茶叶商业计划书

茶叶商业计划书茶叶行业商业计划书目录第一部分茶叶行业发展分析第一章茶叶行业发展概述第一节茶叶的概念一、茶叶定义四、茶叶基本成份及功效第二节中国茶叶市场特性一、茶叶产品的多样性三、市场通路的波动性四、茶叶品牌的可塑性五、包装茶的盈利性第二章我国茶叶行业发展分析第一节2014-2014年茶叶行业发展状况一、我国茶叶行业发展概况二、中国茶产业遭遇困境的原因三、2014年中国茶叶向电子商务发展分析四、2014年茶叶行业的产业升级情况五、2014年调查显示我国茶叶质量总体稳定第二节2014年茶叶行业品牌发展分析一、中国茶叶品牌概述三、中国茶叶品牌现状分析五、中国茶叶品牌前景分析六、茶业品牌实现永续发展的策略第三节中国茶叶产业化发展阻碍与机遇一、中国茶业发展概况二、中国茶业的发展弊端四、中国茶叶产业化最可能的突破口第三章我国茶叶市场发展研究第一节我国茶叶产业产销情况分析一、茶叶标准不断完善二、生产基地多通过无公害认证三、有机茶种植面积扩大第二节2014年茶叶价格走势分析一、2014年春茶生产及收入情况二、2014年茶叶批发价格行情第三节我国茶叶品牌分析一、我国茶叶品牌状况二、中国茶叶的品牌效益分析四、破解我国茶叶品牌僵局探讨五、我国茶叶品牌发展策略分析第二部分茶叶细分及区域市场分析第四章我国茶叶行业细分市场分析第一节绿茶一、绿茶介绍二、日照绿茶行业发展分析三、2014年日照市绿茶发展情况四、贵州省绿茶种植面积位居全国首位五、2014年崂山绿茶实施国家标准六、2014年绿茶逐渐获得欧洲消费者青睐第二节红茶一、红茶介绍二、世界红茶生产分布三、2014年红茶呈现良好发展态势四、红茶是世界上生产量、贸易量、消费量最大宗茶类五、2014年红茶复兴曙光已现第三节白茶一、白茶介绍二、安吉白茶起源与特异性状三、安吉白茶发展策略分析四、2014年福建大力推广福鼎白茶第四节乌龙茶（青茶）一、乌龙茶介绍二、乌龙茶的发展与演变三、台湾乌龙茶的发展及其文化特色第五节花茶一、花茶介绍二、花茶的未来发展方向三、2014年中国茉莉花茶发展分析四、2014年福州市荣膺国际茉莉花茶发源地称号第六节普洱茶一、普洱茶介绍二、普洱茶产业的市场分析三、云南普洱茶标准升级为国家标准四、普洱茶规范发展情况五、2014年普洱茶产业将进入群雄并起时代六、中国普洱茶走向世界面临诸多挑战第五章茶叶区域市场情况分析第一节云南省一、2014年云南省茶叶产业发展现状分析二、2014年云南茶叶价格和销量持续回升三、2014年云南强化茶叶新产品开发和深加工四、2014年云南茶叶跨越发展欲进军高端市场五、2014年云南茶业国际化路径探索第二节贵州省一、贵州余庆县茶叶产业发展现状分析二、贵州茶叶销售的关键要素三、贵州茶叶品牌策划与发展分析四、2014年贵州茶产业再上新台阶全州茶叶面积共达52.7万亩五、2014年贵州加强茶叶监管确保茶产业健康发展六、2014年贵州将建茶叶标准体系第三节四川省四、四川茶叶发展的建议五、2014年四川打造全国知名茶叶品牌六、2014年四川建设现代茶叶产业基地七、2014年上半年四川茶叶产值58亿元八、2014年四川力争茶叶产值超百亿元第四节福建省一、2014年福建茶叶年产量情况二、2014年福建茶叶出口形势三、2014年福建拟建茶叶质量可追溯制度四、2014年福建省茶叶营销额预测第五节浙江省一、浙江省茶叶产业协会发布2014年计划二、2014年浙江省茶叶出口三、2014年新昌茶业发展打造中国最大茶叶交易市场四、浙江茶叶产业化经营发展的因素及策略第六节湖南省一、湖南省茶业现状分析二、2014年湖南省茶叶出口升至全国第二三、2014年湖南开发高端黑茶打造茶叶强省四、促进湖南省茶叶产业发展对策和建议第七节山东省一、山东省茶叶生产现状二、山东省茶叶生产中存在的主要问题三、山东省茶产业发展之对策四、2014年山东有机茶抢占高端茶叶市场第八节安徽省一、2014年安徽省大力支持茶叶产业发展二、2014年安徽茶叶出口量居国内第三三、2014年安徽省茶叶出口增长利润被压缩2014811第三部分茶叶消费市场及营销策略第六章中国茶叶消费市场分析第一节我国茶叶消费分析一、我国茶叶市场的多元化消费分析二、我国茶叶消费市场发展方向三、茶叶的消费者心态透析第二节2014-2014一、茶叶消费迎来品牌时代二、我国茶叶消费“口味”发生变化四、人们买茶已从看价格转为看第三节茶叶市场消费趋势分析一、茶叶市场发展规律及一般特点三、袋泡茶及茶叶精深加工将成为茶业新的经济增长点第七章我国茶叶营销及策略分析第一节茶业企业打造区域品牌的策略一、研究市场且找准定位二、建立多家连锁店并实现无缝化覆盖三、大力宣传品牌四、要注重提升品牌的美誉度和忠诚度五、中国茶叶奢侈化需从标准制定开始第二节打造我国出口茶品牌的战略一、我国茶叶品牌急需要战略规划品质二、我国出口茶品牌存在的现实问题三、实施茶叶出口商标战略的企业优劣势分析四、实现茶叶品牌的战略五、制定和实施品牌战略规划的要点第三节茶叶新营销策略分析一、抛弃陈腐的茶叶经营观念二、进行市场调研找出选择的方向三、仔细进行筛选和细化四、分析自身的能力和资源匹配度六、确定企业产品竞争力的建立模型七、进行市场验证第四部分茶叶行业竞争格局及企业分析第八章茶叶行业竞争格局分析第一节茶叶行业竞争结构分析一、行业内现有企业的竞争二、新进入者的威胁三、替代品的威胁四、供应商的讨价还价能力五、购买者的讨价还价能力第二节中国茶叶产业竞争力的swot一、优势第九章主要茶叶企业竞争分析第一节中国茶叶股份有限公司一、公司概况二、公司茶叶品牌三、公司发展战略第二节浙江省茶叶集团有限公司一、公司概况二、2014年公司动态三、公司被评定为中国茶叶企业信用等级aaa级企业第三节湖南省茶业有限公司一、公司概况二、2014年公司跃居中国茶叶行业百强企业第二第四节安徽茶叶进出口有限公司一、公司概况二、公司品牌建设的主要举措三、公司产品介绍第五节上海天坛国际贸易有限公司一、公司概况二、公司茶叶品牌介绍第六节云南下关沱茶（集团）股份有限公司一、公司概况二、2014年公司动态第七节**七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司一、公司概况二、公司产品介绍第五部分茶叶行业发展战略探讨第十章2014-2014年茶叶行业发展战略研究第一节2014-2014年我国茶叶企业发展策略一、坚守核心文化，聚焦战略主业二、构建优质渠道，确保分销效能三、整合优质资源，创造明星产品四、提升经营能力，善用人才资源五、采取有效措施，战胜全球挑战第二节茶叶行业发展战略研究一、确定茶企发展战略三、强化茶企核心能力四、完善茶企组织建设五、弘杨茶企文化茶叶公司商业计划书目录一、公司基本情况1、公司简介2、组织机构3、产品简介1、市场介绍2、市场需求预测3、市场竞争三、市场与销售计划1、巩固现有的国内、国际营销网络2、及时开辟新的国外销售渠道3、带动并抢占国内市场四、新建项目内容及投资估算：（一）xx品牌茶叶生产基地茶园开发项目（二）xx品牌茶叶初制加工厂扩建项目（三）xx品牌茶叶精（深）加工扩建项目（四）“xx五、市场前景及效益分析1、年度产值2、年度利润3、年度税收1、市场联络与宣传2、社会知名度茶叶公司技改、扩建项目商业计划书云龙县腾龙茶叶有限责任公司（技改、扩建项目）摘要云龙县腾龙茶叶有限责任公司通过对联合开发下属五大茶厂及周边茶农基地生态茶园建设项目的调查、研究、论证、分析，云龙县旧州茶区地理位置、气候、海拔独具，自然条件较好，非常适宜种植发展云南大叶种茶树3136.5856.57801500元。该项目如能按计划投入，并能实现预计的目标，就优质中档干茶一项，按每亩生产干茶60公斤计算，年产量为600吨，年可实现产值2400万元，可实现税利1080万元（其中：税13312786），项目实施结束四年后可全部收回投资，茶云龙县旧州地区一项永续利用的绿色支柱产业，将取得经济效益和社会效益双丰收。第一章企业基本情况一、公司宗旨“以质量求生存，以效益求发展。”采用高新加工技术及设备结合传统手工加工技术生产出纯天然绿色食品“云腾”牌“天池碧绿茶”系列产品，以满足现代人“回归自然，享受健康”的心理和生理保健需求，立志为中国农业产业化发展作出新的贡献。二、公司简介公司注册名称：云龙县腾龙茶叶有限责任公司公司法定地址：云龙县旧州镇注册资金：200万元人民币本公司是在云南省大理州云龙县登记注册的民营有限责任公司，主要进行制茶业、种植业的经营，兼营农副土特产品的加工、销售。三、组织机构及人员6620041023工10人。组织机构图如下：采供部质检部质检人员采供人员四、公司发展历史20142214492340020096026028.5司生产的“云腾”牌“天池碧绿茶”系列产品通过中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证，荣获2014年第四届中国**国际旅游节“名特优旅游商品奖”和大理州地方产品“金花奖”。五、公司的优势和劣势（一）现公司具有七个优势：1、水利设施优势：茶园基地附近有充足的水源和畅通的水路及良好的设施。2、固定资产优势：五个茶厂有价值170多万元的厂房、办公楼及制茶机械设备，能满足未来5年以上的茶叶初制生产加工需要。3、资源优势：我公司五个茶厂，现年产优质干茶50多吨，如使这2144亩茶园成为丰产茶园，可年产干茶100多吨，若种植发展为万亩茶园，则可年产500多吨优质干茶。4、技术优势：现请高级农艺师陈敬光和农艺师李月张为公司技术指导，负责育苗至茶叶0000行品种升级改造和种植云抗10号优良品种800多亩，为生态茶园和产品优良化奠定基础。5、产品加工执行标准和加工经验：五个茶厂有加工生产车间，能保证成茶质量，交通、电力及其它条件便利，整个生产工艺严格按绿茶gb/t14456执行，有完善的加工技术和多年从事生产加工的技术人员，能确保理化指标的实现。6、市场和区位交通优势：公司地处功表公路干线旁，距兰坪90公里，到下关、保山、德宏、兰坪十分便利；东部市场有下关、**乃至大西南沿线城市，南部市场有保山、瑞丽以至缅甸热带重镇，西部市场有六库、片马及部分缅甸省份，北部市场有兰坪，交通便利；加之云龙县境内澜沧江流域电站的建设及云龙天池和虎山自然保护区生态旅游业的开发，对产品的市场发展和改善也有积极的推动作用。公司的“云腾”牌“天池碧绿茶”已占领省内大部分市场，运销上海、青海、香港及台湾等省市，产品深得消费者的青睐。7、政策和茶叶种植优势：省、州、县进行加快农业产业结构调整步伐，加大对茶业的扶持力度，并制定茶叶种植收购加工销售的相关优惠政策。公司周边农户种植茶树有3000州茶区扩建为一万亩生态茶园，为壮大我公司产品和富民兴县作贡献。（二）公司劣势为：由于统筹规划，联合开发，需要投入大量资金，而我公司处于发展初期，缺乏资金投入，在经营管理、市场开拓等方面与现代标准企业存在差距，使公司发展缓慢。六、拟建项目情况介绍立足于当地茶叶资源优势，抓住中国入世给我们带来的发展机遇，结合省、州进行农业产业结构调整，积极响应建设绿色经济强省的号召，大力发展茶叶产业，形成产业链的种植、生产、加工、销售一体化的经营模式，将产品从粗放型转换为名、特、优、精产业化的集约型发展，充分提高茶叶的附加值，为此公司决定对下属五大茶厂及周边茶农基地进行联合开发。3136.5856.5780150031500300026006002400实现利税1080万元。该项目是个投资少、利润高且可持续发展年限长的好项目。第二章项目建设条件一、公司的区位环境条件公司位于云南省大理州西部的云龙县，全县占地4401平方公里，是我州占地面积最大的一个县，地域辽阔，居住分散，可种植茶树的面积约占全县总面积的30。云龙县东接永平、漾濞、洱源；南临保山；西畔兰坪、剑川；北临沪水，是大理、保山、怒江三地州七县交界。公司茶园基地位于澜沧江中游，据专家考证，澜沧江中下游流域是茶树真正起源地，该区的大叶种茶有优良出众的内在品质，成为茶类中的上品，为饮料消费首选佳品。云龙县旧州茶区历来是“鱼米之乡”，从清代就有种茶的记载，山清水秀无工业污染，有优质茶叶资源。二、地理位置和水利条件旧州茶区地理位置为东径99°12′至99°51′，北纬25°30′至25°40′之间，海拔1700～2200米之间，坡向东北坡，坡面被箐沟分成适宜茶树种植的小区地块，山箐内有向东流水源，水源充足，适宜种茶面积逾2万亩，有畅通的水路和水利设施。三、生态茶生长发育的主要条件是自然条件（一）温度：该区属南温带气候带，中暖平坝山区，年均年温14.8℃～17.5℃之间，≥10℃的活动积温为6410.3℃～5064.3℃，极端最低温为-1.8℃～-4.4℃。低纬度、高海拔地形地貌复杂多变，立体气候明显，成为“冬无严寒，夏无酷暑”的大叶种茶树最佳适宜生长区。（二）降雨量和空气温度：该区年降雨量为889.9㎜～1029.9㎜，6～10月为雨量集中季节，由于河谷上升气流受山势阻挠，使空气相对湿度为70～90。能增强茶幼芽的持嫩性，对茶树生长有利。（三）光照：该区空气湿度较大，地形地貌复杂，云雾缭绕，有效的使直射阳光转化为光质较好的温反射光，符合茶树喜阴的生理特点。（四）ph4.0～5.8四、自然资源和植保依托良好的气候资源优势，公司对茶产品的无公害、无污染十分重视，在多年的管理中倡导施有机肥，主要以厩肥（特别是羊粪）、油饼、绿肥为主；在植保方面，杜绝施用一切剧毒、高残留的农药，在环保方面取得较好的效果，生产出安全、卫生的优质“云腾”牌“天池碧绿茶”系列产品，为生态有机茶基地建设创建良好条件。五、社会条件（一）政策：借着国家西部大开发的东风，我州、县政府制定了调整农业产业结构，建设生态茶园的战略，并且还制定了以我公司为龙头企业，鼓励进行茶叶收购及加工的优惠政策。（二）企业法人李建利有很强的社会关系和多年企业信誉的无形资产，经我地区各商业银行和工商、税务部门综合评估，信用度为4a级，贷款信用额度为900万元/年。（三）我公司“云腾”牌“天池碧绿茶”系列产品通过中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，在省内外占有一定的市场份额，有一定的品牌价值，在同类产品中有较强的竞争力。第三章项目发展思路和投资规划发展思路和投资规划。一、项目发展实施思路（一）对茶园基地及基础设施等方面的规划。将对五大茶厂基地及茶农基地的分散经营、管理不善的状况进行整改，实施联合开发，统一规范管理，充分发挥土地资源优势，变荒山为“宝山”，走“公司加基地带农户连市场”的发展道路；对茶园基地的生产管理、基础设施建设等方面采取引进先进的技术设备和管理经验，从而实现企业向严管理、精加工、上档次、高效率的方向发展。（二）搞好万亩生态茶园建设。结合州、县政府建设生态茶园的规划，立足于原有云南大叶群体品种茶的基础上，力推茶树良种化，对老茶园进行升级改造和新建生态优质茶园，严格按照良种化、标准化、规范化的要求建设万亩生态茶园为扩大生产规模奠定基础。（三）扩大科技队伍，搞好科研开发。为了切实加强茶园的生产管理和基础设施建设，公司聘请云龙县农业局陈敬光高级农艺师和李月张农艺师对茶园的育苗栽培到茶叶的加工技术把好质量关。同时在条件许可的情况下与**真元食品科研所等专业院校和科研机构进行新产品研制开发，利用碎茶叶、茶老叶、茶梗等茶的低植物，生产高附加值的茶多酚、茶色素、茶多糖、儿茶素和预防心脑血管病的茶红素保健食品，同时还可开发旅游产品，实施袋泡茶和药物保健茶饮品工程，以满足消费者“回归自然，享受健康”的心理和生理保健需求。（四）加强销售队伍，拓宽产品销路。建立科学的销售管理体系和制度，加强销售队伍的培训和实践锻炼，注重客户开发、营销策划及品牌建设，将“绿色食品”“云腾”牌“天池碧绿茶”系列产品在立足于滇西八地州市场，向**地区和东盟地区市场辐射的同时，打开向东部、中部全国各大市场及国际市场的绿色通道，达到以销促产，带动云龙茶叶产业化体系的形成，为富民强县做出一定的贡献。二、项目投资规划（一）规范茶园管理需投入352.5万元。对茶园进行标准化、规范化的管理，全面进行修剪、薅、追工作，需投入25000个劳动工日，每个工日按15.00元计，则工价为37.5万元，需投肥200吨，计28万元，农药（以生物制剂为主）5万元，规范高产生态茶园年生产管理费为70.5万元，五年合计投入352.5万元。（二）水利设施建设需费用29万元。茶园基地引水主体工程已解决，但旱季少雨时不能1040m30.6610m3500.3158000部分钢管8000米和胶管5000米进行修复水路和茶园浇灌用，共需投入资金8万元。（三）机械设备购置费用75万元。为了提高产品质量和市场竞争力，需更新购置五套国内较先进的多功能名优茶叶加工设备，包括揉捻机、烘干机、炒干机、杀青机及配套设备，75（四）产品包装广告宣传投入费用60万元。产品商标制版和订制各类高、中、低档系列产品包装盒（袋）及媒体广告宣传所需费用计60万元。（五）新产品研制开发费用50万元。充分利用茶叶资源优势，与**真元食品科研所等科研机构合作，生产出对茶叶深加工的茶多酚、儿茶素、茶红素保健食品，实施袋泡茶和药物保健茶饮品工程，增加公司新产品开发力度和发展后劲，需投入研制开发费用50万元。（六）实施茶园节水喷灌技术工程需费用420万元。为了保护茶园周围的生态环境、提高茶叶生产的社会效益和经济效益，采用科学自动节水喷灌技术对茶园进行分期实施。每亩投入资金2014.00元，2144亩茶园共投入资金420万元。（七）旧州地区茶园升级改造和重新种植生态茶园建设资金需2014万元。公司在现有5000多亩茶园基地基础上，将旧州地区茶园扩垦为万亩生态茶园基地，每亩开垦种植需7005000350220075001650100需50万元资金。（八）新建精制加工厂，需投入购买土地及前期启动费用100万元。综合上述各项分析共需投入资金3136.5万元，公司自筹856.5万元，农户投工投劳自筹7801500三、投资效益分析（一）社会效益分析1、解决农村部分剩余劳动力的就业，增加农民的收入，对社会用工的压力起缓解作用。公司对茶园的升级改造和生产管理，每年可安排200年进行150个工日可创收3000元。2、加强管理，为国企下岗职工和国内大中专毕业生提供就业渠道和岗位。公司实施联合60工再就业和大中专毕业生自谋职业工程起积极的推动作用，能够解决部分国(请您继续关HaoWORD)企下岗职工和大中专毕业生的就业难题。3、带动当地山区群众致富奔小康，促进山区经济发展，直到富民强县的作用。公司通过致富奔小康，促进山区经济发展。4、不断拓展销售市场，打开国际国内市场。该项目的实施使公司的“云腾”牌“天池碧绿茶”系列产品不仅销往滇西八地州市场，而且还销往**成完善的国内销售网络和一定的国际销售渠道，广大消费者都喝到公司的优质“绿色食品”“云腾”牌“天池碧绿茶”，提高公司和产品的知名度，树立公司良好形象及美誉度。5、增加当地财政收入。项目的实施，将为地方财政增加新税源，对地方财政创收和发展县域经济作出积极的贡献。二、经济效益分析实施项目，建成万亩生态茶园，经过三年管理进入初产期，五年后进入产量稳定期。农户将鲜茶叶交售给公司进行加工销售，鲜叶款按年度偿还建园所耗投资，现将优质中档干茶一项单位直接成本测算如下：1、鲜叶成本（已包含全部农业投入）每公斤2.00元，每公斤干茶10.00元。2、加工成本（含电费燃料、工资、包装物等）计每公斤4.00元。3、全年管理人员工资、产品销售等费用每公斤6.00元。4、其它费用每公斤2.00元。所以，每生产1公斤优质中档干茶的成本应为：10.004.006.002.00＝22.00元，以现行“云腾”牌“天池碧绿茶”中档产品出厂价按平均每公斤40.00元计算，则每公斤中档干茶能实现利税18.00元。本项目如能按计划实现产量和产值，就优质中档干茶一项，按6060024001080（13312768），项目实施结束四年后就可收回全部投资。若将高档茶及碎茶叶综合深加工开发，则效益更可观。此外茶农也有喜人的收入，当地财政收入也将可观，该项目的实施会取得很好的经济效益和社会效益。第四章投资风险与防范措施合资公司将面临以下多个风险：一、系统风险1、政治环境：随着我国改革开放的不断深入及加入wto后，国家出台大量政策法规，并在不断修订和完善，公司的生产经营及收益会随着我国的政治和社会环境变动而变动。2、经济环境：在计划经济向市场经济不断转化过程中，政府在资源配置、定价、资产管理方面的作用不断减弱，市场将发挥主导作用。通货膨胀、gdp增长率及任何经济政策的变动会给我公司的生产经营及收益带来一定的影响。3、法律环境：我国正在建立健全及规范法律体系，但在公司组织、税法等方面仍不完善，法律的不完善会对公司的生产经营带来不可预料的影响。二、公司特有风险1、市场：云龙县腾龙茶叶有限责任公司资源属季节性产品，产品单一属于传统加工食品，新产品研制开发投资大，顾客的消费形态改变，会对产品销售产生一定的影响。2、技术：现有生产技术科技含量低、保密性差、属于半机械化作坊式生产。3、竞争：云南是我国的产茶大省，云南茶叶市场处于供大于求的过剩状况，其他众多生产厂家与我公司生产销售同类产品，会对我公司资源分配、产品销售有一定的影响。4、管理：如果公司管理层经营中决策失误，会对公司带来难以预计的损失。三、风险防范措施1、系统风险方面：公司将请专业公司或个人作为企业经济顾问和法律顾问。2、市场与竞争风险方面：资源配置上，公司采用“公司加基地带农户连市场”的经营管理模式，确保原料供应。在传统茶叶加工基础上公司将引进“**5050—803、技术方面：公司将有偿委托专业院校及研究所对新产品进行研制开发。同时公司将和相关技术人员签订《技术保密合同》，并制定关联的技术保密补贴实施细则。4、管理方面：公司将请专业经济顾问、法律顾问、技术顾问、生产代表、销售代表，对公司经营决策一事一议，确保决策与市场接轨，避免或减少管理失误。第五章产品与技术一、产品介绍“云腾”牌“天池碧绿茶”系列产品由我公司生产，原料产于澜沧江热区西岸灌木林地带的原始天然环境中，该产品运用高新技术和独特的加工工艺，生产加工出具有润肺、化痰、防热解暑、消食热提神、降压抗癌之功效的“云腾”牌“天池碧绿茶”；该茶汤色碧绿透亮、香味醇正、条索肥厚、口感舒适、经久耐泡、回味甘甜。公司现加工出“云腾”牌“天池碧绿茶”炒青、烘青茶系列产品及“天池碧螺春”、“天池毛峰”、“天池龙井”等各种高档精品茶，深受国外广大消费者的欢迎。二、产品工艺流程和品质特征好范文版权所有我公司以生产绿茶为主，绿茶加工依工艺流程不同可生产出炒青、烘青、蒸青、晒青四种绿茶，为了满足广大消费者喜饮绿茶的需求，我公司特推出“云腾”牌“天池碧绿茶”炒青和烘青系列绿茶。（一）炒青：下山鲜叶，经过杀青、揉捻后的茶胚通过烘干机烘二青（散发大量水分），炒干机炒三青（造型阶段）、薄摊凉、炒干机挥锅（继续散发水分和整形，并产生香气），此工艺生产出的成品称为炒青绿茶。它具有“外形条索紧曲、匀整、有锋苗、不断碎、色泽起辉、调和一致、净度好；内质香高持久，具熟板栗香、纯正；汤色黄绿明亮，滋味浓醇爽口，叶底嫩绿完整”的品质特征。（二）烘青：下山鲜叶，经过杀青、揉捻后的茶胚通过烘干机组，分别经过毛火（温度为110℃—120℃）、薄摊凉、足火（100℃—110℃）三道干燥程序，从而产生了“外形呈长条形、微带弯曲、色泽深绿、白毫显露；内质香气平和，清幽久远；汤色清澈、浅绿、明亮，滋味鲜爽，叶底嫩绿完整”的优质烘青绿茶特征。第六章市场与竞争一、国内市场中国茶文化源远流长，茶有健身、解渴、疗疾之功效，又富欣赏情趣陶冶情操，与咖啡、可可并称世界三大饮料，为二十一世纪健康饮品之首，消费群众为城市和农村各年龄层次和各类收入的人群，毕竟人人有饮茶习惯。我公司的产品主要集中在各大中城市和农村有一定经济收入的家庭，其年龄不限，市场细分情况为：1、按地理位置细分：30。40。302、按年龄细分：（1）5—20岁消费量为10。（2）20—30岁消费量为30。（3）30603、按心理和行为细分：20。80二、国际市场世界各国有华人集中的地区，都有茶叶消费的需求。我公司的产品主要集中在亚洲地区，以东南亚市场为主；其次随着东盟自由贸易区的建立，茶产品也可出口销往东盟各个国家。在亚洲以日本市场为主，韩国、中国台湾地区、香港、新加坡、泰国、马来西亚等华人集中地，这些消费群体绝大多数以消费中低档茶叶为主，占国际市场的消费量为20。此外消费群体除集中在华人圈，还主要集中在娱乐行业（夜总会、ok厅等）和各旅游景点，占国际市20。结论：根据上述分析，茶叶市场是一个需求广阔，有强大的市场潜力和消费需求空间，消费者有长期需求和强大的购买力。因此如果经营管理好，产品质量过硬，则会有较高而稳定的收益和吸引人的发展前景。三、公司市场优势由于公司产品通过“绿色食品”的论证，加上公司所属五大茶厂始建于八十年代末九十年代初，入市早，已在顾客心中树立一定的品牌形象和过硬的产品质量保证。公司的“云腾”牌“天池碧绿茶”已占领云南省内大部分市场，还销往上海、福建、安徽、四川、黑龙江、青海、甘肃、陕西、香港及台湾等省市，产品深受消费者的青睐。公司和国内多家大型连锁超市建立长期稳定的合作关系，并和多家经销商建立伙伴联盟关系，同时公司还在大理设立营销办事处和产品专营店。四、目标市场结合上面的市场需求、市场细分及产品特点，我们将选择以各中小城市为主，各大中城市和农村市场居次的消费市场作为我们的目标市场，并以积极的保健消费理念，优质的产品和优惠的价格吸引各方面的消费群体，力争在8年时间占领这一市场15的份额。我们的目标市场主要由三部分组成。1、全国连锁超市：是我们产品的主要客户，近年来，连锁超市已遍布全国各大中城市，2、全国各地总经销商：是好范文版权所有我们产品重要客户之一，其特点为：贴近消费动机。五、产品竞争优势1、高质量的产品：我们拥有一定的优质鲜茶叶基地为原料，还拥有一流的加工技术和先品，公司的产品已经在中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。2、适当的价格：由于我公司实行“公司加基地带农户连市场”的经营管理模式，拥有充足的鲜茶叶供给基地，使生产成本低于同行业20，因此，可制定适中的市场价格。3、独特的品质：由于我公司所处环境优越，区位独特，土壤、温度、湿度、气候适中，等特点。4、保健功能：我公司产品具有优良的品质，经专业人士论证得出：常饮“云腾”牌“天是真正的茶叶珍品。六、产品竞争策略为了能迅速有效打开我们的产品市场，获得长久发展，我们将以公司发展战略为核心，从产品形象、市场销售、生产质量、技术发展四个方面系统规划品牌竞争策略。1、树立鲜明品牌形象：鲜明的产品形象是创建成功品牌、打开市场的基础，为此，我们将努力做好以下工作：简明、形象、实用的产品设计。有针对性的广告宣传。积极公共关系活动。2、建立广泛市场营销网络。（参见第七章营销计划与策略）3、严格控制生产成本和生产质量。低成本、高质量是我们公司好范文版权所有整体战略之一，同时也是我们获得竞争优势，赢得市场的重要保障。严格控制生产成本。我公司建成万亩生态茶园基地和对茶农进行统一价格收购，我们的鲜茶叶的原料成本比同行业的低20产成本的做法必能给我公司带来巨大的收益。严格控制产品质量。“以质量求生存”，“质量是产品的生命”，我们将实行定员5iso9004、持续的技术发展。创新是企业发展的灵魂，在我公司的发展过程中，将关注新产品研制开发，发展多元化产品，重点是从生产技术和生产工艺两方面不断创新，在降低生产成本、提高产品质量的同时，提高产品的附加值和文化艺术含量，使产品更具优势。公司将依靠**真元食品科研所等科研机构作后盾，进行多个产品的研制开发，如茶多酚、茶色素、茶咖啡因、茶红素保健食品、茶保健酒和茶保健饮料等产品。并逐步建立自己的科研队伍和体系，为进一步的市场开发奠定坚实的基础。第七章营销计划与策略一、营销理念公司将为消费者提供价格适中、质量高的茶制品，并让消费者了解保健功能性茶食品的益处，并为消费者的购买提供最大便利，为消费者的健康作贡献。二、营销机遇（一）众多的消费者与巨大的空白市场构成公司发展的潜在商机和良好条件。（二）随着国家人事制度和体制的改革，下岗分流人员和大中专毕业生及社会各界剩余劳动力、资源充足，为公司发展所需人力资源提供众多人才来优选。（三）公司有健全完善的培训制度和科学合理的管理体系，完全有能力适应局部市场的竞争和需求，从而在同行业竞争中取胜占领市场。（四）公司高素质的决策群体为企业的发展确立正确的方向，为塑造品牌，实现“资本化运营、品牌化经营”的理念打下坚实基础，为公司发展壮大提供了无形保证。（五）公司产品入市以来，其品质和口感深受消费者青睐，并且据市场调查结果茶叶市场还没有形成特色经营，由此可见通过公司产品的优势来拓宽销路搞好特色经营。三、营销计划1、营销机构和营销人员：公司将组建新的营销管理机构及市场营销人员。具体为：成立15（不包括营销副总）。2、营销渠道的选择和营销网络的构建：公司将采用间接销售的策略，通过连锁超市、批发商、特许经销商、零售商进行产品销售。公司将尽量减少中间流通环节，减少营销成本，其营销网络构成如下：市场拓展批发商连锁超市各地超市零售商消费者3、广告和促销计划：公司将分批和按计划实施投入广告费用，通过电视、报刊、杂志、户外户内pop进行多层次、多渠道、选择性区域的广告投放活动，力争以最小投入产生最50（以后每年20～30）：分类广告名称广告实施单位计划投入备注电视各地电视台20选择收视率较高的电视台，简明实用的广告制作，能突出产品及企业的品牌形象。杂志各种期刊如《经营与消费》10有一定知名度杂志，有固定读者，主以产品招商为主。报刊全国性和地方性报纸5介绍产品，宣传公司品牌，树立良好的企业形象。户外广告各区域性广告公司10树立本公司及产品在各地的形象。户内广告广告公司、包装设计公司5制作店内海报、广告购物袋、宣传小册子等。在进行各项广告实施过程中，公司将配合各地经营方进行多种形式的促销活动，如：开业促销、店庆促销、节假日促销、事件促销等，并开展针对性的促销及公共关系的活动，针对营销网络计划如下：告购物手提袋及组织产品的发布会，开展消费者免费品尝及产品建议活动。活动。特许专营店：主要以从业人员教育培训、样品赠送、派遣店员、提供pop织消费者免费品尝及产品评价活动，开展消费者按质给价付款奖励活动。pop货等优惠政策。具体促销费用如下表：单位：万元/年促销单位单位数总促销次数促销费用费用总计连锁超市1012次/年120次万元/24/年批发商5次/年5次万元/次10万元/年特许专营店202次/年40次万元/12/年零售店30002/年60000.002万元/次12万元/年四、营销策略1、品牌策略：公司将使用“云腾”牌“天池碧绿茶”的品牌知名度进行品牌策划实施品动。2、产品包装策略：公司将委托专业知名广告设计公司进行产品外包装设计，同时进行对突出产品的文化附加值、情感附加值等人性化、人文化的涵义，且通过包装体现出公司的精神功能。3、价格定位策略：公司将采取动态价格策略，根据不同地区的综合情况进行市场定价（消费能力、消费习惯、市场竞争）。以市场渗透为目标，快速收回投资为根本，结合需求导向、成本导向和竞争导向为实施依据，进行理解价值定价和产品组合定价。4、公共关系策略：对内进行公关活动，主要是对业务员进行奖励促销机制，让业务员分参加行业食品展销会进行促销产品外还能招商。五、市场营销中意外情况的应急对策1、假冒伪劣产品：在市场经营活动中，由于公司品牌及企业形象不断树立，市场占有率奖。2、倾销和窜货：在实际经营过程中，有些经销商为完成销售指标，会采用低价销售和跨货返利综合评审规则。3、区域性消费意识及消费习惯造成产品滞销情况：由于不同地区的收入情况、生活习惯建新的营销模式，根据消费者的建议，生产适销对路的产品。一、管理1、管理层介绍董事长：由合资企业董事会选派或由原云龙县腾龙茶叶有限责任公司选派。总经理：由合资企业董事会选派或由原云龙县腾龙茶叶有限责任公司总经理梁卫国38完成董事会的生产、销售任务。营销副总及生产副总：营销副总的要求：大专以上的专业文化程度，有一定市场营握茶园的种植及鲜茶叶的生产加工技术，并能制定和组织实施生产管理计划和措施。财务经理和行政办公室主任：财务经理要求有多年财务管理工作经验，有相应资质各种法律法规，能制订并实施公司的各项管理规章制度。2、质量管理为了生产高质量的茶叶产品，公司制订了“双控”质量措施：一是由公司负责集中控制；二是由生产部门进行质量监督控制。同时，根据国家相关质量标准如iso900或gmp认证，从产品设计到原料采购和产品加工、包装，采用全面定员品质控制体系。3、市场管理公司在现有市场营销网络基础上，增设多个营销市场部，加大对客户的开发管理力度，进行营销策划和品牌整合营销传播，建立消费者对公司和产品的忠诚度，通过市场调查展开有力的营销攻势，扩大公司的市场占有率。4、人力资源管理公司将建立系统的选人、育人、用人、留人的人力资源开发与管理体系，打造高绩效的员工队伍，建立团队合作的学习型组织，激发员工的潜能，让员工尽心完成各自职责范围内的任务。5、财务管理为适应社会主义市场经济发展和现代化企业制度的基本要求，遵循一系列财会法规，结合我公司实际情况，制定符合本公司发展的财务管理体系和相应的财务条例，明确总公司与分厂的财务机构职责，加强资金资产管理和成本管理，完善成本费用管理、销售收入管理及对外投资和收益的管理，制订相关财务报表及财务分析报表，根据上级财政、税收等部门要求编制相关财务报告。二、组织结构1、董事会：由合资企业出资各方组成，设7个董事席位，其中1名董事长，2名执行董事（副董事长），1名监事，3名董事。2、行政管理部：设总经理1名，营销副总经理1名，生产副总经理1名，财务部经理1名，行政办公室主任1名，质检部经理1名，采购部经理1名，行政后勤人员8人。3、生产车间及分厂：设车间主任1名，分厂厂长5名，生产工人60人，临时工260人。4、营销部：营销区域经理10名，营销员30人。515总经理分厂厂长区域营销经理车间主任营销人员财务人员三、人员（一）人力资源公司的发展壮大，需要增加各类管理人员和普通员工，其中最主要吸收的是市场营销和产品研制开发人员。公司在选才时优先吸收国家体制下的“下岗分流”人员和各大中专院校毕业生来充实公司的各部门岗位。1、营销部人员：随着企业的不断发展壮大，需增加区域营销经理10名，条件为大专文化程度，有本行业及相关行业的营销管理和开拓市场的实践经验，能完成营销任务并及时回笼货款，有较强的公关协调能力，月薪计划1200—180050600—9002、研制开发部人员：企业为适应不断发生变化的市场需求，以及消费习惯、理念也发生己的产品研制开发部，以实现“生产一个，储存一个，开发一个”的研制开发战略，不断站在市场需求的前面。研制开发部经理1开发工作的能力，年薪计划10—15万元；研制开发人员5名，条件为大专以上文化程度，有参与产品研制开发工作实践经验，能够协同他人共同完成研制开发任务，年薪计划每3—8万元。以上科研人员可据开发新产品所产生利润程度，给予一定的物质、经济或股权奖励。（二）激励约束机制1、实行产权激励机制：对为企业发展作出重大贡献的员工将进行无偿赠股、低成本转股积极性、主动性和创造性。2、进行培训升迁发展激励：对企业作出贡献或在做企业工作中表现优秀的员工，公司将公正、公平、公开的原则进行竞聘上岗，实行末位淘汰制，以实现“能者上，平者让，庸者下”的内部竞争机制，从而激发员工的潜能，尽力做好本职工作3、实行企业文化激励：公司将以“以质量求生存，以效益求发展”的企业理念和精神，引导全员重视质量管理，向企业管理要效益，全公司上下朝着一个共同的目标而努力工作，增强公司的凝聚力，一心一意搞好工作，从而使公司取得良好的经济效益和社会效益，对员工进行持久的激励。4、建立完善管理的约束机制：公司通过制定各项管理制度，让制度来管人，一切按规章制度对员工进行约束和监督，在公司内部实现“制度管人，感情动人，事业留人”的理念，公司还将借助外部的法律、道德、市场及社会舆论和大众传媒进行对人监督和约束，从而使公司员工得以遵守公司的规章制度，不违法乱纪做出有损于公司和消费者及社会的事来。四、信息系统1、市场信息消费者反馈信息：根据消费者反馈信息及时掌握消费者的购买动机、消费习惯、消场调查顾问公司或营销人员进行信息收集。连锁超市、批发商反馈信息：根据批发商提供的产品市场销售情况报表及营销员提市场计划。特许专营店和零售商反馈信息：从特许专营店和零售商处收集的信息中可了解和确供依据。2、企业内部信息人员信息：及时掌握企业管理和营销人员的工作情况，根据人事工作调查表、员工免因人员的流动造成企业的多方损失。求情况，以便制定合理正确的原料采供计划及方案。设备信息：通过国内外的一些设备期刊及互联网调查和了解产品设备的最新研制情利用率，尽量避免使之闲置。生产信息：了解全国及主要竞争对手的产品开发生产销售情况，及时调整公司产品社会信息：主要通过社会上的各种新闻媒介机构的新闻报道，了解市场的变化情况及消费者的需求情况，及时掌握有关政策及经济组织的市场综合调节情况，通过宏观经济、微观经济及紧缩经济进行企业的综合生产销售调整，收集信息将委托专业的信息咨询公司或专业人士进行信息收集。行业信息：通过行业协会、企业协会、传媒及专业市场调查机构的综合反馈信息，划，制定出富有竞争力的企业产品生产计划和市场开拓策略。第九章财务分析一、公司现有财务状况（一）主要会计政策1、会计年度自公历1月1日至12月31日止。2、采用借贷复式记帐方法。3、所有的会计报表科目均按权责发生制及实际成本价。4、计提坏帐准备、存货跌价准备及投资增值准备。5、生产成本以品种法进行核算，销售成本以先进先出法核算。6、固定资产按使用年限法计价核算。7、无形资产、递延资产按受益年份摊。二、融资计划1、资金需求状况：初步估算项目实施需3136.5万元，具体用款计划如下表（9-1）所示：投资项目金额（万元备注茶园管理费352.5主要用于茶园生产管理和投工投肥投药水利设施建设费29用于修复水路和新建水池生产及辅助设备费75主要用于购产品加工设施及配套设备产品包装广告宣传费60用于产品商标制版和定制各类高、中、低档系列包装盒（袋）及媒体广告宣传新产品研发费50引进科研成果或技术研究的费用节水喷灌技术工程420实施节水喷灌技术的支出扩建生态茶园2014垦田、建苗圃、三年茶园管理种植的支出精加工厂100用于购买土地、建厂房、办公楼及前期运作费用。2、合作方式：公司主要采用合资合作为主，融资贷款为辅，依靠投资企业的资金、管理经验、市场营销网络进行多方位合作。3、股权结构：投资方投入1500万元，可占合资企业的55的股份，我方占45的股份，投资方可占董事会4席，我方占3席。410510752作为投资方的结转权益金，其余可分配利润按双方出资比例进行分配，如果亏损按双方出资比例各自承担债务。投资方的退出方式主要以合伙人或管理层回购股权形式进行，回购条件为：投资方必须允许合伙人或管理层进行二次融资，所得资金主要用于回购投资方股权和企业再投资。另外公司将重点考虑投资方将所持股权转让给国内外上市公司或大型企业集团。如果在国内创业板上市，公司将优先考虑上市融资，将企业内部股转化成公众股，让投资方以最佳的方式退出投资企业。三、财务预测1、基本条件公司遵循的国家和地方现行法律、法规、政策和经济环境无重大变化。现行的信贷利率、汇率及市场行情无重大变化。赋税基准及税率无重大变化。公司生产经营发展计划、销售计划和科研计划如期实现并无较大变化。无其它人力不可抗拒及不可预见因素造成的重大不利因素。2、财务计划简述：根据我们的发展计划，我们计划在财务方面实现以下目标。3、主要财务报表：成本费用表（9-2）单位：万元/吨序号项目第一年第二年第三年第四年第五年11.41.41.31.31.220.620.650.80.90.930.10.10.050.050.0540.250.250.20.20.250.20.20.10.10.160.150.150.150.150.1570.080.10.050.05/80.10.10.10.10.19总成本2.92.952.752.852.7预计损益表（9-3）单位：万元年份项目第一年第二年第三年第四年第五年1200160018002014240060809010012011401520171019002280商品销售成本75010001100125014002020303030456070769132544051054475930302020202020202010275390470504729预计资产负债表（9-4）单位：万元年份项目第一年第二年第三年第四年第五年320540750742859.8102040607012016018020020045072097010021129.81640201422402440219616420422424421914761836201421961977无形资产80100120150200202020304010012014018024068955448436632227153230361037443668.81001003004005003001004004005004001002014244026402840284027.5394750.472.927.5394750.472.9220312376403.258323152830311033443568.827153230361037443668.8预计现金流量表（9-5）单位：万元年份科目第一年第二年第三年第四年第五年12001600180020142400164020020020010032075010001000125014004560707691免免108120144净现金流量-1235340322354665累计净现金流量-895-573-219446基准折现率p/f＝104、财务分析（1）v＝446万元，远远大于0，经济效果良好。（2）5年内即可收回全部投资。（3）该项目是一个投资少、利润高的项目。结论：通过财务分析可以看出，该项目具有很高抗风险能力，我们相信，在我公司员工共同努力下，我们的公司、产品将拥有一个光明美好的前景。??茶叶市场竞争力较大，品种繁多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。这种方法已被业界广泛应用。此外，结合茶叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七大茶类。各种茶类都有属于自己的市场需求和份额。而且有些都是些名茶，社会影响大，新品牌想要迅速崛起难度较大。?世界茶叶市场现状:茶、咖啡、可乐并称三大“无酒精饮料”。当今，全世界已有60个301502090在250万吨左右，人均年饮茶0.5公斤，日均消费茶近4亿杯。茶已经成为了世界性饮料。?在诸多产茶国中，印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五国的茶叶产量和出口量均占世界总量的80%左右，在世界茶坛上起着举足轻重的作用。其次是非洲的肯尼亚和马拉维。回望20世纪，不同国家的茶业经历了不同的发展道路。印度、斯里兰卡的茶叶产销呈稳步增长的趋势，印度尼西亚受大战影响，长期处于恢复阶段，80年代后始有发展。肯尼亚是20世纪的新兴产茶国，但却发展迅猛。我国茶业曾在世界上占统治地位达200多年，但自1886年以后每况愈下，下降趋势一直持续到本世纪40年代。新中国成立以后，茶业才重振精神，不断迈上新台阶。?商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。?茶叶作为一种特殊商品，除了它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来一般有以下地段：?1烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！但实力不具备，千万不能冒然行事，这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。?2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。?3、交通大道：这些地方人口流动量大，主要是能吸引顾客，所以这些地方注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合一些字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。?4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区一般风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。?a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。?b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对提高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些，品种丰富一些，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。?c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活水平高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上一些高档礼品、高档茶具，营业时间放长一些。?d、行业住区：现在有些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。?e、集贸市场：这些地方客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，可以经常采取优惠方式来促进销售。?f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多一些，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。?其他还有一些地方：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营一些纪念性包装茶等等。?二、茶店装饰?茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰动机。?有以下几个要素：?1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。?2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。?3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。?4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽量设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。?5、店门：茶叶店的店门尽量留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。?6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。?7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也可以按照茶叶的特点结合自己的思维。?三、定价合理化?茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确定生产成本价，在计算出经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争。?四、搞好店内卫生与周围环境?茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很重要，店堂一定要干净，注意，看一看有没有异味的物体在附近，如香水、酒类等。?五、提高营业员的整体素质?一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，提高营业员的整体方法、储存方法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否能够产生效益的关键。?六、建立规范的财务制度?经营必须建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用