安全知识题库

安全知识竞赛题库（168题）单选题：1、公共聚集场所发生突发事件被踩到不能站立时，应采取（B）姿势。A、平爬地上 B、身体缩成球状，双手抱头C、仰面朝上D、任意2、高楼着火时，如果不是万不得已，不能（A）A、向上疏散B、向下疏散C、报警D、逃生3、动脉出血时的止血方法是（B）？A、压住比伤口距离心脏更远部位的动脉B、压住比伤口距离心脏更近部位的动脉C、压住伤口部位D、等待血自然凝固4、下面可以用于扑救带点设备电气火灾的灭火器是（B）A、泡沫灭火器B、干粉灭火器C、水 D、砂子5、发现煤气中毒人员，一下那种急救方法是正确的？（D）A在现场马上给伤员做人工呼吸B在现场拨打电话求救C帮伤员戴上防毒面具D迅速打开门窗通风，并将病人送到新鲜空气环境6、以下哪种急救措施对解救休克病人有作用？（A）A掐人中B人工呼吸C心脏挤压D降温7、当被烧伤时（不是很严重时），正确的急救方法应该是（A） A尽快用冷水冲洗烧伤部位 B立即用嘴吹灼伤部位C包扎后去医院就诊D热熬8、如果知道刚刚进食了有毒的食物，最好立刻（A），然后去医院。A催吐B多喝可乐C吃泻药D多喝水9、如果有人出于高压电线意外落地的危险区域内，下列哪种脱离危险区的方法容易产生跨步电压触电？(C)A并拢双足跳B单足跳C快步跑出 D双足并拢站着不动10、震后救人时对处于黑暗窒息，饥渴状态下埋压过久的人，正确的护理方法是（C）A、尽快救出来见光B、尽快救出来进食C、蒙上眼睛救出来，慢慢呼吸、进食D、尽快救出来，尽快输氧11、下列哪项物品在操作旋转机床时不能佩戴？(A)A手套B眼镜C帽子D安全帽12、对成人进行心脏挤压急救时，操作人员肘部要伸直，用身体的力量将患者胸部向下按压约（C）厘米。A1-2B2-3C3-5 D5-713、在易燃易爆场所穿（C）最危险。A布鞋B胶鞋C带钉鞋D绝缘鞋14、调查统计表明,火灾伤亡事故很多是由于缺乏自救常识造成的;缺氧窒息是致人死亡的主要原因.下列自救措施中,不合理的是（D）A、遇到意外情况,可用掌握的知识进行有效处置,同时拨打电话求救B、室内起火,不要急于打开门窗C、所处烟雾较浓时,应用湿毛巾捂住口鼻,并尽量贴近地面逃离D、遇到紧急情况,尽快从窗中跳出15、甲乙丙类液体储罐区和液化石油气储罐区的消火栓，应该在（C）A储罐区内B储罐下C防护堤外D防护堤内16、根据作业环境的不同，安全帽的颜色也不同，如在爆炸性作业场所工作宜戴（A）安全帽。Ａ、红色Ｂ、黄色Ｃ、白色Ｄ、绿色17、以下几种逃生方法哪种是不正确的？（C）A、用湿毛巾捂着嘴巴和鼻子B、弯着身子快速跑到安全地点C、躲在床底下等待消防人员救援D、马上从最近的消防通道跑到安全地点18、在易燃易爆场所作业不得穿戴（A）。A、尼龙工作服B、棉布工作服C、防静电服D、耐高温鞋19、对高烧病人进行物理降温，正确的冷敷部位是：（A）A前额部、腋窝、颈部、大腿根部

B胸背部

C腹部、腰部20、如果你不幸溺水，当有人来救你时，你应该（B）。A、紧抓往来人的胳膊或腿B、身体放松，让来人托着你的腰C、双手抱往来人的身体21、在野外遇到雷雨时，不容易出现危险的做法是（B）。A、躲在大树下B、双腿并拢，蹲下身子C、站在原地不动22、救护溺水者不恰当的方法是（

C

）A、携带救生圈、木板等漂浮物去救人B、在岸边用长竹竿扔向落水者C、让被落水者的同学紧紧抱住，游向岸边23、国际禁毒日是每年的几月几日？(D)

A、5月1日

B、10月1日

C、3月15日

D、6月26日24、汽车后面的方向灯闪烁时，表示要（

A）。A、转弯B、煞车C、请后面的车辆先行D、照明25、路旁划什么颜色的标线禁止停车？（A）A、黄色和红色；B、白色；C、没有颜色26、未满(C)的儿童，不能像大人一样到马路上骑自行车。因为马路上车很多，容易出危险。A．10岁B．11岁

C．12岁27、骑自行车时，千万不要与(A)抢道；不要双手撒把骑车。A．机动车B．自行车C．行人28、火车运行途中，不要把(A)的任何部分伸到车窗外，也不要乱走动，以免碰伤，烫伤。A、身体B、物品C、食品29、运动创伤中重度擦伤不妥当处理时（C）A、冷敷法B、抬高四肢法C、热敷法D、绑带加压包扎法30、在游泳时肌肉抽筋采取自救方法不恰当的是（D）A、头后仰 B、尽量使口鼻露出水面C、不使劲挣扎D、将手上举31、在日常生活中如果被烧伤、烫伤最有效的应急方法是（B）A、立即包扎B、用冷水浸泡或冰块冷敷C、就近送医院32、人触电时，哪一种电流通路是最危险的（A）A胸部至左手B左脚至右脚C右手至左手33、对成年触电者进行人工呼吸时，每分钟做多少次（C）A、8至10次B、10至12次C、12至15次34、人如果长时间暴露在（C）噪声环境下，将导致永久性的听力损伤A、100分贝B、120分贝C、140分贝35、要饮用（A）水。

A、优质B、自来C、白开D、泉36、冷饮有(B)作用。

A、生病

B、消暑C、润喉D、凉爽37、平时要注意(A)的意识。

A、自我保护B、中毒C、眼睛D、身体38、鸡蛋不宜过量食用，否则会（C）A、患有高血脂B、消化不良C、加重肾脏负担，出现蛋白尿D、引起肥胖症39、以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是（A）。

A、乳白色或稍带微黄色B、白色中稍带青色

C、呈浅粉红色D、显著的黄绿色40、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（A）A、苏丹红B、二氧化硫C、苯并芘D、丙烯酰胺41、在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期？（C）A、家电B、五金制品C、食品D、鞋帽 42、学校突发群体性学生食物中毒事件的信息由学校哪个部门发布？A、党委宣传部B、保卫部C、党委办公室D、校长办公室43、如果吃了变质的鱼、虾等引起的食物中毒，可取（B）100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下的办法解毒A、盐水B、食醋C、白酒D、蒜汁44、食品生产经营人员应当(B)进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

A、每半年B、每年C、每二年D、每三年

45、我国于哪一年取消了食品免检制度？、BA、2006年B、2007年 C、2008年D、2009年46、“三无食品”是指（A）A、无生产厂家、日期、地址B、无生产日期、标志、地址C、无厂家电话、日期、商标D、无生产编号、日期、商标47、为减少啤酒瓶爆炸事件，从1999年6月1日起，啤酒专用瓶必须在瓶底以上20MM范围内打有哪个标准字母（A）A、BB、CC、FD、E48、食品污染性来源分无物理污染、生物性污染和（A）A、化学性污染B、病毒性污染C、病原性污染D、细菌性污染49、《流通领域食品安全管理办法》自(C)开始实施？A、2007年1月1日B、2007年3月1日C、2007年5月1日D、2007年7月1日50、为（A）标志。A、易燃物质B、氧化物质C、爆炸性物质D、有毒物质51、我国规定工作地点噪声容许标准为（Ｃ）分贝？

A、75B、80C、85D、9052、乘坐客车外出，客车意外失火，车门无法打开，应(B)，尽快逃生。A、砸碎前风窗玻璃B、砸碎侧风窗玻璃C、撬开车门D、先行灭火，再撬开车门53、为了保证用电安全，防止乱拉电线，下列不是有关管理部门的规定是（D)A、用电要申请报装，线路设备装好后要经过检验合格，才可通电，临时线路要严格控制，专人负责管理，用后拆除。B、采用合格的线路器材和用电设备。C、线路和设备要由专业电工安装，一定要符合有关安全规定。D、线路最好是串联组装。54、出现烫伤后不正确的处理办法是（

B

）A、用冷水冲洗

B、将烫伤的小水泡弄破再消毒C、轻度烫伤可涂一些清凉油

D、严重时立即到医院治疗55、发生交通事故后，搬运昏迷或有窒息危险的伤员时应采用（C）方式A俯卧B、仰卧C侧卧D、半卧56、在交通事故现场抢救脊柱骨折的伤员时，你认为下列做法错误的是（D）A.不乱加搬动B、保持脊柱安定C、使用硬担架运送D、使用软担架运送57、由于行为人的过失引起火灾，造成严重后果的行为，构成（D）A、纵火罪B、失火罪C、玩忽职守罪D、重大责任事故罪58、检查燃气用具是否漏气时，通常采用（B）来寻找漏气点A、划火柴B、肥皂水C、闻气味59、以下灭火器中，（B）破坏大气的臭氧层，要逐步淘汰A、二氧化碳B、1211灭火器C、七氟丙烷灭火器60、汽车着火的原因不是什么？

（D）A、电线短路B、漏油漏气C、点火线圈错接D、用汽油擦车时断电源61、噪声对人体中枢神经系统的影响是

(C)

A.心跳加快

B.血管痉挛

C．头脑皮层兴奋，抑制平衡失调

62、在雷雨天，不要走进高压电杆、铁塔、避雷针的接地导线周围（B）米内。 A．10

B．20

C．3063、汽车在加油时（C）

A、禁止使用汽车喇叭

B、禁止打开雾灯

C、禁止使用手持电话

特种作业人员必须经过（A）合格取得操作证者，方可上岗。A、专业技术培训考试

B、文化考试

C、体能测试

65、三线电缆中的红色线是(B

)

A、零线

B、火线

C、地线

66、氯气泄漏时，抢修人员必须穿戴防毒面具和防护服，进入现场首先要（B）

A、加强通风

B、切断气源

C、切断电源

67、家用电器的保险丝只能装在（C）上。A、零线B、火线C、地线。68、发生危险化学品事故后，应该向（B）方向疏散。A．下风B．上风C．顺风69、对（A）人员进行紧急救护时不能进行人工呼吸。 A、有毒气体中毒B、触电假死C、溺水70、为防止高温场所人员中暑，应多饮（C）。 A、纯净水B、汽水C、淡盐水71、皮肤上溅有腐蚀性液体时应（A）。A、用干布抹去B、用大量清水冲洗C、用绷带包扎患处，请医生治疗72、救护溺水者不恰当的方法是（C）A、携带救生圈、木板等漂浮物去救人B、在岸边用长竹竿扔向落水者C、让被落水者的同学紧紧抱住，游向岸边73、在预防饮食安全方面做的不妥当的是（C）A、购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具C、在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊”74、贮存危险化学品的建筑物或场所应安装(C)A、电表B、指示灯C、避雷设备75、含(B)的水质可以清洗掉水果蔬菜里面的农药？A、酸性洗涤剂B、碱性洗涤剂C、中性洗涤剂76、老张骑电动自行车上下班，行驶到划分车道的道路上，他应该在（B）行驶A、机动车道B、非机动车道C、人行道D、随便哪条车道77、周强雨天骑自行车去看足球赛，他穿（C）的雨衣是最安全的A、灰色B、黑色C、黄色D、绿色78、机动车交通事故责任强制保险的保险期间为（D）

A、4年

B、3年

C、2年

D、1年79、（A）是人体摄入生产性毒物的最主要、最危险的途径。A、呼吸道B、消化道C、皮肤D、眼睛80、未熄灭的烟头最高温度可达：(C)

A、100多度

B、900多度

C、850度

D、950度81、在梯子上工作时，梯子与地面的夹角应为多少（C）A.30°B.45°C.60°D.75°82、一次死亡多少人的事故为重大死亡事故？

（B）

A、1-2人

B、3-9人

C、10-29人

83、加油站的加油工不应穿哪一种鞋？

（B）

A、帆布面胶底鞋

B、钉了铁鞋码的胶底皮鞋

C、导电鞋84、在照明供电的线路上保险丝起什么保护作用？

（

C）

A、过载

B、短路

C、过载及短路

85、高速公路限速标志标明的最高时速不得超过（C）。

A、100公里

B、110公里

C、120公里。86、下列哪种毒物可致再生障碍性贫血、白血病？

（A

）

A、苯

B、氯

C、锰

87、对成年触电者进行人工呼吸时，每分钟做多少次？

（

C

）

A、8至10次

B、10至12次

C、12至15次

88、蔬菜在运销过程中保存不当，所含的___会被氧化，尤其是___会不断损失。(B) A、维生素，维生素BB、维生素，维生素CC、无机盐，钾类化合物D、无机盐，钠类化合物89、与黄曲霉毒素有关的癌症是（B）A、皮肤癌B、肝癌C、乳腺癌D、胃癌90、复原乳的主要成分是：（C）A、乳清粉B、脱脂奶粉C、全脂奶粉D、奶精91、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？（A）A、老年痴呆症B、甲状腺肿大C、肠胃疾病D、癌症92、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（D）A、苏丹红B、二氧化硫C、苯并芘D、丙烯酰胺93、食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是（A）A、含有皂素B、含有秋水仙碱C、含有龙葵素D、含有姜黄素94、生猪等动物实行定点屠宰，集中检疫，经检疫合格的动物产品加盖什么颜色验讫印章？（A）A、蓝色B、红色C、绿色D、黄色95、保健食品内外包装上必须标有____标志及“保健食品”字样。(C)A、“绿帽子”B、“黄帽子”C、“蓝帽子”D、“红帽子”96、煎炸食物时油温不宜过高的原因是（B） A、油温过高容易使油产生“哈喇味” B、油温过高使油产生对人体有害的物质 C、容易使被煎炸食物的口感不好 D、以上说法均正确97、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（A）A、易感染上旋毛虫病B、易引起食物中毒C、不易被人体消化D、以上说法都正确98、用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：（C）A、冰箱内的生熟食物必须分开放置B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热．99、粮食不宜加工过细，原因是：（B）A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收B、粮食加工过细，营养素丢失严重C、粮食加工过细，不易贮存D、粮食加工过细，不易煮烂100、国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》已于2008年9月1日起正式施行，规定称四类食物可以免标注保质期，除下列的哪种食品？(D)A、食醋B、食用盐C、乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒D、冰淇淋101、负责食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（C）。A、技术监督部门B、食品安全委员会

C、卫生行政部门D、食品科研机构102、假酒中导致失明的物质为（B） A、甲醛

B、甲醇

C、乙醇D、乙烯103、采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（C）小时内申请复检A、2小时B、3小时C、4小时D、5小时104、县级以上食品安全监督管理部门根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者（C）。A、进行行政处罚B、责令限期整改C、增加监督检查频次D、向上级汇报105、下列(C)不受《食品安全法》的调整。A.转基因食品B.生猪屠宰C.军队专用食品D.乳品106、某明星为某食品产品代言，结果证实该食品不符合食品安全标准，由此对消费者造成的损失该明星应承担(D)。A.公平责任B.刑事责任C.行政责任D.连带责任107、声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及（A）。A.疾病预防、治疗功能B.材料用量C.保存方式D.保质期108、（C）组织制定国家食品安全事故应急预案。A.卫生部B.质检总局C.国务院D.食品安全委员会109、进口食品、食品添加剂以及食品相关产品，应当符合(B)。A.出口国食品安全标准B.我国食品安全标准C.国际食品安全标准D.第三国食品安全标准110、调查显示世界上所有国家和地区的高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关（A）A.食盐B.味精C.醋D.酱油111、违反食品安全法规定，在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者，依照（B）规定给予处罚。

A.食品安全法B.广告法C.药品管理法D.产品质量法112、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向（B）备案。A.卫生部门B.国家出入境检验检疫部门C.国家食品药品监督管理局D.食品安全委员会113、依照《食品安全法》的规定，对生产经营者的同一违法行为，不得给予二次以上（B）的行政处罚。A.没收违法所得B.罚款C.吊销许可证D.没收违法生产经营的工具、设备、原料等物品114、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（C）。A.矿泉水标准要求B.纯净水标准要求C.生活饮用水卫生标准要求D.地方水质标准要求115、根据《食品安全法实施条例》，食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为（B）年A.2年B.3年C.4年D.5年116、下列食品为碱性食品的是_____。（C）A.谷类B.蛋类C.蔬菜、水果D.肉类117、下列关于与羊肝不宜共食的说法错误的是___。(B)A.羊肝与辣椒共食，破坏辣椒中的维生素CB.羊肝与枸杞共食，引起中毒C.羊肝与含维生素C的食品共食，破坏维生素CD.羊肝与红豆共食，引起中毒118、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（A）A.发霉的玉米B.炸糊了的薯条C.过了保质期的牛奶D.海鱼和贝蛤类食品119、防止黄曲霉素污染食品的首要措施是:(B)A.加碱水洗被污染的食物B.食品防霉C.制定食品中最高允许含量D.加热破坏毒素120、目前已经广泛应用的铁强化调味品是什么？（B）A.铁强化醋B.铁强化酱油C.铁强化盐D.铁强化味精121、不能与奶同时进食的是（B）A.鸡蛋B.板蓝根C.牛肉干D.馒头。122、食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（A）A.苯并芘B.二噁英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺123、下列哪种属食物中毒的范畴（C）A.伤寒B.甲型肝炎C.肉毒中毒D.暴饮暴食性胃肠炎124、食品中的苯丙芘与胃癌等多种肿瘤发生有关，以下食品中相对含苯丙芘较多的是（A）A.烘烤和熏制食品B.清蒸食品C.水煮食品D.以上都是125、以上有关食品添加剂的表述正确的是（C）

A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全B.添加剂对身体有害，应该一概禁止C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用126、违反《食品安全法》规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起（D）年内不得从事食品检验工作。A.3年B.5年C.8年D.10年多选题：1、在寒冷的冬季长时间外出活动，经常会冻得手脚发僵，正确的护理常识是什么？（BCD）A、赶紧在炉火中烤或在热水中浸泡。B、应该回到温暖的地方，让冻僵部位体温慢慢恢复。C、用手搓，加速血液循环。D、用大衣或者棉被包裹手脚。2、骨折发生后，骨折部位有疼痛感，并伴有肿胀、瘀血和变形，人的活动受到限制，严重的还会出现出血、休克、感染、内脏损伤等。发生骨折时应当怎样进行应急处理？（ABCD）A不要盲目搬动患者，更不能对受伤部位进行拉拽、按摩。B赶紧把伤者抬到附近医院。C开放性骨折，应该保持伤处清洁，防止感染。D及时就地取材选用树枝、木板、木棍等，对受伤部位进行固定。3、游泳是一项十分有益的体育锻炼，为了保证安全，应该做到？（ABC）A不要擅自到江河湖海去游泳。B下水前，一定要做好充分的热身准备。C不明水下情况，不要跳水。D患有心脏病、高血压、肺结核、中耳炎、皮肤病、严重沙眼等以及各种传染病的人不宜游泳。4、为了避免运动伤害，科学合理地进行锻炼，应当注意哪些事项？（ACD）A定时定量，根据个人体质状况，合理地掌握锻炼的强度和时间。B避免恶劣的天气，不要在酷暑及炎热的阳光下或凛冽的寒风中运动。C运动中如果出现腿痛、胸痛或胸闷，应立即停止运动，原地休息。D应该循序渐进地增加运动量。5、通常运动前热身不足、运动量突然增加或姿势不正确，都会造成运动伤害，大部分运动伤害都是急性的。一旦发生运动伤害，应该采取的措施有哪些?（AC）A、要立即停止运动。B、小心保护受伤部位，以免二次受伤。C、用湿毛巾包上冰块，敷在伤处，每2～3小时冰敷20～30分钟。D、将受伤的部位抬高得比心脏略高。6、下面的哪些做法会导致触电？（AB）A、刚洗过手未来得及擦干就去拔电插头

B、在电线杆附近放风筝C、在有“高压危险！”字样的高压设备5米外行走7、有人邀请你做不利于学校稳定的事，你该怎么办？(ABCD)A、应判断是非曲直；B、要头脑清醒，具有理智；C、为避免矛盾激化，应主动向学校、系部反映情况；D、如发现是少数别有用心的人进行恶意煽动，破坏学校稳定，要敢于与之做斗争。8、什么时候容易发生被盗？(ABCD)A、刚入学时、放假前；B、假期离校前和同学上学时；C、晚自习和军训其间；D、夏季开窗睡觉和学校举行大型活动时。9、有些大学生容易上当受骗原因是什么？(ABCD)A、思想单纯，缺乏生活经验；B、疏于防范，感情用事；C、有求于人，轻率行事。D、贪财、好占便宜。10、存折和汇款单应如何保管？(ABC)A、存折要加密或办理印鉴取款手续B、必须保管好自己的身份证、学生证C、汇款单要及时领取，记清汇款地址和金额，以便挂失。D、存折随意乱放。11、校园周末舞会为我们大家所喜爱。在舞会上遇到无理纠缠，该怎样处理？(ABC)A、文明处理，礼貌拒绝； B、结伴而行，主动回避； C、在不得已时要及时向舞会管理人