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文档简介
第四章仓储管理第一节储存概述第二节储存技术第三节现代物流中心物流学概论1沈阳工程学院管理工程系第一节储存概述一、仓库的分类仓库是储存物资的场所,是物流活动的中转站,是调节物流的中心。从不同的角度出发,按照不同的特征和标志,把具有某些共性的仓库归在一起,这就形成了仓库的不同分类。物流学概论2沈阳工程学院管理工程系(一)按仓库在社会再生产中所处的领域不同分类1、生产企业仓库指处在生产领域里的物资仓库。它是工业企业的一部分,不是一个独立的经济单位。2、流通仓库(1)成品仓库(2)物资储运仓库(3)储备库物流学概论3沈阳工程学院管理工程系(二)按照储存物资种类的多少分类(1)综合性仓库。指同时储存一大类以上不同自然属性的物资的仓库。(2)专业性仓库。指在一定时期内,只储存某一类物资的仓库。物流学概论4沈阳工程学院管理工程系(三)按照储存物资的不同保管条件分类
(1)普通仓库。指储存一些在保管上没有特殊要求的物资的仓库仓库。(2)保温仓库。指仓库里设有采暖设备,能使库房保持一定温度的仓库。(3)恒温恒湿仓库。指能使库房保持一定温度和湿度仓库。(4)冷藏仓库。指库房内能保持一定低温的仓库。(5)特种仓库。指用以存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性等一些对人体或建筑物有一定危害的物资的仓库。物流学概论5沈阳工程学院管理工程系(四)按仓库的建筑类型分类
(1)平库。一般为砖木结构的平房式仓库。(2)楼库。指二层或二层以上的楼房式仓库。(3)筒仓库。以储存散装颗粒和液体物资为主的储罐类的仓库。(4)高层货层仓库。指建筑结构以高层货架为储存物资方式的仓库。高层货层仓库如使用计算机控制的巷道堆垛机完成物资的进出库作业,这便是自动化立体仓库。物流学概论6沈阳工程学院管理工程系二、自有仓库仓储与公共仓库仓储(一)自有仓库仓储1.自有仓库仓储优点(1)更大程度地控制仓储(2)自有仓储具灵活性(3)长期仓储时,自有仓储的成本低于公共仓储2.自有仓储的缺点(1)局限性(2)投资风险大物流学概论7沈阳工程学院管理工程系(二)公共仓库仓储1.公共仓库进行仓储活动的优点。(1)企业不需要资本投资。(2)满足企业在不同情况下对仓储空间的需求。(3)使用公共仓储可以避免管理上的困难。(4)公共仓储的规模效益可以使货主仓储成本的降低。(5)使用公共仓储时企业的经营活动更加灵活。2.使用公共仓库进行仓储活动的缺点(1)企业对公共仓库中的库存难以控制。(2)增加包装成本。物流学概论8沈阳工程学院管理工程系(三)自建仓库仓储或租赁公共仓库仓储的成本分析
自建仓库仓库和租赁公共仓库仓储各有优势,企业决策的依据是仓储的总成本最低。租赁公共仓库的成本只包含可变成本,而自有仓储的成本结构中还存在固定成本。物流学概论9沈阳工程学院管理工程系
一个企业是自建仓库还是租赁公共仓库需要考虑以下因素:1、周转量2、需求的稳定性3、市场密度4、管理水平物流学概论10沈阳工程学院管理工程系三、仓仓库储储存业业务受受理(一)计划划委托托储存存货主单单位根根据生生产计计划、、流转转计划划、采采购供供应合合同,,运输输计划划等的的需要要,在在货物物入库库前,,向仓仓储部部门提提出在在一定定时期期内要要求储储存货货物的的品种种和数数量的的储存存计划划。(二)合同同协议议储存存合同协协议储储存是是根据据平等等互利利、等等价有有偿的的原则则,仓仓库与与货主主之间间采取取签订订保储储保管管合同同或协协议。。物流学学概论论11沈阳工工程学学院管管理工工程系系合同协协议储储存主主要有有三种种形式式:(1)定品品名、、定数数量、、储存存点由由保管管方统统一安安排。。(2)定库库房、、定面面积、、定货货物大大类,,进、、出、、存操操作由由保管管方承承担,,即““包仓仓代管管”。。(3)定库库房、、定面面积、、定货货物大大类,,进、、出、、存由由存货货方自自理,,即““包仓仓自管管”。。物流学学概论论12沈阳工工程学学院管管理工工程系系(三)临临时委委托储储存由货主主单位位向仓仓储部部门提提出临临时委委托储储存的的申请请,在在仓库库认为为可以以接收收的条条件下下,填填具委委托储储存申申请单单,根根据仓仓库的的出入入库手手续制制度,,组织织货物物入库库后,,即即开具具储存存凭证证。物流学学概论论13沈阳工工程学学院管管理工工程系系(四)储储存货货物计计量重量吨吨,又又称实实重吨吨,是是指货货物毛毛重达达1000千克克以上上,而而体积积(包包括外外包装装)不不足2立方方米,,以货货物重重计算算的““吨””。体积吨吨,又又称尺尺码吨吨,是是指体体积超超过2立方方米,,而毛毛重不不足1000千千克,,以货货物2立方方米折折算为为1吨吨的““吨””。综合吨吨(储储存吨吨)就就是将将重量量吨和和体积积吨综综合起起来计计算的的,采采用重重量吨吨和体体积吨吨择大大计算算。物流学学概论论14沈阳工工程学学院管管理工工程系系2、特特定情情况下下的折折吨(1)按货货物实实际占占用面面积折折吨。。(2)零星星折吨吨。(3)拆零零折吨吨。物流学学概论论15沈阳工工程学学院管管理工工程系系第二节节储储存存技技术术一、仓仓库布布局技技术(一)仓库库内部部区域域的规规划仓库内内部区区域一一般可可划分分为生生产作作业区区和辅辅助作作业区区。生产作作业区区是仓仓库的的主体体,是是用以以储存存、检检验、、装卸卸物资资的场场所,,包括括库房房、货货场、、货棚棚、站站台、、磅房房、检检验室室以及及铁路路、公公路等等。辅助作作业区区包括括两部部分:其一一是为为物资资的储储存保保管业业务进进行生生产服服务的的设施施,如如车房房、配配电室室、油油库、、材料料库、、维修修车间间、包包装站站等;其二二是为为仓库库的生生活服服务和和业务务管理理的设设施,,为宿宿舍、、食堂堂、文文化娱娱乐场场所及及办公公室等等。物流学概概论16沈阳工程程学院管管理工程程系仓库内部部区域的的规划应应从以下下几个方方面考虑虑:1、根据据储存任任务应设设置足够够的库房房和货场场2、制定定合理的的仓容定定额3、合理理设施专专用线和和装卸机机械4、货位位布置方方式(1)垂垂直或平平行的布布置方式式(2)倾倾斜式布布局物流学概概论17沈阳工程程学院管管理工程程系(二)按按收发状状态的库库内布局局按物资收收发状态态进行库库房内的的布置规规划,亦亦称之为为ABC动态布布局法。。ABC分分析法是是一种科科学的管管理方法法。其原原理在于于,在任任何复杂杂的经济济工作申申,都存存在“关关键的少少数和一一般的多多数”这这样一种种规律。。在一个个系统中中,关键键的少数数可对系系统具有有决定性性的影响响,而其其余多数数影响较较小或者者没有多多大影响响。这样样如果将将相当的的工作重重点主要要用于解解决这些些具有决决定性影影响的少少数重点点上,比比不分轻轻重缓急急、平均均对待,,其效果果显然要要好得多多。ABC分析析法,就就是根据据这种思思想,通通过分析析,找出出重点(即关键键少数),并确确定与之之相适应应的管理理方法。。物流学概概论18沈阳工程程学院管管理工程程系(三)统统一编号号、四号号定位1、货场场货位编编号货场货位位编号一一般有两两种方法法:第一种是是按照货货位的排排列、编编成排号号、再在在排号内内顺序编编号。第二种是是不编排排号,只只采取从从左至右右和自前前至后的的方法,,顺序编编号。物流学概论论19沈阳工程学学院管理工工程系2、货架货货位编号货架货位编编号的方法法有三种::第一种是以以排为单位位的货架货货位编号。。第二种是以以品种为单单位的货架架编号。第三种是以以货物编号号代替货架架货位编号号。物流学概论论20沈阳工程学学院管理工工程系3、四号定定位四号位是将将库房、货货架、层数数,货位号号等四者按按规律编号号,并和帐帐面统一起起来的规划划方法。四号定位用用在货场上上、料棚中中,可用货货区号、点点号、排号号、位号定定位。物流学概论论21沈阳工程学学院管理工工程系二、物资检检验技术物资的检验验工作贯穿穿于储存全全过程。如如物资的入入库时的检检验、保管管期间的抽抽验、发货货阶段的复复验、盘点点检查中的的查验等。。(一)计量量设备及应应用计量设备常常用的有天天平与案秤秤、台秤、、汽车衡、、轨道衡几几种。物流学概论论22沈阳工程学学院管理工工程系对计量设备备要求有四四个主要方方面,即准准确性,感感量,稳定定性,不变变性。(1)准确确性和不变变性的测试试方法。(2)感量量的测试方方法。(3)稳定定性与不变变性的测试试。自动称量设设备主要有有液压传感感器、电子子秤、电子子汽车衡、、电子皮带带秤等。物流学概论论23沈阳工程学学院管理工工程系(二)物资资质量检验验物资理化性性能检验用用的设备主主要有:(1)金相相组织观察察用的显微微镜。(2)材料料力学试验验用的各种种试验机如如拉力试验验机、压力力试验机(3)无损损探伤仪,,如超声波波和磁性探探伤仪等。。(4)电气气性能的测测量仪表,,如电压、、电流、电电阻测定仪仪表等。(5)化学学试验方面面有化学元元素的定量量分析仪器器,如定量量色谱分析析仪。(6)其它它理化性能能试验的辅辅助设备,,如热处理理炉等。物流学概论论24沈阳工程学学院管理工工程系(三)物资资的盘点和和检查1.物资的的保管损耗耗2.物资的的盘点与检检查的内容容3.盘点形形式(1)永续续盘点。(2)循环环盘点。(3)定期期盘点。(4)重点点盘点。物流学概论论25沈阳工程学学院管理工工程系三、物资堆堆码苫垫技技术(一)物资资堆垛技术术几种最常见见的堆码方方法:重迭迭式堆码、、纵横交错错式、仰伏伏相间式、、衬垫式、、串连式、、栽柱式式、压缝式式、鱼鳞式式等。在物资堆码码作业中,,常常运用用“五五化化”方法。。所谓“五五五化”,,即是以五五为基本计计算单位,,根据物资资的不同形形状,码成成各种垛形形,其总数数均是五的的倍数。物流学概论论26沈阳工程学学院管理工工程系(二)货架架储存技术术通用货架主主要包括::层架、层层格架、抽抽屉式货架架、柜式货货架、U型架、栅栅架、悬臂臂架等。近年来,出出现了几种种新型货架架:调节式货架架、装配配式货架、、转动式货货架、活动动货架、高高层货架。。物流学概论论27沈阳工程学学院管理工工程系(三)物资资苫盖衬垫垫技术1.物资的的苫盖在露天货物物存放物资资时,为防防止受雨淋淋、风雪及及日光曝晒晒等危害,,垛上需加加适当的苫苫盖物,这这便是物资资的苫盖。。2.物资的的衬垫在物资堆垛垛时,按照照垛形的尺尺寸和负重重情况,先先在垛底放放上适当的的衬垫物,,这种方法法即为衬垫垫。物流学概论论28沈阳工程学学院管理工工程系四、库房温温湿度控制制技术(一)温湿湿度变化的的观测温湿度的观观测是了解解温湿度的的主要方法法。一般采采用干湿球球温度计、、毛发湿度度表、电子子温湿度表表等。为了准确地地测定库房房的湿度,,通常要根根据库房面面积的大小小、物资性性质特点及及季节气候候情况,适适当确定安安置温湿度度计的地方方和数量。。一般每日日上下午各各观测1次次,并将记记录结果作作为调节库库房温湿度度的依据和和研究温湿湿度变化规规律的可靠靠资料。物流学概论论29沈阳工程学学院管理工工程系(二)仓库库温湿度控控制和调节节方法1.通风通风是根据据空气的流流动规律,,有计划地地组织库内内外空气的的交换,以以达到调节节库内温湿湿度的目的的。2.吸潮吸潮是利用用吸潮设备备或吸潮剂剂吸附空气气中的水蒸蒸气,以达达到降低空空气湿度的的目的。3.空调器器调节空调方式的的使用分为为集中空调调和单独库库房空调两两种形式。。物流学概论论30沈阳工程学学院管理工工程系五、现代仓仓储技术(一)条形形码(Barcode)技技术条形码条是是ID代码码的一种符符号,是对对ID代码码进行自动动识别且将将数据自动动输入计算算机的方法法和手段,,条码技术术的应用解解决了数据据录入与数数据采集的的“瓶颈””,为管理理库存提供供了有力支支持。物流学概论论31沈阳工程学学院管理工工程系按使用目的的分为商品品条形码和和物流条形形码:商品条形码码是以直接接向消费者者销售的商商品为对象象、以单个个商品为单单位使用的的条形码。。它由13位数字字组成,最最前面的两两个数字表表示国家或或地区的代代码,中国国的代码是是69,接接着的5个个数字表示示生产厂家家的代码,,其后的5个数字表表示商品品品种的代码码,最后的的1个数字字用来防止止机器发生生误读错误误。物流条形码码是物流过过程中的以以商品为对对象以集合合包装商品品为单位使使用的条形形码。标准准物流条形形码由14位数字组组成,除了了第1位数数字之外其其余13位位数字代表表的意思与与商品条形形码相同。。物流学概论论32沈阳工程学学院管理工工程系(二)复合合码复合码是由由一维条码码和二维条条码迭加在在一起而构构成的一种种新的码制制,能够在在读取商品品的单品识识别信息时时,获取更更多描述商商品物流特特征的信息息。目前,复合合码的应用用主要集中中在标识散散装商品((随机称重重商品)、、蔬菜水果果、医疗保保健品及非非零售的小小件物品以以及商品的的运输与物物流管理上上。物流学概论论33沈阳工程学学院管理工工程系(三)自动动存储与检检索系统由于大量人人为因素的的介入常常常导致仓库库管理方面面的错误,,计算机控控制仓库的的系统也迅迅速发展起起来,这些些系统称称称作为自动动存储与检检索系统(automatedstorageandretrievalsystem,,AS/RS)。该系统可以以在仓库内内的指定地地点自动存存入或运出出货物。这这种系统多多用于零售售业的分销销过程中,,在制造业业可用于工工厂的库存存管理与验验货。物流学概论论34沈阳工程学学院管理工工程系(四)EDI/InternetEDI是一一种在处理理商业或行行政事务时时,按照一一个公认的的标准,形形成结构化化的事务处处理或信息息数据格式式,完成计计算机到计计算机的数数据传输。。采用EDI进行数据据交换,有有效地对库库存进行管管理,是一一种安全可可靠的方法法。为了能够实实现对库存存进行实时时地监控,,了解库存存补给状态态,采用基基于EDIFACT标准的库库存报告清清单能够提提高运作效效率,每天天的库存水水平(或定定期的库存存检查报告告)、最低低的库存补补给量都能能自动地生生成,这样样大大可以以提高对库库存的监控控效率。物流学概论35沈阳工程学院院管理工程系系第三节现代代物流中心一、物流中心心的类型(一)集货中中心(二)分货中中心(三)配送中中心(四)转运中中心(五)加工中中心物流学概论36沈阳工程学院院管理工程系系二、现代物流流中心的业务务和功能表6-1现代物物流中心的一一般业务和功功能业务主要作业进货进货检查入库作业商品检查入库准备保管场所标示
1.进货商品与进货清单的核对(质量核对、数量核对)2.保管条形码的贴付(固定放货时标示货架号)3.在流动场所放置货物时,商品按顺序置于货架后保管4.在固定场所放置货物时,在贴付条形码的货架种保管保管保管作业发货准备数量管理质量管理流通加工1.检查在库两是否适当(是否需补充发货)2.保持正确的库存记录(核查库存实物与帐目是否相符)3.把握库存物在库时间4.按客户的要求进行包装作业5.根据客户的要求贴付价格等有关标签发货发货作业配送备货分拣包装配车安排1.根据装箱商品和小件商品划分备货2.备货品与客户订单核对(商品号、数量、配送对象)3.根据不同配送对象分拣包装4.制作发货单、运送单等单据5.根据发货数量进行派车6.装车后进行积载确认物流学概论37沈阳工程学院院管理工程系系二、现代物流流中心的业务务和功能订货发货进货发货时的检验保管装卸场所管理备货作业分拣作业物流学概论38沈阳工程学院院管理工程系系三、自动化仓仓库自动化仓库又又称自动化立立体仓库、高高层货架仓库库等AS/RS(AutomaticStorage&RetrieverSystem))。用货架———托盘系统统储存单元化化的货物,采采用电子计算算机控制机人人工控制的巷巷道式起重设设备取送货物物的一种新型型仓库物流学概论39沈阳工程学院院管理工程系系(一)自动化化仓库的分类类1.按仓库的的建筑形式分分,有整体式式自动化仓库库和分离式自自动化仓库。。2.按仓库高高度分,12米以上的为为高层自动化化仓库;5-12米之间间的为中层自自动化仓库;;5米以下的的为低层自动动化仓库。接接仓库库容量量分3.按仓库容容量分,托盘盘数量在2000个以下下的为小型自自动化仓库;;托盘数量在在2000-5000个个之间的为中中型自动化仓仓库;托盘数数量在5000个以上的的为大型自动动化仓库。4.按控制方方法分,有手手动控制的自自动化仓库和和电子计算机机控制的自动动化仓库。5.按货架形形式分,有固固定货架式自自动化仓库;;重力货架式式自动化仓库库。重力式货货架借助重力力作用,使物物资自动从一一端进,另一一端出。物流学概论40沈阳工程学院院管理工程系系(二)自动化化仓库的运行行1.电子计计算机控制巷巷道堆垛机的的运行2.入库作作业过程(1)码盘。。(2)将托盘盘货物置于入入库货台上。。(3)巷道堆堆垛起重机叉叉取托盘货物物。(4)巷道堆堆垛起重机运运行。(5)向货格格存入托盘货货物。(6)巷道堆堆垛起重机回回到原位。3.出库作业业过程物流学概论41沈阳工程学院院管理工程系系(三)自动化化仓库的发展展趋势1、自动化仓仓库已进入智智能技术阶段段2、堆垛技术术的快速、准准确3、信息处理理技术实时、、可靠4、自动化仓仓库的规模5、自动化仓仓库更适应现现代生产方式式物流学概论42沈阳工程学院院管理工程系系本章思考题1.名词解释释:计划委托托储存合合同协议储存存临时委委托储存仓仓容定额额四号定定位物资资的保管损耗耗条形码码复合码码自动化化仓库2.谈谈仓储储在物流系统统中的作用。。3.请说明仓仓库分类的方方法和内容。。4.物流中心心可分为那几几种类型?他他们各自的功功能是什么??5.储存货物物计量方法有有那些?各是是如何计量的的?物流学概论43沈阳工程学院院管理工程系系6.请说明自自有仓库仓储储的优、缺点点。7.请说明公公共仓库仓储储的优、缺点点。8.简述仓库库内部区域的的规划包含那那些内容?9.简述货货位的布置方方式。10.按收发发状态的库内内布局(ABC动态布局局)是怎样操操作的?11.简述计计量设备有那那些要求?如如何进行测试试?12.何谓自自动称量设备备?请举例加加以说明。物流学概论44沈阳工程学院院管理工程系系13.谈谈物物资盘点与检检查的内容和和盘点形式。。14.请说明明怎样对库房房温湿度进行行控制?15.请说明明商品条形码码和物流条形形码的区别?16.简述现现代物流中心心的业务和功功能的内容。。17.自动化化仓库是如何何进行分类的的?18.简述自自动化仓库入入库作业过程程。19.请分析析自动化仓库库的发展趋势势。物流学概论45沈阳工程学院院管理工程系系9、静夜夜四无无邻,,荒居居旧业业贫。。。12月月-2212月月-22Tuesday,December20,202210、雨中中黄叶叶树,,灯下下白头头人。。。21:24:1121:24:1121:2412/20/20229:24:11PM11、以我独沈沈久,愧君君相见频。。。12月-2221:24:1121:24Dec-2220-Dec-2212、故人江海别别,几度隔山山川。。21:24:1121:24:1121:24Tuesday,December20,202213、乍见翻疑梦梦,相悲各问问年。。12月-2212月-2221:24:1121:24:11December20,202214、他乡乡生白白发,,旧国国见青青山。。。20十十二二月20229:24:11下下午21:24:1112月月-2215、比不不了得得就不不比,,得不不到的的就不不要。。。。。十二月月229:24下下午午12月月-2221:24December20,202216、行动动出成成果,,工作作出财财富。。。2022/12/2021:24:1121:24:1120December202217、做做前前,,能能够够环环视视四四周周;;做做时时,,你你只只能能或或者者最最好好沿沿着着以以脚脚为为起起点点的的射射线线向向前前。。。。9:24:11下下午午9:24下下午午21:24:1112月月-229、没没有有失失败败,,只只有有暂暂时时停停止止成成功功!!。。12月月-2212月月-22Tuesday,December20,202210、很多事事情努力力了未必必有结果果,但是是不努力力却什么么改变也也没有。。。21:24:1221:24:1221:2412/20/20229:24:12PM11、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。。。12月-2221:24:1221:24Dec-2220-Dec-2212、世间成事事,不求其其绝对圆满满,留一份份不足,可可得无限完完美。。21:24:1221:24:1221:24Tuesday,December20,202213、不知香积寺寺,数里入云云峰。。12月-2212月-2221:24:1221:24:12December20,202214、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。20十二月月20229:24:12下午21:
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