现代物流配送管理优化方法及案例第2章配送概述课件

第1章配送概述12/18/20221第1章配送概述12/16/20221主要内容：一、配送概念二、配送的发展阶段三、配送类型四、配送作用五、配送的组织与运行六、电子商务下的物流配送配送七、案例：梅林正广和12/18/20222杭州电子科技大学管理学院魏洁主要内容：一、配送概念12/16/20222杭州电子科技大学配送的英文含义:

配送，英文是Delivery，具有“交货、送货”的意思。

一、配送的概念12/18/20223杭州电子科技大学管理学院魏洁一、配送的概念12/16/20223杭州电子科技大学管理学院我国《物流术语》（2001）对配送的定义：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。12/18/20224杭州电子科技大学管理学院魏洁我国《物流术语》（2001）对配送的定义：12/16/202（1）配送与送货（交货）承担者送货类型送什么配送由专职流通企业所承担中转型需要什么送什么；送货是生产企业和商品经营企业的一种推销手段直达型生产什么，有什么，送什么。1、配送与其他相近概念的区分：12/18/20225杭州电子科技大学管理学院魏洁（1）配送与送货（交货）承担者送货类型送什么配送由专职流通企（2）配送与输送、运输配送是输送、运输与其他活动共同构成的有机体。配送起止点为为物流配送结点至用户，属于“二次运输”、“支线运输”、“末端运输”。12/18/20226杭州电子科技大学管理学院魏洁（2）配送与输送、运输配送是输送、运输与其他活动共同构成的有（3）配送与供应、供给供应、供给包括订货、签约、结算、进货及分配。配送只是一种“门到门”的服务，从物流配送结点到用户。12/18/20227杭州电子科技大学管理学院魏洁（3）配送与供应、供给供应、供给包括订货、签约、结算、进货及（4）配送和运送、发放、投放配送是在全面配货的基础上，充分按用户的要求，包括种类、数量、时间等方面的要求所进行的运送。因此，除了“运”、“送”等活动外，还要从事大量分货、配货、配装等工作，是“配”与“送”的有机结合。12/18/20228杭州电子科技大学管理学院魏洁（4）配送和运送、发放、投放12/16/20228杭州电子(1)描述了接近用户资源配置的全过程；(2)配送实质是送货;(3)配送是一种“中转”形式;(4)配送是“配”和“送”有机结合的形式;(5)配送以用户要求为出发点;(6)应该追求合理性，进而指导用户，实现共同受益的商业原则。2、配送的基本特征12/18/20229杭州电子科技大学管理学院魏洁(1)描述了接近用户资源配置的全过程；2、配送的基本特征12二、配送的发展阶段配送的萌芽阶段（20世纪60年代初）

初期的配送只是一种粗放型、单一性的活动，其活动范围小，规模不大，企业开展配送的目的只是为了促进产品销售和提高市场占有率。配送的发育阶段（20世纪60年代中期－80年代）欧美一些国家相继组建和设立了配送中心，普遍开展了货物装配、配载及送货上门活动。配送的成熟阶段（20世纪80年代以后）

这一时期的具体表现有：配送区域的进一步扩大；劳动手段日益先进，技术不断更新；配送的集约化程度明显提高；配送方式的多样化，如“共同配送”、“及时配送”、“交货代理配送”等。12/18/202210杭州电子科技大学管理学院魏洁二、配送的发展阶段配送的萌芽阶段（20世纪60年代初）1具体表现方式：高频率、小批量配送共同配送（协同配送）一体化配送12/18/202211杭州电子科技大学管理学院魏洁具体表现方式：高频率、小批量配送12/16/202211杭州1、高频率、小批量配送丰田汽车公司的“看板制”生产方式，以及零售业为防止商品滞销而采用的高频率、小批量进货方式，产生了对高频率、小批量送货的需求，促成了这一配送形态的产生和发展。采用这种配送形式后，生产商到批发商的配送由4.1次/周增加到4.5次/周，从批发商到超级市场的配送从3.2次/周增加到3.5次/周。散货出库率超级市场为64.9%,便利店为81.7%,一般零售业为68.7%。订发货周期的变化，生产商和批发商之间从24.9小时缩短为22小时；批发商和便利店之间从23.9小时缩短为22小时；批发商和一般零店之间从19.7小时缩短为18.9小时。12/18/202212杭州电子科技大学管理学院魏洁1、高频率、小批量配送丰田汽车公司的“看板制”生产方式，以及2、共同配送（1）微观效益达到配送作业的经济规模，提高流作业的效率，降低企业营运成本不需投入大量资金、设备、土地、人力等，可以省企业的资源企业可以集中精力经营核算心业务（ＣＯＲＥＢＵＳＩＮＥＳＳ），促进企业的成长与扩散扩大市场范围，消除原有封闭性的销售网络，共建共存共荣的环境12/18/202213杭州电子科技大学管理学院魏洁2、共同配送（1）微观效益12/16/202213杭州电子科（2）宏观效益减少社会车流总量，减少闹市卸货妨碍交通的现象，改善交通运输状况通过集中化处理，有效提高车辆的装载率，节省物流处理空间和人力资源，提升商业物流环境进而改善整体社会生活品质总而言之，共同配送可以最大限度地提高人员、物资、金钱、时间等物流资源的使用效率（降低成本），取得最大效益（提高服务），还可以去除多余的交错运输，并取得缓解交通、保护环境等社会效益。

12/18/202214杭州电子科技大学管理学院魏洁（2）宏观效益12/16/202214杭州电子科技大学管理学3、一体化配送一体化配送是指将货物和信息实现一元化高水平管理的物流，其目的是降低成本和提高服务水平。有两层意思，一是“货架一揽子”，即以某一货架群作为整体对象，不问进货地点和形态，将全部商品集中上货；另一个是“业务一揽子”，就是提供进货业务和与其相关业务的一揽子服务。与共同配送的主要区别在于前者是按店铺进货，而后者是按部门进货。12/18/202215杭州电子科技大学管理学院魏洁3、一体化配送一体化配送是指将货物和信息实现一元化高水平管理三、配送的类型类型1：按配送的组织者分

商店配送配送中心配送仓库配送生产企业配送12/18/202216杭州电子科技大学管理学院魏洁三、配送的类型类型1：按配送的组织者分12/16/20221类型2：按配送商品的种类和数量分单品种大批量配送多品种小批量配送配套成套配送12/18/202217杭州电子科技大学管理学院魏洁类型2：按配送商品的种类和数量分12/16/202217杭州类型3：按配送的时间和数量分

定时配送定量配送定时定量配送定时定路线配送即时配送12/18/202218杭州电子科技大学管理学院魏洁类型3：按配送的时间和数量分12/16/202218杭州电子类型4：按配送组织的经济功能分

销售配送供应配送销售-供应一体化配送代存代供配送12/18/202219杭州电子科技大学管理学院魏洁类型4：按配送组织的经济功能分12/16/202219杭州电类型5：按配送专业化程度分

综合配送专业配送①小规模的杂货配送；②金属材料的配送；③化工产品的配送；④燃料煤配送；⑤水泥配送；⑥燃料油配送；⑦木材配送；⑧生鲜食品的配送。12/18/202220杭州电子科技大学管理学院魏洁类型5：按配送专业化程度分①小规模的杂货配送；12/16/2四、配送的作用

配送是物流配送的基本功能之一，有其重要的作用：能够促进物流配送资源的合理配置；是降低物流配送成本的有效途径；能够有效促进流通的组织化和系列化。12/18/202221杭州电子科技大学管理学院魏洁四、配送的作用配送是物流配送的基本功能之一，有其重要的作用五、配送的组织与运行根据目前配送的运行情况，可将配送组织活动与运行分为以下三种基本模式：企业自营配送

第三方物流配送配送厂商共同配送12/18/202222杭州电子科技大学管理学院魏洁五、配送的组织与运行根据目前配送的运行情况，可将1、企业自营配送：

是指企业为了保证生产或销售的需要，独自出资建立自己的物流配送配送系统，对本企业所生产或所销售的产品进行配送活动。12/18/202223杭州电子科技大学管理学院魏洁1、企业自营配送：12/16/202223杭州电子科技大学管供应商供应商供应商供应商中心配送中心地区配送中心地区配送中心超市门店超市门店超市门店超市门店实物流配送信息流

自有配送中心的运作流程图12/18/202224杭州电子科技大学管理学院魏洁供应商供应商供应商供应商中心配送中心地区配送中心地区配送中心2、第三方物流配送配送：依据第一方（需求者方）或第二方（供应商方）签订的物流配送合同，由专业化的第三方物流配送企业提供个性化物流配送配送服务。第一方物流配送：需求方为采购而进行的物流配送，如赴产地采购、自行运回商品；第二方物流配送：供应方为提供商品而进行的物流配送，如供应商送货上门。12/18/202225杭州电子科技大学管理学院魏洁2、第三方物流配送配送：12/16/202225杭州电子科技客户客户客户第三方配送中心商品目的地商品目的地商品目的地第三方配送中心运作流程图12/18/202226杭州电子科技大学管理学院魏洁客户客户客户第三方商品目的地商品目的地商品目的地第三方配送中3、厂商共同配送：(1)概念

两个或两个以上的有配送业务的企业相互合作对多个用户共同开展配送活动的一种物流配送模式。其实质是相同或不同类型的企业联合，其目的在于相互调剂使用各自的仓储运输设施，最大限度地提高配送设施的使用效率。12/18/202227杭州电子科技大学管理学院魏洁3、厂商共同配送：12/16/202227杭州电子科技大学管（2）共同配送的具体方式

系统优化型共同配送车辆利用型共同配送接货场地共享型共同配送设施共同利用型共同配送12/18/202228杭州电子科技大学管理学院魏洁（2）共同配送的具体方式

系统优化型共同配送12/16/20生产企业1生产企业2生产企业m专业配送中心客户1客户客户n共同配送结构图12/18/202229杭州电子科技大学管理学院魏洁生产企业1生产企业2生产企业m专业配送中心客户1客户客户n共（3）共同配送易出现的管理问题一是参与人员多而复杂，企业机密有可能泄露。二是货物种类族多、产权多主体，服务要求不一致，难以进行商品管理。当货物破损或出现污染等现象时，责任不清，易出现纠纷，最终导致服务水准下降。三是运作主体多元化，主管人员在经营管理方面存在困难，可能会出现管理效率低下。四是由于是合伙关系，管理难控制，易造成物流设施费用及其管理成本增加，并且成本收益的分配易出问题。12/18/202230杭州电子科技大学管理学院魏洁（3）共同配送易出现的管理问题12/16/202230杭州电六电子商务下的物流配送

（一）电子商务物流配送的概念（二）电子商务物流配送的特点

（三）电子商务与物流配送的关系12/18/202231杭州电子科技大学管理学院魏洁六电子商务下的物流配送（一）电子商务物流配送的概念12/（一）电子商务物流配送概念1、电子商务物流配送的起源

2、电子商务物流配送的概念12/18/202232杭州电子科技大学管理学院魏洁（一）电子商务物流配送概念1、电子商务物流配送的起源12/1、电子商务物流配送的起源

物物交换：对于商品交易，人类最早采用的是“以物易物”的交换方式。当时没有资金流，商品所有权的转换紧紧伴随着物流配送的转换而产生，即贸易过程由同步的商流和物流配送来实现。货币中介：随着货币的产生，人类的交易链上出现了第一层中介——货币，人们开始用钱来买东西，不过这时是“一手交钱，一手交货”，商品所有权的转换仍然是紧随物流配送的，只不过是以货币为中介。

12/18/202233杭州电子科技大学管理学院魏洁1、电子商务物流配送的起源物物交换：对于商品交易，人类最早电子商务产生：作为一种崭新的商业模式，电子商务与传统商业相互补充、相互促进、共同发展。电子商务是信息传送保证，物流配送是执行保证。没有物流配送，电子商务只能是一张空头支票。

简而言之，电子商务时代的来临，给全球物流配送带来了新的发展，刺激了电子商务物流配送的形成。

12/18/202234杭州电子科技大学管理学院魏洁电子商务产生：作为一种崭新的商业模式，电子商务与传统商业相互2、电子商务物流配送的概念

电子商务物流配送：是指物流配送企业采用网络化的计算机技术和现代化的硬件设备、软件系统及先进管理手段，针对社会要求，严格地、守信用地按用户的订货要求，进行一系列分类、编配、整理、分工、配货等理货工作，定时、定点、定量的配送给没有范围限度的各类用户，满足其对商品的需求。12/18/202235杭州电子科技大学管理学院魏洁2、电子商务物流配送的概念电子商务物流配送：是指物流配送企（二）电子商务物流配送的特点电子商务物流配送具备以下新的特点：（1）服务化：以实现顾客满意为第一目标（2）信息化：信息化是物流配送的基础（3）自动化：自动化的核心是机电一体化，外在表现为无人化（4）网络化：配送系统网络化+组织网络化（5）柔性化：满足个性化需求（6）一体化：物流配送系统整体化和系统化（7）智能化：进行智能决策（8）国际化：物流配送设施、技术、服务等国际化12/18/202236杭州电子科技大学管理学院魏洁（二）电子商务物流配送的特点电子商务物流配送具备以下新的特点（三）电子商务与物流配送的关系

电子商务对物流配送活动的影响物流配送对电子商务的影响12/18/202237杭州电子科技大学管理学院魏洁（三）电子商务与物流配送的关系电子商务对物流配送活动的影响1、电子商务对物流配送活动的影响电子商务对物流配送活动的影响主要体现在以下几个方面：（1）电子商务改变人们传统的物流配送观念

（2）电子商务改变物流配送的运作方式

（3）电子商务改变物流配送企业的经营形态

（4）电子商务促进物流配送基础设施的改善和物流配送技术与管理水平的提高12/18/202238杭州电子科技大学管理学院魏洁1、电子商务对物流配送活动的影响电子商务对物流配送活动的影响

电子商务经迅速地渗透到每一个行业领域，使得原有的产业发生巨大变化。原有的一些行业将逐渐消亡，例如：信件投递业、电报业等；出现一批新行业，例如：网络广告业、信息服务业等；将压缩一些行业，例如：造纸业等；也将扩张一些行业，例如：物流配送业、通讯业等。12/18/202239杭州电子科技大学管理学院魏洁电子商务经迅速地渗透到每一个行业领域，使得原有的2、物流配送对电子商务的影响

物流配送对电子商务的影响主要表现在以下几个方面：（1）物流配送是电子商务的重要组成部分：缺少了现代化的物流配送过程，电子商务过程就不完整（2）物流配送是电子商务概念模型的基本要素

（3）物流配送是实现电子商务的保证物流配送是实现“以顾客为中心”理念的根本保证

12/18/202240杭州电子科技大学管理学院魏洁2、物流配送对电子商务的影响物流配送对电子商务的影响主要表生产作为商品流通之本，从原材料的采购开始，到将采购的原材料运送到位，直到最后将部分余料、可再利用的物资的回收以及废弃物的处理到处都需要物流配送。在电子商务下，消费者通过上网点击购物，商品所有权在那一时刻起，便由卖方转移到买方，即商流过程。而商品实体不一定因此而发生移动，所以电子商务活动还必须通过物流配送过程将商品和服务真正送到消费者手中，即完成商品的交换。

12/18/202241杭州电子科技大学管理学院魏洁生产作为商品流通之本，从原材料的采购开始，到将采购的原材料运案例：梅林正广和的e道路12/18/202242杭州电子科技大学管理学院魏洁案例：梅林正广和的e道路12/16/202242杭州电子科技公司简介：上海梅林正广和股份有限公司（以下简称公司）是于1997年6月成立的上市公司，现注册资本3.564亿元人民币，公司股票简称“上海梅林”，股票代码“600073”。公司经营范围为：资产经营，电子商务，信息采集、信息加工、信息发布、经济信息服务，食品，马口铁，食品用原辅料，印铁，化工原料（除危险品），食品机械及零件，国内贸易（除专项规定），自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。12/18/202243杭州电子科技大学管理学院魏洁公司简介：上海梅林正广和股份有限公司（以下简称公司）是于192007年公司总资产21.2亿元，净资产10亿元，完成营业总收入11.44亿元，实现净利润594万元，公司现有员工总数为2800余人。公司实施自主品牌战略，逐步理顺企业组织机构、产品结构和人员结构，优化资产质量，努力提高经营业绩。12/18/202244杭州电子科技大学管理学院魏洁2007年公司总资产21.2亿元，净资产10亿元，完成营业公司现有分公司2家，全资子公司2家，控股子公司8家，参股公司9家。上海梅林正广和（绵阳）有限公司、衢州梅林正广和食品有限公司、上海梅林（荣成）食品有限公司、湖北梅林正广和实业有限公司、重庆梅林今普食品有限公司系近年公司实施战略转移，分别在四川绵阳、浙江衢州、山东荣成、湖北孝感、重庆市设立的食品原料和生产加工基地；公司又跨出国门，进军欧盟市场，组建了上海梅林（捷克）有限公司，在捷克设立了罐头生产加工基地。12/18/202245杭州电子科技大学管理学院魏洁公司现有分公司2家，全资子公司2家，控股子公司8家，参股公司公司生产的罐头产品有肉类、蔬菜类、水产类、水果类、禽类等；调味品类主要有番茄沙司、辣酱油等。“梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖；2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。“梅林”牌八宝饭罐头曾获得国际博览会银奖，“梅林”牌番茄沙司、八宝饭、火腿罐头连续获得上海市名牌产品称号。2006年“梅林”荣获上海市出口名牌称号。“梅林”牌罐头食品、调味品，畅销国内外，其中约50%的产品销往亚洲、欧美等几十个国家和地区，国内的销售点也遍及除台湾外的各个省、市、自治区及直辖市。2007年公司被认定为“上海市农业产业化重点龙头企业”。12/18/202246杭州电子科技大学管理学院魏洁公司生产的罐头产品有肉类、蔬菜类、水产类、水果类、禽类等；调在恰当的时机，恰当利用自己的资源，选择恰当的方向——走过100多年漫漫长路之后，梅林正广和突然转弯，走上陌生的e道路。一个以食品、饮料加工和销售为主业的老国企，和互联网经济毫不“搭界”，乍一“触网”好象有些突兀，不了解内情的人以为不过是赶网络股的热闹。其实，梅林正广和能赶上电子商务的早集，是因为“起得早”——早在5年前就开始搭建与电子商务有天然联系的配送网络。梅林正广和的e道路历程：12/18/202247杭州电子科技大学管理学院魏洁在恰当的时机，恰当利用自己的资源，选择恰当的方向——走过101993年，和当时的许多老国企一样，正广和受到可口可乐、百事可乐的巨大冲击，行将破产。1994年开始，正广和开始转向生产桶装纯净水。1996年开始，公司着手上计算机系统，实行电脑自动排单，和配送站、配送中心实现定时信息交换。3年时间，正广和完善了供应链，初步建起了直销模式，在每一天的运作当中不断地做着外行看来很“琐屑”的修正，每一天都在动脑筋。

12/18/202248杭州电子科技大学管理学院魏洁1993年，和当时的许多老国企一样，正广和受到可口可乐、百事在商场买大件商品可以送货，连锁超市、连锁专卖店也有自己的配送网络。但商场送货都是一次性服务，客户也不是固定的，说到底只是个服务概念，不是网络概念。同一客户再次需要商场的送货服务时，对商场而言，这又是个新客户。连锁店的配送网只连接起不同的店铺，真正到客户家里的“最后一公里”还是个空白。被人看好的城市递送报刊网络触角伸到老百姓家里，可是每天基本只送一次，且不太可能递送体积较大的物品。12/18/202249杭州电子科技大学管理学院魏洁在商场买大件商品可以送货，连锁超市、连锁专卖店也有自己的配送重要的是，这些资源都需要和电子商务企业有机地整合为一体，才能顺畅运作。如果双方不加整合而纯粹是商业关系，互相连接上很可能出问题，比如一个速递公司已给某个网站的老客户送了好几次货，换个速递员还得再打电话询问客户的住所怎么走。比物流配送范围，比物流配送品种，比物流配送成本，比物流配送效率，比物流配送综合服务质量，正广和饮用水配送网络有明显的并且不是一时半会就能模仿的优势。12/18/202250杭州电子科技大学管理学院魏洁重要的是，这些资源都需要和电子商务企业有机地整合为一体，才能和传统商业进军电子商务比，正广和也不太一样。商场或超市已经有庞大的固定资产投入和人工成本，而且一件商品进入商场也已经过了多道流通环节，再搞网上购物，不仅无法减少中间环节，物流配送的成本也很难降下来，还可能与主业冲突，“左手打右手”。而正广和的销售一直就是无店铺形式，相对成本低，中间环节少。

12/18/202251杭州电子科技大学管理学院魏洁和传统商业进军电子商务比，正广和也不太一样。商场或超市已经有2000年2月22日下午，上海新闸路1124弄的一户人家拨通“85818”电话，报出自己在正广和购物网络的用户编号，要求订购两桶纯净水、一袋免淘米，并说明第二天上午家里留人，支付水票。几秒种之内，这份订单被接线小姐输入正广和的计算机系统，系统根据用户编号从数据库中调出用户住址，再根据地址和送货时间自动把这份订单配置到第二配送站次日上午的送货单。12/18/202252杭州电子科技大学管理学院魏洁2000年2月22日下午，上海新闸路1124弄的一户人家拨通当天晚上9时，位于上海繁华地带静安区康定东路16号的正广和销售网络第二配送站里，经理罗方敏准时打开电脑，接收从总部传过来的送货单。这份送货单的用户全部在第二配送站的辖区——静安区东区之内，送货时间是23日上午，用户地址、电话、编号、所需货物、数量、应收款等已经被清楚地列出来。

12/18/202253杭州电子科技大学管理学院魏洁当天晚上9时，位于上海繁华地带静安区康定东路16号的正广和销几乎与此同时，一份相同的送货单也传到公司配送中心和运输中心。第二天一大早，运输中心派出车辆，到配送中心仓库提出已配好的货物，发往第二配送站。

12/18/202254杭州电子科技大学管理学院魏洁几乎与此同时，一份相同的送货单也传到公司配送中心和运输中心。第二配送站墙上贴着一张静安东区详细到门牌号的地图，签收完货物后，罗经理根据这张地图和自己的经验排好送货路线，把上午的单子分派给7个送货工人。整个上午，这些揣着送货单的工人蹬着有“梅林正广和”和“85818”字样的三轮车，在静安东区的弄堂里出出进进。到过上海的人，只消在街巷里走一走，准能看见正广和的三轮车，上海人称之为“黄鱼车”，取其能自由出入窄街小巷之意。像新闸路1124弄这样的小弄堂，还真是只有这种“黄鱼车”才能进出自如，完成送货到家的“最后一公里”。

12/18/202255杭州电子科技大学管理学院魏洁第二配送站墙上贴着一张静安东区详细到门牌号的地图，签收完货物中午12时30分，所有小工送货和收款的情况被汇总成表，由第二配送站的电脑传送至总部。个别没有送到的，汇总表中的“原因”一栏会被注明“01”、“02”、“03”，分别代表“地址错误”、“家中无人”等等。

12/18/202256杭州电子科技大学管理学院魏洁中午12时30分，所有小工送货和收款的情况被汇总成表，由第二各配送站每天上午10时30分、下午2时30分、晚上9时30分共三次接收总部的送货指令，分别安排当天下午、晚上和次日上午的送货计划，然后在每天的下午6时30分、次日早8时30分、下午2时30分把每天下午、晚上和次日上午的送货完成情况传回总部。每天收回的水票和现金也交至总部结算。根据这些信息，总部再决定是否有必要给配送站及时补货。12/18/202257杭州电子科技大学管理学院魏洁各配送站每天上午10时30分、下午2时30分、晚上9时30分2000年梅林正广和开通了85818网站。85818配送网络将传统的物流配送配送方式与现代信息技术结合起来，形成了具有大范围、高效率、低成本的物流配送模式。12/18/202258杭州电子科技大学管理学院魏洁2000年梅林正广和开通了85818网站。85818配送网络三年建起一个配送网，一年完善电话购物，两个月尝试电子商务，85818的步子一步紧似一步。集团今年对85818的要求更高，这直接反映出集团高层的急迫心情：85818.要马上摆脱上海地域概念，成为为北京、广州、武汉、南京、西安、福州等八大主要城市提供网上购物的网站，同时在这八大城市采用灵活的方式拓展配送网络，并且实现电子货币的支付。12/18/202259杭州电子科技大学管理学院魏洁三年建起一个配送网，一年完善电话购物，两个月尝试电子商务，8因为深得上海市民认同的水票结算方式在别的城市不一定行得通，上电子货币就显得很紧迫。“电子货币是拓展85818网络的历史性一步，这个不突破，85818的层次就很低，很难拓展出去。”在上述基础上，客户数达到100万。网上销售的产品要在短时间内由现在的两三百种扩展到几千种甚至上万种。12/18/202260杭州电子科技大学管理学院魏洁因为深得上海市民认同的水票结算方式在别的城市不一定行得通，上电子商务刚兴起来的时候，很多人认为传统企业成了将被淘汰的恐龙；如今一种新的说法是，传统世界里的老大，在虚拟的互联网世界里仍将是老大。其实，现在就谈论谁能在互联网时代成功谁会在互联网时代失败，为时太早。唯一可以肯定的是，梅林正广和走上e道路，是一个传统企业主动顺应互联网时代做出的选择，企业的生命力和适应性会更强。12/18/202261杭州电子科技大学管理学院魏洁电子商务刚兴起来的时候，很多人认为传统企业成了将被淘汰的恐龙第1章配送概述12/18/202262第1章配送概述12/16/20221主要内容：一、配送概念二、配送的发展阶段三、配送类型四、配送作用五、配送的组织与运行六、电子商务下的物流配送配送七、案例：梅林正广和12/18/202263杭州电子科技大学管理学院魏洁主要内容：一、配送概念12/16/20222杭州电子科技大学配送的英文含义:

配送，英文是Delivery，具有“交货、送货”的意思。

一、配送的概念12/18/202264杭州电子科技大学管理学院魏洁一、配送的概念12/16/20223杭州电子科技大学管理学院我国《物流术语》（2001）对配送的定义：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。12/18/202265杭州电子科技大学管理学院魏洁我国《物流术语》（2001）对配送的定义：12/16/202（1）配送与送货（交货）承担者送货类型送什么配送由专职流通企业所承担中转型需要什么送什么；送货是生产企业和商品经营企业的一种推销手段直达型生产什么，有什么，送什么。1、配送与其他相近概念的区分：12/18/202266杭州电子科技大学管理学院魏洁（1）配送与送货（交货）承担者送货类型送什么配送由专职流通企（2）配送与输送、运输配送是输送、运输与其他活动共同构成的有机体。配送起止点为为物流配送结点至用户，属于“二次运输”、“支线运输”、“末端运输”。12/18/202267杭州电子科技大学管理学院魏洁（2）配送与输送、运输配送是输送、运输与其他活动共同构成的有（3）配送与供应、供给供应、供给包括订货、签约、结算、进货及分配。配送只是一种“门到门”的服务，从物流配送结点到用户。12/18/202268杭州电子科技大学管理学院魏洁（3）配送与供应、供给供应、供给包括订货、签约、结算、进货及（4）配送和运送、发放、投放配送是在全面配货的基础上，充分按用户的要求，包括种类、数量、时间等方面的要求所进行的运送。因此，除了“运”、“送”等活动外，还要从事大量分货、配货、配装等工作，是“配”与“送”的有机结合。12/18/202269杭州电子科技大学管理学院魏洁（4）配送和运送、发放、投放12/16/20228杭州电子(1)描述了接近用户资源配置的全过程；(2)配送实质是送货;(3)配送是一种“中转”形式;(4)配送是“配”和“送”有机结合的形式;(5)配送以用户要求为出发点;(6)应该追求合理性，进而指导用户，实现共同受益的商业原则。2、配送的基本特征12/18/202270杭州电子科技大学管理学院魏洁(1)描述了接近用户资源配置的全过程；2、配送的基本特征12二、配送的发展阶段配送的萌芽阶段（20世纪60年代初）

初期的配送只是一种粗放型、单一性的活动，其活动范围小，规模不大，企业开展配送的目的只是为了促进产品销售和提高市场占有率。配送的发育阶段（20世纪60年代中期－80年代）欧美一些国家相继组建和设立了配送中心，普遍开展了货物装配、配载及送货上门活动。配送的成熟阶段（20世纪80年代以后）

这一时期的具体表现有：配送区域的进一步扩大；劳动手段日益先进，技术不断更新；配送的集约化程度明显提高；配送方式的多样化，如“共同配送”、“及时配送”、“交货代理配送”等。12/18/202271杭州电子科技大学管理学院魏洁二、配送的发展阶段配送的萌芽阶段（20世纪60年代初）1具体表现方式：高频率、小批量配送共同配送（协同配送）一体化配送12/18/202272杭州电子科技大学管理学院魏洁具体表现方式：高频率、小批量配送12/16/202211杭州1、高频率、小批量配送丰田汽车公司的“看板制”生产方式，以及零售业为防止商品滞销而采用的高频率、小批量进货方式，产生了对高频率、小批量送货的需求，促成了这一配送形态的产生和发展。采用这种配送形式后，生产商到批发商的配送由4.1次/周增加到4.5次/周，从批发商到超级市场的配送从3.2次/周增加到3.5次/周。散货出库率超级市场为64.9%,便利店为81.7%,一般零售业为68.7%。订发货周期的变化，生产商和批发商之间从24.9小时缩短为22小时；批发商和便利店之间从23.9小时缩短为22小时；批发商和一般零店之间从19.7小时缩短为18.9小时。12/18/202273杭州电子科技大学管理学院魏洁1、高频率、小批量配送丰田汽车公司的“看板制”生产方式，以及2、共同配送（1）微观效益达到配送作业的经济规模，提高流作业的效率，降低企业营运成本不需投入大量资金、设备、土地、人力等，可以省企业的资源企业可以集中精力经营核算心业务（ＣＯＲＥＢＵＳＩＮＥＳＳ），促进企业的成长与扩散扩大市场范围，消除原有封闭性的销售网络，共建共存共荣的环境12/18/202274杭州电子科技大学管理学院魏洁2、共同配送（1）微观效益12/16/202213杭州电子科（2）宏观效益减少社会车流总量，减少闹市卸货妨碍交通的现象，改善交通运输状况通过集中化处理，有效提高车辆的装载率，节省物流处理空间和人力资源，提升商业物流环境进而改善整体社会生活品质总而言之，共同配送可以最大限度地提高人员、物资、金钱、时间等物流资源的使用效率（降低成本），取得最大效益（提高服务），还可以去除多余的交错运输，并取得缓解交通、保护环境等社会效益。

12/18/202275杭州电子科技大学管理学院魏洁（2）宏观效益12/16/202214杭州电子科技大学管理学3、一体化配送一体化配送是指将货物和信息实现一元化高水平管理的物流，其目的是降低成本和提高服务水平。有两层意思，一是“货架一揽子”，即以某一货架群作为整体对象，不问进货地点和形态，将全部商品集中上货；另一个是“业务一揽子”，就是提供进货业务和与其相关业务的一揽子服务。与共同配送的主要区别在于前者是按店铺进货，而后者是按部门进货。12/18/202276杭州电子科技大学管理学院魏洁3、一体化配送一体化配送是指将货物和信息实现一元化高水平管理三、配送的类型类型1：按配送的组织者分

商店配送配送中心配送仓库配送生产企业配送12/18/202277杭州电子科技大学管理学院魏洁三、配送的类型类型1：按配送的组织者分12/16/20221类型2：按配送商品的种类和数量分单品种大批量配送多品种小批量配送配套成套配送12/18/202278杭州电子科技大学管理学院魏洁类型2：按配送商品的种类和数量分12/16/202217杭州类型3：按配送的时间和数量分

定时配送定量配送定时定量配送定时定路线配送即时配送12/18/202279杭州电子科技大学管理学院魏洁类型3：按配送的时间和数量分12/16/202218杭州电子类型4：按配送组织的经济功能分

销售配送供应配送销售-供应一体化配送代存代供配送12/18/202280杭州电子科技大学管理学院魏洁类型4：按配送组织的经济功能分12/16/202219杭州电类型5：按配送专业化程度分

综合配送专业配送①小规模的杂货配送；②金属材料的配送；③化工产品的配送；④燃料煤配送；⑤水泥配送；⑥燃料油配送；⑦木材配送；⑧生鲜食品的配送。12/18/202281杭州电子科技大学管理学院魏洁类型5：按配送专业化程度分①小规模的杂货配送；12/16/2四、配送的作用

配送是物流配送的基本功能之一，有其重要的作用：能够促进物流配送资源的合理配置；是降低物流配送成本的有效途径；能够有效促进流通的组织化和系列化。12/18/202282杭州电子科技大学管理学院魏洁四、配送的作用配送是物流配送的基本功能之一，有其重要的作用五、配送的组织与运行根据目前配送的运行情况，可将配送组织活动与运行分为以下三种基本模式：企业自营配送

第三方物流配送配送厂商共同配送12/18/202283杭州电子科技大学管理学院魏洁五、配送的组织与运行根据目前配送的运行情况，可将1、企业自营配送：

是指企业为了保证生产或销售的需要，独自出资建立自己的物流配送配送系统，对本企业所生产或所销售的产品进行配送活动。12/18/202284杭州电子科技大学管理学院魏洁1、企业自营配送：12/16/202223杭州电子科技大学管供应商供应商供应商供应商中心配送中心地区配送中心地区配送中心超市门店超市门店超市门店超市门店实物流配送信息流

自有配送中心的运作流程图12/18/202285杭州电子科技大学管理学院魏洁供应商供应商供应商供应商中心配送中心地区配送中心地区配送中心2、第三方物流配送配送：依据第一方（需求者方）或第二方（供应商方）签订的物流配送合同，由专业化的第三方物流配送企业提供个性化物流配送配送服务。第一方物流配送：需求方为采购而进行的物流配送，如赴产地采购、自行运回商品；第二方物流配送：供应方为提供商品而进行的物流配送，如供应商送货上门。12/18/202286杭州电子科技大学管理学院魏洁2、第三方物流配送配送：12/16/202225杭州电子科技客户客户客户第三方配送中心商品目的地商品目的地商品目的地第三方配送中心运作流程图12/18/202287杭州电子科技大学管理学院魏洁客户客户客户第三方商品目的地商品目的地商品目的地第三方配送中3、厂商共同配送：(1)概念

两个或两个以上的有配送业务的企业相互合作对多个用户共同开展配送活动的一种物流配送模式。其实质是相同或不同类型的企业联合，其目的在于相互调剂使用各自的仓储运输设施，最大限度地提高配送设施的使用效率。12/18/202288杭州电子科技大学管理学院魏洁3、厂商共同配送：12/16/202227杭州电子科技大学管（2）共同配送的具体方式

系统优化型共同配送车辆利用型共同配送接货场地共享型共同配送设施共同利用型共同配送12/18/202289杭州电子科技大学管理学院魏洁（2）共同配送的具体方式

系统优化型共同配送12/16/20生产企业1生产企业2生产企业m专业配送中心客户1客户客户n共同配送结构图12/18/202290杭州电子科技大学管理学院魏洁生产企业1生产企业2生产企业m专业配送中心客户1客户客户n共（3）共同配送易出现的管理问题一是参与人员多而复杂，企业机密有可能泄露。二是货物种类族多、产权多主体，服务要求不一致，难以进行商品管理。当货物破损或出现污染等现象时，责任不清，易出现纠纷，最终导致服务水准下降。三是运作主体多元化，主管人员在经营管理方面存在困难，可能会出现管理效率低下。四是由于是合伙关系，管理难控制，易造成物流设施费用及其管理成本增加，并且成本收益的分配易出问题。12/18/202291杭州电子科技大学管理学院魏洁（3）共同配送易出现的管理问题12/16/202230杭州电六电子商务下的物流配送

（一）电子商务物流配送的概念（二）电子商务物流配送的特点

（三）电子商务与物流配送的关系12/18/202292杭州电子科技大学管理学院魏洁六电子商务下的物流配送（一）电子商务物流配送的概念12/（一）电子商务物流配送概念1、电子商务物流配送的起源

2、电子商务物流配送的概念12/18/202293杭州电子科技大学管理学院魏洁（一）电子商务物流配送概念1、电子商务物流配送的起源12/1、电子商务物流配送的起源

物物交换：对于商品交易，人类最早采用的是“以物易物”的交换方式。当时没有资金流，商品所有权的转换紧紧伴随着物流配送的转换而产生，即贸易过程由同步的商流和物流配送来实现。货币中介：随着货币的产生，人类的交易链上出现了第一层中介——货币，人们开始用钱来买东西，不过这时是“一手交钱，一手交货”，商品所有权的转换仍然是紧随物流配送的，只不过是以货币为中介。

12/18/202294杭州电子科技大学管理学院魏洁1、电子商务物流配送的起源物物交换：对于商品交易，人类最早电子商务产生：作为一种崭新的商业模式，电子商务与传统商业相互补充、相互促进、共同发展。电子商务是信息传送保证，物流配送是执行保证。没有物流配送，电子商务只能是一张空头支票。

简而言之，电子商务时代的来临，给全球物流配送带来了新的发展，刺激了电子商务物流配送的形成。

12/18/202295杭州电子科技大学管理学院魏洁电子商务产生：作为一种崭新的商业模式，电子商务与传统商业相互2、电子商务物流配送的概念

电子商务物流配送：是指物流配送企业采用网络化的计算机技术和现代化的硬件设备、软件系统及先进管理手段，针对社会要求，严格地、守信用地按用户的订货要求，进行一系列分类、编配、整理、分工、配货等理货工作，定时、定点、定量的配送给没有范围限度的各类用户，满足其对商品的需求。12/18/202296杭州电子科技大学管理学院魏洁2、电子商务物流配送的概念电子商务物流配送：是指物流配送企（二）电子商务物流配送的特点电子商务物流配送具备以下新的特点：（1）服务化：以实现顾客满意为第一目标（2）信息化：信息化是物流配送的基础（3）自动化：自动化的核心是机电一体化，外在表现为无人化（4）网络化：配送系统网络化+组织网络化（5）柔性化：满足个性化需求（6）一体化：物流配送系统整体化和系统化（7）智能化：进行智能决策（8）国际化：物流配送设施、技术、服务等国际化12/18/202297杭州电子科技大学管理学院魏洁（二）电子商务物流配送的特点电子商务物流配送具备以下新的特点（三）电子商务与物流配送的关系

电子商务对物流配送活动的影响物流配送对电子商务的影响12/18/202298杭州电子科技大学管理学院魏洁（三）电子商务与物流配送的关系电子商务对物流配送活动的影响1、电子商务对物流配送活动的影响电子商务对物流配送活动的影响主要体现在以下几个方面：（1）电子商务改变人们传统的物流配送观念

（2）电子商务改变物流配送的运作方式

（3）电子商务改变物流配送企业的经营形态

（4）电子商务促进物流配送基础设施的改善和物流配送技术与管理水平的提高12/18/202299杭州电子科技大学管理学院魏洁1、电子商务对物流配送活动的影响电子商务对物流配送活动的影响

电子商务经迅速地渗透到每一个行业领域，使得原有的产业发生巨大变化。原有的一些行业将逐渐消亡，例如：信件投递业、电报业等；出现一批新行业，例如：网络广告业、信息服务业等；将压缩一些行业，例如：造纸业等；也将扩张一些行业，例如：物流配送业、通讯业等。12/18/2022100杭州电子科技大学管理学院魏洁电子商务经迅速地渗透到每一个行业领域，使得原有的2、物流配送对电子商务的影响

物流配送对电子商务的影响主要表现在以下几个方面：（1）物流配送是电子商务的重要组成部分：缺少了现代化的物流配送过程，电子商务过程就不完整（2）物流配送是电子商务概念模型的基本要素

（3）物流配送是实现电子商务的保证物流配送是实现“以顾客为中心”理念的根本保证

12/18/2022101杭州电子科技大学管理学院魏洁2、物流配送对电子商务的影响物流配送对电子商务的影响主要表生产作为商品流通之本，从原材料的采购开始，到将采购的原材料运送到位，直到最后将部分余料、可再利用的物资的回收以及废弃物的处理到处都需要物流配送。在电子商务下，消费者通过上网点击购物，商品所有权在那一时刻起，便由卖方转移到买方，即商流过程。而商品实体不一定因此而发生移动，所以电子商务活动还必须通过物流配送过程将商品和服务真正送到消费者手中，即完成商品的交换。

12/18/2022102杭州电子科技大学管理学院魏洁生产作为商品流通之本，从原材料的采购开始，到将采购的原材料运案例：梅林正广和的e道路12/18/2022103杭州电子科技大学管理学院魏洁案例：梅林正广和的e道路12/16/202242杭州电子科技公司简介：上海梅林正广和股份有限公司（以下简称公司）是于1997年6月成立的上市公司，现注册资本3.564亿元人民币，公司股票简称“上海梅林”，股票代码“600073”。公司经营范围为：资产经营，电子商务，信息采集、信息加工、信息发布、经济信息服务，食品，马口铁，食品用原辅料，印铁，化工原料（除危险品），食品机械及零件，国内贸易（除专项规定），自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。12/18/2022104杭州电子科技大学管理学院魏洁公司简介：上海梅林正广和股份有限公司（以下简称公司）是于192007年公司总资产21.2亿元，净资产10亿元，完成营业总收入11.44亿元，实现净利润594万元，公司现有员工总数为2800余人。公司实施自主品牌战略，逐步理顺企业组织机构、产品结构和人员结构，优化资产质量，努力提高经营业绩。12/18/2022105杭州电子科技大学管理学院魏洁2007年公司总资产21.2亿元，净资产10亿元，完成营业公司现有分公司2家，全资子公司2家，控股子公司8家，参股公司9家。上海梅林正广和（绵阳）有限公司、衢州梅林正广和食品有限公司、上海梅林（荣成）食品有限公司、湖北梅林正广和实业有限公司、重庆梅林今普食品有限公司系近年公司实施战略转移，分别在四川绵阳、浙江衢州、山东荣成、湖北孝感、重庆市设立的食品原料和生产加工基地；公司又跨出国门，进军欧盟市场，组建了上海梅林（捷克）有限公司，在捷克设立了罐头生产加工基地。12/18/2022106杭州电子科技大学管理学院魏洁公司现有分公司2家，全资子公司2家，控股子公司8家，参股公司公司生产的罐头产品有肉类、蔬菜类、水产类、水果类、禽类等；调味品类主要有番茄沙司、辣酱油等。“梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖；2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。“梅林”牌八宝饭罐头曾获得国际博览会银奖，“梅林”牌番茄沙司、八宝饭、火腿罐头连续获得上海市名牌产品称号。2006年“梅林”荣获上海市出口名牌称号。“梅林”牌罐头食品、调味品，畅销国内外，其中约50%的产品销往亚洲、欧美等几十个国家和地区，国内的销售点也遍及除台湾外的各个省、市、自治区及直辖市。2007年公司被认定为“上海市农业产业化重点龙头企业”。12/18/2022107杭州电子科技大学管理学院魏洁公司生产的罐头产品有肉类、蔬菜类、水产类、水果类、禽类等；调在恰当的时机，恰当利用自己的资源，选择恰当的方向——走过100多年漫漫长路之后，梅林正广和突然转弯，走上陌生的e道路。一个以食品、饮料加工和销售为主业的老国企，和互联网经济毫不“搭界”，乍一“触网”好象有些突兀，不了解内情的人以为不过是赶网络股的热闹。其实，梅林正广和能赶上电子商务的早集，是因为“起得早”——早在5年前就开始搭建与电子商务有天然联系的配送网络。梅林正广和的e道路历程：12/18/2022108杭州电子科技大学管理学院魏洁在恰当的时机，恰当利用自己的资源，选择恰当的方向——走过101993年，和当时的许多老国企一样，正广和受到可口可乐、百事可乐的巨大冲击，行将破产。1994年开始，正广和开始转向生产桶装纯净水。1996年开始，公司着手上计算机系统，实行电脑自动排单，和配送站、配送中心实现定时信息交换。3年时间，正广和完善了供应链，初步建起了直销模式，在每一天的运作当中不断地做着外行看来很“琐屑”的修正，每一天都在动脑筋。

12/18/2022109杭州电子科技大学管理学院魏洁1993年，和当时的许多老国企一样，正广和受到可口可乐、百事在商场买大件商品可以送货，连锁超市、连锁专卖店也有自己的配送网络。但商场送货都是一次性服务，客户也不是固定的，说到底只是个服务概念，不是网络概念。同一客户再次需要商场的送货服务时，对商场而言，这又是个新客户。连锁店的配送网只连接起不同的店铺，真正到客户家里的“最后一公里”还是个空白。被人看好的城市递送报刊网络触角伸到老百姓家里，可是每天基本只送一次，且不太可能递送体积较大的物品。12/18/2022110杭州电子科技大学管理学院魏洁在商场买大件商品可以送货，连锁超市、连锁专卖店也有自己的配送重要的是，这些资源都需要和电子商务企业有机地整合为一体，才能顺畅运作。如果双方不加整合而纯粹是商业关系，互相连接上很可能出问题，比如一个速递公司已给某个网站的老客户送了好几次货，换个速递员还得再打电话询问客户的住所怎么走。比物流配送范围，比物流配送品种，比物流配送成本，比物流配送效率，比物流配送综合服务质量，正广和饮用水配送网络有明显的并且不是一时半会就能模仿的优势。12/18/2022111杭州电子科技大学管理学院魏洁重要的是，这些资源都需要和电子商务企业