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文档简介

特许经营管理(以下简称特许经营营资源的企业(以下称特许人,以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(受许人盟主:特许人,是指将特许权授予出去的主体,特许人是特许权的真正所有者。通常为法人加盟商:被特许人,亦称为受许人,加盟某一特许经营体系的独立法人或自然人。特许人上交的费用。总部:指特许人建立的用于发展、管理和经营特许经营体系的机构,它和单店、配送中心共同被称为特许经营体系的三个基本元素是指特许经营体系中不可再分割的基本业务单元概念不同,单店可以是商品零售业态中的任何一种业态,也可以是一家批发wholesale电的直营店,可被用为潜在或现有受许人参观、学习、接受培训和实习的场所。直营店:特许人或次特许人(分部)用自己的资本建立并管理的单店,前者为总部直营店,后者称为分部直营店。加盟店:特许经营体系的受许人投资开设的特许经营单店,分为特许门店和合作加盟店特许经营的3S原则:1标准化standardization(作业标准化、企业形象标准化)即将一工作都按规定的标准去做。2简单化Simplification(作业流程简单化、作业岗位活动简单化)即将一切工作都尽可能地细分专业,在商品方面则突出差异化。 3专业化)地“”。3s的关系:3S3S3S配合,互为条件,缺一不可,要做为一个整体来实行。生产特许经营(productionfranchisin:此类型的特许经营中,加盟商要自己投资建厂,会标志产品的生产、百事流行鞋等。连锁经营的形式:①、直营连锁(或正规连锁即RegularChain简称RC)②、自愿连锁(或自由连锁)Chain简称VC)③、加盟连锁(=连锁,即FranchiseChain简称FC)直营连锁:即所有的店铺都是由同一经营实体--总公司所有。产权构成不同:245678自由度不同特许经营的本质:一、特许经营是一种有效的企业营销模式二、特许经营是一种实用的企业扩张模式三、特许经营是一种全新的商业经营模式四、特许经营是一种高效的自主创业方式五、特许经营是一种投资理财捷径加盟创业与独立创业的对比:独立创业独立创业加盟创业强调创新强调学习要求高度独立要求高度认同要求快速应变要求高度专注要求独立承担较大风险可以与特许人分担风险要求自己拥有多方面技能要求较强的学习能力要求自己拥有更多的资源要求善于挖掘和利用特许人的资源在特许经营中起主导性,术出让、产品销售主要由特许人负责,离开特许人,不可能有完善的特许体系2以为主要运营内容3不直接投资4广泛性5特许人的实力差别较大特许人应当具备的基本条件:1.依法设立的企业或者其他经济组织(强调其法人性);2.拥有;3.;4.在中国境内拥有21年以上的直营店\控股公司建立的直营店;5.需特许人提供货物供应的特许经营,特许人应当具有稳定的\能够保证品质的货物供应系统,并能提供相关的服务;6.具有良好信誉、无以特许经营方式从事欺诈活动的记录.许经营发展8大难题:有一个产品、没有一天的实际开店经验,却到处打广告招加盟者。圈钱现象非常严重:特许人依靠加盟赚钱而非依靠加盟后的。“”万店”“”1998年进入南京,在短短几年间发14100“”现象仍未得到有效遏制。1995年开始,我国特许经营企业速度发展很快,但各企业的店铺开发很不均衡,不业盈利点(门店营业面积500平方米以上、门店数量14家以上零14家以下的占连锁零售企业门店总数的近60%,而零售额仅占连锁零售企业的20%。与国内特许经营企业相比,国际连锁机构的规模化经营已达到相当高的、5家超市连锁公司就可以控制上千个连锁网点,平均每家公司拥有店铺20020年的特许经营区域发展状况看,东部地区的特许经营发展较快,中小城市、西部前中国特许经营企业的中高层人才主要来源于:(1)自学成材者。他们当中一些人在特许经营顾问咨询公司里做过,一些人通过自己购买书籍等自学特许经营知识(2)特许经营盟主企业的跳槽者;(3)参加过特许经营培训班的学员;(4)与特许经营相似、相关专业的毕业生;(5)有实践经验但于特许经营无关的管理者。人才的严重缺乏严重阻碍着中国特许经营的发展。特许经营知识技能体系属意识形态领域,与特许经营实践体系相比,中国特许经营在意识形态领域同样处于不规范的状态,主要表现在:有些理论、说法之间有很多相互矛盾之处;()社会上的一些培训班、资质认证、远程教甚至学历教育以盈利为主而不注重培训和办学的质量和效果。今为止,我国还没有一个关于中国特许经营相对完整和正确的统计结果,比如我们甚至不能确切地说出我国目前到底有多迄少家特许经营的盟主企业,有多少家加盟50家,毫无疑问,仅凭这50家企业的调查结果来判断整个中国的特许经营状况和得出一些所谓的中国特许经营发展的规律,其结论的正确性是不言而论的。由于我国目前特许经营方面的统计数据非常不健全,影响了业内研究的深度和正确性,也直接影响到了国家对特许经营的宏观和微观调控。统一进货可以扩大进货批量,获得优惠的价格折扣,降低进货成本。同时配以先进的计算机系统储存和配送商品,降低库存成本和运输成本,从而降低经营成本。虽然90%以上的大型连锁零售企业都建有配送中心,但由于信息化管理、物流规模和区域利益分割的限制,配送的进货价格不统一,进货质量没有保证,中间环节增多,使物流配送体系效益很低,不仅没有实现企业最优效益反而提高了运营成本。因此,建立在信心化基础上的高效物流配送体系有利推动特许经营的发展。(结合自己的意见)受许人要愿意接受指导,独立创业人要高度独立受许人的经营风险低,独立创业人经营风险高受许人更注重专业的知识,独立创业人需要广博的知识受许人需要和创造的资源较少,独立创业人需要和创造的资源较多。总部:是受特许人的委托,代表特许人建立、发展、运营和管理特许经营体系的机构,是特许经营体系中不可或缺的子系统。总部在特许经营体系中扮演的重要角色领导者的角色授权者的角色 经营者的角创新管理者的角色 培训者的角色 后台支持者的角色信息中心的角色商圈设定与店址选择八、签定特许加盟合同九、拟订经营计划的规模、经营范围、位置、商店信誉、交通条件等。化、顾客类型与市场细分(结合餐饮企业)单店选址的重要性:1投资数额较大且回收期较长,店面资源具有稀缺性2店址是店铺制定经营目标和经营策略的重要依据3店址是影响店铺经济效益一个重要因素 4店址一且选定就不能随意变更13条原则:第一是地点;第二是地点;第三还是地点。店中店、柜台承包;单层店、多层店;底层店、中层店、高层店;等等,1、有足够的目标客户。包括人流量、潜在和现实购买力等。2高档服务场所、高档商品店,那么还应考虑停车场的问题。3、方便本店的商品配送。单店,这一点尤为重要。4、可以以经济上划算的代价取得。不能单纯地以租价考虑,因为一般而出或收益的单项,而应是二者的差额即纯利润量。5、占用

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