财务管理专业《成本会计2》课程教学大纲

成本会计课程大纲课程代码：04144007课程学分：3课程总学时：42适用专业：经济学（财务会计）专业一、课程概述（一）课程的性质成本会计是财务会计专业的专业必修课，是会计学的一个独立分支，有着自己独立的理论和方法体系。成本会计课程是继会计学和财务会计学后一门重要的专业课程，是财务会计与管理会计学科的重要中介。成本会计学课程全面详细地阐释成本会计的基本理论，重点讲述成本计算的基本方法和辅助方法，重点讲述成本报表的构成以及成本分析的方法。通过本课程的学习，不仅能使学生掌握成本核算与成本控制的基本理论和基本方法，而且培养学生参与成本预测、成本分析以及成本决策的能力，为未来从事会计、财务管理、企业管理等岗位的工作打下坚实的专业基础，同时为后续的《管理会计》和《财务管理》等课程的教学打下良好的基础。（二）设计理念与开发思路主要阐明课程教学应遵循的指导思想和基本原则、课程设置依据、课程内容结构、理论与实践比例、课时安排说明、学分分配与考核评价方式等内容1.课程教学指导思想和基本原则该课程以理论与实践相结合的教学方式，使学生掌握成本核算的基本方法和辅助方法，并且能够在成本核算的基础上，进行成本规划与成本控制。教学中穿插大量的教学案例，并结合企业实际遇到的成本控制与成本核算问题，针对性的进行分析，使成本会计教学能够解决实际的成本难题。2.课程设置依据成本核算与成本控制是会计实务工作中不可或缺的部分，该课程正是针对成本核算的基本要求所设置的，是财务会计专业的专业必修课程，因此，该课程成本财务会计专业的专业必修课。3．课程内容结构该课程核心内容包括四大部分，第一大部分是费用的归集与分配问题，包括费用在产品以及期间费用之间的归集和分配问题和生产费用在完工产品和在产品之间的归集和分配问题；第二大部分是产品成本计算的基本方法，包括品种法、分批法和分步法；第三大部分是产品成本计算的辅助方法，包括分类法、定额法和标准成本法；第四大部分是成本报表与成本分析，是成本控制的关键环节。4.课程理论与实践比例课程理论教学部分占80%，实践教学部分约占20%。实践教学以案例教学为主，在课程理论教学中穿插，并开展独立的案例讨论课。5.课程课时安排说明课程总共42个课时。6.课程学分分配课程共3个学分。7.课程考核评价方式课程考核包括出勤、作业、实践环节与考试等多个部分。考试采取闭卷考试。二、课程目标（一）知识目标通过该课程的学习，掌握成本会计的基本理论，了解成本会计的基本制度，认识成本会计在企业会计核算中的作用与地位，在此基础上，重点掌握成本计算的基本方法和辅助方法，会编制成本报表，进行成本分析。（二）能力目标通过该课程的学习，掌握产品生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响，能够根据不同企业的特点选择合理的成本控制与成本核算方法，具备成本核算与成本控制的能力，同时具备编制成本报表与成本分析的能力。（三）素质目标通过该课程的学习，具备认识成本控制与成本核算与企业其他会计核算之间的关系，与会计企业工作做好连接。具备良好的会计职业道德，能够真实可靠地提供成本核算的数据与资料。三、课程内容与要求（一）课程内容与要求章节知识要求技能要求学时安排第一章总论成本的经济实质和作用（掌握）一、成本的经济实质二、成本的作用第二节成本会计的对象（了解）第三节成本会计的职能和任务（掌握）一、成本会计的职能二、成本会计的任务第四节成本会计工作的组织（了解）一、成本会计工作的组织的原则二、成本会计机构三、成本会计人员四、成本会计制度通过本章的学习，理解成本的经济实质，掌握实际工作中的成本范围与商品理论成本之间的区别和联系，明确成本会计对象，掌握成本会计的职能以及成本会计的任务，了解成本会计人员的职责与权限。2第二章工业企业成本核算的要求和一般程序第一节成本核算要求（了解）一、算管结合，算为管用二、正确划分各种费用界限三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法四、做好各项基础工作五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法第二节费用的分类（掌握）一、费用按经济内容的分类二、费用按经济用途的分类三、生产费用的其他分类第三节成本核算的一般程序和主要会计科目（掌握）一、成本核算的一般程序二、成本核算的主要会计科目通过本章的学习，理解成本核算的要求，掌握费用按照各种标准的分类，以及各种费用分类之间的区别和联系，掌握成本核算的一般程序，掌握成本核算的主要会计账户，并且能够应用这些会计账户。教学重点1.成本核算的要求2.成本核算的一般程序2第三章费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配第一节各项要素费用的分配（掌握）一、要素费用分配概述二、材料费用的分配三、外购动力费用的分配四、职工薪酬的分配五、固定资产折旧费用的分配六、利息费用七、税金八、其他费用第二节待摊费用和预提费用的归集和分配（了解）一、待摊费用的归集和分配二、预提费用的分配和归集第三节辅助生产费用的归集和分配（重点掌握）一、辅助生产费用的归集二、辅助生产费用的分配第四节制造费用的归集和分配（重点掌握）一、制造费用的归集二、制造费用的分配第五节废品损失和停工损失的核算（重点掌握）一、废品损失的归集和分配二、停工损失的归集和分配第六节期间费用的核算（了解）一、期间费用及其核算内容二、销售费用的归集和结转三、管理费用的归集和结转四、财务费用的归集和结转通过本章的学习，了解费用横向分配标准时应遵循的原则，掌握各项要素费用分配的方法以及账务处理过程。掌握辅助生产费用各种分配方法的适用情况以及优缺点、具体应用以及在不同方法下的账务处理过程。重点制造费用的特点以及各种分配方法。掌握可修复和不可修复废品损失的核算方法及账务处理过程，了解停工损失的会计核算过程。教学重点1.职工薪酬的分配2.辅助生产费用的分配3.制造费用的分配6第四章生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配第一节在产品数量的核算（了解）一、在产品收发结存的日常核算二、在产品清查的核算第二节完工产品和在产品之间的分配费用的方法（重点掌握）一、不计算在产品成本法二、按年初数固定计算在产品成本法三、在产品按所耗直接材料费用计价法四、约当产量比例法五、在产品按完工产品成本计算法六、在产品按定额成本计价法七、定额比例法第三节完工产品成本的结转（了解）通过本章的学习，了解产品收发结存的日常核算和在产品清查核算的基本内容，理解完工产品与在产品之间费用分配方法应考虑的具体条件，掌握完工产品和在产品之间分配费用的各种方法的特点、适用情况以及具体的分配计算过程。4第五章产品成本计算方法概述第一节生产特点和管理要求对产品成本计算的影响（掌握）一、生产按工艺过程特点分类二、生产按生产组织特点分类三、生产特点和成本管理要求对产品成本计算的影响第二节产品成本计算的基本方法和辅助方法（重点掌握）一、产品成本计算的基本方法二、产品成本计算的辅助方法通过本章的学习，了解生产按工艺过程特点和按生产组织特点的分类，掌握生产特点和成本管理的要求对成本计算对象、成本计算期和完工产品与在产之间费用分配的影响，理解区分成本计算的基本方法和辅助方法的标志。2第六章产品成本计算的基本方法产品成本计算的品种法（重点掌握）一、品种法的特点和适用范围二、品种法的计算程序和账务处理举例第二节产品成本计算的分批法（重点掌握）一、分批法的特点和适用范围二、分批法计算程序举例三、简化的分批法第三节产品成本计算的分步法（重点掌握）一、分步法的特点和适用范围二、逐步结转分步法三、平行结转分步法通过本章的学习，掌握各种成本计算方法的特点、适用范围、一般账务处理程序。掌握简化分批法的应用条件、基本生产二级账的作用以及在生产费用分配上的特点。掌握逐步结转分步法下，各种步骤间成本结转的方法以及成本还原的必要性和还原的方法；掌握平行结转分步法下，广义在产品的含义以及生产费用在最终完工产品与广义在产品之间分配的方法。掌握逐步结转分步法和平行结转分步法各自的优缺点。10第七章产品成本计算的辅助方法产品成本计算的分类法（重点掌握）一、分类法的特点二、分类法的计算程序三、分类法的适用范围、优缺点和应用条件四、联产品、副产品和等级产品成本的计算第二节产品成本计算的定额法（重点掌握）一、定额法的特点二、定额法的计算程序三、定额法的优缺点和应用条件第三节标准成本法（重点掌握）一、标准成本法概述二、成本按习性的分类三、标准成本的制定四、成本差异的计算和分析五、标准成本法的账务处理六、标准成本法与定额法的比较第四节各种成本计算方法的实际应用一、各种成本计算方法实际应用概述二、各种成本、计算方法实际应用举例通过本章的学习，掌握分类法、定额法的特点、计算程序、适用范围、应用条件和优缺点。掌握联产品、副产品和等级产品成本的计算，掌握标准成本法的特点、成本差异的计算与分析、账务处理以及标准成本法与定额法的异同。8第八章其他行业成本核算农业企业成本核算（了解）、一、生物资产与农产品二、农业生产的成本计算对象和成本计算期三、农作物的成本项目和费用界限四、农作物成本的归集和分配五、农产品成本的计算第二节物流企业成本核算（了解）一、物流企业生产经营的主要特点二、运输成本的核算三、包装成本的核算四、仓储成本的核算五、装卸成本的核算六、配送成本的核算第三节建筑施工企业成本核算（了解）一、建筑施工企业成本核算二、工程成本的计算对象三、工程成本核算的会计科目四、工程成本的归集和分配五、月末已完工和未完工工程成本的分配通过本章的学习，了解农业企业的成本核算，了解物流企业运输成本、包装成本、仓储成本、装卸成本和配送成本的核算，掌握建筑施工企业工程成本的核算。2第九章成本会计前沿作业成本法（了解）一、作业成本法产生的时代背景二、作业成本法的基本概念三、作业成本法的基本原理和一般程序四、作业成本法举例五、作业成本法的优点、局限性和借鉴时应注意的问题第二节质量成本（了解）一、质量的定义二、质量成本的定义和分类三、质量成本核算第三节环境成本（了解）一、生态效益二、环境成本的定义与分类三、环境成本核算四、环境成本管理通过本章的学习，了解作业成本法产生的时代背景和基本概念，掌握作业成本法的基本原理和一般程序。理解质量和质量成本的概念，掌握质量成本的核算与控制。理解环境成本的概念，掌握环境成本的核算和管理。2第十章成本报表与成本分析成本报表的作用、种类和特点（了解）一、成本报表的作用二、成本报表的种类三、成本报表的特点第二节成本报表的编制（掌握）一、成本报表的编制方法二、全部产品生产成本报表的编制三、主要产品单位成本表的编制四、各种费用报表的编制第三节成本分析（掌握）一、成本分析的一般程序和方法二、全部商品产品成本计划完成情况分析三、可比产品成本降低计划完成情况分析四、主要产品单位成本分析五、制造费用和各项期间费用的分析六、成本效益分析通过本章的学习，理解成本报表的作用、种类和特点。掌握各种产品成本报表和各种费用报表的编制方法。理解成本分析的一般方法和程序。掌握全部产品成本效益分析的方法。理解技术经济指标变动对成本影响的分析方法。4合计42（二）教学设计该课程教学内容中以费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配、生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配、产品成本计算的基本方法、产品成本计算的辅助方法和成本报表与成本分析为核心教学章节，在课时安排上，确保这些重点章节的教学，在核心章节的教学内容中，穿插大量的计算实例，并配合课后练习，在此基础上，结合实务，在成本核算的基础上，将成本核算与成本控制有机结合起来。教学以多媒体教学为辅助方式，理论教学为主，案例分析与案例讨论为辅。四、课程实施建议（一）教学建议本课程采用理论教学与实践教学相结合的方式，体现该课程的实践性与技术操作性。课程中产品成本计算的基本方法和辅助方法两部分是教学的重点，也是教学的难点，方法所涉及的知识点多，知识点还要能够构架为一个知识网络，对学生的分析能力和解决问题的能力要求较高，因此，在这部分教学中要增加学生的参与性，通过大量的计算实例加深对重点知识的掌握。（二）教学评价本课程采用多元化评价方法，充分对教学过程的评价，课程教学评价包括以下几部分，其相应比例见下表：评价方法评价所占比例出勤10%课上讨论10%课后作业10%闭卷考试70%（三）教材选编1.教材的选用及编写于富生，黎来芳主编，《成本会计学》，中国人民大学出版社，2018