趣味化学教学设计(了解催化剂)

课内教时教目教重教难实用活方：课程开引入实

趣味化学学设计了催剂1课时（40分钟）了解催化剂的作用催化剂的作用了解催化剂30%双氧水、碘化钾溶液、可口可乐、曼妥思薄荷糖、多泡洗涤液、甘油溶液、淀粉溶液、碘水、大一点的透明盆或小塑料箱子、吸管、矿泉水瓶、塑胶手套、一次性水杯、抹布在前面们学习过淀遇碘变的化学知识实验操：在一个料水杯中，入淀粉液，再加入水，溶变蓝。过渡演示实

前面我曾经加入过种药品可以让液的蓝退去大家还记吗？加入Vc可以，是把碘耗了溶液褪，如果要淀粉消耗掉那么是是也会褪色？如何除淀粉呢？（学们想想）我们的液就可以，淀粉转为别的物质请一位学上来，向个杯子贡献一点唾，由一位学向混合液水杯中吸管取一些液，并拌水杯，察实验现象实验现：水杯中蓝溶液褪。原因：我们的唾液含有一物质，叫做粉酶（板书这种物质可快速的解淀粉，转为其他质，导致溶液没有淀粉可碘反应所以就褪色。

讲述过渡实验讲述

催化剂—是一种能改变化反应速度的质，加去本身发生反应前的量是变的。通常们看到催化剂是加快化学应速度，比如：刚用到的粉酶，以在极短的间里使粉分解为麦糖。我平时吃食的时候，会感觉无味的馒头饼，在中嚼的间越久就会觉到有甜味，这就因为我的口中唾液淀粉酶的作用有的催化剂作用可使化学应提速为原的几万之一在我们生产生活中有许多化学反应是要催化的，如工业产合成塑料制作各种药、品加工酒等等，都要用到催化的。至包括们身体里，也有很多催化剂——种酶。下面给家做一个催剂的催效果实验（象牙膏在一个盆中放好一去掉上的矿泉水瓶取两个杯，个水杯取50mL30%的双氧，入滴洗涤液和几甘油搅匀，后再在另一烧杯中入20mL碘化钾液，做好准后，将种溶液同时入顺备的矿泉瓶中，观察验现象实验迅产生大量泡并不断溢。这个实因产生的泡很多，给大象刷牙的牙膏所以起叫大象牙膏验。试验中氧水分解释出大量气，产生的体吹动中的洗剂，形成大泡沫，以才出现这的现象在实验，真正的反物只有氧水，只有分解，加入的化钾溶液就这个实的催化剂。如果没碘化钾，该反应样可以生只是度很慢但加入化剂之后，应速度然提高，所才看到才的实现象。学生操

同学们可以尝试一刚才的验，但双氧有一定腐蚀性为了安全起，我们用生活中常的两种质做这实验：可乐薄荷糖实验：（学生作的演示实）选一个学生，在盆中做个实验在盆中放一杯子，杯子中倒满乐，加几滴洗剂，稍加搅，不要力，然后往乐中撒事先打的薄荷糖，间产生量的泡沫。

讲解小结

在这个验中可乐是反应，不断释出其中的二化碳，反应不快。薄荷糖一种催化剂加入之后迅速让乐分解释放气体，吹动洗涤剂生大量沫。催化剂一种能够改化学反速度的物质在我们身体里有很多这样物质，如淀粉酶、氨酶、白酶等这些物质控制我们身里的化学反速度，但它们量不能发生的改变多了或少了会影响体健康正常饮食和康的运是维持体内种催化平衡的要方法所以同们要有好的生活饮习惯，积极地炼身体，这才能有个健康的体。课程结药及品准（别调双水腐性：1、30%氧水：直接使用，但要注意不能溅到衣服和皮肤上2、碘化钾溶液：碘化钾溶解，越浓越好3、可口可乐：普通瓶装4、曼妥思薄荷糖：最好事先杂碎，用纸包好5、多泡洗涤液：洗衣液或洗涤灵，不用洗手液6、甘油溶液：如果没有现成的可以在药店买“开塞露”代用7、淀粉溶液：原来的淀粉溶于水，取上层澄清液体8、碘水：碘溶于酒精再加水，如果没有了可以用碘酒代替9、大一点的透明盆或小塑料箱子：盛溢出来的泡沫用，边缘一定要低10、吸