某酒店员工礼仪规范教材

员工礼仪规范1、我们的学习目标2、礼仪的含义3、办公室礼仪4、男女员工仪容仪表要求5、行为礼仪6、餐饮礼仪课程大纲我们的学习目标你的一举一动都影响客人对公司的印象。学习礼仪知识有利于：1、提高服务人员的个人素质；2、更好地对服务对象表示尊重；3、塑造并维护公司的整体形象；4、使公司创造出更好的经济效益和社会效益。课程大纲1、我们的学习目标2、礼仪的含义3、办公室礼仪4、男女员工仪容仪表要求5、行为礼仪6、餐饮礼仪礼貌：一般是指在人际交往中，通过言语、动作向交往对象表示谦虚和恭敬。它侧重于表现人的品质与素养。礼节：通常是指人们在交际场合，相互表示尊重、友好的惯用形式。它实际上是礼貌的具体表现方式。它与礼貌之间的相互关系是，没有礼节就无所谓礼貌；有了礼貌就必然伴有具体的礼节。礼仪：指的是在人际交往之中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。是人们在社会交往中，在礼遇规格、礼宾次序方面应遵循的礼节、礼貌的要求。1、我们的学习目标2、礼仪的含义3、日常工作礼仪4、男女员工仪容仪表要求5、行为礼仪6、餐饮礼仪课程大纲（一）重要的第一声：（问好，自我介绍）声音清晰、悦耳、吐字清脆

（二）保持心情畅快—面部表情会影响声音的变化

（三）端正的姿态与清晰明朗的声音：（热情、积极、微笑）—口与话筒间，应保持适当距离，适度控制音量，以免听不清楚、滋生误会。

（四）迅速准确的接听—最好在三声之内接听，桌面有两三部电话同进响起，以长途电话为优先。

（五）认真清楚的记录—①When什么时候②Who什么人③Where什么地方④What什么事情⑤Why什么原因⑥HOW如何处理

（六）有效电话沟通—积极呼应，认真倾听

（七）挂电话前的礼貌：（巧于中止，暗示对方有客来访、有人召唤自己或有电话进来等等）—电话由谁先挂？通常情况下：主叫方先挂，领导先挂。A、电话礼仪与沟通技巧面部表情会影响声音的变化哦！不论你是男是女，让客人或者同行人中阶层较高的人先通过，且毋须做任何开门的动作；当有人来拜访时，作主人的应该先行通过，以便为客人门带路。如果已知这扇门很难开启，则应走到客人的前面并向客人解释到：“这扇门很重，还是由我来开吧。”

如果走在你前面的是拄着拐杖，或者做轮椅，或手臂裹着石膏，或者身体看起来很虚弱行动迟缓的人，正准备通过一扇门的时候，不论这人你认识与否，应立即走上前去并且表明你的态度，然后用手扶住门，使之不致迅速关上。★敲门时，一般用右手食指和中指的中关节轻叩一下，得到应允再推门进入。B、开关门礼仪保持办公桌的清洁是一种礼貌。上班时间不食强烈气味食品、不随意摆放丢放饮料瓶等。办公桌摆放：电脑显示器、鼠标、电话、茶杯、小植物。桌面上只摆放目前正在进行的工作资料；在休息前应做好下一项工作的准备；因为用餐或去洗手间暂时离开座位时，应将文件覆盖起来；下班后的桌面上只能摆放计算机，而文件或是资料应该收放在抽屉或文件柜中。C、办公桌的礼貌（一）、、电梯的的礼仪（1）按先出后后进的次次序进行行。（2）乘员工电电梯，管管理人员员因工作作需要可可乘客梯梯。（3）与客同行行时，要要先让客客人（先先女士、、儿童））进/出出，电梯梯内要面面对电梯梯门而站站。（二）、、上、下下楼梯的的礼仪1、上楼梯，，客人、、领导先先行。2、下楼梯，，客人、、领导后后行。D、工作作行走区区域礼仪仪介绍的礼礼节是行行为大方方得体。。介绍的的原则是是将级别低低的介绍绍给级别别高的；将年轻的的介绍给给年长的的，将未婚的的介绍给给已婚的的，将男性介介绍给女女性，将本国人人介绍给给外国人人。E、介绍绍礼仪F、握手手的礼仪仪愉快的握握手是坚坚定有力力，这能能体现你你的信心心和热情情，但不宜太用用力且时时间过长长，几秒钟钟即可。。如果你你的手脏脏或者很很凉或者者有水、、汗，不宜与人人握手，，只要主主动向对对方说明明不握手的的原因就就可以了了。女士士应该主主动与对对方握手手，同时时不要戴手手套握手手。另外，，不要在嚼嚼着口香香糖的情情况下与与别人握握手。1、我们们的学习习目标2、礼仪仪的含义义3、员工工从业技技能礼仪仪4、男女女员工仪仪容仪表表要求5、行为为礼仪6、餐饮饮礼仪课程大纲纲精神焕发发的部门门员工她们给你你的感觉觉有什么么不同？？耳环？发型？妆容？指甲？口袋？裙子？鞋子？丝袜？上衣？Ａ当值时时间内，，女员工工仪容仪仪表规范范如下：：制服：必须整洁洁，熨烫烫平整，，左胸前前襟配戴戴铭牌，，禁：口袋放过过多物品品。头发：短发不可可以过肩肩，应梳梳理整齐齐、服贴贴，长发发必须用用公司统统一配发发的发包包在后脑脑勺整齐齐地束成成发髻，，所有的的发卡、、发夹都都必须是是黑色且且不附其其他任何何颜色的的；禁：染奇异颜颜色头发发或怪异异发型。。妆容：必须保持持自然、、典雅的的淡妆，，包括腮腮红、眼眼影、口口红及接接近肤色色的粉底底等，要要保持干干净、清清爽、非非油腻的的面容；；禁：浓妆、前前卫妆指甲：指甲必须须干净整整洁，长长度不可可超过2毫米，，禁：长或脏的的指甲、、艳色的的甲油。。鞋袜：穿裙装员员工的鞋鞋必须是是干净、、光亮的的黑皮鞋鞋，袜必必须是接接近肤色色的簿长长筒丝袜袜；穿裤裤装员工工的袜必必须是接接近肤色色的短丝丝袜，餐餐饮厨房房和清洁洁部的员员工可穿穿着胶鞋鞋或其他他黑色防防滑鞋；；禁：不着袜、、鞋不干干净。饰品：手腕上只只允许戴戴一块美美观、简简洁、大大方的手手表，不不可戴卡卡通式大大盘手表表，表带带可以是是皮制的的、塑料料的或金金属制的的，皮制制的或塑塑料制的的表带必必须是黑黑色或棕棕色的，，而金属属制的表表带必须须是金色色或银色色的。只只允许戴戴一枚样样式简单单的戒指指（但餐餐饮部厨厨房人员员一律不不得戴任任何戒指指），只只可戴一一对耳钉钉，但耳耳环必须须是钉扣扣型或紧紧贴于耳耳垂的圆圆环型，，不可載載吊坠式式耳环，，不可以以在外配配戴任何何链饰及及留有刺刺青，主主管级以以下员工工未经许许可不可可带手机机上班；；禁：夸张、前前卫的饰饰品。女士着装装的礼仪仪规范内衣女性内衣衣不能外外露。如如：穿着着裤装和和裙子时时，不要要明显的的透出内内裤的轮轮廓，文文胸的肩肩带不能能露在衣衣服外面面。将睡睡衣穿到到公共场场所是非非常不雅雅和无礼礼的。丝袜穿裙服时时着丝袜袜，不仅仅是礼仪仪的需要要，而且且还能掩掩饰腿部部的缺陷陷，增加加腿部的的美感，，丝袜颜颜色要与与裙装的的颜色相相协调，，腿较粗粗的人适适合穿深深色的袜袜子，腿腿较细的的人适合合穿浅色色的。一一般不选选用鲜艳艳颜色和和有明显显的网格格、花纹纹的袜子子。穿丝丝袜时，，袜边不不能外露露，穿一一双明显显跳纱破破损的丝丝袜是不不雅和失失礼的。。鞋子要根据穿穿着舒适适、方便便、协调调而又不不失优雅雅的原则则选择不不同款式式的鞋子子。一般般个矮的的可以选选择高跟跟，个高高鞋跟可可以偏低低些，但但不能是是平跟鞋鞋。年纪纪稍大和和身体较较胖的女女性选择择的鞋跟跟不宜过过高过细细。短裙年轻的女女性短裙裙可短至至膝盖上上3－6厘米，，但不能能短至大大腿全长长的1/2处以以上（中中式旗袍袍的开启启亦应在在这个部部位）；；中老年年女性的的短裙一一定要长长及膝下下3厘米米处。化妆是一一种礼貌貌韩星宋慧慧乔明星张柏柏芝化妆是一一种礼貌貌有人会问问：“在在办公室室必须化化妆吗？？”或者者也有人人会说：：“除了了重要的的事情外外，我一一向不化化妆。””对于化化妆问题题，可说说是丛说说纷纭。。不过，，每天早早上化了了妆再上上班，其其实也是是工作的的礼节之之一。因因为在上上班时，，即使你你是坐在在办公桌桌前，也也经常需需要跟别别人接触触。当和和别人接接触时，，如果有有人看到到你那张张没有化化妆而黯黯淡的脸脸，虽然然你极注注意说话话的态度度不使别别人感到到不愉快快，却还还不能算算是一位位完整的的社会人人。也许许人人认认为化妆妆是一种种人工美美，不够够自然，，其实化化妆原本本的目的的就是强强调脸部部的优点点掩饰其其缺点。。这就如如同有客客人来到到家中拜拜访时，，你会把把家里打打扫干净净一样。。同样的的，到公公司上班班，必须须以和悦悦的脸颜颜来接待待客人，，又怎能能不稍加加修饰呢呢？淡妆宝典典办公室的的化妆应应以自然然为原则则，但千千万不要要误会““自然””的化妆妆就是简简单的化化妆。自自然妆的的重点在在于如何何打底，，使粉底底能显得得匀称。。因为粉粉底极具具掩饰的的功效，，若是不不分角度度、光线线、部位位而涂以以相同厚厚度的粉粉底在脸脸上，不不但不能能达到化化妆的功功能，反反而会使使脸部看看起来扁扁平，造造成不自自然的结结果。因因此，为为使你的的脸部表表情生动动自然，，在涂完完化妆水水之后，，应在鼻鼻子等较较高位置置涂上较较为明亮亮的粉底底。由于于生活紧紧张忙碌碌，为方方便起见见，你可可以只在在脸上较较高的位位置打底底，其余余部分涂涂淡或者者不涂皆皆可。目目前流行行的散粉粉是淡妆妆打底不不错的选选择。通通常在在办公室室里，眼眼部的化化妆是不不受欢迎迎的，尤尤其是对对中年以以上的男男性而言言，即使使是稍加加修饰，，也会令令他们产产生反感感。但是是如果只只用眼线线笔轻微微勾勒眼眼线的后后三分之之一到二二分之一一，非但但生动，，且不易易被人发发觉，令令你即刻刻成为明明眸动人人的美人人。注意意，眼线线应划在在睫毛的的毛根与与毛根之之间，如如此才能能使睫毛毛看起来来十分浓浓密，且且使眼睛睛更加灵灵活有神神。这一一季可以以结合自自己的实实际情况况选择深深灰或褐褐色的眼眼线，如如果有把把握，其其它比较较前卫如如粉蓝、、荧光绿绿等颜色色的眼线线也很好好；可以以选用颜颜色较轻轻的膏状状眼影，，由于膏膏状眼影影帖服力力强，可可以起到到很好的的提亮的的效果，，又不至至于产生生粉质厚厚重的感感觉。化妆的均均衡感你可以借借助腮红红作适当当的调整整，使自自己拥有有健康红红润的脸脸色，以以免显得得眼部或或口红过过于突出出，造成成不自然然的感觉觉。腮红红的涂抹抹以薄、、匀为宜宜，职业业妆或淡淡妆中的的腮红应应涂在脸脸部自然然发红的的地方，，涂抹的的方向以以肌肉移移动的顺顺序为准准则。裤边？口袋？领子？皮鞋？口气？领带？头发？扣子？脸？制服：必须整洁洁，熨烫烫平整，，于左胸胸前襟配配戴铭牌牌，不可可配戴私私人领带带、领结结，口袋袋内不可可有太多多或显眼眼的杂物物；禁：口袋放过多多物品发型：短发并保持持干净、整整洁，禁：怪异发梢的的发型，不不可染鲜艳艳色彩面容：注意脸部清清洁必须经经常刮脸,要保持干干净、清爽爽、非油腻腻的面容，，并保持口口气清新。。禁：留胡须、鬓鬓角指甲：指甲必须干干净整洁，，长度不可可超过2毫毫米；禁：长或脏的指指甲。鞋袜：鞋必须是干干净、光亮亮的黑皮鞋鞋，袜必须须是深蓝色色、深灰色色或黑色的的袜，餐饮饮厨房和清清洁部员工工可穿着胶胶鞋或其他他黑色防滑滑鞋；禁：不着袜袜，鞋子不不干净。配饰：左手或右手手腕只允许许戴一块美美观、简洁洁、大方的的手表，不不可戴卡通通式大盘手手表，表带带可以是皮皮的、塑料料的或金属属制的，皮皮制的或塑塑料制的表表带必须是是黑色或棕棕色，而金金属制的表表带必须是是金色或银银色的;只只允许戴一一枚样式简简单的戒指指（但餐饮饮部厨房人人员一律不不得戴任何何戒指），，主管级以以下员工未未经许可不不可带手机机上班。禁：戴耳环、夸张或前卫卫的饰品，，留有刺青B、当值时时间内，男男员工仪容容仪表规范范如下：吸烟时应遵遵循怎样的的文明礼仪仪递烟时应将烟包开开口，弹出出数支露着着上半截，，整包递出出，由对方方自己抽取取；如在家家中可放在在烟盒中由由对方自取取，等对方方取好烟，，自己才取取。不吸烟烟的人，别别人将烟递递过要略微微摇手示意意婉言拒绝绝，不可表表示厌恶神神情；吸烟烟不要强求求。男子在在招呼女子子时，如果果不知对方方是否吸烟烟就不用递递烟了。点烟时如果几个人人同时点烟烟，年轻的的应给年长长的点，男男子要给女女子点，主主人给客人人点；切记记一支火柴柴或火机不不可以连续续点三支烟烟；年长者者可先划火火点烟，然然后由年轻轻人接过点点燃的火源源，自行点点烟；男子子向女子借借火时，女女子只递过过打火机而而不必为其其点烟；女女子向男子子借火不论论男子年龄龄大小都由由男子划着着火柴或打打着火机，，女子俯身身就火。别别人为自己己点了烟，，一般来说说要轻声道道谢；借火火时烟不应应叼在嘴上上。吸烟时要注意在禁禁烟的区域域吸烟。到到朋友家做做客不要一一进门就拿拿烟，可以以过一段时时间后由主主人主动提提议或客人人礼貌请示示，一般主主人不会拒拒绝，但其其他人不抽抽烟时要尽尽量减少抽抽烟次数，，避免他人人过量二次次吸烟引起起反感造成成谈话不顺顺畅。宴会会当中应少少吸烟，中中式宴会一一般等送来来果盘后才才拿出烟来来，西餐则则要等咖啡啡时间后；；进餐中间间时尽量不不要吸烟。。身边是女女子，如果果要抽烟，，请先征得得女子的同同意。不要要一边吸烟烟一边和别别人握手。。1、我们的的学习目标标2、礼仪的的含义3、办公室室礼仪4、男女员员工仪容仪仪表要求5、行为礼礼仪6、餐饮礼礼仪课程大纲★尊重上司1、在各种种场合，见见到上司或或同事都要要面带微笑笑，主动问问好。2、与董事事长、总经经理等公司司高层领导导对面相遇遇时应减低低行走速度度，向外侧侧让路并点点头致意问问好。3、路遇上上司或同事事应主动问问好，如不不便打扰，，可用手势势或点头致致意。4、上司的的批评，不不应解释；；对上司的的疏忽或不不妥之处，，不可当众众指责或反反驳5、进入上上司专用的的办公室，，必须得到到允许，方方可就坐，，上司不请请坐，不要要随便坐下下，更不可可翻动室内内物品，瞟瞟视文件等等。6、当公司司的高层领领导到办公公地点视察察或来问话话时，坐着着的人要起起身，以示示敬意。★进出公司司1、进出公公司一定要要行走规定定的员工通通道，如自自己携有提提包或手袋袋，应主动动走到防损损员跟前，，把提包打打开，让保保安员检查查，并说：：“麻烦你你”，而防防损员在检检查完毕时时亦应回声声说：“谢谢谢”。并并用手势示示意检查完完毕或可以以离开。2、正常上上班时间员员工不得穿穿便装进入入公司营业业区域。Ａ礼貌（1）问候礼：是是人与人见见面时互相相问候的一一种礼节。。问候礼是公公司服务人人员对客人人进店或外外出归来时时的一种接接待礼仪，，以问候、、祝贺语言言为主，问问候礼节在在日常的使使用中又分分为以下几几种不同的的问候：①初次见见面的问候候。与客人人初次见面面，服务人人员应说：：“先生您您好（或欢欢迎光临）），我是公公司XX服服务人员，，请问有什什么可以帮帮到的吗？？”等等。。②时间性性问候。与与客人见面面时，要根根据早、午午、晚大概概时间问候候“早上好好、晚上好好”“您好好”。但在在问候时要要注意英语语中晚上好好和晚安的的区别。③对不同同类型客人人问候。服服务人员要要根据不同同类型的客客人进行问问候。如：：文艺代表表团见面时时，除一般般性的问候候外还要说说一些客人人比较爱听听的吉利语语言，如““预祝你们们在比赛中中获胜”““祝你们演演出成功””“你们表表演得真精精彩”等等等。④节日性性问候。节节日性问候候礼一般是是在节日前前或节日后后的问候语语言，如““圣诞快乐乐”等。⑤其他问问候。客人人身体不适适时，服务务员不但要要在语言方方面使客人人满意，而而且还应在在日常生活活中关心客客人。如熟熟悉的客人人患病了，，在见面时时就应说：：“您身体体好些了吗吗？祝您早早日恢复健健康”等。。B、在服务务工作中常常见的礼节节（2）称呼礼：是是指日常服服务中和客客人打交道道时所用的的称谓。由于各国、、各民族语语言不同，，风俗习惯惯各异，因因而在人与与人之间的的称呼上有有很大的差差别，如果果称呼错了了，职务不不对，姓名名不对，不不但会使客客人不悦，，引起反感感，甚至还还会闹出笑笑话和产生生误会。①一般习惯称称呼。在国际交往往中，无论论是外国人人还是华侨侨、港、奥奥、台胞等等，一般对对男子称““先生”，，对已婚婚女子称““夫人”，，未婚女子子统称“小小姐”，对对不了解婚婚姻状况的的女子可称称“小姐””，对戴结结婚戒指和和年纪稍大大的可称““夫人”，，也可称““太太”。。②按职位称呼呼。知道学位、、军衔、职职位时，要要在“先生生”“小姐姐”前冠以以职衔，如如“博士先先生”“议议员先生””等。（3）应答答礼：是指指同客人交交谈时的礼礼节。①解答客客人问题时时必须起立立，站立姿姿势要好，，背不能倚倚靠其它物物。讲话语语气要温和和耐心，双双目注视对对方，集中中精神倾听听，以示尊尊重客人。。对宾客的的问话或托托办事项没没听清楚时时要同客人人说：“先先生，对不不起，请再再讲一遍好好吗？”或或者“对不不起，先生生，我再把把您的留言言重复一遍遍好吗？””这样就可可以避免在在服务工作作中出现差差错。②服务人人员在为宾宾客处理服服务上的问问题时，语语气要婉转转，如果客客人提出的的要求及某某些问题超超越了自己己的权限，，就应及时时请示上级级及有关部部门，禁止止说一些否否定语，如如：“不成成”、“不不可以”、、“没有办办法”、““不知道””等。（4）迎送送礼：是指指服务人员员迎送客人人时的礼节节。①接待人人员（服务务员）要主主动向客人人打招呼问问好，笑脸脸相迎。餐餐饮员工在在为宾客服服务的过程程中，应按按先主宾后后随员，先先女宾后男男宾的顺序序进行服务务。对老弱弱病残客人人要主动搀搀扶。②要外宾宾和友好团团体来店或或离店，餐餐饮员工要要组织管理理人员、服服务员在大大门口排队队迎送。迎迎送人员的的服装要整整洁，姿势势要端正，，鼓掌要热热烈，使客客人有一种种亲切感。。（5）操作作礼：主要要是指服务务人员在日日常工作中中的礼节。。①服务人人员在日常常工作中要要着装整洁洁，注意仪仪表，举止止大方，态态度和蔼。。工作期间间不准大声声喧哗，不不准开玩笑笑，不准哼哼小曲，保保持工作地地点安静。。餐饮员工工进宾客房房间时，要要敲门。敲敲门时，注注意既不能能猛敲，也也不能相隔隔很长时间间再敲门，，要有节奏奏地轻敲。。轻敲一下下后如没有有人回答，，稍隔片刻刻再缓敲两两次，待客客人同意后后再轻轻开开门进入，，并用温柔柔的语调对对客人说：：“对不起起，打扰您您了”，““我是XX服务员，，现在可以以为您服务务吗？”征征得客人同同意后并要要面对客人人说：“谢谢谢，再见见。”（6）握手手礼：是人人们在交往往中最常见见的一种礼礼节。它是大多数数国家的人人们见面或或告别时的的礼节。行行握手礼时时，距离受受礼者一步步远，上身身稍向前倾倾，两足立立正，伸出出右手，四四指并齐，，拇指张开开朝上，向向受礼者握握手，礼毕毕即松开。。公司管理理人员及服服务员在行行握手礼时时应注意以以下几个问问题：①同客人人握手必须须由客人先先主动伸出出手后，我我们才伸手手与之相握握。不能由由于客人是是老客户、、熟人，就就不分地点点、时间、、场合主动动与客人握握手。这样样会打扰客客人，造成成误会。②男客人人握手时，，手握稍紧紧，稍紧能能表示友谊谊之深，但但也要适度度。与女客客人握手时时则须轻些些。③一般情情况下，行行握手礼时时，双方应应脱下手套套，男人还还应摘下帽帽子。但有有时则不然然，如：尊尊贵客人、、身份高贵贵的女士可可戴手套与与他人握手手。④行握手手礼时要双双目注视着着对方眼、、鼻、口，，微笑致意意，说些问问候及祝贺贺语，握手手时切忌看看着第三者者，显得心心不在焉。。⑤在迎送送客人时，，不要因客客人多、熟熟人多就图图省事，做做交叉握手手。如果偶偶尔错误，，则应重新新握手。⑥和初次次见面的女女士、小姐姐，通常不不握手，而而行鞠躬礼礼。鞠躬一般分分为三项：：点头礼———即十五度度鞠躬。普通的鞠躬躬、中礼———即三十十度鞠躬。。恭敬的鞠躬躬及敬礼———即四十十五度鞠躬躬。酒店员工行鞠躬礼(一般为15度)时时必须先摘摘下帽子，，用右手（（如右手持持物可用左左手）抓住住帽前檐中中央；如戴戴高级小礼礼帽时，应应拿帽顶中中央前部，，将帽取下下，手垂下下后，用立立正姿势，，两目注视视受礼者，，身体上部部前倾约15度左右右，而后恢恢复原来的的姿势，脱脱帽时所用用的手和敬敬礼的方向向相反，例例如：向左左边的人行行礼，则用用右手脱帽帽；向右边边的人行礼礼，则用左左手脱帽。。行礼时要要微带笑容容，如果与与对方谈话话，不可戴戴帽子。。正确的做法法。1、必须伸伸直腰、脚脚跟靠拢、、双脚尖处处微微分开开，目视对对方。2、然后将将伸直的腰腰背，由腰腰开始的上上身向前弯弯曲，当低低下头时，，头部垂低低，背部微微呈圆弯形形状。3、弯腰速速度适中，，之后将垂垂下的头再再次抬起时时，动作可可慢慢做，，这样会令令人感觉很很舒服。（7）鞠躬躬礼:一般般是下级对对上级或晚晚辈对长辈辈以及初次次见面的朋朋友之间的的礼节。模拟---鞠躬礼（（行礼方式式）（10）致致意礼：点头、致意意是同级或或平辈之间间的礼节。。在公共场场合或在路路上行走遇遇到相识的的朋友、同同事，在不不便打招呼呼的情况下下，一般点点头致意即即可。距离离较远可举举起右手打打招呼。西西方的男子子多戴礼帽帽，见面时时还可以施施脱帽礼，，两人相遇遇后还可以以脱帽点头头致意，离离别时再戴戴上帽子。。有时手将将帽子掀开开一下即可可，与相识识者在同一一场合多次次见面时，，不必再次次问好、握握手，只点点头、微笑笑致意即可可。仪态：是指指人们在交交际活动中中的举止所所表现出来来的姿态和和风度，包包括日常生生活中和工工作中的举举止。D、仪态的的具体要求求正确的站姿姿站姿：站姿的基本本要求是挺挺直、舒展展，站得直直，立得正正，线条优优美，精神神焕发。头部抬起，，面部朝向向正前方，，双眼平视视，下颌微微微内收，，劲部挺直直。双肩放松，，保持水平平，腰部直直立。（女性）双双臂自然下下垂，处于于身体两侧侧，右手搭搭在左手上上，贴在腹腹部。（女性）两两腿呈“V”字形立立正时，双双膝与双脚脚的跟部靠靠紧，两脚脚尖之间相相距一个拳拳头的宽度度。两腿呈呈“T”字字形立正时时，右脚后后跟靠在左左足弓处。。（男性）双双手相握，，可叠放于于腹前，或或者相握于于身后。（男性）双双脚叉开，，与肩平行行。身体的重心心放在两脚脚之间。站姿姿模拟---站姿正确的走姿姿走姿：要求注意稳稳重与干炼炼。得体的做法法：行走时，头头部要抬起起，目光平平视前方，，双臂自然然下垂，手手掌心向内内，并以身身体为中心心前后摆动动。行走时，应伸伸直膝盖，尤尤其是前足着着地和后足离离地时，膝部部不能弯曲。。男士步幅以一一脚半距离为为宜，女士步步幅以一脚距距离为宜。抬脚时，脚尖尖应正对前方方，不能偏斜斜。沿直线行走，，即两脚内侧侧应落在一条条直线上。双臂以身为轴轴前后摆动幅幅度30－35度。正确的坐姿坐姿：坐姿的基本要要求是端庄、、文雅、得体体、大方。1）入坐的要要点：在他人之后入入坐；从座位左侧就就座；毫无声息地就就座；以背部接近座座椅。得体的坐法：：先则身走近座座椅，背对其其站立，右腿腿后退一点，，以小腿确认认一下座椅，，然后随势坐坐下。必要时时，可以一手手手扶座椅的的把手。坐好好后占椅面3/4左右。。若着裙装，应应用手将裙子子稍向前拢一一下，不宜将将裙子下摆东东撩西扇，也也不许当从整整理服饰。坐姿模拟---坐坐姿2）离座的要要点：先有表示；离开座位时，，身旁如有人人在座，须以以语言或动作作向其示意，，方可站起。。注意先后；地位低于对方方时，应稍后后离开，双方方身份相似时时，才可同时时起身离座。。起身缓慢；起身离座时，，最好动作轻轻缓，无声无无息。站好再走；离开座椅时，，先要采用““基本的站姿姿”，站定后后，方可离开开。从左离开。3）下肢的体体位：正襟危坐式；；垂腿开膝式；；双腿叠放式；；双腿斜放式；；双脚交叉式；；双脚内收式；；前伸后曲式；；大腿叠放式。。4）坐姿还要要根据座位的的高低有不同同要求：A、低座位：：轻轻坐下，臀臀部后面距座座椅靠背约5厘米，背部部靠椅背。如如果穿的是高高跟鞋，坐在在低座位上，，膝盖会高出出腰部，这时时应当并拢两两腿，使膝盖盖平行靠紧。。然后将膝盖盖偏向谈话对对方，偏的角角度应根据座座位高低来定定，但以大腿腿和上半身构构成直角为标标准。B、较高的座座位：上身保持正和和直，可以翘翘大腿。其方方法是将左脚脚微向右倾，，右大腿放在在左大腿上，，脚尖朝向地地面，切忌脚脚尖朝天。C、座椅不高高也不低：两脚尽量向左左后方，让大大腿和你的上上半身成90度以上角度度，双膝并拢拢，再把右脚脚从左脚外侧侧伸出，使两两脚外侧相靠靠，这样不但但雅致，而且且显得文静而而优美。正确的蹲姿1）适用的情情况：整理工作环境境；给予客人帮助助；提供必要服务务；捡拾地面物品品；自我整理装扮扮。2）注意事项项：不要突然下蹲蹲；不要距人过近近；不要方位失当当；不要毫无遮掩掩；不要蹲着休息息。1、高低式：（（适用于男服服务员）2、交叉式：（（适用于女服服务员）3、半蹲式：4、半跪式：正确的蹲姿正确的手臂姿姿势1、常用手势：双手指尖朝下下，掌心向内内，在手臂伸伸直后分别紧紧贴于两腿裤裤线之处；双手伸直后自自然相交于小小腹处，掌心心向内，一只只手在上一只只手在下地叠叠放或相握在在一起。双手伸直后自自然相交于背背后，掌心向向外，两只手手相握在一起起。2、自然搭放：身体趋近桌子子，尽量挺直直上身，将双双手放在桌子子上时，可以以分开、叠放放或相握；但不要将胳膊膊支起来，或或是将一只手手放在桌子上上，一只手放放在桌子下。。3、递接物品：双手为宜，不不方便双手并并用时，也要要采用右手，，以左手通常常视为无礼；；将有文字的物物品递交他人人时，须使之之正面面对对对方；将带尖、带刃刃或其它易于于伤人的物品品递于他人时时，切勿以尖尖、刃直指对对方。4、展示物品：一是将物品举举至高于双眼眼之处，这适适于被人围观观时采用；二是将物品举举至上不过眼眼部，下不过过胸部的区域域，这适用于于让他人看清清展示之物。。正确的手臂姿姿势5、招呼他人人：横摆式：即手臂向外侧侧横向摆动，，指尖指向被被引导或指示示的方向，适适用于指示方方向时；直臂式：手臂向外侧横横向摆动，指指尖指向前方方，手臂抬至至肩高，适用用于指示物品品所在；曲臂式：手臂弯曲，由由体侧向体前前摆动，手臂臂高度在胸以以下，适用于于请人进门时时；斜臂式：手臂由上向下下斜伸摆动，，适用于请人人入座时。以上四种形式式，都仅用一一只手臂，另另外一只手臂臂此时可垂在在身体一侧或或背于身后。。6、与人握手：注意先后顺序序：尊者在先，即即地位高者先先伸手，地位位低者后伸手手。注意用力大小小：握手时，力量量应当适中。。注意时间长度度：与人握手时，，一般三至五五秒即可。注意相握方式式：应先走近对方方，右手伸出出，掌心向里里，握住对方方的手掌大部部分，双方相相握后，应目目视对方双眼眼，将手上下下晃动两三下下。握手时应伸出出右手，不能能伸出左手与与人相握。戴戴着手套握手手是失礼行为为。男士在握握手前先脱下下手套，摘下下帽子。女士士可以例外。。男士与女士士相握时，应应浅握，只握握女士的手指指部位。Ｅ、表情神态态礼仪1、目光：目光凝视区域域：A、公务凝视视区域：以两两眼为底线、、额中为顶角角形成的三角角区。B、社交凝视视区域：以两两眼为上线、、唇心为下顶顶角所形成的的倒三角区。。C、亲密凝视视区域：从双双眼到胸部之之间。目光的运用：：要做到“散点点柔视”，即即应将目光柔柔和地照在别别人的整个脸脸上，而不是是聚焦于对方方的眼睛。当双方沉默不不语时，应将将目光移开。。目光运用中的的忌讳：盯视、眯视。。2、微笑：先要放松自己己的面部肌肉肉，然后使自自己的嘴角两两端平均地，，微微向上翘翘起，让嘴唇唇略呈弧形。。微笑时，应当当目光柔和发发亮，双眼略略为睁大；眉眉头自然舒展展，眉毛微微微向上扬起。。迷人的笑容来来自刻苦的训训练哟！韩空姐代言人人李秀景微笑笑服务课程大纲1、我们的学学习目标2、礼仪的含含义3、办公室礼礼仪4、男女员工工仪容仪表要要求5、行为礼仪仪6、餐饮礼仪仪A、您会奉茶茶或咖啡？1、准备好杯杯子、杯垫、、托盘、奶精精、糖、抹布布等器具。各各项器具要洁洁净、完好无无缺。2、不管份数数多少，一律律使用托盘端端送。右手拿拿抹布，以便便茶水或咖啡啡洒在桌面上上时，可以立立即擦拭。3、先将托盘盘放在桌面上上，再端送给给客人。若会会客室关着门门，应先敲门门再进入。进进入时面带微微笑，点头示示意。4、奉茶或咖咖啡的顺序：：客人优先；；职位高者在在先。5、留意奉茶茶或咖啡的动动作：双手捧捧杯，视状况况从客人的正正面或斜后方方奉上。奶精精和糖放在大大家方便取用用处。6、、双双手手拿拿起起托托盘盘，，后后退退一一步步，，鞠鞠躬躬或或致致意意说说一一句句““打打扰扰了了””，，然然后后退退出出，，把把门门关关上上。。B、、中中餐餐礼礼仪仪（（1））1、、将将餐餐巾巾放放在在膝膝盖盖上上，，不不可可用用餐餐巾巾擦擦脸脸或或嘴嘴。。完完餐餐后后，，将将餐餐巾叠叠好好，，不不可可揉揉成成一一团团。。2、、照照顾顾他他人人时时，，要要使使用用公公共共筷筷子子和和汤汤匙匙。。3、、传传染染病病毒毒携携带带者者应应自自觉觉谢谢绝绝参参加加餐餐会会。。4、、喝喝汤汤用用汤汤匙匙，，不不出出声声。。5、、嘴嘴里里有有食食物物时时，，不不张张口口与与人人交交谈谈。。嘴嘴角角和和脸脸上上不不可可留留有有食物物残残余余。。6、、剃剃牙牙时时用用手手挡挡住住嘴嘴。。咳咳嗽嗽、、打打喷喷嚏嚏或或打打哈哈欠欠时时，，应应转转身身低低头用用手手绢绢或或餐餐巾巾纸纸捂捂着着，，转转回回身身时时说说声声““抱抱歉歉””。。7、、说说话话时时不不可可喷喷出出唾唾沫沫，，嘴嘴角角不不可可留留有有白白沫沫。。不不可可高高声声谈谈话，，影影响响他他人人。。B、、中中餐餐礼礼仪仪（（2））1、、忌忌用用筷筷子子敲敲打打桌桌面面或或餐餐饮饮器器具具。。2、、忌忌往往桌桌子子对对面面的的客客人人扔扔筷筷子子或或其其他他餐餐具具。。3、、忌忌把把筷筷子子架架在在或或杯杯子子上上，，忌忌把把筷筷子子插插在在饭饭碗碗或或菜菜盘盘里里。。4、、忌忌讳讳筷筷子子交交叉叉放放置置、、放放反反了了、、一一头头大大一一头头小小。。5、、谈谈话话时时不不要要挥挥舞舞筷筷子子，，也也不不要要把把筷筷子子当当牙牙签签用用。。6、不要要把筷子子伸到他他人面前前，也不不要插入入菜盘深深处。7、不要要翻覆挑挑拣，也也不要使使筷子在在菜盘上上游动，，不知夹夹什么菜。8、夹菜菜时不要要一路滴滴汤，筷筷子不要要粘满了了食物，，也不要要用嘴吮吸筷子子。B、中餐餐礼仪（（3）1、用双双手举杯杯敬酒，，眼睛注注视对方方，喝完完后再举杯表示示谢意。。2、碰杯杯时，杯杯子不要要高于对对方的杯杯子。3、尊重重对方的的饮酒习习惯和意意愿，不不以各种种理由逼迫对方方喝酒。。4、不抽抽烟，不不往地上上和桌子子底下扔扔东西。。不慎摔碎餐具具，应道道歉并赔赔偿。5、用完完餐离座座时，将将椅子往往内紧靠靠着桌边边。C、怎样样吃西式式自助餐餐？1、原则则上按照照生菜、、色拉、、主食、、甜点、、水果果顺序序取菜，，一次取取2至3样。盘盘子如果果堆得太太满，既既不雅观观，又混混淆原味味。选用用牛排、、猪排、、鱼排等等食物时时，须遵遵照西餐餐的礼仪仪食用。。2、不要要混用专专用菜夹夹。用过过的餐盘盘不可再再用。。3、既不不可浪费费，又不不可抱着着“捞本本”和““不吃白白不吃””的心态态，暴饮饮暴食。。D、您知知道西餐餐的基本本礼仪吗吗？D、餐具具的使用用（1））1、左叉叉固定食食物，右右叉切割割食物。。2、餐具具由外向向内取用用。3、几道道菜会放放置几把把餐具，，每个餐餐具使用用一次。。4、使用用完的餐餐具向右右斜放在在餐盘上上，刀叉叉向上，，刀齿朝内，，握把皆皆向右，，等待服服务的侍侍者来收收取。Ｄ、进食食的方法法（2））1、主菜菜：用刀刀切割，，一次吃吃一块。。不可一一次切完再逐逐一食用用。口中中有骨头头或鱼刺刺时，用用拇指和食指指从紧闭闭的唇间间取出。。2、色拉拉：用小小叉食用用。3、面条条和面包包：面条条用叉子子卷妥食食用。面面包用手手撕成小块块放入口口中，不不可用嘴嘴啃食。。4、汤：：用汤匙匙由内往往外舀，，不可将将汤碗端端起来喝，喝汤汤时不可可出声。。5、水果果：用叉叉子取用用。嘴里里有果核核，先轻轻轻吐在在叉子上，，再放入入盘内。。D、座姿姿与话语语（3））1、座姿姿端正，，不可用用嘴就碗碗，应将将食物拿起放入入口中。。2、取用用较远的的东西，，应请别别人递过过来，不要离座座伸手去去拿。3、嘴里里有食