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文档简介
第六章现代物流管理第六章现代物流管理2【学习目的和要求】掌握现代物流的概念和内涵,了解现代物流的功能,现代物流管理的形成及其发展及发展我国现代物流管理的意义。掌握物流系统的基本概念;物流系统的组成要素和功能要素;熟悉物流系统的模式和物流系统分析的基本方法与原则2【学习目的和要求】3本章概要6.1现代物流的概念、功能和分类9.2现代物流管理的形式及其发展9.3我国的物流管理9.4发展我国物流管理的意义9.5物流系统9.6物流系统分析9.7物流系统的评价3本章概要49.1现代物流的概念、功能和分类一、现代物流的概念及其内涵世界各国的理论界对现代物流尚无统一的、完整的定义。例如:1、美国物流管理协会(CouncilofLogisticsManagement)认为:“现代物流是以满足消费者需求而进行的对原材料、实施和控制的过程2、美国后勤管理协会认为:“现代物流是有计划地将原材料、半成品及产成品由产地送至消费地的所有流通活动。它包括为用户服务、需求预测、信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓库管理等”3、日本通产省的研究所认为:“现代物流是商品从卖方到买方的全部转移过程”4、还有一种说法认为:“现代物流是在合适(Right)的时间、地点和条件下,将合适的产品以合适的方式和成本提供给合适的消费者。”即所谓的“7R(Right)定义”5、我国许多专家学者则认为:“现代物流是根据客户的需求,以最经济的费用,将物资从供给地向需求地转移的过程。它主要包括运输、储存、加工、包装、装卸、配送和信息处理等活动”
49.1现代物流的概念、功能和分类一、现代物流的概念及其内5我国六部委(即国家经贸委、铁道部、交通部、信息产业部、外经贸部和民航总局)于2001年3月在《关于加快我国现代物流发展的若干意见》中,对现代物流的定义是这样表述的:“原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程。它将运输、仓储、装卸、加工整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合性服务。”尽管现在对物流的解释不一,但就现代物流的实质而言,它应包括以下四个主要方面:1、实质流动,指原材料、半成品及产成品的运输;2、实质存储,指原材料、半成品及产成品的存储;3、信息流通,指相关信息的联网;4、管理协调,指对物流活动进行计划、实施和有效控制的过程5我国六部委(即国家经贸委、铁道部、交通部、信息产业部、外经6二、现代物流的功能1、包装2、装卸搬动3、运输4、储存保管5、流通加工6、配送7、物流信息三、现代物流的分类1、按照作用分类⑴供应物流⑵销售物流⑶生产物流⑷回收物流⑸废弃物流6二、现代物流的功能72、按照空间范围分类⑴地区物流⑵国内物流⑶国际物流3、按照性质分类⑴社会物流⑵行业物流⑶企业物流72、按照空间范围分类89.2现代物流管理的形式及其发展一、现代物流的发展过程1、初级阶段(20世纪初至20世纪50年代)2、快速发展阶段(20世纪60年代至70年代)3、合理化阶段(20世纪80年代)4、信息化、智能化、网络化阶段(20世纪90年代以后)二、影响现代物流发展的因素1、市场营销的发展2、顾客中心理念的建立3、石油危机和经济危机4、政府对运输业管理的放松5、经济全球化6、计算机技术、通讯、网络技术的推广7、新型管理概念地引入8、其他新技术的发展9、外包概念和第三方物流的发展89.2现代物流管理的形式及其发展一、现代物流的发展过程99.3我国的物流管理按照我国经济发展历程,建国以来我国物流的发展大致可以分为三个阶段1、计划经济体制下的物流2、有计划的商品经济体制下的物流3、现代物流发展阶段我国物流业虽然有了一定的发展,但是,由于我国物流刚刚摆脱计划经济体制的束缚,目前还没有形成一个比较完整的体系,从总体来说,我国物流的发展仍处于起步阶段,主要表现在:⑴现代物流的发展开始受到重视⑵一些工商企业开始重视物流管理⑶一批运输、仓储及货代企业逐步向物流企业发展⑷国外物流企业开始进入中国⑸一些物流企业开始重视物流服务质量管理⑹信息技术和通讯技术已逐步在物流业务中运用⑺为电子商务提供服务的物流企业有了发展⑻物流研究和技术开发工作取得了一定进展99.3我国的物流管理按照我国经济发展历程,建国以来我国物109.4发展我国物流管理的意义一、在各领域促进我国现代物流管理的发展1、微观物流2、中观物流3、宏观物流4、国际物流5、物流系统综合研究二、发展我国现代物流管理的意义目前情况下,推进我国现代物流发展的重要意义可表现为以下几个方面。1、推进现代物流是提高经济运行质量和效益的需要2、发展现代物流是改善国家投资环境的需要3、发展现代物流是应对经济全球化的需要109.4发展我国物流管理的意义一、在各领域促进我国现代物119.5物流系统一、系统概述 (一)系统的概念“系统”(System)一词源于古希腊语,有“共同”和“给予位置”的含义。系统论的创立者勃塔朗菲(L.V.Bertalanffy)把系统定义为“处于一定的相互关系中并与环境发生联系的各组成部分(要素)的总体(集合)”。而系统论作为一种完整的理论,直到20世纪中叶才形成。目前,国内比较公认的系统定义是由著名学者钱学森给出:系统是由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合成的具有特定功能的有机整体。系统用数学公式可表达为:S=f(A1,A2,…,An,环境)式中,S表示系统;An表示该系统所有的组成部分;f表示该系统所有组成部分或要素之间的相互作用和相互依赖的某种关系,以及该系统与其所处的环境之间的某种关系的集合,简称“关系集”119.5物流系统一、系统概述12由上式可知,系统的形成需要具备以下三个条件:1、系统有两个(包括两个)以上的组成要素2、系统各要素之间相互联系、相互制约,使系统保持相对稳定3、系统具有一定结构,保持其有序性,从而使系统具有特定功能为了进一步理解系统的内涵,还应注意以下几个问题:1、给定的一个系统中,任何一个组成部分(要素)的性质或行为将影响整个系统的性质和行为2、在一个系统中,每一部分对整体的影响并不全是直接对整体施加影响;还可以通过该部分对其他部分的作用来影响整体3、在给定的一个关系中,任何一部分或一个要素不可能成为这个系统中独立的子系统,来实现系统的整体功能4、任何一个系统都不能独立地存在,它必须处于一定的环境之中,即处于比它更大的系统之中12由上式可知,系统的形成需要具备以下三个条件:13(二)系统的模式和特征1、系统的模式任何一下系统都是由输入、处理和输出三部分组成,再加上反馈就构成一个系统2、系统的特征⑴整体性⑵关联性⑶目的性⑷动态性⑸适应性处理输入环境输出反馈干扰环境图9-1系统模式图13(二)系统的模式和特征处理输入环境输出反馈干扰环境图9-14(三)系统工程及方法我们将介绍具有一定代表的系统工程的“三维结构”,美国工程师霍尔提出的“三维结构”将系统的整个管理过程分为前后紧密相连的六个阶段和七个步骤,并同时考虑了完成这些阶段和步骤所需的各种专业知识。该三维结构由时间维、逻辑维和知识维组成,如图9-2所示:14(三)系统工程及方法15做出决策方案优化系统分析系统综合选择目标明确问题逻辑维(方法步骤)更新阶段研制阶段时间维(时间进度)运行阶段方案阶段生产阶段规划阶段环境科学法律经济学管理学计算机科学工程技术社会科学知识维(科学技术)付诸实施图9-215做方案优化系统分析系选择目标明确问题逻辑维(方法步骤)更16二、物流系统(一)物流系统的概念及其模式1、物流系统的概念物流系统就是指在一定的时间、空间,由所需运转的物流产品、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、运输道路、流通加工和废弃物回收处理设施等物质、能量、人员和通信网络(情报信息)若干相互作用、相互依赖和制约的动态要素所构成的,具有包装、装卸搬运、运送、储存保管、流通加工、废弃物回收处理,以及情报信息的收集、加工、整理等功能的有机整体,并处于整个国民经济系统环境之中2、物流系统的模式物流系统就是一个从环境中不断输入要素,经过转换处理,不断输出产品和劳务的循环过程,这就是物流系统的基本模式,如图9-3所示16二、物流系统171.物流设备与设施2.物流过程各环节的各种作业活动和加工处理3.信息处理4.物理管理活动1.原材料、设备2.劳动力3.能源4.资金5.信息等1.物品位移2.各种产品务化产品3.空间、时间效用4.信息情报5.优质服务反馈输出输入环境环境系统转换处理图9-3物流系统模式图171.物流设备与设施1.原材料、设备1.物品位移反馈输出输18(二)物流系统的构成1、物流系统的边界范围它始于生产者的原材料购进,经过生产过程形成可供销售的成品、半成品,并运送至成品库,经过包装后分送到各流通中心(中间仓库),再转销给消费者,止于生活消费或生产消费所以,我们可以对物流系统归纳如下:物流系统以客户服务为中心,即“一个中心”;物流系统的管理是一个过程管理,这个过程始于原材料,止于最终顾客,即原材料与最终顾客是“两个边界”;同时,物流系统横跨生产、流通和消费这“三个领域”。18(二)物流系统的构成192、物流系统的要素如果按物流活动的功能区域划分,可划分为六个物流子系统,即六个功能要素,它们分别是:⑴包装系统⑵装卸搬运系统⑶运输系统⑷储存保管系统⑸流通加工及废弃物的回收与处理系统⑹信息情报系统3、物流系统的关系物流系统的关系包括物流系统内部名要素之间的关系、物流系统与外部环境的关系等192、物流系统的要素20⑴物流系统内部各要素之间的关系如图9-4所示说明:图中虚线部分是指只有少数货物需要经过流通加工包装及集装单元技术订单采购保存保管配送消费流通加工运输装卸搬运图9-4物流系统内部各要素关系图20⑴物流系统内部各要素之间的关系包装及集装单元技术订单采购21⑵物流系统与外部环境的关系。物流产品的社会需要量、供应量、运输量和资金拥有量等方面制约着物流系统活动,并且与其他社会、经济、政策和科学技术等因素,共同构成了一个复杂的社会环境关系,如图9-5所示生产能力购买能力政策供应量经济设备能力预测消费能力需要量科学技术物流资金量运输量社会输送能力收容能力调拨能力加工能力采购能力投资能力储备能力图9-5物流系统与外部关系图21⑵物流系统与外部环境的关系。物流产品的社会需要量、供应量22(三)物流系统的特征1、复杂性2、动态性3、广泛性(四)物流系统的服务功能1、增加便利性的服务功能2、加快反应速度的服务功能3、降低成本的服务功能4、延伸服务的功能22(三)物流系统的特征239.6物流系统分析一、物流系统分析的含义与作用(一)物流系统分析的含义系统分析是从系统的最优出发,在选取定系统目标和准则的基础上,分析构成系统的各子系统的功能和相互关系,以及系统同环境的相互作用;运用科学的分析工具和方法,对系统的目的、功能、环境、费用效益等进行充分的调研、收集、比较、分析和数据处理,并建立若干替代方案和必要的模型,进行系统仿真试验;把试验、分析、计算的各种结果同原先制定的计划进行比较和评价,寻求对系统整体效益最佳和有限资源配备最佳方案,为决策者最后判断提供科学依据和信息。物流系统分析也遵循这样的规律物流系统分析的目的,就是通过分析,比较各种替代方案的各项技术、经济指标,向决策者提供可做出正确决策的资料和信息,以便获得最优或最满意的方案239.6物流系统分析一、物流系统分析的含义与作用24(二)系统分析的作用为了说明系统分析的作用,需要先分析系统的建立过程。系统的建立过程一般可分为系统计划、系统设计和系统实施三个阶段,如图9-6所示
系统规划系统实施系统设计问题目标和具体条件的确定系统规划概略设计方案确定系统分析运行制造详细设计图9-6系统建立的程序图24(二)系统分析的作用系系统实施系统设计问题目标和具体条件25二、物流系统分析的要素与原则(一)物流系统分析的要素系统分析的要素是指系统分析的项目,具体来说包括目标、替代方案、费用和效益、模型以及评价标准。1、目标目标是指系统所希望达到的效果和结果2、替代方案替代方案是指为了达到系统目标可采取的各种手段和措施3、费用和效益费用是实施方案的实际支出,而效益是指方案实施后获得的成效4、模型模型是对客观事物的一种抽象描述,是对事物本质属性的反映。系统分析采用的模型是多种多样的,但归结起来有以下特征:⑴模型实现系统的抽象描述;⑵模型是由一些与所分析的问题相关的主要因素构成;⑶模型能够表明这些相关因素之间的关系25二、物流系统分析的要素与原则265、评价标准不同的人对不同的替代方案可能有不同的评价,这是因为我们对同一事物进行评价时,由于所处的角度不同,而对其评价的维度(即用于评价的几个方面)和量化的依据不同。这就需要我们对同一个系统的不同替代方案建立一组相同的评价标准,以确定替代方案的优劣顺序。常见的评价标准是由一组评价指标组成的,如图9-7所示A4A3A1A2A1A3A2A4模型评价标准目标效益(+)费用(—)方案排序图9-7系统分析结构图265、评价标准A4A3A1A2A1A3A2A4模型评价目标27(二)系统分析的原则1、整体性原则2、层次性原则3、结构性原则4、相关性原则5、目的性原则6、独立性原则27(二)系统分析的原则28三、物流系统分析的步骤(一)明确问题,建立目标(二)收集资料,分析问题(三)建立模型(四)系统评价及其优化四、物流系统分析的内容根据系统分析的基本含义,物流系统分析的主要内容有系统目标、系统结构、替代方案、费用和效益、系统模型、系统优化、系统评价准则和评价等28三、物流系统分析的步骤29五、物流系统的综合分析(一)物流系统的有序性和动态性分析(二)物流系统的整体性和结构性分析物流的整体性如图9-8所示销售物流物流业务活动维物流职能活动维流通加工搬运生产物流信息处理包装储存配送运输供应物流业务处理战略规划管理控制策略分析回收与废弃物流管理或信息层次维图9-8物流系统的整体结构29五、物流系统的综合分析销售物流物流业务活动维物流职能活动309.7物流系统的评价一、物流系统评价的目的系统评价是系统分析中复杂而又重要的一环。物流系统的评价是指从技术和经济两个方面对建立物流系统的各种方案所进行的评价,并从中选择出技术上先进可行、经济上合理的最优系统方案的过程因此,物流系统评价的目的就是,在技术上可行的前提下,从系统功能、目标、要求和费用方面,对系统进行分析和评价,考核其满足程度,借以发现问题,提出改进措施,经过修改后建立或改进物流系统的最优方案,为决策提供科学依据。常用的评价方法是系统的价值分析系统的价值是系统的功能与所支付费用之间的比例关系,用公式可以表示如下:价值(Value)=功能(Function)/费用(Cost)简记为:V=F/C这就是价值分析中所谓价值的含义309.7物流系统的评价一、物流系统评价的目的31二、物流系统评价的原则物流系统是一个非常复杂的人造系统,它涉及广,构成要素繁多且关系复杂,这都给系统评价带来一定的难度。为了对物流系统做出一个正确的评价,应遵循下列基本原则:1、要保证评价的客观性2、要保证评价的整体性3、要坚持可比性和可操作性的原则4、在定性分析的基础上坚持量化原则31二、物流系统评价的原则32三、物流系统评价指标体系(一)物流系统评价指标体系的组成1、物流生产率物流生产率指标是指物流系统投入产出转换效率的指标。它通常又包括实际生产率、资源利用率、行为水平、成本和库存五个方面的指标2、物流质量物流质量是指标是物流系统指标体系的重要组成部分,它是对物流系统产出质量的衡量。根据物流系统的产出,可将物流质量划分为物料流转质量①品种和数量的正确性②质量的正确性③时间的正确性④地点的正确性以及物流业务质量①时间的正确性②数量的正确性③工作的完善性32三、物流系统评价指标体系33(二)物流系统评价指标体系的建立建立物流系统及其子系统的评价指标体系,可以遵循以下步骤:第一,建立物流系统的目标体系第二,根据目标体系确定评价指标体系第三,考虑各评价对象的影响因素,修改评价指标体系下面以最有代表性的物流职能为对象,讨论如何建立指标体系1、运输。可对运输中的自备运输和外用运输分别建立指标体系,衡量其生产率和质量。其指标体系如图9-9所示2、仓储。仓储有外用和自备两种,可分别对其建立指标体系,如图9-10所示33(二)物流系统评价指标体系的建立34运力利用率装载效率每吨公里运费生产率指标运费比预算生产率指标质量指标质量指标运费占产值的百分比正点运输率物品损坏率每吨公里运费运费与预算之比运费与预算之比正点运输率物品损坏率时间利用率外用运输自备运输图9-9运输子系统指标体系34运力利用率装载效率每吨公里运费生产率指标运费比预算生产率35生产率指标生产率指标质量指标质量指标外用仓库自备仓库设备时间利用率仓容利用率人均年物品周转量仓储费用比预算年仓储费用比年储备资金总额仓库面积利用率物品错发率物品盈亏率物品完好率年仓储费用与年储备资金总额之比年仓储费用与年物品周转量之比物品错发率物品盈亏率物品完好率图9-10仓储子系统指标体系35生产率指标生产率指标质量指标质量指标外用仓库自备仓库设备36四、物流系统评价的步骤第一步,明确评价目的第二步,建立评价指标体系,如图9-11所示第三步,选择评价方法并建立评价模型从物流系统的综合评价指标体系可以看出,在对物流系统进行评价时,要注意以下几个问题:1、评价指标众多,但可划分为不同层次2、由于管理基础工作等方面的原因,有时对指标无法精确量化对物流系统的评价一般采取综合评价方法。通常可采用模糊数学的方法对物流系统进行综合评价。为了便于说明,不妨根据指标体系建立指标评价表,参见书中表6-1。评价指标的数值采用征询专家意见的方法,各指标按五个级别评定36四、物流系统评价的步骤37采购不良品率采购计划实现率销售物流生产物流供应物流生产率在制品资金周转天数生产费用占用值的百分比供应计划实现率仓储物品盈亏率销售物流费用率主副产品产值比率成品资金周转天数生产均衡率生产资金占产值的百分比供应物流废料回收利用率劳动生产率发货差错率销售合同完成率生产计划完成率生产物流质量回收、废弃物流生产率回收、废弃物流供应物流质量生产物流生产率销售物流生产率销售物流质量储备资金周转天数人均供应额供应物流费用率百元产值占用储备资金万元产值耗用原材料37采购不良品率采购计划实现率销售物流生产物流供应物流生产率38综合评价方法的具体步骤如下:1、根据已建立的评价指标体系,首先根据各大类指标对评价对象的影响和重要程度,确定相应的权重数,从而得到各大类指标权重数向量A。权重的大小可以采用征询专家意见的办法平均求得,也可采用经验估计的办法制定。先设定采用后一种办法制定大类指标的权重2、在制定大量指标权重的基础上,再制定各大类指标的下层指标的权重数,制定依据为该下层指标在其所在的大类指标中所起的作用和所占的地位,确定方法类同于制定大类指标权重,从而得到评价指标的权重数向量As3、定各指标的等级标准(在此共设五个等级分别为1-5),采用专家评审或征询专家意见的办法,计算出该评价指标平均得分等级(或者专家意见比较集中的得分等级)4、由此从底层向上计算,最终得出该替代方案的得分值38综合评价方法的具体步骤如下:39复习思考题1、怎样正确理解物流概念?2、现代物流有哪些功能?3、现代物流经历了哪些发展过程?4、影响现代物流管理发展的因素有哪些?5、发展我国现代物流管理的意义是什么?6、系统分析的步骤有哪些?7、物流系统分析包含哪些基本内容?8、简述系统与子系统的目标和手段关系,试阐述如何利用这一关系的目标展开,以及根据展开的目标体系设计其评价指标39复习思考题第六章现代物流管理第六章现代物流管理41【学习目的和要求】掌握现代物流的概念和内涵,了解现代物流的功能,现代物流管理的形成及其发展及发展我国现代物流管理的意义。掌握物流系统的基本概念;物流系统的组成要素和功能要素;熟悉物流系统的模式和物流系统分析的基本方法与原则2【学习目的和要求】42本章概要6.1现代物流的概念、功能和分类9.2现代物流管理的形式及其发展9.3我国的物流管理9.4发展我国物流管理的意义9.5物流系统9.6物流系统分析9.7物流系统的评价3本章概要439.1现代物流的概念、功能和分类一、现代物流的概念及其内涵世界各国的理论界对现代物流尚无统一的、完整的定义。例如:1、美国物流管理协会(CouncilofLogisticsManagement)认为:“现代物流是以满足消费者需求而进行的对原材料、实施和控制的过程2、美国后勤管理协会认为:“现代物流是有计划地将原材料、半成品及产成品由产地送至消费地的所有流通活动。它包括为用户服务、需求预测、信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓库管理等”3、日本通产省的研究所认为:“现代物流是商品从卖方到买方的全部转移过程”4、还有一种说法认为:“现代物流是在合适(Right)的时间、地点和条件下,将合适的产品以合适的方式和成本提供给合适的消费者。”即所谓的“7R(Right)定义”5、我国许多专家学者则认为:“现代物流是根据客户的需求,以最经济的费用,将物资从供给地向需求地转移的过程。它主要包括运输、储存、加工、包装、装卸、配送和信息处理等活动”
49.1现代物流的概念、功能和分类一、现代物流的概念及其内44我国六部委(即国家经贸委、铁道部、交通部、信息产业部、外经贸部和民航总局)于2001年3月在《关于加快我国现代物流发展的若干意见》中,对现代物流的定义是这样表述的:“原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程。它将运输、仓储、装卸、加工整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合性服务。”尽管现在对物流的解释不一,但就现代物流的实质而言,它应包括以下四个主要方面:1、实质流动,指原材料、半成品及产成品的运输;2、实质存储,指原材料、半成品及产成品的存储;3、信息流通,指相关信息的联网;4、管理协调,指对物流活动进行计划、实施和有效控制的过程5我国六部委(即国家经贸委、铁道部、交通部、信息产业部、外经45二、现代物流的功能1、包装2、装卸搬动3、运输4、储存保管5、流通加工6、配送7、物流信息三、现代物流的分类1、按照作用分类⑴供应物流⑵销售物流⑶生产物流⑷回收物流⑸废弃物流6二、现代物流的功能462、按照空间范围分类⑴地区物流⑵国内物流⑶国际物流3、按照性质分类⑴社会物流⑵行业物流⑶企业物流72、按照空间范围分类479.2现代物流管理的形式及其发展一、现代物流的发展过程1、初级阶段(20世纪初至20世纪50年代)2、快速发展阶段(20世纪60年代至70年代)3、合理化阶段(20世纪80年代)4、信息化、智能化、网络化阶段(20世纪90年代以后)二、影响现代物流发展的因素1、市场营销的发展2、顾客中心理念的建立3、石油危机和经济危机4、政府对运输业管理的放松5、经济全球化6、计算机技术、通讯、网络技术的推广7、新型管理概念地引入8、其他新技术的发展9、外包概念和第三方物流的发展89.2现代物流管理的形式及其发展一、现代物流的发展过程489.3我国的物流管理按照我国经济发展历程,建国以来我国物流的发展大致可以分为三个阶段1、计划经济体制下的物流2、有计划的商品经济体制下的物流3、现代物流发展阶段我国物流业虽然有了一定的发展,但是,由于我国物流刚刚摆脱计划经济体制的束缚,目前还没有形成一个比较完整的体系,从总体来说,我国物流的发展仍处于起步阶段,主要表现在:⑴现代物流的发展开始受到重视⑵一些工商企业开始重视物流管理⑶一批运输、仓储及货代企业逐步向物流企业发展⑷国外物流企业开始进入中国⑸一些物流企业开始重视物流服务质量管理⑹信息技术和通讯技术已逐步在物流业务中运用⑺为电子商务提供服务的物流企业有了发展⑻物流研究和技术开发工作取得了一定进展99.3我国的物流管理按照我国经济发展历程,建国以来我国物499.4发展我国物流管理的意义一、在各领域促进我国现代物流管理的发展1、微观物流2、中观物流3、宏观物流4、国际物流5、物流系统综合研究二、发展我国现代物流管理的意义目前情况下,推进我国现代物流发展的重要意义可表现为以下几个方面。1、推进现代物流是提高经济运行质量和效益的需要2、发展现代物流是改善国家投资环境的需要3、发展现代物流是应对经济全球化的需要109.4发展我国物流管理的意义一、在各领域促进我国现代物509.5物流系统一、系统概述 (一)系统的概念“系统”(System)一词源于古希腊语,有“共同”和“给予位置”的含义。系统论的创立者勃塔朗菲(L.V.Bertalanffy)把系统定义为“处于一定的相互关系中并与环境发生联系的各组成部分(要素)的总体(集合)”。而系统论作为一种完整的理论,直到20世纪中叶才形成。目前,国内比较公认的系统定义是由著名学者钱学森给出:系统是由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合成的具有特定功能的有机整体。系统用数学公式可表达为:S=f(A1,A2,…,An,环境)式中,S表示系统;An表示该系统所有的组成部分;f表示该系统所有组成部分或要素之间的相互作用和相互依赖的某种关系,以及该系统与其所处的环境之间的某种关系的集合,简称“关系集”119.5物流系统一、系统概述51由上式可知,系统的形成需要具备以下三个条件:1、系统有两个(包括两个)以上的组成要素2、系统各要素之间相互联系、相互制约,使系统保持相对稳定3、系统具有一定结构,保持其有序性,从而使系统具有特定功能为了进一步理解系统的内涵,还应注意以下几个问题:1、给定的一个系统中,任何一个组成部分(要素)的性质或行为将影响整个系统的性质和行为2、在一个系统中,每一部分对整体的影响并不全是直接对整体施加影响;还可以通过该部分对其他部分的作用来影响整体3、在给定的一个关系中,任何一部分或一个要素不可能成为这个系统中独立的子系统,来实现系统的整体功能4、任何一个系统都不能独立地存在,它必须处于一定的环境之中,即处于比它更大的系统之中12由上式可知,系统的形成需要具备以下三个条件:52(二)系统的模式和特征1、系统的模式任何一下系统都是由输入、处理和输出三部分组成,再加上反馈就构成一个系统2、系统的特征⑴整体性⑵关联性⑶目的性⑷动态性⑸适应性处理输入环境输出反馈干扰环境图9-1系统模式图13(二)系统的模式和特征处理输入环境输出反馈干扰环境图9-53(三)系统工程及方法我们将介绍具有一定代表的系统工程的“三维结构”,美国工程师霍尔提出的“三维结构”将系统的整个管理过程分为前后紧密相连的六个阶段和七个步骤,并同时考虑了完成这些阶段和步骤所需的各种专业知识。该三维结构由时间维、逻辑维和知识维组成,如图9-2所示:14(三)系统工程及方法54做出决策方案优化系统分析系统综合选择目标明确问题逻辑维(方法步骤)更新阶段研制阶段时间维(时间进度)运行阶段方案阶段生产阶段规划阶段环境科学法律经济学管理学计算机科学工程技术社会科学知识维(科学技术)付诸实施图9-215做方案优化系统分析系选择目标明确问题逻辑维(方法步骤)更55二、物流系统(一)物流系统的概念及其模式1、物流系统的概念物流系统就是指在一定的时间、空间,由所需运转的物流产品、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、运输道路、流通加工和废弃物回收处理设施等物质、能量、人员和通信网络(情报信息)若干相互作用、相互依赖和制约的动态要素所构成的,具有包装、装卸搬运、运送、储存保管、流通加工、废弃物回收处理,以及情报信息的收集、加工、整理等功能的有机整体,并处于整个国民经济系统环境之中2、物流系统的模式物流系统就是一个从环境中不断输入要素,经过转换处理,不断输出产品和劳务的循环过程,这就是物流系统的基本模式,如图9-3所示16二、物流系统561.物流设备与设施2.物流过程各环节的各种作业活动和加工处理3.信息处理4.物理管理活动1.原材料、设备2.劳动力3.能源4.资金5.信息等1.物品位移2.各种产品务化产品3.空间、时间效用4.信息情报5.优质服务反馈输出输入环境环境系统转换处理图9-3物流系统模式图171.物流设备与设施1.原材料、设备1.物品位移反馈输出输57(二)物流系统的构成1、物流系统的边界范围它始于生产者的原材料购进,经过生产过程形成可供销售的成品、半成品,并运送至成品库,经过包装后分送到各流通中心(中间仓库),再转销给消费者,止于生活消费或生产消费所以,我们可以对物流系统归纳如下:物流系统以客户服务为中心,即“一个中心”;物流系统的管理是一个过程管理,这个过程始于原材料,止于最终顾客,即原材料与最终顾客是“两个边界”;同时,物流系统横跨生产、流通和消费这“三个领域”。18(二)物流系统的构成582、物流系统的要素如果按物流活动的功能区域划分,可划分为六个物流子系统,即六个功能要素,它们分别是:⑴包装系统⑵装卸搬运系统⑶运输系统⑷储存保管系统⑸流通加工及废弃物的回收与处理系统⑹信息情报系统3、物流系统的关系物流系统的关系包括物流系统内部名要素之间的关系、物流系统与外部环境的关系等192、物流系统的要素59⑴物流系统内部各要素之间的关系如图9-4所示说明:图中虚线部分是指只有少数货物需要经过流通加工包装及集装单元技术订单采购保存保管配送消费流通加工运输装卸搬运图9-4物流系统内部各要素关系图20⑴物流系统内部各要素之间的关系包装及集装单元技术订单采购60⑵物流系统与外部环境的关系。物流产品的社会需要量、供应量、运输量和资金拥有量等方面制约着物流系统活动,并且与其他社会、经济、政策和科学技术等因素,共同构成了一个复杂的社会环境关系,如图9-5所示生产能力购买能力政策供应量经济设备能力预测消费能力需要量科学技术物流资金量运输量社会输送能力收容能力调拨能力加工能力采购能力投资能力储备能力图9-5物流系统与外部关系图21⑵物流系统与外部环境的关系。物流产品的社会需要量、供应量61(三)物流系统的特征1、复杂性2、动态性3、广泛性(四)物流系统的服务功能1、增加便利性的服务功能2、加快反应速度的服务功能3、降低成本的服务功能4、延伸服务的功能22(三)物流系统的特征629.6物流系统分析一、物流系统分析的含义与作用(一)物流系统分析的含义系统分析是从系统的最优出发,在选取定系统目标和准则的基础上,分析构成系统的各子系统的功能和相互关系,以及系统同环境的相互作用;运用科学的分析工具和方法,对系统的目的、功能、环境、费用效益等进行充分的调研、收集、比较、分析和数据处理,并建立若干替代方案和必要的模型,进行系统仿真试验;把试验、分析、计算的各种结果同原先制定的计划进行比较和评价,寻求对系统整体效益最佳和有限资源配备最佳方案,为决策者最后判断提供科学依据和信息。物流系统分析也遵循这样的规律物流系统分析的目的,就是通过分析,比较各种替代方案的各项技术、经济指标,向决策者提供可做出正确决策的资料和信息,以便获得最优或最满意的方案239.6物流系统分析一、物流系统分析的含义与作用63(二)系统分析的作用为了说明系统分析的作用,需要先分析系统的建立过程。系统的建立过程一般可分为系统计划、系统设计和系统实施三个阶段,如图9-6所示
系统规划系统实施系统设计问题目标和具体条件的确定系统规划概略设计方案确定系统分析运行制造详细设计图9-6系统建立的程序图24(二)系统分析的作用系系统实施系统设计问题目标和具体条件64二、物流系统分析的要素与原则(一)物流系统分析的要素系统分析的要素是指系统分析的项目,具体来说包括目标、替代方案、费用和效益、模型以及评价标准。1、目标目标是指系统所希望达到的效果和结果2、替代方案替代方案是指为了达到系统目标可采取的各种手段和措施3、费用和效益费用是实施方案的实际支出,而效益是指方案实施后获得的成效4、模型模型是对客观事物的一种抽象描述,是对事物本质属性的反映。系统分析采用的模型是多种多样的,但归结起来有以下特征:⑴模型实现系统的抽象描述;⑵模型是由一些与所分析的问题相关的主要因素构成;⑶模型能够表明这些相关因素之间的关系25二、物流系统分析的要素与原则655、评价标准不同的人对不同的替代方案可能有不同的评价,这是因为我们对同一事物进行评价时,由于所处的角度不同,而对其评价的维度(即用于评价的几个方面)和量化的依据不同。这就需要我们对同一个系统的不同替代方案建立一组相同的评价标准,以确定替代方案的优劣顺序。常见的评价标准是由一组评价指标组成的,如图9-7所示A4A3A1A2A1A3A2A4模型评价标准目标效益(+)费用(—)方案排序图9-7系统分析结构图265、评价标准A4A3A1A2A1A3A2A4模型评价目标66(二)系统分析的原则1、整体性原则2、层次性原则3、结构性原则4、相关性原则5、目的性原则6、独立性原则27(二)系统分析的原则67三、物流系统分析的步骤(一)明确问题,建立目标(二)收集资料,分析问题(三)建立模型(四)系统评价及其优化四、物流系统分析的内容根据系统分析的基本含义,物流系统分析的主要内容有系统目标、系统结构、替代方案、费用和效益、系统模型、系统优化、系统评价准则和评价等28三、物流系统分析的步骤68五、物流系统的综合分析(一)物流系统的有序性和动态性分析(二)物流系统的整体性和结构性分析物流的整体性如图9-8所示销售物流物流业务活动维物流职能活动维流通加工搬运生产物流信息处理包装储存配送运输供应物流业务处理战略规划管理控制策略分析回收与废弃物流管理或信息层次维图9-8物流系统的整体结构29五、物流系统的综合分析销售物流物流业务活动维物流职能活动699.7物流系统的评价一、物流系统评价的目的系统评价是系统分析中复杂而又重要的一环。物流系统的评价是指从技术和经济两个方面对建立物流系统的各种方案所进行的评价,并从中选择出技术上先进可行、经济上合理的最优系统方案的过程因此,物流系统评价的目的就是,在技术上可行的前提下,从系统功能、目标、要求和费用方面,对系统进行分析和评价,考核其满足程度,借以发现问题,提出改进措施,经过修改后建立或改进物流系统的最优方案,为决策提供科学依据。常用的评价方法是系统的价值分析系统的价值是系统的功能与所支付费用之间的比例关系,用公式可以表示如下:价值(Value)=功能(Function)/费用(Cost)简记为:V=F/C这就是价值分析中所谓价值的含义309.7物流系统的评价一、物流系统评价的目的70二、物流系统评价的原则物流系统是一个非常复杂的人造系统,它涉及广,构成要素繁多且关系复杂,这都给系统评价带来一定的难度。为了对物流系统做出一个正确的评价,应遵循下列基本原则:1、要保证评价的客观性2、要保证评价的整体性3、要坚持可比性和可操作性的原则4、在定性分析的基础上坚持量化原则31二、物流系统评价的原则71三、物流系统评价指标体系(一)物流系统评价指标体系的组成1、物流生产率物流生产率指标是指物流系统投入产出转换效率的指标。它通常又包括实际生产率、资源利用率、行为水平、成本和库存五个方面的指标2、物流质量物流质量是指标是物流系统指标体系的重要组成部分,它是对物流系统产出质量的衡量。根据物流系统的产出,可将物流质量划分为物料流转质量①品种和数量的正确性②质量的正确性③时间的正确性④地点的正确性以
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