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文档简介

贵州工程职业学院课程教学计划表一、基本信息与审批执行时间2016~2017学年度第一学期课程信息课名临床营养学学分代码开课系康养工程系大纲修订人最新修订时间课程性质口考试口考查课程□公共必修课□专业选修课类别口专业必修课□全院选修课适用授课班级药物制剂GZ1401使用教材教材名称<<临床营养学>>出版社人民卫生出版社编著者张爱珍课时分配教学大纲规定总学时课内实验、上机等实践学时本期教学任务总课时64习题课课时6理论课周数10复习总结课时2周学时6考核、测验、学生评价计划理论上课学时58机动任课教师杨春制定时间2016.9教研室审查系审批

表二、课程教学进度安排表周次周内课次本次学时授课章节(单元、框题、任务、项目)及其主要内容(含实践教学、复习测验)课外作业实验执行备注536第一章营养学基础能量、碳水化合物蛋白质、脂类、维生素周内课次中另理论,寿实验636第一章营养学基础矿物质、水、膳食纤维叙述膳食宝塔结构736第二章健康人群的营养膳食与营养婴幼儿的营养836第二章健康人群的营养成年人的营养、儿童的营养、青少年的营养分析“酸菜肉丝米线”的营养成分936第二章健康人群的营养老年人的营养、孕妇和乳母的营养1036第二章健康人群的营养孕妇和乳母的营养1136第三章临床营养基础营养风险筛查与营养状况评定1236第三章临床营养基础医院膳食、肠内外营养利用所学知识配制一餐合理的营养餐1336第四章常见疾病的营养高血压、冠心病、1436第四章常见疾病的营养贫血、白血病高血压的营养治疗1536第四章常见疾病的营养甲状腺功能亢进症、碘缺乏病与甲状腺功能亢退症1636第四章常见疾病的营养糖尿病、痛风维生素A/B/C/D/E缺乏的症状1736做练习题、复习

周次周内课次本次学时授课章节(单元、框题、任务、项目)及其主要内容(含实践教学、复习测验)课外作业实验执行备注注:授课计划须落实到每次课,我

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