粮食市场情况简报

粮食市场情况简报2020年第8期总342期南京国家粮食交易中心、江苏粮油商品交易市场（仅供内部参考）一、本期省内粮食市场综述（截止2020年5月18日）1、省内小麦市场概述本期省内小麦市场价格总体保持平稳运行。白小麦收购均价1.17元/斤，出库均价1.18元/斤，红小麦收购均价1.13元/斤，出库均价1.17元/斤。经过近期小麦不断上涨，主产区小麦价格已处于相对高位,随着国家政策性粮源投放数量不断加大，加之各级储备小麦轮换出库持续进入市场，预计接新前小麦市场供强需弱的格局不会改变,整体维持稳定运行，不过市场对优质小麦存在刚需，预计后市优质小麦价格将相对坚挺。分地区来看：苏南地区：南京三等红小麦收购均价1.12元/斤。常州三等红小麦收购均价1.12元/斤。苏州三等红小麦收购均价1.14元/斤。无锡三等红小麦平均收购价1.12元/斤。苏中地区：扬州三等红小麦收购均价1.14元/斤。南通三等红小麦价格收购均价1.14/斤。苏北地区：宿迁地区三等白小麦收购均价1.16元/斤。徐州地区白小麦收购均价1.19元/斤。连云港三等白小麦收购均价1.16元/斤。盐城三等白小麦收购均价1.18元/斤。淮安三等白小麦收购均价1.13元/斤。2、省内稻米市场概述本期省内稻米市场价格指数震荡上涨运行。据监测显示，省内粳稻收购均价1.36元/斤，粳米出厂均价1.99元/斤。籼稻收购均价1.30元/斤，籼米出厂价1.87元/斤。进入5月份以来，政策性稻谷增量拍卖已进行了三周，成交量再创新高。随着原粮供应的进一步增加，部分区域供需紧张状况得到缓解，后期随着政策性稻谷拍卖常态化进行，加上各级地方储备稻谷陆续供应市场，稻米供应将进一步宽松，预计价格上行面临更大的压力。分地区来看：苏南地区：南京中等粳稻收购均价1.42元/斤，粳米零售价2.50元/斤。南京新港粮油食品市场苏产标一粳米批发成交价在2.00元/斤左右。无锡粳稻收购均价1.48元/斤。苏州市区中等粳米批发价格为2.38元/斤,优质粳米批发价格为2.98元/斤,糯米批发价格为3.90元/斤。苏中地区：南通粳稻收购均价1.29元/斤。扬州三等粳稻收购均价1.36元/斤。泰州粳稻收购均价1.33元/斤，粳米出厂均价1.92元/斤。苏北地区：淮安粳稻的收购均价1.40元/斤。徐州粳稻收购均价1.31元/斤。连云港粳稻收购均价1.31元/斤。盐城粳稻收购均价1.40元/斤。宿迁粳稻收购均价1.44元/斤。3、省内玉米市场概述据市场价格监测：江苏市场玉米价格整体稳定,粮源充足，本地玉米入库价为1.01-1.15元/斤，近期玉米市场呈现弱势震荡趋势。其中东北地区玉米价格稳中偏弱，个别地区市场价格小幅下行，受华北地区连续降价影响，市场心态受到抑制，且临储拍卖政策迟迟未能落地，华北地区到货量不断增加使得短期内粮源供给紧张的局面得以缓解，随着利空因素的不断释放，省内玉米市场供给形势有所改善，预计后期玉米价格涨势也将放缓。二、外省粮食市场概述1、安徽粮食市场概述根据粮食市场监测，安徽省稻米价格具体行情如下：安徽省成品粮油供应充足，粮价总体平稳。本地早籼稻入库价为1.13元/斤，标一早籼米批发价1.81元/斤，零售价2.2元/斤，标一晚籼米批发价2.07元/斤，零售价2.36/斤,标一晚粳米批发价2.16元/斤，零售价2.59元/斤,目前安徽基层稻谷余粮逐渐减少，基层优质粮源供应偏紧提振稻价，但下游大米市场整体走货不佳，加工企业原粮需求量普遍不大，双重作用下稻谷价格逐渐走稳，预计短期稻谷价格将以窄幅波动运行为主。2、东北稻米市场概述目前东北稻价整体稳中偏强运行。由于稻谷余粮见底，产区供应偏紧支撑价格上行，同时加工企业稻谷库存偏低，存在刚性补库需求，部分企业提价收购优质稻谷。随着国储粳稻持续投放市场，采购重心转向陈粮，产区圆粒稻价已回归平稳。截至目前，哈尔滨方正县秋然米业长粒粳稻收购价1.55元/斤，长粒粳米出厂价2.45元/斤，绥化庆安皓然米业圆粒粳稻收购价1.34元/斤，圆粒粳米出厂价2.10元/斤，佳木斯汤原县香兰米业圆粒粳稻收购价1.28元/斤，圆粒粳米出厂价1.98元/斤，七台河市金穗米业圆粒粳稻收购价1.32元/斤，圆粒粳米出厂价1.91元/斤。3、东北、华北地区玉米市场概述东北地区：东北地区玉米市场稳中偏弱，深加工企业主要寄希望于拍卖兑现，目前拍卖对市场心态扰动较强，随着华北地区玉米价格连续下调，对东北玉米市场有一定波动，目前来看，在临储拍卖政策公布之前，玉米市场或将维持弱势震荡，温和回调为主。目前，吉林深加工企业主流挂牌价0.90-0.98元/斤，黑龙江企业主流挂牌价0.89-0.95元/斤，内蒙古企业主流挂牌价0.90-0.98元/斤。华北地区：华北地区临储拍卖临近，部分贸易商出货心态略松动，深加工企业厂门到货持续增加，收购价格连续下调。随着6月新麦的上市，部分小麦替代玉米，对玉米价格有一定压制，但受高企的收购成本支撑，预计下行空间有限。目前，山东寿光金玉米收购价1.09元/斤，潍坊盛泰药业玉米收购价1.07元/斤，诸城兴贸玉米收购价1.11元/斤，英轩酒精玉米收购价1.13元/斤，沂水大地玉米收购价1.11元/斤，恒仁工贸玉米收购价1.13元/斤。三、粮食期货1、小麦价格期货（美国）日期(2020年5月)5月小麦期货报价（元/吨）单日涨跌幅（%）131307.26-2.43121339.85-0.48111346.36-1.1581362.010.2971358.100.9261345.71-0.5851353.53-0.292、玉米价格期货（美国）日期(2020年5月)5月玉米期货报价（元/吨）单日涨跌幅（%）13887.49-1.4012900.061.5011886.80-0.708893.080.477888.891.356877.02-1.025886.100.55四、市场分析1、小麦市场分析预测近段时间以来，由于国家持续加大政策性小麦投放数量，市场供给增加，主产小麦价格整体趋于稳定，部分地区由于市场质优小麦供应紧俏价格延续偏强运行。同时由于新季小麦上市后还需要过一段时间后才能使用，一些制粉企业在新小麦上市前适量补充部分库存。随着气温的升高，市场的面粉消费已基本进入季节性淡季。不过由于近来小麦价格已趋于稳定，再加之开工率下滑，制粉企业面粉库存压力不大，各地面粉出厂价格也基本维持稳定，预计短期普通小麦将以平稳运行为主，优质小麦继续偏强运行。2、稻米市场分析预测进入5月份以来，稻谷市场正处于青黄不接时期，基层稻谷粮源逐步减少，从当前市场来看，产区稻谷余粮有限，部分地区农户、贸易商挺价惜售心态较强。同时，国储稻谷投拍力度不减，有效供应市场需求。而目前原粮供应主要依赖于陈稻，随着政策性稻谷成交量持续增加，国内稻谷供应逐渐趋于宽松，预计稻米价格将趋于稳定，部分地区窄幅波动。3、玉米市场分析预测随着国内临储政策拍卖临近，用粮企业观望情绪增加，贸易商套利出