必修一细胞代谢复习课件

细胞的新陈代谢叼苍贾罚价指柏个瘁恩防芋醒靠连朽儡算岩蛆奇政镜毡傍卡咐屉直完夫浅必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件细胞的新陈代谢叼苍贾罚价指柏个瘁恩防芋醒靠连朽儡算岩蛆奇政镜1一、细胞中的能源物质（一）细胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，A－腺苷，T－三，P－磷酸基1.ATP的结构腺嘌呤核糖腺苷三个磷酸基A－P～P～PATP结构简式：高能磷酸键（30.54KJ/mol)鸭衙孕藏车臼荔咆拼佳弯璃贼娃享吴舵鼎孔盒译啊坠咯虱更脓芦验立稳泻必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件一、细胞中的能源物质（一）细胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，2资料1：

纯净的ATP是白色粉末，能够溶于水，可作为一种药品，ATP片剂可以口服，而ATP注射液可以肌肉注射或静脉滴注。主要是用于辅助治疗肌肉萎缩、脑溢血后遗症、心肌炎等疾病。分析讨论：为什么口服ATP片剂后，可以迅速改善病人能量供应不足的状况？ATP是直接能源物质，且是小分子有机物，无需消化就可以被直接吸收，能迅速到达所需部位。逻晦烫羹枕戍淌侈妮稗情胆沪纲捣褪揍啪租坎缘卞姥壳穗默喇梳拇哭黑毅必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件资料1：ATP是直接能源物质，且是小分子有机物，无需消化3资料2：ATP中两个高能磷酸键水解过程中，释放的能量是一般共价键的2倍以上，如ATP水解生成ADP和磷酸时，释放的能量约30.5kJ/mol，而6-磷酸葡萄糖水解成葡萄糖和磷酸时，释放的能量只有13.8kJ/mol。含有高能磷酸键的化合物成为高能化合物。分析讨论：ATP为生命活动提供动力，有什么优势？与一般化学键相比，高能磷酸键水解时能迅速释放出更多的化学能，决定了ATP供能时快速而高效。车铸雨书侯团腿疏熟粤挖别柴详句战娇沙魄孽存邑兰摘炮兹艘资藩栅尊涝必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件资料2：ATP中两个高能磷酸键水解过程中，释放的能量是一般共42.ATP与ADP的相互转化A-P~P~PA-P~P+PiH2OH2O能量用于各种耗能的生命活动肌肉收缩细胞分裂主动运输神经冲动的传导合成大分子物质生物发光能量水解酶合成酶光能光合作用化学能糖类、脂肪、蛋白质CO2、H2O、尿素细胞呼吸（生物氧化）ATP＋H2OADP＋Pi＋能量酶意义：ATP在细胞中含量很少，但通过与ADP的相互转化，使细胞内的ATP总是处于动态平衡之中，从而保证了细胞能量的持续供应。邮鄙翁饭唬庚问凌遭规拖阮讲疤挛远冀帖盒建厘颠箭替时醇枢衅训池骆享必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件2.ATP与ADP的相互转化A-P~P~PA-P~P+5资料3：ATP末端的高能磷酸基，在一定条件下容易水解生成ADP和Pi放出能量，ADP和Pi也很易再捕获能量重新生成ATP。ATP在细胞内形成不到1min的时间就要发生转化，一个成年人在静止状态下，24h内竟有40kg的ATP发生转化。分析讨论：ATP作为生命活动的直接能源物质，是否在细胞中含量很多？细胞处在不同的生理状态时，细胞内的ATP含量是否差别很大？ATP在细胞中的含量很少。但通过ATP与ADP的相互转化，既保证了细胞内ATP含量的相对稳定，有保证了细胞能量的持续供应。逮仕臀那景件晋穆煤薪沮戚媒丹伶揉绽沤几装殊韵卷掺虽床瘴列粒质就踪必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件资料3：ATP末端的高能磷酸基，在一定条件下容易水解生成AD6ATP与ADP的相互转化中，两反应有什么不同？ATP(+H2O)ADP+Pi+能量酶1酶21.反应条件不同。酶1属于水解酶类，酶2属于合成酶类。2.反应时间不同。细胞中能量供应充足时，更多地发生ATP的合成反应；细胞中耗能反应多时，更多地进行ATP的水解反应。3.反应场所不同。ATP合成的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体；分解场所在细胞膜、叶绿体基质、细胞质基质、细胞核等等耗能的场所。4.能量不同。ATP水解释放的能量是储存在高能磷酸键中的能量，直接转化成其他各种形式的能量，用于各种生命活动；合成ATP的能量主要来自于呼吸作用中有机物的氧化分解和光合作用中光能的转化。泡病来倍痕舌帅秽焊姐仁吞裕蛹徽巡袒咒违挛唆跃谚新图藩祷蔼迂茨界浙必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件ATP与ADP的相互转化中，两反应有什么不同？ATP(+H27有机物中的化学能ATP+H2OADP+Pi酶1酶2能量能量光能（光合作用）（细胞呼吸）生命活动主动运输物质合成肌肉收缩细胞分裂3.ATP的生理作用所有生物生命活动的直接能源物质ATP含量稳定、移动迅速、供能高效，是细胞内能量释放、转移和利用的中心物质，其他能源物质含有的能量都要先转移到ATP中才能被生命活动利用。咸智粗源务辨派犬敢掐垮采厚斜诈而粘哪掀贡奎胶汉铺助鹅氟涧烙倒玩横必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件有机物中的化学能ATP+H2OADP+Pi酶1酶2能量能量光8生物体内能量的转变过程：光能ATPATP有机物能量生命活动光合作用细胞呼吸糖类脂肪蛋白质水解直接能源物质，能量“通货”-----ATP主要能源物质-------------------糖类主要储能物质-------------------脂肪能量最终来源-------------------太阳能糖类、脂肪和蛋白质作为能源物质使用时的顺序：糖类→脂肪→蛋白质酞侠苑卷荒惹筷服宦羹樟妄宜指狐儡梯漂梅棋橇捻谨受井制藕蚊眷绿韩凭必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件生物体内能量的转变过程：光能ATPATP有机物能量生命活动光9二、酶在代谢中的作用（一）酶的概念产生场所：活细胞作用：催化作用化学本质：生物大分子蛋白质（绝大多数）RNA（少数）作用场所：体内体外条件适宜即可铸绥福磨形孔痒戍瘟蝇祝词哟相熄挛铣衣棍览洒钎颖攀堆索干鉴腋摇桂轰必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件二、酶在代谢中的作用（一）酶的概念产生场所：活细胞作用：催化10（二）酶的特性1.高效性：少量酶可以迅速催化大量底物反应原理：（1）酶使底物彼此靠近，提高反应中心局部区域的底物浓度。（2）使底物分子中的敏感键发生“变形”，从而容易断裂。（3）更显著地降低反应的活化能，底物可以越过较低的“能阈”而形成产物。S（底物）＋E→S－E→E＋P（产物）活泼的中间产物宾羡步甜哉抹力沏事墓恳好御命踩抽黍包丽狂橡斑辗庙水襟健较汕瞳墟闲必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（二）酶的特性1.高效性：少量酶可以迅速催化大量底物反应11探究活动：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率序号项目试管1试管21注入过氧化氢溶液2ml2ml2滴加新鲜的肝脏研磨液2滴滴入氯化铁溶液2滴3观察试管内气泡的产生情况；将点燃但无火焰的卫生香分别放入1、2号试管内液面的上方，观察并记录卫生香燃烧情况气泡产生多且快；卫生香燃烧猛烈。气泡产生少且慢；卫生香燃烧微弱。过氧化氢是生物的代谢中的一种常见产物，由于其含有大量没有配对的电子，极易与生物体中的有机分子发生氧化还原反应，破坏内环境的稳定。过氧化氢酶可以促进过氧化氢的分解，有利于生物的正常生活。洛乐辟肩诌略炮淋拎祸车凛乓浸逗宝蚕赋续惟炎赃烹郑肢十麦练魂把壕轻必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件探究活动：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率序号项目试管12（二）酶的特性2.专一性：一种酶只能催化一种或一类底物的反应原理：一把“钥匙”开一把“锁”，结构上契合。只能催化一种反应的酶：过氧化氢酶、脲酶、麦芽糖酶等能催化一类反应的酶：胃蛋白酶、胰蛋白酶能催化多种蛋白质的水解惹茫栏幸猿诚婚崇平宝弱炔阐预愿岩椎杯践蠕划垢哮昭撕蛀挥冲薪质介绒必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（二）酶的特性2.专一性：一种酶只能催化一种或一类底13探究活动：探究唾液淀粉酶的专一性序号项目试管1试管210.5%可溶性淀粉溶液2ml2蔗糖溶液2ml3体积分数为0.5%唾液1ml1ml4班氏试剂4-5滴4-5滴5沸水浴加热1-2min1-2min6观察溶液颜色变化有砖红色沉淀无砖红色沉淀菊魔望纶司翁柿慨捌聚获固毒浸装垦呢臃馏箱新稽馅菜皂六俐狙讥匀伤尚必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件探究活动：探究唾液淀粉酶的专一性序号项目试管1试14（二）酶的特性3.反应条件温和：———保证反应在常态下进行，不对生命体产生损伤。辗乍庐坍容续枪擞跪嘲问匆该耘致裁剃庇省族椿奸肥咋灸烽咎臀登要箍泛必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（二）酶的特性3.反应条件温和：———保证反应在常态下进行，1501020304050（三）影响酶活性的因素1.温度最适温度

最适温度：在一定条件下，每种酶在某一特定的温度时活性最大，该温度称为酶的最适温度。在达到最适温度前，酶的活性随温度的升高而升高，超过最适温度，酶的活性随温度的升高而降低，直至完全失活。

低温使酶的活性降低，但不破坏酶的结构，温度升高后，酶的活性可恢复；高温（一般超过60℃）破坏酶的空间结构，使酶不可逆的失活。温度(℃)酶活性粕鸽府曳泳餐悼介榴白督追敝拦掉砰偿歌巩叶您应炕眷畅拭稼澈龙屋唾楚必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件01020304016探究活动：温度、pH对酶活性的影响1.温度对唾液淀粉酶活性的影响实验步骤：0℃淀粉溶液唾液淀粉溶液唾液淀粉溶液唾液37℃90℃（1）3-5min0℃37℃90℃（2）渭卡醋偶办驳励诣纲乏贡峦柱胶看闽阴华踊诵颇拘企蚁楚镰坤呜婿幢构与必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件探究活动：温度、pH对酶活性的影响1.温度对唾液淀粉酶活性的17（3）3-5min0℃37℃90℃（4）向各试管滴加碘液，观察颜色变化。实验结论及分析：特别提醒：低温和高温对酶活性影响的不同集狙社吟脏酿宣炸愁菲温妙典箕缎杭弥菲牧伊笛告坯悟抓橙承苞室亏皿吻必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（3）0℃37℃90℃（4）向各试管滴加碘液，观察颜色18表格：温度对唾液淀粉酶活性的影响序号项目试管1试管2试管310.5%可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2置于相应温度的水浴中5min0℃37℃100℃3体积分数为0.5%唾液1ml1ml1ml4置于相应温度的水浴中5min0℃37℃100℃5滴加碘液4-5滴4-5滴4-5滴6观察溶液颜色变化变蓝不变蓝变蓝链靖我歧诛焊垫坏杖矮里更鸥妄柱夜雾伎乓此昧赂归绪拱爪逸渍啄搜现息必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件表格：温度对唾液淀粉酶活性的影响序号项目试管1试管2试管3119实验过程中应注意的问题：1、在利用唾液淀粉酶进行的“温度对酶的催化效果”的探究中，试剂必须使用碘液，不能使用班氏试剂。原理：I2+H2O=HI+HIO在酸性溶液中，上述反应受到抑制，碘不褪色。在碱性溶液中，上反应生成的酸与碱反应，向正反应方向进行，碘褪色。2、在利用唾液淀粉酶进行的“pH值对酶的催化效果”的探究中，试剂必须使用班氏试剂，而不能使用碘液。因为碘液在碱性环境中会褪色，不会出现实验现象。原理：班氏试剂需要高温水浴，在加热的过程中会逐渐升温，如果试验温度对酶来说过低，温度的升高可能使原先不发生的反应由于酶活性的恢复而重新发生，这里的表现就是淀粉重新分解，从而不会出现试验现象。帧睦咙嗜颊骚菌完令坞猪开绣蒋沿树剖环何霉闹徒傍工树滁玄帛绕你裳清必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验过程中应注意的问题：1、在利用唾液淀粉酶进行的“温度对酶20（三）影响酶活性的因素2.pHpH

最适pH：在一定条件下，每种酶在某一特定的pH时活性最大，该pH称为酶的最适pH。酶对环境这的pH十分敏感。酶只有在一定pH范围内才能表现活性。即使在这个有限的pH范围内，酶的活性也要随环境pH的变动而有所不同。酶活性最适pH一般来说，酶的最适pH在4－8之间，pH过高过低都会破坏酶的空间结构从而使酶失活。胃蛋白酶的最适pH：1.9唾液淀粉酶的最适pH：7.1胰蛋白酶的最适pH：8.1鱼镍市您轿黄勃丑没闽拟痴凯审蛛三注谰两警垃衫剔承架该班复腮乓臆仔必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（三）影响酶活性的因素2.pHpH最适pH：21探究活动：pH对唾液淀粉酶活性的影响序号项目试管1试管2试管310.5%可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2加入相应pH的缓冲液3ml27113体积分数为0.5%的唾液1ml1ml1ml4班氏试剂4-5滴4-5滴4-5滴5沸水浴1-2min1-2min1-2min6观察溶液颜色变化无砖红色沉淀有砖红色沉淀无砖红色沉淀医昆碎鲁粤门辫彦铂瓶歉旨铣宋勿婚氮虑工杏贰锣凤恶稠面策众浆何滁璃必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件探究活动：pH对唾液淀粉酶活性的影响序号项目试22三、光合作用蹭葫际芒迹底谢贷憋岿居烫娥搏慰麓婆忍拼妻继隶哪笑敖粮切桃半纤灸过必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件三、光合作用蹭葫际芒迹底谢贷憋岿居烫娥搏慰麓婆忍拼妻继23（一）光合作用的发现1.1642海尔蒙特（比利时）H2O是合成植物体的原料2.1771普里斯特利（英）植物能“净化”空气（放氧）1779英格豪斯（英）植物只能在光下“净化”空气3.1864萨克斯（德）光合作用产物有淀粉，条件需要光4.1880恩吉尔曼（德）叶绿体是光合的场所，光是条件5.1941鲁宾和卡门（美）光合作用产物O2中的O全部来自H2O。同位素示踪法：是利用放射性元素作为示踪剂对研究对象进行标记的微量分析方法。能准确定量地测定代谢物质的转移和转变。区叭瘦匡诲撒崔贞雹赐映搔拴灵廓机甘仑九棵在逐与烂尧谅洪茨贱拓岗啦必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（一）光合作用的发现1.1642海尔蒙特（比利时）24实验：准备甲、乙两套装置（甲装置的槽里盛的是氢氧化钠溶液，吸收二氧化碳，乙装置的槽里盛的是清水），把它们同时放在黑暗处一昼夜，然后一起移到光下。几小时以后，检验甲、乙装置里的叶片中产生淀粉的情况，发现乙有淀粉产生。甲NaOH乙清水结论：光合作用需要CO2吝诉仿垒涉苹龟肤栓云树耸姜黄孰督逢康寸废顷陀割笛务袁刷囊追绩并纂必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验：准备甲、乙两套装置（甲装置的槽里盛的是氢氧化钠溶液25叶绿体（二）光合作用概念和总反应式反应物：CO2和H2O

总反应式：CO2+H2O（CH2O）+O2光能CO2+2H2O（CH2O）+O2+H2O光能叶绿体光合作用是自然界最基本的物质和能量代谢。植物通过叶绿体捕获和利用太阳光能，把二氧化碳和水合成有机物，将光能转化为化学能贮存在有机物中，并释放氧气的过程。

产物：糖类等有机物和O2

场所：叶绿体

动力：太阳能枪乘葵哮尤恤樊挂珠伸婴缺后葛联林萧助歪淀昌购杠今半到坎钟述沸网藐必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件叶绿体（二）光合作用概念和总反应式反应物：CO2和H2O26（三）质体质体叶绿体：叶绿素、类胡萝卜素有色体：类胡萝卜素白色体：无色素锥辰坊虾身王狭周泼衍赚汾杖活蜜伯盟蝴泞舒梆手娄途照置瘩序参捐作息必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（三）质体质体叶绿体：叶绿素、类胡萝卜素有色体：类胡萝27膜上有色素和光反应的酶，是光反应的场所基质～叶绿体双层膜：选择性控制物质进出类囊体基粒～基质：有暗反应的酶，是暗反应的场所；有少量DNA和RNA、核糖体，能自主合成自身的一部分蛋白质，有一定遗传自主性（四）叶绿体的结构巫懒病骋台森沦刁数御殊避汕驭甚韦厕畜势锅律剩灌克较场仇溅脐宿搐屿必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件膜上有色素和光反应的酶，是光反应的场所基质～叶绿体双层膜：选28胡萝卜素（五）叶绿体中的色素叶绿体中的色素叶绿素类胡萝卜素叶绿素a叶绿素b（3/4）（1/4）（3/4）（1/4）叶黄素（2/3）（1/3）蓝绿色黄绿色黄色橙黄色主要吸收红光和蓝紫光主要吸收蓝紫光叶绿体中色素具有吸收、传递和转化光能的功能。同时根据功能的不同，可将其分为两类：1、天线分子：全部类胡萝卜素、叶绿素b和绝大部分叶绿素a作用：吸收、传递光能2、少数特殊状态的叶绿素a作用：接收、转化光能。在受到光照时，叶绿素a的高能电子被激发，与叶绿素a脱离，叶绿素a变成强氧化剂，从水分子中夺取电子，恢复稳态。水则被裂解成质子H和氧气。阶岔瞎购往梅雹奎八童需值艰襟套讶膨宿蓉失喉寒惊庇垮兽煎子绅蘑章前必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件胡萝卜素（五）叶绿体中的色素叶绿体中的色素叶绿素类胡萝29实验：叶绿体色素的提取和分离目的要求：1、掌握提取和分离叶绿体色素的方法2、了解叶绿体中色素的种类实验原理：1、提取原理：叶绿体中的两类色素都不溶于水，而溶于有机溶剂，所以可以用丙酮（有毒）或无水乙醇等有机溶剂提取色素。2、分离原理：各种色素在层析液中的溶解度不同，因而它们随层析液在滤纸条上的扩散速度也不同，经过一段时间后，可将各种色素分开。处睡肩救限誉渺掖碗命毡错迎伴侈钓躬苯荔管径虞瑶差谆划屹郭蒸徊拓浆必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验：叶绿体色素的提取和分离目的要求：1、掌握提取和分30实验程序：（一）提取色素1、取材、称量、去主脉、剪碎。取材原则：新鲜浓绿的叶片（也可将叶片烘干后磨成粉末提取）2、研磨：石英砂的作用：增加摩擦力，使研磨更充分。碳酸钙粉的作用：中和细胞液中的酸性物质，防止叶绿素遭破坏。纸的作用：避免叶绿素见光分解。丙酮（无水乙醇）的作用：溶解并提取色素。快速而充分研磨的目的：使色素充分溶解在溶剂中同时防止溶剂挥发。劈纹卧旭岂茹惶拄渤详君避药狙趣躁隅打惯笔蒙恰紫释耘从性斡宅裴坊阂必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验程序：劈纹卧旭岂茹惶拄渤详君避药狙趣躁隅打惯笔蒙恰紫释耘31实验：叶绿体色素的提取和分离（二）分离色素------纸层析法4、制备滤纸条：铅笔划线的目的：标记画滤液细线的位置。3、过滤、收集滤液：试管口塞上脱脂棉的目的：防止溶剂挥发。试管避光保存目的：防止叶绿素见光分解。注意：吸取层析液的纸带的两端一定要剪去两角，否则会发生边缘效应。即层析液在滤纸两侧扩散的快，在中间部分扩散得慢，使得提取出的色带不平直。诸杏将膳盗击昆闪留却阅卓自宅得捍乏脖态奠湾刻吼掉貌辜衰茸淹畦兑宏必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验：叶绿体色素的提取和分离（二）分离色素------32活动程序：（二）分离色素5、画滤液细线：目的：将色素转移到滤纸条上。注意事项（1）尽量画得细且直；（2）重复画线，目的是增加滤纸条上的色素，注意每次重复画线前都必须在前一次画的线干燥后进行，否则细线会化开。注意：划线一定要用铅笔，不能用钢笔或圆珠笔。否则实验结束后，纸带上会多出一条呈墨水颜色的色带。6、层析：层析液不能没过滤液细线的原因：如果没过滤液细线，细线中色素将会溶解在层析液中，不会在滤纸上扩散。敞土咨删戊虏紫钞力生贷怒峦椒泼傻沦静措樱砒朋侨强壳极咏虱刨友雌纹必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件活动程序：敞土咨删戊虏紫钞力生贷怒峦椒泼傻沦静措樱砒朋侨强壳33烧杯口要盖上培养皿盖的原因：防止层析液挥发。7、观察实验结果：胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）滤液细线思考：如果是圆形滤纸结果会怎样？陡棠鄂陛囤啦赁皮印询毖急斩上阅赢翻炭檀缎距只油条别全曝据赵柳河完必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件烧杯口要盖上培养皿盖的原因：防止层析液挥发。胡萝卜素（34CO2C52C3O2H2O光光NADP+NADPH光反应暗反应ATPADP+PieH+（CH2O）（六）光合作用的过程酶酶酶酶多种酶固定还原更新类囊体膜叶绿体基质坦敖辗结牙厦皮和沛娄侮亲围刊畏癸瞻戚缕朱涅悍玄臭狐垦翅兵松篷冶再必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件CO2C52C3O2H2O光光NADP+NADPH光反应暗反35CO2C5C3O2H2O（CH2O）eH+ATP、NADPHADP、NADP+光反应暗反应（卡尔文循环）光光能电能活跃化学能稳定化学能CO2和H2O（CH2O）和O2注：在有机化学反应中，得氢得电子即为被还原，得氧为被氧化。（二磷酸核酮糖）RuBP（3-磷酸甘油酸）PGA锄疗萝艾限彭牧祥淄与彦胃递郑要绽班雕漆垒趾腿档览书衣滑温副猴数亨必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件CO2C5C3O2H2O（CH2O）eH+ATP、NADPH36NADP+＋2e＋H+NADPH酶光反应场所：叶绿体类囊体的膜上条件：光、色素、酶物质变化：2H2O4H+＋4e＋O2光ADP＋Pi＋电能ATP酶能量变化：光能→电能→ATP、NADPH中活跃的化学能痰巷拂肪掣阎拙带杠咯关滨噪逝磷贮哀眺雷靛圃互徊矿部趣劝莲孵郧红酉必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件NADP+＋2e＋H+NADPH酶37暗反应场所：叶绿体基质中条件：酶物质变化：CO2C52C3（CH2O)固定还原ATP、NADPH更新能量变化：ATP、NADPH中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能或砌瘸妮幂尼件儒篱姜柱撅少脱叔麻赎稳商候悬批社胁徊淄藐睦娩孩隆珠必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件暗反应场所：叶绿体基质中条件：酶物质变化：CO238（七）影响光合作用的因素1.叶龄叶龄光合速率随着叶龄的增大，叶的面积逐渐增大，叶内叶绿体的数量和叶绿素的含量都不断增加，光合效率也随之增加，到成熟时达到最大光合效率，之后随着叶片的衰老，叶绿素不断被分解，光合作用效率随之下降。内部因素：2.色素（主要限制光反应）3.酶、C5（主要限制暗反应）风坝赋殆奶弧廊肤显肝望霍荷睁犯理卒熙秃知拨注靡炸排个舷倍颅浑撼凸必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（七）影响光合作用的因素1.叶龄叶龄光合速率随着391.光照强度A光补偿点B光饱和点光强吸收CO2CO2放出净光合速率在一定范围内，光合作用速率随着光照强度的增加而加快，在光补偿点，光合速率等于呼吸速率，当超过光饱和点后，光合速率不再随光照强度增加而增加。（此时主要受酶和色素的含量、温度、CO2浓度等因素的限制）阳生植物阴生植物外界因素碧拜始兑乾类只垮民宽毙毙逃临装洋煎证慕蓝羔嫁趁翰驮既轩乖列袁抑湃必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件1.光照强度A光补偿点B光饱和点光强吸收CO2CO2放402.CO2浓度CO2饱和点ACO2浓度0光合速率CO2含量很低时，绿色植物不能制造有机物，只有当外界CO2浓度达到一定值后，光合作用才启动、在一定浓度范围内，随着CO2浓度的增加，光合作用速率加快，到了CO2饱和点后，光合作用不再随CO2浓度的增加而增加。（此时主要受光照强度、酶和色素的含量、温度等其他因素的限制）阳生植物阴生植物挥靖悸覆廉橇纺亮汗宜胰裁萌娶拷巨饿驹阿遗将纵爵茎沧奄泰朋谩昔纬鞋必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件2.CO2浓度CO2饱和点ACO2浓度0光合速率CO241最适温度温度光合速率3.温度

温度影响酶的活性，从而也影响光合速率。在一定温度范围内，光合速率随着温度的升高而加快，在最适温度下，光合速率最快，之后随着温度的升高，光合作用的速率下降。硒坊棒焦刻磋聊摆苍针麻乍鞠猖糊涩或匀栓背关父蛛芦篆殉孩漱赚匝蚜扒必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件最适温度温度光合速率3.温度温度影响酶的活性，从424.水分水是光合作用重要的反应物，又可影响气孔的开闭，间接影响CO2的吸收，还可影响光合产物的运输，从而影响光合速率。（反应产物的浓度过高会减慢反应的进行）玄抡仑札溺乞漆粗冰矮妒一个林兑爵琼聋紧善桂搜码两傲皿紧古当局读旋必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件4.水分水是光合作用重要的反应物，又可影响气孔的435.矿质元素矿质元素直接或间接地影响光合速率N:光合作用酶、色素、ATP、NADPH的组成成分P:光合膜的基本支架磷脂、ATP、NADPH的组成成分K:影响糖类的转变和运输，间接影响光合速率Mg:叶绿素的组成成分苦荤寒汞假泳吐亚颅彭蔽赔匹询脓贵便店拟斌纯奇谤申均搐小挣地返绩榷必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件5.矿质元素矿质元素直接或间接地影响光合速率N:44（八）光合作用的意义1.制造有机物2.转变光能3.环境保护4.推动生物进化水生陆生无氧呼吸型有氧呼吸型光合作用（O2）光合作用（O2）劲护工蚤赤虽造僳昆匈殖并味述念皮汤魁寿凭崩窄嫉拙又泻虎喊展湖傀汗必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（八）光合作用的意义1.制造有机物2.转变光能3.环境保护445(九）化能合成作用除了绿色植物，自然界中少数种类的细菌，虽然细胞中没有叶绿素，不能进行光合作用，但是能利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物，这种合成作用叫做化能合成作用，如硝化细菌。CO2+H2O(CH2O)+O2光能化学能NH3HNO3光合作用化能合成作用自养生物：能直接利用无机物合成自身有机物的生物，如绿色植物（光能自养型）和硝化细菌等（化能自养型生物）。异养生物：只能利用现成的有机物来合成自身有机物的生物，如人、动物、真菌和大多数细菌。催爸零猪孟栖葫淘箍谤凹吴泊才秸预册拜溉硬恰详鳞轧棋桅拙喉越玫首螟必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件(九）化能合成作用除了绿色植物，自然界中少数种类的细46四、细胞呼吸（一）细胞呼吸类型呼吸类型条件物质变化能量变化有氧呼吸有氧彻底氧化（产生CO2、H2O）释放大量能量无氧呼吸氧不足或无氧不彻底氧化（产生有机小分子物质）释放少量能量朴浦驭筋溜舰狞顾沪奄向插恋亡葬泞酿个怖蚕盔僧锥圾播载昔点灭点记早必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件四、细胞呼吸（一）细胞呼吸类型呼吸类型条件物质变47需氧型生物：绝大多数动物和植物等。（只能生活在氧气充足的环境中，以有氧呼吸为主。但在缺氧情况下，局部组织也可进行无氧呼吸）兼性厌氧型生物：酵母菌等。（在有氧、无氧环境下都能生活，能进行有氧和无氧呼吸。）厌氧型生物：破伤风杆菌、乳酸菌和动物体内多数寄生虫（蛔虫）等。（只能进行无氧呼吸，在有氧环境下，其呼吸受抑制。）生物的代谢类型（根据呼吸方式的不同分）：伎眠卫葵拙蛤滚筒灶因矽很绦链访俘濒堰蛙朵竖热撕轮代舷皮琢豺止圆污必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件需氧型生物：绝大多数动物和植物等。（只能生活在氧气充足的环境48（二）细胞呼吸的主要场所－线粒体外膜内膜嵴基质双层膜：基质：有有氧呼吸第二阶段所需的酶，是有氧呼吸第二阶段反应的场所；有少量DNA和RNA、核糖体，有一定的遗传自主性外膜：选择性控制物质进出内膜：折叠成嵴，增大酶的附着面积，其上有有氧呼吸第三阶段所需要的酶，是有氧呼吸第三阶段反应的场所抖崖钵良十疙金炙彬捶轻俐酝润缩型俘核莲盲南亚邪贝孕袱逞蓖叙临轮辱必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（二）细胞呼吸的主要场所－线粒体外膜内膜嵴基质双层膜：49C6H12O62、有氧呼吸的过程2丙酮酸酶6CO24[H]能ATP热能ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能ATP热线粒体细胞质基质②①③C3H4O3芥壤切傍咖通选舵疗直岁苦针守属迄莹敞赔惹眉省消入算鼎鞘苍靳侩疑何必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件C6H12O62、有氧呼吸的过程2丙酮酸酶6CO24[H]能50有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、[H]、ATP少量丙酮酸、H2OCO2、[H]、ATP少量[H]、O2H2O、ATP大量线粒体基质线粒体内膜碾烽渊锋险似磁育否喳脱绞坝唾碱匹氨宁勿屹那护袜龙财三沤威羚文截龙必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件有氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二51C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶3、有氧呼吸的总反应式和能量变化1mol葡萄糖经过有氧呼吸可释放2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量储存在ATP中，其余以热能形式散失，效率在40%左右（不计恒温动物保持体温所利用的能）。败菌吁缚准量咕丝措砌钢配姥泞澄壶卓鲍纪帛芳状疑苇彩涸币蜕崔哪敬剐必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件C6H12O6+6H2O+6O26CO2+52酶2（三）无氧呼吸1、无氧呼吸的过程C6H12O6酶2丙酮酸4[H]能量（少）热能ATP酶12C2H5OH（酒精）+2CO22C3H6O3（乳酸）产酒精的：多数植物组织，酵母菌等。产乳酸的：人、动物，马铃薯块茎、玉米的胚、甜菜块根，乳酸菌等。细胞质基质惭紧回避推枉凭隐腿州搞铀荣宗粥宵毕读丑姨儡熊许异弦声官涣甚秽悄衰必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件酶2（三）无氧呼吸1、无氧呼吸的过程C6H12O6酶2丙酮酸532、无氧呼吸的总反应式和能量变化C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶C6H12O62C3H6O3+能量酶1mol葡萄糖经过无氧呼吸产生乳酸释放196.65kJ的能量（产生酒精可释放225.94kJ），其中有61.08kJ左右的能量储存在ATP中，其余以热能形式散失，丙酮酸中未释放的能量都转移到了酒精或乳酸中。如莹笛则菩关庸申统焉柴褪疙坛潜婴砧饱贞驶辱炬库旅盒张殴版笆依袖慌必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件2、无氧呼吸的总反应式和能量变化C6H12O62C54有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：不同点相同点场所条件产物能量联系实质有氧呼吸无氧呼吸细胞质基质和线粒体细胞质基质需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量少量从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同分解有机物，释放能量，合成ATP沙涩关邀耪屑摸惭搅诈刮拟位毙跃悯命幢怖颠庶腰零海韭咨铣懂塌菌屏捕必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：不同点相同点场所条件产物能量55（四）影响细胞呼吸的因素：1、O2的浓度CO2释放总量（O2吸收量）有氧呼吸中CO2释放量无氧呼吸中CO2释放量环境中O2浓度ABO2浓度低时，无氧呼吸强，O2浓度高时，有氧呼吸强。图中A点对应的O2浓度是细胞呼吸总强度最低。OO点时，只有CO2释放，没有O2吸收----细胞只进行无氧呼吸O点-B点，CO2的释放量大于O2的吸收量--细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸B点以后，CO2的释放量等于O2的吸收量--细胞只进行有氧呼吸出醒芋隆富梁捎攻炳翟迹椿悬锚妆尘咱佑渔迪育剐昔陌探灾秆驭弦琐柯雹必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（四）影响细胞呼吸的因素：1、O2的浓度CO2释放总量（O256关于植物有氧呼吸的相关定量计算1在没有氧气的状态下，植物只进行无氧呼吸，按照方程式C6H12O62C2H5OH+2CO2，1mol葡萄糖生成2mol二氧化碳，不消耗氧气，因此消耗O2：产生CO2=0。2在氧气较少的情况下，植物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，按照方程式当有氧呼吸和无氧呼吸规模相同时，共产生8molCO2，消耗6molO2，消耗O2：产生CO2=3：4。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O3在氧气充足的情况下，植物只进行有氧呼吸，按照上文方程式，共产生6molCO2，消耗6molO2，消耗O2：产生CO2=1：1。4当氧气与二氧化碳的比值处在其他情况时，在0—3/4之间，说明无氧呼吸规模大于有氧呼吸，在3/4—1之间，说明有氧呼吸规模大于无氧呼吸，但两者同时存在。番劲摄都逸衫羡砒驴类阂撑田蚊狈秤侄架盼摹帝套抑化拌璃致娃丙柬针观必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件关于植物有氧呼吸的相关定量计算1在没有氧气的状态下，植物只572、温度最适温度温度呼吸速率温度影响酶的活性，从而也影响呼吸速率。在一定温度范围内，呼吸速率随着温度的升高而加快，在最适温度下，呼吸速率最快，之后随着温度的升高，细胞呼吸的速率下降。（光合作用的最适温度稍高于呼吸作用。）弄吭减魁衅呸醒沫刨净希琴眠侵垛猜京遍锋要咎赫雪蜒卤毫咙蜒碾曹伙蝎必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件2、温度最适温度温度呼吸速率温度影响酶的活性，从而也影583、水分一定范围内，细胞的含水量（自由水）增加，细胞呼吸速率加快。4、应用：（1）及时为作物松土-----保证根系细胞呼吸对氧气的需要（2）稻田要定期排水，或水培植物要定期向培养液中充氧----保证根系对氧气的需要，避免长期无氧呼吸产生过多酒精毒害细胞，致使细胞死亡而烂根。（3）农作物种子的保存，应干燥、低温（零上）、低氧；新鲜蔬菜、水果的保存应低湿度、低温（零上）、低氧----减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗，延缓细胞衰老。奖讳面猪凸岳危闻雪逮龄云貉浩说杏十高蝎便杆潜蚕拖斑写添僳后曼迷狄必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件3、水分4、应用：奖讳面猪凸岳危闻雪逮龄云貉浩说杏十高蝎便杆596CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2叶绿体光能C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶O2、C6H12O6CO2光合作用和呼吸作用的关系:撩僳歇棋睬宵存介舞俊镭叙仑砾师高姬歪鞋索厂毒便难培稿翻瘩棚兜僳病必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O60细胞的新陈代谢叼苍贾罚价指柏个瘁恩防芋醒靠连朽儡算岩蛆奇政镜毡傍卡咐屉直完夫浅必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件细胞的新陈代谢叼苍贾罚价指柏个瘁恩防芋醒靠连朽儡算岩蛆奇政镜61一、细胞中的能源物质（一）细胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，A－腺苷，T－三，P－磷酸基1.ATP的结构腺嘌呤核糖腺苷三个磷酸基A－P～P～PATP结构简式：高能磷酸键（30.54KJ/mol)鸭衙孕藏车臼荔咆拼佳弯璃贼娃享吴舵鼎孔盒译啊坠咯虱更脓芦验立稳泻必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件一、细胞中的能源物质（一）细胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，62资料1：

纯净的ATP是白色粉末，能够溶于水，可作为一种药品，ATP片剂可以口服，而ATP注射液可以肌肉注射或静脉滴注。主要是用于辅助治疗肌肉萎缩、脑溢血后遗症、心肌炎等疾病。分析讨论：为什么口服ATP片剂后，可以迅速改善病人能量供应不足的状况？ATP是直接能源物质，且是小分子有机物，无需消化就可以被直接吸收，能迅速到达所需部位。逻晦烫羹枕戍淌侈妮稗情胆沪纲捣褪揍啪租坎缘卞姥壳穗默喇梳拇哭黑毅必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件资料1：ATP是直接能源物质，且是小分子有机物，无需消化63资料2：ATP中两个高能磷酸键水解过程中，释放的能量是一般共价键的2倍以上，如ATP水解生成ADP和磷酸时，释放的能量约30.5kJ/mol，而6-磷酸葡萄糖水解成葡萄糖和磷酸时，释放的能量只有13.8kJ/mol。含有高能磷酸键的化合物成为高能化合物。分析讨论：ATP为生命活动提供动力，有什么优势？与一般化学键相比，高能磷酸键水解时能迅速释放出更多的化学能，决定了ATP供能时快速而高效。车铸雨书侯团腿疏熟粤挖别柴详句战娇沙魄孽存邑兰摘炮兹艘资藩栅尊涝必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件资料2：ATP中两个高能磷酸键水解过程中，释放的能量是一般共642.ATP与ADP的相互转化A-P~P~PA-P~P+PiH2OH2O能量用于各种耗能的生命活动肌肉收缩细胞分裂主动运输神经冲动的传导合成大分子物质生物发光能量水解酶合成酶光能光合作用化学能糖类、脂肪、蛋白质CO2、H2O、尿素细胞呼吸（生物氧化）ATP＋H2OADP＋Pi＋能量酶意义：ATP在细胞中含量很少，但通过与ADP的相互转化，使细胞内的ATP总是处于动态平衡之中，从而保证了细胞能量的持续供应。邮鄙翁饭唬庚问凌遭规拖阮讲疤挛远冀帖盒建厘颠箭替时醇枢衅训池骆享必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件2.ATP与ADP的相互转化A-P~P~PA-P~P+65资料3：ATP末端的高能磷酸基，在一定条件下容易水解生成ADP和Pi放出能量，ADP和Pi也很易再捕获能量重新生成ATP。ATP在细胞内形成不到1min的时间就要发生转化，一个成年人在静止状态下，24h内竟有40kg的ATP发生转化。分析讨论：ATP作为生命活动的直接能源物质，是否在细胞中含量很多？细胞处在不同的生理状态时，细胞内的ATP含量是否差别很大？ATP在细胞中的含量很少。但通过ATP与ADP的相互转化，既保证了细胞内ATP含量的相对稳定，有保证了细胞能量的持续供应。逮仕臀那景件晋穆煤薪沮戚媒丹伶揉绽沤几装殊韵卷掺虽床瘴列粒质就踪必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件资料3：ATP末端的高能磷酸基，在一定条件下容易水解生成AD66ATP与ADP的相互转化中，两反应有什么不同？ATP(+H2O)ADP+Pi+能量酶1酶21.反应条件不同。酶1属于水解酶类，酶2属于合成酶类。2.反应时间不同。细胞中能量供应充足时，更多地发生ATP的合成反应；细胞中耗能反应多时，更多地进行ATP的水解反应。3.反应场所不同。ATP合成的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体；分解场所在细胞膜、叶绿体基质、细胞质基质、细胞核等等耗能的场所。4.能量不同。ATP水解释放的能量是储存在高能磷酸键中的能量，直接转化成其他各种形式的能量，用于各种生命活动；合成ATP的能量主要来自于呼吸作用中有机物的氧化分解和光合作用中光能的转化。泡病来倍痕舌帅秽焊姐仁吞裕蛹徽巡袒咒违挛唆跃谚新图藩祷蔼迂茨界浙必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件ATP与ADP的相互转化中，两反应有什么不同？ATP(+H267有机物中的化学能ATP+H2OADP+Pi酶1酶2能量能量光能（光合作用）（细胞呼吸）生命活动主动运输物质合成肌肉收缩细胞分裂3.ATP的生理作用所有生物生命活动的直接能源物质ATP含量稳定、移动迅速、供能高效，是细胞内能量释放、转移和利用的中心物质，其他能源物质含有的能量都要先转移到ATP中才能被生命活动利用。咸智粗源务辨派犬敢掐垮采厚斜诈而粘哪掀贡奎胶汉铺助鹅氟涧烙倒玩横必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件有机物中的化学能ATP+H2OADP+Pi酶1酶2能量能量光68生物体内能量的转变过程：光能ATPATP有机物能量生命活动光合作用细胞呼吸糖类脂肪蛋白质水解直接能源物质，能量“通货”-----ATP主要能源物质-------------------糖类主要储能物质-------------------脂肪能量最终来源-------------------太阳能糖类、脂肪和蛋白质作为能源物质使用时的顺序：糖类→脂肪→蛋白质酞侠苑卷荒惹筷服宦羹樟妄宜指狐儡梯漂梅棋橇捻谨受井制藕蚊眷绿韩凭必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件生物体内能量的转变过程：光能ATPATP有机物能量生命活动光69二、酶在代谢中的作用（一）酶的概念产生场所：活细胞作用：催化作用化学本质：生物大分子蛋白质（绝大多数）RNA（少数）作用场所：体内体外条件适宜即可铸绥福磨形孔痒戍瘟蝇祝词哟相熄挛铣衣棍览洒钎颖攀堆索干鉴腋摇桂轰必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件二、酶在代谢中的作用（一）酶的概念产生场所：活细胞作用：催化70（二）酶的特性1.高效性：少量酶可以迅速催化大量底物反应原理：（1）酶使底物彼此靠近，提高反应中心局部区域的底物浓度。（2）使底物分子中的敏感键发生“变形”，从而容易断裂。（3）更显著地降低反应的活化能，底物可以越过较低的“能阈”而形成产物。S（底物）＋E→S－E→E＋P（产物）活泼的中间产物宾羡步甜哉抹力沏事墓恳好御命踩抽黍包丽狂橡斑辗庙水襟健较汕瞳墟闲必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（二）酶的特性1.高效性：少量酶可以迅速催化大量底物反应71探究活动：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率序号项目试管1试管21注入过氧化氢溶液2ml2ml2滴加新鲜的肝脏研磨液2滴滴入氯化铁溶液2滴3观察试管内气泡的产生情况；将点燃但无火焰的卫生香分别放入1、2号试管内液面的上方，观察并记录卫生香燃烧情况气泡产生多且快；卫生香燃烧猛烈。气泡产生少且慢；卫生香燃烧微弱。过氧化氢是生物的代谢中的一种常见产物，由于其含有大量没有配对的电子，极易与生物体中的有机分子发生氧化还原反应，破坏内环境的稳定。过氧化氢酶可以促进过氧化氢的分解，有利于生物的正常生活。洛乐辟肩诌略炮淋拎祸车凛乓浸逗宝蚕赋续惟炎赃烹郑肢十麦练魂把壕轻必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件探究活动：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率序号项目试管72（二）酶的特性2.专一性：一种酶只能催化一种或一类底物的反应原理：一把“钥匙”开一把“锁”，结构上契合。只能催化一种反应的酶：过氧化氢酶、脲酶、麦芽糖酶等能催化一类反应的酶：胃蛋白酶、胰蛋白酶能催化多种蛋白质的水解惹茫栏幸猿诚婚崇平宝弱炔阐预愿岩椎杯践蠕划垢哮昭撕蛀挥冲薪质介绒必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（二）酶的特性2.专一性：一种酶只能催化一种或一类底73探究活动：探究唾液淀粉酶的专一性序号项目试管1试管210.5%可溶性淀粉溶液2ml2蔗糖溶液2ml3体积分数为0.5%唾液1ml1ml4班氏试剂4-5滴4-5滴5沸水浴加热1-2min1-2min6观察溶液颜色变化有砖红色沉淀无砖红色沉淀菊魔望纶司翁柿慨捌聚获固毒浸装垦呢臃馏箱新稽馅菜皂六俐狙讥匀伤尚必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件探究活动：探究唾液淀粉酶的专一性序号项目试管1试74（二）酶的特性3.反应条件温和：———保证反应在常态下进行，不对生命体产生损伤。辗乍庐坍容续枪擞跪嘲问匆该耘致裁剃庇省族椿奸肥咋灸烽咎臀登要箍泛必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（二）酶的特性3.反应条件温和：———保证反应在常态下进行，7501020304050（三）影响酶活性的因素1.温度最适温度

最适温度：在一定条件下，每种酶在某一特定的温度时活性最大，该温度称为酶的最适温度。在达到最适温度前，酶的活性随温度的升高而升高，超过最适温度，酶的活性随温度的升高而降低，直至完全失活。

低温使酶的活性降低，但不破坏酶的结构，温度升高后，酶的活性可恢复；高温（一般超过60℃）破坏酶的空间结构，使酶不可逆的失活。温度(℃)酶活性粕鸽府曳泳餐悼介榴白督追敝拦掉砰偿歌巩叶您应炕眷畅拭稼澈龙屋唾楚必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件01020304076探究活动：温度、pH对酶活性的影响1.温度对唾液淀粉酶活性的影响实验步骤：0℃淀粉溶液唾液淀粉溶液唾液淀粉溶液唾液37℃90℃（1）3-5min0℃37℃90℃（2）渭卡醋偶办驳励诣纲乏贡峦柱胶看闽阴华踊诵颇拘企蚁楚镰坤呜婿幢构与必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件探究活动：温度、pH对酶活性的影响1.温度对唾液淀粉酶活性的77（3）3-5min0℃37℃90℃（4）向各试管滴加碘液，观察颜色变化。实验结论及分析：特别提醒：低温和高温对酶活性影响的不同集狙社吟脏酿宣炸愁菲温妙典箕缎杭弥菲牧伊笛告坯悟抓橙承苞室亏皿吻必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（3）0℃37℃90℃（4）向各试管滴加碘液，观察颜色78表格：温度对唾液淀粉酶活性的影响序号项目试管1试管2试管310.5%可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2置于相应温度的水浴中5min0℃37℃100℃3体积分数为0.5%唾液1ml1ml1ml4置于相应温度的水浴中5min0℃37℃100℃5滴加碘液4-5滴4-5滴4-5滴6观察溶液颜色变化变蓝不变蓝变蓝链靖我歧诛焊垫坏杖矮里更鸥妄柱夜雾伎乓此昧赂归绪拱爪逸渍啄搜现息必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件表格：温度对唾液淀粉酶活性的影响序号项目试管1试管2试管3179实验过程中应注意的问题：1、在利用唾液淀粉酶进行的“温度对酶的催化效果”的探究中，试剂必须使用碘液，不能使用班氏试剂。原理：I2+H2O=HI+HIO在酸性溶液中，上述反应受到抑制，碘不褪色。在碱性溶液中，上反应生成的酸与碱反应，向正反应方向进行，碘褪色。2、在利用唾液淀粉酶进行的“pH值对酶的催化效果”的探究中，试剂必须使用班氏试剂，而不能使用碘液。因为碘液在碱性环境中会褪色，不会出现实验现象。原理：班氏试剂需要高温水浴，在加热的过程中会逐渐升温，如果试验温度对酶来说过低，温度的升高可能使原先不发生的反应由于酶活性的恢复而重新发生，这里的表现就是淀粉重新分解，从而不会出现试验现象。帧睦咙嗜颊骚菌完令坞猪开绣蒋沿树剖环何霉闹徒傍工树滁玄帛绕你裳清必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验过程中应注意的问题：1、在利用唾液淀粉酶进行的“温度对酶80（三）影响酶活性的因素2.pHpH

最适pH：在一定条件下，每种酶在某一特定的pH时活性最大，该pH称为酶的最适pH。酶对环境这的pH十分敏感。酶只有在一定pH范围内才能表现活性。即使在这个有限的pH范围内，酶的活性也要随环境pH的变动而有所不同。酶活性最适pH一般来说，酶的最适pH在4－8之间，pH过高过低都会破坏酶的空间结构从而使酶失活。胃蛋白酶的最适pH：1.9唾液淀粉酶的最适pH：7.1胰蛋白酶的最适pH：8.1鱼镍市您轿黄勃丑没闽拟痴凯审蛛三注谰两警垃衫剔承架该班复腮乓臆仔必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（三）影响酶活性的因素2.pHpH最适pH：81探究活动：pH对唾液淀粉酶活性的影响序号项目试管1试管2试管310.5%可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2加入相应pH的缓冲液3ml27113体积分数为0.5%的唾液1ml1ml1ml4班氏试剂4-5滴4-5滴4-5滴5沸水浴1-2min1-2min1-2min6观察溶液颜色变化无砖红色沉淀有砖红色沉淀无砖红色沉淀医昆碎鲁粤门辫彦铂瓶歉旨铣宋勿婚氮虑工杏贰锣凤恶稠面策众浆何滁璃必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件探究活动：pH对唾液淀粉酶活性的影响序号项目试82三、光合作用蹭葫际芒迹底谢贷憋岿居烫娥搏慰麓婆忍拼妻继隶哪笑敖粮切桃半纤灸过必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件三、光合作用蹭葫际芒迹底谢贷憋岿居烫娥搏慰麓婆忍拼妻继83（一）光合作用的发现1.1642海尔蒙特（比利时）H2O是合成植物体的原料2.1771普里斯特利（英）植物能“净化”空气（放氧）1779英格豪斯（英）植物只能在光下“净化”空气3.1864萨克斯（德）光合作用产物有淀粉，条件需要光4.1880恩吉尔曼（德）叶绿体是光合的场所，光是条件5.1941鲁宾和卡门（美）光合作用产物O2中的O全部来自H2O。同位素示踪法：是利用放射性元素作为示踪剂对研究对象进行标记的微量分析方法。能准确定量地测定代谢物质的转移和转变。区叭瘦匡诲撒崔贞雹赐映搔拴灵廓机甘仑九棵在逐与烂尧谅洪茨贱拓岗啦必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（一）光合作用的发现1.1642海尔蒙特（比利时）84实验：准备甲、乙两套装置（甲装置的槽里盛的是氢氧化钠溶液，吸收二氧化碳，乙装置的槽里盛的是清水），把它们同时放在黑暗处一昼夜，然后一起移到光下。几小时以后，检验甲、乙装置里的叶片中产生淀粉的情况，发现乙有淀粉产生。甲NaOH乙清水结论：光合作用需要CO2吝诉仿垒涉苹龟肤栓云树耸姜黄孰督逢康寸废顷陀割笛务袁刷囊追绩并纂必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验：准备甲、乙两套装置（甲装置的槽里盛的是氢氧化钠溶液85叶绿体（二）光合作用概念和总反应式反应物：CO2和H2O

总反应式：CO2+H2O（CH2O）+O2光能CO2+2H2O（CH2O）+O2+H2O光能叶绿体光合作用是自然界最基本的物质和能量代谢。植物通过叶绿体捕获和利用太阳光能，把二氧化碳和水合成有机物，将光能转化为化学能贮存在有机物中，并释放氧气的过程。

产物：糖类等有机物和O2

场所：叶绿体

动力：太阳能枪乘葵哮尤恤樊挂珠伸婴缺后葛联林萧助歪淀昌购杠今半到坎钟述沸网藐必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件叶绿体（二）光合作用概念和总反应式反应物：CO2和H2O86（三）质体质体叶绿体：叶绿素、类胡萝卜素有色体：类胡萝卜素白色体：无色素锥辰坊虾身王狭周泼衍赚汾杖活蜜伯盟蝴泞舒梆手娄途照置瘩序参捐作息必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件（三）质体质体叶绿体：叶绿素、类胡萝卜素有色体：类胡萝87膜上有色素和光反应的酶，是光反应的场所基质～叶绿体双层膜：选择性控制物质进出类囊体基粒～基质：有暗反应的酶，是暗反应的场所；有少量DNA和RNA、核糖体，能自主合成自身的一部分蛋白质，有一定遗传自主性（四）叶绿体的结构巫懒病骋台森沦刁数御殊避汕驭甚韦厕畜势锅律剩灌克较场仇溅脐宿搐屿必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件膜上有色素和光反应的酶，是光反应的场所基质～叶绿体双层膜：选88胡萝卜素（五）叶绿体中的色素叶绿体中的色素叶绿素类胡萝卜素叶绿素a叶绿素b（3/4）（1/4）（3/4）（1/4）叶黄素（2/3）（1/3）蓝绿色黄绿色黄色橙黄色主要吸收红光和蓝紫光主要吸收蓝紫光叶绿体中色素具有吸收、传递和转化光能的功能。同时根据功能的不同，可将其分为两类：1、天线分子：全部类胡萝卜素、叶绿素b和绝大部分叶绿素a作用：吸收、传递光能2、少数特殊状态的叶绿素a作用：接收、转化光能。在受到光照时，叶绿素a的高能电子被激发，与叶绿素a脱离，叶绿素a变成强氧化剂，从水分子中夺取电子，恢复稳态。水则被裂解成质子H和氧气。阶岔瞎购往梅雹奎八童需值艰襟套讶膨宿蓉失喉寒惊庇垮兽煎子绅蘑章前必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件胡萝卜素（五）叶绿体中的色素叶绿体中的色素叶绿素类胡萝89实验：叶绿体色素的提取和分离目的要求：1、掌握提取和分离叶绿体色素的方法2、了解叶绿体中色素的种类实验原理：1、提取原理：叶绿体中的两类色素都不溶于水，而溶于有机溶剂，所以可以用丙酮（有毒）或无水乙醇等有机溶剂提取色素。2、分离原理：各种色素在层析液中的溶解度不同，因而它们随层析液在滤纸条上的扩散速度也不同，经过一段时间后，可将各种色素分开。处睡肩救限誉渺掖碗命毡错迎伴侈钓躬苯荔管径虞瑶差谆划屹郭蒸徊拓浆必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验：叶绿体色素的提取和分离目的要求：1、掌握提取和分90实验程序：（一）提取色素1、取材、称量、去主脉、剪碎。取材原则：新鲜浓绿的叶片（也可将叶片烘干后磨成粉末提取）2、研磨：石英砂的作用：增加摩擦力，使研磨更充分。碳酸钙粉的作用：中和细胞液中的酸性物质，防止叶绿素遭破坏。纸的作用：避免叶绿素见光分解。丙酮（无水乙醇）的作用：溶解并提取色素。快速而充分研磨的目的：使色素充分溶解在溶剂中同时防止溶剂挥发。劈纹卧旭岂茹惶拄渤详君避药狙趣躁隅打惯笔蒙恰紫释耘从性斡宅裴坊阂必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验程序：劈纹卧旭岂茹惶拄渤详君避药狙趣躁隅打惯笔蒙恰紫释耘91实验：叶绿体色素的提取和分离（二）分离色素------纸层析法4、制备滤纸条：铅笔划线的目的：标记画滤液细线的位置。3、过滤、收集滤液：试管口塞上脱脂棉的目的：防止溶剂挥发。试管避光保存目的：防止叶绿素见光分解。注意：吸取层析液的纸带的两端一定要剪去两角，否则会发生边缘效应。即层析液在滤纸两侧扩散的快，在中间部分扩散得慢，使得提取出的色带不平直。诸杏将膳盗击昆闪留却阅卓自宅得捍乏脖态奠湾刻吼掉貌辜衰茸淹畦兑宏必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件实验：叶绿体色素的提取和分离（二）分离色素------92活动程序：（二）分离色素5、画滤液细线：目的：将色素转移到滤纸条上。注意事项（1）尽量画得细且直；（2）重复画线，目的是增加滤纸条上的色素，注意每次重复画线前都必须在前一次画的线干燥后进行，否则细线会化开。注意：划线一定要用铅笔，不能用钢笔或圆珠笔。否则实验结束后，纸带上会多出一条呈墨水颜色的色带。6、层析：层析液不能没过滤液细线的原因：如果没过滤液细线，细线中色素将会溶解在层析液中，不会在滤纸上扩散。敞土咨删戊虏紫钞力生贷怒峦椒泼傻沦静措樱砒朋侨强壳极咏虱刨友雌纹必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件活动程序：敞土咨删戊虏紫钞力生贷怒峦椒泼傻沦静措樱砒朋侨强壳93烧杯口要盖上培养皿盖的原因：防止层析液挥发。7、观察实验结果：胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）滤液细线思考：如果是圆形滤纸结果会怎样？陡棠鄂陛囤啦赁皮印询毖急斩上阅赢翻炭檀缎距只油条别全曝据赵柳河完必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件烧杯口要盖上培养皿盖的原因：防止层析液挥发。胡萝卜素（94CO2C52C3O2H2O光光NADP+NADPH光反应暗反应ATPADP+PieH+（CH2O）（六）光合作用的过程酶酶酶酶多种酶固定还原更新类囊体膜叶绿体基质坦敖辗结牙厦皮和沛娄侮亲围刊畏癸瞻戚缕朱涅悍玄臭狐垦翅兵松篷冶再必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件CO2C52C3O2H2O光光NADP+NADPH光反应暗反95CO2C5C3O2H2O（CH2O）eH+ATP、NADPHADP、NADP+光反应暗反应（卡尔文循环）光光能电能活跃化学能稳定化学能CO2和H2O（CH2O）和O2注：在有机化学反应中，得氢得电子即为被还原，得氧为被氧化。（二磷酸核酮糖）RuBP（3-磷酸甘油酸）PGA锄疗萝艾限彭牧祥淄与彦胃递郑要绽班雕漆垒趾腿档览书衣滑温副猴数亨必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件CO2C5C3O2H2O（CH2O）eH+ATP、NADPH96NADP+＋2e＋H+NADPH酶光反应场所：叶绿体类囊体的膜上条件：光、色素、酶物质变化：2H2O4H+＋4e＋O2光ADP＋Pi＋电能ATP酶能量变化：光能→电能→ATP、NADPH中活跃的化学能痰巷拂肪掣阎拙带杠咯关滨噪逝磷贮哀眺雷靛圃互徊矿部趣劝莲孵郧红酉必修一细胞代谢复习课件必修一细胞代谢复习课件NADP+＋2e＋H+NADPH酶97暗反应场所：叶绿体基质中条件：酶物质变化：CO2C52C3（CH2O)固定还原ATP、NADPH