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文档简介
现象形成什么
一、溶解的过程[活动天地]悬浊液静置
黄泥水
黄泥水悬浊液会沉降现象形成什么
一、溶解的过程[活动天地]乳浊液静置
菜油水乳浊液会分层
菜油水食盐水食盐水现象形成什么
一、溶解的过程
Na+和Cl-扩散到水分子的间隔之中。[活动天地]观察食盐的溶解固体消失
溶液(不沉降、不分层)
1、溶液
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。·
··
·混合物溶质溶剂均一稳定⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。
⑵
溶液的特征是:均一性、稳定性。⑴
溶液是混合物。
能溶解其他物质的物质叫做溶剂;讨论1
水、酒精都是均一、稳定的液体,它们是溶液吗?不是溶液因为一种物质,肯定不是溶液
在化学实验室里你曾见过哪些溶液?溶液一定有颜色吗?硫酸铜溶液是
色;高锰酸钾溶液是
色;氯化铁溶液是
色。大多数溶液是
色的。蓝红黄无讨论21.溶液是无色的液体。2.冰水混合体是溶液。3.把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。4.在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。
你能判断吗?⒈
在下列溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?⒉溶质只可以是固体吗?①蔗糖溶液
⑥医用75%的酒精溶液3.只有水才能做溶剂吗?常见的溶剂有哪些?
溶质可以是固体、气体、液体。
⑤医用0.9%的生理盐水
②食盐水
③碘酒
④稀盐酸讨论3溶液、溶剂的判断:溶质溶剂固体液体气体液体液体(量少)液体(量多)(水为剂)溶液溶质溶剂医用酒精硝酸钾溶液硫酸铜溶液汽水稀硫酸碘酒石灰水Ca(OH)2H2OCuSO4KNO3C2H5OHCO2等I2H2SO4C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指出下列常见溶液中的溶质和溶剂:[实验探究]物质溶解时溶液的温度变化三只烧杯中的水,温度都是2、溶解时的吸热或放热现象50mL水50mL水50mL水[实验探究]物质溶解时溶液的温度变化氢氧化钠溶液的温度是2、溶解时的吸热或放热现象50mL水50mL水50mL水5克氢氧化钠固体[实验探究]物质溶解时溶液的温度变化硝酸铵溶液的温度是2、溶解时的吸热或放热现象50mL水50mL水50mL水5克硝酸铵固体[实验探究]物质溶解时溶液的温度变化氯化钠溶液的温度是2、溶解时的吸热或放热现象50mL水50mL水50mL水5克氯化钠固体小结:①、温度升高放热②、温度降低③、温度基本不变吸热1、物质的溶解过程通常伴随着能量变化2、放热和吸热是相对的,实际上物质溶解于水时,既有放热也有吸热。当放热大于吸热时,温度升高;当吸热大于放热时,温度降低。例如:氯氧化钠固体、生石灰、浓硫酸等例如:硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等例如:氯化钠、氯化钾、蔗糖等你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗?你知道便携式“自动加热”的食品吗?出门在外:是郊游、露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保存清凉(温热)食品、饮料的理想器具。
2、溶解时的吸热或放热现象
便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂
无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷剂降温,一般可以降到
-18℃左右,5℃以下可维持6-24小时,可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式”制冷,最适合间断制冷需要,便于外出使用。2、溶解时的吸热或放热现象水溶液的某些性质
在寒冷的冬天,汽车司机常在水箱中加入一些防冻液(其中含有乙醇或乙二醇),其作用是
,防止水箱结冰,保证安全行车。
某些物质溶于水后,形成的水溶液凝固点会明显降低降低水的凝固点
洗涤剂具有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走,所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。
衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢?
二、乳化现象乳浊液乳化现象滴加乳化剂乳化作用振荡静置
这种小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳浊液。液体分层振荡静置植物油有没有溶解在水中?1、请你列举生活中的乳化现象:生活中的乳化现象:2、请你列举生活中的乳化剂:生活中的乳化剂:①用洗洁精洗油碗洗洁精、②用洗发水洗头发洗衣粉、洗发液、一种或几种物质另一种物质分散到均一稳定的混合物形成溶液溶剂被溶解的物质能溶解其它物质的物质溶质固体液体气体水是最常用的溶剂
水中溶解其他物质形成溶液后,性质会发生改变总结练习1.下列物质属于溶液的是()
A.冰水混合体B.澄清石灰水C.泥水D.豆浆2.下列物质不属于溶液的是()
A.汽水
B.食盐水
C.蒸馏水
D.糖水BC练习3.溶液是一种(
)
A.化合物
B.混合物
C.纯净物
D.无色透明液体4.溶液的基本特征是()A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水
C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性BD练习5.蔗糖水是溶液,原因是()A.两种物质组成的 B.无色透明的液体
C.加热至沸腾也不分解
D.蔗糖分子均匀分散在水中D6.溶液中的溶质可以是(
)
A.固体
B.液体
C.气体
D.三者都可以练习D7.下列叙述正确的是(
)
A.任何均一、稳定的液体都是溶液
B.泥水中泥是溶质,水是溶剂
C.溶液中只能含一种溶质
D.如果温度不变,溶剂也不蒸发,溶质是不会从溶液中析出来的
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