幼儿园保育知识培训课件

幼儿园保育知识培训

“保育员”的含义？

保育员是指受社会的委托，在托儿所、幼儿园、社会福利机构及其他保育机构中对学龄前儿童（0—6岁）的身心施加影响的、专门从事保育工作的教育工作者。新时期保育员角色的转换工作内容卫生消毒——配班参教对待幼儿表面安抚——内在需要基本素质侧重“保”——注重“育”本次培训主要内容：（一）保育员的职责（二）保育员要掌握“幼儿生活管理”技能（三）保育员要掌握“清洁卫生工作”基本技能（一）保育员的职责1、热爱保育事业，对幼儿关心、耐心、细心。配合幼儿教师对幼儿进行常规教育和体、智、德、美全面发展的教育，对幼儿健康、安全全面负责。2、严格执行幼儿园卫生制度，搞好包干区的室内、外环境卫生，室内做到空气清新、窗户洁净，四壁无尘、物品摆放整齐、幼儿床铺整洁。负责幼儿的用具的消毒。协助幼儿教师搞好幼儿的个人卫生、疾病预防和保健工作。5、在教师的指导下，组织好幼儿一日生活，做到保中有教，全面了解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心护理幼儿生活。

6、在保健医师和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度。夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供应;冬天做好防寒保暖工作，保持器具的清洁卫生。7、夏天做好防暑降温工作，保证凉饭、菜、茶水供应。冬天做好防寒保暖工作，保证热饭、热菜、热汤。入园开窗通风，做好清洁卫生工作（拖把的干燥）幼儿生活用品的准备（毛巾、水杯、饮用水、餐具、桌椅、玩具等）协助教师热情接待家长，做好交接工作观察幼儿精神、身体等状况指导幼儿使用礼貌用语协助教师开展晨间活动

晨检技能技巧：一看：看脸色、看皮肤、看精神、看咽喉。二摸：

是否发烧，腮腺是否肿大。三问：

在家吃饭、睡眠、大小便等情况。四查：

检查口袋里是否装有不安全物品

盥洗盥洗的物品（肥皂、毛巾安全摆放）保持地面干燥，防止幼儿滑倒允许幼儿按需要随时大小便，并给予帮助和指导对幼儿进行盥洗指导（卷袖子、流动水、手放低、擦手等，搓洗时间最少要10秒，冲洗时间最少也要10秒。）幼儿园十步洗手法：1、卷好袖子；2、拧开水龙头，将手打湿；3、关水龙头、搓香皂；4、两手心相搓；5、右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；6、两手五指分开，手指交叉洗手指缝；7、打开水龙头冲洗干净；8、关水龙头，在水池内甩手；9、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；10、挂毛巾。喝水

在幼儿进班前把消毒好的水杯放入杯柜中，并准备好保温桶（或饮水机）内的水。技能技巧：水温符合幼儿的安全需要（以滴在成人手背上不烫为好）水杯、杯柜、水桶要按规范进行消毒取放水杯时，手要洗净，抓杯把杯柜应用清洁的布帘遮挡或者安装柜门，经常检查杯柜上的标签是否完好杯柜入厕：照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。将卫生纸裁好放在固定位置上。技能技巧：教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。餐前：开餐前10分钟消毒餐桌、摆放餐具。组织幼儿盥洗、安静入座。技能技巧：常用消毒液的配置及使用：先用清水抹布擦一遍桌子，再用1：500比例的消毒水湿布擦桌面，待间隔5——8分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布最多只能擦两张桌面，不能一擦到底。分餐:

照顾体弱和进餐慢的孩子先吃，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。技能技巧：

掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保暖，夏季降温。

不要让幼儿自己端取饭菜，特别是汤水一类！☆进餐中：1、介绍食物（名称、营养、颜色、味道等）2、鼓励幼儿添饭、认真进餐3、播放轻柔的音乐4、进餐的礼仪培养5、不催促、不批评幼儿

幼儿进餐的常规要求

餐具小班——学会正确使用勺子中班——熟练使用勺子大班——学习正确使用筷子

坐姿

两腿自然放在桌子下，上身坐近，不趴在桌子上吃；不边吃边玩，不随意离开饭桌，四处走动。

进餐礼仪吃饭时一般不说话，有事要轻声，不故意敲牙咂嘴，如果打喷嚏或咳嗽，要背过身去用纸巾捂着嘴。夹菜时不要在碟子里翻捡，吃饭不掉饭菜，不剩饭菜，不弄脏衣物、地板，保持桌面、地面干净。午睡

2—6岁幼儿24小时睡眠时间约为12—13小时。午睡一般安排在饭后30分钟，不早于12：00，睡眠时间不少于2小时。

工作要求调整室内光线、温度，注意空气流通。安排合适的睡床及位置（空调、风扇、窗口；头对脚、男女分隔），随季节变化调整。指导帮助幼儿有顺序地脱衣服，放在固定的地方，巡回观察幼儿睡眠情况，培养正确的睡姿。护理和安慰个别幼儿入睡。提醒幼儿睡前小便，注意中途如厕幼儿的安全。起床后整理床铺：等幼儿穿好衣服后寝室窗子要完全打开通风，再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线。（被套里的棉絮要拉顺。）幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面。幼儿梳洗（梳子的卫生）幼儿的仪容仪表（衣领、袖口、衣角、鞋袜）整理幼儿其他物品户外活动

指所有室外的活动，包括早操、体育锻炼、游戏、散步等协助教师做好户外活动场地的布置和运动器械的安全检查、准备工作活动之前检查幼儿的衣裤、鞋带等根据情况，提醒、帮助幼儿穿脱衣服准备好干毛巾，供幼儿擦汗注意观察幼儿身体状况，做好个别照顾和应急处理随时对幼儿进行安全教育☆幼儿的衣着怎样才合理？

正常情况下和成人差不多，冬季略比成人多穿一件，以手脚温暖为宜。要知道孩子是否穿的够暖和，可以摸摸孩子后背，出汗了就说明多了。教学活动

幼儿是身心发展的统一整体，所以幼儿园的保育和教育工作是密不可分的。教育活动要求教学内容、时间要符合幼儿的生理、心理特点幼儿使用的学习用品应适中、环保、安全幼儿的玩教具应定期消毒（一般每周消毒一次）把握好幼儿操作和用眼的时间，避免疲劳协助教师给予幼儿必要的个别指导《3~6岁儿童学习与发展指南》健康领域要求：小班：不用脏手揉眼睛，连续看电视等不超过15分钟中班：知道保护眼睛，不在光线过强或过暗的地方看

书，连续看电视等不超过20分钟。

大班：主动保护眼睛。不在光线过强或过暗的地方看书，连续看电视等不超过30分钟。离园引导、帮助幼儿做好清洁整理工作，个人仪表干净整洁。整理好幼儿的个人物品，妥善放在书包内。热情接待家长，做好交接工作。做好环境卫生工作。照顾好个别晚接幼儿。与教师做好交接班工作。（三）掌握“清洁卫生工作”基本技能

（大）小扫除的工作顺序

（灯具、风扇）——（窗玻璃）——（窗框）——窗台——门框（门）——玩具柜——活动区设施——桌椅——睡床——擦地——摆放桌椅消除卫生死角：从上至下、从左至右、从里向外准备物品：

桶、盆、擦拭不同位置的抹布、洗涤剂、消毒液（粉）等。

学会统筹。泡茶喝：洗茶壶、洗茶具、拿茶叶、烧水。

环境卫生

环境卫生天天要打扫干净。每周卫生小扫除一次（扫纱窗、擦玻璃），每月大扫除、清洁彻底一次。1、活动室（质量标准）

空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具，舒适，摆放整齐，布置无尘垢。2、睡眠室（质量标准）

通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无尘土。墙壁干净，风扇调速器上无灰尘。操作技能技巧1、空气新鲜

注意开窗通风

每日早晨入园准备工作中，开窗通风，使内空气清新。根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间。冬季一般开窗通风10——15分钟。室内温度保持在16℃——18℃。2、玻璃明亮

清扫纱窗，无灰尘。用半湿半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹。3、家具设备边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘垢、无积土。4、床铺整齐床单平整，被子叠的大小与床宽窄一样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整。摆放有序，方向一致。幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘。4、盥洗室（质量标准）

清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒液等物放在幼儿够不着的地方。便池、水池及时冲洗、无尿硷、无臭味、无苍蝇。操作技能技巧根据气候及风力掌握通风情