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文档简介
2.2物质发生了变化混合沙和豆子把沙和豆子倒在白纸上,观察并描述它们的特点。沙子的特点豆子的特点结论实
验
要
求1、操作同学手握铁勺把儿顶端部分;2、将铁勺放在外焰加热;3、观察时不要离铁勺太近;4、运用多种感官观察白糖的变化,并及时记录;
(状态、颜色、气味等)5、加热结束后,将铁勺放在盘子里,不要和桌面直接接触。不能用手触摸加热部分,并熄灭蜡烛。白糖加热后的变化状态变化:颜色变化:气味变化:颗粒状——液体状———糊状———固体状白糖香味焦味无色———褐色————黑色黄色———在加热的过程中,白糖发生了什么变化?把我们观察到的现象都记录下来。加热白糖变化记录表加热前预测加热后白糖白色透明,颗粒状固态,有甜香味白糖会慢慢熔化,变色固体的白糖先熔化成液体的白糖;不断加热后,白糖先变成褐色糊状,接着变成了黑色的物质,并散发出焦味;继续加热,黑色的炭会燃烧。有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化;有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化学变化。蜡烛燃烧了,火焰不断地舞动,蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后,变成了什么新物质?这些新物质到哪里去了?我们只看到蜡烛在不断地减少,却没有看到生成新的物质,是不是物质会减少或者消失了呢?
实际上,燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳,蜡烛中的氢元素与氧元素形成水,由于温度高,转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分,可以拿铁器在烛焰上掠过,上面会留下碳黑的痕迹。课外资料:
10、动动脑:蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化?
先物理变化再化学变化,在发生化学变化的同时,常常伴随着物理变化。
固态蜡液态蜡油蜡蒸气熔化汽化燃烧水二氧化碳玻璃打破铁器生锈水的流动物理变化还是化学变化?1、弯折铁丝。2、把易拉罐压扁。3、火柴燃烧。4、折纸。物理变化物理变化物理变化化学变化5、铁器生锈。6、湿衣服晾干。7、玻璃打碎
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