第二课第二章细胞和基本组织课件

第一节细胞第二节基本组织第二章细胞和基本组织第一节细胞第二章细胞和基本组织1

第一节细胞的结构及其功能

(一)、细胞膜

1.细胞膜的化学组成和分子结构

第一节细胞的结构及其功能

(一)、细胞膜

1.细胞22、细胞膜的跨膜物质转运功能(1)、被动运输：物质透过细胞膜由高浓度的一侧运送到低浓度的一侧，不需要消耗能量.单纯扩散:

一些溶于水和脂肪的物质，如CO2，O2、脂肪酸，通过溶解于膜的脂质而被动运输。易化扩散:

一些亲水性物质（葡萄糖、氨基酸等）和带电荷的离子（K+、Na+、Ca2+等）不能透过细胞膜上的脂质双分子层，必须借助膜上的一种特殊的蛋白质作为载体被动运输，包括载体介导的易化扩散和通道介导的易化扩散2、细胞膜的跨膜物质转运功能(1)、被动运输：物质透过细胞膜3载体介导的易化扩散:

在膜高浓度侧载体选择性的与某物结合，引起构象发生变化，载体移向细胞膜低浓度一侧，与结合物分离.通道介导的易化扩散:

瞬间是通道激活与失活，离子顺浓度梯度差移动(2)、主动运输：物质透过细胞膜由低浓度的一侧运送到高浓度的一侧，需要消耗ATP的能量，如Na+—K+泵（图）。载体介导的易化扩散:在膜高浓度侧载体选择性的与某物结合，引4(3)、入胞与出胞作用入胞:大分子物质进入细胞时，先与膜接触，经膜凹陷、包裹、脱离等进入细胞的过程，包括吞噬作用（颗粒）和胞饮作用（液体）受体介导的入胞作用：有一部分入胞作用过程中，外来的大分子团块首先被细胞膜上的受体蛋白质辨认而发生特异性结合后引起，称之为受体介导的入胞作用出胞:指细胞内物质向膜外的转运过程，主要见于细胞的分泌、神经递质的释放，细胞废物的排出等，过程与出胞相反(3)、入胞与出胞作用入胞:大分子物质进入细胞时，先与膜接5细胞质细胞质是填充于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物质，由基质和其中的细胞器构成。膜状细胞器：内质网、高尔基复合体、线粒体、溶酶体非膜状细胞器：中心体、核糖体、微丝、微管无特殊名称的细胞内含物：糖原、脂滴、蛋白质、色素，是储藏物、排泄物或分泌物细胞质细胞质是填充于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物质，由基6细胞间连接细胞链接是细胞相邻面的胞膜和胞质特化呈点状、斑状或带状的连接区，使细胞紧密排列或相互沟通，分布广泛，不仅分布于上皮细胞间，肌细胞间、骨细胞间和神经细胞间也有，主要有以下几种：1、紧密连接：又称闭锁小带，呈带状环绕细胞顶部周围，电镜下可见胞膜的外层呈间断融合，融合处既无细胞衣也无细胞间隙，其余部分，相邻细胞间尚有10－15nm细胞间隙。2、中间连接：又称粘着小带，在单层柱状上皮细胞间，常位于紧密连接的下方，电镜下可见此连接区有宽约15－25nm的细胞间隙，间隙中有致密的丝状物连接相邻的细胞膜。细胞间连接细胞链接是细胞相邻面的胞膜和胞质特化呈点状、斑状或73、桥粒又称粘着斑，为大小不等的点状连接，电镜下可见此区相邻两细胞膜平行，细胞间有宽约20－30nm的细胞间隙，内含低密度的丝状物，间隙中央有一条与细胞膜相平行而致密的中间线，此线是由丝状物交织而成。在构成桥粒的两个相邻细胞膜的胞质面附有电子密度较高的盘状结构，称附着板。4、缝隙连接：又称通讯连接，是一种较大的平板状连接，细胞间仅有2－3nm的间隙，间隙中有许多间隔大致相等的连接点，在每个连接点的两细胞膜中各镶嵌6个亚单位，亚单位中有小孔，相通联。3、桥粒又称粘着斑，为大小不等的点状连接，电镜下可见此区相邻8连接模式连接模式9细胞游离面特殊结构1、细胞衣：由组成细胞膜的糖蛋白和糖脂向外伸出的糖链组成，有粘着、支持、保护、物质交换及识别等功能。2、微绒毛：细胞游离面的胞膜和胞质向外伸出的细小指状突起，中间有微丝。3、纤毛：细胞游离面的胞膜和胞质向外伸出的能摆动的细长突起，中央有微管。4、质膜内褶：上皮细胞基底面的胞膜向胞质内折入形成。基膜：又称基底膜，分布广泛，如上皮组织基底面与深部结缔组织间、肌纤维与结缔组织间等。化学成分主要是糖蛋白，光镜下难分辨，复层扁平上皮和假复层纤毛柱状上皮的基膜较厚，银染色标本的基膜呈黑色。细胞游离面特殊结构1、细胞衣：由组成细胞膜的糖蛋白和糖脂向外10细胞与细胞间质

组织第二节基本组织人体的基本组织上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织（形态、大小各异）纤维、基质细胞与细胞间质组织第二节基本组织人体11一.上皮组织分布：主要分布于机体外表面及衬贴在有腔器官的管腔囊的内表面特点：排列紧密而规则、细胞间质少；细胞具明显的极性，可分为游离面和基底面；上皮组织内无血管，有神经末梢。功能：具有保护、分泌、吸收、排泄、感觉、生殖

被覆上皮、感觉上皮、腺上皮和生殖上皮一.上皮组织分布：主要分布于机体外表面及衬贴在有腔器官的管腔12被覆上皮：注：近年来的研究表明，变移上皮属假复层上皮1.被覆上皮

类型和分布见下表：被覆上皮：注：近年来的研究表明，变移上皮属假复层上皮113(1).单层扁平上皮(2).单层立方上皮(1).单层扁平上皮(2).单层立方上皮14(3)单层柱状上皮

(右图：胃腺上皮400X)(4)假复层纤毛柱状上皮(3)单层柱状上皮

(右图：胃腺上皮400X)(4)假复15(5)变移上皮(5)变移上皮16（6）复层上皮复层扁平上皮复层柱状上皮数层，浅层为一层柱状细胞，深层为一至数层多边形细胞，在眼睑、咽、男性尿道处有分布。（6）复层上皮复层扁平上皮复层柱状上皮数层，浅层为17腺上皮凡是以分泌作用为主要功能的上皮称腺上皮，以腺上皮为主要成分的器官称腺。内分泌腺：由一团有分泌能力的腺细胞组成，在上皮细胞分化的过程中，部分组织向深部凹陷，与上皮脱离形成，无导管，分泌物特称为激素，直接进入血液循环。外分泌腺：由导管和腺泡组成，与身体表面和管腔上皮连接的管道称导管，腺体末端呈管状或泡状，称腺泡，有分泌功能。腺上皮凡是以分泌作用为主要功能的上皮称腺上皮，以腺上皮为主要18二、结缔组织⊙分布广泛⊙细胞数目少、间质发达，细胞种类多、形态多样、无极性⊙具支持、连接、营养、保护、防御和修复等功能结缔组织固有结缔组织软骨组织骨组织血液疏松结缔组织致密结缔组织网状组织脂肪组织透明软骨弹性软骨纤维软骨白脂肪组织黄脂肪组织规则致密结缔组织不规则致密结缔组织19二、结缔组织⊙分布广泛⊙细胞数目少、间质发达，细胞种类多、形（一）疏松结缔组织特点：细胞种类多、基质丰富、纤维数目少且排列疏松。分布：广泛、位于器官、组织之间。作用：连接、营养、防御、保护、支持、修复等。（一）疏松结缔组织202.致密结缔组织特点：纤维多而致密；细胞种类和数量少。可分为规则致密结缔组织（纤维排列整齐、方向一致，如腱）和不规则致密结缔组织（纤维排列不整齐，如真皮、器官的被膜）

还有细密结缔组织，如消化管和呼吸道粘膜的结缔组织。作用：支持、连接、保护。2.致密结缔组织特点：纤维多而致密；细胞种类和数量少。213.脂肪组织脂肪组织分为两类：(1)．黄（白）色脂肪组织呈黄色（在某些哺乳动物呈白色）。它由大量单泡脂肪细胞集聚而成，细胞中央有一大脂滴，胞质呈薄层，位于细胞周缘，包绕脂滴。在H·E切片上，脂滴被溶解成一大空泡。胞核扁圆形，被脂滴推挤到细胞一侧。黄色脂肪组织主要分布在皮下、网膜和系膜等处，约占成人体重的10％，是体内最大的贮能库，参与能量代谢，并具有产生热量、维持体温、缓冲保护和支持填充等作用。3.脂肪组织脂肪组织分为两类：22

(2)．棕色脂肪组织呈棕色，组织中有丰富的毛细血管，脂肪细胞内散在许多小脂滴，线粒体大而丰富，核圆形，位于细胞中央。这种脂肪细胞称为多泡脂肪细胞。棕色脂肪组织在新生儿及冬眠动物较多，在新生儿主要分布在肩胛间区、腋窝及颈后部等处。棕色脂肪组织的主要功能是：在寒冷的刺激下，棕色脂肪细胞内的脂类分解、氧化，散发大量热能，而不转变为化学能。4.网状组织

由网状细胞、网状纤维和基质组成，是造血器官和淋巴器官的基本组织成分。网状组织为淋巴细胞发育和血细胞发生提供适宜的微环境。23(2)．棕色脂肪组织呈棕色，组三.肌组织肌组织（muscletissue）主要由肌细胞组成，肌细胞之间有少量的结缔组织以及血管和神经，肌细胞呈长纤维形，又称为肌纤维（musclefiber）。肌纤维的细胞膜称肌膜（sarcolemma），细胞质称肌浆（sarcoplasm），肌浆中有许多与细胞长轴相平行排列的肌丝，它们是肌纤维舒缩功能的主要物质基础。根据结构和功能的特点，将肌组织分为三类：骨骼肌、心肌和平滑肌。骨骼肌和心肌属于横纹肌。骨骼肌受躯体神经支配，为随意肌；心肌和平滑肌受植物神经支配，为不随意肌。三.肌组织肌组织（muscletissue）主要由肌细24(一)、骨骼肌

大多数骨骼肌（skeletalmuscle）借肌健附着在骨骼上。分布于躯干和四肢的每块肌肉均由许多平行排列的骨骼肌纤维组成，它们的周围包裹着结缔组织。包在整块肌外的结缔组织为肌外膜（epimysium），它是一层致密结缔组织膜，含有血管和神经。肌外膜的结缔组织以及血管和神经的分支伸入肌内，分隔和包围大小不等的肌束，形成肌束膜（perimysium）。分布在每条肌纤维周围的少量结缔组织为肌内膜（endomysium）。(一)、骨骼肌大多数骨骼肌（skeletalmusc251.骨骼肌纤维的光镜结构

骨骼肌纤维长柱形的多核细胞，长1～40mm，直径10～100μm。一条肌纤维内含有几十个甚至几百个细胞核，位于肌浆的周边即肌膜下方。核呈扁椭圆形，染色较浅。肌浆内含许多与细胞长轴平行排列的肌原纤维，肌原纤维（myofibril）呈细丝状，直径1～2μm，沿肌纤维长轴平行排列，每条肌原纤维上都有明暗相间的横纹（crossstriation）。由于各条肌原纤维的明暗横纹都相应地排列在同一平面上，因此肌纤维呈现出规则的明暗交替的横纹。横纹由明带（又称I带）和暗带（又称A带）组成。在电镜下，暗带中央有一条浅色窄带称H带，H带中央还有一条深M线。明带中央则有一条深色的细线称Z线。两条相邻Z线之间的一段肌原纤维称为肌节（sarcomere）。每个肌节都由1／2I带＋A带＋1／2I带所组成。肌节是骨骼肌收缩的基本结构单位。1.骨骼肌纤维的光镜结构骨骼肌纤维长柱形的多核细胞262.骨骼肌的超微结构(1).肌原纤维粗肌丝肌球蛋白细肌丝肌动蛋白原肌球蛋白肌原蛋白2.骨骼肌的超微结构(1).肌原纤维27(二)、心肌心肌纤维的结构特点闰盘蒲肯野氏纤维(三)、平滑肌

平滑肌纤维的结构特点(二)、心肌心肌纤维的结构特点(三)、平滑肌平滑肌纤维的结28四.神经组织由神经细胞（nervecell）和神经胶质细胞(neuroglial)组成。神经细胞又称神经元，具接受刺激、传导冲动和整合信息的功能。(一)、神经元

1.神经元的结构(1).胞体尼氏体、神经原纤维(2).树突(3).轴突四.神经组织由神经细胞（nervecell）和神经胶质细292.神经元的分类据突起的数目分类据功能分类据轴突长短分类据释放的神经递质分类(二)、神经胶质2.神经元的分类据突起的数目分类(二)、神经胶质30第一节细胞第二节基本组织第二章细胞和基本组织第一节细胞第二章细胞和基本组织31

第一节细胞的结构及其功能

(一)、细胞膜

1.细胞膜的化学组成和分子结构

第一节细胞的结构及其功能

(一)、细胞膜

1.细胞322、细胞膜的跨膜物质转运功能(1)、被动运输：物质透过细胞膜由高浓度的一侧运送到低浓度的一侧，不需要消耗能量.单纯扩散:

一些溶于水和脂肪的物质，如CO2，O2、脂肪酸，通过溶解于膜的脂质而被动运输。易化扩散:

一些亲水性物质（葡萄糖、氨基酸等）和带电荷的离子（K+、Na+、Ca2+等）不能透过细胞膜上的脂质双分子层，必须借助膜上的一种特殊的蛋白质作为载体被动运输，包括载体介导的易化扩散和通道介导的易化扩散2、细胞膜的跨膜物质转运功能(1)、被动运输：物质透过细胞膜33载体介导的易化扩散:

在膜高浓度侧载体选择性的与某物结合，引起构象发生变化，载体移向细胞膜低浓度一侧，与结合物分离.通道介导的易化扩散:

瞬间是通道激活与失活，离子顺浓度梯度差移动(2)、主动运输：物质透过细胞膜由低浓度的一侧运送到高浓度的一侧，需要消耗ATP的能量，如Na+—K+泵（图）。载体介导的易化扩散:在膜高浓度侧载体选择性的与某物结合，引34(3)、入胞与出胞作用入胞:大分子物质进入细胞时，先与膜接触，经膜凹陷、包裹、脱离等进入细胞的过程，包括吞噬作用（颗粒）和胞饮作用（液体）受体介导的入胞作用：有一部分入胞作用过程中，外来的大分子团块首先被细胞膜上的受体蛋白质辨认而发生特异性结合后引起，称之为受体介导的入胞作用出胞:指细胞内物质向膜外的转运过程，主要见于细胞的分泌、神经递质的释放，细胞废物的排出等，过程与出胞相反(3)、入胞与出胞作用入胞:大分子物质进入细胞时，先与膜接35细胞质细胞质是填充于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物质，由基质和其中的细胞器构成。膜状细胞器：内质网、高尔基复合体、线粒体、溶酶体非膜状细胞器：中心体、核糖体、微丝、微管无特殊名称的细胞内含物：糖原、脂滴、蛋白质、色素，是储藏物、排泄物或分泌物细胞质细胞质是填充于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物质，由基36细胞间连接细胞链接是细胞相邻面的胞膜和胞质特化呈点状、斑状或带状的连接区，使细胞紧密排列或相互沟通，分布广泛，不仅分布于上皮细胞间，肌细胞间、骨细胞间和神经细胞间也有，主要有以下几种：1、紧密连接：又称闭锁小带，呈带状环绕细胞顶部周围，电镜下可见胞膜的外层呈间断融合，融合处既无细胞衣也无细胞间隙，其余部分，相邻细胞间尚有10－15nm细胞间隙。2、中间连接：又称粘着小带，在单层柱状上皮细胞间，常位于紧密连接的下方，电镜下可见此连接区有宽约15－25nm的细胞间隙，间隙中有致密的丝状物连接相邻的细胞膜。细胞间连接细胞链接是细胞相邻面的胞膜和胞质特化呈点状、斑状或373、桥粒又称粘着斑，为大小不等的点状连接，电镜下可见此区相邻两细胞膜平行，细胞间有宽约20－30nm的细胞间隙，内含低密度的丝状物，间隙中央有一条与细胞膜相平行而致密的中间线，此线是由丝状物交织而成。在构成桥粒的两个相邻细胞膜的胞质面附有电子密度较高的盘状结构，称附着板。4、缝隙连接：又称通讯连接，是一种较大的平板状连接，细胞间仅有2－3nm的间隙，间隙中有许多间隔大致相等的连接点，在每个连接点的两细胞膜中各镶嵌6个亚单位，亚单位中有小孔，相通联。3、桥粒又称粘着斑，为大小不等的点状连接，电镜下可见此区相邻38连接模式连接模式39细胞游离面特殊结构1、细胞衣：由组成细胞膜的糖蛋白和糖脂向外伸出的糖链组成，有粘着、支持、保护、物质交换及识别等功能。2、微绒毛：细胞游离面的胞膜和胞质向外伸出的细小指状突起，中间有微丝。3、纤毛：细胞游离面的胞膜和胞质向外伸出的能摆动的细长突起，中央有微管。4、质膜内褶：上皮细胞基底面的胞膜向胞质内折入形成。基膜：又称基底膜，分布广泛，如上皮组织基底面与深部结缔组织间、肌纤维与结缔组织间等。化学成分主要是糖蛋白，光镜下难分辨，复层扁平上皮和假复层纤毛柱状上皮的基膜较厚，银染色标本的基膜呈黑色。细胞游离面特殊结构1、细胞衣：由组成细胞膜的糖蛋白和糖脂向外40细胞与细胞间质

组织第二节基本组织人体的基本组织上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织（形态、大小各异）纤维、基质细胞与细胞间质组织第二节基本组织人体41一.上皮组织分布：主要分布于机体外表面及衬贴在有腔器官的管腔囊的内表面特点：排列紧密而规则、细胞间质少；细胞具明显的极性，可分为游离面和基底面；上皮组织内无血管，有神经末梢。功能：具有保护、分泌、吸收、排泄、感觉、生殖

被覆上皮、感觉上皮、腺上皮和生殖上皮一.上皮组织分布：主要分布于机体外表面及衬贴在有腔器官的管腔42被覆上皮：注：近年来的研究表明，变移上皮属假复层上皮1.被覆上皮

类型和分布见下表：被覆上皮：注：近年来的研究表明，变移上皮属假复层上皮143(1).单层扁平上皮(2).单层立方上皮(1).单层扁平上皮(2).单层立方上皮44(3)单层柱状上皮

(右图：胃腺上皮400X)(4)假复层纤毛柱状上皮(3)单层柱状上皮

(右图：胃腺上皮400X)(4)假复45(5)变移上皮(5)变移上皮46（6）复层上皮复层扁平上皮复层柱状上皮数层，浅层为一层柱状细胞，深层为一至数层多边形细胞，在眼睑、咽、男性尿道处有分布。（6）复层上皮复层扁平上皮复层柱状上皮数层，浅层为47腺上皮凡是以分泌作用为主要功能的上皮称腺上皮，以腺上皮为主要成分的器官称腺。内分泌腺：由一团有分泌能力的腺细胞组成，在上皮细胞分化的过程中，部分组织向深部凹陷，与上皮脱离形成，无导管，分泌物特称为激素，直接进入血液循环。外分泌腺：由导管和腺泡组成，与身体表面和管腔上皮连接的管道称导管，腺体末端呈管状或泡状，称腺泡，有分泌功能。腺上皮凡是以分泌作用为主要功能的上皮称腺上皮，以腺上皮为主要48二、结缔组织⊙分布广泛⊙细胞数目少、间质发达，细胞种类多、形态多样、无极性⊙具支持、连接、营养、保护、防御和修复等功能结缔组织固有结缔组织软骨组织骨组织血液疏松结缔组织致密结缔组织网状组织脂肪组织透明软骨弹性软骨纤维软骨白脂肪组织黄脂肪组织规则致密结缔组织不规则致密结缔组织49二、结缔组织⊙分布广泛⊙细胞数目少、间质发达，细胞种类多、形（一）疏松结缔组织特点：细胞种类多、基质丰富、纤维数目少且排列疏松。分布：广泛、位于器官、组织之间。作用：连接、营养、防御、保护、支持、修复等。（一）疏松结缔组织502.致密结缔组织特点：纤维多而致密；细胞种类和数量少。可分为规则致密结缔组织（纤维排列整齐、方向一致，如腱）和不规则致密结缔组织（纤维排列不整齐，如真皮、器官的被膜）

还有细密结缔组织，如消化管和呼吸道粘膜的结缔组织。作用：支持、连接、保护。2.致密结缔组织特点：纤维多而致密；细胞种类和数量少。513.脂肪组织脂肪组织分为两类：(1)．黄（白）色脂肪组织呈黄色（在某些哺乳动物呈白色）。它由大量单泡脂肪细胞集聚而成，细胞中央有一大脂滴，胞质呈薄层，位于细胞周缘，包绕脂滴。在H·E切片上，脂滴被溶解成一大空泡。胞核扁圆形，被脂滴推挤到细胞一侧。黄色脂肪组织主要分布在皮下、网膜和系膜等处，约占成人体重的10％，是体内最大的贮能库，参与能量代谢，并具有产生热量、维持体温、缓冲保护和支持填充等作用。3.脂肪组织脂肪组织分为两类：52

(2)．棕色脂肪组织呈棕色，组织中有丰富的毛细血管，脂肪细胞内散在许多小脂滴，线粒体大而丰富，核圆形，位于细胞中央。这种脂肪细胞称为多泡脂肪细胞。棕色脂肪组织在新生儿及冬眠动物较多，在新生儿主要分布在肩胛间区、腋窝及颈后部等处。棕色脂肪组织的主要功能是：在寒冷的刺激下，棕色脂肪细胞内的脂类分解、氧化，散发大量热能，而不转变为化学能。4.网状组织

由网状细胞、网状纤维和基质组成，是造血器官和淋巴器官的基本组织成分。网状组织为淋巴细胞发育和血细胞发生提供适宜的微环境。53(2)．棕色脂肪组织呈棕色，组三.肌组织肌组织（muscletissue）主要由肌细胞组成，肌细胞之间有少量的结缔组织以及血管和神经，肌细胞呈长纤维形，又称为肌纤维（musclefiber）。肌纤维的细胞膜称肌膜（sarcolemma），细胞质称肌浆（sarcoplasm），肌浆中有许多与细胞长轴相平行排列的肌丝，它们是肌纤维舒缩功能的主要物质基础。根据结构和功能的特点，将肌组织分为三类：骨骼肌、心肌和平滑肌。骨骼肌和心肌属于横纹肌。骨骼肌受躯体神经支配，为随意肌；心肌和平滑肌受植物神经支配，为不随意肌。三.肌组织肌组织（muscletissue）主要由肌细54(一)、骨骼肌

大多数骨骼肌（skeletalmuscle）借肌健附着在骨骼上。分布于躯干和四肢的每块肌肉均由许多平行排列的骨骼肌纤维组成，它们的周围包裹着结缔组织。包在整块肌外的结缔组织为