DB61-T 1602-2022地理标志产品 商洛丹参

ICS11.120.10CCSB38

DB61陕 西 省 地 方 标 准DB61/T1602—2022地理标志产品商洛丹参Productofgeographicalindication—ShangLuoSalviamiltiorrhizaradixetrhizoma20222022101220221112陕西省市场监督管理局发布DB61/T1602DB61/T1602—2022DB61/T1602DB61/T1602—2022目 次前言 2范围 3规范性引用文件 3术语和定义 3地理标志产品保护范围 3产地环境 4生产要求 4质量要求 5试验方法 6检验规则 7标签、标志、包装、运输和贮存 7附录A（规范性）地理标志产品商洛丹参保护范围 9附录附录B（规范性）丹参栽培技术 10参考文献 121前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由商洛市市场监督管理局提出。本文件由陕西省知识产权局归口。院、商洛学院、商洛市产品质量监督检验所、商洛市药品检验所。本文件主要起草人：宋少军、张晨、党光清、方霞、赵宏光、张英华、王新军、杨文怡、曹小军、康璐、侯娜、李佳、肖亚儒、许书虎、陈雪琴、高晓玲、郭丽萍、陈疆慧、安乐、李馨、赵元芝。本文件由商洛市市场监督管理局负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：商洛市市场监督管理局电话编：7260002邮编：7260002地理标志产品商洛丹参范围（以下简称丹参要求、质量要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局公告（2005年第116号）批准保护的商洛丹参。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T191 包装储运图示标志GB3095 环境空气质量标准GB5084 农田灌溉水质标准GB5749 生活饮用水卫生标准GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）DB61/T1102-2017 中华人民共和国药典（2020版）术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1商洛丹参ShangLuoSalviamiltiorrhizaRadixEtRhizoma本文件规定的地理标志产品保护范围内，唇形科鼠尾草属草本植物丹参（Salviamiltiorrhizabge）的干燥根和根茎。地理标志产品保护范围商洛丹参地理标志产品保护范围为原国家质量监督检验检疫总局公告（2005年第116号）附录A。3产地环境气候℃～13.9℃，最高370℃～40.8℃，最低-11.8℃～-21.6℃。降水量年均710mm～930mm，年日照1860h～2130h，无霜期为210天。空气空气环境应符合GB3095规定的二级要求。土壤土壤环境应符合GB15618的规定。水质GB5084GB5749的规定。生产要求立地条件海拔高度海拔高度400m～900m耕作土层≥0.2m～0.2m≥1.36.5～pH8.0为宜。种源（Salvia）（Salviamiltiorrhizabge）1102—2017中规定的二级以上要求。栽培见附录B。采收大田生长期≥1年，于10月底至11月中旬土壤上冻前，丹参地上茎叶中度枯萎时采挖。采挖时尽量避免碰伤外皮和断根，除去根茎上附着的泥沙，剪去枯茎，按根茎粗细适当分类整理存放。加工净选去净泥沙（不得水洗），理。净选后丹参不应受冻和淋雨，应避免与土壤再次接触。47.2理化指标7.2理化指标应符合表2规定。表2理化指标5晾晒30m0.1m,13（手感较干，折之即断）后入库；如遇连阴雨天，应避雨堆放，堆放场所应加强通风，防止霉变。40℃～60℃6513手感较干，折之即断）后入库。质量要求感官指标应符合表1规定。表1感官指标项目要求丹参条丹参形状mm～200mm，直径3mm～15mm。根茎短粗，根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝，长100mm以上，直径6mm以上。色泽外皮紫红色断面断面韧皮部厚约占断面2/3，有裂隙或略平整而致密，有的呈角质样，灰黄色或黄白色，有黄白色放射状纹理。气味气微，味微苦涩。项目丹参条丹参水分/%≤13.0总灰分/%≤10.08.0酸不溶性灰分/%≤3.02.0水溶性浸出物/%≥40.040.0醇溶性浸出物/%≥20.020.0丹酚酸B/%/≥4.04.0丹参酮类/%/≥0.250.25等级分类应符合表3规定。表3等级分类名称一等二等直径长度直径长度丹参≥6mm≥150mm≥3mm≥100mm条丹参≥10mm≥150mm≥6mm≥100mm安全质量指标重金属及有害元素应符合《中华人民共和国药典》2020年版一部丹参项下规定。二氧化硫残留量应符合《中华人民共和国药典》2020年版四部通则0212药材和饮片检定通则规定。农药残留应符合《中华人民共和国药典》2020年版四部通则0212药材和饮片检定通则规定。试验方法感官指标按《中华人民共和国药典》2020年版四部通则0212测定法测定。理化指标水分按《中华人民共和国药典》20200832测定法测定。总灰分按《中华人民共和国药典》20202302测定法测定。20202302测定法测定。20202201测定法测定。醇溶性浸出物按《中华人民共和国药典》20202201测定法测定。B按《中华人民共和国药典》2020年版一部丹参项下测定法测定。丹参酮类按《中华人民共和国药典》2020年版一部丹参项下测定法测定。安全质量指标重金属及有害元素按《中华人民共和国药典》20202321测定法测定。二氧化硫残留量按《中华人民共和国药典》20202331测定法测定。农药残留按《中华人民共和国药典》20202341测定法测定。6检验规则组批同一地块、同采收期、同生产单位的产品为一个批次。抽样方法按《中华人民共和国药典》2020年版四部通则0211规定执行。检验分类交收检验每批产品交收前，生产单位应进行检验，检验合格的产品方可交收。交收检验项目为感官指标、水分。型式检验7章规定的全部检验项目。正常生产时，每个采收季节进行一次型式检验，有下列情况之一时也应进行：——企业首次批量生产前；——生长环境、生产规范有重大改变，可能影响产品质量时；——监管部门提出型式检验要求时。判定规则交收检验或型式检验结果符合本文件要求时，则判该批产品为合格批或型式检验合格。安全质量指标中的重金属限量、农药残留有一项不符合本文件要求的，均判为不合格。检不合格项，复检仍不合格的，则判为不合格标签、标志、包装、运输和贮存标签、标志GB/T191的规定。信息，应符合《中华人民共和国药品管理法》要求。产品专用标志的使用应符合《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》。包装包装材料应洁净、干燥、无污染、无异味，符合《中华人民共和国药品管理法》、GB7718要求。运输雨、防潮。7贮存壁距离不得少于1.0m,离地面距离不得少于0.2m,13.0的产品不得入库。88附录A（规范性）地理标志产品商洛丹参保护范围图A.1地理标志产品商洛丹参保护范围图9地理标志产品商洛丹参保护范围，见图A.1。图A.1地理标志产品商洛丹参保护范围图9附录B（规范性）选址海拔高度400m～900m，坡度0°～20°，灌排条件良好，距主干公路30m以上，周边50m以内不种同属植物。整地耕地10月底至11月中旬，3月中旬至4月上旬进行犁地。犁地深度达到0.35m～0.40m，应将前茬秸秆及根茬清理干净。犁地后，应进行旋地。犁旋后应将地整平、整细、整均匀。起垄应根据土壤类型与墒情情况，在年降水量>800mm的地区起垄。垄宽1.2m，高0.25m～0.30m，垄间留沟0.25m宽。B.2.3挖排水沟B.2.3挖排水沟在年降水量>800mm的地区应在丹参生产田四周挖宽0.40m、深0.35m的排水沟，用于田间排水。B.3种苗移栽种苗质量应符合6.2中的要求。移栽方法移栽时间10月中旬至11月上旬（土壤上冻前），或3月中旬至清明节前完成。移栽方式及种栽用量直立条栽，延垄纵向开沟，株距0.20m～0.25m，行距0.20m～0.25m，每亩用10000～12000株种苗。移栽要求移栽要求如下：——移栽深度：满足种苗长度的基础上，一般覆盖5mm～10mm，冬栽加厚至15mm～20mm；——压实：移栽后，将苗周围土踩实；——浇水：移栽后，浇透水。10施肥基肥种类10g～505g、磷酸二铵复合肥9kg、硫酸钾7kg；或每亩施尿素5kg、磷酸二铵复合肥30kg、硫酸钾25kg。方法翻地前完成基肥施用，均匀撒施至地面，即刻用翻耕或旋耕的方式将肥翻入耕层土壤。追肥时间分三次，第一次在春季丹参返青后；第二次盛花期前后；第三次在8月～9月丹参根系积累期。种类第一次施尿素每亩生长的需要，选用以磷、钾为主的叶面肥，按说明书使用。方法第一次、第二次追肥均采用撒施法，依据天气情况在雨前撒施；第三次采取叶面喷肥，每隔第一次、第二次追肥均采用撒施法，依据天气情况在雨前撒施；第三次采取叶面喷肥，每隔7天左右喷施一次，连续喷3次。B.5田间管理灌溉0m～0.4m土层的土壤含水量低于12.5%漫灌。排水0m～0.4m土层积水量多于20%或地表有积水要及时采取排水措施。田地四周要有与畦沟连接，深0.4m雨的积水。避免低洼地栽植丹参。松土与除草土壤板结或因覆土过厚时，要及时将土疏松，