要提供何种碳源，如CO2、NaHCO3等；培养异养型微生物，则需要提供何种碳源，如糖类、脂肪酸、花生粉饼、石油等。3.获得纯净微生物的关键是什么？常用的方法有哪些？对培养基灭菌应采用什么方法？4.消毒和灭菌的区别是什么？常用的消毒和灭菌方法分别有哪些？如何保证培养基、实验者双手、培养皿的无菌环境？5.纯培养物的定义是什么？酵母菌的纯培养包含哪些步骤？6.关于倒平板：①培养基灭菌后，为什么要冷却至50℃左右时，才能开始倒平板？你用什么办法来估计培养基的温度？②为什么要使锥形瓶的瓶口迅速通过火焰？③平板冷凝后，为什么要将平板倒置？④如果倒平板过程中，皿盖和皿底之间粘有培养基，则该平板能否培养微生物？为什么？7.关于平板划线法：①平板划线法接种和分离酵母菌的原理是什么？②第一次划线前灼烧接种环，其余划线前都要灼烧接种环，最后灼烧接种环，目的各是什么？③在第1次划线后都从上次划线末端开始的目的是什么？④取菌种和划线前都要求接种环冷却后进行，其目的是什么？⑤最后一次的划线能否与第一次的划线相连，为什么？⑥如何确定培养基是否被污染？什么是选择培养基？培养基中不加入含碳有机物可以选择培养微生物；培养基中不加入氮元素，可以选择性培养的微生物；加入高浓度的食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等。测定微生物数量的常用方法有哪两种？稀释涂布平板法统计样品中活菌的数目的原理是什么？10.为了排除培养基是否被杂菌污染了，需以作为空白对照。为了确定选择培养基起到了选择作用，需以作为对照。11.稀释涂布平板法进行计数时，一般选择菌落数为多少的平板进行计数，所对应的计数公式是什么？12.稀释涂布平板法统计的菌落数往往比实际值小的原因是什么？13.如何制备尿素分解菌的培养基？其培养基中KH2PO4和Na2HPO4的作用是什么？14.纤维素分解菌在刚果红培养基上形成透明圈的原因是什么？如何通过透明圈确定分解纤维素能力的大小？15.发酵工程一般包含哪些方面？其核心步骤是什么？优良菌种的来源有哪些途径？16.啤酒的发酵过程分为哪些阶段？哪些过程是在主发酵阶段完成的？什么是后发酵阶段？17.发酵工程有哪些优点？在食品、医药、农牧业上有哪些应用？植物细胞工程1.细胞全能性的定义？生物生长发育过程中，不能表现出全能性的原因？2.细胞能表现出全能性的原因？植物细胞表现出全能性的条件？3.植物组织培养的理论基础？基本流程?4.植物组织培养的概念？对外植体做植物组织培养前先进行消毒还是灭菌处理5.植物细胞能培养成再生植株的根本原因是？6.植物体细胞杂交的定义？原理？7.植物体细胞杂交的过程？如何去壁？如何诱导原生质体融合？8.原生质体融合的原理，杂种细胞形成的标志、活跃的细胞器？融合后有几种细胞类型？9.植物体细胞杂交的优点？10.植物体细胞杂交的培养基中加入蔗糖的目的？除了添加营养物质外还需加入哪些物质？11.杂交后杂种细胞的基因组和染色体组的计算方法？形成的杂种植株是否可育，为什么？12.植物体细胞杂交过程中利用到植物细胞工程中的哪些技术?13.微型繁殖的定义？14.脱毒苗的取材部位？人工种子的定义？细胞产物的工厂化生产中将细胞培养到什么阶段？15.植物组织培养技术在哪些育种方式上有应用？根尖和芽尖比其他部位离体培养出的试管苗相比突出的优点是？同一株绿色开花植物不同部位的细胞培养获得的愈伤组织的基因型相同吗？动物细胞工程1.动物细胞工程技术的基础？动物细胞培养的定义？培养的结果？原理？2.动物细胞培养的大体流程？原代培养的特点？原代培养与传代培养的区分？细胞株细胞系的区分？3.动物细胞培养的条件？CO2的作用？为什么添加血清、血浆？如何保证无菌环境？4.动物细胞核移植的定义？原理？5.动物细胞核移植的过程？为什么要将卵母细胞培养到MII中期？6.动物细胞核移植过程中利用到的技术？卵母细胞为什么要去核？7.克隆动物是对供体动物的100%复制吗？从遗传角度分析克隆动物与供体动物性状不完全相同的原因？8.动物细胞核移植技术常用去核的卵母细胞作为受体细胞的原因？（含有促进细胞核全能性表达的物质）。去核的卵母细胞与上皮细胞形成重组细胞采用的是什么技术？9.动物细胞融合的定义?常用的方法？生物方法？意义？10.单克隆抗体的制备过程？为什么对小鼠注射特定的抗原？杂交瘤细胞的特点？两次筛选的目的？选择培养基的作用、单克隆抗体的优点？单克隆抗体制备过程中采用的动物细胞工程有哪些？杂交瘤细胞是哪两种细胞融合的？选这两种细胞的原因？

经选择培养的杂交瘤细胞，还要进行克隆化培养和专一性阳性检测，经多次筛选获得的能分泌所需抗体的杂交瘤细胞，再经体内或体外培养。杂交瘤细胞培养成大量细胞群的方法称为？11.单克隆抗体制成的生物导弹能定向的攻击癌细胞，这是利用了单抗的什么作用？12.从小鼠的提取B淋巴细胞，将杂交瘤细胞注射到小鼠的中使其增值，再从中提取单抗。胚胎工程1.哺乳动物精子发生的场所？时期？三个阶段（过程）？2.精子细胞是如何变成精子的？3.哺乳动物卵子发生场所？过程？卵泡是怎样形成的？减数第一次、第二次分裂完成时期和场所？是成熟的卵子和精子受精吗？受精部位？判断卵子受精的重要标志？4.什么叫受精？受精的场所？分那几个阶段？精子获能？卵子具备受精能力的时期？5.受精的过程主要包括？顶体反应的作用？6.什么是透明带反应？卵细胞膜反应？6.防止多精入卵的两道屏障？受精完成的标志？7.胚胎发育的过程？8.桑椹胚的特点？囊胚的特点、分为哪两部分、将来各将发育成什么组织？9.原肠胚的三个胚层分别是由什么发育而来的？10.卵母细胞采集的方法？精子获取的方法？精子获能的方法？11.早期胚胎培养的目的？胚胎移植的时间？12.试管动物培育的过程？采用的哪些技术？1.胚胎移植的定义？地位？意义？2.胚胎移植的生理学基础？3.胚胎移植的基本程序？4.胚胎移植时，供受体牛如何同期发情，同期发情的原因？供体的主要职能？受体的必备条件？1.冲卵的定义？胚胎移植过程中进行几次检查？检查的内容？2.胚胎移植过程中得到的胚胎暂不移植的话，如何保存？3.胚胎分割的定义？原理？繁殖方式？意义？处理时期？注意事项？4.胚胎干细胞的定义？形态特点？功能特点？5.胚胎干细胞在什么条件下只增殖不分化？在什么条件下分化？6.在ES培养液中加入，可以诱导ES细胞向不同细胞分化。基因工程1.限制酶的作用特点、结果？体现了酶的什么特性？两种DNA连接酶的区别？目的基因与载体用什么切割后，通过什么连接从而形成基因表达载体？用两种限制酶切割质粒比用一种限制酶切割的优点在于防止质粒的？2.限制酶和DNA解旋酶，DNA连接酶、DNA聚合酶的作用部位的区别如何连接DNA的平末端？如何防止切割质粒的自身环化？3.写出—CTGCA’G—产生的末端？4写出—A’GATCT—以及—G’GATCC—被限制酶切割产生的末端？他们的末端能否相互连接？为什么？是否是同种限制酶切割的产物？为什么？5.运载体的种类和必备条件？载体上常用的标记基因是？为了使目的基因与运载体结合，目的基因可以用EcorI切割外，还可以用另外一种限制酶切割，该酶必须具有的特点的是什么？6.基因工程的定义、原理？基因工程常用的工具酶？7.人胰岛素基因能在大肠杆菌表达的原因？表达的胰岛素无功能的原因？8.目的基因能整合到其他生物的染色体DNA上的原因是什么？转基因生物能表达其他生物目的基因的理论基础是什么？9.某同学从人的基因组文库中获得了基因A，以大肠杆菌作为受体细胞却没有得到蛋白A，其原因是：基因A中含有内含子，在大肠杆菌中，其初始转录产物中与内含子对应的RNA序列不能被切除，无法表达出蛋白A。1.目的基因的获取方法？大量获取目的基因的方法？目的基因的定义？提取mRNA以构建，再从中筛选目的基因。提取DNA构建，再从中筛选目的基因2.基因文库的定义和种类3.PCR的中文名称，原理，前提条件，原料？PCR扩增目的基因时使用的酶是什么？4.基因表达载体的目的，组成，各组件的作用？构建需要哪些酶，基因工程的关键步骤是什么？目的基因一般插入到基因表达载体的那个部位？5.将目的基因导入植物常用的方法有哪些？转化的定义6.农杆菌转化法的原理、使用范围，农杆菌不感染单子叶植物的原因？7.目的基因导入动物的方法、常用的受体细胞8.感受态细胞的定义9.目的基因的检测和鉴定的方法？10.目的基因在受体细胞中稳定遗传的关键是什么？11.检测棉花中导入的抗虫基因是否表达的最简便的方法是什么？12.DNA分子杂交的原理是什么？探针是什么？为检测目的基因的表达情况，采用什么方法？检查目的基因是否在受体细胞中稳定遗传的的关键采用的检测方法是什么？13.转基因生物能表达其他生物目的基因的理论基础是什么？14.转化时，不能直接使用未处理的大肠杆菌作受体细胞的原因？15.确定耐盐基因在植株中正确表达，应检测植株中该基因的，如果检测成阳性，再在田间试验中检测植株的是否得到提高。16.目的基因之所以能整合到其他生物的染色体DNA上的原因是什么？转基因生物能表达其他生物目的基因的理论基础是什么？17.筛选含有重组质粒的大肠杆菌应首先在含有抗生素还是抗生素基因的培养基上进行。18.从细胞器功能的角度分析，能否用大肠杆菌来生产人成熟的胰岛素。1.抗虫棉的目的基因来源于？盐碱和干旱对农作物的危害与细胞内的什么有关？2.乳腺生物反应器的定义？将与等调控组件重组在一起，经方法导入到哺乳动物的中，然后发育成转基因动物，当进入到时