酒店员工仪容仪表举止规范

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店员工仪容仪表举止规范1、必须保持健康、微笑与端庄的仪表。2、工作时必须穿酒店规定的制服(含鞋帽)，制服要整齐干净，钮扣要齐全扣好，不能将衣袖、裤管卷起;皮鞋(或布鞋)要黑色;一定要干净光亮，不得穿凉鞋、靴或时装鞋等，上班时间一定要穿袜子，女员工的袜子颜色为浅色，男员工的袜子颜色为深色。员工名牌(胸章)为制服一部分，必须整齐配戴在左前胸。3、入酒店范围内穿着必须大方得体，一律不得穿拖鞋、背心、短裤等进入酒店;上班时间必须穿酒店指定的皮鞋(或布鞋)，不得穿凉鞋、靴或时装鞋等。4、男员工发脚须在领线以上，前不遮眉，侧不掩耳，不能蓄须，每天要刮须修面;女员工的头发要梳理自然、明快、简洁，刘海不能遮眉，过肩的头发要梳起，头发要保持干净无头屑，不可染头发。5、要经常洗澡，上岗前检查眼、鼻、齿等清洁卫生。勤剪指甲，不得留长指甲及涂有色的指甲油。6、女员工必须淡妆上岗，不能使用香味过浓的香水。7、除手表及结婚戒指外，不得佩戴其他饰物。8、上班前不能吃带异味的食物，不准喝带酒精的饮料。9、坐、立、行姿势要端正，行走时应挺胸，目视前方，脚步要轻;坐时不要伸腿坐或翘起二郎腿;站立时不能背靠墙壁或倚靠其他物体，不可驼背弯腰，两脚稍微分开，男员工两手放于身后，女员工两手轻握自然垂下背于身。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档员工仪容仪表及行为标准部门培训部适用职务：饭店所有员工目的：饭店为客人提供“热情、细腻、快捷、安全”的服务，员工的仪容仪表会给客人留下非常深刻的印象，因此，需要每位员工任何时候都以最好的形象代表饭店。一、仪容仪表标准：头发：定期洗发，梳理整齐，无头皮屑；留意头发长度，定期理发；①男士发长度保持领口一寸以上②鬓发不可长于中耳③流海不可长于眉毛④当弯身工作时，头发不可遮盖面部女士长至及肩的头发需束起，但不可过于蓬松；发饰须简洁，不染发；餐饮从业人员女士发式以卫生部门要求为准。面部：清洁、无油渍；女士须化淡妆，至少涂口红，口红颜色须接近肤色，不可过暗或过亮；男士每日剃须；若近视，眼镜款式简单，自然，亦可使用隐形眼镜。口腔与牙齿：口腔无异味，上班期间不吃葱、姜、蒜等有异味的食物；饭后刷牙或漱口。手部：手要干净，光滑；指甲无脏物，指甲剪短（包括小指），长度均一；可涂无色透明指甲油（餐饮工作人员除外）。制服：1、工作时必须穿制服，名牌佩戴于左胸前（名牌属于员工制服的一部分）；制服须保持清洁平整无油渍或磨损；制服扣子无遗失或损坏，且应全部扣上；制服合体。裤子长度介于脚面与脚底之间；短裙长度宜在膝盖上一寸处；长裙长度宜在脚踝上一寸处；领带、领结应正确佩戴；应穿饭店发放的袜子，工袜脱丝、有洞应立即更换；工鞋要保持清洁、擦亮；除工作需要外，制服不许穿出饭店；饰物：耳环款式简单、大方，耳环直径在1CM内；项链不准露在工服外；手表款式自然、大方、不夸张；不准戴手链、手镯；餐饮工作人员按卫生防疫部门的要求执行。二、行为准则：走路时，身体挺直，不要左右摇晃；站立时，将重心放在双脚，身体不要倾斜；不要将双臂交叉抱在胸前，或双手放在制服口袋里；不要靠墙，靠桌子和柜台；不要将钢笔、铅笔等夹于耳后；不要当众挠头；不要当众整理衣物；不要当众挖鼻孔；不要卷起衣袖和裤管；不许当众打哈欠、打嗝、打喷嚏，应用手捂住嘴；不许说粗话；握手时，不要剧烈，而要轻缓；不要表现出不耐心，且给人留下粗心和匆忙的印象；有人对你说话时，要仔细听，并保持目光接触；说话时音量适中，不要过于轻软，也不要过大；公共场合不许吹口哨；不准随地吐痰；不准在禁烟区吸烟；工作时保持自然的微笑，不可出声大笑；工作时不准吸烟、嚼口香糖；工作时不准聚堆闲聊；工作时不可喷过浓，剌鼻的香水，以清淡为宜。不要忽视洗手间里的细节，每次离开都要冲水和洗手；自觉遵守饭店的各项规章制度。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档员工离职程序及标准辞职：员工辞职需提前知会酒店用人部门及人力资源部。试用期员工需提前7天提出书面辞职申请；正式员工需提前30天提出书面辞职申请。否则均按即辞即走处理，扣除不足辞职天数的工资。辞退：员工因考核不合格或不能胜任岗位工作要求，酒店有权予以辞退。并按实际出勤天数核算相应薪金。员工因工作过失或违纪，累计收到三张过失单或有任何较严重违反酒店纪律或规章制度的行为，酒店可依照相关管理条例对员工进行处罚并予以辞退。开除：员工因严重违反《员工手册》有关规定者或触犯国家法律、法令被拘留、劳教、判刑者，酒店一律予以开除，且不提供任何经济补偿。同时对于员工的违章违法行为给酒店所造成的经济、声誉等方面的影响，酒店将保留索赔的权利。制服、工鞋及相关物品管理制度：因员工制服及工鞋成本较高，如员工在制服及工鞋发放之日起5个月内解除劳动关系，酒店将按制服及工鞋成本对员工予以相应扣款，具体标准如下：时间工鞋扣款标准（总额）制服折旧扣款标准（定额）1个月内100%30元2个月内80%25元3个月内60%20元4个月内4