园艺植物栽培-种植园的土肥水管理讲课教案

PAGEPAGE116、种植园的土肥水管理6、1园艺植物种植园的土壤管理土壤管理managrment）（1（23）疏松土壤，增加土壤的通透性，有利于根系向纵横向伸展（4）保持或减少水土流失，提高土壤保水、保土性能，同时注意排水，以保证园艺植物的6、1、1土壤耕作方法土壤耕作方法（soilcultivationregime高园艺植物产量的重要技术措施之一。园艺植物土壤耕作方法有：清耕法（cleantillag：在生长季内多次浅清耕，松土除草，一般灌溉后或杂草长到一定高度即中耕。此法在果园、菜地、花圃都可施用。其优点是①经常中耕除草，作物间通气好；②采收产品较干净，如叶菜类的蔬菜等；③春季土清耕法弊病很多，不应再提倡使用。免耕法（non-tillag：不耕作或极少耕作，用化学除草剂除草。免耕法在覆盖法（mulch：利用各种材料，如作物秸秆、杂草、藻类、地衣植物、法在果园、菜地、花圃常用，但各自使用的材料不同。在果园，通常采用秸秆和塑料薄膜在果树树盘和行间进行覆盖。有机物覆20cm以上，可使土壤中有机质含量增加，促进土壤团粒结构的形1-2年更换一次，投资较大，土利渗雨水。0.01-0.02mm的塑料薄膜紧贴地面进行覆盖，它可提高地温，10-2020%-30%5-710天左右收获。②温室地膜覆盖栽培：比不覆盖增温保温效果好，可提早成熟5-7天，还延长了生长期和结果可覆盖松针、栎树叶、泥炭藓等，腐烂后土壤呈酸性反应；而对北方原产的花木生草法（swar：用种植草来控制地面，不耕作。一般选择禾本科、豆科（草坪人工生草的种类有：豆科植物，白三叶TrifoliumrepenL.,匍匐箭舌豌豆Viciasativa,又名春巢菜；扁茎黄氏Astragaluscomplanatus,鸡眼草Kummerowiastriata,又名掐不齐；扁宿豆Pocockiaruthenica,Coronillavaria。Poapratensis,Agrostisstolenifera；野牛草Buchloedactyloides；羊草Aneurolepidiumchinense,结缕草Zoysiajaponica,又名锥子草；猫尾草PhleumpratenseL.,又名梯牧草。也可两种以上混播。实施生草后需加强管理，尤其是要注意控制草的旺长，一个生长季应进行1-3次刈割，这不仅控制了草的高度，而且还可促进分蘖或分枝、提高覆盖率和30cm以上就可刈割。留茬的高度视草的种类、株高、生长速度等1-2节；植株高大、生长快的草应重割，反之留茬适当高些。秋季长起来的草不再刈割，冬季留茬覆盖。此外，生草后在施肥、灌水、病虫害防治、清园、草的更新等方面也要加强管理，否则种植园将造成草害。休闲轮作（fallowrotatio：种植某种园艺作物后休闲一段时间，具有使2-3ft3-4年的有茭白、芋头、番茄、大白菜、茄子、冬瓜、甜瓜、豌豆、大蒜、芫荽等，西瓜则宜在6-7年以上。一般十字花科、百合科、伞形科较耐连作，但以轮作为好；茄科、葫芦科（南瓜例外、豆科、菊科连作危害较大。芹菜、甘蓝、花椰菜、葱蒜类、慈姑等在没有严重发病的地块6-8年。6、1、2 土壤改良土壤改良soilamendment碱度的调节。土壤熟化80-120cm的土层，蔬菜的根系80%0-50cm50%0-20cm80cm，ft地、黏性圃一般深翻至20-40cm，且深翻土层逐步加深。不同类型土壤的改良和配制肥、气、热协调的土壤，一般壤土、砂壤土、黏壤土都适合果、菜、花的栽培，但遇到理化性状较差的黏性土和沙性土时就需要进行土壤改良。壳等有机肥，可有效地改良此类土壤的通透性。沙性土：保水保肥性能差，有机质含量低，土表温湿度变化剧烈。常采用（掺入塘泥、河泥）结合增施纤维含量高的有机肥来改良。近年来国外用于沙性土壤作为保水剂或促使土壤形团粒结构。在观赏植物的生产中，盆栽（盆花、观叶植物、盆景等）是主要方式之一，塘泥、泥炭、珍珠岩、蛭石、苔藓、木炭、椰壳纤维、砻糠灰（稻壳灰、黄沙1。国家表1、适用范围观赏植物盆栽基质的配制成 分体积比中国通用草花花木类多浆植物ft茶、杜鹃、秋海棠①园土+腐叶土+黄沙+骨粉黄沙+骨粉腐叶土+园土+堆肥土+园土堆肥土+园土+草木灰+细沙腐叶土+园土+黄沙腐叶土+少量黄沙6：8：6：112：8：12：3：11：12：2：1：12：1：1地生兰类、八仙花等气生兰类苔藓、椰壳纤维或木炭块国外种苗和扦插苗杜鹃壤土+泥炭+砂117g58g壤土+泥炭或腐叶+砂2：1：11：3：1荷兰盆栽通用腐叶土+黑色腐叶土+河沙10：10：1英国盆栽通用腐叶土+细沙3：1美国盆栽通用腐叶土+小粒珍珠岩+中粒珍珠岩2：1：16.1.2.3劣质土壤的改良盐碱地的改良：盐碱地的主要危害是土壤含盐量高和离子毒害。当土壤的0.20%，土壤溶液浓度大时，植物根系很难从中PH8.0以上，使土壤中各种营养物质的有效性降低。改良的技术措施有：①适时合理地灌溉，洗盐或以水压盐。③化学改良，施用土壤改良剂，提高土壤的团粒结构和保水性能。④中耕（切断土表的毛细管，地表覆盖，减少地面过度蒸发，防止盐碱上升。ft容易板结，有机质含量少，且严重酸性化。改良的技术措施有：①掺沙，又称客土，一般1份黏土+2-3份沙。卜、紫云英、金光菊、虹豆、蚕豆、二月蓝、大米草、毛叶苕子、油菜等。③合理耕作，实施免耕或少耕，实施生草法等土壤管理。沙荒地的改良：在我国黄河故道和西北地区有大面积的沙荒地，这些地域良的技术措施有：①设置防风林网，防风固沙。②发掘灌溉水源，地表种植绿肥作物，加强覆盖。③培土填淤与增施细腻的有机肥结合。④施用土壤改良剂。土壤酸碱度的调节土壤的酸碱度对各种园艺植物的生长发育影响很大，土壤中必需营养元素PH2。表2 常见园艺植物最适宜的土壤酸碱度（PH）果树 蔬菜 观赏植物葡萄7.5-8.5大白菜6.8-7.5金鱼草6.0-7.5西府海棠6.5-8.5萝卜6.0-7.5鸡冠花6.0-7.5ft丁子6.5-7.5花椰菜6.5-7.0仙客来6.0-7.5苹果5.4-8.0莴苣6.0-7.0石竹6.0-8.0枣5.0-8.0芹菜6.0-7.5一品红6.0-7.5梨5.5-8.5黄瓜6.3-7.0郁金香6.5-7.5柿子6.5-7.5冬瓜6.0-7.5凤仙花5.5-6.5樱桃6.0-7.5菜豆6.5-7.0芍药6.0-7.5柑橘6.0-6.5茄子6.5-7.3杜鹃4.5-6.0桃5.5-7.0番茄6.0-7.5秋海棠5.5-7.0板栗5.5-6.8大葱6.0-7.5ft茶4.5-5.5枇杷5.5-6.5大蒜6.0-7.0君子兰5.5-6.5香蕉4.5-7.5韭菜5.5-7.0菊花6.0-7.5芒果4.5-7.0洋葱6.0-6.5八仙花4.6-5.0菠萝4.5-5.5马铃薯7.0-7.5月季花6.0-7.0兰科植物4.5-5.0凤梨科植物4.0仙人掌类7.5-8.0田菁、扁蓿豆、偃麦草、黑麦草、燕麦、绿豆等来调节。6、1、3 土壤消毒土壤消毒（soildisinfection）是用物理或化学方法处理耕作的土壤，以达到措施。土壤消毒的方法有物理和化学消毒两种。（1）物理消毒：多用蒸汽消毒，结合温室加温进行。将带孔的钢管或瓦管埋入40cm处，地表覆盖厚毡布，然后通入高温蒸汽消毒。蒸汽温度与处理时间6030分钟即可杀死，多数杂草8010901082.230分钟的处理。蒸汽消毒具有：①较广谱的杀菌、消毒、除杂草的功效；②促进土壤团粒结构的形成，增加土壤通透性和保水、保肥的能力。③不需增加其它设备，与采暖炉兼用。往往是氨化细菌还在而硝化细菌已被杀死，造成土壤铵态氮积累。对值在5.5以（5）40%甲醛（福尔马林化苦、溴甲烷等。①40%400-500ml/m3,2-43-4定的毒性，但价格便宜，是目前保护地土壤消毒最常用的药剂。②氯化苦：用来防治土壤中的菌类、线虫，还能抑制杂草发芽。施药前先耕地，1030cm3-5ml，10-15cm，710天左右，然后打开将药挥发后（10天，冬季约一个月）即可播种。氯化苦对镰但对番茄的青枯病效果不大。另外，使用氯化苦后要注意控制铵态氮的施用。菌效果稍差。用量为15-45g/m3。溴甲烷比氯化苦的沸点低，具有可在低温下50%50%50%布津与土拌匀进行土壤消毒，用药量为30-40g/m30.5g6、1、4 种植园中杂草的防除杂草的种类及危害杂草（weed）一般指自生自灭、未加人工管理的草本植物。而农田杂草则是指除目的作物外，受人为栽培条件影响，在田间滋生，带有野生特性的植物。农田杂草大部分属于种子植物，也有孢子植物如藓和藻类，还包括小灌木。全世界生长在农田中的杂草约有8000种，直接危害作物和传播病虫害。作为病虫害寄主的有1200种，我国有近500种，危害十分严重。表现在：1所需的空间，使作物生长发育受阻。项羽菊等根系或叶片分泌物对作物有毒害作用。③妨碍农事操作。一些蔓生性的杂草如大巢菜、猪殃殃、小旋花、泽草等缠绕在⑤造成灌溉渠堵塞，大大影响排水效率。杂草防除措施（weedcontrol）熟有机肥料、田边沟边路边杂草的严格控制等来杜绝杂草种子的人为传播，减少其自然传播。②合理轮作，大破恶性杂草赖以生存的环境条件，即水旱轮作，或旱茬作物间轮作。如小麦与油菜轮作，就是禾本科与阔叶、密播与中耕、须根与直根多重互补性轮作，可利用油菜郁蔽控草力强、中耕除草、养分吸收层面较深等优势，获得理想的轮作控草效果。③耕作治草，在多年生杂草发生严重的地方，用深翻治草；在作物一年生长期间则可用中耕进行除草。④覆盖治草，有作物群体覆盖、套作豆科植物覆盖、作物秸秆覆盖、腐熟有机肥料覆盖、塑料薄膜覆盖和水层覆盖六种方式。⑤通过调节作物播种期、合理施肥等田间管理措施治草。草。（水花生；愈纹萤叶甲专食项羽菊（苦蒿）等等。ft1F798制剂（侵染列当的镰刀菌，对寄生在哈密瓜根部的恶性杂草列当有一定的防草生物防治的水平。③植物：主要包括a利用作物群体遮荫和竞争来控制杂草；b替代防治，即在作物田间套（轮）杂草及其繁殖器官。（3）物理防治：主要包括机械除草、人工除草和其它物理方法。达到既铲除畦沟、畦帮和畦面上的杂草，又清沟培土的目的。②人工除草：有锄草、割草、拔草等方式。12cm10-12cm6KW，艺土壤、试验用土壤等，来杀死其中的杂草种子。（⒋）化学除草：利用化学除草剂防除杂草，是种植园杂草治理的重要手段，对来说，使用成本较高。由于园艺作物的种类品种不同，生长发育期对药剂的反应不一，以及各种植园内杂草种类的不同，适用于蔬菜、果树、花卉上的除草剂、浓度、施用时期、施用方法各异。①菜地地化学除草：由于菜地大多选择在土壤肥沃、灌溉条件好的地块，为各牛筋草、狗尾草、千金子、雀麦草、画眉草、早熟禾、看麦娘、野燕麦、狗牙根、黎、扁蓄、柳叶蓼等等几十种。而菜地对化学除草剂的要求是a选择性强，对蔬菜安全；b；cd表3、 菜地常用的化学除草剂作物药剂用量使用期施用方法茄科①33%除草通150-300ml/亩播种或移栽前喷雾法土施茄子、番茄辣椒、乳油②72%都尔乳油100-150ml/亩移栽或定植缓不必混土地面喷雾苗后马铃薯50%利谷隆100-150g/亩出苗前地面喷雾可湿性粉剂兑水30-50L十字花科大白菜、小白菜33%除草通150-300ml/亩播种前5-14天地面喷雾油菜、甘蓝等乳油兑水30-40L混土5-7cm伞形花科胡萝卜、芹菜48%氟乐灵100-150ml/亩播种前或移栽前土壤处理等乳油混土2-3cm豆科菜豆、豌豆48%氟乐灵100-150ml/亩播种前土壤处理豇豆等乳油混土2-3cm百合科洋葱、韭菜33%除草通100-150ml/亩播后出苗前土壤处理大蒜等乳油浅中耕除大草兼混土葫芦科黄瓜、南瓜24%果儿乳油50-100ml/亩移栽前土壤处理冬瓜、丝瓜等中耕混土菊科茼蒿、莴苣等85%秀丹乳油270-350ml/亩播前土壤处理混土5-10cm藜科菠菜85%秀丹乳油270-350ml/亩播前土壤处理混土5-10cm水生蔬菜藕、茭白等25%除草醚500-700g/亩7-10天后3-5茭白出苗前cm水层，气温1-2天25℃以上水温20℃等方法来控制杂草，在新开垦的菜地，由于杂草较多，可使用化学除草剂，②果园的化学除草；果树是高大的木本植物，与蔬菜、花卉比，栽植密度小，蓼科、藜科、旋花科等为主，若人工除草费时费工，而化学除草可大大提高生产效率。果园化学除草剂要求安全、高效、适度（半杀性，保留一定量的杂草。常用的除草剂有：A10%草甘膦水剂：低毒，在植物体内的持效期6个月以上。适用于苹果、梨、1-1.kg。25%敌草隆可湿性粉剂：对多种一年生单、双子叶杂草有良好的防除效果，低1-23.5-6kg天施药，定植果园于杂草萌发前施药。5021-70双子叶杂草杀伤效果好。施用量每公顷1.5-4.5kg，土壤均匀撒布。D50%2-3柿子、梨、枣、海棠、核桃无害，但对李子有药害。可防除一年生禾本科和阔叶150-200g/3-5cm。E65-85%茅草枯水剂：低毒，内吸传导型除草剂，持效期20-604.5-10kg，土壤处理或在杂草叶面喷洒。③花圃的化学除草：见表4。表4常见的观赏植物除草剂作物药 剂用 量施用期注意事项观赏植物溴甲烷450kg/hm2种植前有毒，应用塑料薄膜覆盖通用土温保持在10℃，播种前（土壤消毒）一周施用威百亩3750L/hm2种植前施用后灌水，土温保持在10℃以上，种植前2-4周施用棉隆 280.5-393kg/hm2种植前 混入土中，保持湿润6-8周后播种球根类草乃敌4500-6750g/hm2出土前土壤无杂草31125