中国零售业的的最新变革

零售业的革命目录零售业概述零售业最新变革------网络零售中国零售业概述中国网络零售现状简介零售业概述

零售的性质定义

零售包括着将商品或服务直接销售给最终消费者供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动直接将商品售与消费者出售的是生活资料而非生产资料属于流通领域而非生产领零售的重要性零售商店约占美国全部企业的18%，企业数为制造业和批发业的7倍以上，代表了美国第三个最大的就业来源

著名的零售商、

零售商的类型

按服务水平分自助零售--自动售货机自选零售–杂货商店有限服务零售—百货商店完全服务零售—专业商店

零售商的类型珠宝商店方便食品店灾难折扣商店专业商店家具仓库、陈列室杂货店百货商店高毛利低毛利周转慢周转快窄产品线宽产品线小商店大商店毛利—周转分类品种宽度—商店规模分类零售商的类型

零售批发商店分类的不同方法所出售的产品线相对价格的重要性营业场所的性质对商店的控制商店组合的类型专业商店百货商店超级市场方便商店综合商店巨型超级商店服务性商业折扣商店仓库商店商品目录陈列室邮购和电话订购零售自动售货采购服务上门推销零售公司连锁自愿连锁和零售商合作商店消费者合作社特约代营组织商业联合企业中心商业区区域购物中心街区购物中心邻里购物中心零售业的发展小零售商百货商店集团式专门店中型杂货店合作社零售商店超级市场商店超级市场零售售业业的的发发展展公司司连连锁锁特价价商商店店邮寄寄商商店店自动动售售货货处处网上上超超市市超级级市市场场20年年代代初初由由美美国国人人C.Saunders于西西岸岸创创立立30年年传传如如入入东东岸岸二战以后成为为美国零售业业潮流，1965年已占占全国零售的的7%60年代风靡靡世界美国超市发展展的原因美国中产阶级级以上的家庭庭多住在郊外外美国人习惯于于依次过购买买一周所需品品电器发达美国是消费主主义倾向的国国家消费者重商品品形象市场机制发达达，竞争充分分，薄利多销销原则美国超市发展展趋势规模越来越大大，商品品种种越来越多集团化，如Safeway、Kroger、A&P、luckyStoreLtd.等与专门店、百百货公司、邮邮购连锁商店店、日夜服务务的中小食品品店、杂货店店、农夫场、、特价俱乐部部的并存，互互为补充超级市场的优优点是居民生活活水平提高的的标志与顾客建立了了信任关系有足够的商品品满足了顾客客日常需要为顾客提供了了舒适的购物物环境购物自主性质质是零售的一一种突破一些超级市场场成为社区活活动中心之一一，为社区范范围内的居民民提供交际机机场所超市面临的挑挑战无法包罗万象象营业时间限制制经营方针定位位规模确定员工招募、培培训面临后起之零零售组织如社社团俱乐部与与大型购物中中心的强大挑挑战来自资讯革命命的挑战公司连锁定义:两个或或两个以上的的商店同属一一个所有者管管理,经销同同样的商品,有中心采购购不合商品部部,甚至连商商店建筑业可可以采用统一一基调.公司连锁已在在各类经营也也中出现,如如超级市场,折扣商店,综合商店,百货商店.其成功基于他他们能够通过过大量购买和和低毛利,从从而获得独立立商店所没有有的价格优势势零售机构的生生命周期

零售机构的生命周期零售机构最初发展时期成熟时期从发展到成熟的大约时间百货商店杂货商店超级市场折扣百货店快餐服务商店住宅装修中心家具仓库陈列室商品目录陈列室19世纪60年代中期20世纪初30年代中期50年代中期60年代初期60年代中期60年代后期60年代后期20世纪60年代中期60年代早期60年代中期70年代中期70年代中期70年代中期70年代中期70年代中期100年60年30年20年15年15年10年10年零售业的未来来几种影响未来来零售也的趋趋势:人口和经济成成长趋缓，零零售业主不不再能享受到到通过在现实实及新市场自自然扩张而带带来的销售、、利润自然增增长。更大的的竞争和新新型零售商使使得在现存的的市场上提高高市场份额变变得愈加困难难消费者者的人人口统统计、、生活活方式式、购购物方方式正正迅速速变化化快速增增长的的成本本使是是更多多有效效的运运作和和明智智的购购买实实质上上成为为零售售。零零售技技术在在提供供更好好的预预测、、成本本控制制、与与供应应商定定货电电子化化、店店间通通讯、、店内内向消消费者者销售售等重重要竞竞争手手段不不断发发展.这些技技术包包括：：可传传递个个别商商家优优待卷卷及激激励节节目的的先进进的校校验扫扫描系系统、、店店内电电视、、智能能购货货推车车可以以指导导消费费者店店内特特别的的地方方、在在线处处理使使库存存管理理更有有效、、电子子计帐帐等.零售业业的未未来许多零零售的的革新新可以以部分分的为为零售轮轮回的观念念解释释.根根据这这个观观念，，新的的零售售形式式以低低毛利利、低低价格格的经经营方方式挑挑战传传统，，是传传统的的零售售形式式因成成本高高而显显得臃臃肿不不堪。。新零零售形形式的的成功功使他他们提提升他他们的的设备备并且且提供供更多多服务务，提提升成成本迫迫使他他们价价格上上升，，最最终新新的零零售商商变变成象象他们们所替替换的的传统统的商商家,这个个循环环在新新型的的零售售形式式发展展出更更低的的成本本和价价格时时再一一次开开始。。零零售轮轮回的的观念念视乎乎解释释了百百货商商场、、超级级市场场、折折扣店店和最最近比比较成成功功的降降价零零售最最初成成功而而后来来陷入入困境境的原原因.要想想成成功功，，未未来来的的零零售售商商必必须须仔仔细细选选择择目目标标市市场场。。但但零零售售模模式式生生命命的的循循环环变变得得更更短短了了最终终，，零零售售商商不不在在可可以以公公式式化化的的坐坐享享成成功功。。要要保保持持成成功功，，必必须须不不断断适适应应.新的的零零售售形形式式将将继继续续形形成成以以满满足足新新的的顾顾客客需需求求和和情情况况。。在在这这个个动动态态环环境境中中，，看看来来坚坚实实的的定定位位将将被被摧摧毁毁案例介绍绍沃马特公公司-----萨姆.沃沃尔顿八百半-----和田一夫夫安利-----温安格、、狄维士士沃马特公公司创立于1962年7月月2日60年代代末发展展到30个店面面1971年又开开设14家连锁锁店1979年已拥拥有230家店店，销售售额达10亿美美金1994年成为为世界上上最大的的零售企企业1999年荣升升FOURTURN全球500强第第4位特点点“农村”包包围城市市于经济不不景气时时大肆扩扩张员工利润润分享计计划在卫星通通讯系统统和计算算机自动动分销网网上的大大量投资资是该公公司得以以不断拓拓展和维维持控制制的重要要因素八百伴1930年在日日本静冈冈县热海海市开业业1950年毁于于大火；；1955年11月1日在废废墟上重重起，店店面扩大大5倍1962年和田田一夫接接任社长长，成立立股份有有限公司司1990年总部部迁至香香港，3年后成成功收购购100家中餐餐馆，成成为香港港“中国国餐管之之王”1991年5月月，开发发不动产产，收购购国外地地产几十十万平方方米1995年与上上海一百百合作建建立世界界最大的的大型商商厦新世世纪商厦厦在普动动东开业业1997年，八八百伴国国际流通通集团宣宣布破产产特点点独到眼光光、非凡凡胆识准准确及时时把握机机会迅速速扩大企企业规模模坚持求新新图变、、敢为人人先、勇勇于创新新（率先先引入美美国超市市经营等等）只有民族族的才是是世界的的倒闭原因因摊子铺的的太广，，而业绩绩欠佳，，导致股股市下跌跌，最终终导致破破产倒闭闭企业经营营上没有有切实考考虑销售售对象，，即没有有准确定定位缺乏银行行支持安利1959年创办办1975年3月月25日被美美国联邦邦贸易委委员会控控告1980年安利利（日本本）公司司正式成成立，1992年销售售额高达达15亿亿美元，，股票正正式挂牌牌1974年进入入香港1996年在50多个个国家和和地区设设立了100个个分销销中心、、直销员员达250万人人年销售售额68亿美元元，成为为全球规规模最大大的直销销公司，，同年在在美国《《福布斯斯》500家私私人企业业上拍名名第22位特点点以直销为基础础，店外销售售，市场倍增增原理，迅速速蔓延公司与直销员员间松散的全全销售关系无国界全球性性直销公司，，很好的适应应了每一个国国家的具体情情况零售业最新发发展变革----网络零售的挑战变革背景景零售业正经历历着一场根本本性的变革，，商品知识及及客户不再是是这一产业的的首要资产，，零售商的角角色将改变成成为要获得顾顾客的信赖并并帮助顾客更更有效地消费费。零售商要要从主要为厂商服务即提供适宜的的店址及商品品范围，转变变到为顾客服务即提供消费途途径。变革背景景对零售企业而而言，要提供供传统的服务务，成本变得越来来越高，企业要寻找找足够数量的的高素质员工工也变得困难难重重消费者不再忠诚于某某家企业；要吸引并保保持住顾客变变得越来越困困难，而要了了解顾客的真真实要求就更更为困难。变革背景景零售业企业所所努力争取的的是什么？是一种关系在这样一个消消费者只花很很少时间用于于购物的时代代，顾客需要要一个可以信信赖的商家，，引导他去做做正确的选择择互联网改变了了一切……但但它也没改变变任何东西获取信息便捷捷，成本微乎乎其微加速从产品供供应驱动型向向顾客需求型型的转变经营模式必须须进行相应的的改变信赖关系是企企业保持长期期不败的关键键之一，而品品牌则是这种种信赖关系的的有形表现。。在这方面原原有的零售企企业占有优势势另一关键所在在就是根据需需求而不是供供应链重新设设计零售经营营过程，经营营过程高于功功能组织，在在这一点上新新兴企业具有有一定优势典型模式之一一---------网网上商城网上商城是建建立在网络世世界中的虚拟商城﹐与传统超市市及百货公司司不同的是：：到网上商城城消费的顾客不必出门门﹐而是在家中中透过计算机机的联机选购。而传统商城城的老板也不不用将笨重的的商品搬到店店铺中等着您您上门﹐而是是将商品的照照片及影像以以多媒体的方方式透过万维网(WorldWideWeb)呈现在消费者者的计算机画画面前。透过过网上商城虚虚拟实境的逛逛街购物方式式﹐消费者无无须浪费时间间在拥挤的车车阵中﹐即可可在家中透过过网络选购日日常用品﹐等等着快递公司司为您送货到到府。网上商城一个完整的网网上商城由购购物部分、商商家管理部分分、支付部分分和送货部分分组成由于一个商城城可以有不止止一家商店，，所以商城还还必须有管理理各个商店、、维护商厦的的工具（如增增加、删除商商店等等）优势及特色跨越地理限制制降低配送成本本容易锁定顾客客顾客个性化服服务价格结构优势势可售产品网上商城所销销售的商品可可以分成三类类：实体商品(Hardgoods)信息与媒体商商品(Softgoods)线上服务(On-lineService)商品配送商品的配送应应掌握便利与效率的原则方能吸吸引客户的购购买欲望美国国著著名名的的电电子子零零件件经经销销商商Marshall公司司﹐﹐即即是是透透过过与与UPS快递递公公司司的的合合作作﹐﹐成成功功的的将将产产品品的的配配销销网网络络延延伸伸到到全全球球。。号称称全全世世界界最最大大的的书书店店——有有二二百百五五十十万万本本书书——的的A﹐﹐则提提供供顾顾客客在在订订购购时时选选择择快快递递、、空空运运、、海海运运等等多多种种不不同同的的配配送送方方法法﹐﹐以以节节省省顾顾客客的的腰腰包包网络络零零售售网络络零零售售业业从从开开始始那那一一天天起起﹐﹐就就像像一一场场革革命命﹐﹐对对传传统统的的零零售售行行业业带带来来了了前前所所未未有有的的冲冲击击。。1998年年的的网网络络经经营营﹐﹐成成交交量量高高达达130亿亿美美金金。。仅仅是是1998年年的的下下半半年年﹐﹐网网络络营营销销已已增增长长了了200%﹐﹐参参与与线线上上零零售售的的从从业业者者由由原原来来的的12%增增加加到到39%预计计今今后后的的五五年年内内﹐﹐电电子子零零售售的的年年销销售售额额将将有有10亿亿美美金金到到1000亿亿美美金金不不等等的的增增幅幅。。随着着计计算算机机价价格格的的下下滑滑﹐﹐更更多多不不同同年年龄龄的的人人将将加加入入使使用用计计算算机机的的行行列列﹐﹐个个人人计计算算机机的的拥拥有有率率将将上上升升43%﹐﹐有有着着引引人人注注目目的的增增加加。。市场容量量预测美国Forrest公司估计计，到2003年电子子商务的的全球贸贸易额将将达到32000亿美美元案例分析析--------AMAZON.COMA市值最高高时达到到200亿美元元，却是是一个亏亏损大户户。1999年年第四季季度Amazon的销售额额为6.5亿美美元，是是1998年同同期2.53亿亿美元的的2倍多多，也超超过了1998年全年年的销售售总额。。案例分析析--------AMAZON.COMAmazon网络营销销与传统统市场相相比有明明显不同同：信息流（（数据流流）绝大大部分地地取代了了物流、、货币流流；电子屏幕幕取代面面对面的的交流；；电脑、网网络通讯讯技术取取代了物物理性场场景。在在这个信信息化空空间内，，相应的的消费者者了解产产品的方方式、购购买和发发货的方方式也改改变了案例分析析--------AMAZON.COM★当你在Amazon．．com选定所要要的3种种物品，，设在西西雅图的的Amazon公司总部部会电脑脑确认你你的订购购，并将将信息传传送给设设在美国国各地的的7个分分发中心心中最便便利的一一个(这这7个分分发中心心有5个个是1999年年开办的的)；★当分发发中心接接到订购购的信息息，被订订购物品品的红色色指示灯灯就会亮亮起来。。工人们们在成排排的货架架间穿梭梭往来，，从货架架上取货货品，关关掉红灯灯。总控控电脑决决定工人人的取货货方向和和路线；；★货品被被放进传传送带上上的绿色色装货箱箱里，在在传送过过程中，，每件货货品上的的条形码码都被扫扫描15次；★绿色装装货箱传传送到终终点时，，工作人人员核实实订购单单，将你你的3种种货品通通过一个个斜槽装装到一个个纸箱里里，并在在纸箱上上打上一一个新的的编码；；★工人们们将你的的货品包包装成礼礼物样，，所有客客户的货货品都是是手工包包装的。。每一个个工人包包装一个个货包（（礼包））的时间间是两分分钟。达达不到这这个要求求就得““转岗””；★货包在称称重后运出出库房装车车，货车将将货包送往往附近的邮邮递公司，，亚马逊各各个分发中中心周围10英里内内都有邮递递公司，大大件物品和和超重物品品需要特别别邮递；★一周到3周内，你你所订购的的物品就送送上门来了了。案例分析--------AMAZON.COM贝索斯成功的奥秘秘就在于网上交易的的管理，更准确地地说是为顾顾客完成网网络空间与与现实市场场的双重管管理──创创造性地将将内容、场场景和基础础设施结合合起来，特特别重要的的是令顾客客与企业间间的界面发发生天壤之之别，从而而导致网络络空间市场场的顾客忠忠诚与传统统市场的大大相径庭。。全美十大零零售网站结论论网上商店最最终将和传传统商店相相得益彰，，而不是抢抢走它们的的生意中国零售业业发展中国零售市市场近年发发展迅速，，在内地各各主要城市市的重要商商业区，各各式各样以以至国际有有名的百货货店、专卖卖店、购物物中心、大大型综合超超市等举目目皆是，提提供多种销销售渠道的的选择。在竞争日趋趋激烈的形形势下，零零售企业不不论在经营营规模、营营销方式、、经营观念念上都有所所改革。例例如，不同同的业态近近年都趋向向连锁式经经营，统一一集中进货货，希望透透过增加进进货量和缩缩短进货中中间环节来来降低价格格。中国零售业业(内资)现状销售额负增增长经营效益益连连滑滑坡市场份份额逐年年下降降大中型型零售售企业业网点增增加过过快负债经营加加大了了经营成成本微利经经营使竞竞争力急急剧下下降市场主主体多多元化化使大大中型型零售售企业业的优势相相对弱弱化为加强竞争争优势，各各零售企业业都积极开开拓新货品品种。部分分零售企业业更与厂商商合作开拓拓「自有品品牌」产品品，为有意意进入或扩扩大内地市市场的外商商提供更多多销售机会会。另一方面，，中国内地地正逐渐撒撒除对外资资企业实施施的内销数数量限制，，更多外商商因而可向向内地市场场销售产品品。开拓内内地这年个个销售额达达二万九千千亿元人民民币的庞大大市场。虽然内地零零售市场在在过去两年年表现较为为疲弱，但但长远看，，内地市场场发展空间间广阔。外资状况中国於1992年年开放北北京、上海海、广州、、天津、大大连和青岛岛六个城市市及五个经经济特区予予外商投资资开办零售售业务,每每个城市市可试办一一至两家。。这些企业必必须是合资资、合作，，而不接受受外商独资资；股份比比例中方必必须控股百百分之五十十一以上，，企业不允允许经量批批发业务，，进口商品品总量亦不不得超过百百分之三十十。外资状况据国家商业业信息中心心的资料显显示，全国国现有260家大型型百货公司司,内地各各城市已共共开设了18间间外资零售售企业，当当中包括北北京的燕莎莎友谊商城城和新东安安商场、上上海的东方方商厦和浦浦东新世纪纪商厦等。。在世界100家大型型连锁零售售集团中有有六家已登登陆中国包包括美国的的沃尔马(Wal-Mart)荷兰万客隆隆(Makro)以及法国的的家乐福(Carrefour)。1998年年上半年总总营业额达达50.7亿美元元即将出台的的「商业零零售领域利利用外资」」新法规，，估计主要要将会涉及及扩大试点点城市至全全国各个省省会城市及及其他主要要城市；外资零售企业业的共同特点点商业设施较先先进经营方式现代代新颖管理制度化表现在经营业业绩上，企业业知名度迅速提高，市场场份额显著上上升，盈利水平十分可观观。中国电子商务务与零售中国网上零售售的发展北京西单商场场自九八年八八月在因特网网上建立自己己的网上商场场。但试运行行两个月后，，仅有700多人访问，，而成交更是是只有两笔。。九八年下半年年，杭州市新新华书店开办办一年多的全全国第一家网网上书店现存问题商业流通领域域的现代化问问题信用问题支付问题基础设施问题题法律、法规、、政策和规划划问题企业和消费者者对电子商务务的观念、认认识和信心问问题中国电子商务务的发展离不不开中国人的的经济水平中国电子子商务务目前的进进展（1）网民数数量急剧增加加（2）境内外外风险投资大大量介入（3）国人对对应用与发展展电子商务的的认识水平有有所提高经过1998年由IT业界和媒体主主导的热热闹闹闹的"电子子商务年"，，中国电子商商务在1999年开始进进入以探索并并大量推出电电子商务项目目为特征的新新时期。2000年年中国电电子商商务十大大动向传统厂商开始始登台亮相网上支付不再再是热点话题题人才竞争空前前激烈网站模式更加加多样化物流问题日益益严重证券电子商务务异军突起传统规则遭遇遇挑战法律和安全环环境改善信用问题日渐渐突出中国网上零售售现状简介搜狐采B2C（商家对顾客））模式推出购购物频道，在在北京、天天津、呼和浩浩特等八个城城市七天免费费送货上门北京新浪网建建立“新浪商城”，分为衣、食食、用和电脑脑四大频道网易继七月在在网上拍卖长长城电脑，创创下十天入帐帐一百三十万万人民币的的纪录后，又又将拍卖频道道扩大，推出出C2C的拍卖模式式，目前会员员已达两万人人。中国网上零售售现状简介“酷！必得！”拍卖网站，采采用C2B的杀价拍卖模模式易趣网正式开通5个个月，其注册册用户已经突突破11万名名，登录物品品总数超过10万件，网网上成交额突突破6000万元已经经成为中国规规模最大、最最受欢迎的个个人物品竞标标站首都电子商城城日前由国内50家大商场场加盟的“全国网上连连锁商城”在北京