《南州六月荔枝丹》导学课件

《南州六月荔枝丹》标题含义:产地:

南州,泛指我国南部地区。

丹。阴历六月

成熟期:

成熟果实的颜色:壳如红缯瓤肉莹白如冰雪白居易《荔枝图序》

荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。荔枝明陈辉

南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜署静，几株斜覆石栏杆。

2003年7月5日，在广东增城举行的“西园挂绿荔枝拍卖会”上，一棵有400年历史的“西园挂绿”荔枝树，最贵的一颗“挂绿”荔枝，成交价就是5.5万元！买这颗荔枝的，是香港商人李警师。当他把这颗拇指头大的珍果送给68岁的母亲廖金凤品尝时，廖老太太激动得手直颤抖。

贾祖璋：我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》。作者简介读两遍

醴酪(lào)

贮藏(zhù)

紫绡(xiāo)

萌蘖(niè)

红缯(zēng)

祠堂(cí)莹白(yíng)

宠幸(chǒng)

龟裂(jūn)

渣滓(zǐ)

耀眼(yào)

绚丽(xuàn)壳面(ké)

记载(zǎi)

绛囊(jiàng)

混和(hùn)

词语补释:劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。

(使动用法)现多指滥用人力物力。不了了之：

了:

完成。了(第二个):

了结、结束。把问题放在一边，就算了事。渣滓：

⑴物品提出精华后剩下的东西；

⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。造化:

⑴自然界的创造者，也指自然。

⑵福气、运气。§9§10、11§12§13§14§15荔枝的果核荔枝的花荔枝的产地分布古代的荔枝书谱荔枝的生长习性及生长北限提出建议：------概括段意理清结构一.荔枝的果荔枝外壳构造；§2.

荔枝外壳的颜色；§3.荔枝的形状；§4

.荔枝的大小及重量§5.

㈠

荔枝的外部形态§(2-5)（二）主要说明荔枝的科学知识荔枝的壳膜；§6.

荔枝的果肉；§7.

荔枝的贮藏；§8.

荔枝的果核；§9.

㈡荔枝的内部构造§(6-9)（二）主要说明荔枝的科学知识划分层次，理清思路南州六月荔枝丹(1)质疑引出说明对象。(2-11)荔枝的形态和果实特点。(12-14)荔枝的生产。（15）提出建议。2、本文的说明顺序是什么？这样安排的好处有什么好处？常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明二.空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明三.事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：整体——局部上——下外——内远——近如：一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质总述——分说简单——复杂理清思路,明确顺序南州六月荔枝丹质疑引出说明对象荔枝荔枝的形态和果实特点形态果实外壳颜色形体大小膜肉(贮运)核(花)荔枝的生产产地品种移植发展外内主次2、本文的说明顺序是什么？这样安排的好处有什么好处？

认知顺序：设疑问—讲知识—提建议（从全文看）

先主后次：荔枝的形态特点—有关荔枝的其他知识及建议（从文章的主体看）

由表及里：外部形态—内部构造；壳膜－果肉－果核（果实）

观察顺序：构造—色泽—外形—大小重量（果实的外部特征）常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明二.空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明三.逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质如：外——内远——近好处：这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。5.指出下列各句所用的说明方法。并简要分析它的作用：说明方法常见说明方法有以下七种，举例子作比较列数字打比方分类别下定义

本文主要用了哪些说明方法？请结合实例分析。：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”：荔枝大小，通常是直径三四厘米。：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”：：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”

如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等

打比方（引用古籍或诗文作喻，形象，使人易于理解生动，有文学情趣）打比方：

如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。

作用：准确、客观、具体……更具说服力列数字，

如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。

作用：内容具体，增强文章的厚重感和说服力。举例子宋徽宗移荔枝于宣和殿

——说明荔枝的性喜温暖特点

文徵明说顾氏种活荔枝事

——说明荔枝的性喜温暖特点

掌故说明方法的使用最突出的是引用（古诗文、文献资料），哪几段引用了古诗文，其作用是什么？1段：引出下文，白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。

3段：形象地说明荔枝的颜色。6段：说明荔枝的膜的轻薄,使文章更生动。8段：（5段、11段、13段）文献资料的引用增强了文章的说服力和可信度

引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。《过华清宫》杜牧长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

这首诗是《过华清宫绝句》中的第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨贵妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。引杜诗旨在说明荔枝的什么特点？

引杜诗一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。

这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺的意味。一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。15段：

苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

(《惠州一绝》)

引用苏轼的诗句对表现文章中心起何作用?

“三百颗”、“不辞”表明人们对荔枝的喜爱，说明荔枝是稀罕之物,古代只有少数统治者才能享用。一方面说明荔枝的味美；另一方面为荔枝生产展现了一幅蓝图，应该大力发展荔枝生，造福人民。古今对比，卒章显志。3、分析下列句子加点词的准确性！⑴、成熟的荔枝，大多数是深红或紫色。

说明：“大多数”表示深红或紫色是荔枝较为常见的颜色，其他颜色的荔枝也有，只是较少，是常见与特殊的区别；也对应下文“荔枝也有淡红色的”“又有黄荔”⑵、好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。

说明：这句诗从文学的意味上看，很形象，很生动。但作为科技说明文，作者特意强调“夸张的说法”，正是体现作者的审慎的创作态度和文章的准确性！⑶、荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。

说明：细胞壁很薄，所以很难留有渣滓，但作者依然说明“一般”，不将话说满，给自己留有余地，体现文章的准确性！⑷、荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常上大而下小。

说明：“通常”一词强调荔枝心脏形、卵圆形或圆形的情况只是一般的情形，不排除还有其他外形的可能性，符合事实，表述非常严谨。⑸、现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。

说明：“也许不是完全不可能”既指出有可能性，同时用双重否定，减弱了肯定的语气，同时又加上“也许”，表明作者态度的审慎，因为使荔枝北移，涉及到诸多方面的因素，从当时的栽培技术和科技水平来看，困难非常大，可能性非常小，该句表意非常准确。通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。列数字龟裂片合线缝假种皮下定义