猪生产教学学习教学课件

项目一、猪场建设单元五确定各阶段猪舍数量一、确定各阶段（各生产期）的工艺参数

猪场各生产期的工艺参数，是为准确计算各个生产期猪只的存栏数量提供重要的依据，为生产中的具体操作提供重要的保障。猪场工艺参数参考值如下:项目参数项目参数妊娠期哺乳期保育期生长期肥育期空怀期繁殖周期母猪年产胎次母猪窝产仔数窝产活仔数114d30d35d56d56d14d163d2.31胎10头9头哺乳仔猪成活率断奶仔猪成活率生长期育肥期成活率每头母猪年产活仔数公母猪年更新率母猪情期受胎率公母比例圈舍冲洗消毒时间繁殖节律母猪临产前进产房时间母猪配种后原圈观察时间90%95%99%20头33%85%1：257d7d7d21d二、确定各类猪舍中的猪只存栏量1、年需要母猪总头数

年出栏商品猪头数

=

母猪年产胎次×窝产活仔数×各阶段成活率的积

10000

=2.31×9×0.9×0.95×0.99×0.99

≈574头（600头）3、母猪群组成计算方式：法一：基础母猪数年产胎次饲养日/365

法二：日产仔窝数饲养日a空怀母猪：6002.34(14+21)/365=135头b妊娠母猪：6002.3486/365=330头c泌乳母猪：6002.34(7+28)/365=135头d后备母猪：60030%35/365=18头2、公猪群组成

公猪数：6001/25=24头后备公猪数：241/3=8头5、生长肥育猪群组成计算方式：日产仔头数成活率饲养日生长猪：3.86100.90.9556=1848头肥育猪：3.86100.90.950.9849=1585头4、仔猪群组成计算方式：日产仔头数成活率饲养日

哺乳仔猪：3.861028=1081头保育仔猪：3.86100.935=1216头三、确定各类猪舍的数量（一）、确定繁殖节律组建起哺乳母猪的时间间隔（天数）称繁殖节律。（既配种、产仔、断奶、仔猪育成、肉猪出栏、上市为一个繁殖节律），繁殖节律按间隔天数可分为1、2、7、或14天制。一般大型猪场实行1或2日制，最长为7日制，中小型为7日制较多。（二）、确定生产群的群数

猪群饲养日数总头数/群繁殖节律（天））猪群数/类每群猪的头数（头）空怀母猪妊娠母猪分娩母猪保育仔猪生长育成猪肥育猪35864235565612731215310301566155077777751265882626262061961941、母猪a空怀母猪：135(35+7)/35=162162/4=41个圈栏

b妊娠母猪：331(86+7)/86=358358/4=90个圈栏c泌乳母猪：135(35+7)/35=162162

个产床d后备母猪：18(7+35)/35=2222/4=6个圈栏

要考虑猪群周转时进行空栏消毒、维修而确定的虚拟存栏数，用以计算各类猪群所需的各类圈数计算方法：存栏猪数(饲养日消毒维修日)/饲养日（三）、估计各类猪舍的数量2、公猪种公猪加后备公猪共25头，25个单体栏3、保育、生长、育肥猪a保育猪：1216(35+7)/35=1460

原窝保育，162个保育床

b生长猪：1848(56+7)/56=2079

原窝生长，2079/8.6=242个圈栏c育肥猪：1585(49+7)/49=1812

原窝育肥，1812/8.4=216个圈栏

本单元结束单元六猪舍环境控制

1、温度

猪的适宜环境温度为15~23℃，哺乳仔猪为25~35℃。2、湿度

猪的适宜相对湿度为50%~75%。3、通风（空气质量）在正常的温度下，气流速度以0.1~0.2m/s为宜。4、光照

采光的方式分为人工光照和自然光照，通常生长育肥猪的光照强为3~5lx，光照时间为8~12h，其他猪群的光照强度为5~10lx，光照时间为14~18h。5、有害气体

猪场的有害气体主要有：氨气、硫化氢、二氧化碳、一氧化碳、等，有害气体的浓度应控制在一定范围内，（见教材P21）。6、噪声

猪本身发出的声音、圈舍机械设备的声音、外界传进的声音等。一、环境因素分析二、环境控制（一）、猪舍内温度的控制1、猪舍的保温隔热

从猪舍结构设计的建筑材料和样式的选择进行对猪舍内温度的控制。主要包括：屋顶、墙面、地面，对屋顶可选择保温、隔热、导热性能小、有一定的厚度的建筑材料，如铺设保温层或吊顶等。对墙面可选择热阻大的材料，如空心砖或空心墙体等。对地面可选择保温性好、富有弹性面质地柔软的材料，如塑钢缝隙地板，等等。而且还要考虑材料成本和新型材料的使用。从猪舍结构设计的大小、长短、高低以及门窗大小等进行对猪舍内温度的控制。应与当地的自然气候、猪场所处的位置等综合考虑。2、猪舍的防暑降温

a、通风降温b、蒸发降温c、湿帘-风机降温系统另外、还有搭建遮阳棚、屋顶墙壁涂白、场区绿化、降低饲养密度、供给充足的饮水等，

3、猪舍的防寒保温

主要措施为人工供热，包括集中和局部采暖两种形式，集中采暖为暖气、热风炉、火炉、火墙等供暖设备，局部采暖为红外线灯、电热板、保育箱、热水袋等局部采暖设备，主要用于产仔母猪舍的仔猪活动区。

（二）、猪舍内湿度、通风与有害气体的控制1、自然通风2、机械通风（三）、猪舍内光照的控制1、自然光照2、人工光照（四）、有害生物的控制*三、猪场环境保护

（一）、猪场对环境的污染:大气、水源、土壤

（二）、猪场环境保护的措施

1、科学设计规划养猪场、适度规模

2、改善饲养管理、减少污染排泄量

3、促进农牧结合、发展生态养殖

4、科学处理和利用猪场的粪尿和污水

5、生物除臭、净化空气粪污处理方案充分认识：猪场粪便污水量很大污染环境、停产关门、不要侥幸唯有循环经济，科学发展

1猪场可能对环境的污染

（1）粪便污水量大，主要成分是有机物

猪粪便的主要成分是未被消化的饲料和代谢产物，其化学成分见下表总固体物/g.l-1挥发性固体/g.l-1

总氮/g.l-1

磷/g.l-1

钾/g.l-1

猪粪

303.38261.9430.73115.823.9猪尿

21.2911.046.40----（2）臭气2环境保护对策（1）减少猪场废弃物（粪、尿、污水、臭气）

△

饲养优良猪种、优化饲料配方

△采用干清粪（2）充分利用废弃物：循