咖啡饮料文化

外国酒金酒别称：毡酒、琴酒、杜松子酒度数：35-55度产地：荷兰，英国，美国，德国，比利时等分类：荷式金酒：大麦芽与裸麦，52度左右，适合纯饮英式金酒：食用酒精，杜松子，香料，适合做基酒威士忌原料：大麦，黑麦，玉米苏格兰威士忌：世界最好，焦香味爱尔兰威士忌:无焦香味，略带甜美国威士忌：橡树芳香加拿大威士忌：口感清爽白兰地原料：葡萄酒蒸馏酒度30°～43°。标记：一星三年

两星四年

三星五年

V.O.10-12年

V.S.O.12-17年

V.S.O.P.20-25年

F.O.V30-50年

X.O.50年以上

X70年世界上最贵的白兰地路易十三黑珍珠(LouisXIIIBlackPearl)在韩国首尔发售，该酒售价为每瓶1500万韩元(约合12.5万人民币)。

价值一百万的椰子白兰地伏特加原料：谷物原料重复蒸馏产地：俄国、波兰著名产品：波士伏特加（Bolskaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）、哥丽尔卡（Gorilka）。1855年为纪纪念俄罗罗斯沙皇皇亚历山山大二世世登基，，特以「「No.55」」命名的的配方调调制出这这款SmirnoffBlack思美洛洛黑钻伏伏特加作作为其登登基礼物物。朗姆酒原料：甘甘蔗糖料料分类：朗朗姆白酒酒、朗姆姆老酒、、淡朗姆姆酒、传传统朗姆姆酒，浓浓香朗姆姆酒产地：牙牙买加，，古巴，，波多黎黎各，海海地等朗姆酒与与海盗文文化鸡尾酒咖啡的诱诱惑主讲人：：Pauline咖啡具有有特殊的的风味与与魅力，，很容易易令人上上瘾，而而许多人人也视咖咖啡为一一种气氛氛与浪漫漫的代表表。请问问你喜欢欢在哪里喝咖啡啡？A.欧洲风味味的露天天咖啡座座B.舒适的家家中客厅厅C.高贵豪华华的大饭饭店D.温暖雅雅致的的咖啡啡厅E.像麦当当劳一一样的的快餐餐店心理测测试目录录一二三四咖啡的的种类类咖啡的的功效效与危危害咖啡的的历史史咖啡礼礼仪咖啡的的一生生幼苗种子花树果实咖啡豆豆咖啡咖啡的的主要要成分分咖啡因因丹宁酸酸纤维蛋白质质糖矿物质质酸性脂脂肪挥发性性脂肪肪关于咖咖啡的的起源源有种种种不不同的的传说说。其其中，，最普普遍且且为大大众所所乐道道的是是牧羊羊人的的故事事。传传说有有一位位埃塞塞俄比比亚的的牧羊羊人，，在放放牧的的时候候，看看到每每只山山羊都都显得得无比比兴奋奋，雀雀跃不不已，，后来来经过过细心心观察察发现现原来来羊是是吃了了一种种红色色的果果子才才导致致异常常兴奋奋。他他试着着采了了一些些这种种红果果子回回去熬熬煮，，没想想到满满室芳芳香，，熬成成的汁汁液喝喝下以以后更更是精精神振振奋，，神清清气爽爽。从从此，，这种种果实实就被被作为为一种种提神神醒脑脑的饮饮料，，且颇颇受好好评。。咖啡的的起源源古时候候的阿阿拉伯伯人最最早把把咖啡啡豆晒晒干熬熬煮后后，把把汁液液当作作胃药药来喝喝，认认为有有助于于消化化。后后来发发现咖咖啡还还有提提神醒醒脑的的作用用，同同时由由于回回教严严禁教教徒饮饮酒，，于是是就用用咖啡啡取代代酒精精饮料料，作作为提提神的的饮料料而时时常饮饮用。。十五五世纪纪以后后，到到圣地地麦加加朝圣圣的回回教徒徒陆续续将咖咖啡带带回居居住地地，使使咖啡啡渐渐渐流传传到埃埃及、、叙利利亚、、伊朗朗和土土尔其其等国国。咖啡的流传传从埃塞俄比比亚的牧羊羊人发现咖咖啡到现在在，已经有有1500多年的历史史了。这是是充满艰辛辛传奇和丰丰富多彩的的1500多年。500年，牧羊人人卡尔代第第一个发现现了咖啡的的妙用。525年，第一株株咖啡树在在阿拉伯半半岛种植。。1475年，第一家家咖啡屋在在君士坦丁堡堡诞生。1615年，咖啡从从意大利的的威尼斯传传入欧洲大大陆。1620年，咖啡传传入北美大大陆。1690年，咖啡传传入亚洲。。1723年，法国军军官得克鲁鲁把咖啡苗苗带到了美美洲。1893年，咖啡种种植在了肯尼亚和坦桑尼亚。1884年，咖啡在在台湾登陆陆。2000年，咖啡成成为世界四四大饮料之之首，创造造了一年消消耗4000亿杯的记录录。咖啡在世界界的传播咖啡原产于于非洲的埃埃塞俄比亚亚，1727年传入巴西西。巴西位位于南美洲洲东南，地地处热带和和亚热带，，独特的地地理和气候候条件很适适合种植咖咖啡，加之之劳动力廉廉价，咖啡啡种植业迅迅速兴起。。巴西以咖咖啡质优、、味浓而驰驰名全球，，是世界上上最大的咖咖啡生产国国和出口国国。20世纪初，巴巴西的咖啡啡产量占世世界总产量量的百分之之七十五以以上，从而而赢得了““咖啡王国国”的美称称。咖啡王王国蓝山咖咖啡琥爵咖咖啡猫屎咖咖啡三大知知名咖咖啡蓝山咖咖啡是一种种大众众知名名度较较高的的咖啡啡，只只产于于中美美洲牙牙买加加的蓝蓝山地区，，并且且只有有种植植在1800米米以上上的蓝蓝山地地区的的咖啡啡才能能授权使用用“牙牙买加加蓝山山咖啡啡”的的标志，占占牙买买加蓝蓝山咖咖啡总总产量的15%。将咖啡啡中独独特的的酸、、苦、、甘、、醇等等味道道完美美地融融合在在一起起，香味十十分浓浓郁，，香醇醇甘滑滑，有持久久的水水果味味，形形成强强烈诱诱人的优雅雅气息息，可可谓是是咖啡啡之极极品。。要想品品尝到到它最最好的的风味味，所所放入入的咖咖啡豆豆要比比其他他咖啡啡更多，否否则风风味就就有点点不符符了。琥爵咖咖啡古巴咖咖啡第第一品品牌，，产自自古巴巴高海海拔地地区无无污染染的水水晶山山。水晶山山与牙牙买加加的蓝蓝山山山脉地地理位位置相相邻，，气候候条件件相仿仿，可媲美美牙买买加蓝蓝山咖咖啡。。平衡度度极佳佳，苦苦味与与酸味味很好好的配配合，，在品品尝时时会有有细致致顺滑、清清爽淡淡雅的的感觉觉。被誉为为“独独特的的加勒勒比海海风味味咖啡啡””。古巴巴大大使使馆馆指指定定咖咖啡啡。猫屎屎咖咖啡啡产于于印印尼尼，，是是世世界界上上最最贵贵的的咖咖啡啡。。曾曾经经是是印印尼尼进进贡贡荷荷兰兰王室室的的贡贡品品。。麝香香猫猫吃吃下下成成熟熟的的咖咖啡啡果果实实，，经经过过消消化化系系统统排排出出体体外外后后，，由于经过过胃的发发酵，产产出的咖咖啡别有有一番滋滋味，成成为国际际市场上的的抢手货货。印度尼西西亚咖啡啡带有泥泥土味和和中药味味，稠度度也高居居各洲之之冠。但是是“猫屎屎咖啡””的土腥腥味更重重，稠度度则更是是接近糖糖浆，有一一种很特特殊的香香味。在在喝完之之后，口口间还会会留有淡淡的薄薄荷清凉凉感觉。。意大利香香浓咖啡啡意大利香香浓咖啡啡Espresso是是意式咖咖啡的精精髓，他他的做法法起源于意意大利，，在意大大利文中中是“特特别快””的意思思，其特征乃乃是利用用蒸汽压压力，瞬瞬间将咖咖啡液抽抽出。所有的牛牛奶咖啡啡或花式式咖啡都都是以Espresso为基基础制作作出来的。。所以Espresso是检检验一杯杯咖啡品品质好坏坏的关键。哥伦比亚亚咖啡哥伦比亚亚特级的的香气浓浓郁而厚厚实，带带有明朗朗的优质质酸性，高均均衡度，，有时具具有坚果果味，令令人回味味无穷。。哥伦比亚亚咖啡是是少数以以自己名名字在世世界上出出售的单单品咖啡之一。。在质量量方面，，还没有有别的咖咖啡得到到咖啡客客们如此高度的的评价。。它另有有一个很很好听的的名字，，叫“翡翡翠咖啡”。。拿铁拿铁咖啡是是意大利浓浓缩咖啡与与牛奶的经经典混合，，意大利人也很喜喜欢把拿铁铁作为早餐餐的饮料。。拿铁是最为为国人熟悉悉的意式咖咖啡品种。。有了牛奶的的温润调味，让原本本甘苦的咖咖啡变得柔柔滑香甜、、甘美浓郁郁。就连不不习惯喝咖啡啡的人，也也难敌拿铁铁芳美的滋滋味。一杯地道的的拿铁咖啡啡，配制的的比例是牛牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。意大利式拿拿铁、美式式拿铁、欧欧式拿铁——欧蕾咖啡曼特宁曼特宁咖啡啡产于亚洲洲印度尼西西亚的苏门门答腊，别别称“苏门门答腊咖啡””。口感丰富扎扎实，有着着令人愉悦悦的酸味。。气味香醇醇，酸度适适中，甜味丰丰富十分耐耐人寻味。。曼特宁咖啡啡被认为是是世界上最最醇厚的咖咖啡。这种咖啡还还有一种淡淡淡的泥土土的芳香，，也有人将将它形容为为草本植物的的芳香。卡布奇诺20世纪初初期，意大大利人阿奇奇布夏发明明蒸汽压力力咖啡机的的同时，也发展展出了卡布布奇诺咖啡啡。在意大利特特浓咖啡的的基础上，，加一层厚厚厚的起沫沫的牛奶，，就成了卡布布奇诺。传统的卡布布奇诺咖啡啡是三分之之一浓缩咖咖啡，三分分之一蒸汽汽牛奶和三分分之一泡沫沫牛奶。卡布奇诺密密语：我爱爱你我很很喜欢你哦哦（暗恋）。摩卡摩卡咖啡是是一种最古古老的咖啡啡，它是由由意大利浓浓缩咖啡、巧克力酱、、鲜奶油和和牛奶混合合而成。它通常是由由三分之一一的意式特特浓咖啡啡和三分之之二的奶沫沫配成，不过它它还会加入入少量巧克克力。有时，奶油油、可可粉粉，和绵花花糖都会加加在上面用用来加重咖咖啡的香味和和作为装饰饰之用。爱尔兰咖啡啡爱尔兰咖啡啡是一种既既像酒又像像咖啡的咖咖啡，原料料是爱尔兰威士忌加加咖啡豆，，特殊的咖咖啡杯，特特殊的煮法法，认真而执着，古古老而简朴朴。爱尔兰咖啡啡：思念此此生无缘人人其爱尔兰咖咖啡杯是一一种方便于于烤杯的耐耐热杯。烤烤杯的方法可以去除除烈酒中的的酒精，让让酒香与咖咖啡更能够够直接的调和。土耳其咖啡啡土耳其咖啡啡是一种采采用原始煮煮法的咖啡啡。土耳其人喝喝咖啡，残残渣是不滤滤掉的，由由于咖啡磨磨得非常细，因此在在品尝时，，大部份的的咖啡粉，，都会沉淀淀在杯子的最下面，，不过在喝喝时，还是是能喝到一一些细微的的咖啡粉末，这也是是土耳其咖咖啡最大的的特色。它的口味，，主要可以以分为苦、、微甜以及及甜三种。。咖啡渣占卜卜炭烧咖啡碳烧咖啡，又又名苦咖啡，，是指烘焙咖咖啡的火源是是用碳火，有时还采用特特殊木材作为为燃料，用碳碳火所烘烤出出来的咖啡豆会带有木香香味，而不是是碳烧味。这种咖啡来自自日本，而纯纯粹的重焙造造就了日本碳碳烧独特的口味，其香味味特殊，甘，，醇，浓郁，，极苦。白咖啡白咖啡是马来来西亚的土特特产，约有100多年的历史。。通常是采用较较名贵的精选选咖啡豆，而而且完全不掺掺杂杂质，因此味道道比较纯正。。以传统独特工工艺未添加任何人工添添加剂或焦糖经低温烘烘培而成，将高温碳碳烤所产生的焦苦与酸酸涩味的降到最低，保保留原始咖啡的自然风风味及醇厚香味，咖啡啡因含量及热量亦低于于普通咖啡。黑咖啡黑咖啡是不加加任何修饰的的咖啡，集合合了咖啡香甘甘醇酸苦五味的特点，它它原始而又粗粗犷，深邃而而又耐人寻味味。黑咖啡强调咖咖啡本身的香香味。香味是是咖啡品质的的生命，也最能表现咖啡啡生产过程和和烘焙技术。。一杯100克克的黑咖啡只只有2.55千卡的热量量。所以餐后后喝杯黑咖啡，就能能有效分解脂脂肪，对于女女性来说，黑黑咖啡还有美容的作用。。绿茶咖啡绿茶咖啡即是是一道纯东洋洋风味的咖啡啡。给冲泡好好的咖啡注上鲜奶油油，再撒上一一些绿茶粉。。绿茶所所特有有的优优雅清清香及及略带带苦涩涩的口口感，，与咖咖啡浓浓郁厚重重的香香味及及略带带圆柔柔酸味味及甜甜香的的口感感，在在口中中交流激激荡，，如同同东西西方两两种不不同文文化的的交流流过程程，在在冲突与与融合合中寻寻求安安定平平衡点点。速溶咖咖啡雀巢麦斯威威尔克莱士士UCC哥伦比比亚格兰特特铭咖啡啡捷荣喝咖啡啡的好好处1.咖啡含含有一一定的的营养养成分分。2.咖啡对对皮肤肤有益益处。。3.咖啡有有解酒酒的功功能。。4.咖啡可可以消消除疲疲劳。。5.一日三三杯咖咖啡可可预防防胆结结石。。6.常喝咖咖啡可可防止止放射射线伤伤害。。7.咖啡的的保健健医疗疗功能能。8.咖啡对对情绪绪的影影响力力。喝咖啡啡的坏坏处1.紧张时时添乱乱3.诱发骨骨质疏疏松2.加剧高高血压压饮用禁禁忌以下几几种人人不宜宜喝咖咖啡：：（1）患高血血压、、冠心心病、、动脉硬硬化等等疾病病者（2）老年人人（3）胃病患患者（4）孕妇（5）维生素素B1缺乏者者（6）儿童童怎样拿拿咖啡啡杯？？餐后饮饮用的的咖啡啡，一一般都都是用用袖珍珍型的的杯子子盛出出。这这种杯杯子的的杯耳耳较小小，手手指无无法穿穿出去去。但但即使使用较较大的的杯子子，也也不要要用手手指穿穿过杯杯耳再再端杯杯子。。咖啡啡杯的的正确确拿法法，应应是拇拇指和和食指指捏住住杯把把儿再再将杯杯子端端起。。怎样给给咖啡啡加糖糖？给咖啡啡加糖糖时，，砂糖糖可用用咖啡啡匙舀舀取，，直接接加入入杯内内；也也可先先用糖糖夹子子把方方糖夹夹在咖咖啡碟碟的近近身一一侧，，再用用咖啡啡匙把把方糖糖加在在杯子子里。。如果果直接接用糖糖夹子子或手手把方方糖放放入杯杯内，，有时时可能能会使使咖啡啡溅出出，从而而弄弄脏脏衣衣服服或或桌桌布布。怎样样用用咖咖啡啡匙匙？？咖啡啡匙匙是是专专门门用用来来搅搅咖咖啡啡的的，，饮饮用用咖咖啡啡时时应应当当把把它它取取出出来来。。不不要要用用咖咖啡啡匙匙舀舀着着咖咖啡啡一一匙匙一一匙匙地地慢慢慢慢喝喝，，也也不不要要用用咖咖啡啡匙匙来来捣捣碎碎杯杯中中的的方方糖糖。。咖啡啡太太烫烫怎怎么么办办？？刚刚刚煮煮好好的的咖咖啡啡太太热热，，可可以以用用咖咖啡啡匙匙在在杯杯中中轻轻轻轻搅搅拌拌使使之之冷冷却却，，或或者者等等待待其其自自然然冷冷却却，，然然后后再再饮饮用用。。用用嘴嘴试试图图去去把把咖咖啡啡吹吹凉凉，，是是很很不不文文雅雅的的动动作作。。杯碟碟的的使使用用盛放放咖咖啡啡的的杯杯碟碟都都是是特特制制的的。。它它们们应应当当放放在在饮饮用用者者的的正正面面或或者者右右侧侧，，杯杯耳耳应应指指向向右右方方。。饮饮咖咖啡啡时时，，可可以以用用右右手手拿拿着着咖咖啡啡的的杯杯耳耳，，左左手手轻轻轻轻托托着着咖咖啡啡碟碟，，慢慢慢慢地地移移向向嘴嘴边边轻轻啜啜。。不不宜宜满满把把握握杯杯、、大大口口吞吞咽咽，，也也不不宜宜俯俯首首去去就就咖咖啡啡杯杯。。喝喝咖咖啡啡时时，，不不要要发发出出声声响响。。添添加加咖咖啡啡时时，，不不要要把把咖咖啡啡杯杯从从咖咖啡啡碟碟中中拿拿起起来来。。喝咖啡与与用点心心有时饮咖咖啡可以以吃一些些点心，，但不要要一手端端着咖啡啡杯，一一手拿着着点心，，吃一口口喝一口口地交替替进行。。饮咖啡啡时应当当放下点点心，吃吃点心时时则放下下咖啡杯杯。如何品品咖啡啡？喝咖啡啡不能像像喝茶茶或可可乐一一样，，连续续喝三三、四四杯，，而以以正式式的咖咖啡杯杯的份份量刚刚好。。趁热热喝是是品咖咖啡