柿子吃多了会怎样-有什么注意事项

柿子吃多了会怎样_有什么注意事项柿子作为一种养分丰富的水果，果实松软，尽管柿子味道可口，但是食用过多还是会一些健康问题，我们一起来看看吧。下面是我给大家带来的柿子吃多了会怎样有什么留意事项，以供大家参考!

柿子吃多了会怎样

柿子是日常生活中常见的一种水果，含有维生素、蛋白质等丰富的养分元素，但是过量食用也会对人体有坏处，常见的包括增加胃结石风险、影响矿物质的汲取、影响食欲等。因此不建议过量食用柿子，并且不要空腹时吃，也不要吃柿子皮，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，对人体健康不利。

1、增加胃结石风险：柿子鞣酸含量较多，还有丰富的果胶和树胶等胶质，而鞣酸进入胃部，会和胃酸发生反应，主要是会凝聚成块滞留在胃内，会增加形成胃结石的风险;

2、影响矿物质汲取：柿子中的鞣酸，可以和食物中矿物质相结合，如铁、钙、锌、镁等，形成相应的化合物，使矿物质不易被人体汲取，而长期过量食用柿子可能会导致身体矿物质缺乏;

3、影响食欲：柿子中糖分、淀粉含量较高，食用后，所产生的能量也较高，因此吃柿子会有饱腹感，从而会影响食欲，也会增加肥胖的风险。

另外，患有慢性胃肠病、消化不良、胃肠动力不足，以及有糖尿病、身体虚弱的人不宜吃柿子，以免导致原有病情加重。

吃柿子的五个留意事项

空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹状况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，假如这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。假如胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，消失上腹部猛烈痛苦、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发觉大如拳头的胃柿石。假如胃“有底”的话，就可避开胃柿石的形成。

柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。由于柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不行能将其中的鞣酸全部脱尽，假如连皮一起吃更简单形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃

中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

糖尿病人勿食

柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简洁的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被汲取，使血糖上升。对于糖尿病人而言，尤其是血糖掌握不佳者更是有害的。

适可而止

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体汲取的化合物，使这些养分素不能被利用，故而多吃柿子简单导致这些矿物质缺乏。又由于柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并削减正餐的摄入。一般认为，不在空腹的状况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

吃后漱口

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特殊是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或准时漱口。

一天吃几个柿子最合适

柿子味甜可口，养分丰富，一般建议每天吃1-2个即可。

柿子含有大量的维生素A、维生素C和鞣酸，养分丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺