初中化学鲁教九年级上册第三单元溶液-溶液的形成 -

在约50ml水中加入一小匙食盐,用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的变化。活动天地3-1观察食盐的溶解思考：1、食盐颗粒为什么不见了？溶解前溶解中溶解后氯化钠溶解于水的现象解释水食盐溶液一、溶液的定义及特征1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。

2、基本特征：（1）均一性：溶液中任意一部分的密度、浓度、性质等完全一样。外界条件（温度、压强等）不变时，无论放置多久，都不会出现沉淀、分层现象。（2）稳定性：（3）混合物：含两种或两种以上物质。在约50ml水中加入一小匙食盐,用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的变化。活动天地3-1观察食盐的溶解思考：2、这杯食盐水的上部、中部、下部是否都一样咸？3、如果把食盐水密封，保存一个月、一年、两年···会不会从中析出食盐颗粒来？注意：①所有的溶液都是无色的吗？②均一、稳定的液体就一定是溶液吗？如：硫酸铜溶液是蓝色的。如：蒸馏水就不是溶液。一、溶液的定义及特征③溶液一定是液体吗？如：空气可看做气态溶液。

铝合金可看做固态溶液。溶剂：起溶解作用的物质。二、溶液的组成（1）溶液溶质：被溶解的物质。一种或多种只有一种m溶液=m溶质+m溶剂但是：V溶液≠V溶质+V溶剂

判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么？练习溶液汽水硫酸铜溶液碘酒白酒溶质溶剂二氧化碳水硫酸铜水碘酒精酒精水溶剂：起溶解作用的物质。二、溶液的组成（1）溶液溶质：被溶解的物质。一种或多种只有一种气体、液体、固体不一定是水，水是最常用的溶剂，酒精、汽油也是常用的溶剂。体系溶质溶剂气+液（汽水）固+液（碘酒）液+液无水（溴的四氯化碳溶液）有水（白酒）气体固体量少非水物液体液体量多水（2）溶液中溶质与溶剂的确定二、溶液的组成思考：下列两种物质混在一起能否形成溶液？（1）植物油和水（2）泥沙和水不能不能二、溶液的组成乳浊液：小液滴分散在液体里形成的混合物（分层）

二、溶液的组成（3）乳浊液、悬浊液悬浊液：液体里悬浮着不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态（沉降）

植物油与水泥沙与水相同点分散物的状态宏观特征溶液悬浊液乳浊液二、溶液的组成区别悬浊液、乳浊液和溶液的相同点与区别混合物固、液、气态固态液态均一、稳定不均一、不稳定不均一、不稳定（1）溶质名称+的+溶剂名称+溶液

如，碘的酒精溶液。（2）若溶剂为水，溶质名称+溶液

如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。二、溶液的组成（4）溶液的命名物质溶解时溶液温度的变化实验仪器：小烧杯、大烧杯、温度计、

玻璃棒、药匙、洁净纸；实验药品：氢氧化钠、硝酸铵、食盐、蒸馏水实验探究3-1实验探究3-1物质溶解时溶液温度的变化实验操作实验数据1、取1只小烧杯，分别加入约50ml蒸馏水，用温度计测量水温T1T1=（）℃2、向小烧杯中加入约5g氢氧化钠固体，搅拌，测量溶液的温度T2T2=（）℃3、向小烧杯中加入约5g硝酸铵固体，搅拌，测量溶液的温度T3T3=（）℃4、向小烧杯中加入约5g氯化钠固体，搅拌，测量溶液的温度T4T4=（）℃（1）物质溶于水的过程中发生两种变化：①扩散过程：溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量②水合过程：溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量三、物质溶解时的能量变化扩散过程水合过程若Q吸＞Q放则温度温度基本不变则温度三、物质溶解时的能量变化如：硝酸铵溶于水如：氢氧化钠、浓硫酸、生石灰溶于水如：氯化钠溶于水（2）溶解过程中的温度变化：物质溶解若Q吸<Q放若Q吸≈Q放四、溶液的作用1、在溶液中进行的化学反应速率加快2、对生命活动和人类生产活动的意义粉末状的药品注射到人体需溶解到溶剂中无土栽培的植物C练习1.下列叙述正确的是（）

A.均一、稳定的液体一定是溶液

B.溶液都是无色透明的

C.溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量

D.溶液中的溶剂一定是水2.下列液体属于溶液的是（）A.牛奶B.泥浆水

C.冰水混合物D.氢氧化钠溶液D3.将下列物质放入小试管的水中，按要求将字母填在相应的空格内。a.食盐固体b.氢氧化钠固体