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高考作文热点素材:大报时评之国强民富后的精神追求穿“国潮”赏“国漫”,“国风”为何成流量密码?不久前,我们曾经聊过河南卫视推出的舞蹈节目《洛神水赋》。这一出圈爆款不仅让观众发出“衣袂翩跹,看不尽中华气象”的感慨,更收获外交部发言人点赞推介。每个好作品都来之不易。为了最好的表现力,团队在水下作业26小时,舞者数十次潜入水面,只为求得完整、自然的表演效果,综合运用的5G、AR等技术,更为作品插上科技的翅膀。正是传统优秀文化与现代表达相融合,让“国风”获得越来越多青年群体的青睐。时下,浓郁的“中国味道”正在成为文化作品的一种“流量密码”。你可以看到李子柒在山间挑水砍竹,田园牧歌的生活风靡五洲;看到阿木爷爷不用一颗钉子,榫接卯和为孙子打造一件件工艺品;更可以看到手工博主“雁鸿Aimee”耗时一周将《山海经》中的神兽制成配饰,璀璨夺目……源自传统文化的创意与审美,屡上热搜,常获热捧,渐成热潮。文化的生命力,在于扎根生活;生活的美好,需要文化的滋养。在今天的闹市观察一番,不难见到一身“国潮”的少年鱼贯进入中式茶饮店,身着汉服的少女手机上播放着“国漫”动画。小学生诵读古籍经典的书声琅琅、爷爷奶奶们爱听的戏曲再焕生机、电影屏幕上也多有中华传统文化题材……饱含生命力的“国风”,讲述今世今人的故事,不仅丰富着社会生活,也成就了不少地方的特色产业。某种意义上讲,叫好又叫座的“国风”文化,正是传承与弘扬传统文化的鲜明注脚。回顾中国历史,中华文化既有着一以贯之的内核,也在与时代、与世界的对话中不断演进。今天,走向民族复兴的我们发现,祖辈留存的文化瑰宝依然光辉璀璨,千年不辍的东方思维为生活与未来提供新的答案。于传统哲学中领悟为人处世的道理,从诗词歌赋中感受东方审美的意境,在古典艺术中体察均衡细致的和谐……当传统文化照进当代生活,映射出的光芒格外绚烂夺目。特别值得注意的是,讲究“民胞物与”、追求“兼济天下”、重视“鼎鼐调和”的中华文化,不仅依然对当代生活有着巨大的解释力,更能与其他文化形成互补。慢一点、静下来、心平气和、含蓄内敛的韵味情致,常能为快节奏生活、满负荷工作的当代人疗愈心中最柔软的地方。而这,或许正是“国风”成为许多人心底乡愁的原因之一。有网友说:“国风”正在取代“古风”。在他们看来,不辨时代的汉服及架空历史的古装剧,折射出“古风”文化对古代元素的拼贴堆砌,以及用现代观念构想历史图景的倾向。而“国风”则不满足于虚拟的古典,而是在融合传统审美与时代趣味中,不断返本开新。姑且不论这一区分是否精准,但在追求外表古色古香之外也深究内涵的古韵,在追捧传统元素的经济热潮之中也追问文化发展的趋势,这折射出对待传统文化的态度转变,值得点赞。文化的流变发展,既是传承的过程,也是扬弃的过程。现象越是火热,越需要冷静理性的思考,比如以今律古、食古不化不时见诸网络,粗制滥造、中西杂糅偶有闪现,糟粕掺杂、泥沙俱下更值得警惕。站在历史的脉络中,我们要记得自己既在回收、运用着传统文化,更在创造、积淀着新的文化传统。由此观之,在文化消费的产业属性之外,当代“国风”也有着承前启后、贯通中西的公共属性。对此,我们理当多一份不愧对先人、不辜负子孙的精益求精与历史自觉。这正是:千载文化耀眼目,烛照现实不止步。劝君切磋细琢磨,返本开新花千树。你装修家,还是家“装修”你?时下,在手机应用市场里搜索“装修”,会迅速出现大量装修公司及设计辅助类APP;寻找装修知识时,在搜索引擎中首先映入眼帘的往往是各类装修广告。在海量信息和各种陷阱的轰炸下,想为自己选择值得托付的对象,并不是一件简单的事。家是片瓦遮身的栖居之地,更是一家老小的生活之所。如何更好实现家庭的情感、赡养、教育、娱乐等功能,装修至关重要。如何在厅室的有限空间里满足生活的无限畅想,是很多家庭必须面对的课题。不同于即时兑现的商品,家装是一项服务加制造的复杂工程。一幅心中的家居图景,链接着制造、设计、装修的产业链,需要很多人才能共同实现。从零散的需求到整体的图纸,从原始的材料到装修的整体,横生枝节往往在所难免。从艰苦岁月里墙壁糊报纸、屋里放床桌撑起一个家,到千篇一律的大白墙、水泥地及三大件、三门柜,装修风格的变化见证着时代的变迁。时下,人们往往会纠结于中式、欧式、日式风格哪个更好等问题。尤其是放飞个性的年轻人,不满足于固定式样的样板间,而要在客厅、卧室、厨卫的各个角落里安放社交、亲子、独处等生活形态。家装的多种可能,是生活持续改善的缩影,但也为装修者自身及家装行业提出更高要求。从“装修工游击队”到大型装修公司再到互联网家装平台,家装行业不断发展,设计、主材、家具、装饰、配送、施工等全链条已基本打通。但另一方面,多级转包套路频出、监管缺失维权艰难、满分承诺负分施工、这头优惠那头被坑等问题,仍然困扰着消费者。有人甚至感叹:装修不存在有没有坑的问题,只有坑多坑少的问题。装修公司数不胜数,但一些消费者宁愿找熟人帮忙装修,这说明家装行业仍有待规范。对绝大多数人而言,装修都不是经常性事件。主材、辅材标价是否有水分,水电改造、石膏找平等环节是否有统一标准,管理费、垃圾清运费是否应该在合同中体现,面对纷繁复杂的问题,“迷茫”成为很多消费者的常态,哪怕做足功课也难免应接不暇。而无论是设计师、安装师,还是电工、油工,装修一方往往熟悉本专业领域的“一亩三分地”。横亘在买卖双方间的信息不对称,为无良商家浑水摸鱼提供了可能。买卖双方的“斗智斗勇”,实质上是一场价格战。对于预算有限的消费者而言,难免会货比三家、寻找价廉物美的选择。看准这一心态,部分无良公司就会以优惠活动、超低报价打动消费者;之后一方面靠偷工减料降低成本,另一方面靠增项加价扩大利润。对于“入坑”业主而言,只能咽下钱没少花、活没多干的苦果;对于市场而言,低价竞争的环境难以改善。为少数家装公司不诚信行为背锅的是整个行业。如果无良公司得不到整治,消费者与行业之间的信任就会不断丧失,其结果要么是业主不信任任何报价,导致恶意报低价的公司“劣币驱逐良币”;要么是形成“破窗效应”,不断降低行业整体的水平。这样的恶性循环,是任何消费者都不愿意见到的。近年来,随着家装知识不断普及,消费者更加认同绿色环保、美观实用的家装理念,一些劣质产品失去用武之地;随着第三方监理逐渐普及,很多装修问题得以纠正。但装修行业的规范仍然任重道远,如何形成覆盖原料、加工、施工的全链条监管合力,如何提高行业准入门槛、明确从业资质,如何在合同中对是否转包、装修工艺、付款节点等作出详密规定,如何避免“游击工长”“散装工人”,应当成为行业转型升级的必答题。毕竟,风格、意境只是加分项目,专业与品质才是行业立足的根本所在。有人玩笑自己患上了“装修恐惧症”,但对于消费者而言,如何在房屋中保证舒适,提升体验,甚至传递自己的态度与气质,家装仍是一门不可回避的“生活必修课”。未必亲自操作锛凿斧锯,但也不妨在装修中多一些自己的巧思与把关。因为一方斗室之中,藏着未来美好生活的样貌。这正是:买房满心喜悦,装修心如死灰。整治行业乱象,还需建制立规。微缩食玩:“过家家”进阶版如何俘获成年人昨天我们聊了聊预制菜,“进厨房做饭最大的困难不是洗菜切菜炒菜,是洗碗洗锅收拾桌子灶台”成了评论区点赞最多的留言,这很能代表一部分人对待下厨的态度。若有一种办法,能将下厨的乐趣保留,将打扫的麻烦最小化,大家怎么看呢?等比缩小的迷你厨房,长约60厘米,宽约30厘米,面积不到一张书桌,却锅碗瓢盆冰箱灶台一应俱全。就在这方小天地里,up主们手持微缩版的工具,煎炸炒煮,烹饪出一份份色香味俱全的美食。这些食物除了体积变小,与平常食用的并无二致。指甲盖大小的肉夹馍,手指长的红烧鱼,指节大小的大闸蟹……身材缩小之后,这些人们熟悉的食物,被赋予了全新的吸引力。不同于其他美食视频,对于大多数迷你厨房的观众来说,他们围观视频并非为了学习烹饪技巧,而是对如何处理袖珍食材、使用迷你工具并做出可食用菜品充满好奇。镜头前的一双手,在迷你厨房的衬托下已显局促,烹饪操作又要求更加精细,上下翻飞忙碌中,掌勺者犹如误入小人国的格列佛,呈现出别样的反差萌。当然,这些视频之所以能吸引观众,也不仅仅是靠“缩小”这一个卖点。能直接买到的大小合适的食材有限,那些买不到的食材,才是制作者创意的舞台。比如,要在迷你厨房制作一道煎鸡蛋,制作者就使用注射器,依次从正常的鸡蛋吸取蛋黄蛋白,一步步为迷你煎蛋“造型”。迷你厨房的萝卜,则是从正常萝卜切段、雕刻外形而来。视频中,制作者的巨大脑洞成为新奇感之外的又一吸引力。迷你厨房的风靡,其实并非孤例。从受众颇多的毛毡动物、微缩小屋,到火爆不减的模型乐高,这些迷你手工,早已不只是小孩子的过家家,而成为成年人的游戏项目。人们常说:世界那么大,我想去看看。但是在微缩玩具里,玩家的逻辑则变成:世界这么小,小到可以折叠起来。玩家沉迷其中,虽有些怀念童年时光的意味,但其魅力绝不仅于此。无比精密的汽车模型,五脏俱全的手工城堡,无不在展示这一游戏的专业性。而微缩主题乐园开业、微缩玩具的热销及IP化,更展现着这一产业的巨大潜力。事实上,微缩品由来已久。在一本名为《把世界装进火柴盒》的书中,作者介绍了1789年英格兰一位牧师托人制作的奴隶船布鲁克斯的缩小模型,它展示了奴隶贸易的血腥,为废除奴隶贸易的法案的通过起到重要作用。在更多人的认识中,微缩品是一种艺术。从《核舟记》里的赤壁游景,到一粒米刻上百字的微雕,再到微型书、玩偶屋,这些正儿八经的艺术作品让人震撼。而时下玩家参与制作的微缩手工,虽然算不得能工巧匠的绝艺,却也能在方寸之间创造一份精致,给人带来满足感与幸福感。有人说:模型能够帮我们在这个不确定的世界里,建立一个能完全控制的领地。面对随意摆弄的迷你玩具,玩家往往会产生一种支配感与怜爱的心态。尤其是,迷你世界与现实生活隔了一道墙。例如,生活中的烹饪并不简单,但在迷你厨房里,烹饪者可以尽情尝试,既不用担心做糊了就没饭吃,也不用为饭后打扫头疼,一块抹布足以hold住全场。同样,在乐高世界里,只需玩家有足够的耐心和时间,错了可以随时重来。它在满足玩家动手需求的同时,又降低了试错成本,更不用与现实生活联系起来。能够享受过程,远离现实压力,正是微缩手工的一大魅力。当一切事物都变小了,细节却没有改变,动手的过程,也在引导人们以更细致的目光重新认识身边的事物。以迷你厨房为例,要在制作过程中最大程度还原现实烹饪的真实感,就意味着制作者必须对食物的构成非常了解。爱好微缩工艺的人,必须在生活中更加留意微小细节。从这个角度看,微缩世界也改变着人们的思维方式,开启了人们认识世界的全新视角。生活中唾手可得的事物并非生来如此,它们有自己的生长方式、构成方式,并在平淡日常中无声无息地与我们并存。只有主动将视角拉近,才能发现其中藏着的小小世界,并找寻到它们存在的痕迹和规律。或许有人认为,微缩玩具不过是一种消遣。不可否认的是,动手制作的时间,总能让周而复始的生活变得更有质感与色彩。在动手过程中,在时间的缓慢流逝中触摸生活的颗粒,人生的体验也会变得更加丰富和细腻。这正是:生活百无聊赖,不如视角改改。探寻微缩世界,玩中调整心态。你会为预制菜放弃外卖、走进厨房吗?在外卖速度越来越快的今天,不少人可能愈发感受到传统烹饪方式的繁琐。买菜、摘菜、洗菜、切菜、炒菜……最终往往是“做饭一小时,吃饭十分钟”。对于想平衡烹饪效率和饭菜品质的人来说,“预制菜”可能是一个折中的方案。所谓预制菜,通常是指运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备和制作,再进行卫生、科学封装的便捷菜品。消费者把预制菜买回家后,只需通过加热或简单的蒸炒等加工,就能直接食用,省去了复杂的洗、切、调味等步骤。按照深加工程度和食用方便性,有人将预制菜分为即食食品、即热食品、即烹食品和即配食品。类别众多的预制菜,毫无疑问丰富了人们烹饪和用餐的选择。尽管预制菜正在成为消费者餐桌上“常客”,却并不是餐饮行业的新鲜事物。为了缓解成本压力、提高出餐效率、保证菜品口味的稳定,不少连锁餐饮品牌很早就使用了中央厨房统一配送的预制菜服务。新冠肺炎疫情防控期间,预制菜从餐饮业幕后加速走向消费者台前。某平台公布的牛年春节十大“新”年货显示,“半成品年夜饭”排名第一,销量同比增长了16倍。一些地方的传统特色菜品,如广东的盆菜、杭州的八宝饭,也成为不折不扣的爆款。制作简单、口味稳定,流行于各大电商平台的预制菜套餐,让一些担心厨艺不精的年轻人迈出“告别外卖、走进厨房”的第一步。伴随“出圈”而来的,是一些人关于预制菜是否安全、有无营养的疑问。不久前,关于“你点的外卖,可能去年就做好了”的帖子更引发了网友的疑虑。这都在一定程度上折射出人们对预制菜的“偏见”。事实上,日益发展的食品工业,让预制菜早已超出果腹食物、方便食品的范畴。在标准化、规范化的流水线生产中,包括温度、湿度等在内的几乎所有过程都可以被量化。从酸菜鱼的酸度,到小龙虾的辣度,再到糖醋排骨的甜度,都可以经过反复的研究和调试,不断接近最受消费者青睐的口味。种类丰富的预制菜被端上大众餐桌,同时离不开保鲜技术、线上购物、冷链物流等的支撑。品质越来越高的预制菜,让人感叹:餐饮也进入了工业化模式。在人们脑海中,餐饮是一种手艺,甚至是一门艺术,遵循“食不厌精脍不厌细”的准则,最顶尖的厨师一定掌握着五味调和最精妙的配比方式。但从速食食谱的不断扩张,到餐馆使用预制菜品,都印证着餐饮工业化的趋势。一些餐馆甚至开始以“没有厨师、没有厨房”为号召,在节省租金薪资支出的同时,得到了食客的认可。当然,要下诸如“厨师消失在后厨”“厨房与烹饪解绑”之类的断言还为时过早。但预制菜的潜力巨大已是不争的事实。毕竟,并不是每一顿饭都得是无比惊艳的珍馐美馔。可批量复制的食品,未必是最佳的答案,或许也能成为不错的生活选择。有人估计,我国的预制菜规模已达到约3000亿元。预制菜行业也催生出一定的消费习惯。与此同时,该行业仍面临一些挑战。一方面,追求新鲜,是国人长久以来的饮食习惯,即便是五谷杂粮,也讲究“新米、新面”。冻货、存货、工业出品的预制菜,在新鲜度、口感层次上很难与现炒现做的菜肴相媲美。一些制作工艺较为复杂的菜肴,也只有现做现吃才会有独特的风味。另一方面,中餐的口味有着较大的不确定性,拿简单的番茄炒蛋来说,就有“南甜北咸”的差别。质量稳定却相对单一预制菜,如何满足消费者更为丰富和差异化的饮食要求,是行业进一步发展壮大要迈过的一道门槛。面对美味与省事的矛盾,每个人都在寻求最优解。劳累了一天回家,那些无需摘菜洗菜、查找菜谱、简单炒炒就能上桌的半成品,为充满烟火气的生活提供了一种新可能。亲人来访、好友相会,也不妨“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,采摘或购买新鲜的蔬菜,现淘米煮饭,做成可口的饭菜,好好款待一番。不论是哪种情形,食物中的人间百味,都需要用心品尝。这正是:效率口感兼顾,品种类别丰富。便捷预制菜品,映照发展进步。能看能吃能唱能说又能玩,打一物一块重达1.5吨的天然龙蛋石,在国家级非遗传承人张爱光和四位弟子手下幻化为陶渊明的桃源仙境,数千朵“石雕”桃花在山间盛放、落英缤纷。还有媲美国际顶级奢侈品大牌的国家级非遗骨木镶嵌箱包、几可乱真的大型“贝雕”九龙壁、唐三彩造型的“丝绸之路”……如果您在上海,最近就有机会一睹这些非遗精品的风采。不在?也没关系,看看身边,说不定就有非遗呢。说起非遗,传承千年、巧夺天工的手工技艺,总是让人格外心生向往,那种屏着呼吸去欣赏的敬重感,表达的正是我们对文化的尊重和敬畏。的确,就像“百年百艺·薪火相传”中国传统工艺邀请展上展出的作品,不少是非遗继承人耗时多年、精雕细琢的心血之作。可以说,非遗的每一次精彩亮相、每一次引人瞩目,都是人们对技艺之美、匠心之美的再认识,对传统之美、生活之美的再感知,也是感悟中华文脉、增强文化自信的过程。非遗一定是触不可及、只供观赏的么?非也。正如一位非遗传承人所言,“非遗,不仅要恢复记忆,而且要传承创新,飞入寻常百姓家。”如今,年轻一代用特殊的非遗艺术创作的手镯、茶杯、储物盒、背包等,俨然成为“时尚新宠”。不久前,第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录公布,一批具有重大历史、文学、艺术、科学价值的非遗项目列入了名录予以保护。备受关注的,还有饮食类项目。柳州螺蛳粉、沙县小吃、桂林米粉等“榜上有名”,有网友说,“原来我吃的是非遗”,自豪感都要溢出屏幕了。不只是吃,还有玄奘传说、女娲传说、包公故事、独
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