20162017学年人教版选修一 DNA和蛋白质技术 整合归纳 课件

DNA和蛋白质技术专题五DNA和蛋白质技术专题五专题整合归纳专题五专题整合归纳专题五知识网络知识总结高考体验知识网络知识总结高考体验知识网络知识网络20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件知识总结知识总结分离DNA、PCR技术、分离蛋白质三者比较分离DNAPCR技术分离蛋白质实验原理DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同，且不溶于冷酒精利用DNA热变性原理体外扩增DNA依据相对分子质量的大小不同或带电性质差异来分离蛋白质实验过程选取材料→破碎细胞释放DNA→除杂→DNA析出与鉴定变性→复性→延伸样品处理→粗提取→纯化→纯度鉴定实验结果获得较纯净的DNA获得大量DNA相对分子质量及带电性质不同的蛋白质得以分离实验意义为DNA研究打下基础解决了DNA研究中材料不足的问题为蛋白质的研究和利用提供了原材料分离DNA、PCR技术、分离蛋白质三者比较分离DNAPCR技高考体验高考体验导学号06350427导学号06350427[解析]

本题考查学生对教材实验的掌握。酵母菌和菜花细胞均为真核细胞，理论上均可作为提取DNA的材料；DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水，在2mol/LNaCl溶液中溶解度最大，在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最小；向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，是为了加速细胞膜和核膜破裂，此时玻棒上没有白色絮状物；鉴定DNA的原理是DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝。[答案]

C20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件2．(2015·广东，3)关于DNA的实验，叙述正确的是()A．用兔的成熟红细胞可提取DNAB．PCR的每个循环一般依次经过变性­延伸­复性三步C．DNA溶液与二苯胺试剂混合，沸水浴后生成蓝色产物D．用甲基绿对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色导学号06350428导学号06350428[解析]

成熟的哺乳动物的红细胞没有细胞核和众多细胞器，不含DNA，不适于提取DNA，A错；PCR每个循环依次为变性、复性、延伸三步，B错误；DNA与二苯胺试剂混合，在沸水浴条件下呈蓝色，可以用来鉴定DNA，C正确；用甲基绿吡罗红试剂对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色。[答案]

C20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件3．(2015·江苏，25)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是()导学号063504293．(2015·江苏，25)图1、2分别为“DNA的粗提取与A．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B．图1中完成过滤之后保留滤液C．图2中完成过滤之后弃去滤液D．在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质[解析]

图1加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水涨破，图2加入蒸馏水的目的是稀释NaCl溶液，A错误；图1中加入蒸馏水后，DNA存在于滤液中，B正确；图2中加入蒸馏水后，NaCl溶液浓度降低，DNA析出，所以弃去滤液，C正确；嫩肉粉主要成分是蛋白酶，鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉可将蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，除去蛋白质，D正确。[答案]

BCDA．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同4．(2015·山东，35)乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：导学号063504304．(2015·山东，35)乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和(1)筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用________作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是________。从功能上讲，这种培养基属于________。(2)培养微生物L前，宜采用________方法对接种环进行灭菌。(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越________。20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件(4)乳糖酶宜采用化学结合法(共价键结合法)进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的________确定其应用价值。除化学结合法外，酶的固定化方法还包括________、________、离子吸附法及交联法等。20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件[解析]

(1)已知乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用乳糖作为培养基中的唯一碳源，培养基中琼脂的作用是凝固剂，从功能上讲，这种培养基属于选择培养基。(2)为了避免杂菌污染，在培养微生物前，对接种环等接种工具应采用灼烧灭菌。(3)用电泳法纯化乳糖酶时，若在相同条件下分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越小，电泳速度越快。(4)固定化酶的应用价值与酶的活性(或活力)有关，因此用化学结合法固定化乳糖酶时，可通过检测固定化乳糖酶的活性(或活力)来确定其应用价值。酶的固定化方法包括化学结合法、包埋法、物理吸附法、离子吸附法及交联法等。[解析](1)已知乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，[答案]

(1)乳糖凝固剂选择培养基(2)灼烧(3)小(4)(酶)活性[或(酶)活力]包埋法物理吸附法(注：两空可颠倒)20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件DNA和蛋白质技术专题五DNA和蛋白质技术专题五专题整合归纳专题五专题整合归纳专题五知识网络知识总结高考体验知识网络知识总结高考体验知识网络知识网络20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件知识总结知识总结分离DNA、PCR技术、分离蛋白质三者比较分离DNAPCR技术分离蛋白质实验原理DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同，且不溶于冷酒精利用DNA热变性原理体外扩增DNA依据相对分子质量的大小不同或带电性质差异来分离蛋白质实验过程选取材料→破碎细胞释放DNA→除杂→DNA析出与鉴定变性→复性→延伸样品处理→粗提取→纯化→纯度鉴定实验结果获得较纯净的DNA获得大量DNA相对分子质量及带电性质不同的蛋白质得以分离实验意义为DNA研究打下基础解决了DNA研究中材料不足的问题为蛋白质的研究和利用提供了原材料分离DNA、PCR技术、分离蛋白质三者比较分离DNAPCR技高考体验高考体验导学号06350427导学号06350427[解析]

本题考查学生对教材实验的掌握。酵母菌和菜花细胞均为真核细胞，理论上均可作为提取DNA的材料；DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水，在2mol/LNaCl溶液中溶解度最大，在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最小；向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，是为了加速细胞膜和核膜破裂，此时玻棒上没有白色絮状物；鉴定DNA的原理是DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝。[答案]

C20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件2．(2015·广东，3)关于DNA的实验，叙述正确的是()A．用兔的成熟红细胞可提取DNAB．PCR的每个循环一般依次经过变性­延伸­复性三步C．DNA溶液与二苯胺试剂混合，沸水浴后生成蓝色产物D．用甲基绿对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色导学号06350428导学号06350428[解析]

成熟的哺乳动物的红细胞没有细胞核和众多细胞器，不含DNA，不适于提取DNA，A错；PCR每个循环依次为变性、复性、延伸三步，B错误；DNA与二苯胺试剂混合，在沸水浴条件下呈蓝色，可以用来鉴定DNA，C正确；用甲基绿吡罗红试剂对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色。[答案]

C20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件3．(2015·江苏，25)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是()导学号063504293．(2015·江苏，25)图1、2分别为“DNA的粗提取与A．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B．图1中完成过滤之后保留滤液C．图2中完成过滤之后弃去滤液D．在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质[解析]

图1加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水涨破，图2加入蒸馏水的目的是稀释NaCl溶液，A错误；图1中加入蒸馏水后，DNA存在于滤液中，B正确；图2中加入蒸馏水后，NaCl溶液浓度降低，DNA析出，所以弃去滤液，C正确；嫩肉粉主要成分是蛋白酶，鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉可将蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，除去蛋白质，D正确。[答案]

BCDA．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同4．(2015·山东，35)乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：导学号063504304．(2015·山东，35)乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和(1)筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用________作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是________。从功能上讲，这种培养基属于________。(2)培养微生物L前，宜采用________方法对接种环进行灭菌。(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越________。20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件(4)乳糖酶宜采用化学结合法(共价键结合法)进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的________确定其应用价值。除化学结合法外，酶的固定化方法还包括________、________、离子吸附法及交联法等。20162017学年人教版选修一DNA和蛋白质技术整合归纳课件[解析]

(1)已知乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用乳糖作为培养基中的唯一碳源，培养基中琼脂的作用是凝固剂，从功能上讲，这种培养基属于选择培养基。(2)为了避免杂菌污染，在培养微生物前，对接种环等接种工具应采用灼烧灭菌。(3)用电泳法纯化乳糖酶时，若在相同条件下分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越小，电泳速度越快