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文档简介

吴来福2010-12-23中国酒文化杯中品天下1.（.....）专业提供企管培训资料

杜康、欢伯、壶觞、金波、秬鬯、白堕、冻醪、黄封、清酌、昔酒、曲生、缥酒、醍醐、茅柴、香蚁、曲蘖、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、狂药、酒兵、清圣、浊贤、杯中物、曲道士、壶中物、扫愁帚、钓诗钩、曲居士、曲秀才、忘忧物、般若汤、青州从事、平原督邮、酤、春、醑、酌酒的别称2

1、黄酒的别称是什么？A、米酒B、醋酒C、粟酒2、黄酒的类别是什么？A、蒸馏酒B、酿造酒C、配制酒3、世界三大酿造酒是什么？A、白酒B、黄酒C、啤酒D、果酒E、药酒F、仿洋酒问题3

各国酒文化韩国----炸弹酒法国----香槟俄罗斯----伏特加英国----威士忌德国----啤酒肚4.（.....）专业提供企管培训资料

烈酒的分类烈酒通常被习惯分为六大类：金酒（Gin）威士忌（Whisky）白兰地（Brandy）伏特加（Vodka）兰姆酒（Rum）龙舌兰酒（Tequila）

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熟知的酒类名词威士忌：以谷物为原料的蒸馏酒的混搭白兰地：所有以水果为原料所制造出来的蒸馏酒

伏特加：一种纯净的高酒精浓度的饮料

鸡尾酒：烈酒或葡萄酒+果汁或牛奶、咖啡等朗姆酒：是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒龙舌兰酒：以龙舌兰为原料的蒸馏酒

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熟知的酒类名词XO？人头马？路易十三？7.（.....）专业提供企管培训资料

中国十大名酒四川宜宾陕西凤翔县四川泸州山西杏花村8

中国十大名酒四川绵竹安徽毫州古井镇江苏洋河镇四川泸州二郎镇贵州遵义9.（.....）专业提供企管培训资料

中国十大名酒茅台洋河五粮液汾酒郎酒古井贡董酒西凤酒剑南春泸州老窖10世界四大白白兰地品牌牌11世界四大白白兰地品牌牌马爹利(Martell)轩尼诗(Hennessy)人头马(Remymartin)雅涅克(Jarnac)12.（.....）专业提提供企管培培训资料了解酒文化化1、酒是陈的的香？2、“酒中极品”享有“液体黄金”的美誉？--------荔枝冰酒13饮酒小常识识1、在几种经常常饮用的酒酒类中，对对肝脏几乎乎无损伤的的首选为红葡葡萄酒，黄黄酒次之，，啤酒也还还可以，白白酒则是对肝肝损害最为为严重的酒酒类2、在喝酒之前前先食用油油质食物，，如肥肉、、肘子等，，或饮用牛奶奶，利用食食物中的脂脂肪不易消消化的特性性保护胃部，，以防止酒酒精渗透胃胃壁。3、汽水和酒一一起喝会加加快你喝醉醉的速度14解酒方法1、浓茶、咖咖啡解酒？？2、牛奶解酒酒？4、绿豆、白白萝卜解酒酒？××3、香蕉、梨梨等水果解解酒？√√6、吐酒好不不好？√5、西瓜、西西红柿解酒酒？√15.（.....）专业提提供企管培培训资料酒之最人类最先学学会酿造的的酒:果酒和乳酒酒我国最早的的啤酒厂建建于：1900年，哈尔滨滨目前产量最最大的饮料料酒：啤酒酒。目前国产价价格最贵的的酒：茅台台酒16谢谢观看/欢迎下载BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEEN

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