幼儿园陪餐计划_第1页
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幼儿园陪餐计划依据《学校食品安全与营养健康管理规定》中关于“中小学、幼儿园应当建立集中用餐学校相关负责人陪餐制度”的要求，幼儿园积极认真落实食品安全措施，确保广大师生饮食安全，并结合实际，制定领导干部陪餐计划。一、陪餐目的1、及时发现和解决幼儿用餐过程中存在的问题。2、通过陪餐过程中，对幼儿园食品安全情况进行检查和反馈，切实提高食品安全和质量。二、陪餐人员安排陪餐人员由园长及中层以上干部和家长委员会代表等组成。其中，陪餐园长随机陪餐，中层以上干部和家长委员会代表等相对固定陪餐，由食堂管理员负责制定陪餐人员安排表（见附件）。三、陪餐流程每餐（含两点）陪餐人限定「2人次。依据陪餐安排表，陪餐人在孩子进餐前，到职工餐厅进行陪餐，确保食品安全。食品安全管理员按时按量提供与幼儿相同餐品的免费检验餐1-2份。陪餐人在陪餐后，按照真实感受，填写陪餐记录表。四、陪餐意见反馈。根据陪餐记录表内容，食堂人员每日进行意见收集，并针对问题进行整改回复。分管园长每月要组织召开陪餐人员（半数以上）意见反馈会，陪餐人员要如实反映餐饮是否存在的安全质量隐患，若有重大问题，分管园长及食堂食品安全管理人员要认

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