形体训练-理论考试(C卷)附有答案_第1页
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文档简介

形体训练—理论考试(C卷)[复制]尊敬的同仁:

您好!为了巩固形体训练的培训成果,让培训促进酒店品牌形象和个人职场形象的提升,请认真完成本次考试。理论考试时间为40分钟,请在完成提交后做好实操考核的准备。请杜绝任何形式的作弊行为,一经发现,考核成绩为0分,并记入个人档案中,谢谢!考生基本信息:[矩阵文本题]*姓名:________________________部门:________________________一、判断题(本大题有10题,每小题2分,共20分)1.为了拉近和客人的关系,可以和其谈论家庭收入等私人问题?

[判断题]*对错(正确答案)2.男士可以留胡须大鬓角。[判断题]*对错(正确答案)3.站姿要求的五点一线指的是:后脑勺、肩、臀、大腿、脚后跟?[判断题]*对错(正确答案)4.铭牌可佩带在左边,也可佩戴在右边。[判断题]*对错(正确答案)5.对于酒店人来说,应该做到不卑不亢、落落大方,既不失礼,又讲原则,自己的言辞、行为决不给人以低声下气、人格低下的感觉。[判断题]*对(正确答案)错6.在工作场合,面向顾客要有恰当的眼神,我们的眼神注视范围是以双眼为底线,从客人嘴唇到双眼间的三角区。[判断题]*对错(正确答案)7.高低式蹲姿是男女通用的一种服务姿态,操作标准完全一样。[判断题]*对错(正确答案)8.在走廊与客人相遇时,要停下脚步,让客人先行,并目视客人面带微笑,点头致意、礼貌问候。[判断题]*对(正确答案)错9.走姿中步态的标准是男走平行线,女走一条线。[判断题]*对(正确答案)错10.在无人值守电梯中,客人后进先出,服务人员先进后出。[判断题]*对(正确答案)错二、多选题(本大题有5题,每小题4分,共20分)11.问候礼要注意什么?*称谓要得当,不要张冠李戴(正确答案)要学会熟记对方姓名,主动热情打招呼(正确答案)不要以自我为中心,让对方多谈自己,多讲对方感兴趣且积极乐观的话题(正确答案)十步之内眼神交流(正确答案)五步之内点头问候(正确答案)12.接受名片时哪些是错误的动作?*认真看一遍后存放好向下随意摆弄对方名片(正确答案)随意在接受的名片上做记号(正确答案)拒绝接受名片(正确答案)13.指引动作包含哪几种姿势?*直臂式指引(适用于指示方向)(正确答案)曲臂式体侧指引(适用于进出门)(正确答案)曲臂式反向指引(引导)(正确答案)斜臂式指引(适用于请人入座)(正确答案)14.以下哪些是站姿的基本要领?*头正(正确答案)肩平背直(正确答案)提臀(正确答案)身体重心放在两脚正中(正确答案)双眼平视前方,下颚微收,表情自然,面带微笑(正确答案)15.递送物品应遵循什么原则?*递出:文字向着对方,双手拿出(正确答案)接受:双手去接,马上要看,如有疑惑,马上询问(正确答案)递笔、刀剪之类尖利的物品,避免将尖头朝向对方(正确答案)若递交尺子之类较长物品,则应横向递出(正确答案)三、单选题(本大题有20题,每小题3分,共60分)16.下列不属于女士服务手势的是哪一个?[单选题]*标准站姿(双臂侧放式)腹前握指式丁字步腹前握指式背后握指式(正确答案)17.下列哪个不属于女士面部的要求?[单选题]*面部整洁化淡妆眼影和腮红的选择与制服颜色协调佩戴个性化无镜片眼镜(正确答案)18.下列哪项违反了引导客人行走的原则?[单选题]*引导时应走在客人前侧的两三步处,尽量走在靠旁边的位置,把走廊或路中间位置让给客人上身直立,手掌伸直掌心向上指示方向,引导客人(正确答案)不时回头关照客人并做介绍,适当与客人进行交流上楼梯时应让客人行走在前,下楼梯时应让客人行走在后,提示并注意客人安全19.下列哪项不符合酒店电梯礼仪?[单选题]*当电梯内有人时,应按住开关,客人后进后出(正确答案)引导一位客人进电梯时,应按住开关,让客人先进。引导多位客人进电梯时,则可先进电梯,一手按住开关,一手按住侧门并向客人示意,请客人进电梯进入电梯后,按下客人要去的楼层数,侧身面向客人并适当交流电梯到达后,按住开关并请客人先出电梯。待客人出电梯后应立即跟出并引导方向20.电话铃响几声内接起电话最合适?[单选题]*3声(正确答案)4声5声21.以下哪项不符合称呼客人的规范?[单选题]*不知道客人的姓氏时,可称“这位先生/这位小姐”称呼第三者可直接用“他/她”(正确答案)对于无法确认是否已婚的女性尤其是西方妇女,不管其年纪多大,只能称小姐已知客人姓名,请称呼客人姓氏,如“刘先生/林太太”22.男士穿着西装时,下列哪种做法是正确的?[单选题]*男士坐下时,要解开西装扣,解扣时由下往上。(正确答案)西装单排两粒扣,站起来时要全部扣好。男士内搭马甲时,西装也要全部扣好。23.与人交谈时应做到?[单选题]*抓痒玩弄头发坐立不安举止得体无不雅动作(正确答案)24.服务行业用语要注意三T原则。下列哪个不属于三T原则的?[单选题]*表现机智考虑时机待人宽容讲究效率(正确答案)25.女士v字步,脚跟角度大概是几度最佳?[单选题]*45度(正确答案)30度60度26.下列哪种行为是正确的?[单选题]*面对重要顾客,要90度连续三鞠躬与客人同乘电梯,要由客人主导上下电梯不要同时按住上、下行键(正确答案)27.下列哪种蹲姿男士不适用?[单选题]*高低式蹲姿交叉式蹲姿(正确答案)半蹲半跪式28.关于站姿,哪个是不对的?[单选题]*男士丁字步背后握手(正确答案)女士丁字步腹前式男士双脚与胯同宽,双手背后式29.在酒店里,下满哪种说法不对?[单选题]*出入房间,要先敲门,获得允许后进门,要转身关门;(正确答案)与客人出入房间,服务人员要后进后出;搀扶帮助他人时,中间不能停留,要尽快将他人送到目的地,以便他人休息。30.恰当的眼神有助于对客交流。在对客服务或商务洽谈中,下面哪种是错误的眼神?[单选题]*注视对方的嘴唇到双眼间三角区(正确答案)应该要正面注意服务对象,上身微前倾,表示重视注视对方时间占全部相处时间的1/331.下面哪种握手的顺序说法是错误的?[单选题]*下级先伸手(正确答案)女士先伸手尊长者先伸手32.下列哪种坐姿的说法正确?[单选题]*双腿叠放式坐姿适用于穿短裙女士(正确答案)男士起身姿势与女士一样双脚内收式坐姿仅适用于女士33.下面错误的姿势是哪个?[单选题]*将护照还给客人时,文字正面朝向客人。递剪刀给客人的时候,握住剪刀的把手递给客人。(正确答案)双手接过客人名片并称呼对方。

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