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绿地酒店和室内设计技术标准目录1第一章 总平面场地设计 1停车设计 1景观设计 2大堂 31.11.21.3第二章空间2.12.22.32.42.52.62.72.82.93代客泊车 3消防室绿地酒店和室内设计技术标准目录1第一章 总平面场地设计 1停车设计 1景观设计 2大堂 31.11.21.3第二章空间2.12.22.32.42.52.62.72.82.93代客泊车 3消防室 3行李员服务 3行李间 4大堂4大堂 4前台 4礼宾前台 52.10公共52.11公共卫生间/清洁间 62.12宴会会议的团队(可选择) 62.13团队登记选择) 7第三章餐饮 8大堂吧(酒廊) 8中餐厅 9全日餐厅 10特色餐厅(五星级酒店设置) 12外包餐厅 12商务中心 14与门厅 14接待台 14客人休息区 15接待员工作区 15电脑工作站 15客人私用办公室 15私人会议室(可选) 16董事会议室(可选) 16卫生间(可选) 16多功能会议空间 17宴会厅 17宴会前厅 20会议室 20董事会议室 20公共支持空间 213.13.23.33.43.5第四章4.14.24.34.44.54.64.74.84.9第五章5.15.25.35.45.5I绿地酒店和室内设计技术标准后勤功能服务空间 215.6第六章休闲设施 23中心接待台 23流线、走道和服务区域 24区域 24更衣柜/更衣、梳洗、淋浴与卫生间区 25备品间 25餐饮 256.16.26.36.46.56.66.76.8第七章绿地酒店和室内设计技术标准后勤功能服务空间 215.6第六章休闲设施 23中心接待台 23流线、走道和服务区域 24区域 24更衣柜/更衣、梳洗、淋浴与卫生间区 25备品间 25餐饮 256.16.26.36.46.56.66.76.8第七章泳池与池 26客房 28客房浴室 28浴室设施、洁具 29衣柜 30点心酒水凹室 30套房备餐间 30门 317.17.27.37.47.57.67.7第八章窗与31客房走道及服务 38客房走道 38客梯厅 38服务电梯厅 38管家服务/布草管理 39管家备餐间(可选) 39行政酒廊(五星级酒店设置) 418.18.28.38.48.5第九章空间419.19.29.39.49.59.6第十章门厅 41接待区 42商务支持区 42客用酒廊 42服务备餐间 43后场 4510.1服务走道/宴会厅后场走道 4510.2厨房,准备和供给 4510.3员工设施,人力和支持 46洗衣部 47管家部 48工程部 48II绿地 酒店和室内设计技术标准前言根据已成为住宅地产和商业地产综合开发的房地固定资产中和理公司还未最终确定,在没有技术标准时,设计工作往往会对工期造成延误。鉴于上述情况技发部酒店直管中心着手收集整理 已建成酒店和各成本和运营管理的要求,汇总编制了《绿地酒店项目能快速实施。也为 的整体提高。的技术指标和品质如标准和酒店管理公司技术标准有团酒店管控机构与酒店管理公司协商后确定指标。I绿地 酒店和室内设计技术标准前言根据已成为住宅地产和商业地产综合开发的房地固定资产中和理公司还未最终确定,在没有技术标准时,设计工作往往会对工期造成延误。鉴于上述情况技发部酒店直管中心着手收集整理 已建成酒店和各成本和运营管理的要求,汇总编制了《绿地酒店项目能快速实施。也为 的整体提高。的技术指标和品质如标准和酒店管理公司技术标准有团酒店管控机构与酒店管理公司协商后确定指标。I绿地酒店和室内设计技术标准第一章总平面通则1出与客人通道需严格分离。2和道路应严格分离。3.附近出租车等候点,旅游车或穿梭巴士上客点。酒店货运车一般为2吨货车,充分考虑卸货位置和地库 高度。5。6外三条车道,上设雨蓬至少遮蔽二条车道。7餐厅的综合出二个出。地面停车至少设置二辆大客车的停车位。停车位最少应设置客房数的30%。10.大堂到停车场环道应顺畅,避免造成拥堵。1.1场地设计1.1.1:方向应考虑到分利用最好的景观。度假酒店更要特别考虑到游泳池,网球场等。1.1.2:a应专门为酒店客工和货物提供 的临街。宴会厅、餐厅或酒廊和主题/特种酒吧等也最好能有 的临街。b卸货及员工求设置手动与住客处须或卷帘门等安全设施。c住客必有一个5000mm。1.1.3ab机动车道:至少需3个车道。雨棚必须延伸覆盖至少两个汽车落客通道,外加一个直通车道。为保证行人c15米需有灯光照明。1.1.4ab酒店主附近,必置3根旗杆。大门口最好有5根旗杆。旗杆 泛光灯照明。酒店必须保障可以让残疾平台处设置斜坡通行。无c地面应不渗透油污,并在潮湿时不易打滑(人与车辆。1.2停车设计1.2.1a绿地酒店和室内设计技术标准第一章总平面通则1出与客人通道需严格分离。2和道路应严格分离。3.附近出租车等候点,旅游车或穿梭巴士上客点。酒店货运车一般为2吨货车,充分考虑卸货位置和地库 高度。5。6外三条车道,上设雨蓬至少遮蔽二条车道。7餐厅的综合出二个出。地面停车至少设置二辆大客车的停车位。停车位最少应设置客房数的30%。10.大堂到停车场环道应顺畅,避免造成拥堵。1.1场地设计1.1.1:方向应考虑到分利用最好的景观。度假酒店更要特别考虑到游泳池,网球场等。1.1.2:a应专门为酒店客工和货物提供 的临街。宴会厅、餐厅或酒廊和主题/特种酒吧等也最好能有 的临街。b卸货及员工求设置手动与住客处须或卷帘门等安全设施。c住客必有一个5000mm。1.1.3ab机动车道:至少需3个车道。雨棚必须延伸覆盖至少两个汽车落客通道,外加一个直通车道。为保证行人c15米需有灯光照明。1.1.4ab酒店主附近,必置3根旗杆。大门口最好有5根旗杆。旗杆 泛光灯照明。酒店必须保障可以让残疾平台处设置斜坡通行。无c地面应不渗透油污,并在潮湿时不易打滑(人与车辆。1.2停车设计1.2.1a(密封)铺设和保护。斜坡和倾斜的行驶路面,应特别注意铺设材料的选择。所有区域内必须有坚固的路牙石和交通 标志,并有合适的下水道通畅流入窨井口。窨井口必须避开汽车道路和人行道。所有区域必须有充足照明bcd1.2.21绿地酒店和室内设计技术标准abc300mX55mm米长(,并妥当地标记和编号。停车位数量一般每两个房间至少一个车位,每十个餐厅座位加一个车位。时车位。20%的地当靠近酒店的主d待。大巴停车e望见长期停留的大巴。1.2.3a停车场:车位应该在门厅附近,通过简单的道路系统进入和驶出。bc酒店的大部分停车位都将在,要求有可以明确辨认的车道通往停车场。X5000mm6000mm。单面进入的车位4,并且车辆只能单向行驶。de车库应设有楼梯和电梯。并设有一个接待厅。所有停车场的排道柱子保护,以避免被汽车损坏,所有室停车场必须有足够的照明和良好的标志,设有柱子和每60间客房须准备一个残疾人车位。防护装置。f1.2.4a 为了方便在 可以照顾所有设施的各个裙房楼层。b 绿地酒店和室内设计技术标准abc300mX55mm米长(,并妥当地标记和编号。停车位数量一般每两个房间至少一个车位,每十个餐厅座位加一个车位。时车位。20%的地当靠近酒店的主d待。大巴停车e望见长期停留的大巴。1.2.3a停车场:车位应该在门厅附近,通过简单的道路系统进入和驶出。bc酒店的大部分停车位都将在,要求有可以明确辨认的车道通往停车场。X5000mm6000mm。单面进入的车位4,并且车辆只能单向行驶。de车库应设有楼梯和电梯。并设有一个接待厅。所有停车场的排道柱子保护,以避免被汽车损坏,所有室停车场必须有足够的照明和良好的标志,设有柱子和每60间客房须准备一个残疾人车位。防护装置。f1.2.4a 为了方便在 可以照顾所有设施的各个裙房楼层。b 出于安全考虑,停车场穿梭电梯不与客房楼层直接连接。1.3景观设计1.3.1a排水设施等。景观设计的取材,应符合该地区情况并尽量减少维护费用。地面层的客房需要进行景观设计,以让客人有隐私的感觉。bcde设计重点放在酒店正门,以引导客人进入登记大堂。布局应考虑客人的安全。限制偏僻区域和无照明区域。1.3.2景观照明应当主要设置在物附近,通往正门的沿途,以及庭院等处。abc为尽量减少地面保养活动对灯具等所造成的损害,相应的装置应有所选择。为了节约能源,照明电路应 电路。应当充分照亮户外标志。所有的灯光都必须避免耀眼。装置应设置在偏低位置。需为主题照明提供额外的防水电源。def2绿地酒店和室内设计技术标准第二章大堂通则1斗。,双门门2置行李通道,能直接连接到行李房和服务电梯;3.设置礼宾台,行李房宜接近礼宾台;4的交通;5二处,团队与散客;6公室应近邻大堂前台,向总台开门连接;7台分隔;公室相连,员工从前 2.1空间ab区域需考虑附属设施(清洁间,行李房,机电等)的设计。2.2代客泊车在靠近处一个室外服务台以支持代客泊车员工与贵宾车的服务。2.2.1在上下车处与大堂a与室内礼宾车柜台邻近。之间。b 拥有较大型会议设施的酒店应单独设置会议泊车。2.2.2ab代客泊车站:柜 台座最小600×1000mm。礼宾车柜台:5m2。2.2.3abcd车钥匙存放:提供一个层架式抽屉以组织与安全存放钥匙。2.3消防室在与酒店的紧急系统。防2.3.12.3.2大小/面积:由消防设备与消防面积决定。位置:与消防共同协调位置,并应提供一个直接通往室外的绿地酒店和室内设计技术标准第二章大堂通则1斗。,双门门2置行李通道,能直接连接到行李房和服务电梯;3.设置礼宾台,行李房宜接近礼宾台;4的交通;5二处,团队与散客;6公室应近邻大堂前台,向总台开门连接;7台分隔;公室相连,员工从前 2.1空间ab区域需考虑附属设施(清洁间,行李房,机电等)的设计。2.2代客泊车在靠近处一个室外服务台以支持代客泊车员工与贵宾车的服务。2.2.1在上下车处与大堂a与室内礼宾车柜台邻近。之间。b 拥有较大型会议设施的酒店应单独设置会议泊车。2.2.2ab代客泊车站:柜 台座最小600×1000mm。礼宾车柜台:5m2。2.2.3abcd车钥匙存放:提供一个层架式抽屉以组织与安全存放钥匙。2.3消防室在与酒店的紧急系统。防2.3.12.3.2大小/面积:由消防设备与消防面积决定。位置:与消防共同协调位置,并应提供一个直接通往室外的。2.4行李员服务以支持酒店员工协助3绿地酒店和室内设计技术标准abc的空间。筒d2.5行李间2.5.1的2.5.2间。空间:abcd)2.6大堂在上下车处与大堂之间提供一个过渡的区域。应结合高质量,耐久的墙体与地面处理,堂应提供楼梯与转换电梯以输送客人直接至酒店大堂。:足够容纳到达与离开的客人,并同时满足处理行李,残疾客人与紧急出口的要求。设施:ab门厅:提供双门 。门斗(除大堂环境造成影响。2.7大堂2.7.1:abc在酒店前台与绿地酒店和室内设计技术标准abc的空间。筒d2.5行李间2.5.1的2.5.2间。空间:abcd)2.6大堂在上下车处与大堂之间提供一个过渡的区域。应结合高质量,耐久的墙体与地面处理,堂应提供楼梯与转换电梯以输送客人直接至酒店大堂。:足够容纳到达与离开的客人,并同时满足处理行李,残疾客人与紧急出口的要求。设施:ab门厅:提供双门 。门斗(除大堂环境造成影响。2.7大堂2.7.1:abc在酒店前台与具等设计元素。de大堂的设计应结合艺术品的设置以反映当地的。理、维修、噪音、水生物生命、防水与安全问题。2.8前台a4绿地酒店和室内设计技术标准bc触应优先考虑。大小/面积:a751500mm(300客房/75=4×50mm=6000mm。bcd按需要可设置残障人登记柜合残障人2.8.3要求。:abc前前前台的设计少提供一个出口以员工可与大堂区的客人有接触。2.8.4选项):为避免团队客人在入住时造成大堂或前台的拥挤,可设团队abc团队柜台附近置团队客人等候的座位区。2.9礼宾前台2.9.1ab2.9.2共20m2。应提供不少于2人使用的柜桌子。柜绿地酒店和室内设计技术标准bc触应优先考虑。大小/面积:a751500mm(300客房/75=4×50mm=6000mm。bcd按需要可设置残障人登记柜合残障人2.8.3要求。:abc前前前台的设计少提供一个出口以员工可与大堂区的客人有接触。2.8.4选项):为避免团队客人在入住时造成大堂或前台的拥挤,可设团队abc团队柜台附近置团队客人等候的座位区。2.9礼宾前台2.9.1ab2.9.2共20m2。应提供不少于2人使用的柜桌子。柜2.9.3柜ab二个客用椅即可。2.10公共酒店大堂区域需提供一台酒店内线 与若干。数量:至少设一台2.10.1。ab的位置应容易辨识,但在交通流量大的区域应设在较私密的位置。2.10.25绿地酒店和室内设计技术标准2.11公共卫生间/清洁间abc大堂区域。2.11.1依据下列标准决定卫生间设施的数量与位置。abc在每个公共楼层至少提供1组男女的卫生间。50000mm服务半径。2.11.2卫生洁具的数量最低标准需符合当地abc100m2设1个卫生洁具,男女卫生间均分。门厅:男女最少各2个卫生洁具,并提供残疾人卫生间。40个位子,男女各设1个卫生洁具。2.11.3:abcd如果距离太远或所服务区域在不同的楼层,可设2个的卫生间,。男女卫生间的应设置。净宽的度应尽量控efg大堂及公共空间卫生间应尽可能使吊顶净高保持在3000mm之上。公共功能区域每层还应设置的残疾人卫生间。女卫生间在h2.11.44.座便器隔断:5.隐私屏风:男小便器之间应设置2.12宴会会议的团队(可选择)要求:高星级酒店可根据实际需要,设置一个室外单独的上下车处与,与2.12.1酒店主 类似但需 为次要(以避免是避免功能区的交通位置:团队特性:绿地酒店和室内设计技术标准2.11公共卫生间/清洁间abc大堂区域。2.11.1依据下列标准决定卫生间设施的数量与位置。abc在每个公共楼层至少提供1组男女的卫生间。50000mm服务半径。2.11.2卫生洁具的数量最低标准需符合当地abc100m2设1个卫生洁具,男女卫生间均分。门厅:男女最少各2个卫生洁具,并提供残疾人卫生间。40个位子,男女各设1个卫生洁具。2.11.3:abcd如果距离太远或所服务区域在不同的楼层,可设2个的卫生间,。男女卫生间的应设置。净宽的度应尽量控efg大堂及公共空间卫生间应尽可能使吊顶净高保持在3000mm之上。公共功能区域每层还应设置的残疾人卫生间。女卫生间在h2.11.44.座便器隔断:5.隐私屏风:男小便器之间应设置2.12宴会会议的团队(可选择)要求:高星级酒店可根据实际需要,设置一个室外单独的上下车处与,与2.12.1酒店主 类似但需 为次要(以避免是避免功能区的交通位置:团队特性:a/上下车处相比是次要,以避免对到。b6绿地酒店和室内设计技术标准2.13团队登记选择)要求:2.13.1ab/前台的堵塞。2.13.2位置:ab2.13.3大小/绿地酒店和室内设计技术标准2.13团队登记选择)要求:2.13.1ab/前台的堵塞。2.13.2位置:ab2.13.3大小/面积:登记台/工作区10㎡7绿地酒店和室内设计技术标准第三章餐饮通则每一个酒店必需提供全日餐厅、大堂吧(酒廊。四星级酒店需提供中餐厅,宴会厅。五星级酒店必须另提供至少一个特色餐厅。1.中餐厅、宴会厅及特色餐厅,如果条件,应另设置垂直交通,便于疏散;250230%;3与厨房相连,应保持足够的后勤通道宽度;越客人区域。中餐厅大厅设计应考虑婚宴使用要求;6.中餐厅应设包房,主要包房都应设有 卫生间和服务间,服务间出;中餐厅内中餐厅包房20人一桌的大包房,另外二-三桌连通的包房;有送菜相连。送菜通道不宜穿越大厅;3.1大堂吧(酒廊)制点心与酒吧服成一个可提供放松与轻音乐演奏的空间。3.1.1设置在大堂及前人放松,与其他客人会面,或是候酒店其他功能活动的场所。大堂吧的座位区不应有过多遮挡,以保证区域内可以观察到其他客人从酒店进出。abcdef如果大堂吧设置玄关或,应减小其体量感。如果可能,提供室外景观。邻近公共卫生间,厨房和服务通道。如果邻近全日餐厅,可作为等候酒廊。3.1.2abc绿地酒店和室内设计技术标准第三章餐饮通则每一个酒店必需提供全日餐厅、大堂吧(酒廊。四星级酒店需提供中餐厅,宴会厅。五星级酒店必须另提供至少一个特色餐厅。1.中餐厅、宴会厅及特色餐厅,如果条件,应另设置垂直交通,便于疏散;250230%;3与厨房相连,应保持足够的后勤通道宽度;越客人区域。中餐厅大厅设计应考虑婚宴使用要求;6.中餐厅应设包房,主要包房都应设有 卫生间和服务间,服务间出;中餐厅内中餐厅包房20人一桌的大包房,另外二-三桌连通的包房;有送菜相连。送菜通道不宜穿越大厅;3.1大堂吧(酒廊)制点心与酒吧服成一个可提供放松与轻音乐演奏的空间。3.1.1设置在大堂及前人放松,与其他客人会面,或是候酒店其他功能活动的场所。大堂吧的座位区不应有过多遮挡,以保证区域内可以观察到其他客人从酒店进出。abcdef如果大堂吧设置玄关或,应减小其体量感。如果可能,提供室外景观。邻近公共卫生间,厨房和服务通道。如果邻近全日餐厅,可作为等候酒廊。3.1.2abc2.6㎡左右面积,包括座位区、流线与酒吧。座位:至少提供40个座位。3000mm。3.1.3a接待台1,提供灯、、桌面、抽屉与贮物空间。2座位区b1.客人或小型商业团体的要求。2.相应调整。考虑作为大堂额外座位区的可能性。(可选择:3.c1.提供有限的2‐3种乐器演奏或小型的演奏钢琴。8绿地酒店和室内设计技术标准2的音响系统与由酒吧服务员的灯光系统。3.合理选择液晶或等离子电(墙挂式或电视柜的位置以方便让客人的 要求。3.1.4ab为大堂吧提供饮料服务与有限的食品,同时为的全日餐厅提供饮料服务。酒吧的界面。酒吧背景墙应考虑放置与展示酒类。的视线。cd3.2中餐厅3.2.1中餐厅置在二层以上或顶部楼层的公共区域。3.2.2如果设置在一层,宜沿着物室外设置中餐厅直接,并提供显著的标识,但需与酒店大堂 有明显区分。3.2.3玄设计应作为中餐厅的基调,给客人提供第一印象。在酒店的公共区域内提供容易进出的中餐厅3.2.4,并利用明显突出的标识加以强化。abc中餐厅2个位置的接待台。3.2.5ab服务站成为焦点。120座位设一个;包括酒水、饮料设备与冰块。在后勤区设主要服务cd3.2.6a中餐厅的设计需保持bc3.2.7:ab绿地酒店和室内设计技术标准2的音响系统与由酒吧服务员的灯光系统。3.合理选择液晶或等离子电(墙挂式或电视柜的位置以方便让客人的 要求。3.1.4ab为大堂吧提供饮料服务与有限的食品,同时为的全日餐厅提供饮料服务。酒吧的界面。酒吧背景墙应考虑放置与展示酒类。的视线。cd3.2中餐厅3.2.1中餐厅置在二层以上或顶部楼层的公共区域。3.2.2如果设置在一层,宜沿着物室外设置中餐厅直接,并提供显著的标识,但需与酒店大堂 有明显区分。3.2.3玄设计应作为中餐厅的基调,给客人提供第一印象。在酒店的公共区域内提供容易进出的中餐厅3.2.4,并利用明显突出的标识加以强化。abc中餐厅2个位置的接待台。3.2.5ab服务站成为焦点。120座位设一个;包括酒水、饮料设备与冰块。在后勤区设主要服务cd3.2.6a中餐厅的设计需保持bc3.2.7:abcd900mm净宽的门与视窗;门的开启角度不可超过90°。3.2.8当座位数超过50人,应设置紧急逃生通道,提供下列:abcde2个出口。第2个逃生口的通道不可通往或经由大堂。穿9绿地酒店和室内设计技术标准f3.2.9ab设置在公共区域并靠近中餐厅的。中餐厅也可设置卫生间。在主要食品服务设施附近。3.2.10中餐厅应设置若干用餐包房,包房内需有 及服务间,服务间应设置单独的a出,与包房,并向包房内开门。b中餐厅内置休息区域和衣帽柜。包房的送餐通道不宜穿越大厅用餐区域。cd中餐厅大厅用餐考虑举行小型的可能。3.2.11abc可以考虑设置在接待台、服务站或厨房附近。3.2.12家具的设计应符合餐厅的整体设计风格。ab餐桌(标准):需依据菜品、摆设、餐饮概念,餐厅种类确定,餐桌不一致。1.2.3.4.5.6.7.8.绿地酒店和室内设计技术标准f3.2.9ab设置在公共区域并靠近中餐厅的。中餐厅也可设置卫生间。在主要食品服务设施附近。3.2.10中餐厅应设置若干用餐包房,包房内需有 及服务间,服务间应设置单独的a出,与包房,并向包房内开门。b中餐厅内置休息区域和衣帽柜。包房的送餐通道不宜穿越大厅用餐区域。cd中餐厅大厅用餐考虑举行小型的可能。3.2.11abc可以考虑设置在接待台、服务站或厨房附近。3.2.12家具的设计应符合餐厅的整体设计风格。ab餐桌(标准):需依据菜品、摆设、餐饮概念,餐厅种类确定,餐桌不一致。1.2.3.4.5.6.7.8.600×900mm2个座位900×900mm4个座位圆桌直径1200mm6个座位圆桌直径1400mm8个座位1700mm10个座位1800mm12个座位3200mm18个座位3700mm21个座位3.3全日餐厅3.3.1任务:提供24H餐饮服务及送餐服务。abcVIP用餐包房、半封闭用餐区域以及休闲散座。应设置豪华自助餐台与展示厨房。3.3.2abcdefghij)座位区服务站10绿地酒店和室内设计技术标准k3.3.3abcdef:厨房:应能直接进入。处,并设相连。自助餐台直接通向厨房,考虑从餐厅到自助餐台的直接视线。3.3.4空间包括座位区,流线与自助餐区。abc2.5㎡。纯座位区每个座位1.5㎡。3.3.5座位区安排:座位 分隔成至少2个或的区域,根据使用情况可考虑局部封闭abc1.2.自助餐台的交通。3.de3.3.6ab12至30个座位。开放使用。cd:3.3.7绿地酒店和室内设计技术标准k3.3.3abcdef:厨房:应能直接进入。处,并设相连。自助餐台直接通向厨房,考虑从餐厅到自助餐台的直接视线。3.3.4空间包括座位区,流线与自助餐区。abc2.5㎡。纯座位区每个座位1.5㎡。3.3.5座位区安排:座位 分隔成至少2个或的区域,根据使用情况可考虑局部封闭abc1.2.自助餐台的交通。3.de3.3.6ab12至30个座位。开放使用。cd:3.3.7abc服务服务区为客人提供食品服务。自助早餐:只有在自助餐台区域提供早餐;午餐与晚餐可提供从厨房出入的点菜服务。d1.2.自助餐台改装一个吸引3.藏机组,上设冷却盘以冷却展示的食品,可不用碎。4.11绿地酒店和室内设计技术标准5.e1.2.3.提供新鲜烹调的食品。点菜服务:客人的点菜服务由一个隐藏与封闭式的厨房准备,由服务员送给客人。3.4特色餐厅(五星级酒店设置)3.4.1店或度假型酒店。应结合当地地域 和大众喜好选择餐厅类型。3.4.2ab,同时考虑共用厨房的可能性。3.4.3区域包括座位区、流线与固定家具abc2.6至2.8㎡计算总面积。2.0至2.4㎡计算总面积。3.4.4abcdefg绿地酒店和室内设计技术标准5.e1.2.3.提供新鲜烹调的食品。点菜服务:客人的点菜服务由一个隐藏与封闭式的厨房准备,由服务员送给客人。3.4特色餐厅(五星级酒店设置)3.4.1店或度假型酒店。应结合当地地域 和大众喜好选择餐厅类型。3.4.2ab,同时考虑共用厨房的可能性。3.4.3区域包括座位区、流线与固定家具abc2.6至2.8㎡计算总面积。2.0至2.4㎡计算总面积。3.4.4abcdefghijk私人用餐(可选)(可选)服务站酒类展示3.4.5有些特色餐厅可以从设置一个小型的酒吧或等候区,方便客人使用。3.5外包餐厅3.5.1要求:根据运营要求在一些酒店3.5.2区域包括座位,流线与固定家俱。ab至2.8m2/座计总面积。3.5.3应提供一个功能完整的空间与酒店结合,但流线与设施仍需分离:abc。。12绿地酒店和室内设计技术标准def。13绿地酒店和室内设计技术标准def。13绿地酒店和室内设计技术标准第四章商务中心通则商务中心的功能:为客人提供一系列的服务配套,包括会谈讨论,会议,阅读书写,·功能区域:应设置接待区、会议室,单独设置打印机、复印机及传真机,可由商务中心接待统一管理。·位置:应考虑设置在邻近大堂,门厅与客人通道等处,以方便客人到达。ab可考虑设置在会议层。大小/面积:最小面积≈70m2。·4.1与门厅4.1.1设计要求:要求有较强的视线识别性,通常在公共流线区域提门面,以提供从大堂直接可达的视线。致的 门或/木制的商务中心应配置门锁以及精致简单的标识。依据位置的需要,应利用门厅隔绝外界与商务中心内部干扰4.2接待台4.2.1设计要求:在大型商务中心应提供一个接待台。依据商务中心的大小确定提供接待桌或是含多个工作站的接待台。4.2.2背景墙:背墙应清爽简单。与酒店安装统一的酒店标识,并设置艺术品和工艺品。提供与大堂可搭配的材料。4.2.3照明:应提供4.2.4设备:应确保客人视线不能及。14空间/区域(净面积)m24接待105绿地酒店和室内设计技术标准第四章商务中心通则商务中心的功能:为客人提供一系列的服务配套,包括会谈讨论,会议,阅读书写,·功能区域:应设置接待区、会议室,单独设置打印机、复印机及传真机,可由商务中心接待统一管理。·位置:应考虑设置在邻近大堂,门厅与客人通道等处,以方便客人到达。ab可考虑设置在会议层。大小/面积:最小面积≈70m2。·4.1与门厅4.1.1设计要求:要求有较强的视线识别性,通常在公共流线区域提门面,以提供从大堂直接可达的视线。致的 门或/木制的商务中心应配置门锁以及精致简单的标识。依据位置的需要,应利用门厅隔绝外界与商务中心内部干扰4.2接待台4.2.1设计要求:在大型商务中心应提供一个接待台。依据商务中心的大小确定提供接待桌或是含多个工作站的接待台。4.2.2背景墙:背墙应清爽简单。与酒店安装统一的酒店标识,并设置艺术品和工艺品。提供与大堂可搭配的材料。4.2.3照明:应提供4.2.4设备:应确保客人视线不能及。14空间/区域(净面积)m24接待105客人休闲区18/参考架2客人私用办公室103交通空间12客用 参考区与书写区域(可选)148卫生间(可选)绿地酒店和室内设计技术标准4.3客人休息区4.3.1设计要求:靠近接待台的区域提供休息座位或待候区。最少容纳4人。在大型的商务中心或同时做为行政管理的接待区域,少容纳8人。座位区:ab可考虑与酒店行政管理办公共用;包括多个座位区;按客人的类别安排座位。3.3.4客人区:a;工商,; 黄页;飞机航班表、地图、字典等。b可设置立式或悬吊式的展示架以放置 4.3.5设备:ab:由接待台直接。4.4接待员工作区4.4.1设计要求:作为商务中心接待员工直接使用的工作区域,应提供传真机,复印机与其位置:应避开从设施:abcde复印机:商务用等级的中型,功能包括整理配页,集中与装订;黑白/彩色。绿地酒店和室内设计技术标准4.3客人休息区4.3.1设计要求:靠近接待台的区域提供休息座位或待候区。最少容纳4人。在大型的商务中心或同时做为行政管理的接待区域,少容纳8人。座位区:ab可考虑与酒店行政管理办公共用;包括多个座位区;按客人的类别安排座位。3.3.4客人区:a;工商,; 黄页;飞机航班表、地图、字典等。b可设置立式或悬吊式的展示架以放置 4.3.5设备:ab:由接待台直接。4.4接待员工作区4.4.1设计要求:作为商务中心接待员工直接使用的工作区域,应提供传真机,复印机与其位置:应避开从设施:abcde复印机:商务用等级的中型,功能包括整理配页,集中与装订;黑白/彩色。邮件与快递的电子秤。办公设备与用品的贮物柜4.5电脑工作站设计要求:至少提供2个半开放式的客用电脑工作站。设施:abc电脑工作站:数据;传真;台式机工作站(至少一个工作站带有打印机;)。4.6客人私用办公室设计要求:至少一间办公室。设施:a(应设在桌b数据:免提;电脑接口。15绿地酒店和室内设计技术标准4.7私人会议室(可选)4.7.1设计要求:依据要求,商务中心的私人会议室可以与酒店的会议设施成为互补,大小/面积:容纳6-8人包括可弹性使用的会议桌椅。设施:abc如果条件,可设置从公共区域能直接进入的。墙体的设计应考虑投影仪的使用。数据;免提话筒;电脑/传真数据接口(设在桌面高度);互联网接口。4.8董事会议室(可选)服务。大小/区域:至少容纳12人。4.9卫生间(可选)绿地酒店和室内设计技术标准4.7私人会议室(可选)4.7.1设计要求:依据要求,商务中心的私人会议室可以与酒店的会议设施成为互补,大小/面积:容纳6-8人包括可弹性使用的会议桌椅。设施:abc如果条件,可设置从公共区域能直接进入的。墙体的设计应考虑投影仪的使用。数据;免提话筒;电脑/传真数据接口(设在桌面高度);互联网接口。4.8董事会议室(可选)服务。大小/区域:至少容纳12人。4.9卫生间(可选)4.9.1设计要求:依据商务中心的大小、位置与所在区域要求设置卫生间。ab如果公共区域的卫生间不便于商务中心使用,应提供至少一个男女共用的卫生间。在大型的商务中心,应提供男女的卫生间。AD区工作站(复印、打印、传真)(可选)范例:商务中心平面16绿地酒店和室内设计技术标准第五章多功能会议空间通则持空间等。abc如果功能空间与公共区域在不同楼层,应提供指定的电梯或交通。5.1宴会厅要求:5.1.1abc通常宴会厅应可以分割成2-3间小型宴会厅,但应注意分割比例以方便使用。1.5平方米/人计算,一般五星级酒店需设置容纳至少500人宴会厅,面750㎡以上。5.1.2位置:通常被设置在客房塔楼底盘外的无柱空间。宴会厅与下列区域应有特别的 :abcde贮藏空间供餐区5.1.3特性:包括分隔间,活动隔断,袋形门,主,服务 。abc应采用吸音材料。5.1.4绿地酒店和室内设计技术标准第五章多功能会议空间通则持空间等。abc如果功能空间与公共区域在不同楼层,应提供指定的电梯或交通。5.1宴会厅要求:5.1.1abc通常宴会厅应可以分割成2-3间小型宴会厅,但应注意分割比例以方便使用。1.5平方米/人计算,一般五星级酒店需设置容纳至少500人宴会厅,面750㎡以上。5.1.2位置:通常被设置在客房塔楼底盘外的无柱空间。宴会厅与下列区域应有特别的 :abcde贮藏空间供餐区5.1.3特性:包括分隔间,活动隔断,袋形门,主,服务 。abc应采用吸音材料。5.1.4宴会厅分隔间:abc形状:宽长比例1:1.8至1:2.2的长方形房间。5.1.5宴会厅的门:依据规范标准要求,需提供防火门、门框、五金等。abcd1m宽的门。高度:最低2400m。1.52mm厚度,整体焊接。门的两侧提细的木线脚。5.1.6服务过厅:宴会厅内应提供服务过厅以abc过厅的灯光不可透至宴会厅内部。通常调光器与音响面板板安装在宴会厅的。17绿地酒店和室内设计技术标准5.1.7服务通道:应与宴会厅后侧的过厅连接。活动隔断贮藏间的墙与过厅的墙体应保持3000mm间距。较大面积的宴会厅则要求更宽的距离。5.1.8展示设备悬吊点:提供与结构结合的悬挂点以安装展示灯架,展示品与设备,并需符a绿地酒店和室内设计技术标准5.1.7服务通道:应与宴会厅后侧的过厅连接。活动隔断贮藏间的墙与过厅的墙体应保持3000mm间距。较大面积的宴会厅则要求更宽的距离。5.1.8展示设备悬吊点:提供与结构结合的悬挂点以安装展示灯架,展示品与设备,并需符a18总 要求宽到长)1:1.8或1:2.2前厅为宴会厅面积的30%小于500平方米吊顶高度5000mm500—800平方米吊顶高度6000mm大于800平方米吊顶高度7000mm活动隔断最小高度:4500mm绿地酒店和室内设计技术标准b小宴会厅每18.5㎡设一个至少应可悬吊2264.6m。cdef在四周的悬吊点135㎏的吊索承重以安装吊索。协调灯具的位置。5.1.9灯光:a装舞台灯。bc灯光应结合灯槽、筒灯,装饰性水晶吊灯与壁灯的统一设置。:灯光调光器统一。隔音墙,并严格封闭。ab操作方式:一般采用手工操作方式;但如果宴会厅面积超过1000m2或活动隔断高于绿地酒店和室内设计技术标准b小宴会厅每18.5㎡设一个至少应可悬吊2264.6m。cdef在四周的悬吊点135㎏的吊索承重以安装吊索。协调灯具的位置。5.1.9灯光:a装舞台灯。bc灯光应结合灯槽、筒灯,装饰性水晶吊灯与壁灯的统一设置。:灯光调光器统一。隔音墙,并严格封闭。ab操作方式:一般采用手工操作方式;但如果宴会厅面积超过1000m2或活动隔断高于资成本和维护费用较高)。cd用铜滑轨。e5.1.11隔断的贮藏空间:在宴会厅周边墙提供的活动隔断贮藏空间。延伸活动隔断绿地酒店和室内设计技术标准5.2宴会前厅要求:在宴会厅外提供一处较大空间,以供、接待、登记、衣帽储存、休息5.2.15.2.2位置:应设置在酒店主要ab5.2.3大小/面积:面积通常是宴会厅净面积的30%。abc4600m;大的宴会厅需备有较宽的通道。吊顶天花:最小3000mm,应尽可能提高前厅净高。5.2.4座位区域:abc提供休闲座位区,为会议区域的客人提供放松心情与的活动场所。5.3会议室要求:会议室的数量与大小应根据业主与酒店管理5.3.15.3.2面积/区域:abcd会议室最小面积60㎡。房间形状:不同类型;宽度不小于5500mm。5.3.3通讯——音响/视讯:ab绿地酒店和室内设计技术标准5.2宴会前厅要求:在宴会厅外提供一处较大空间,以供、接待、登记、衣帽储存、休息5.2.15.2.2位置:应设置在酒店主要ab5.2.3大小/面积:面积通常是宴会厅净面积的30%。abc4600m;大的宴会厅需备有较宽的通道。吊顶天花:最小3000mm,应尽可能提高前厅净高。5.2.4座位区域:abc提供休闲座位区,为会议区域的客人提供放松心情与的活动场所。5.3会议室要求:会议室的数量与大小应根据业主与酒店管理5.3.15.3.2面积/区域:abcd会议室最小面积60㎡。房间形状:不同类型;宽度不小于5500mm。5.3.3通讯——音响/视讯:abc提供。为了提供最大的使用弹性,投影幕的种类与大小,书写板和按图钉的说明板,音响/视讯设备,皆d:应设置在5.4董事会议室要求:高星级酒店应提供高档次设备的董事会议室与合适的前厅。5.4.15.4.2位置:在会议室区域内。/面积:5.4.360㎡。5.4.4座位:ab10—20人座位。固定式高档次会议桌及可调节高度带的皮椅。5.4.5通讯——音响/视讯:abcdDVD/VCR:提供现场制作的家具以放置音响/视讯设备。电插座:在长条桌台面附近应设电插座。在董事会议桌的至少提供一个信息/语音接口与插座。20绿地酒店和室内设计技术标准e提供方便使用的。f五星级酒店董事会议桌可提供自动升降的显示屏。5.4.6灯光:abc会议桌上方如设吊灯, 会议桌d:应设置容易被客人使用的调光器。5.5公共支持空间要求:功能空间应提供公共卫生间、5.5.1位置:最好置于通往前厅的玄关附近。公共卫生间:ab5.5.4公共:abc。基于㎡的会议室/功能区域设一个公共亭。5.5.5电脑连接:高星级酒店功能空间内应提供无线网络连接。并提供拨号上网的隔间,数5.5.6衣帽间:依据当地气候条件进行设置,应设于邻近前厅的玄关与宴会厅进口的流线附a0.027衣帽间可以不设置。bc5.6后勤功能服务空间要求:应提供全面的后勤服务空间,包括:5.6.1绿地酒店和室内设计技术标准e提供方便使用的。f五星级酒店董事会议桌可提供自动升降的显示屏。5.4.6灯光:abc会议桌上方如设吊灯, 会议桌d:应设置容易被客人使用的调光器。5.5公共支持空间要求:功能空间应提供公共卫生间、5.5.1位置:最好置于通往前厅的玄关附近。公共卫生间:ab5.5.4公共:abc。基于㎡的会议室/功能区域设一个公共亭。5.5.5电脑连接:高星级酒店功能空间内应提供无线网络连接。并提供拨号上网的隔间,数5.5.6衣帽间:依据当地气候条件进行设置,应设于邻近前厅的玄关与宴会厅进口的流线附a0.027衣帽间可以不设置。bc5.6后勤功能服务空间要求:应提供全面的后勤服务空间,包括:5.6.1abcdefg宴会展厅宴会厅厨房:宴会厅厨房面积为宴会厅面积的30%,一般不小于250m2。新娘房:面积不小于10,需设置 卫生间、淋浴间及化妆间。贵宾休息室:不小于20,设置宴会储藏间:卫生间,置直接通道进入宴会厅台一侧。21绿地酒店和室内设计技术标准a要求:提供一个封闭并可上锁的房间,以贮放宴会厅与会议室的桌、椅、舞台、讲大小/面积:b15%的宴会厅与会议室的净面积。管事间:在宴会贮19㎡。宴会销售办公室里,应提供一个可上锁的房间以存放宴会食品服务设备与ab要求:宴会销售办公室应有面向公共区域的大小/面积:不小于10,以方便客人进入洽谈业务,5.6.8宴会展示间(可选择)a绿地酒店和室内设计技术标准a要求:提供一个封闭并可上锁的房间,以贮放宴会厅与会议室的桌、椅、舞台、讲大小/面积:b15%的宴会厅与会议室的净面积。管事间:在宴会贮19㎡。宴会销售办公室里,应提供一个可上锁的房间以存放宴会食品服务设备与ab要求:宴会销售办公室应有面向公共区域的大小/面积:不小于10,以方便客人进入洽谈业务,5.6.8宴会展示间(可选择)a位置:不应设在前厅与酒店大堂的主要流线上。b22绿地酒店 和室内设计技术标准第六章休闲设施通则·a设施空间:五星级酒店至少应提供以下设施1.2.3.运动区b1.2.3.分发c4.(室内)5.池·a附加的设施空间(可选):(如果全方位服务的SPA没有设置)1.2.3.4.5.理疗间休息区bcd·ab大小/面积:设施的大小至少需符合下列毛面积要求:SPA面积由商业4平方米。6.1中心接待台要求:为中心提供一个具邀请性的引导区域,宜分别设置跳操区域器械区。6.1.16.1.2与门厅:应提供一个较易识别得。ab绿地酒店 和室内设计技术标准第六章休闲设施通则·a设施空间:五星级酒店至少应提供以下设施1.2.3.运动区b1.2.3.分发c4.(室内)5.池·a附加的设施空间(可选):(如果全方位服务的SPA没有设置)1.2.3.4.5.理疗间休息区bcd·ab大小/面积:设施的大小至少需符合下列毛面积要求:SPA面积由商业4平方米。6.1中心接待台要求:为中心提供一个具邀请性的引导区域,宜分别设置跳操区域器械区。6.1.16.1.2与门厅:应提供一个较易识别得。abcde门应可以采用与客房门一样的男女更衣间内需分别提供一个卫生间。接待区:提供大约4个客用位。接待台:接待台的位置应可直接接待客人,同时可直接观察到运动区域。abc接待接待该成为接待区的焦点。接待2个接待员工。可房的电视系统,音响系统与设置DVD。23绿地酒店 和室内设计技术标准6.1.5商店:根据设施要求提供。中心接待成为到达与健康和美容相关商店的区域。6.2流线、走道和服务区域要求:休闲:设施之间需提供具邀请性且标示清楚的通道。6.2.16.2.2空间abcd服务:在通道附近提供一个清洁间。地板:结合木地板,地毯或石材。天花:复式吊顶与木饰线,采用筒灯与天窗(视条件而定)走道宽度:最小1500mm办公室:提供一个管理办公室。贮藏室:abc提供可上锁的贮藏室,贮存设备,备品与商品。,以避免穿过公共区域。6.3区域要求:区域区域通常需要提供如下区域6.3.1ab一般舞/伸展区大小/区域:最小的 是75m2。心肺区:通常包括跑步机,脚踏车,踏步机等。设立的位置应有有室外的直接视线。设备的使用不受外界的干扰。ab6.3.4一般区域:提供可以支持多种运动的绿地酒店 和室内设计技术标准6.1.5商店:根据设施要求提供。中心接待成为到达与健康和美容相关商店的区域。6.2流线、走道和服务区域要求:休闲:设施之间需提供具邀请性且标示清楚的通道。6.2.16.2.2空间abcd服务:在通道附近提供一个清洁间。地板:结合木地板,地毯或石材。天花:复式吊顶与木饰线,采用筒灯与天窗(视条件而定)走道宽度:最小1500mm办公室:提供一个管理办公室。贮藏室:abc提供可上锁的贮藏室,贮存设备,备品与商品。,以避免穿过公共区域。6.3区域要求:区域区域通常需要提供如下区域6.3.1ab一般舞/伸展区大小/区域:最小的 是75m2。心肺区:通常包括跑步机,脚踏车,踏步机等。设立的位置应有有室外的直接视线。设备的使用不受外界的干扰。ab6.3.4一般区域:提供可以支持多种运动的区域,如举重板凳,器械等。abc提供高度的照明,应设有墙镜、背景音乐以及电视。可以不提供通向室外的视线;但最好有自然光线。6.3.5伸展与通常是在至少一个指导下的团队活动,同时应注重私密性。900mm高处设置横向栏杆,提供使用。应提供良好的室外视野与自然光线。提供 的音响/视讯系统,方便在房间内。6.4要求:在男宾与女宾的湿区提供 设施,以为客人在进行理疗之前放松身体,6.4.16.4.2空间:24绿地酒店和室内设计技术标准abc湿式休闲安排池与浸泡池。淋浴间:在同一湿区内,设置邻近于更衣区的淋浴间,但应避免穿越干区。无设计:设施需能供残疾人使用。6.4.3设施:地板:在供人行走的区域应采用防水地板或地砖。abcd门与门框:应采用预制的保温木门与安全:时间与温度应可调控。。6.5更衣柜/更衣、梳洗、淋浴与卫生间区要求:分别设置男宾与女宾区的更衣柜,梳洗/吹干,淋浴与卫生间设施。6.5.16.5.2更衣柜及板凳:设在邻近梳洗区。衣柜。座位:应设置个人的座位区或固定式的硬木板凳。体重称:应提供至少一个较高档次的体重称。abcdef浴巾:在处设浴巾分派与回收容器。更衣室通往泳池的通道应设置200mm深的洗脚池。6.5.3梳洗/干区:在淋浴区与更衣区之间设置的转换区域。a定较好的梳洗站。续的台面与界吹风机。bc浴巾:提供开放式层架,凹柜或柜子以放置干净的浴巾。6.6备品间要求:提供贮以放置大量的备品(浴巾,浴袍,托鞋等)以及一般的设备、6.6.1空间 :绿地酒店和室内设计技术标准abc湿式休闲安排池与浸泡池。淋浴间:在同一湿区内,设置邻近于更衣区的淋浴间,但应避免穿越干区。无设计:设施需能供残疾人使用。6.4.3设施:地板:在供人行走的区域应采用防水地板或地砖。abcd门与门框:应采用预制的保温木门与安全:时间与温度应可调控。。6.5更衣柜/更衣、梳洗、淋浴与卫生间区要求:分别设置男宾与女宾区的更衣柜,梳洗/吹干,淋浴与卫生间设施。6.5.16.5.2更衣柜及板凳:设在邻近梳洗区。衣柜。座位:应设置个人的座位区或固定式的硬木板凳。体重称:应提供至少一个较高档次的体重称。abcdef浴巾:在处设浴巾分派与回收容器。更衣室通往泳池的通道应设置200mm深的洗脚池。6.5.3梳洗/干区:在淋浴区与更衣区之间设置的转换区域。a定较好的梳洗站。续的台面与界吹风机。bc浴巾:提供开放式层架,凹柜或柜子以放置干净的浴巾。6.6备品间要求:提供贮以放置大量的备品(浴巾,浴袍,托鞋等)以及一般的设备、6.6.1空间 :邻近更衣区以方便更衣区的配套用品补给。设备:放置浴巾,浴袍,托鞋与用品的层架。可上锁的门。6.7餐饮要求:在设施接待区或附近设置果汁吧,以提供不同种类的饮料与零点。6.7.1a在一个不依靠外来会员的小型费饮料与零点。bc在设有会员制的大型中心,果汁吧应设在紧邻餐饮设施附近。如果中心设在邻近室外休闲平台与泳池,则果汁吧应与泳池的餐饮结合。6.7.2设施:a如果果汁吧是自助式,提供花岗岩面与木柜。25绿地酒店和室内设计技术标准果汁吧——餐饮设施通常包括木制品,磁砖或石材地板与木饰 及装饰灯具。座椅 休闲式的,采用木框架,以及易清洁维护的织布椅垫。6.8泳池与池要求:高星级酒店应提供室内的泳池与 池。6.8.1ab室外泳池的设置应根据当地气候条件进行考虑。泳池最小20000mmX6000mm,异型泳池需保证20000mmX4000mm的直道区域。泳,可提供深度为300mm的儿童泳池或深度为900mm的池。cd较大的设施可以进行设置,特别是设在一个渡假环境中心位置的室外泳池。应提供在公共区域观察泳池的观察窗。6.8.2位置:可根据实际情况设置休闲区域与泳池,并靠近ab如果可行,室内泳有室外视线。室外泳池的位置应有直接的阳光。的:依据,提供下列一项或多项设施以泳池四周与休闲区域的6.8.3:围篱:室外泳池及设施应提供围篱或绿化(1500至1800mm高)保持其私密性。ab门:为防止的或在非开放时间的,泳提供门锁。6.8.4泳池设计:由机电与结构工程师或有资格的泳池设计专业/承包商负责泳池的机电设备与结构设计。abcde,泳池的设计需考虑当地的情况如气候与地质。无设计:泳池的设计需考虑到残疾客人的使用。每个泳池需提供残疾人电梯。“不可跳水”等标识。:宾客至泳池的主要1.2.3.4.泳池面积:最小2000m0m*6000mm最小深度:1000mmfg绿地酒店和室内设计技术标准果汁吧——餐饮设施通常包括木制品,磁砖或石材地板与木饰 及装饰灯具。座椅 休闲式的,采用木框架,以及易清洁维护的织布椅垫。6.8泳池与池要求:高星级酒店应提供室内的泳池与 池。6.8.1ab室外泳池的设置应根据当地气候条件进行考虑。泳池最小20000mmX6000mm,异型泳池需保证20000mmX4000mm的直道区域。泳,可提供深度为300mm的儿童泳池或深度为900mm的池。cd较大的设施可以进行设置,特别是设在一个渡假环境中心位置的室外泳池。应提供在公共区域观察泳池的观察窗。6.8.2位置:可根据实际情况设置休闲区域与泳池,并靠近ab如果可行,室内泳有室外视线。室外泳池的位置应有直接的阳光。的:依据,提供下列一项或多项设施以泳池四周与休闲区域的6.8.3:围篱:室外泳池及设施应提供围篱或绿化(1500至1800mm高)保持其私密性。ab门:为防止的或在非开放时间的,泳提供门锁。6.8.4泳池设计:由机电与结构工程师或有资格的泳池设计专业/承包商负责泳池的机电设备与结构设计。abcde,泳池的设计需考虑当地的情况如气候与地质。无设计:泳池的设计需考虑到残疾客人的使用。每个泳池需提供残疾人电梯。“不可跳水”等标识。:宾客至泳池的主要1.2.3.4.泳池面积:最小2000m0m*6000mm最小深度:1000mmfgh泳池最小深度的区域:15%至20%。500mm防滑前沿,每个踏步的水平与垂直前沿应使用对比高的颜色或其它方法以便提示高差。与防滑材料应与泳池平台铺面匹配。(RT)60最大=4秒平台排水:包括在泳池压盖内沿的连续性平台排水沟。0.6湿/干。ijklm6.8.5室内泳池:保持290C。ab26绿地酒店 和室内设计技术标准池:加热的池最小直径3m。6.8.6ab400C水温,回水水温器每2度一格并设在过滤房内的衬垫与加热器之间。cd6.8.7泳池深度标识:ab通则:在水池与使用性材料以英尺标识出水的深度。1.2.最大的地方也需设标识。10cm高,使用与磁砖高对比的颜色。3.4.cd绿地酒店 和室内设计技术标准池:加热的池最小直径3m。6.8.6ab400C水温,回水水温器每2度一格并设在过滤房内的衬垫与加热器之间。cd6.8.7泳池深度标识:ab通则:在水池与使用性材料以英尺标识出水的深度。1.2.最大的地方也需设标识。10cm高,使用与磁砖高对比的颜色。3.4.cd面时可以见到。6.8.8泳池/地设备:abc理材料经过27绿地酒店和室内设计技术标准第七章客房的隐私。大小/面积:·1.2.3.4.快捷酒店客房每间24平方米,4000×6000四星级商务酒店每间38平方米,4200×900045平方米,4500×1000052平方米以上,4800×11000·吊顶(离地板完成面最低高度)1.2.3.客房区域:低顶不低于2500mm,不低于2800mm。房,浴室与衣柜:2250mm·1.2.3.4.无通常提供客房数10%的房,并提供穿过隔音墙的门。大床房或双床房与双床房的。套房 标准客房,大床的套房双人客房。无客房双人房。·客房:类似标准单床房,但房间的安排需能让残疾客人使用。设计需符合无设计规范的要求。1.2.1%的无客房,尽量设置在客房层的最底层,并与双床房相。·三个标准层的面积。套房:·1.2.:2个开间。房。的睡3.4.:4开间;1个开间的单床睡房与3个开间的客厅,餐厅,与书房设施。总统套:6开间;1½开间的睡房与3½开间的客厅,餐厅,与书房设施。·总经理套房(可选):提供酒店总经理长期住宿使用。3开间;包括睡房区,客厅餐厅,绿地酒店和室内设计技术标准第七章客房的隐私。大小/面积:·1.2.3.4.快捷酒店客房每间24平方米,4000×6000四星级商务酒店每间38平方米,4200×900045平方米,4500×1000052平方米以上,4800×11000·吊顶(离地板完成面最低高度)1.2.3.客房区域:低顶不低于2500mm,不低于2800mm。房,浴室与衣柜:2250mm·1.2.3.4.无通常提供客房数10%的房,并提供穿过隔音墙的门。大床房或双床房与双床房的。套房 标准客房,大床的套房双人客房。无客房双人房。·客房:类似标准单床房,但房间的安排需能让残疾客人使用。设计需符合无设计规范的要求。1.2.1%的无客房,尽量设置在客房层的最底层,并与双床房相。·三个标准层的面积。套房:·1.2.:2个开间。房。的睡3.4.:4开间;1个开间的单床睡房与3个开间的客厅,餐厅,与书房设施。总统套:6开间;1½开间的睡房与3½开间的客厅,餐厅,与书房设施。·总经理套房(可选):提供酒店总经理长期住宿使用。3开间;包括睡房区,客厅餐厅,可与邻近客房相。7.1客房浴室要求:四星级酒店要求提供三件套(坐便器,浴缸,洗脸盆与石材台面),五星7.1.1级酒店要求提供四件套(坐便器,浴缸,式淋浴、洗脸盆与石材台面)。7.1.2室内完成面:采用高质量适合住家的完成面,高档次的细部与表面。ab7.1.3浴室配件:提供整体配套,家居样式的配件以及匹配的金属完成面,如抛光的镀铬或ab28绿地 酒店和室内设计技术标准c的两侧def7.1.4无设计配件:在无客房,除了上述的标准配件外应另增加下列配件:a浴缸转换凳:浴缸并以浴缸夹钳系统将凳子固定在浴壁上。每个无 bcd扶手:在无面的不锈钢脚与橡皮脚垫。每个无 160kg的力量。与电镀铝合金轴承:要求设在每个客房卫生间内,7.1.57.1.6浴室照明:应按照照度要求结合使用节能灯与白炽灯。abc顶低的浴室。def7.2浴室设施、洁具7.2.1通则:选择具有设计感的洁具(座便器、浴缸与洗脸盆),通常应使用同一个制造厂商。abc7.2.2浴缸:abcd浴缸:最小1500mm长×810mm宽×400mm高。沐浴花洒:设在沐浴间内。五星级酒店除手持花洒外,可配置顶部固定的大花洒。7.2.3座便器:节水型,非 式的冲水,以及最小直径80mm的。绿地 酒店和室内设计技术标准c的两侧def7.1.4无设计配件:在无客房,除了上述的标准配件外应另增加下列配件:a浴缸转换凳:浴缸并以浴缸夹钳系统将凳子固定在浴壁上。每个无 bcd扶手:在无面的不锈钢脚与橡皮脚垫。每个无 160kg的力量。与电镀铝合金轴承:要求设在每个客房卫生间内,7.1.57.1.6浴室照明:应按照照度要求结合使用节能灯与白炽灯。abc顶低的浴室。def7.2浴室设施、洁具7.2.1通则:选择具有设计感的洁具(座便器、浴缸与洗脸盆),通常应使用同一个制造厂商。abc7.2.2浴缸:abcd浴缸:最小1500mm长×810mm宽×400mm高。沐浴花洒:设在沐浴间内。五星级酒店除手持花洒外,可配置顶部固定的大花洒。7.2.3座便器:节水型,非 式的冲水,以及最小直径80mm的。ab用品与个人的化妆品。abc:最小1200mm宽×560至600mm深,10cm的后背与侧面防溅板,材料应与台面一致。de与台面同宽29绿地酒店和室内设计技术标准的带框镜子。:7.2.5abcd;以放置肥皂与洗发液。7.3衣柜要求:应设在客房的门附近。如条件 量采用步入式衣帽间以提升客7.3.1房档次。7.3.2/面积:最小1500mm长×550mm深(净)设备:包括熨衣板、电熨斗及挂钩(或层架)。衣柜设施:abcdefg450mm宽立式开放层架与抽屉。挂衣架:弧形木制品,镀铬的挂钩可以与挂衣杆配套。镜子:客房内应设置全身穿衣镜,高度不低于2000mm。7.3.5照明:提供衣柜内置灯具,并由门的铰链旁的触碰开关。7.4点心酒水凹室要求:客房内应设置一出区域为客人提供热饮、自助冷饮与点心食品。7.4.1abc位置:邻近衣柜并面对客房的生活设置在电视矮柜处。绿地酒店和室内设计技术标准的带框镜子。:7.2.5abcd;以放置肥皂与洗发液。7.3衣柜要求:应设在客房的门附近。如条件 量采用步入式衣帽间以提升客7.3.1房档次。7.3.2/面积:最小1500mm长×550mm深(净)设备:包括熨衣板、电熨斗及挂钩(或层架)。衣柜设施:abcdefg450mm宽立式开放层架与抽屉。挂衣架:弧形木制品,镀铬的挂钩可以与挂衣杆配套。镜子:客房内应设置全身穿衣镜,高度不低于2000mm。7.3.5照明:提供衣柜内置灯具,并由门的铰链旁的触碰开关。7.4点心酒水凹室要求:客房内应设置一出区域为客人提供热饮、自助冷饮与点心食品。7.4.1abc位置:邻近衣柜并面对客房的生活设置在电视矮柜处。7.4.2冰箱:abc冰箱:提供客人需要的冷饮与点心但不设制冰或。五星级酒店可选用门的冰箱或内置式冰箱。7.4.3电力:提供服务照明与在台面的上方及下面设双插座。7.5套房备餐间要求:在套房内(豪华套,副总统套,总统套等)设一个封闭式的备餐间,以提7.5.1位置:紧邻客房层走道并设从走道至备餐间带有设备:提供高质量的家电设备。ab提供水槽。30绿地酒店和室内设计技术标准cdef制冰机,低容量,台下式。:0.05m3容量。7克的硬度,制冰机与厨房水槽应考虑设过滤器。7.5.4厨柜/台面:提供高质量居家式的厨柜。ab形式:提供自然木色,油漆或染色的柜子。。如果备餐间只供服务员工使用,则台面可使用1.2.25(厚)×150mm(高)的防溅板与台面材料一样。7.6门7.6.1客房门:应采用实心木门,并设置闭门器。abcdefg门:最小1m宽,净开口900mm, 至少2200mm。在防盗链处的门框应加固以抗拒以外力侵入。00角度(1500mm与另一个在1070mm高度。绿地酒店和室内设计技术标准cdef制冰机,低容量,台下式。:0.05m3容量。7克的硬度,制冰机与厨房水槽应考虑设过滤器。7.5.4厨柜/台面:提供高质量居家式的厨柜。ab形式:提供自然木色,油漆或染色的柜子。。如果备餐间只供服务员工使用,则台面可使用1.2.25(厚)×150mm(高)的防溅板与台面材料一样。7.6门7.6.1客房门:应采用实心木门,并设置闭门器。abcdefg门:最小1m宽,净开口900mm, 至少2200mm。在防盗链处的门框应加固以抗拒以外力侵入。00角度(1500mm与另一个在1070mm高度。7.7窗与7.7.1外窗面积:大约占客房外墙的45%。a设计b在一个会受到高风速与 7.7.2开启窗:如果条件,应采用开启窗。ab:提供清 (避免镜面/带色的)、真空。7.7.3ab落地窗900mm以下应为安全,建议900mm处设置外窗框架横梁。。31绿地酒店和室内设计技术标准范例:标准大床房平面图32绿地酒店和室内设计技术标准范例:标准大床房平面图32绿地酒店和室内设计技术标准范例:标准双床房平面图33绿地酒店和室内设计技术标准范例:标准双床房平面图33绿地酒店和室内设计技术标准范例:无客房平面图34绿地酒店和室内设计技术标准范例:无客房平面图34绿地酒店和室内设计技术标准范例:双套间客房平面图35绿地酒店和室内设计技术标准范例:双套间客房平面图35绿地酒店和室内设计技术标准范例:总统套平面图36绿地酒店和室内设计技术标准范例:总统套平面图36绿地酒店和室内设计技术标准范例:总经理套房平面图37绿地酒店和室内设计技术标准范例:总经理套房平面图37绿地酒店和室内设计技术标准第八章客房走道及服务通则:提供有效率与吸引人的客房走道,并能与客房居的特性及公共地区的完成面形成互补,提供客房服务与支持空间以更好的服务于客人。·空间:8.1客房走道:提供不同宽度与8.1.1abc,可在客房走道与电梯厅引进自然光线与室外景观。8.1.2面积:走道宽度最少1700mm宽。ab未端走道:袋型走道客房门到安全出口的最远距离不应超过15米。2300mm。8.1.3凹室:设于客房,每边的凹室深度从走道墙边退入300mm。内线内线 。完成面::设在电梯厅的条桌上,如果客房走道过长或回旋状,在合理的位置需加设ab材料需为A级防火材料,不可采用普通木饰面吊顶。c绿地酒店和室内设计技术标准第八章客房走道及服务通则:提供有效率与吸引人的客房走道,并能与客房居的特性及公共地区的完成面形成互补,提供客房服务与支持空间以更好的服务于客人。·空间:8.1客房走道:提供不同宽度与8.1.1abc,可在客房走道与电梯厅引进自然光线与室外景观。8.1.2面积:走道宽度最少1700mm宽。ab未端走道:袋型走道客房门到安全出口的最远距离不应超过15米。2300mm。8.1.3凹室:设于客房,每边的凹室深度从走道墙边退入300mm。内线内线 。完成面::设在电梯厅的条桌上,如果客房走道过长或回旋状,在合理的位置需加设ab材料需为A级防火材料,不可采用普通木饰面吊顶。c走道吊顶8.2客梯厅要求:设置从客梯至客房走道的转换空间(客梯厅)。8.2.12400mm,双边电梯门厅至少3600mm。室内设计设施:abc及艺术品:包括内线和艺术品8.3服务电梯厅要求:对服务电梯厅与服务门提供视线的遮挡。8.3.138绿地酒店 和室内设计技术标准ab8.4管家服务/布草管理要求:通常布草贮存与客房管家服务可以集中管理。8.4.1a品,以及搬运脏的布草从客房至存放区/污。bc至少每二层提供一个布草间,一个工作间和一个卫生间。需要,每二层可设置楼层服务员值班室。提供靠近服务电梯厅与客房走道的管家服务/布草贮存间。大小/面积:设施:提供托把盆、折叠床存放、布草层架、清洁用品与材料;收起式工作台。abc工作台:640×610mm及900mm高。36个房间提供2400mm的三层层架以及每16。间客房提供一辆服务推车。推车8.4.4门:760×1250mm。a绿地酒店 和室内设计技术标准ab8.4管家服务/布草管理要求:通常布草贮存与客房管家服务可以集中管理。8.4.1a品,以及搬运脏的布草从客房至存放区/污。bc至少每二层提供一个布草间,一个工作间和一个卫生间。需要,每二层可设置楼层服务员值班室。提供靠近服务电梯厅与客房走道的管家服务/布草贮存间。大小/面积:设施:提供托把盆、折叠床存放、布草层架、清洁用品与材料;收起式工作台。abc工作台:640×610mm及900mm高。36个房间提供2400mm的三层层架以及每16。间客房提供一辆服务推车。推车8.4.4门:760×1250mm。abc:1060mm宽。宽。门禁: 8.4.5污(有条件时设置:abcdef:530×530mm不锈钢。污不锈钢。:最小760mm污污8.5管家备餐间(可选)要求:依据业主及管理公司要求提供。在某些区域的酒店,客房服务的功能(如8.5.1是设在管家备餐间或是设在管家服务/布草房内。大小/面积:每层一个最少6m2。设施:如果要求设置备餐间,应提供下列设施:ab。8.5.4制冰机:应提供一个服务凹室,可将制冰机设于管家备餐间内。39绿地酒店和室内设计技术标准40绿地酒店和室内设计技术标准40绿地酒店和室内设计技术标准第九章行政酒廊(五星级酒店设置)(EGL)并提供自助餐与饮料服务的轻松环境。行政酒廊为客人提供下列配套设施与服务:·······宾社交:一个专有的环境能提供与其他酒店客人交流的机会,并能提供客人接待的场所。可提供行政层客人办理入住及结账服务。9.1空间:a造成损害。,尽量减短通过客房的距离。b而对特别套房的位置c行政酒廊的备餐间设在紧邻或靠近服务电梯以减少在客房走道的de阳大小/面积:6—12个开间。空间:abcdefgh接待区域。备餐服务间。绿地酒店和室内设计技术标准第九章行政酒廊(五星级酒店设置)(EGL)并提供自助餐与饮料服务的轻松环境。行政酒廊为客人提供下列配套设施与服务:·······宾社交:一个专有的环境能提供与其他酒店客人交流的机会,并能提供客人接待的场所。可提供行政层客人办理入住及结账服务。9.1空间:a造成损害。,尽量减短通过客房的距离。b而对特别套房的位置c行政酒廊的备餐间设在紧邻或靠近服务电梯以减少在客房走道的de阳大小/面积:6—12个开间。空间:abcdefgh接待区域。备餐服务间。(区域性的选择)。卫生间(可选项)。9.2门厅要求:从客人到达的主要地点应可以立即辨认出行政酒廊的。9.2.19.2.2门:提供装饰性木制与门于行政酒廊,不使用时需能上锁。9.2.3客人出入:在门及电梯轿箱里使用与客房门锁系统一样的电以行政酒廊9.2.4备餐间指示灯:在绿地酒店和室内设计技术标准9.3接待区要求:提供一定规模的接待空间以容纳到达的客人。9.3.19.3.2接待桌:位于能协助客人到达并可最大限度的监督行政酒廊的服务区域。abcde在接待区内,最少提供1个接待员的桌子(在大型行政酒廊设2个)。不需要直接设在门厅内,而是需能注意客人的到达与酒廊里的活动。9.3.3接待桌设备:提供于接待桌或邻近的条桌。ab设备:提供电脑设备以查阅客人登记与离店的结账。cd:无线。9.4商务支持区要求:包括工作支持区域以提供如商务中心的9.4.1位置:与接待桌紧邻。设备:abcdefg传真机。桌子或台面与座椅。文件柜。绿地酒店和室内设计技术标准9.3接待区要求:提供一定规模的接待空间以容纳到达的客人。9.3.19.3.2接待桌:位于能协助客人到达并可最大限度的监督行政酒廊的服务区域。abcde在接待区内,最少提供1个接待员的桌子(在大型行政酒廊设2个)。不需要直接设在门厅内,而是需能注意客人的到达与酒廊里的活动。9.3.3接待桌设备:提供于接待桌或邻近的条桌。ab设备:提供电脑设备以查阅客人登记与离店的结账。cd:无线。9.4商务支持区要求:包括工作支持区域以提供如商务中心的9.4.1位置:与接待桌紧邻。设备:abcdefg传真机。桌子或台面与座椅。文件柜。9.5客用酒廊要求:9.5.19.5.2座位区:将座位组成不同的分区以容纳行政酒廊客人不同的活动。通常提供下列3种abc:65%;用餐饮服务。。9.5.3休闲区:设置座位区靠近客人的主要到达地方,以及在主要用餐区与商务会谈区提供ab9.5.4用餐与自助餐区:通常此区域提供主要活动;ab42绿地酒店和室内设计技术标准型行政酒廊可至6个。休闲沙发座:20%。cd9.5.5社交桌。abc安静区:与社交区域联接但也可能分隔,包括半位区以容纳临时会议或玩9.5.7设施:。包括小型会议/4-6人以及紧邻休闲座位区。abcd:在电梯厅与接待台提供。。9.5.8阳台与室外露台:如果可行,包括室外阳台与用餐室外露台与用餐区紧邻。ab9.6服务备餐间要求:为行政酒廊客人提供简单的餐饮服务。包括贮藏、简单食品、清洁与9.6.1存放等相关设备。9.6.2位置:ab绿地酒店和室内设计技术标准型行政酒廊可至6个。休闲沙发座:20%。cd9.5.5社交桌。abc安静区:与社交区域联接但也可能分隔,包括半位区以容纳临时会议或玩9.5.7设施:。包括小型会议/4-6人以及紧邻休闲座位区。abcd:在电梯厅与接待台提供。。9.5.8阳台与室外露台:如果可行,包括室外阳台与用餐室外露台与用餐区紧邻。ab9.6服务备餐间要求:为行政酒廊客人提供简单的餐饮服务。包括贮藏、简单食品、清洁与9.6.1存放等相关设备。9.6.2位置:ab9.6.3设施:abc:自动门。:提供1个无线。9.6.4备餐设备:abcdefgh制冰机与贮存。如果空间可安排,在自助餐台与备餐间背墙提供活动的服务传菜口。43绿地酒店和室内设计技术标准行政酒廊44绿地酒店和室内设计技术标准行政酒廊44绿地酒店和室内

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