财务会计与成本核算管理知识分析课程课件

成本会计成本会计1成本会计课程简介一、课程性质:专业核心课二、教学目的:

通过本课程学习,重点掌握制造企业成本核算、成本控制、成本分析方面的基本理论和基本方法，并能将其运用于其他行业企业。同时为以后的其他专业课（如管理会计、财务管理、审计、会计实验等）及专业实习作铺垫。

三、教学内容:

第一部分:成本核算(最主要）（核心内容)

第二部分:成本控制第三部分:成本分析成本会计课程简介一、课程性质:专业核心课2教学内容:第一章总论第二章成本核算要求和一般程序第三章要素费用的归集和分配第四章间接生产费用的归集和分配第五章生产费用在完工和在产品之间的归集和分配第六章产品成本计算方法的概述第七章产品成本计算的基本方法第八章产品成本计算的辅助方法第九章成本控制第十章成本报表和成本分析成本核算成本分析成本控制教学内容:成本核算成本分析成本控制3

三、教学要求:

分了解、理解、掌握、应用四层次.“了解”:要求一般知道即可．“理解”:要求对主要知识点（基本概念、公式、方法、程序）能领会、消化．“掌握”:要求在理解基础上,能熟练吃透主要知识点，并能融会贯通、举一反三“应用”：能将主要知识点（基本概念、公式、方法、程序）综合、灵活地运用于实际成本管理中。四、考核方法:为考试课，平时占4０％、期末占6０％．

4参考书：1、于富生，王俊生，《成本会计学》学习指导书，中国人民大学出版社，20102、万寿义，《成本会计》(第二版)，东北财大出版社，20103、万寿义，任月君，李日昱《成本会计习题与案例》，东北财大出版社，20104、乐艳芬，《成本会计》，上海财经大学出版社，20075、中国注册会计师协会，CPA考试教材《财务成本管理》，中国财政经济出版社，20116、CostAccountingCharlesT.Horngren,GeorgeFoster,byPrenticeHallInc参考书：5第一章总论本章要点：成本的涵义和作用（理解、掌握））成本会计的产生和发展（了解）成本会计的含义和对象（掌握）成本会计的职能和任务（掌握）成本会计工作的组织(熟悉）

第一章总论本章要点：6第一节成本的涵义和作用◆成本的涵义◆成本的作用◆降低成本途径第一节成本的涵义和作用◆成本的涵义◆降低成本途径7一、成本的涵义

成本是商品经济的产物，是商品价值的重要组成部分。加强成本管理、努力降低成本，对提高企业经济效益，乃至国民经济宏观效益，都具有极其重要的意义。

成本会计是会计学的一个重要分支，是以加强成本费用、提供成本信息为主要目的的一门专业会计。

什么是成本？成本包括哪些内容？是必须明确的基本概念。成本的涵义成本的一般涵义（理解）产品成本的涵义（掌握）期间成本的涵义（掌握）一、成本的涵义成本的涵义成本的一般涵义（理解）8一、成本的涵义

(一）成本的一般涵义不同学科，研究角度、目的不同，对成本的定义有所不同。会计学中，成本的一般涵义：是指特定的会计主体①为了达到一定的目的②而发生（或可能发生）的可以用货币计量③的代价.(内含三层涵义)如美国会计学会所属的成本概念与标准委员会在1951提出:成本是为实现一定目的而付出（或可能付出）的用货币单位测定的价值牺牲。一、成本的涵义9在成本会计学中：我们着重探讨的是具有典型意义的制造企业为产品生产而发生的产品生产成本(间称产品成本);以及与生产没有直接联系，但与一定期间的经营管理相联系的期间成本（又称期间费用)的涵义.(可见:产品成本仅仅属于成本的一个概念,)在成本会计学中：我们着重探讨的是具有典型意义的制造企业为产品10（二）产品成本的涵义

(应从其理论内涵及实际内容两个角度来深入理解)

1、产品成本的理论内涵

（理论成本）马克思认为：商品价值的构成是:

W=（C+V）+M

则其中的（C+V）即产品价值创造中已耗费的生产资料转移价值C和劳动者为自己劳动所创造价值V的货币表现P2这就是产品成本涵义的高度理论概括（又称理论成本）一、成本的涵义（即产品成本的经济实质）（二）产品成本的涵义

(应从其理论内涵及实际内容两个角度112、产品成本的实际内容（现实成本）即实际工作中,产品成本应包括那些内容？它是应以理论成本为依据，同时考虑国家分配方针和企业经济管理的要求，以会计法规、制度的形式所界定的产品成本的开支范围。具体包括：(1)为生产产品而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的原价和运输装卸整理等费用。(2)为生产产品而消耗的各种动力费；(3)企业生产单位支付给职工的职工薪酬（包括工资、奖金、津贴、补贴和职福费等）

2、产品成本的实际内容（现实成本）即实际工作中,产品成本应12(4)企业生产单位固定资产折旧费、租赁费（不包括融资租赁费）和低值易耗品摊销费。(5)企业生产单位因生产原因发生的废品损失以及季节性修理期间的停工损失。(6）企业生产单位为管理和组织生产而支付的办公费、取暖费、水电费、差旅费、运输费、保险费、设计制图费、试验检验费和劳动保护费等。费◆注意：为严肃财经法纪，加强成本管理，下列开支不得计入产品成本。1）购置建造固定资产、无形资产和其他长期资产支出2）对外投资性支出以及分配给投资者的利润支出。3）被没收财物支付迟纳金、罚款、违约金以及企业赞助费、捐赠支出等4）在公积金、公益金中开支的各项支出等。(4)企业生产单位固定资产折旧费、租赁费（不包括融资租赁费）13产品理论成本与产品成本开支范围，有一定差别（或有背离）的。P2

2、上述“理论成本”反映生产经营过程中的全部耗费。包括产品生产成本和期间成本两大部分。1、为加强企业经济核算，实际财务制度上往往将不创造产品价值的废品损失和停工损失，以及劳动者为社会创造价值的财产保险费等，也纳入产品成本开支范围中。产品理论成本与产品成本开支范围，有一定差别（或有背离）的。P14（三）期间成本的涵义

（通常称期间费用）是指与产品生产活动无直接联系，而与当期经营管理活动有关的各项费用。包括：销售费用、管理费用和财务费用三项。一、成本的涵义特点:不应计入产品成本，而应直接计入当期损益。（三）期间成本的涵义

（通常称期间费用）一、成本的涵义15（四）支出、成本、费用之间的关系1、支出支出是企业的一切开支或消耗。按其性质分为：资本性支出：支出效益与几个会计年度相关的支出。收益性支出：支出效益仅与本会计年度相关的支出。分期计入所得税性支出按其经营所得缴纳的税额支出。营业外支出：与企业生产经营活动无直接关系支出利润分配性支出：利润分配环节发生的股利分配支出2费用直接计入生产费用期间费用直接材料直接人工制造费用3产品成本对象化管理费用销售费用财务费用（四）支出、成本、费用之间的关系1、支出支出是企业的一切开支16二、成本的作用P31、成本是企业补偿生产耗费的尺度；2、成本是综合反映企业工作质量的重要指标；3、成本是制定产品价格的一个重要因素；4、成本是企业经营预测决策的重要依据。二、成本的作用P31、成本是企业补偿生产耗费的尺度；17三、降低成本的意义和途径理解(一)意义1、有利于增加企业利润；2、有利于节约企业资源；3、有利于降低产品价格；4、有利于扩大企业规模。(二)途径1、提高生产效率---降低人工费用；2、节约材料消耗----降低材料费用；3、控制生产损失----降低废品损失和停工损失；4、控制制造费用----降低制造费用；5、采用高新技术----提高企业盈利能力；6、优化企业价值链---降低企业整体成本。三、降低成本的意义和途径理解18第二节成本会计的产生和发展一、成本会计的产生与发展二、成本会计的涵义三、成本会计的对象第二节成本会计的产生和发展一、成本会计的产生与发展19一、成本会计的产生与发展成本会计理论和实践是随着社会经济发展，和企业管理要求的提高而不断发展、完善。

大多数学者认为成本会计发展大致经历如下三个阶段：早期成本会计阶段（1880-1920）近代成本会计阶段（1921-1945）现代成本会计阶段（1945以后）

一、成本会计的产生与发展20（一）早期成本会计阶段（1880-1920）

1、实务方面的成就：（1）建立材料核算和管理办法（2）建立工时记录和人工核算办法（3）建立间接费用的分配办法（4）采用分批法和分步法计算产品成本

十九世纪末成本会计起源于英国。随着英国产业革命蓬勃发展，企业规模扩大、企业间竞争加剧，为提高企业利润，业主开始重视成本核算。后随着欧洲产业完成和世界经济中心的转移，成本核算思想和方法又先后传入美国、及其他国家。（一）早期成本会计阶段（1880-1920）

十九世纪末成212、理论方面的成就：1）第一本著作：1885年H.梅特卡夫的《制造成本》问世.2）19世纪最著名代表作：1887年E.加克和J.M.费尔斯的《工厂会计》。将成本会计记录与财务会计记录相结合，进行较系统地介绍成本核算原理,对于成本会计的建立具有重要意义.2、理论方面的成就：1）第一本著作：1885年223、组织方面的成就：

1919年美国成立了“全国成本会计师联合会”同年英国成立了“成本和管理会计师联合会”

开展了一系列成本会计研究，为成本会计理论和方法的奠定及应用作出了贡献。

总之此阶段成本会计仅限于对生产过程中已发生的各种消耗进行汇集和计算，以确定产品生产成本和销售成本。所以该阶段被称为“记录型成本会计”阶段，但侧重事后核算。3、组织方面的成就：

1919年美国成立了“全国成本会计23（二）近代成本会计阶段（1921-1945）

1、实务方面的成就:（1）产生标准成本制度;（事先制定成本标准,事中揭示成本差异，并及时反馈改进)（2）开始编制成本预算:

(提出了弹性预算及固定预算概念,按预算控制成本费用)（3）应用范围更加广泛：（成本控制思想也从原来的工业企业扩大到其他行业，并深入应用到企业内部的各个主要部门）20世纪初，美国在世界经济发展中暂露头角，企业规模日益扩大、企业间竞争进一步加剧，为提高企业生产效率，美国率先推行泰勒科学管理制度，后传播至世界各地，对成本会计产生了深远影响。加强成本控制（二）近代成本会计阶段（1921-1945）

1、实务方面的242、理论方面的成就：（美）尼科尔森和罗尔巴克合著<<成本会计>>（美）陀耳(J•L•Dohr)《成本会计原理和实务》该书的出版，使成本会计具备了完整的理论和方法，使成本会计形成了完全独立的一个分支学科。2、理论方面的成就：（美）尼科尔森和罗尔巴克合著<<成本25这一时期,成本会计职能已由事后成本核算扩展至事中控制，故又称“控制型成本会计”阶段。这一时期,26（三）现代成本会计阶段（1945-至今）

1、开展成本预测和决策2、实行目标成本控制3、实施责任成本考核4、实行变动成本计算5、推行质量成本核算战后跨国公司大量涌现、科学技术突飞猛进，管理现代化、以及运筹学、系统工程、电子计算机在成本会计中广泛应用。成本管理工作由侧重事后核算、事中控制转向侧重于事前预测、决策、规划等，贯彻企业整个经营管理过程，从而形成了的“经营型成本会计”。（三）现代成本会计阶段（1945-至今）

1、开展成本预测和27随着现代高科技被广泛应用于生产，企业制造环境已从劳动密集型向资本和技术密集型转化，使当代成本会计又有了新发展：又如实施战略成本管理、实行作业成本制度、推行环境成本会计、人力资源成本会计等等。

总之，成本会计理论和实践，是随着经济发展和管理要求的提高，不断发展、完善。随着现代高科技被广泛应用于生产，企业制造环境已从劳动密集型向28现代成本会计是：根据会计和其他资料，对企业生产经营活动过程中所发生的成本、费用，按照成本最优化要求，通过成本预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核，提供各种成本信息，加强成本管理，提高企业经济效益的一种专业会计。二、成本会计的含义现代成本会计是：二、成本会计的含义29三、成本会计的对象是指成本会计反映和监督的内容。（一）具体对象1、工业企业的成本会计对象是工业企业生产经营过程中发生的产品生产成本和期间费用。2、其他行业企业的成本会计对象是各行业企业生产经营过程中发生的经营业务成本和期间费用。前者如施工企业的施工成本、房地产开发企业的开发成本、商品流通企业的购销成本、交通运输企业的客运成本、旅游餐饮企业的营业成本等。不同行业企业其生产经营过程特点和管理要求不同，成本会计所反映和监督的具体内容也会有所不同。三、成本会计的对象是指成本会计反映和监督的内容。（一）具体对30（一）总括对象是各行业企业的财务成本和管理成本。说明上述是按照现行财务会计制度所计算的财务成本。另外企业为加强内部经营管理还应提供相应的管理成本(如标准成本、质量成本、作业成本、环境成本、机会成本等）（一）总括对象说明上述是按照现行财务会计制度所计算的财务成本31第三节成本会计的职能和任务

一、成本会计的职能

是成本会计在经济管理中所具有的功能。理论上，有“二职能说”和“七职能说”。“二职能说”：（一）反映职能反映生产经营过程中各种费用的支出，以及生产经营业务成本和期间费用的形成情况，为经营管理提供各种成本信息的功能。（是最基本职能）（二）监督职能按照一定目的和要求，通过控制、调节、指导和考核，监督各项生产经营耗费的合理性、合法性和有效性，以达到预期的成本管理功能。第三节成本会计的职能和任务一、成本会计的职能321、成本预测2、成本决策3、成本计划4、成本核算5、成本控制6、成本分析

7、成本考核--（监督）--（反映）“七职能说”：所以本课程着重介绍成本核算、成本控制和成本分析的基本理论和基本方法；而有关成本预测、成本决策、成本计划则在管理会计等相关课程中介绍。其中，成本核算为最基本职能。1、成本预测--（监督）--（反映）“七职能说”：所以本331、成本预测是指依据成本的有关数据及其与各种技术经济因素的依存关系，结合企业发展前景及现有条件，通过一定程序、方法和模型，对未来成本水平及其变化趋势做出的估计。例如:

已知某电话生产企业最大产能20万台/年，总成本y与固定成本a和变动成本b之间存在如下的关系：y=a+bx

现假设a=400万元，b=50(元/个)

1）预测若本年生产10万、20万台的总成本？2）若根据市场调研预测相应售价120元/台、80/元台请测算本年盈利相应为多少？1、成本预测是指依据成本的有关数据及其与各种技术经济因素的依342、成本决策是指在成本预测的基础上，按照既定目标，运用一定的专门方法，对各种方案进行择优。例某公司某型号电话机最大生产能力为20万台/年,已知总成本y=400+50x，预计本年产量、售价如下2、成本决策是指在成本预测的基础上，按照既定目标，运用一定的353、成本计划根据成本决策所确定的目标，具体规划计划期内生产耗费和产品成本的水平，并提出达到规定目标应采取的具体方案。4、成本核算是指按照一定对象归集和分配生产费用，并采用适当方法，计算出各对象的总成本和单位成本的过程。3、成本计划根据成本决策所确定的目标，具体规划计划期内生产耗365、成本控制是指预先制定成本标准，将实际费用严格控制在标准成本内，并随时揭示和反馈实际费用脱离标准成本的差异，以采取相应的措施。案例一：邯郸钢铁厂的目标成本控制5、成本控制是指预先制定成本标准，将实际费用严格控制在标准成377、成本考核6、成本分析是指利用成本核算资料及其他资料，分析成本水平及构成，研究成本变动的因素及原因，以挖掘降低成本潜力。是指对成本计划指标进行分解，制定内部成本考核指标，下达内部各责任单位，明确其经济责任，并定期进行考评。7、成本考核6、成本分析是指对成本计划指标进行分解，制定内部38二、成本会计的任务1、根本任务

即在保证产品质量前提下,不断挖掘潜力，努力降低成本，不断提高经济效益。2、具体任务:(1)进行成本预测、参与经营决策、编制成本计划；(2)严格审核和控制各项费用支出、努力节约开支；(3)及时、正确进行成本核算，提供有用成本信息;(4)合理制定目标成本,有效加强各环节成本控制;(5)认真考核成本计划的完成情况，开展成本分析。是为发挥成本会计职能所应达到的要求。(成本会计职能具有客观性、相对稳定性及普遍适用性）成本会计任务具有主观性、不稳定性和与环境相关性.)二、成本会计的任务是为发挥成本会计职能所应达到的要求。39第四节成本会计工作的组织成本会计工作组织的原则建立健全的成本会计机构配备必要的成本会计人员制定合理的成本会计制度第四节成本会计工作的组织成本会计工作组织的原则40一、成本会计工作组织的原则1、技术与经济相结合成本是一项综合型经济指标，它受各种因素影响。所以，不仅要求工程技术人员懂得相关成本知识，树立节约成本意识；成本会计人员必须具备相关生产技术知识。才能在成本管理上实现技术与经济相结合，发挥成本会计应有作用。2、与经济责任相结合成本会计工作涉及企业方方面面，为加强成本管理必须与企业各车间、部门及其责任人的经济责任相结合。如开展成本归口管理、实行分级成本核算等发挥成本会计应有作用。一、成本会计工作组织的原则1、技术与经济相结合2、与经济责任413、建立在广泛群众基础之上企业成本耗费在生产经营各个环节，只有各级各部门的职工最熟悉，降低成本不能仅靠几个专业人员，还必须发动广大职工群众降低成本的积极性。以便掌握第一手成本管理资料。3、建立在广泛群众基础之上企业成本耗费在生产经营各个环节，只42二、成本会计机构

（根据企业业务特点和规模大小，高效精简原则设立′）

1、领导核心：“一长三师”：

厂长（负领导责任）总工程师、总经济师、总会计师（组织协调）2、职能机构：大型企业：可单设成本机构中小型企业：一般不单设′（指定专人负责）成本会计机构内部应建立岗位责任制，有效开展成本会计工作。另外，企业内部各级成本会计机构之间的组织方式一般有：1)集中核算（一级成本核算制）：

适用：小型企业。优缺点P102)非集中核算（二级成本核算制）

适用：大中型企业。优缺点P11

二、成本会计机构

（根据企业业务特点和规模大小，高效精简原则43三、成本会计人员

应配备适当数量品德优秀、业务精湛的成本会计人员，是做好成本会计工作的关键。（一）职责<会计法>，<会计人员工作规范>等，规定任职资格，并赋予如下职责和权限：P111、进行会计核算2、实行会计监督3、编制成本计划和预算4、制定本单位核算办法（二）职业道德1、爱岗敬业5、坚持准则2、诚实守信6、提供技能3、廉洁自律7、参与管理4、客观公正8、强化服务三、成本会计人员

应配备适当数量品德优秀、业务精湛的成本会计44四、成本会计制度应根据国家的法律和法规及企业的生产经营特点和管理要求制定相应的成本会计制度。一般可包括：1、成本预测、决策制度2、成本定额、计划编制制度3、成本控制制度4、成本核算制度（最基本）5、成本岗位责任制6、内部价格制定和结算制度7、成本报表分析制度8、其他四、成本会计制度应根据国家的法律和法规及企业的生产经营特点和45本章小结本章的重点是成本的涵义，以及成本会计的对象和职能；难点是理解产品成本的经济内涵及其现实内容。

本章小结本章的重点是成本的涵义，以及成本会计的对象和职能；46本章基本概念1、理论成本（即成本的理论内涵）2、现实成本（即成本的现实内容）3、财务成本4、成本核算、成本控制、成本分析5、集中核算、非集中核算本章基本概念1、理论成本（即成本的理论内涵）47本章思考题1、什么是广义成本？2、产品理论成本和成本开支范围是指什么？（即产品成本的经济实质和现实内容是什么？）3、成本会计职能有哪些？4、成本会计任务是什么？5、成本会计产生、发展经历那几个主要阶段？6、成本会计的对象是指什么？工业企业的对象是什么？7、如何组织开展成本会计工作？本章思考题1、什么是广义成本？48成本会计成本会计49成本会计课程简介一、课程性质:专业核心课二、教学目的:

通过本课程学习,重点掌握制造企业成本核算、成本控制、成本分析方面的基本理论和基本方法，并能将其运用于其他行业企业。同时为以后的其他专业课（如管理会计、财务管理、审计、会计实验等）及专业实习作铺垫。

三、教学内容:

第一部分:成本核算(最主要）（核心内容)

第二部分:成本控制第三部分:成本分析成本会计课程简介一、课程性质:专业核心课50教学内容:第一章总论第二章成本核算要求和一般程序第三章要素费用的归集和分配第四章间接生产费用的归集和分配第五章生产费用在完工和在产品之间的归集和分配第六章产品成本计算方法的概述第七章产品成本计算的基本方法第八章产品成本计算的辅助方法第九章成本控制第十章成本报表和成本分析成本核算成本分析成本控制教学内容:成本核算成本分析成本控制51

三、教学要求:

分了解、理解、掌握、应用四层次.“了解”:要求一般知道即可．“理解”:要求对主要知识点（基本概念、公式、方法、程序）能领会、消化．“掌握”:要求在理解基础上,能熟练吃透主要知识点，并能融会贯通、举一反三“应用”：能将主要知识点（基本概念、公式、方法、程序）综合、灵活地运用于实际成本管理中。四、考核方法:为考试课，平时占4０％、期末占6０％．

52参考书：1、于富生，王俊生，《成本会计学》学习指导书，中国人民大学出版社，20102、万寿义，《成本会计》(第二版)，东北财大出版社，20103、万寿义，任月君，李日昱《成本会计习题与案例》，东北财大出版社，20104、乐艳芬，《成本会计》，上海财经大学出版社，20075、中国注册会计师协会，CPA考试教材《财务成本管理》，中国财政经济出版社，20116、CostAccountingCharlesT.Horngren,GeorgeFoster,byPrenticeHallInc参考书：53第一章总论本章要点：成本的涵义和作用（理解、掌握））成本会计的产生和发展（了解）成本会计的含义和对象（掌握）成本会计的职能和任务（掌握）成本会计工作的组织(熟悉）

第一章总论本章要点：54第一节成本的涵义和作用◆成本的涵义◆成本的作用◆降低成本途径第一节成本的涵义和作用◆成本的涵义◆降低成本途径55一、成本的涵义

成本是商品经济的产物，是商品价值的重要组成部分。加强成本管理、努力降低成本，对提高企业经济效益，乃至国民经济宏观效益，都具有极其重要的意义。

成本会计是会计学的一个重要分支，是以加强成本费用、提供成本信息为主要目的的一门专业会计。

什么是成本？成本包括哪些内容？是必须明确的基本概念。成本的涵义成本的一般涵义（理解）产品成本的涵义（掌握）期间成本的涵义（掌握）一、成本的涵义成本的涵义成本的一般涵义（理解）56一、成本的涵义

(一）成本的一般涵义不同学科，研究角度、目的不同，对成本的定义有所不同。会计学中，成本的一般涵义：是指特定的会计主体①为了达到一定的目的②而发生（或可能发生）的可以用货币计量③的代价.(内含三层涵义)如美国会计学会所属的成本概念与标准委员会在1951提出:成本是为实现一定目的而付出（或可能付出）的用货币单位测定的价值牺牲。一、成本的涵义57在成本会计学中：我们着重探讨的是具有典型意义的制造企业为产品生产而发生的产品生产成本(间称产品成本);以及与生产没有直接联系，但与一定期间的经营管理相联系的期间成本（又称期间费用)的涵义.(可见:产品成本仅仅属于成本的一个概念,)在成本会计学中：我们着重探讨的是具有典型意义的制造企业为产品58（二）产品成本的涵义

(应从其理论内涵及实际内容两个角度来深入理解)

1、产品成本的理论内涵

（理论成本）马克思认为：商品价值的构成是:

W=（C+V）+M

则其中的（C+V）即产品价值创造中已耗费的生产资料转移价值C和劳动者为自己劳动所创造价值V的货币表现P2这就是产品成本涵义的高度理论概括（又称理论成本）一、成本的涵义（即产品成本的经济实质）（二）产品成本的涵义

(应从其理论内涵及实际内容两个角度592、产品成本的实际内容（现实成本）即实际工作中,产品成本应包括那些内容？它是应以理论成本为依据，同时考虑国家分配方针和企业经济管理的要求，以会计法规、制度的形式所界定的产品成本的开支范围。具体包括：(1)为生产产品而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的原价和运输装卸整理等费用。(2)为生产产品而消耗的各种动力费；(3)企业生产单位支付给职工的职工薪酬（包括工资、奖金、津贴、补贴和职福费等）

2、产品成本的实际内容（现实成本）即实际工作中,产品成本应60(4)企业生产单位固定资产折旧费、租赁费（不包括融资租赁费）和低值易耗品摊销费。(5)企业生产单位因生产原因发生的废品损失以及季节性修理期间的停工损失。(6）企业生产单位为管理和组织生产而支付的办公费、取暖费、水电费、差旅费、运输费、保险费、设计制图费、试验检验费和劳动保护费等。费◆注意：为严肃财经法纪，加强成本管理，下列开支不得计入产品成本。1）购置建造固定资产、无形资产和其他长期资产支出2）对外投资性支出以及分配给投资者的利润支出。3）被没收财物支付迟纳金、罚款、违约金以及企业赞助费、捐赠支出等4）在公积金、公益金中开支的各项支出等。(4)企业生产单位固定资产折旧费、租赁费（不包括融资租赁费）61产品理论成本与产品成本开支范围，有一定差别（或有背离）的。P2

2、上述“理论成本”反映生产经营过程中的全部耗费。包括产品生产成本和期间成本两大部分。1、为加强企业经济核算，实际财务制度上往往将不创造产品价值的废品损失和停工损失，以及劳动者为社会创造价值的财产保险费等，也纳入产品成本开支范围中。产品理论成本与产品成本开支范围，有一定差别（或有背离）的。P62（三）期间成本的涵义

（通常称期间费用）是指与产品生产活动无直接联系，而与当期经营管理活动有关的各项费用。包括：销售费用、管理费用和财务费用三项。一、成本的涵义特点:不应计入产品成本，而应直接计入当期损益。（三）期间成本的涵义

（通常称期间费用）一、成本的涵义63（四）支出、成本、费用之间的关系1、支出支出是企业的一切开支或消耗。按其性质分为：资本性支出：支出效益与几个会计年度相关的支出。收益性支出：支出效益仅与本会计年度相关的支出。分期计入所得税性支出按其经营所得缴纳的税额支出。营业外支出：与企业生产经营活动无直接关系支出利润分配性支出：利润分配环节发生的股利分配支出2费用直接计入生产费用期间费用直接材料直接人工制造费用3产品成本对象化管理费用销售费用财务费用（四）支出、成本、费用之间的关系1、支出支出是企业的一切开支64二、成本的作用P31、成本是企业补偿生产耗费的尺度；2、成本是综合反映企业工作质量的重要指标；3、成本是制定产品价格的一个重要因素；4、成本是企业经营预测决策的重要依据。二、成本的作用P31、成本是企业补偿生产耗费的尺度；65三、降低成本的意义和途径理解(一)意义1、有利于增加企业利润；2、有利于节约企业资源；3、有利于降低产品价格；4、有利于扩大企业规模。(二)途径1、提高生产效率---降低人工费用；2、节约材料消耗----降低材料费用；3、控制生产损失----降低废品损失和停工损失；4、控制制造费用----降低制造费用；5、采用高新技术----提高企业盈利能力；6、优化企业价值链---降低企业整体成本。三、降低成本的意义和途径理解66第二节成本会计的产生和发展一、成本会计的产生与发展二、成本会计的涵义三、成本会计的对象第二节成本会计的产生和发展一、成本会计的产生与发展67一、成本会计的产生与发展成本会计理论和实践是随着社会经济发展，和企业管理要求的提高而不断发展、完善。

大多数学者认为成本会计发展大致经历如下三个阶段：早期成本会计阶段（1880-1920）近代成本会计阶段（1921-1945）现代成本会计阶段（1945以后）

一、成本会计的产生与发展68（一）早期成本会计阶段（1880-1920）

1、实务方面的成就：（1）建立材料核算和管理办法（2）建立工时记录和人工核算办法（3）建立间接费用的分配办法（4）采用分批法和分步法计算产品成本

十九世纪末成本会计起源于英国。随着英国产业革命蓬勃发展，企业规模扩大、企业间竞争加剧，为提高企业利润，业主开始重视成本核算。后随着欧洲产业完成和世界经济中心的转移，成本核算思想和方法又先后传入美国、及其他国家。（一）早期成本会计阶段（1880-1920）

十九世纪末成692、理论方面的成就：1）第一本著作：1885年H.梅特卡夫的《制造成本》问世.2）19世纪最著名代表作：1887年E.加克和J.M.费尔斯的《工厂会计》。将成本会计记录与财务会计记录相结合，进行较系统地介绍成本核算原理,对于成本会计的建立具有重要意义.2、理论方面的成就：1）第一本著作：1885年703、组织方面的成就：

1919年美国成立了“全国成本会计师联合会”同年英国成立了“成本和管理会计师联合会”

开展了一系列成本会计研究，为成本会计理论和方法的奠定及应用作出了贡献。

总之此阶段成本会计仅限于对生产过程中已发生的各种消耗进行汇集和计算，以确定产品生产成本和销售成本。所以该阶段被称为“记录型成本会计”阶段，但侧重事后核算。3、组织方面的成就：

1919年美国成立了“全国成本会计71（二）近代成本会计阶段（1921-1945）

1、实务方面的成就:（1）产生标准成本制度;（事先制定成本标准,事中揭示成本差异，并及时反馈改进)（2）开始编制成本预算:

(提出了弹性预算及固定预算概念,按预算控制成本费用)（3）应用范围更加广泛：（成本控制思想也从原来的工业企业扩大到其他行业，并深入应用到企业内部的各个主要部门）20世纪初，美国在世界经济发展中暂露头角，企业规模日益扩大、企业间竞争进一步加剧，为提高企业生产效率，美国率先推行泰勒科学管理制度，后传播至世界各地，对成本会计产生了深远影响。加强成本控制（二）近代成本会计阶段（1921-1945）

1、实务方面的722、理论方面的成就：（美）尼科尔森和罗尔巴克合著<<成本会计>>（美）陀耳(J•L•Dohr)《成本会计原理和实务》该书的出版，使成本会计具备了完整的理论和方法，使成本会计形成了完全独立的一个分支学科。2、理论方面的成就：（美）尼科尔森和罗尔巴克合著<<成本73这一时期,成本会计职能已由事后成本核算扩展至事中控制，故又称“控制型成本会计”阶段。这一时期,74（三）现代成本会计阶段（1945-至今）

1、开展成本预测和决策2、实行目标成本控制3、实施责任成本考核4、实行变动成本计算5、推行质量成本核算战后跨国公司大量涌现、科学技术突飞猛进，管理现代化、以及运筹学、系统工程、电子计算机在成本会计中广泛应用。成本管理工作由侧重事后核算、事中控制转向侧重于事前预测、决策、规划等，贯彻企业整个经营管理过程，从而形成了的“经营型成本会计”。（三）现代成本会计阶段（1945-至今）

1、开展成本预测和75随着现代高科技被广泛应用于生产，企业制造环境已从劳动密集型向资本和技术密集型转化，使当代成本会计又有了新发展：又如实施战略成本管理、实行作业成本制度、推行环境成本会计、人力资源成本会计等等。

总之，成本会计理论和实践，是随着经济发展和管理要求的提高，不断发展、完善。随着现代高科技被广泛应用于生产，企业制造环境已从劳动密集型向76现代成本会计是：根据会计和其他资料，对企业生产经营活动过程中所发生的成本、费用，按照成本最优化要求，通过成本预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核，提供各种成本信息，加强成本管理，提高企业经济效益的一种专业会计。二、成本会计的含义现代成本会计是：二、成本会计的含义77三、成本会计的对象是指成本会计反映和监督的内容。（一）具体对象1、工业企业的成本会计对象是工业企业生产经营过程中发生的产品生产成本和期间费用。2、其他行业企业的成本会计对象是各行业企业生产经营过程中发生的经营业务成本和期间费用。前者如施工企业的施工成本、房地产开发企业的开发成本、商品流通企业的购销成本、交通运输企业的客运成本、旅游餐饮企业的营业成本等。不同行业企业其生产经营过程特点和管理要求不同，成本会计所反映和监督的具体内容也会有所不同。三、成本会计的对象是指成本会计反映和监督的内容。（一）具体对78（一）总括对象是各行业企业的财务成本和管理成本。说明上述是按照现行财务会计制度所计算的财务成本。另外企业为加强内部经营管理还应提供相应的管理成本(如标准成本、质量成本、作业成本、环境成本、机会成本等）（一）总括对象说明上述是按照现行财务会计制度所计算的财务成本79第三节成本会计的职能和任务

一、成本会计的职能

是成本会计在经济管理中所具有的功能。理论上，有“二职能说”和“七职能说”。“二职能说”：（一）反映职能反映生产经营过程中各种费用的支出，以及生产经营业务成本和期间费用的形成情况，为经营管理提供各种成本信息的功能。（是最基本职能）（二）监督职能按照一定目的和要求，通过控制、调节、指导和考核，监督各项生产经营耗费的合理性、合法性和有效性，以达到预期的成本管理功能。第三节成本会计的职能和任务一、成本会计的职能801、成本预测2、成本决策3、成本计划4、成本核算5、成本控制6、成本分析

7、成本考核--（监督）--（反映）“七职能说”：所以本课程着重介绍成本核算、成本控制和成本分析的基本理论和基本方法；而有关成本预测、成本决策、成本计划则在管理会计等相关课程中介绍。其中，成本核算为最基本职能。1、成本预测--（监督）--（反映）“七职能说”：所以本811、成本预测是指依据成本的有关数据及其与各种技术经济因素的依存关系，结合企业发展前景及现有条件，通过一定程序、方法和模型，对未来成本水平及其变化趋势做出的估计。例如:

已知某电话生产企业最大产能20万台/年，总成本y与固定成本a和变动成本b之间存在如下的关系：y=a+bx

现假设a=400万元，b=50(元/个)

1）预测若本年生产10万、20万台的总成本？2）若根据市场调研预测相应售价120元/台、80/元台请测算本年盈利相应为多少？1、成本预测是指依据成本的有关数据及其与各种技术经济因素的依822、成本决策是指在成本预测的基础上，按照既定目标，运用一定的专门方法，对各种方案进行择优。例某公司某型号电话机最大生产能力为20万台/年,已知总成本y=400+50x，预计本年产量、售价如下2、成本决策是指在成本预测的基础上，按照既定目标，运用一定的833、成本计划根据成本决策所确定的目标，具体规划计划期内生产耗费和产品成本的水平，并提出达到规定目标应采取的具体方案。4、成本核算是指按照一定对象归集和分配生产费用，并采用适当方法，计算出各对象的总成本和单位成本的过程。3、成本计划根据成本决策所确定的目标，具体规划计划期内生产耗845、成本控制是指预先制定成本标准，将实际费用严格控制在标准成本内，并随时揭示和反馈实际费用脱离标准成本的差异，以采取相应的措施。案例一：邯郸钢铁厂的目标成本控制5、成本控制是指预先制定成本标准，将实际费用严格控制在标准成857、成本考核6、成本分析是指利用成本核算资料及其他资料，分析成本水平及构成，研究成本变动的因素及原因，以挖掘降低成本潜力。是指对成本计划指标进行分解，制定内部成本考核指标，下达内部各责任单位，明确其经济责任，并定期进行考评。7、成本考核6、成本分析是指对成本计划指标进行分解，制定内部86二、成本会计的任务1、根本任务

即在保证产品质量前提下,不断挖掘潜力，努力降低成本，不断提高经济效益。2、具体任务:(1)进行成本预测、参与经营决策、编制成本计划；(2)严格审核和控