幼儿园食品安全与卫生课件

食品安全与卫生课件汇报人：某某老师食品安全与卫生课件汇报人：某某老师1医生我肚子痛！小朋友是因为你吃了太多垃圾食品和三无食品哦！医生小朋友2目录Index不健康的食物健康的食物生活中怎样注意饮食卫生？包装袋上的秘密1234目录不健康的食物健康的食物生活中怎样注意饮食卫生？包装袋上的3人一生要吃60吨的食物人一生要吃60吨的食物4可以装满12辆5吨的卡车可以装满12辆5吨的卡车5吃掉那么多食物吃不对可会对身体造成伤害哦！吃掉那么多食物6吃健康的食物健康吃不健康的食物疾病吃健康的食物健康吃不健康的食物疾病7123不健康的食物垃圾食品三无食品过期食品123不健康的食物垃圾食品三无食品过期食品8垃圾食品垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康。垃圾食品垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，9十大垃圾食品烧烤类食品罐头类食品加工类肉食方便面膨化食品冷冻类食品油炸类食品汽水、可乐类饼干类食品腌制类食品果脯、蜜饯话梅十大垃圾食品烧烤类食品罐头类食品加工类肉食方便面膨化食品冷冻10三无食品垃圾食品一般是指：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。三无食品垃圾食品一般是指：无生产日期、无质量合格证（或生产许11三无食品“漂亮”“美味”的三无食品三无食品“漂亮”“美味”的三无食品12健康杀手这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味精、色素、而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大，大量食用容易致癌，孩子们最好远离这些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。亚硝酸盐着色剂香料色素甜味剂漂白剂健康杀手这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味13过期食品过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。过期食品过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期14过期食物常常会发生霉变、腐败、变味酸臭味霉味腐臭味哈喇味腐坏、变质的食物不能吃哦！过期食物常常会发生霉变、腐败、变味酸臭味霉味腐臭味哈喇味腐坏15健康的食物健康的食物16十大健康食物绿茶燕麦牛奶（酸奶）菇菌类胡萝卜禽蛋蛋白番茄十字花科蔬菜海鱼大豆（豆奶、豆浆等）十大健康食物绿茶燕麦牛奶（酸奶）菇菌类胡萝卜禽蛋蛋白番茄十字17生活中怎样注意饮食卫生呢？生活中怎样注意饮食卫生呢？18饭前便后勤洗手饭前便后19生吃瓜果要清洗,不随便吃野菜野果。生吃瓜果要清洗,不随便吃野菜野果。20不喝生水少喝饮料不喝生水21不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。22多喝水按时睡觉多喝水23每天早晚刷牙每天早晚刷牙24包装袋上的秘密包装袋上的秘密25去超市购物要学会看包装上的信息哦！去超市购物要学会看包装上的信息哦！26包装袋上的秘密生产日期保质期条形码QS标志生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化，另外，现行的强制性国家标准GB7718－2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期。”保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。条形码(barcode)是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白条（简称空）排成的平行线图案。条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称、生产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等许多信息，因而在商品流通、图书管理、邮政管理、银行系统等许多领域都得到广泛的应用QS标识是指食品安全生产许可证标识，表示该食品可合格的，可以放心食用。企业食品生产许可“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。例：2019/01/30例：24个月包装袋上的秘密生产日期保质期条形码QS标志生产日期是指商品在27包装袋上的秘密商标商标保质期净含量防伪条形码QS标识成份生产日期保存方法制造商名称、地址包装袋上的秘密商标商标保质期净含量防伪条形码QS标识成份生产28食品安全歌小朋友，要记好，食品安全真重要。讲卫生，懂常识，少生病就少打针。小食品，要挑选，过期食品不能要。小零食，不乱吃，病从口入不得了。喝饮料，不太好，天天都喝肚子叫。小冰棍，冰淇淋，多吃牙齿长不好。牙齿不好真难瞧，长大就像猴宝宝。小地摊，买食品，细菌又多不卫生。不买不吃不生病，老师家长真高兴。吃烧烤，更不好，危害更比吸烟高。油炸食品要少吃，你能做到身体好。食品安全歌小朋友，要记好，食品安全真重要。29感谢聆听课件汇报人：某某老师食品安全与卫生感谢聆听课件汇报人：某某老师食品安全与卫生30食品安全与卫生课件汇报人：某某老师食品安全与卫生课件汇报人：某某老师31医生我肚子痛！小朋友是因为你吃了太多垃圾食品和三无食品哦！医生小朋友32目录Index不健康的食物健康的食物生活中怎样注意饮食卫生？包装袋上的秘密1234目录不健康的食物健康的食物生活中怎样注意饮食卫生？包装袋上的33人一生要吃60吨的食物人一生要吃60吨的食物34可以装满12辆5吨的卡车可以装满12辆5吨的卡车35吃掉那么多食物吃不对可会对身体造成伤害哦！吃掉那么多食物36吃健康的食物健康吃不健康的食物疾病吃健康的食物健康吃不健康的食物疾病37123不健康的食物垃圾食品三无食品过期食品123不健康的食物垃圾食品三无食品过期食品38垃圾食品垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康。垃圾食品垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，39十大垃圾食品烧烤类食品罐头类食品加工类肉食方便面膨化食品冷冻类食品油炸类食品汽水、可乐类饼干类食品腌制类食品果脯、蜜饯话梅十大垃圾食品烧烤类食品罐头类食品加工类肉食方便面膨化食品冷冻40三无食品垃圾食品一般是指：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。三无食品垃圾食品一般是指：无生产日期、无质量合格证（或生产许41三无食品“漂亮”“美味”的三无食品三无食品“漂亮”“美味”的三无食品42健康杀手这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味精、色素、而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大，大量食用容易致癌，孩子们最好远离这些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。亚硝酸盐着色剂香料色素甜味剂漂白剂健康杀手这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味43过期食品过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。过期食品过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期44过期食物常常会发生霉变、腐败、变味酸臭味霉味腐臭味哈喇味腐坏、变质的食物不能吃哦！过期食物常常会发生霉变、腐败、变味酸臭味霉味腐臭味哈喇味腐坏45健康的食物健康的食物46十大健康食物绿茶燕麦牛奶（酸奶）菇菌类胡萝卜禽蛋蛋白番茄十字花科蔬菜海鱼大豆（豆奶、豆浆等）十大健康食物绿茶燕麦牛奶（酸奶）菇菌类胡萝卜禽蛋蛋白番茄十字47生活中怎样注意饮食卫生呢？生活中怎样注意饮食卫生呢？48饭前便后勤洗手饭前便后49生吃瓜果要清洗,不随便吃野菜野果。生吃瓜果要清洗,不随便吃野菜野果。50不喝生水少喝饮料不喝生水51不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。52多喝水按时睡觉多喝水53每天早晚刷牙每天早晚刷牙54包装袋上的秘密包装袋上的秘密55去超市购物要学会看包装上的信息哦！去超市购物要学会看包装上的信息哦！56包装袋上的秘密生产日期保质期条形码QS标志生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化，另外，现行的强制性国家标准GB7718－2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期。”保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。条形码(barcode)是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白条（简称空）排成的平行线图案。条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称、生产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等许多信息，因而在商品流通、图书管理、邮政管理、银行系统等许多领域都得到广泛的应用QS标识是指食品安全生产许可证标识，表示该食品可合格的，可以放心食用。企业食品生产许可“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。例：2019/01/30例：24个月包装袋上的秘密生产日期保质期条形码QS标志生产日期是指商品在57包装袋上的秘密商标商标保质期净含量防伪条形码QS标识成份生产日期保存方法制造商名称、地址包装袋上的秘密商标商标保质期净含量防伪条形码QS标识成份生产58食品安全歌小朋友，要记好，食品安全真重要。讲卫生，懂常识，少生病就少