chapt07-工作系统研究

运营管理-1-第七章工作系统研究7.1工作研究

7.2方法研究7.3人类工程学7.4时间研究第一页，共25页。运营管理-2-工作研究：运用系统分析的方法，在现有工作条件下，详尽地分析某一特定的过程、操作或动作，排除其中不合理、不经济、混乱的因素，寻求更简捷、更经济、更有效的作业方法，建立工作标准，确定标准作业时间。工作研究包括方法研究和时间研究，方法研究是基础，时间研究是目的。7.1工作研究第二页，共25页。运营管理-3-产生与发展科学管理之父泰勒：搬运生铁块试验与铲运试验动作研究之父吉尔布雷斯：砌砖方法研究新发展：越来越重视人类工程学、行为科学对工作效率的影响，普遍实行了包括横向扩大化和纵向扩大化在内的工作扩大化，强调团队的重要性第三页，共25页。运营管理-4-工作研究的步骤确定研究对象制定研究目标现行方法写实现行方法分析新方法的设计、评价和实施第四页，共25页。运营管理-5-第七章工作系统研究7.1工作研究

7.2方法研究7.3人类工程学7.4时间研究第五页，共25页。运营管理-6-方法研究—操作研究工具：人-机操作图目的：探索多设备看管的可能性7.2方法研究第六页，共25页。运营管理-7-方法研究—动作研究经济动作10原则双手的动作应该是同时的和对称的工具和物料应该放在近处和操作者面前，以便使它处在双手容易拿到的位置所有的工具和物料必须有明确的和固定的存放地点为了将物料送到靠近使用的地点，应该利用重力式的送料盒或容器只要条件允许，工具和物料应该放在预先定好的位置尽可能采用“下坠式传送”方式所有的工作，只要用脚来做更为有利，就应该避免用手来做；只要经济合算，就应采用动力驱动的工具和设备物料和工具摆放应能使操作流畅和有节奏。避免骤然改变方向的动作的发生工作地和座椅的高度最好能布置得在工作时可以交替地坐着和站着第七页，共25页。运营管理-8-动素分析——18种动素伸手（TransportEmpty，用TE表示）移物（TransportLoaded，用TL表示）握取（Grasp，用G表示）装配（Assemble，用A表示）使用（Use，用U表示）拆卸（Disassemble，用DA表示）放手（ReleaseLoad，用RL表示）检查（Inspect，用I表示）寻找（Search，用Sh表示）选择（Select，用St表示）计划（Plan，用Pn表示）定位（Position，用P表示）预对（Pre-position，用PP表示）持住（Hold，用H表示）休息（Rest，用R表示）迟延（UnavoidableDelay，用UD表示）故延（AvoidableDelay，用AD表示）发现（Find，用F表示）第八页，共25页。运营管理-9-对动图第九页，共25页。运营管理-10-第七章工作系统研究7.1工作研究

7.2方法研究7.3人类工程学7.4时间研究第十页，共25页。运营管理-11-7.3人类工程学人类工程学：研究人-机-环境系统中人、机、环境三大要素之间相互作用和相互结合的关系，为解决该系统中人的效能、安全健康提供理论与方法的科学。人类工程学通过分析人在某种工作环境中的解剖学、生理学和心理学等方面的因素，实现人-机器-环境的最佳结合，从而达到安全、健康、舒适、高效地工作与生活。第十一页，共25页。运营管理-12-工作环境因素及其对人的影响照明色彩温度与湿度噪音振动PM2.5第十二页，共25页。运营管理-13-第七章工作系统研究7.1工作研究

7.2方法研究7.3人类工程学7.4时间研究第十三页，共25页。运营管理-14-时间研究：又叫作业测定，即对实际完成工作所需时间进行测量和预测，是工作研究的一项基本技术。7.4时间研究第十四页，共25页。运营管理-15-时间研究的基本步骤工作分解测时确定样本大小制定标准作业时间第十五页，共25页。运营管理-16-

把一套6个茶杯装入纸盒，封口，码放，如果按计件工资制，每包装一盒茶杯你愿意支付给工人多少工资。5.0元、0.5元、0.05元？算例第十六页，共25页。运营管理-17-第一步：工作分解取两个纸盒将衬垫放入纸盒将茶杯放入纸盒封口、码放第十七页，共25页。运营管理-18-第二步：测时（连续测时法）作业单元观测记录（分钟）平均时间12345678910取两个纸盒t0.480.460.540.490.510.50r0.484.859.1413.5317.83将衬垫放入纸盒t0.110.130.090.100.110.130.080.120.100.090.11r0.592.564.946.829.2511.2313.6115.5017.9319.83将茶杯放入纸盒t0.740.680.710.690.730.700.680.740.710.720.71r1.333.245.657.519.9811.9314.2916.2418.6420.55纸盒封口、码放t1.101.151.071.091.121.111.091.081.101.131.10r2.434.396.728.6011.1013.0415.3817.3219.7421.68第十八页，共25页。运营管理-19-第三步：确定样本大小决定因素置信度（利用对应的Z值，本例中取1.96）精度要求（与真正时间值（未知）的偏离程度，本例中取4%）标准差（已有观测数据）均值（已有观测数据）第十九页，共25页。运营管理-20-作业单元S平均值n12340.03050.01710.02260.02410.500.110.711.102.4295832经过58次观测得到的平均时间0.530.100.751.082.46第二十页，共25页。运营管理-21-第四步：制定标准时间决定因素频次绩效系数作业单元平均时间FiRFi12340.530.100.751.082.460.501.001.001.001.050.951.100.90考虑了频次和绩效系数后的平均时间0.280.100.830.972.18考虑了宽放系数的平均时间2.51第二十一页，共25页。运营管理-22-PTS法移动距离(inches)时间(TMU)重量允许值不同移动情况ABC重量(磅)(直到)动态因子静态常数(TMU)第二十二页，共25页。运营管理-23-工作抽样基本原理：工作抽样的做法不是去观察所占用的时间，而是估计在某时刻人或机器发生这种行为的比率。根据这个比率来推定这种行为所占用的时间。用途测定机器设备或人员在工作中工作（负荷）和停歇（空闲）时间比率测定工作人员在工作班中各类工时消耗的比例测定工作人员完成任务所需时间第二十三页，共25页。运营管理-24-模特法基本原理：把动作分为移动、终止、身体和其他4大类计21个动作。每个动作赋予一个时间值，以MOD（合0.129秒）为单位，共有8个时间值，最短的时间值是0MOD，最长的时间值是30MOD。特点把手指的动弹作为一个单位，其他动作是以手指动作的整数倍来表示简