某台球室、休闲吧员工规章制度

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档凯迪威台球室、休闲吧员工规章制度第一章总则本制度适用于凯迪威客房部员工。为了严肃劳动纪律。完善服务质量。提高宾客的满意度及员工的配合度，本着公平公正公开的原则进行，以奖罚为标准每扣1分为一元。月累计满200分者。给予劝退处理、本制度最终解释权，修改权归凯迪威宾馆所有。本制度依据【中华人民共和国劳动法】并结合休闲会所行业的特殊性面制定，全体员工必须有良好的职业道德和敬业精神。能吃苦耐劳。团结互助，要牢记‘服务第一，宾客至上’的服务理念，服务好每一位客人，让每一个客人满意。第二章考勤一．员工上下班必须准时到指定地点签到，点到，凡迟到，早退10分钟以内者，扣【10分】10分以上30分以内者以分加扣【1分】半小时以上2小时以内者扣【50分】迟到2小时以上4小时也内扣【80分】迟到4小时以上扣【150分】二．旷工半天者扣80分旷工一天者扣150分。连续旷工三天或一个月内累计旷工三次者。做自动离职或劝退处理。自离须告知上司。否则公司有权不给放行。全体员工在当月迟到、早退、旷工、请假、罚款、严重违反规定者取消当月提成和奖金。四．员工不可以打电话请假或托人代请假，越级请假，一天须部长和经理同意。病假可特殊处理，上班前出示正规医院的电脑收费单，病例表，否则扣20分或做旷工处理。五．全体员工每月享有3天休假。员工上班须遵照【班次安排表】不准随时调班，调休。如有急事须提前一天向部长写好书面申请。经领导同意方可实行，否则按旷工处理。六．公司举行的培训、会议、卫生大扫除和集体活动，任何员工不得无故不参加、迟到，否则按迟到或旷工处理。第三章日常行为规范1制服：统一穿戴公司配制的制服，并保证制服的清洁，无异味，无破损。2头发：男员工前不遮眉后不遮颈侧不遮耳。女员工须盘发扎发。3口腔：保证口腔无炎症及口臭。4工牌：正确佩戴在左胸上方，不得有物品挡住。5手饰：不可佩戴贵重首饰，如手链、戒指等。6.指甲：不可涂有色指甲油，不可留长指甲。凡以上六点不附合要求，除立即纠正外，再处以10分。二．全体员工必须遵守“先服从后上诉”的原则，不得带情绪上班。蓄意顶撞上司，不服从上司指令者扣30—50分，情节严重者给予辞退或解雇处理。三．员工不得占用客用设施及物品，如客用电梯，客用洗手间，客用拖鞋，客用袜子，客用纸巾，客用毛巾等，不准在客用休息厅休息。严禁下班后在营业区停留。上班期间打牌、喝酒、消费、看电视等，否则扣10-50分。四．全体员工在营业区不准并行奔跑，勾肩搭背，牵手，打闹、唱歌、吃零食、靠墙。不得用家乡话交谈，不得议论宾客的缺陷等。见到客人和领导要按照礼节礼貌的要求热情的问好，否则扣10-50分。五．不准偷食，饮用客用食品。凡私自在房间或工作间实用饮品、水果，私自拿杯具和其他用品，服务员及收房员工视具体情况扣20-50分。员工损坏或遗失公司物品须照价赔偿，不承认者加倍处罚损坏客人物品，由当事人赔偿。严禁偷窃公司及客人物品，拾物必须立即上交，违者扣200分并立即解雇，情节严重者交由公安机关处理。全体员工需有公德心，不准随地吐痰，乱扔垃圾、乱倒饭菜、破坏他人劳动成果，应主动清理、营业区内的烟头、纸屑、爱护公司财物。 第四章茶餐厅服务规范1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。3.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。4.按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。5.客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。6.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。7.当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。9.操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。10.如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾，香巾必须干净整洁。12.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。13.客人的茶长时间不上要主动为客人催，如茶已上齐要询问客人是否添加。面点或主食，要主动推销，主动介绍，及时为客人结帐，但不要催客人买单，自己结帐时要自己先审单，避免单据出错。14.喝茶后要和喝茶中享受一样完善的服务。15.餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，顾客消费高，要主动为客人送果盘。16.客人买单时要当面数清钱数并告诉客人，如挂帐确认后方可让其签字，并表示感谢，如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，询问是否需要打包。17.送客意识加强落实，客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台，收台时要轻拿轻放。18.收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。19.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导方可下班。20.出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态，接待好下一批客人。21.员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人得失，互相帮助，遵守本店一切规章制度。22.积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉其他部门的情况，以便应答客人。第五章辞退和解雇一．员工不得有以下行为1.违反国家法律、法规和地方行政法规；2.员工不得组织、煽动或参与闹事、怠工、罢工；3.打人、骂人、打架、聚众斗殴；4.偷窃、拾物瞒而不交，隐藏、侵占他人财物；5.制造、传播谣言，给公司及他人造成名誉经济损失；6.拉帮结派、搞小团伙；员工有以上行为者，除给予相应处罚外，还将立即解雇，重者交由公安机关处理。二.故意打扰他人工作、挑拨同事、上下级员工之间的关系，污蔑他人者给予辞退或解雇。三.对于事故苗头疏忽麻痹、工作责任心较差、无职业道德、玩忽职守、违反操作规程而造成严重后果者，将给予辞退或解雇。四.涂改、造假单据、贪污、行贿、受贿者将给予解雇处理。五、屡次严重违反公司制度、目无上司、屡教不改者将给予辞退或解雇。第六章奖励制度一．为公司开源节流、控制成本、提高服务质量，提出可行性建议且效果显著者将给予50—100元得奖励。二．发现隐患及时上报为公司挽回重大经济损失者，视具体情况给予50—200元奖励。三．拾物并立即上交，客人贵重物品如手机一部给予50元奖励。四．工作踏实表现突出者，每月给予150元优秀员工奖。以上制度每扣一分为人民币一元；本制度可视实际情况定期修改；本制度未尽适宜，依从公司其它规章制度；本制度经总经理签名后即时生效。凯迪威休闲会所2012-1-23精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档第二十九章产品研发管理制度第一节总则第一条产品研发是企业在激烈的技术竞争中赖以生存和发展的命脉，是实现“生产一代、试制一代、研究一代和构思一代”的产品升级换代宗旨的重要阶段，它对企业产品的发展方向、产品优势、开拓新市场、提高经济效益等方面起着决定性的作用。第二条为了适应市场需要、满足用户要求、提高产品质量、降低制造成本，同时也为了加强对公司新产品开发和产品改进工作的管理，加快公司技术积累、打好技术基础、加快产品研发速度、指导产品研发工作、提高技术人员素质，因此特制定本制度。第三条主要内容（一）产品描述与产品定位（二）产品研发进度（三）产品人员列表和职责（四）市场分析与市场推广（五）效益估算第四条本制度中所指的产品研发包括新产品的开发和老产品的改进。既在采用新的技术原理、新的结构、新的制造工艺、新材料等研制成的新产品的同时还要在结构、材质、工艺等方面不断改进老产品，力争所研发产品和市场上其他同类产品相比优势明显，生命周期延长，此外还要明确在市场上有哪些目标消费群及潜在消费群，将所研发产品在市场上阶段性推广，力争效益蒸蒸日上。第二节分工与授权第五条总工程师：负责组织编制年度产品研发计划，协调处理计划在执行过程中出现的需要集团公司出面解决的问题，并对计划执行情况进行监督和考核。销售部：负责收集和提供市场需求产品的信息，并提出产品研发项目建议。人力资源部：负责产品研发人员的合理配置。技术研发部：负责提出产品研发项目；负责产品研发项目的设计、试验、试制、评审、鉴定、认证、专利申报；负责产品研发项目的工艺性审查、工艺文件编制、现场技术服务和工艺验证。生产计划部：负责产品试制的生产计划制定和生产的组织。物资保障部：负责产品试制所涉及到的采购工作。质量检查部：负责产品试制的检测和记录工作。各车间：负责按试制计划组织完成本单位的试制工作。第三节实施与执行第六条调查研究（一）调查国内市场以及国际重点市场同类产品的技术现状和改进要求。（二）以国内同类产品市场占有率高的前三名以及国际名牌产品为对象，调查同类产品的质量、价格、市场及使用情况；广泛收集国内外有关情报和专刊，然后进行可行性分析研究。（三)根据国家和地方经济发展的需要、从企业产品发展方向、发展规模，发展水平和技术改造方向、赶超目标以及企业现有条件进行综合调查研究和可行性分析，制定企业产品发展规划。第七条决策（一）制定产品发展规划企业根据国家和地方经济发展的需要、从企业产品发展方向、发展规模，发展水平和技术改造方向、赶超目标以及企业现有条件进行综合调查研究和可行性分析，制定企业产品发展规划。（二）瞄准世界先进水平和赶超目标，提高产品质量。开展产品寿命周期的研究，促进产品的升级换代，预测企业的盈亏和生存，为企业提供产品发展的科学依据；开展对产品升级换代有决定意义的科学研究、进行新技术、新材料、新工艺、新装备等方面的应用研究；开展一些重大工艺改革、重大专用设备、测试仪器及对提高产品质量有重大影响的新材料研究。第四节监督检查第八条行使监督检查权力人员与部门（一）总工程师要时时对计划执行的情况进行监督和检查。（二）设计研发部与生产计划部要配合质量检查部对研发产品的设计生产试验进行严格监督检查。（三）课题负责人负责对新产品开发过程进行管理，新产品开发部负责对课题进度和完成工作质量进行监督、考核。（四）技术研发部主管或工艺师定期对新产品抽查一次，对车间生产工艺执行情况和原始记录进行抽查，发现问题就及时纠正。考核结果报主管领导。第九条监督检查内容（一）监督检查产品的可靠性、生产工艺、工装与产品测试设备、各种技术资料的完备与可靠程度、资源供应、外购外协件定点定型情况等，明确产品制造应改进的事项，以确定产品能否投入批量生产，最终报总经理签字批准，要做到对社会、对用户和对国家负责，必须严肃认真和公正地进行。（二）检查研发产品应具备的图样及设计文件；正常生产应具备的图样及设计文件；待产品定型后正常投产时，制造、验收和管理用成套资料以及随产品出厂应具备的图样及设计文件。第十条监督检查依据质量检验部组织各部门实施质量管理体系，保证产品要求得到满足，实现质量方针和质量目标，并进行持续改进。监督检查要严格按照ISO9000质量管理标准及企业相关标准对研发产品从技术上、经济上作全面的评价。第十一条监督检查过程中的问题处理（一）原材料检验不合格原材料若不合格，首先给物资保障部开具不合格报告，同时将不合格报告传至质量检验部，并要求物资保障部采购员及时的给与处理，或给出解决办法，在材料未合格之前，不准材料入库，对于已在库房内的不合格品，保管员应及时有效的给予标识、隔离，绝不允许将不合格的材料发放到车间，一旦发现标记不合格的材料流入车间，将依据质量处罚规定，对责任人给予相应的处罚。（二）半成品不合格在生产过程中发现不合格后