说课-电解质讲解课件

第二章第二节（第一课时）电解质第二章第二节电解质1教材分析教法和学法教学过程板书设计教材分析教法和学法教学过程板书设计2教材分析◆教材的地位和作用学生认识离子反应和离子方程式的起始电解质教材体系研究方法初中学习溶液导电性实验、酸碱盐电离知识的延续和深化进一步学习电解质溶液理论知识的基础中学生现在及至以后学习化学、从事化学专业研究的重点研究化学反应分类方法的补充以及从本质分析化学反应的必备技能教材分析◆教材的地位和作用学生认识离子反应和离子方程式的起始3教材分析◆教学目标

根据教学大纲的要求、教材的编写意图、学生的实际情况，确定本节课的教学目标。①知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离；②掌握电离、电解质的含义；③学会电离方程式的书写。①通过实验思考猜测电解质溶于水发生的变化；②将化合物按照新的标准重新进行分类。激发研究物质和理论的兴趣，在探究过程中培养一丝不苟、实事求是的科学态度和分类观。知识与技能过程与方法情感态度价值观教材分析◆教学目标根据教学大纲的要求、教材的4教材分析◆重点和难点重点：电解质、非电解质的判断；强电解质和弱电解质的判断；实验现象的分析。难点：电解质溶液导电的本质难点的突破：充分运用实验和多媒体教学手段，尽可能增加实验可见度，加强感性认识，引导学生进行全面观察，理解微观本质。教材分析◆重点和难点重点：电解质、非电解质的判断；强电解质和5教法和学法◆学情分析学生好奇心较强，逻辑思维正在日趋发展中，在知识学习上仍需借助感性材料的支持。他们对化学现象、化学实验兴趣浓厚，有探求欲、表现欲和成就欲。学生具备了一定的实验操作能力和观察分析能力。学习此内容之前学生已学习了酸、碱、盐的相关知识，并且已经知道了物质分类的相关知识。这些内容对电离的学习起到了铺垫和支持的作用。教法和学法◆学情分析学生好奇心较强，逻辑思维正6教法和学法◆教学方法、学法指导明确问题实验研究分析现象形成概念理解应用7.畅所欲言、总结所学1.创设情境、引出问题3.动画演示、解开谜团5.方法导引、应用迁移8.巩固练习、理解内化2.实验探究、收集证据4.归纳概括、形成概念6.组织讨论、重返生活教学序：学习序：教法和学法◆教学方法、学法指导7出汗后人体更容易触电教学过程1.创设情境、引出问题出汗后人体更容易触电教学过程1.创设情境、引出问题82.实验探究、收集证据教学过程溶液浓度相同实验2：NaOH溶液、氨水、酒精溶液实验3：HCl溶液、醋酸溶液、蔗糖溶液实验1：KNO3晶体、KNO3溶液、熔融KNO3学生分组实验2.实验探究、收集证据教学过程溶液浓度相同实验2：实验3：实92.实验探究、收集证据教学过程NaOH溶液

KNO3晶体KNO3溶液熔融的KNO3不导电导电实验3实验2实验1亮暗氨水

酒精溶液

HCl溶液

蔗糖溶液

醋酸溶液

2.实验探究、收集证据教学过程NaOH溶液KNO3晶体10食盐溶于水3.动画演示、解开谜团教学过程食盐溶于水3.动画演示、解开谜团教学过程113.动画演示、解开谜团教学过程蔗糖溶解食盐熔融3.动画演示、解开谜团教学过程蔗糖溶解食盐熔融12导电的原因熔融状态：受热熔化后，NaCl晶体中的Na+和Cl-成为自由移动的离子，可以导电。溶液：原来在晶体中被束缚的离子在水分子的作用下解离为可自由移动的Na+和Cl-离子，从而能够导电。晶体：晶体中含有Na+和Cl-，但不能自由移动，故不能导电。3.动画演示、解开谜团教学过程导电的原因熔融状态：受热熔化后，NaCl晶体中的Na+和C13教学过程NaOH溶液

KNO3晶体KNO3溶液熔融的KNO3不导电导电实验3实验2实验1亮暗氨水

酒精溶液

HCl溶液

蔗糖溶液

醋酸溶液

4.归纳概括，形成概念教学过程NaOH溶液KNO3晶体KNO3溶液不导电导实14教学过程4.归纳概括，形成概念电解质:在水溶液或熔融状态下能够导电的化合物。非电解质:在水溶液和熔融状态下都不导电的化合物。强电解质:水溶液中完全电离成离子的电解质.弱电解质:水溶液中部分电离成离子的电解质.电离:溶于水或受热熔化时解离出自由移动的离子的过程。教学过程4.归纳概括，形成概念电解质:在水溶液或熔融状态下能15教学过程4.归纳概括，形成概念教学过程4.归纳概括，形成概念16用分子式可溶:用离子；难溶:用分子式离子方程式表示分子(多)、离子(少)离子溶液中溶质微粒用“”，存在电离用“”电离表示方式部分(可逆)完全(不可逆)电离程度弱强导电能力小大离子浓度弱酸、弱碱、水强酸、强碱、盐物质类别极性共价化合物离子化合物、极性共价化合物化合物类型弱电解质强电解质类型比较教学过程4.归纳概括，形成概念用分子式可溶:用离子；难溶:用分子式离子方程式表示分子(多)17电离可以用电离方程式表示①HCl=H++Cl-

②NaOH=Na+

+OH-

③NaCl=Na+

+Cl-教学过程5.方法导引，应用迁移电荷守恒、元素守恒电离可以用电离方程式表示①HCl=H++Cl-18⑴硝酸、硫酸：⑵氢氧化钾、氢氧化钡：⑶硫酸铜、氯化钡：P42迁移·应用

请分别书写下列各组物质的电离方程式，并进一步从电离方程式的角度认识酸、碱、盐。教学过程5.方法导引，应用迁移⑴硝酸、硫酸：P42迁移·应用

请分别书写下列各19HCl=H++Cl-H2SO4=HNO3=2H++

SO42-H++NO3-NaOH=OH-

+Na+KOH=Ba(OH)2=OH-

+K+2OH-

+Ba2

+NaCl=Na++Cl-CuSO4=Cu2++SO42-BaCl2=Ba2++2Cl-金属离子电离时,生成的阳离子全部是H+的化合物。酸碱电离时,生成的阴离子全部是OH-的化合物。盐电离时,能生成金属阳离子和酸根阴离子的化合物。酸根离子HCl=H++Cl-H2SO4=H20运动员餐厅一天“喝”饮料17吨

北京日报（11月22日）

本报广州21日电(记者王洋)自亚运开幕以来，运动员村主餐厅的日平均食材、饮料消耗量惊人。今天，记者从运动员村餐饮服务部获悉，截至目前，运动员村主餐厅共接待各地运动员逾25万人次，平均每天接待1.65万人次，消耗食材包括牛肉1.2万余公斤、鸡肉1.6万余公斤、羊肉6600多公斤、猪肉5000多公斤，另有大量蔬菜、水果、奶制品和饮料。据统计，消耗峰值出现在本月18日，主餐厅当天接待了2.75万人次。而水果、蔬菜消耗量最多的一天超过10.2吨。而本月15日的饮料消耗量最大，逾17吨。6.组织讨论、重返生活教学过程P41身边的化学——《电解质与细胞活动》运动员餐厅一天“喝”饮料17吨6.组织讨论、重返生活教学过21【运动饮料适合的人群】上海胸科医院心内科专家兼急诊科主任蒋锦琪教授认为，运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群，普通人如果每天的运动时间不超过1小时，就没有必要喝这种饮料。如果运动量大、时间长，且出汗量大（在超过一升时），才推荐饮用运动饮料。从不良反应角度来说，不适宜人群盲目喝运动饮料，其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担，引起心脏负荷加大、血压升高，造成血管硬化、中风等，肾脏功能不好者应禁用。6.组织讨论、重返生活教学过程【运动饮料适合的人群】6.组织讨论、重返生活教学过程22

一个本质(电解质导电的本质)：电解质发生电离（溶于水或熔融状态）形成自由移动的离子，通电后自由移动，形成电流。

两种电离:

A强电解质电离一步=B弱电解质电离分步三组概念酸、碱、盐电解质、非电解质强电解质、弱电解质教学过程7.畅所欲言、总结所学一个本质(电解质导电的本质)：电解质发生电离（溶于水或23板书设计第二章元素与物质世界第2节电解质一、电解质的电离电解质（酸、碱、盐）非电解质（蔗糖、乙醇等）化合物在水溶液里或熔融状态下能否导电电离自由移动的离子

电离方程式二、酸碱盐是电解质重新认识酸、碱、盐电解质溶解于水或受热熔化第二章元素与物质世界一、电解质的电离电解质（酸、碱、盐）非电解质（蔗糖、乙醇等）化合物在水溶液里或熔融状态下能否导电电离自由移动的离子

电离方程式二、酸碱盐是电解质重新认识酸、碱、盐电解质溶解于水或受热熔化第2节电解质板书设计第二章元素与物质世界一、电解质的电离电解质化合物24“盐水导电”情景引入，激起疑问结合探究实验、动画演示讨论食盐水导电的原理学生分析实验现象得出五个基本概念介绍电解质饮料的知识，引导学生学以致用介绍电离方程式的书写规则，并加以练习观察对比所写电离方程式，引出酸碱盐的概念通过学生畅所欲言对所学内容进行整合电池中电解液选择电解质与身体健康电解质饮料安全用电教学反思社会线索电解质知识线索电解质导电原理电解质非电解质酸、碱、盐电离方程式“盐水导电”情景引入，激起疑问结合探究实验、动画演示学生分析25引导学生主动参与探究根据学生现状设计教学教学反思引导学生主动参与探究教学反思26谢谢谢谢27第二章第二节（第一课时）电解质第二章第二节电解质28教材分析教法和学法教学过程板书设计教材分析教法和学法教学过程板书设计29教材分析◆教材的地位和作用学生认识离子反应和离子方程式的起始电解质教材体系研究方法初中学习溶液导电性实验、酸碱盐电离知识的延续和深化进一步学习电解质溶液理论知识的基础中学生现在及至以后学习化学、从事化学专业研究的重点研究化学反应分类方法的补充以及从本质分析化学反应的必备技能教材分析◆教材的地位和作用学生认识离子反应和离子方程式的起始30教材分析◆教学目标

根据教学大纲的要求、教材的编写意图、学生的实际情况，确定本节课的教学目标。①知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离；②掌握电离、电解质的含义；③学会电离方程式的书写。①通过实验思考猜测电解质溶于水发生的变化；②将化合物按照新的标准重新进行分类。激发研究物质和理论的兴趣，在探究过程中培养一丝不苟、实事求是的科学态度和分类观。知识与技能过程与方法情感态度价值观教材分析◆教学目标根据教学大纲的要求、教材的31教材分析◆重点和难点重点：电解质、非电解质的判断；强电解质和弱电解质的判断；实验现象的分析。难点：电解质溶液导电的本质难点的突破：充分运用实验和多媒体教学手段，尽可能增加实验可见度，加强感性认识，引导学生进行全面观察，理解微观本质。教材分析◆重点和难点重点：电解质、非电解质的判断；强电解质和32教法和学法◆学情分析学生好奇心较强，逻辑思维正在日趋发展中，在知识学习上仍需借助感性材料的支持。他们对化学现象、化学实验兴趣浓厚，有探求欲、表现欲和成就欲。学生具备了一定的实验操作能力和观察分析能力。学习此内容之前学生已学习了酸、碱、盐的相关知识，并且已经知道了物质分类的相关知识。这些内容对电离的学习起到了铺垫和支持的作用。教法和学法◆学情分析学生好奇心较强，逻辑思维正33教法和学法◆教学方法、学法指导明确问题实验研究分析现象形成概念理解应用7.畅所欲言、总结所学1.创设情境、引出问题3.动画演示、解开谜团5.方法导引、应用迁移8.巩固练习、理解内化2.实验探究、收集证据4.归纳概括、形成概念6.组织讨论、重返生活教学序：学习序：教法和学法◆教学方法、学法指导34出汗后人体更容易触电教学过程1.创设情境、引出问题出汗后人体更容易触电教学过程1.创设情境、引出问题352.实验探究、收集证据教学过程溶液浓度相同实验2：NaOH溶液、氨水、酒精溶液实验3：HCl溶液、醋酸溶液、蔗糖溶液实验1：KNO3晶体、KNO3溶液、熔融KNO3学生分组实验2.实验探究、收集证据教学过程溶液浓度相同实验2：实验3：实362.实验探究、收集证据教学过程NaOH溶液

KNO3晶体KNO3溶液熔融的KNO3不导电导电实验3实验2实验1亮暗氨水

酒精溶液

HCl溶液

蔗糖溶液

醋酸溶液

2.实验探究、收集证据教学过程NaOH溶液KNO3晶体37食盐溶于水3.动画演示、解开谜团教学过程食盐溶于水3.动画演示、解开谜团教学过程383.动画演示、解开谜团教学过程蔗糖溶解食盐熔融3.动画演示、解开谜团教学过程蔗糖溶解食盐熔融39导电的原因熔融状态：受热熔化后，NaCl晶体中的Na+和Cl-成为自由移动的离子，可以导电。溶液：原来在晶体中被束缚的离子在水分子的作用下解离为可自由移动的Na+和Cl-离子，从而能够导电。晶体：晶体中含有Na+和Cl-，但不能自由移动，故不能导电。3.动画演示、解开谜团教学过程导电的原因熔融状态：受热熔化后，NaCl晶体中的Na+和C40教学过程NaOH溶液

KNO3晶体KNO3溶液熔融的KNO3不导电导电实验3实验2实验1亮暗氨水

酒精溶液

HCl溶液

蔗糖溶液

醋酸溶液

4.归纳概括，形成概念教学过程NaOH溶液KNO3晶体KNO3溶液不导电导实41教学过程4.归纳概括，形成概念电解质:在水溶液或熔融状态下能够导电的化合物。非电解质:在水溶液和熔融状态下都不导电的化合物。强电解质:水溶液中完全电离成离子的电解质.弱电解质:水溶液中部分电离成离子的电解质.电离:溶于水或受热熔化时解离出自由移动的离子的过程。教学过程4.归纳概括，形成概念电解质:在水溶液或熔融状态下能42教学过程4.归纳概括，形成概念教学过程4.归纳概括，形成概念43用分子式可溶:用离子；难溶:用分子式离子方程式表示分子(多)、离子(少)离子溶液中溶质微粒用“”，存在电离用“”电离表示方式部分(可逆)完全(不可逆)电离程度弱强导电能力小大离子浓度弱酸、弱碱、水强酸、强碱、盐物质类别极性共价化合物离子化合物、极性共价化合物化合物类型弱电解质强电解质类型比较教学过程4.归纳概括，形成概念用分子式可溶:用离子；难溶:用分子式离子方程式表示分子(多)44电离可以用电离方程式表示①HCl=H++Cl-

②NaOH=Na+

+OH-

③NaCl=Na+

+Cl-教学过程5.方法导引，应用迁移电荷守恒、元素守恒电离可以用电离方程式表示①HCl=H++Cl-45⑴硝酸、硫酸：⑵氢氧化钾、氢氧化钡：⑶硫酸铜、氯化钡：P42迁移·应用

请分别书写下列各组物质的电离方程式，并进一步从电离方程式的角度认识酸、碱、盐。教学过程5.方法导引，应用迁移⑴硝酸、硫酸：P42迁移·应用

请分别书写下列各46HCl=H++Cl-H2SO4=HNO3=2H++

SO42-H++NO3-NaOH=OH-

+Na+KOH=Ba(OH)2=OH-

+K+2OH-

+Ba2

+NaCl=Na++Cl-CuSO4=Cu2++SO42-BaCl2=Ba2++2Cl-金属离子电离时,生成的阳离子全部是H+的化合物。酸碱电离时,生成的阴离子全部是OH-的化合物。盐电离时,能生成金属阳离子和酸根阴离子的化合物。酸根离子HCl=H++Cl-H2SO4=H47运动员餐厅一天“喝”饮料17吨

北京日报（11月22日）

本报广州21日电(记者王洋)自亚运开幕以来，运动员村主餐厅的日平均食材、饮料消耗量惊人。今天，记者从运动员村餐饮服务部获悉，截至目前，运动员村主餐厅共接待各地运动员逾25万人次，平均每天接待1.65万人次，消耗食材包括牛肉1.2万余公斤、鸡肉1.6万余公斤、羊肉6600多公斤、猪肉5000多公斤，另有大量蔬菜、水果、奶制品和饮料。据统计，消耗峰值出现在本月18日，主餐厅当天接待了2.75万人次。而水果、蔬菜消耗量最多的一天超过10.2吨。而本月15日的饮料消耗量最大，逾17吨。6.组织讨论、重返生活教学过程P41身边的化学——《电解质与细胞活动》运动员餐厅一天“喝”饮料17吨6.组织讨论、重返生活教学过48【运动饮料适合的人群】上海胸科医院心内科专家兼急诊科主任蒋锦琪教授认为，运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群，普通人如果每天的运动时间不超过1小时，就没有必要喝这种饮料。如果运动量大、时间长，且出汗量大（在超过一升时），才推荐饮用运动饮料。从不良反应角度来说，不适宜人群盲目喝运动饮料，其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担，引起心脏负荷加