bh生产物料管理实务

生产物料管理实务

编稿：梁浴冰广州企航管理顾问有限公司1目

录一、物料管理概论二、物料计划与存量管制三、采购作业四、物料分类与编号五、物料储存与保管2YB-JA-14/A0一、物料管理概论3YB-JA-14/A0（一）物料管理的重要性一般企业的构成要素归纳为7M加上近代改变企业运作起很大影响的1I。７Ｍ１Ｉ：Money—————（资金）MARKET—————（市场）Manpower————（人力）Machine————（机器）Material————（材料）Management———（管理）Method—————（技术）Information——（资讯）4YB-JA-14/A0（一）物料管理的重要性物料管理的精髓不断料——不使制造现场领不到要用的材料或零件。不呆料——要用、可用的料进来，不让不要用/不可用的材料、零件进入仓库或呆在仓库不用。不囤料——适量、适时的进料，不做过量、过时的囤积。5YB-JA-14/A0（一）物料管理的重要性成本结构

制造成本＋质量成本原料成本人工成本6YB-JA-14/A0（一）物料管理的重要性材料问题的影响停工待料：损失时间；损失士气；损失对客户信用。物料闲置：损失（浪费）仓库场所；过期变坏，损失材料；增加管理，损失时间。生产部门堆积：除上面第2项物料闲置之损失外，更是占用生产场所，整理整顿难以进行。7YB-JA-14/A0（二）物料管理的范围

物料管理业务范围大致包括：1．物料计划及物料控制（MC）2．采购（Purchasing）3．仓储（Warehousing）8YB-JA-14/A0（二）物料管理的范围物料管理的职能归纳成5R：1．适时RightTime在要用的时候，很及时地供应物料，不会断料。2．适质RightQuality进来的物料或发出去使用的物料，品质是符合标准的。3．适量RightQuantity供应商进来的数量能控制适当，这也是防止呆料很重要的工作。4．适价RightPrice用合理的成本取得所需之物料。5．适地RightPlace供料源与使用的地方愈近，就愈方便，机动性高，联系与处理费用愈低。9YB-JA-14/A0（三）物料之定义及区分

物料：

广义的可以解释为维持整个生产活动所需之用料；在狭义上说，指的是产品上所需之原料、零件、包装材料等。10YB-JA-14/A0（三））物料料之定定义及及区分分在企业业里，，通常常可用用几个个方面面予以以区分分物料料：1、功功能之之区分分（1）主要要材料料：主主要材材料是是产品品构成成的主主要部部分。。（2）辅助助材料料：辅辅助材材料通通常为为附属属于产产品，，或产产品加加工过过程中中所需需要之之消耗耗材料料。2、成成本区区分（1））直接接材料料：同同上项项的主主要材材料，，也就就是直直接材材料的的使用用量与与产品品的产产量成成正比比，通通常会会记入入于材材料表表内。。（2））间接接材料料：于于产品品上看看不到到，而而是间间接的的对产产品之之制造造有帮帮助之之物品品。11YB-JA-14/A0（三））物料料之定定义及及区分分3、型态区区分（1）素材材：指指原材材料之之未加加工材材料。。（2））成型型材：：如零零件、、组合合件等等已加加工之之材料料。4、调度区区分（1）一次次材料料：指指的是是公司司外部部调度度的自自制材材料、、外购购材料料或委委外加加工之之材料料。（2））二次次材料料：指指的是是工厂厂内部部门与与部门门间半半成品品之流流动。。12YB-JA-14/A0（三））物料料之定定义及及区分分5、准备方方法区区分（1）常备备料：：指的的是大大量或或经常常性使使用之之物料料，为为了控控制成成本或或配合合生产产之需需使用用“存存量管管制””之方方法，，有计计划性性的购购买。。（2）非常常备料料：量量少或或非经经常性性使用用之物物料，，以生生产计计划的的需要要来购购买，，也就就是““订单单订购””的方方法。。13YB-JA-14/A0（四））物料料管理理的组组织物料管管理部部门应应具下下列的的职掌掌：1．生产所所需物物料进进行需需求规规划；；2．需求的的物料料进行行采购购，并并加以以交期期、品品质、、数量量的控控制；；3．能做好好存量量管制制，保保证不不断料料；4．管理库库存料料；5．出入库库物料料之处处理及及控制制；6．不良物物料之之处理理；7．呆料之之处理理。14YB-JA-14/A0二、物物料计计划与与存量量管制制15YB-JA-14/A0（一））物料料计划划之步步骤物料计计划之之步骤骤：分为季季、月月、周周计划划建立立生产产计划划表；；计算标标准用用量；；查库存存数及及调整整；；查订购购方式式；；材料订订购；；进料控控制；；收料；；生产备备料。。16YB-JA-14/A0（一））物料料计划划之步步骤BOM表建立的的时机机：在在产品品开发发完成成后，，应即即建立立。将将产品品的材材料包包括原原材料料、零零配件件、部部件予予以拆拆解，，并在在表内内将各各个单单项材材料依依材料料名称称、料料号（（规格格）、、计量量单位位（个个数还还是重重量单单位）），材材料来来源（（地区区或厂厂牌））单位位用料料量（（每个个产品品该项项材料料的用用量））逐项项记入入，必必要时时用简简图来来加强强表示示即成成。修订时时机：：在该该产品品设计计变更更或用用料量量有变变更时时，应应即时时修订订变更更，保保持最最正的的材料料表。。17YB-JA-14/A0（二））存量量管制制常备材材料就就是所所谓的的应用用“存存量管管制””的方方法来来进行行物料料控制制，而而非常常备料料即是是“订订单订订购””。存量管管制的的效果果：（1））保证生生产的的不致致断料料。（2））减少下下订单单后之之材料料购备备时间间，能能达快快速生生产之之效。。（3））减少生生产系系统上上复杂杂的管管理。。（4））利于于紧紧急急订订单单之之追追加加。。（5））利于于与与供供料料厂厂商商之之协协力力关关系系，，并并易易于于控控制制材材料料品品质质。。（6））连续续性性或或大大量量之之订订购购，，采采购购成成本本可可降降低低。。（7））物料料管管理理单单纯纯化化，，控控制制容容易易。。18YB-JA-14/A0（二二））存存量量管管制制使用用“存量量管管制制”的方方法法来来订订购购，，可可参参考考如如下下几几个个原原则则：：（1））存存货货型型生生产产：：属属于于计计划划之之存存货货型型生生产产，，其其物物料料大大致致可可采采用用“存量量管管制制”法订订购购。。（2））少品品种种多多批批量量经经常常性性生生产产的的物物料料。。（3））共用用性性多多的的物物料料。。（4））大宗宗物物料料。。（5））购购备备时时间间长长的的物物料料。。（6））供料料源源与与使使用用工工厂厂距距离离远远的的物物料料。。（7））[ABC管管理理法法]内内的的C类类或或B类类物物料料19YB-JA-14/A0（二二））存存量量管管制制（一一））定定量量定定购购管管制制法法20YB-JA-14/A0（二二））存存量量管管制制（三三））定定期期订订货货管管制制法法21YB-JA-14/A0（二二））存存量量管管制制(四四)ABC分分析析法法ABC分析析法法源源自自于于Parato定律律或或称称80/20原理理或或重重点点管管理理技技术术，，只只要要抓抓到到””重重要要的的少少数数””就就可可以以把把物物料料的的成成本本控控制制得得最最理理想想。。22YB-JA-14/A0（二二））存存量量管管制制1.ABC分析析法法步步骤骤（1）年年耗耗用用量量统统计计；；（2）计计算算金金额额；；（3）依依金金额额大大小小排排列列；；（表11-2-7）（4）计算每每项材料料占总金金额之比比率；（5）计算累累计比率率；（6）画制柏柏拉图；；（表11-2-8）（7）决决定A、、B、C。（表11-2-9））23YB-JA-14/A0（二）存存量管制制2.ABC分析法之之应用累计金额额A类——0-60%B类——60-85%C类——85-100%①A类材料从从订购、、入库、、保管、、发料应应慎重管管理。②B、C类类材料可可尽量使使用”存存量管制制法”。。24YB-JA-14/A0三、采购购作业25YB-JA-14/A0（一）认认识采购购采购乃是是运用公公司的资资金来换换取公司司有用的的物品与与服务，，也可以以说以资资金来建建立资源源（物品品+服务），，此资源源透过管管理的运运用，产产生更大大附加价价值的资资产，来来为公司司创造利利润。26YB-JA-14/A0（一）认认识采购购1.采购职掌掌（1）对公司的的产品及及物料要要清楚。。（2）对每项物物品的供供货源要要加以调调查及掌掌握。（3）对公司使使用主要要物料的的市场价价格起伏伏，要能能掌握。。（4）依公司规规定办理理采购手手续。（（表11-2-4）（5）依购买合合同控制制交货期期。（表表11-2-5）（6）对对购置置品的交交期、数数量、品品质、价价格及服服务须负起责任任。27YB-JA-14/A0（一）认认识采购购2.采购人员员之甄选选（1）人品方方面廉洁可靠靠、能拒拒绝利诱诱。主动积极极、如何何把工作作做得更更好，勤勤于动脑脑、勤于于用脚。。负责尽职职、具使使命感。。（2）能力方方面具商业经经验谈判经验验产品经验验控制经验验28YB-JA-14/A0（一）认认识采购购3.采购绩效效之评价价对于采购购人员，，每月度度可运用用下列简简单方式式加以评评鉴。迟延数（1）交货进进度达成成率=——————————×100%应进料总总数退货总数数（2）品质达达成率=——————————×100%进货总数数本期价格格（3）交货价价格达成成率=———————××100%前期价格格29YB-JA-14/A0（二）采采购要求求之原则则1.适价价（RightPrice）:①多方面面询价②进行比比价③进行议议价④最后决决价。2.适时时（RightTime））：不断料、、不囤料料、按生生产计划划“适时时”进来来。3.适质质（RightQuality））不能只考考虑“制制造成本本”而忽忽略了““品质成成本”。。4.适量量（RightQuantity）5.适地地（Rightplace）30YB-JA-14/A0（三）供供料厂商商甄选1.协力厂之之甄选步步骤物料分类类推荐厂商商评选小组组基本调查查实地评鉴鉴评选结果果厂商辅导导追踪评鉴鉴不良筛选选31YB-JA-14/A0（三）供供料厂商商甄选2.协力厂商之调调查对于协力厂商商之调查通常常有几个重要要项目：经营者：经营营者的经营理理念接受新观观念、新知识识之程度、竞竞争策略、经经营手法。干部群：管理理人员素质、、人数。技术能力：各各项专业技术术能力机器设备状况况：机器设备备的产能及品品质实力。原料供应：原原料供应是否否稳定。品质管制：品品管组织、品品管制度、检检验仪器、统统计资料。财务状况：每每月产值、销销售额，来往往银行。管理制度：各各类工作规范范是否齐全，，并被彻底执执行。附件：调查表表32YB-JA-14/A0（四）采购进进度之控制（1）跟催的方法①单件跟催在采购品预定定的进料日5天前进行提示示。②定期跟催订货较多之厂厂商，可每周周、月将订购购之交期，予予以整理，并并以传真加予予提示供料厂厂家按期交货货。33YB-JA-14/A0（四）采购进进度之控制（2）进度落后之措措施供料实在无法法依照进料计计划进厂，如如有会影响生生产计划的排排程，此时采采购人员应采采取：①通知物物控人员，并并告知可靠的的入货时间。。②协商物物料人员，有有无替代品。。③必要时变变更生产计划划。34YB-JA-14/A0四、物料分类类与编号35YB-JA-14/A0（一）物料编编号之功能1.增加物料资料料之正确性物料自进厂至至被领用，过过程事务性记记载很多，编编号后不易错错误。2.利于规格化工工作规格繁多的物物料，编号过过程中，有些些可以合并，，简化物料种种类。3.提高物料活动动之效率物料流动过程程中，物料均均以数字符来来代替文字的的记述，既简简单又不容易易弄错。36YB-JA-14/A04.利于沟通之进进行尤其不能面对对面之传讯，，口头或文字字之传讯，未未具有默契之之下，沟通更更难。5.为事务性机器器打下基础有了良好的物物料编号，如如能配合电脑脑这类的事务务性机器，更更能提高工作作效率。6.易于库存管理理，控制物料料成本物料依方法给给予编号，则则储存也会跟跟着有秩序，，不易遗漏，，变为呆料。。37YB-JA-14/A0（二）物料的的编号方法38YB-JA-14/A0五、物料储存存与保管39YB-JA-14/A0仓储管理的主主要机能应是是：依据订购单收收料规定点收收物料。将品管验收的的物料依储放放位置予存放放。存放场所整理理、整顿、清清洁、防止经经时变坏。依据领料单或或备料单配发发物料。料帐出入库记记录与定期盘盘存。不良物料之处处理。呆料之处理。。40YB-JA-14/A0（一）仓库场场所的布置1.平面布置依材料的体积积、重量、类类别规划储放放位置。A区B区C区D区E区F区G区H区I区J区41YB-JA-14/A0（一）仓库场场所的布置2、立体布置置在不影响搬运运的原则下尽尽量考虑空间间的利用，如如利用储物架架并进行编号号。42YB-JA-14/A0（二）储存注注意事项危险物品应隔隔离管制。避免使用阴湿湿地做仓库。。防火、防盗、、防水应考虑虑周到。地面负荷不可可超过。保持适当的温温、湿度及通通风。通道不可堆放放物品。良好的照明。。物料放置要整整齐、平稳。。依分区及编号号顺序排放。。物料标示朝外外。保持整齐，清清洁。43YB-JA-14/A0（三）物料管管制卡“有料必有帐帐，有帐必有有料，且料帐帐要一致”44YB-JA-14/A0（三）物料管管制卡管制卡应记明明：材料名称。材料编号。储放位置号码码。物料等级（A.B.C）分类。安全存量与最最高存量。订购点。订购前置时间间。出入库及结存存记录。附件45YB-JA-14/A0（四）物料盘盘点工厂的盘点方方式通常分为为三种：小盘点：指的的是物料仓库库的盘点，目目的是查核帐帐面的数量与实物有否一一致，以及呆呆料品增减情情况，通常一一个月一次。中盘点：盘存存对象除了物物料仓库的物物料外，包含含生产现场的物料、半成成品、成品等等，除了查核核料帐外，并并可对成本的核核算加予矫正正。一般为半半年一次。大盘点：这是是一个公司资资产的全面盘盘点，包含生生产器具、现金、有价证证券全部，主主要为公司资资产的盘存，，一般是年度一一次。46YB-JA-14/A0（四）物料盘盘点物料盘点有如如下之功能。。（1）可确定现存之之实际物料、、数量，即行行矫正帐面数数量。（2）不会因为帐面面的错误而影影响正常的生生产计划。（3）可以以评价物料管管理之绩效，，如呆料量，，存货周转率。（4）对遗遗漏之订货可可迅速采取订订购措施。（5）便于于计算成本。。47YB-JA-14/A0（四）物料盘盘点1.物料盘点之方方法（1）盘点日原则上是每个个月的月底下下午为盘点日日，时间为4小时，盘点时时间内，物料料仓库的物品品禁止移动，，也就是不可可入库及出库库。（2）盘点人员a．盘点：由仓管管各项分管保保同盘点各自自分管之物料料。b．查验：由其他他物料管理人人员担任查验验盘点人员之之盘点正确性性。（3）盘点用表单a．盘点卡（表11-5-2）b．盘点表（表11-5-3）48YB-JA-14/A0（四）物料盘盘点（3）盘点用用表单a．盘点卡（表11-5-2）b．盘点表（表11-5-3）（4）盘点后之处处理依据管理绩效效，对分管人人员进行奖惩惩。料帐、管制卡卡帐面纠正。。不足料迅速办办理订购。呆、废品做迅迅速处理。加强整理整顿顿工作。49YB-JA-14/A0仓库管理总结结总结如何做好好仓库管理理理应：选定好仓库位位置。平面加以规划划。储放立体化。。注意通道、照照明、防火、、防盗措施。。物料包装、标标示之要求。。依物料验收规规定，点收物物料。物料依序整齐齐摆放。50YB-JA-14/A0仓库管理总结结保持整齐、清清洁。建立物料帐及及管制卡。当日料帐，当当日完成过帐帐。依发料规定发发料。发料应提前准准备。呆废料即时处处理。定期盘点。做好服务。51YB-JA-14/A0谢谢！52YB-JA-14/A09、静夜四无邻邻，荒居旧业业贫。。12月-2212月-22Wednesday,December7,202210、雨中黄叶叶树，灯下下白头人。。。21:35:4321:35:4321:3512/7/20229:35:43PM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。12月月-2221:35:4321:35Dec-2207-Dec-2212、故人江江海别，，几度隔隔山川。。。21:35:4321:35:4321:35Wednesday,December7,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2221:35:4321:35:43December7,202214、他乡生白白发，旧国国见青山。。。07十二二月20229:35:43下下午21:35:4312月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月229:35下下午12月-2221:35December7,202216、行行动动出出成成果果，，工工作作出出财财富富。。。。2022/12/721:35:4321:35:4307December202217、做做前前，，能能够够环环视视四四周周；；做做时时，，你你只只能能或或者者最最好好沿沿着着以以脚脚为为起起点点的的射射线线向向前前。。。。9:35:44下下午午9:35下下午午21:35:4412月月-229、没有有失败败，只只有暂暂时停停止成成功！！。12月月-2212月月-22Wednesday,December7,202210、很多事情情努力了未未必有结果果，但是不不努力却什什么改变也也没有。。。21:35:4421:35:4421:3512/7/20229:35:44PM11、成功就就是日复复一日那那一点点点小小努努力的积积累。。。12月-2221:35:4421:35Dec-2207-Dec-2212、世间成事，，不求其绝对对圆满，留一一份不足，可可得无限完美美。。21:35:4421:35:4421:35Wednesday,December7,202213、不知香积积寺，数里里入云峰。。。12月-2212月-2221:35:4421:35:44December7,202214、意意志志坚坚强强的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥块块一一样样任任意意揉揉捏捏。。07十十二二月月20229:35:44下下午午21:35:4412月月-2215、楚塞三三湘接，，荆门九九派通。。。。十二月229:35下午午12月-2221