安全知识：面条吃多了有什么坏处

安全知识：面条吃多了有什么坏处？面食算是我们平常的时候非常常见的一种食物，里面主要的成分就是小麦，和淀粉的，正是由于面食里面是含有特别丰富的蛋白质，还有维生素的，所以北方人们总是会将面食当中主食来食用的，觉得这样的话就可以让自己的身体变得更加健康的，甚至是常常吃的话还可以达到养心的作用，但是面食也不能够吃太多的，假如是吃太多的话也是有肯定坏处在里面的。

面条的养分价值

1、面条含有丰富的碳水化合物，能供应足够的能量。

2、富含铜，铜是人体健康不行缺少的微量养分素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、面条的主要养分成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;4、面条易于消化汲取，有改善贫血、增加免疫力、平衡养分汲取等功效。

面条的作用与功效

1、养胃：吃碗温热的面条最有利于养分汲取。

2、增加免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的养分。蛋白质是维持免疫机能最重要的养分素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、改善贫血：促进人体气血运行。

4、易于消化汲取：经过煮沸的面条最为干净，可以大大削减肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

面条吃多了好不好?

一、小麦依靠运动诱发的过敏性休克

小麦依靠运动诱发的过敏性休克就是患者在食入面食后6小时内假如运动，就可诱发严峻过敏反应症状，但不运动就没有过敏反应症状。我国过去没有人报告过此病，但几年前对一位不明缘由反复休克的患者历经2年的诊断和分析过程后，最终确诊该患者为“小麦依靠运动诱发的过敏性休克”。

食物依靠运动诱发的过敏性休克是食物过敏的特别类型。患者在食入虾、芹菜、小麦等食物后6小时内运动就会发生严峻的过敏反应，轻者会突发全身皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、喉头水肿、呼吸困难、哮喘等症状，严峻者可有血压下降、意识丢失。因起病突然，假如远离医院，一旦抢救不准时会导致生命危急。

近年来，全球食物过敏患病率明显上升，因食物诱发的过敏性休克的发病率也逐年增高。专家说，过敏性休克是疑难病症，可由多种缘由诱国内目前诊断“食物依靠运动诱发的过敏性休克”主要依靠医生对病史的具体询问、综合分析和过敏原检查。

据介绍，这种病在医学上被称之为“小麦依靠运动诱发的过敏性休克”。这是中国医生首次向世界同行报告，中国和世界其他国家一样，也有因食入面食后运动而诱发的过敏性休克病人。

特殊是在大家刚吃完面食以后千万不要去进行任何运动的，假如是进行运动的话就很可能会导致过敏的状况消失的，假如是比较严峻的患者就会导致自己身体内部的血压快速的下降的，就连意识都会变得有些丢失的，这种疾病的发病时期算是比较突然的，而且随时都可能会发生生命危急的。

二、吃太多面食易患抑郁症

吃太多面食并不肯定对身体有好处。近日，一项新讨论发觉，吃大量碳水化合物，如面食的人更有可能患有抑郁症。

讨论人员通过12年的追踪随访考察了碳水化合物消耗量与抑郁症之间的关系。他们召集了4.3万名没有抑郁症病史的女性，询问了她们的日常饮食状况，并监测了她们的血液测试结果。讨论结果显示：吃红肉和精制谷物(即细粮，如面包、面条、通心粉和炸薯条)的女性被诊断患上抑郁症或接受抑郁症治疗的风险会增加29%~41%。此外，碳水化合物还对她们体内的炎症水平造成了负面影响。

虽然讨论者目前还无法解释上述讨论的详细缘由，但他们供应了一份可降低抑郁风险和炎症的食物清单，包括橄榄油、咖啡、葡萄酒、鱼肉和蔬菜等。

既然吃多面条危害这么多，那么在吃面条时该留意什么呢?

吃面条留意事项

1、面条最适合中午吃

虽然面条没有米饭那么的饱饿，但是面条也可以为我们人体供应充分的能量，从而产生较强的饱腹感。而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有肯定的刺激作用。所以中午吃一碗养分搭协作理的面条是不错的选择。而早上一般应当吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化汲取比较困难。

2、吃面条不会胖

每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特殊能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

3、越筋道的面越养分

一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来醒面，这并不会破坏面的养分，所以不必担忧。

4、面条要温乎乎地吃

面条的吃法有许多，而且不同的人有着不同的口味，有人喜爱吃凉面，有人喜爱吃热气腾腾的油泼面。其实，假如面条太热的话会对我们的食道产生损伤，假如太凉则不利于消化汲取。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最