服装零售企业组织架构

第2章服装零售企业组织架构2.1组织结构设计要求2.2组织结构设计程序2.3组织结构类型2.4组织文化2.5零售分销与信息系统学习目标了解组织、组织结构、组织结构设计的含义；了解零售组织文化的定义、内容及组织文化建设的方法和步骤熟悉零售组织结构设计的具体要求和方法步骤掌握不同零售组织结构的类型，掌握主要零售企业组织结构的设计内容和方法重点和难点：重点:

掌握零售企业组织结构类型，包括小型独立商店、百货商店、连锁商店、大型零售企业的组织结构类型及特征难点:

如何根据需要建立职责明确、目标一致、高效廉洁、责权利统一的组织机构

组织是一个人为的系统；组织必须有特定目标；组织必须有分工与协作；组织必须有不同层次的权利与责任制度。

2.1组织结构设计要求－组织的含义

企业的组织结构是指为实现企业目标，企业全体员工进行分工协作，在职务范围、责任、权力方面所形成的结构体系。2.1组织结构设计要求－组织结构的含义

组织设计是对企业的组织结构及其运行方式所进行的设计，基本内容包括：第一，企业的组织结构设计，包括对新建企业的组织结构设计和现有企业的组织结构的再设计，即组织结构的变革。第二，保证企业组织结构正常运行的各项管理制度和方法设计，包括对组织结构运行过程中的横向协调、管理规范、绩效评估制度、激励体系、人员配备和培训体系等方面的设计。2.1组织结构设计要求－组织设计的内容2.1组织结构设计要求－四大任务战略管理高层管理人员商品管理职能部门、店长、经理商店管理职能部门、店长、经理行政管理人力资源、财务、会计、信息系统、广告、调研2.1组织结构设计要求－目标市场的需要提供舒适的购物环境以适当水平的价格提供各种服务提供品种齐全的产品保证货源充足满足下属各商店顾客的特殊需求适应顾客需求的变化及时反馈顾客需求信息及时处理顾客投诉意见2.1组织结构设计要求－公司管理的需要人际关系和谐权责关系明确信息及时传递和反馈决策得到迅速执行各部门协调一致，配合适当管理幅度合适具有灵活性以适应业务拓展具有连续性以便内部提升

要考虑企业经营与商品采购的协调

零售商经营活动的本质是商品买卖，买是为了卖，卖后又才能继续买，所以购销关系的协调最为重要。如对于连锁经营的零售商来说，由于分店只负责销售，这种重要性就更加突出。2.1组织结构设计要求－公司管理的需要要考虑虑企业业经营营与物物流配配送的的协调调企业经经营与与物流流配送送的协协调问问题，，主要要集中中在连连锁零零售公公司，，是自自建配配送中中心还还是接接受社社会化化物流流企业业的配配送服服务。。2.1组织结结构设设计要要求－－公司管管理的的需要要2.1组织结结构设设计要要求－－员工的的需要要人际关关系和和谐权责关关系明明确联系渠渠道畅畅通良好表表现得得到及及时激激励职位具具有充充分的的发展展前途途具有有有序的的晋升升计划划和内内部提提升制制度职务内内容具具有挑挑战性性采购职职能销售职职能仓储职职能运输职职能加工职职能信息职职能2.2组织结结构设设计程程序－－职能说说明2.2组织结结构设设计程程序－－履行的的商业业职能能主要职职能采购、、销售售、仓仓储、、运输输、加加工、、信息息注意点点只有目目标市市场迫迫切需需要的的且没没有更更合适适的承承担者者的职职能才才由自自己去去执行行即零售售商的的核心心职能能但外包包会失失去对对某些些活动动的控控制力力2.2组织结结构设设计程程序－－职能说说明举举例某分店店经理理上下级级高级副副总裁裁、分分店全全体员员工职位目目标配备适适当人人员并并经营营管理理好某某分店店任务和和职责责员工招招聘培培训激激励评评价等等，商商品陈陈列，，库存存盘点点控制制分店间间商品品调动动，销销售预预测，，预算算，银银行业业务往往来顾客抱抱怨处处理，，安全全，业业务检检查，，提交交报告告，会会议在确定定零售售商必必须执执行的的基本本职能能之后后，需需要将将其进进一步步分解解位具具体的的工作作任务务。职职能是是按业业务范范围的的大类类划分分的，，一种种职能能可能能包括括多种种具体体的工工作任任务，，例如如储存存商品品职能能包括括商品品验收收、堆堆码、、维护护等任任务。。2.2组织结结构设设计程程序－－主要日日常任任务2.2组织结结构设设计程程序－－主要日日常任任务商品采采购洽洽谈丰富花花色品品种确定价价格广告商品陈陈列店面清清洁卫卫生商品验验收商品维维护控制存存货数数量商品统统计财务会会计设备维维修保保养处理消消费者者投诉诉消费研研究招聘解解雇、、薪酬酬培训训安全弄清楚楚需要要完成成的商商业职职能和和工作作任务务之后后，就就须将将任务务划分分为职职务，，并明明确相相应的的职责责，使使每一一个职职务包包括一一组类类似的的工作作任务务，担担当一一定的的责任任，也也就是是说具具有确确定的的职责责。这这些职职责在在整个个公司司组织织中应应该有有相对对持久久和稳稳定的的特性性。2.2组织结结构设设计程程序－－岗位和和职责责2.2组织结结构设设计程程序－－岗位和和职责责举例例举例理货员员－商商品陈陈列、、商品品标价价、货货架清清洁仓管员员－商商品验验收、、商品品堆码码、商商品维维护专业化化分工工优势明确任任务、、技能能专业业、降降低培培训和和人员员费用用劣势工作单单调、、士气气低落落、雇雇佣更更多员员工职能划划分方方法职能、、商品品、地地区明确地地规定定和划划分各各项职职务及及其相相应职职责，，还必必须规规定各各项职职务之之间的的关系系。也也就是是说，，不应应该孤孤立地地看待待各项项职务务，而而应该该从系系统观观点出出发，，把它它们看看作整整体中中有机机联系系，相相互作作用的的各个个组成成部分分。这这样，，就能能按照照综合合的、、协调调的方方式，，根据据各项项职务务及其其相互互关系系的要要求建建立相相应的的组织织机构构，形形成健健全统统一、、有机机协调调的公公司组组织。。2.2组织结结构设设计程程序－－建立组组织机机构组织设设计是是一个个动态态的过过程，，在组组织结结构运运行过过程中中，很很可能能会发发现以以上设设计中中尚有有不完完善的的地方方，并并且新新情况况也可可能不不断出出现。。这就就要求求企业业定期期或不不定期期地收收集组组织结结构运运行状状况的的反馈馈，及及时发发现和和修正正原有有设计计中的的不足足，使使之不不断完完善，，适应应新的的情况况。2.2组织结构设设计程序－－反馈和修正正2.3组织结构类类型－小型独立商商店店主负责－采购购监督－陈列列、广告、、销售、送送货等事务务工作留意－各项项作业、防防止损耗、、控制费用用、策划业业务、争取取生意机会会、发挥团团队精神经理定价，管理理和训练员员工，协助助采购，策策划广告，，检查标价价及变动，，设计橱窗窗和内部陈陈列，控制制存货等员工售货员－销销售，安排排存货，报报告商品动动态，店面面清洁等送货员－商商品正确送送达，收回回货款，协协助销售等等会计和财务务管理（外包）店主送货员．．．．．．．．售货员2售货员1经理小型独立商商店的组织织结构2.3组织结构类类型－百货商店11920左右美国零零售学会的的MAZUR（梅热）计计划总经理研究部门副总经理总经理助理经理会财务部经理商品部经理公关宣传部经理商店管理部经理商品分部经理商品分部经理2.3组织结构类类型－百货商店2财务部商品统计和和编制报表表、销售查查核、开支支预算和控控制、信用用审查、发发放薪金商品部商品采购、、销售、库库存计划和和控制公关宣传部部橱窗设计店店内陈列、、广告、促促销、市场场调研、公公共关系商店管理部部商品保管、、顾客服务务、行政采采购、人员员培训、清清洁保安2.3组织结构类类型－百货商店3问题：商品品部的采购购和销售是是否应该独独立？赞同者专业化分工工，采购费费时较多，，技能不同同，信息技技术反对者增加经营管管理困难，，信息的局局限性，销销售可替代代常用沟通渠渠道确保沟通：：如设置地地区经理，，采购员的的销售训练练参观商店：：增加与顾顾客的交流流，沃尔玛玛的漫步管管理专人协调：：商品联络络员分散采购：：销售人员员参与采购购或分区采采购2.3组织结构类类型－百货商店4分店组织母子型总店权力大大，分店标标准化，适适用于分店店少需求同同独立性分店分散规规模大，满满足当地需需要，重复复设置运行行成本、统统一形象平等型采购集中销销售分散，，旗舰店，，数据收集集重要（购购销脱节））2.3组织结构类类型－区域连锁商商店1主要特征和和标准连锁锁超市结构构图示根据管理专专业化程度度划分多个个职能部门门权责高度集集中，总店店采购、分分店销售运营标准化化和控制体体系使管理理保持一致致适当的分权权，如分店店10％－20％的自由经经营总经理企划部店面经营部发展部配销部信息服务部财务部行政部各区域分店A区、B区……各商品采购室A室、B室……法律顾问2.3组织结构类类型－区域连锁商商店2各部门职责责企划部参谋部门，，把握公司司经营现状状和宏观环环境动态，，就组织发发展和经营营事业制定定和调整战战略目标与与规划。发展部新开店址调调查、投资资预算，制制定店面建建设、装修修、设计统统一标准，，设备采购购安装并制制定使用保保养制度。。店面经营部部经营业绩考考核，岗位位责任、作作业规范的的制定和监监督，分解解商品销售售计划，经经营指导，，制定实行行促销计划划。2.3组织结构类类型－区域连锁商商店3配销部制定实行采采购制度、、分品种销销售采购计计划、商品品开发政策策、定价策策略、促销销策略、物物流配送仓仓库管理制制度财务部资金筹措分分配使用，，投资预算算和活动经经费，财务务核算，货货款结算，，缴税，会会计报表财财务分析，，内部审计计行政部工资福利，，人力资源源，后勤，，文化，公公共关系，，安全，办办公用品信息服务部部系统开发维维护，统计计分析，调调研，内外外部信息收收集///作为一个现现代零售商商，由于其其经营的规规模、领域域、范围不不断扩大，，其职能不不断增加，，其组织结结构设计要要涉及到企企业经营和和发展战略略规划；采采购、运输输；消费者者投诉的处处理；人员员管理；售售后服务；；财务管理理以及财务务运营指标标监督；一一般性管理理工作等多多方面职能能。2.3组组织结构类类型－现代代大型零售售企业1职能型组织织结构，其其优点是可可以实现专专业化管理理、纵向指指挥容易，，横向事权权划分清楚楚；其缺点点是容易形形成多头管管理、没有有一个部门门承担最终终经营责任任、有时部部门只顾自自己的利益益、往往缺缺乏创新。。2.3组组织结构类类型－现代代大型零售售企业2董事会CEO商品部储运部财会部人力资源部拓展部信息系统部营运部商品采购/计划、广告促销仓储运输配送库存财务/会计/资本营运人事/薪酬福利/培训/规划地产/选址/开店/门店建设运营支持营运门店门店营运职能型组织织结构事业部型组组织结构，，总部一般般负责战略略管理、资资源规划、、财务和法法律事务管管理，对各各事业部提提供营运支支持，而各各事业部拥拥有相对的的独立运营营权利，承承担损益指指标，而且且每一个事事业部都有有独立的职职能部门。。它的最大大缺点有两两个，一是是职能部门门重复配置置，管理成成本上升，，二是总部部对经营的的控制能力力有所减弱弱。2.3组组织结构类类型－现代代大型零售售企业3董事及总经理百货事务部连锁事业部超市事业部便利店事业部配送事业部国际事务部人事部商品部财务部部营运部门店D门店C门店B门店A门店E事业部制组组织结构2.3组织结构类类型－注意事项分权与集权权、授权、、组织文化化（见下文））店面经营部部和采购部部的协调员工交流、、负责人例例会、总经经理将两部合成成商品部，，按商品类类别和职能能再分类配送中心设设置：是否否自建？可控、信息息顺畅，但但投资大、、升级难地区性管理理组织和事事业部设置置介于总部和和分店之间间事业部一般般会转化为为地区性管管理组织2.4组织文化－－基本概述概念作用强文化和弱弱文化组织文化塑塑造组织文化（（OrganizationalCulture）是指一系系列指导组组织成员行行为的价值值观念、传传统习惯、、理解能力力和思维方方式。2.4组织文化－－概念2.4组织文化－－举例1沃尔玛降低经营成成本，三米米微笑，给给我一个W…，图例复印机上的的杯子，双双面写的纸纸，胸前的的笑脸牌子子价格错误后后的白送，，每个员工工认领商品品，店中店店诺顿公司个性化、选选择性、顾顾客价值和和顾客服务务，倒金字字塔穿诺顿出售售的服装，，把车停在在停车场边边上迎上顾客，，接受退货货（即使非非本公司出出售）随时随地帮帮助顾客2.4组织文化－－沃尔玛十大大商业规则则献身事业，，热爱工作作和员工共享享盈利激励合伙人人把所有能交交流的事告告诉合伙人人感谢合伙人人为你做得得每一件事事庆祝你的成成功认真倾听每每个人的意意见超过顾客的的期望比竞争对手手更好地控控制支出逆流而进，，不循常规规组织文化作作用的发挥挥有赖于该该文化的强强弱，因而而组织文化化有强文化化和弱文化化之分。文文化的力量量指组织成成员间关于于特定价值值观重要性性的意见一一致程度。。如果对某某些价值观观的重要性性存在普遍遍的一致性性意见，那那么该文化化就是具有有内聚力的的且是强势势的。如果果很少存在在一致意见见，那么这这种文化就就是弱势的的。当组织织文化处于于强势时，，它会对组组织施加强强有力的影影响，但并并不一定总总是正面的的影响。2.4组织文化－－强文化和弱弱文化订立基本价价值准则要想建立一一个适应企企业竞争战战略的组织织文化，你你首先必须须告诉员工工怎么做是是对的，怎怎样的行为为是不允许许的。一部部价值准则则陈述了那那些为管理理者所期望望的和那些些不会被管管理者容忍忍或支持的的行为和价价值观。2.4组织文化－－重塑组织文文化建立组织架架构和激励励机制设计并建立立符合组织织文化的组组织架构，，是重塑组组织文化的的另一个关关键。即使使公司的组组织架构只只是表示方方式的改变变，它也意意味着一种种被鼓励的的价值观。。2.4组织文化－－重塑组织文文化基于正确价价值观的领领导在文化的塑塑造中，领领导者扮演演着重要角角色。领导导者必须牢牢记他的每每一个表述述和行动都都会对组织织文化和价价值观产生生影响，可可能他们自自己并没有有意识到这这一点。员员工通过观观察他们领领导者的一一言一行来来学习组织织价值观、、信念和目目标。2.4组织文化－－重塑组织文文化2.5零售分销与与信息系统统－零售分销1名词DC(distributioncenter)分销中心POS(pointofterminal)销售点终端端UPC(universalproductcode)条形码EDI(electricdatainterchange)电子数据交交换零售分销中中心(retaildistribution)有组织管理理商品流的的过程供应商－内内部加工－－存储和运运输－顾客客协调进货运运输，收货货，检查，，存储，贴贴标记，充充足订货，，协调发货货运输教材P104图7－32.5零售分销与与信息系统统－零售分销2进货管理采购员和供供应商共同同决定商品品种类、价价格、折扣扣、促销手手段、折扣扣、物流等等商品验收(receiving&checking)商品抵达分分销中心并并检查验收收，一般采采用条形码码存储分销中心成成为商品汇汇集区(stagingareas)商品标记(ticketingandmarking)贴上条形码码或套上衣衣架的商品品称为(floorready)补充订货提货单(pickticket)管理发货运运输2.5零售分销与与信息系统统－零售分销3分销中心的的优点缓冲存货弥弥补销售偏偏差减少额外存存货支出降低成本和和更好的存存储设备和和空间现在的趋势势从供应商直直接运往零零售商店2.5零售分销与与信息系统统－信息系统基本状况费用支出约约为销售额额的0.5％信息流和商品流程程相反快速反应销销售系统(quickresponsedeliversystem)降低零售商商用于接受受商品的引引导时间，，以降低存存货，改善善顾客服务务，降低分分销成本。。两个互补条条件零售商和供供货商的数数据分享和和EDI711案例（教材P109）频繁小批量量进货JIT，批发商负负责配送中中心引例一个小型超超市的组织织结构诊断断背景：美满满超市位于于A市的繁华地地段，超市市虽然不大大，但由于于占了天时时地利，这这几年也在在市内连续续开了3家小连锁超超市。由于于美满超市市选址不错错，这3家连锁店人人流量也逐逐渐增长，，可超市的的日营业额额却没有较较大幅度提提升，营业业员普遍反反映工作强强度大太累累而跳槽不不断，导致致该超市营营业人员处处于长期招招聘状态。。美满超市市三家连锁锁店共有员员工70余人，其组组织结构见图图5－1。图5－1美满超市诊诊断前组织织结构图总经理采购部配送部人力资源部办公室财务部保安部营业部美满超市三三家连锁店店共设7个部门，其其中采购部部编制为5人，配送部部15人，人力资资源部5人，办公室室5人，财务部部4人，保安部部12人，营业部部24人。诊断：总体体判断：超超市的业务务重心应该该是以配送送和零售为为主，故超超市在人员员配置上应应该此为重重点。而美美满超市的的组织结构构太过繁琐琐，各部门门的人员配配置不合理理。具体意意见：第一一，没有必必要设立保保安部，且且编制达到到12人之众。因因为美满仅仅有3个连锁店，，超市的职职能是卖商商品不是抓抓小偷。第第二，一个个小规模超超市没有必必要设置人人力资源部部。第三，，做为小企企业，一定定要尽可能能避免冗员员，简化管管理部门，，提高销售售效率。改进方案：：第一，重重新设计美美满超市的的组织结构构，将采购购部和配送送部合并为为采购配送送部，以更更好地衔接接采购和配配送的衔接接。第二，，将人力资资源部、保保安部和办办公室三个个部门合并并为办公室室统一管理理。财务部部、营业部部不变。第第三，对于于各个部门门的编制进进行了调整整，调整后后采购配送送部有20人，办公室室5人，财务部部5人，营业部部30人，总人数数为60人。见下图图5－2改进效果：：第一，新的的组织结构构方案过去去减少了10名员工，仅仅工资一项项就减少支出出每月8000元。。第二二，，营营业业部部增增加加了了6名员员工工，，每每个个超超市市增增加加2名，，缓缓解解一一线线营业业人人员员的的工工作作强强度度，，跳跳槽槽现现象象也也得得到到了了抑抑制制，，连连招招聘费费用用也也省省了了不不少少。。总经理采购配送部财务部办公室营业部【思思考考与与分分析析】】:通过过对对美美满满超超市市的的组组织织结结构构分分析析，，我我们们对对企企业业的的组组织织结结构构有有了了新新的的认认识识。。对对组组织织结结构构理理想想化化的的追追求求往往往往使使一一些些小小企企业业做做出出不不理理智智的的决决策策，，如如例例所所述述，，一一个个小小小小的的超超市市，，竟竟多多达达7个部部门门，，光光部部门门经经理理就就有有近近10人，，占占企企业业总总人人数数的的15%，这这样样的的一一个个比比例例和和组组织织扁扁平平化化显显然然是是背背道道而而驰驰，，也也是是对对先先进进的的组组织织结结构构设设置置的的曲曲解解。。本章章小小结结组织织为为了了达达到到某某些些特特定定目目标标，，在在分分工工合合作作的的基基础础上上构构成成的的人人的的集集合合，，组组织织结结构构是是指指为为实实现现企企业业目目标标，，企企业业全全体体员员工工进进行行分分工工协协作作，，在在职职务务范范围围、、责责任任、、权权力力方方面面所所形形成成的的结结构构体体系系。。零售售组组织织结结构构设设计计要要满满足足零零售售目目标标市市场场、、企企业业管管理理者者及及企企业业员员工工的的需需要要；；要要满满足足零零售售企企业业特特殊殊的的业业务务流流程程的的要要求求。。零售售组组织织结结构构设设计计程程序序包包括括零零售售组组织织的的商商业业职职能能确确定定，，职职能能活活动动的的任任务务描描述述，，组组织织岗岗位位设设定定，，组组织织机机构构的的建建立立及及组组织织结结构构运运行行反反馈馈和和修修正正等等步步骤骤。。主要要的的零零售售企企业业组组织织包包括括小小型型独独立立商商店店、、百百货货商商店店、、连连锁锁商商店店、、大大型型零零售售企企业业的的组组织织结结构构模模型型及及特特征征。。零售售组组织织文文化化建建设设，，要要坚坚持持基基本本价价值值准准则则、、激激励励机机制制及及正正确确价价值值观观的的导导向向，，打打造造先先进的的商商业业文文化化和和良良好好有有序序的的竞竞争争氛氛围围。。实践践训训练练老鼠鼠偷偷油油失失败败后后引引发发的的思思考考？