采购流程与采购制度管理精品课课件

物流采购管理精品课建设12/16/20221物流采购管理精品课建设12/14/20221章节采购流程与采购制度管理1采购计划与预算管理2采购价格与成本管理3采购数量与采购质量管理4采购合同管理5供应商管理6采购风险与防范712/16/20222章节采购流程与采购制度管理1采购计划与预算管理2采购价格与成第一章采购流程与采购制度管理第一节采购和物流一、采购的定义和内容（一）基本概念采购是以各种不同的途径，包括购买、租赁、借贷等方式，取得物品及劳务的使用权或所有权，以满足使用的需求。它有狭义采购和广义采购之分.12/16/20223第一章采购流程与采购制度管理第一节采购和物流12第一章采购流程与采购制度管理（二）采购的形式和内容1．根据采购物品用途的不同划分（1）工业采购（2）消费采购2．根据采购输出的结果划分（1）有形采购（2）无形采购12/16/20224第一章采购流程与采购制度管理（二）采购的形式和内容1第一章采购流程与采购制度管理二、物流及相关概念物流供应链供应战略采购前期采购后期采购采购环境物流及相关概念采购管理12/16/20225第一章采购流程与采购制度管理二、物流及相关概念物流供第一章采购流程与采购制度管理三、采购在物流系统中的地位与作用（一）采购的地位1．采购在成本控制中的地位2．采购在供应中的地位3．采购在企业经营中的地位4．采购在项目中的地位12/16/20226第一章采购流程与采购制度管理三、采购在物流系统中的地第一章采购流程与采购制度管理（二）采购的作用1．提高质量2．控制成本3．建立供应配套体系4．与供应商建立合作关系5．树立企业形象6．信息管理12/16/20227第一章采购流程与采购制度管理（二）采购的作用12/1第一章采购流程与采购制度管理第二节采购的组织与机构一、采购组织机构的形式（一）分权式的采购组织1．组织特点企业把与采购相关的职责和工作分别授予不同的部门来执行。2．不利因素（1）权责不清（2）目标冲突（3）浪费资源12/16/20228第一章采购流程与采购制度管理第二节采购的组织与机第一章采购流程与采购制度管理(二）集权式的采购组织1．织织特点将采购相关的职责或工作，集中授予一个部门执行，这是为了要建立综合的物料体系，因而设立一个管理责任一元化的组织体系。2．有利因素1）大幅度降低物料成本。2）提升存量管制绩效。3）改善各物料部门之间的沟通与合作。4）降低了管理费用。12/16/20229第一章采购流程与采购制度管理(二）集权式的采购组织1第一章采购流程与采购制度管理（三）采购机构在企业中的隶属关系1．采购部门隶属于生产部副总经理总经理行政副总经理业务副总经理生产副总经理仓储生产管理采购制造产品管理12/16/202210第一章采购流程与采购制度管理总经理行政副总经理业务副第一章采购流程与采购制度管理2．采购部门隶属于行政部副总经理采购财务总经理行政副总经理生产副总经理业务副总经理采购人事仓储生产管制制造品管12/16/202211第一章采购流程与采购制度管理2．采购部门隶属于行政部第一章采购流程与采购制度管理3．采购部门直接隶属于总经理总经理总经理行政副总经理业务副总经理生产副总经理人事副总经理采购副总经理12/16/202212第一章采购流程与采购制度管理3．采购部门直接隶属于总第一章采购流程与采购制度管理4．采购部门隶属于资材部总经理资材部副总经理业务副总经理生产副总经理人事副总经理12/16/202213第一章采购流程与采购制度管理4．采购部门隶属于资材部第一章采购流程与采购制度管理二、采购的职责请购单位

物料管理单位

管理阶层

仓储单位

财务单位

作业层面

采购单位

采购的职责整体企业而言采购部门内部而言12/16/202214第一章采购流程与采购制度管理二、采购的职责请购单位第一章采购流程与采购制度管理三、建立采购管理组织的步骤考虑采购管理组织的职能

确定采购管理组织机构

设计管理作业流程

考虑采购管理组织的任务量

设定岗位

为各个岗位选择配备合适的人

12/16/202215第一章采购流程与采购制度管理三、建立采购管理组织的步第一章采购流程与采购制度管理第三节采购的决策与管理一、采购方式招标采购议价采购采购方式比价采购12/16/202216第一章采购流程与采购制度管理第三节采购的决策与管第一章采购流程与采购制度管理二、采购决策采购价格决策采购中的运输方式选择交货期决策采购质量决策采购数量决策采购品种、规格决策供应商选择决策采购国货款结算决策采购决策12/16/202217第一章采购流程与采购制度管理二、采购决策采购价格决策第一章采购流程与采购制度管理三、采购管理业务支持批准实施优化调整业务审核采购业务管理12/16/202218第一章采购流程与采购制度管理三、采购管理业务支持批第一章采购流程与采购制度管理第四节采购的制度一、采购种类国内采购国外采购长期合同采购传统采购短期合同采购个人采购组织采购采购范围分传统采购采购种类采购主体分采购方法分采购时间分12/16/202219第一章采购流程与采购制度管理第四节采购的制度国内第一章采购流程与采购制度管理二、采购程序与环节

发现需求

需求说明、制定采购计划选择供应商

采购档案管理结算接收和验货入库价格洽谈、签订采购合同

采购订单安排

订单跟踪12/16/202220第一章采购流程与采购制度管理二、采购程序与环节发现第一章采购流程与采购制度管理

【本章小结】本章介绍了采购的定义和内容；物流及物流相关概念；物流在采购中的地位和作用；阐述了采购组织与机构的形式、采购的职责、采购部门的组建等知识；介绍了采购决策与管理的内容；重点介绍了采购的种类、基本环节和程序、各种采购制度以及采购人力资源管理的相关知识。12/16/202221第一章采购流程与采购制度管理12/14/20222演讲完毕，谢谢观看！演讲完毕，谢谢观看！物流采购管理精品课建设12/16/202223物流采购管理精品课建设12/14/20221章节采购流程与采购制度管理1采购计划与预算管理2采购价格与成本管理3采购数量与采购质量管理4采购合同管理5供应商管理6采购风险与防范712/16/202224章节采购流程与采购制度管理1采购计划与预算管理2采购价格与成第一章采购流程与采购制度管理第一节采购和物流一、采购的定义和内容（一）基本概念采购是以各种不同的途径，包括购买、租赁、借贷等方式，取得物品及劳务的使用权或所有权，以满足使用的需求。它有狭义采购和广义采购之分.12/16/202225第一章采购流程与采购制度管理第一节采购和物流12第一章采购流程与采购制度管理（二）采购的形式和内容1．根据采购物品用途的不同划分（1）工业采购（2）消费采购2．根据采购输出的结果划分（1）有形采购（2）无形采购12/16/202226第一章采购流程与采购制度管理（二）采购的形式和内容1第一章采购流程与采购制度管理二、物流及相关概念物流供应链供应战略采购前期采购后期采购采购环境物流及相关概念采购管理12/16/202227第一章采购流程与采购制度管理二、物流及相关概念物流供第一章采购流程与采购制度管理三、采购在物流系统中的地位与作用（一）采购的地位1．采购在成本控制中的地位2．采购在供应中的地位3．采购在企业经营中的地位4．采购在项目中的地位12/16/202228第一章采购流程与采购制度管理三、采购在物流系统中的地第一章采购流程与采购制度管理（二）采购的作用1．提高质量2．控制成本3．建立供应配套体系4．与供应商建立合作关系5．树立企业形象6．信息管理12/16/202229第一章采购流程与采购制度管理（二）采购的作用12/1第一章采购流程与采购制度管理第二节采购的组织与机构一、采购组织机构的形式（一）分权式的采购组织1．组织特点企业把与采购相关的职责和工作分别授予不同的部门来执行。2．不利因素（1）权责不清（2）目标冲突（3）浪费资源12/16/202230第一章采购流程与采购制度管理第二节采购的组织与机第一章采购流程与采购制度管理(二）集权式的采购组织1．织织特点将采购相关的职责或工作，集中授予一个部门执行，这是为了要建立综合的物料体系，因而设立一个管理责任一元化的组织体系。2．有利因素1）大幅度降低物料成本。2）提升存量管制绩效。3）改善各物料部门之间的沟通与合作。4）降低了管理费用。12/16/202231第一章采购流程与采购制度管理(二）集权式的采购组织1第一章采购流程与采购制度管理（三）采购机构在企业中的隶属关系1．采购部门隶属于生产部副总经理总经理行政副总经理业务副总经理生产副总经理仓储生产管理采购制造产品管理12/16/202232第一章采购流程与采购制度管理总经理行政副总经理业务副第一章采购流程与采购制度管理2．采购部门隶属于行政部副总经理采购财务总经理行政副总经理生产副总经理业务副总经理采购人事仓储生产管制制造品管12/16/202233第一章采购流程与采购制度管理2．采购部门隶属于行政部第一章采购流程与采购制度管理3．采购部门直接隶属于总经理总经理总经理行政副总经理业务副总经理生产副总经理人事副总经理采购副总经理12/16/202234第一章采购流程与采购制度管理3．采购部门直接隶属于总第一章采购流程与采购制度管理4．采购部门隶属于资材部总经理资材部副总经理业务副总经理生产副总经理人事副总经理12/16/202235第一章采购流程与采购制度管理4．采购部门隶属于资材部第一章采购流程与采购制度管理二、采购的职责请购单位

物料管理单位

管理阶层

仓储单位

财务单位

作业层面

采购单位

采购的职责整体企业而言采购部门内部而言12/16/202236第一章采购流程与采购制度管理二、采购的职责请购单位第一章采购流程与采购制度管理三、建立采购管理组织的步骤考虑采购管理组织的职能

确定采购管理组织机构

设计管理作业流程

考虑采购管理组织的任务量

设定岗位

为各个岗位选择配备合适的人

12/16/202237第一章采购流程与采购制度管理三、建立采购管理组织的步第一章采购流程与采购制度管理第三节采购的决策与管理一、采购方式招标采购议价采购采购方式比价采购12/16/202238第一章采购流程与采购制度管理第三节采购的决策与管第一章采购流程与采购制度管理二、采购决策采购价格决策采购中的运输方式选择交货期决策采购质量决策采购数量决策采购品种、规格决策供应商选择决策采购国货款结算决策采购决策12/16/202239第一章采购流程与采购制度管理二、采购决策采购价格决策第一章采购流程与采购制度管理三、采购管理业务支持批准实施优化调整业务审核采购业务管理