老年人夏季保健及养生课件

老年人夏季保健及养生讲师：何彩艳主任老年人夏季保健及养生讲师：何彩艳主任

夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，很多人在炎热的夏天容易出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏，特向大家推荐一些夏季保健常识。前言夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛1：基础代谢率降低2：身体重要器官的生理功能降低心、肺、牙、消化酶、肠、肾、胰岛、骨、神经3：生化代谢方面4：免疫功能低下老年人的生理特点1：基础代谢率降低老年人的生理特点暑、湿、汽为夏天特征：暑易伤津耗气，湿易损伤阳气1：补益气阴：口渴、疲乏是气阴的表现。越到夏季越要保护正气。中草药补：西洋参、太子参、沙参、麦冬、山药。气虚较明显的可用党参、黄芪。2：健脾除湿：湿是生病的祸根，可采取用藿香、薏米、白术、莲子。夏季保健的总体要求：暑、湿、汽为夏天特征：暑易伤津耗气，湿易损伤阳气夏季保健3：清热消暑人体心火较旺，可采用菊花、金银花、荷叶、莲心。4：补养肺肾夏天心火旺而肺肾虚，采用枸杞生地、百合、麦冬、五味子等。夏季保健的总体要求：3：清热消暑夏季保健的总体要求：主要是治慢性支气管炎和支气管哮喘。重点是夏季宜养脾：1：醒脾法：用生蒜泥、糖醋少许拌食；2：护脾法：药粥（如百合粥）；3：健脾法：常做摩腹功。夏季如何冬病夏治：主要是治慢性支气管炎和支气管哮喘。夏季如何冬病夏治：1：不能劳累。生命活动节奏慢下来让心脏休息；

2：夏天不可有过激之行，切忌暴喜伤心；

3：汗多易伤心。夏季宜养心：1：不能劳累。生命活动节奏慢下来让心脏休息；夏季怎样吃才养生？夏季怎样吃才养生？谷物类：大米,面粉,玉米,小米,高粱,荞麦，麦胚等

养生——膳食类：谷物类：养生——膳食类：1.老玉米：“黄金作物”来历:美国医学会一个普查中发现，原始美国及印第安人无高血压,没一个动脉硬化。是老玉米的原因,并发现其含:卵磷脂,亚油酸,谷物醇,VE等营养物。现在,许多国家的人早餐吃玉米羹,但我国部份人群却热忠于麦当劳等高热量,高脂肪的垃圾食品,有害于健康。

养生——膳食类：1.老玉米：“黄金作物”养生——膳食类：

玉米食品养生——膳食类：玉米食品养生——膳食类：2.燕麦:

功能:

降血压

降血脂

高血压者多吃燕麦粥/片。养生——膳食类：养生——膳食类：3.荞麦:现在人多数三高

血压,血脂,血糖而荞麦能“三降”

4.小米:

除湿健脾,镇静安眠晨一碗粥,精神焕发晚一碗粥,不失眠养生——膳食类：3.荞麦:养生——膳食类：5.麦胚

【本草纲目】记载：“麦胚可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健胃”。美国营养学博士哈桑先生在《想年轻长生不老》写道“小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育又是必需的营养素，半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成份。”养生——膳食类：5.麦胚养生——膳食类：养生——膳食类：功能:1、美容养颜2、延缓衰老麦胚能改善血液循环，以及改善荷尔蒙的分泌状况3、防癌抗癌麦胚中酶类中的谷胱甘肽过氧化酶4、提高生育能力5、改善肝功6、增强体能，麦胚所含的二十八烷醇7、保护大脑，麦胚所含的含硫抗氧化物，谷胱甘肽养生——膳食类：功能:小麦胚芽，是一种高蛋白高纤维、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的全价营养食品，并含有丰富的维生素E、维生素B族、植物蛋白质、不饱合脂肪酸，以及大量的食物纤维和丰富的矿物质（钙、铁、锌、硒等）。养生——膳食类：小麦胚芽，是一种高蛋白高纤维、高养生——膳食类：表1、小麦胚芽的一般成份（每100克的含量，克）水分蛋白质脂肪糖分粗纤维热量灰分9.227.99.7472.1367千卡4.1表2、小麦胚芽中矿物质含量（每100克的含量，mmg)镁钙磷钾锌铁锰铜钠336721118827109.413.70.743表3、小麦胚芽中维生素含量（每100克的含量，mmg)VB1VB2烟酸泛酸VB6叶酸VEVH2.10.67.00.81.00.5220.01养生——膳食类：表1、小麦胚芽的一般成份（每100克的含量，克）养生——膳食

豆类：我国普查结果:整个中国人缺乏优质蛋白,所以我们小球老胜,大球不胜-体质差,怎么办？卫生部提出“大豆行动计划:“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。一个鸡蛋300mg胆固醇正适合。一两大豆的蛋白:二两瘦肉、三两鸡蛋、四两大米为此,美国把每年8月15日定为“豆腐节”养生——膳食类：豆类：我国普查结果:整个中国人缺乏优质蛋白,所以豆制品养生——膳食类：豆养生——膳食类：蔬菜养生——膳食类：蔬菜养生——膳食类：1.胡萝卜：人们称其小人参,其功效:1)它养粘膜,不容易感冒;2)美容菜,养发,养皮肤;3)有抗癌及护眼作用;4)高温时营养不丢失;2.南瓜：它刺激胰岛细胞产生胰岛素,

常吃不得糖尿病.养生——膳食类：1.胡萝卜：养生——膳食类：

3.苦瓜：

-胰岛素物质,常吃不得糖尿病.4.西红柿:

具有抗子宫癌,卵巢癌,胰腺癌,

膀胱癌,前列腺癌作用。但生吃不抗癌。这是因其含番茄素,要加高温后才被人体吸收,所以,西红柿炒鸡蛋及西红柿蛋汤营养好。

养生——膳食类：3.苦瓜：养生——膳食类：

5.大蒜:是抗癌之王。正确的吃法是:把大蒜切成薄片放在空中15分钟,与氧气结合才产生大蒜素,大蒜本生不抗癌,大蒜素才抗癌。6.黑木耳:高血脂的人血液粘稠度大,易患心肌梗塞,而黑木耳能使血不粘稠-美国心脏病专家发现并由此得诺贝尔奖。养生——膳食类：5.大蒜:养生——膳食类：果贩用催熟剂--乙烯利，按比例稀释后，将青葡萄放入其中浸泡1-2天→成熟葡萄

反季节不能吃的水果:养生——膳食类：果贩用催熟剂--乙烯利，按比例稀释后，将青葡萄放入其中浸泡1

中空心,形状不规则,又硕大的草莓,是激素的效果;用催化激素,使生长周期短,色鲜味淡.

反季节不能吃的水果:

用二氧化硫催熟的香焦:嫩绿好看,但肉硬不甜,食后对人体有害。养生——膳食类：中空心,形状不规则,又硕大反季节不能吃的水果:1.食物多样化,谷类为主:小米、大米、黑米交叉食用,可使营养更合理。

2.多吃蔬菜、水果和薯类。每天有1斤蔬菜、两个水果。糖尿病者可低糖蔬果-杨桃、番茄等，西瓜的热量是水果当中最低的（同重量情况）。

3.每天吃奶类、豆类-黄豆及其制品。

老年人饮食七项注意：1.食物多样化,谷类为主:小米、大米、老年人饮食七项注意：4.常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃鱼，海鱼较好。

5.食量与体力活动要平衡，保持适当体重，一天最好要锻炼1小时。

6.吃清淡少盐膳食。高血压,癌症的发病与高盐的摄入密切相关。

7.饮酒应限量,高血压的人忌酒，正常人则可适量喝红酒。

老年人饮食七项注意：4.常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃老年人饮食七项注意：1.最佳调味品——食醋：1）酷夏炎热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。2）醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。3）夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

夏季生活的十个最佳：1.最佳调味品——食醋：夏季生活的十个最佳：2.最佳蔬菜——苦味菜：

夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

夏季生活的十个最佳：2.最佳蔬菜——苦味菜：

夏季气温高湿度大，往往使人精神

3.最佳汤肴——番茄汤：夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男士。

夏季生活的十个最佳：3.最佳汤肴——番茄汤：夏季生活的十个最佳：4.最佳肉食——鸭肉：

奥妙：鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。

1）鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；

2）鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；

3）鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；

4）鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。

夏季生活的十个最佳：4.最佳肉食——鸭肉：

奥妙：鸭属水禽，性寒凉

5.最佳饮料——热茶：茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

夏季生活的十个最佳：5.最佳饮料——热茶：夏季生活的十个最佳：6.最佳营养素——维生素E：

维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。维生素E在麦胚、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的保健品，每天6-8粒足矣。

夏季生活的十个最佳：6.最佳营养素——维生素E：

维生素可让你平安度夏，“最7.最佳运动——游泳：

游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

夏季生活的十个最佳：7.最佳运动——游泳：

游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹

8.最佳颜色——红色：

奥秘：红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其他服色（包括白色）此种功效较弱。面料:当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。夏季生活的十个最佳：8.最佳颜色——红色：夏季生活的十个最佳：9.最佳取凉“设施”——扇子：

从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇可以锻炼肢体：用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。

夏季生活的十个最佳：9.最佳取凉“设施”——扇子：

从健身角度看，取凉“设施10.最佳保健设施——起睡定时：

夏季最佳就寝时间是22：00-23：00，最佳起床时间是5：30-6：30。

夏季生活的十个最佳：10.最佳保健设施——起睡定时：

夏季最佳就寝时间是2

1.冬瓜

冬瓜也是减肥佳品，低脂、低钠、利尿，故能阻遏碳水化合物向脂肪转化。冬瓜去皮切片，与适量酒、水同煮烂、滤汁后加白蜜0.5千克熬成膏，常以此膏涂面，可除面部黑斑，使皮肤洁白如玉。夏季最佳蔬果：1.冬瓜夏季最佳蔬果：2.土豆

切一片生土豆放在眼上，可以去掉眼睛周围的黑晕。如果指甲上有色斑，可擦土豆汁，让土豆汁在指甲上过一夜，次日早上洗掉即可。

夏季最佳蔬果：2.土豆

切一片生土豆放在眼上，可以去掉眼睛周围的黑晕。

3.苦瓜：将鲜苦瓜捣烂拌以适量硼砂涂擦患处，可治汗斑。

4.香蕉

香蕉一个，蜂蜜一茶匙，柠檬汁约２０滴，调和成浆。先将面部洗净，毛巾热敷，使毛孔张开，用美容浆搽面部和颈部，十几分钟后用清水洗掉，可以滋润干性皮肤，起护肤作用。

夏季最佳蔬果：3.苦瓜：夏季最佳蔬果：多食“杀菌”食品：

夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。夏季最佳蔬果：多食“杀菌”食品：夏季最佳蔬果：夏季常见疾病有：中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠道传染病等

1、中暑

夏季最常见的病症之一，原因：人在高温环境中，体温调节失去平衡，肌体大量蓄热，水盐代谢紊乱应对：轻度中暑，多喝含盐的清凉饮料，若有头晕恶心呕吐等症状，可以服用人丹或藿香正气水，重症中暑患者，应抬到阴凉处就地抢救，并立即送往医院。夏季常见疾病及预防：夏季常见疾病有：中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠道传中暑预防措施：

措施1：在烈日下做好防晒工作

措施2：保证充足的睡眠

措施3：多洗温水澡帮助体温散发

措施4：多吃蔬菜瓜果，适量饮用盐开水、绿豆汤、酸梅汤等清凉饮料夏季常见疾病及预防：中暑预防措施：

措施1：在烈日下做好防晒工作

措施2

2、肠道传染病

夏季气温高，食物容易腐坏变质，而且各种蚊虫的繁殖也快，成为传播疾病的渠道。易发的肠道传染病主要有霍乱、痢疾、甲肝、食物中毒、水中毒等。

主要措施：少吃隔夜隔餐的饭菜；餐具、食物等要防苍蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作；买来的海鲜等水产品一定要煮熟煮透，不可生吃；不喝生水，防止水污染；保持室内外环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等；常洗手。夏季常见疾病及预防：2、肠道传染病夏季常见疾病及预防：3、热中风

主要原因：由于室内与室外气温相差太大，若频繁出入房间，忽冷忽热使脑部血管反复舒缩。发生在患有心血管病的中老年人身上。

预防：适当地调整空调的温度，使室内外温差不超过7摄氏度，多喝白开水或淡茶水都可以预防热中风。

夏季常见疾病及预防：3、热中风

主要原因：由于室内与室外气温相差

1、藿香正气丸（水、散）：

这三种剂型的功效及药理基本相同。主要成分为白芷、陈皮、半夏、厚朴、茯苓、大腹皮；丸、散中还有白术、桔梗、甘草；水剂中有紫苏叶油、甘草浸膏、苍术。它具有止痛、抗菌及防腐作用。在夏季，外感风寒的患者用此药最为受益。夏季常备避暑药：1、藿香正气丸（水、散）：夏季常备避暑药：2、人丹：

主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效，是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道管蠕动，缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。夏季常备避暑药：2、人丹：

主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香

3、十滴水：

主要成分有樟脑、大黄、生姜、丁香、辣椒、桂皮等。具有祛暑散寒、健胃之功能。现代医学研究认为，它主要用于治疗中暑引起的各种症状。同时，它还可外用治疗痱子或轻度皮肤损伤。夏季常备避暑药：3、十滴水：夏季常备避暑药：

在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。因此，为保证胃肠正常工作，就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有效地抗御暑热的侵袭，避免发生中暑。清凉夏日防暑降温粥：在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相

1、绿豆粥：

绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

2、银花粥：银花性味甘寒、气味清香。

清凉夏日防暑降温粥：1、绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、3、薄荷粥：

薄荷叶性味辛凉，气味清香。先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。

清凉夏日防暑降温粥：3、薄荷粥：

薄荷叶性味辛凉，气味清香。先取新鲜薄荷30

4、莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗。

5、荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药。清凉夏日防暑降温粥：4、莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳6、三豆饮：绿豆、赤小豆、白扁豆加水煮烂喝浓汁

7、三黄饮：黄豆、黄瓜、蜂蜜共煮

8、三茶饮：花茶、菊花、金银花。水煎代茶饮正确的每日饮食。均衡的营养与健康的关系清凉夏日防暑降温粥：6、三豆饮：绿豆、赤小豆、白扁豆加水煮烂喝浓汁

7、三黄饮：老年人与运动养生：老年人与运动养生：“四忌”一忌进行负重锻炼：容易发生骨折裂，损伤关节、肌肉和韧带。二忌进行屏气锻炼：如果在体育活动时屏气，易损坏呼吸肌和导致肺泡破裂而发生支气管咯血等现象。老年人与运动养生：“四忌”老年人与运动养生：“四忌”三忌进行争抗和竞赛：因竞赛和争抗活动必然引起神经剧烈兴奋，会使老年人在生理和心理上产生力不从心的矛盾，甚至会发生意外。四忌快速度的运动锻炼：尤其是患有心脏病和高血压病者，快速运动将促使脉搏率和血压骤然升高而发生意外。

老年人与运动养生：“四忌”老年人与运动养生：1、散步散步的好处：灵活关节，降低血压，消耗脂肪，防止衰老。科学散步：抬头挺胸，双腿放松，交替前进，两臂摆动，呼吸有节奏。每天散步一到二次，每次20—40分钟。老年人与运动养生：1、散步散步的好处：灵活关节，降低血压，科学散步：抬头挺2、掂脚尖掂脚尖好处：加强下肢血液的循环有益人的心脏、心血管健康能锻炼小腿肌肉和脚踝，防止静脉曲张，增强踝关节的稳定。

老年人与运动养生：2、掂脚尖掂脚尖好处：老年人与运动养生：3、跪膝法练跪膝法的目的：就是把你体内的新鲜血液引到腿上，让你身体里的气血能进行一个大循环。

怎么跪呢？很简单，就在地上铺个垫子，或者索性在床上跪着来回走动就可以了，每天跪20分钟就够了。

老年人与运动养生：3、跪膝法练跪膝法的目的：怎么跪呢？很简单，就在地上铺个垫子4、双手攥拳端坐，两臂自然放于两股之间，调匀呼吸，然后两手用力握拳。吸气时放松，呼气时紧握，可连续做6次。这种功法具有调节气血的作用，随呼吸而用力，对于调气息及血液循环有好处。而且当用力握拳时，可以起到按摩掌心劳宫穴的作用，具有养心的功效。老年人与运动养生：4、双手攥拳老年人与运动养生：

5、上举托物：端坐，以左手按于右腕上，两手同时举过头顶，调匀呼吸。呼气时双手用力上举，如托重物，吸气时放松。如此做10~15次后，左右手交换，以右手按于左腕，再做1遍，动作如前。这种动作可以疏通经络，行气活血，活动上肢肌肉关节。老年人与运动养生：5、上举托物：老年人与运动养生：

6、手足争力：端坐，双手十指交叉相握，右腿屈膝，踏于两手掌中，手、脚稍稍用力相争，然后放松，换左腿，动作如前，可交替做6次。这种动作可以去心胸间风邪诸疾，宽胸理气，亦有活动四肢筋骨的作用。老年人与运动养生：6、手足争力：老年人与运动养生：

7、闭目吞津：端坐，两臂自然下垂，置于股上，双目微闭，调匀呼吸，口微闭，如此静坐片刻，待口中津液较多时，便将其吞咽，可连续吞咽3次，然后，上下牙叩动，叩齿10~15次。这种功法，即养生功中的吞津叩齿及静坐方法，可以养心安神、固齿、健脾。老年人与运动养生：7、闭目吞津：老年人与运动养生：健康先健心，疾病绕道走什么是疾病？疾是大自然朝你放的“冷箭”。病来自于你的坏情绪。老年人与情智养生：健康先健心，疾病绕道走什么是疾病？疾是大自然朝你放的“忌为冰箱除霜有高血压的老人为冰箱除霜时,会发生头痛,晕眩,恶心呕吐,肢体麻木等,甚至惊厥、昏迷等脑部症状。老年人的生活禁忌：忌为冰箱除霜老年人的生活禁忌：忌久看电视老年患有心,脑血管等疾病者,不宜过久地观看电视节目。如看情节波动大、惊险片子时,会使交感神经高度兴奋，肾上腺素分泌增加,从而导致血压上升和血液粘稠度增高，还可能发生意外。

老年人的生活禁忌：忌久看电视老年人的生活禁忌：

忌长期服用止痛药

老年人因各种原因引起疼痛用止痛类药止痛，常见的有阿斯匹林、扑热息痛和布洛芬。这些药物连续服用时间一般不得超过10天。服这些药物时间达几个月甚至几年,会引起溃疡和其它胃肠道反应，长期服用朴热息痛可损害肾和肝脏。老年人的生活禁忌：忌长期服用止痛药老年人的生活禁忌：忌乱服用补药、营养品

有老年人认为吃补药和补品可延年益寿,殊不知,药物是老年人最危险的朋友。即使需服用补品，也应在医生的指导下有选择地使用。

老年人的生活禁忌：忌乱服用补药、营养品老年人的生活禁忌：1、注意清洁，注重易出油的T字区。2、使用具有杀菌收敛作用的爽肤水3、选用具有保湿效果的产品4、定期使用品质良好的面膜深层清洁肌肤5、避免或减少使用油性粉底，不要化厚重的彩妆。6、出现粉刺后切勿用手挤压，以防感染夏季肌肤的保护要点：1、注意清洁，注重易出油的T字区。夏季肌肤的保护要点：11醉翁亭记

1．反复朗读并背诵课文，培养文言语感。

2．结合注释疏通文义，了解文本内容，掌握文本写作思路。

3．把握文章的艺术特色，理解虚词在文中的作用。

4．体会作者的思想感情，理解作者的政治理想。一、导入新课范仲淹因参与改革被贬，于庆历六年写下《岳阳楼记》，寄托自己“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的政治理想。实际上，这次改革，受到贬谪的除了范仲淹和滕子京之外，还有范仲淹改革的另一位支持者——北宋大文学家、史学家欧阳修。他于庆历五年被贬谪到滁州，也就是今天的安徽省滁州市。也是在此期间，欧阳修在滁州留下了不逊于《岳阳楼记》的千古名篇——《醉翁亭记》。接下来就让我们一起来学习这篇课文吧！【教学提示】结合前文教学，有利于学生把握本文写作背景，进而加深学生对作品含义的理解。二、教学新课目标导学一：认识作者，了解作品背景作者简介：欧阳修(1007—1072)，字永叔，自号醉翁，晚年又号“六一居士”。吉州永丰(今属江西)人，因吉州原属庐陵郡，因此他又以“庐陵欧阳修”自居。谥号文忠，世称欧阳文忠公。北宋政治家、文学家、史学家，与韩愈、柳宗元、王安石、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩合称“唐宋八大家”。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。

关于“醉翁”与“六一居士”：初谪滁山，自号醉翁。既老而衰且病，将退休于颍水之上，则又更号六一居士。客有问曰：“六一何谓也？”居士曰：“吾家藏书一万卷，集录三代以来金石遗文一千卷，有琴一张，有棋一局，而常置酒一壶。”客曰：“是为五一尔，奈何？”居士曰：“以吾一翁，老于此五物之间，岂不为六一乎？”写作背景：宋仁宗庆历五年(1045年)，参知政事范仲淹等人遭谗离职，欧阳修上书替他们分辩，被贬到滁州做了两年知州。到任以后，他内心抑郁，但还能发挥“宽简而不扰”的作风，取得了某些政绩。《醉翁亭记》就是在这个时期写就的。目标导学二：朗读文章，通文顺字1．初读文章，结合工具书梳理文章字词。2．朗读文章，划分文章节奏，标出节奏划分有疑难的语句。节奏划分示例

环滁/皆山也。其/西南诸峰，林壑/尤美，望之/蔚然而深秀者，琅琊也。山行/六七里，渐闻/水声潺潺，而泻出于/两峰之间者，酿泉也。峰回/路转，有亭/翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者/谁？山之僧/曰/智仙也。名之者/谁？太守/自谓也。太守与客来饮/于此，饮少/辄醉，而/年又最高，故/自号曰/醉翁也。醉翁之意/不在酒，在乎/山水之间也。山水之乐，得之心/而寓之酒也。节奏划分思考“山行/六七里”为什么不能划分为“山/行六七里”？

明确：“山行”意指“沿着山路走”，“山行”是个状中短语，不能将其割裂。“望之/蔚然而深秀者”为什么不能划分为“望之蔚然/而深秀者”？明确：“蔚然而深秀”是两个并列的词，不宜割裂，“望之”是总起词语，故应从其后断句。【教学提示】引导学生在反复朗读的过程中划分朗读节奏，在划分节奏的过程中感知文意。对于部分结构复杂的句子，教师可做适当的讲解引导。目标导学三：结合注释，翻译训练1．学生结合课下注释和工具书自行疏通文义，并画出不解之处。【教学提示】节奏划分与明确文意相辅相成，若能以节奏划分引导学生明确文意最好；若学生理解有限，亦可在解读文意后把握节奏划分。2．以四人小组为单位，组内互助解疑，并尝试用“直译”与“意译”两种方法译读文章。3．教师选择疑难句或值得翻译的句子，请学生用两种翻译方法进行翻译。翻译示例：若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝，晦明变化者，山间之朝暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。直译法：那太阳一出来，树林里的雾气散开，云雾聚拢，山谷就显得昏暗了，朝则自暗而明，暮则自明而暗，或暗或明，变化不一，这是山间早晚的景色。野花开放，有一股清幽的香味，好的树木枝叶繁茂，形成浓郁的绿荫。天高气爽，霜色洁白，泉水浅了，石底露出水面，这是山中四季的景色。意译法：太阳升起，山林里雾气开始消散，烟云聚拢，山谷又开始显得昏暗，清晨自暗而明，薄暮又自明而暗，如此暗明变化的，就是山中的朝暮。春天野花绽开并散发出阵阵幽香，夏日佳树繁茂并形成一片浓荫，秋天风高气爽，霜色洁白，冬日水枯而石底上露，如此，就是山中的四季。【教学提示】翻译有直译与意译两种方式，直译锻炼学生用语的准确性，但可能会降低译文的美感；意译可加强译文的美感，培养学生的翻译兴趣，但可能会降低译文的准确性。因此，需两种翻译方式都做必要引导。全文直译内容见《我的积累本》。目标导学四：解读文段，把握文本内容1．赏析第一段，说说本文是如何引出“醉翁亭”的位置的，作者在此运用了怎样的艺术手法。

明确：首先以“环滁皆山也”五字领起，将滁州的地理环境一笔勾出，点出醉翁亭坐落在群山之中，并纵观滁州全貌，鸟瞰群山环抱之景。接着作者将“镜头”全景移向局部，先写“西南诸峰，林壑尤美”，醉翁亭坐落在有最美的林壑的西南诸峰之中，视野集中到最佳处。再写琅琊山“蔚然而深秀”，点山“秀”，照应上文的“美”。又写酿泉，其名字透出了泉与酒的关系，好泉酿好酒，好酒叫人醉。“醉翁亭”的名字便暗中透出，然后引出“醉翁亭”来。作者利用空间变幻的手法，移步换景，由远及近，为我们描绘了一幅幅山水特写。2．第二段主要写了什么？它和第一段有什么联系？明确：第二段利用时间推移，抓住朝暮及四季特点，描绘了对比鲜明的晦明变化图及四季风光图，写出了其中的“乐亦无穷”。第二段是第一段“山水之乐”的具体化。3．第三段同样是写“乐”，但却是写的游人之乐，作者是如何写游人之乐的？明确：“滁人游”，前呼后应，扶老携幼，自由自在，热闹非凡；“太守宴”，溪深鱼肥，泉香酒洌，美味佳肴，应有尽有；“众宾欢”，投壶下棋，觥筹交错，说说笑笑，无拘无束。如此勾画了游人之乐。4．作者为什么要在第三段写游人之乐？明确：写滁人之游，描绘出一幅太平祥和的百姓游乐图。游乐场景映在太守的眼里，便多了一层政治清明的意味。太守在游人之乐中酒酣而醉，此醉是为山水之乐而醉，更是为能与百姓同乐而醉。体现太守与百姓关系融洽，“政通人和”才能有这样的乐。5．第四段主要写了什么？明确：写宴会散、众人归的情景。目标导学五：深入解读，把握作者思想感情思考探究：作者以一个“乐”字贯穿全篇，却有两个句子别出深意，不单单是在写乐，而是另有所指，表达出另外一种情绪，请你找出这两个句子，说说这种情绪是什么。明确：醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。醉能同其乐，醒能述以文者，太守也。这种情绪是作者遭贬谪后的抑郁，作者并未在文中袒露胸怀，只含蓄地说：“醉能同其乐，醒能述以文者，太守也。”此句与醉翁亭的名称、“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”前后呼应，并与“滁人游”“太守宴”“众宾欢”“太守醉”连成一条抒情的线索，曲折地表达了作者内心复杂的思想感情。目标导学六：赏析文本，感受文本艺术特色1．在把握作者复杂感情的基础上朗读文本。2．反复朗读，请同学说说本文读来有哪些特点，为什么会有这些特点。(1)句法上大量运用骈偶句，并夹有散句，既整齐又富有变化，使文章越发显得音调铿锵，形成一种骈散结合的独特风格。如“野芳发而幽香，佳木秀而繁阴”“朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也”。(2)文章多用判断句，层次极其分明，抒情淋漓尽致，“也”“而”的反复运用，形成回环往复的韵律，使读者在诵读中获得美的享受。(3)文章写景优美，又多韵律，使人读来不仅能感受到绘画美，也能感受到韵律美。目标导学七：探索文本虚词，把握文言现象虚词“而”的用法用法

文本举例表并列 1.蔚然而深秀者；2.溪深而鱼肥；3.泉香而酒洌；4.起坐而喧哗者表递进 1.而年又最高；2.得之心而寓之酒也表承接 1.渐闻水声潺潺，而泻出于两峰之间者；2.若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝；3.野芳发而幽香，佳木秀而繁阴；4.水落而石出者；5.临溪而渔；6.太守归而宾客从也；7.人知从太守游而乐表修饰 1.朝而往，暮而归；2.杂然而前陈者表转折 1.而不知人之乐；2.而不知太守之乐其乐也虚词“之”的用法用法

文本举例表助词“的” 1.泻出于两峰之间者；2.醉翁之意不在酒；3.山水之乐；4.山间之朝暮也；5.宴酣之乐位于主谓之间，取消句子独立性

而不知太守之乐其乐也表代词 1.望之蔚然而深秀者；2.名之者谁(指醉翁亭)；3.得之心而寓之酒也(指山水之乐)【教学提示】

更多文言现象请参见《我的积累本》。三、板书设计路线：环滁——琅琊山——酿泉——醉翁亭风景：朝暮之景——四时之景山水之乐(醉景)风俗：滁人游——太守宴——众宾欢——太守醉宴游之乐(醉人)

心情：禽鸟乐——人之乐——乐其乐与民同乐(醉情)

可取之处

重视朗读，有利于培养学生的文言语感，并通过节奏划分引导学生理解文意，突破了仅按注释疏通文义的桎梏，有利于引导学生自主思考；不单纯关注“直译”原则，同时培养学生的“意译”能力，引导学生关注文言文的美感，在一定程度上有助于培养学生的核心素养。

不足之处

文章难度相对较高，基础能力低的学生难以适应该教学。

会员免费下载11醉翁亭记

1．反复朗读并背诵课文，培养文言语感。

老年人夏季保健及养生讲师：何彩艳主任老年人夏季保健及养生讲师：何彩艳主任

夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，很多人在炎热的夏天容易出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏，特向大家推荐一些夏季保健常识。前言夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛1：基础代谢率降低2：身体重要器官的生理功能降低心、肺、牙、消化酶、肠、肾、胰岛、骨、神经3：生化代谢方面4：免疫功能低下老年人的生理特点1：基础代谢率降低老年人的生理特点暑、湿、汽为夏天特征：暑易伤津耗气，湿易损伤阳气1：补益气阴：口渴、疲乏是气阴的表现。越到夏季越要保护正气。中草药补：西洋参、太子参、沙参、麦冬、山药。气虚较明显的可用党参、黄芪。2：健脾除湿：湿是生病的祸根，可采取用藿香、薏米、白术、莲子。夏季保健的总体要求：暑、湿、汽为夏天特征：暑易伤津耗气，湿易损伤阳气夏季保健3：清热消暑人体心火较旺，可采用菊花、金银花、荷叶、莲心。4：补养肺肾夏天心火旺而肺肾虚，采用枸杞生地、百合、麦冬、五味子等。夏季保健的总体要求：3：清热消暑夏季保健的总体要求：主要是治慢性支气管炎和支气管哮喘。重点是夏季宜养脾：1：醒脾法：用生蒜泥、糖醋少许拌食；2：护脾法：药粥（如百合粥）；3：健脾法：常做摩腹功。夏季如何冬病夏治：主要是治慢性支气管炎和支气管哮喘。夏季如何冬病夏治：1：不能劳累。生命活动节奏慢下来让心脏休息；

2：夏天不可有过激之行，切忌暴喜伤心；

3：汗多易伤心。夏季宜养心：1：不能劳累。生命活动节奏慢下来让心脏休息；夏季怎样吃才养生？夏季怎样吃才养生？谷物类：大米,面粉,玉米,小米,高粱,荞麦，麦胚等

养生——膳食类：谷物类：养生——膳食类：1.老玉米：“黄金作物”来历:美国医学会一个普查中发现，原始美国及印第安人无高血压,没一个动脉硬化。是老玉米的原因,并发现其含:卵磷脂,亚油酸,谷物醇,VE等营养物。现在,许多国家的人早餐吃玉米羹,但我国部份人群却热忠于麦当劳等高热量,高脂肪的垃圾食品,有害于健康。

养生——膳食类：1.老玉米：“黄金作物”养生——膳食类：

玉米食品养生——膳食类：玉米食品养生——膳食类：2.燕麦:

功能:

降血压

降血脂

高血压者多吃燕麦粥/片。养生——膳食类：养生——膳食类：3.荞麦:现在人多数三高

血压,血脂,血糖而荞麦能“三降”

4.小米:

除湿健脾,镇静安眠晨一碗粥,精神焕发晚一碗粥,不失眠养生——膳食类：3.荞麦:养生——膳食类：5.麦胚

【本草纲目】记载：“麦胚可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健胃”。美国营养学博士哈桑先生在《想年轻长生不老》写道“小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育又是必需的营养素，半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成份。”养生——膳食类：5.麦胚养生——膳食类：养生——膳食类：功能:1、美容养颜2、延缓衰老麦胚能改善血液循环，以及改善荷尔蒙的分泌状况3、防癌抗癌麦胚中酶类中的谷胱甘肽过氧化酶4、提高生育能力5、改善肝功6、增强体能，麦胚所含的二十八烷醇7、保护大脑，麦胚所含的含硫抗氧化物，谷胱甘肽养生——膳食类：功能:小麦胚芽，是一种高蛋白高纤维、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的全价营养食品，并含有丰富的维生素E、维生素B族、植物蛋白质、不饱合脂肪酸，以及大量的食物纤维和丰富的矿物质（钙、铁、锌、硒等）。养生——膳食类：小麦胚芽，是一种高蛋白高纤维、高养生——膳食类：表1、小麦胚芽的一般成份（每100克的含量，克）水分蛋白质脂肪糖分粗纤维热量灰分9.227.99.7472.1367千卡4.1表2、小麦胚芽中矿物质含量（每100克的含量，mmg)镁钙磷钾锌铁锰铜钠336721118827109.413.70.743表3、小麦胚芽中维生素含量（每100克的含量，mmg)VB1VB2烟酸泛酸VB6叶酸VEVH2.10.67.00.81.00.5220.01养生——膳食类：表1、小麦胚芽的一般成份（每100克的含量，克）养生——膳食

豆类：我国普查结果:整个中国人缺乏优质蛋白,所以我们小球老胜,大球不胜-体质差,怎么办？卫生部提出“大豆行动计划:“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。一个鸡蛋300mg胆固醇正适合。一两大豆的蛋白:二两瘦肉、三两鸡蛋、四两大米为此,美国把每年8月15日定为“豆腐节”养生——膳食类：豆类：我国普查结果:整个中国人缺乏优质蛋白,所以豆制品养生——膳食类：豆养生——膳食类：蔬菜养生——膳食类：蔬菜养生——膳食类：1.胡萝卜：人们称其小人参,其功效:1)它养粘膜,不容易感冒;2)美容菜,养发,养皮肤;3)有抗癌及护眼作用;4)高温时营养不丢失;2.南瓜：它刺激胰岛细胞产生胰岛素,

常吃不得糖尿病.养生——膳食类：1.胡萝卜：养生——膳食类：

3.苦瓜：

-胰岛素物质,常吃不得糖尿病.4.西红柿:

具有抗子宫癌,卵巢癌,胰腺癌,

膀胱癌,前列腺癌作用。但生吃不抗癌。这是因其含番茄素,要加高温后才被人体吸收,所以,西红柿炒鸡蛋及西红柿蛋汤营养好。

养生——膳食类：3.苦瓜：养生——膳食类：

5.大蒜:是抗癌之王。正确的吃法是:把大蒜切成薄片放在空中15分钟,与氧气结合才产生大蒜素,大蒜本生不抗癌,大蒜素才抗癌。6.黑木耳:高血脂的人血液粘稠度大,易患心肌梗塞,而黑木耳能使血不粘稠-美国心脏病专家发现并由此得诺贝尔奖。养生——膳食类：5.大蒜:养生——膳食类：果贩用催熟剂--乙烯利，按比例稀释后，将青葡萄放入其中浸泡1-2天→成熟葡萄

反季节不能吃的水果:养生——膳食类：果贩用催熟剂--乙烯利，按比例稀释后，将青葡萄放入其中浸泡1

中空心,形状不规则,又硕大的草莓,是激素的效果;用催化激素,使生长周期短,色鲜味淡.

反季节不能吃的水果:

用二氧化硫催熟的香焦:嫩绿好看,但肉硬不甜,食后对人体有害。养生——膳食类：中空心,形状不规则,又硕大反季节不能吃的水果:1.食物多样化,谷类为主:小米、大米、黑米交叉食用,可使营养更合理。

2.多吃蔬菜、水果和薯类。每天有1斤蔬菜、两个水果。糖尿病者可低糖蔬果-杨桃、番茄等，西瓜的热量是水果当中最低的（同重量情况）。

3.每天吃奶类、豆类-黄豆及其制品。

老年人饮食七项注意：1.食物多样化,谷类为主:小米、大米、老年人饮食七项注意：4.常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃鱼，海鱼较好。

5.食量与体力活动要平衡，保持适当体重，一天最好要锻炼1小时。

6.吃清淡少盐膳食。高血压,癌症的发病与高盐的摄入密切相关。

7.饮酒应限量,高血压的人忌酒，正常人则可适量喝红酒。

老年人饮食七项注意：4.常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃老年人饮食七项注意：1.最佳调味品——食醋：1）酷夏炎热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。2）醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。3）夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

夏季生活的十个最佳：1.最佳调味品——食醋：夏季生活的十个最佳：2.最佳蔬菜——苦味菜：

夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

夏季生活的十个最佳：2.最佳蔬菜——苦味菜：

夏季气温高湿度大，往往使人精神

3.最佳汤肴——番茄汤：夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男士。

夏季生活的十个最佳：3.最佳汤肴——番茄汤：夏季生活的十个最佳：4.最佳肉食——鸭肉：

奥妙：鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。

1）鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；

2）鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；

3）鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；

4）鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。

夏季生活的十个最佳：4.最佳肉食——鸭肉：

奥妙：鸭属水禽，性寒凉

5.最佳饮料——热茶：茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

夏季生活的十个最佳：5.最佳饮料——热茶：夏季生活的十个最佳：6.最佳营养素——维生素E：

维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。维生素E在麦胚、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的保健品，每天6-8粒足矣。

夏季生活的十个最佳：6.最佳营养素——维生素E：

维生素可让你平安度夏，“最7.最佳运动——游泳：

游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

夏季生活的十个最佳：7.最佳运动——游泳：

游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹

8.最佳颜色——红色：

奥秘：红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其他服色（包括白色）此种功效较弱。面料:当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。夏季生活的十个最佳：8.最佳颜色——红色：夏季生活的十个最佳：9.最佳取凉“设施”——扇子：

从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇可以锻炼肢体：用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效。

夏季生活的十个最佳：9.最佳取凉“设施”——扇子：

从健身角度看，取凉“设施10.最佳保健设施——起睡定时：

夏季最佳就寝时间是22：00-23：00，最佳起床时间是5：30-6：30。

夏季生活的十个最佳：10.最佳保健设施——起睡定时：

夏季最佳就寝时间是2

1.冬瓜

冬瓜也是减肥佳品，低脂、低钠、利尿，故能阻遏碳水化合物向脂肪转化。冬瓜去皮切片，与适量酒、水同煮烂、滤汁后加白蜜0.5千克熬成膏，常以此膏涂面，可除面部黑斑，使皮肤洁白如玉。夏季最佳蔬果：1.冬瓜夏季最佳蔬果：2.土豆

切一片生土豆放在眼上，可以去掉眼睛周围的黑晕。如果指甲上有色斑，可擦土豆汁，让土豆汁在指甲上过一夜，次日早上洗掉即可。

夏季最佳蔬果：2.土豆

切一片生土豆放在眼上，可以去掉眼睛周围的黑晕。

3.苦瓜：将鲜苦瓜捣烂拌以适量硼砂涂擦患处，可治汗斑。

4.香蕉

香蕉一个，蜂蜜一茶匙，柠檬汁约２０滴，调和成浆。先将面部洗净，毛巾热敷，使毛孔张开，用美容浆搽面部和颈部，十几分钟后用清水洗掉，可以滋润干性皮肤，起护肤作用。

夏季最佳蔬果：3.苦瓜：夏季最佳蔬果：多食“杀菌”食品：

夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。夏季最佳蔬果：多食“杀菌”食品：夏季最佳蔬果：夏季常见疾病有：中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠道传染病等

1、中暑

夏季最常见的病症之一，原因：人在高温环境中，体温调节失去平衡，肌体大量蓄热，水盐代谢紊乱应对：轻度中暑，多喝含盐的清凉饮料，若有头晕恶心呕吐等症状，可以服用人丹或藿香正气水，重症中暑患者，应抬到阴凉处就地抢救，并立即送往医院。夏季常见疾病及预防：夏季常见疾病有：中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠道传中暑预防措施：

措施1：在烈日下做好防晒工作

措施2：保证充足的睡眠

措施3：多洗温水澡帮助体温散发

措施4：多吃蔬菜瓜果，适量饮用盐开水、绿豆汤、酸梅汤等清凉饮料夏季常见疾病及预防：中暑预防措施：

措施1：在烈日下做好防晒工作

措施2

2、肠道传染病

夏季气温高，食物容易腐坏变质，而且各种蚊虫的繁殖也快，成为传播疾病的渠道。易发的肠道传染病主要有霍乱、痢疾、甲肝、食物中毒、水中毒等。

主要措施：少吃隔夜隔餐的饭菜；餐具、食物等要防苍蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作；买来的海鲜等水产品一定要煮熟煮透，不可生吃；不喝生水，防止水污染；保持室内外环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等；常洗手。夏季常见疾病及预防：2、肠道传染病夏季常见疾病及预防：3、热中风

主要原因：由于室内与室外气温相差太大，若频繁出入房间，忽冷忽热使脑部血管反复舒缩。发生在患有心血管病的中老年人身上。

预防：适当地调整空调的温度，使室内外温差不超过7摄氏度，多喝白开水或淡茶水都可以预防热中风。

夏季常见疾病及预防：3、热中风

主要原因：由于室内与室外气温相差

1、藿香正气丸（水、散）：

这三种剂型的功效及药理基本相同。主要成分为白芷、陈皮、半夏、厚朴、茯苓、大腹皮；丸、散中还有白术、桔梗、甘草；水剂中有紫苏叶油、甘草浸膏、苍术。它具有止痛、抗菌及防腐作用。在夏季，外感风寒的患者用此药最为受益。夏季常备避暑药：1、藿香正气丸（水、散）：夏季常备避暑药：2、人丹：

主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效，是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道管蠕动，缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。夏季常备避暑药：2、人丹：

主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香

3、十滴水：

主要成分有樟脑、大黄、生姜、丁香、辣椒、桂皮等。具有祛暑散寒、健胃之功能。现代医学研究认为，它主要用于治疗中暑引起的各种症状。同时，它还可外用治疗痱子或轻度皮肤损伤。夏季常备避暑药：3、十滴水：夏季常备避暑药：

在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。因此，为保证胃肠正常工作，就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有效地抗御暑热的侵袭，避免发生中暑。清凉夏日防暑降温粥：在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相

1、绿豆粥：

绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

2、银花粥：银花性味甘寒、气味清香。

清凉夏日防暑降温粥：1、绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、3、薄荷粥：

薄荷叶性味辛凉，气味清香。先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。

清凉夏日防暑降温粥：3、薄荷粥：

薄荷叶性味辛凉，气味清香。先取新鲜薄荷30

4、莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗。

5、荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药。清凉夏日防暑降温粥：4、莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳6、三豆饮：绿豆、赤小豆、白扁豆加水煮烂喝浓汁

7、三黄饮：黄豆、黄瓜、蜂蜜共煮

8、三茶饮：花茶、菊花、金银花。水煎代茶饮正确的每日饮食。均衡的营养与健康的关系清凉夏日防暑降温粥：6、三豆饮：绿豆、赤小豆、白扁豆加水煮烂喝浓汁

7、三黄饮：老年人与运动养生：老年人与运动养生：“四忌”一忌进行负重锻炼：容易发生骨折裂，损伤关节、肌肉和韧带。二忌进行屏气锻炼：如果在体育活动时屏气，易损坏呼吸肌和导致肺泡破裂而发生支气管咯血等现象。老年人与运动养生：“四忌”老年人与运动养生：“四忌”三忌进行争抗和竞赛：因竞赛和争抗活动必然引起神经剧烈兴奋，会使老年人在生理和心理上产生力不从心的矛盾，甚至会发生意外。四忌快速度的运动锻炼：尤其是患有心脏病和高血压病者，快速运动将促使脉搏率和血压骤然升高而发生意外。

老年人与运动养生：“四忌”老年人与运动养生：1、散步散步的好处：灵活关节，降低血压，消耗脂肪，防止衰老。科学散步：抬头挺胸，双腿放松，交替前进，两臂摆动，呼吸有节奏。每天散步一到二次，每次20—40分钟。老年人与运动养生：1、散步散步的好处：灵活关节，降低血压，科学散步：抬头挺2、掂脚尖掂脚尖好处：加强下肢血液的循环有益人的心脏、心血管健康能锻炼小腿肌肉和脚踝，防止静脉曲张，增强踝关节的稳定。

老年人与运动养生：2、掂脚尖掂脚尖好处：老年人与运动养生：3、跪膝法练跪膝法的目的：就是把你体内的新鲜血液引到腿上，让你身体里的气血能进行一个大循环。

怎么跪呢？很简单，就在地上铺个垫子，或者索性在床上跪着来回走动就可以了，每天跪20分钟就够了。

老年人与运动养生：3、跪膝法练跪膝法的目的：怎么跪呢？很简单，就在地上铺个垫子4、双手攥拳端坐，两臂自然放于两股之间，调匀呼吸，然后两手用力握拳。吸气时放松，呼气时紧握，可连续做6次。这种功法具有调节气血的作用，随呼吸而用力，对于调气息及血液循环有好处。而且当用力握拳时，可以起到按摩掌心劳宫穴的作用，具有养心的功效。老年人与运动养生：4、双手攥拳老年人与运动养生：

5、上举托物：端坐，以左手按于右腕上，两手同时举过头顶，调匀呼吸。呼气时双手用力上举，如托重物，吸气时放松。如此做10~15次后，左右手交换，以右手按于左腕，再做1遍，动作如前。这种动作可以疏通经络，行气活血，活动上肢肌肉关节。老年人与运动养生：5、上举托物：老年人与运动养生：

6、手足争力：端坐，双手十指交叉相握，右腿屈膝，踏于两手掌中，手、脚稍稍用力相争，然后放松，换左腿，动作如前，可交替做6次。这种动作可以去心胸间风邪诸疾，宽胸理气，亦有活动四肢筋骨的作用。老年人与运动养生：6、手足争力：老年人与运动养生：

7、闭目吞津：端坐，两臂自然下垂，置于股上，双目微闭，调匀呼吸，口微闭，如此静坐片刻，待口中津液较多时，便将其吞咽，可连续吞咽3次，然后，上下牙叩动，叩齿10~15次。这种功法，即养生功中的吞津叩齿及静坐方法，可以养心安神、固齿、健脾。老年人与运动养生：7、闭目吞津：老年人与运动养生：健康先健心，疾病绕道走什么是疾病？疾是大自然朝你放的“冷箭”。病来自于你的坏情绪。老年人与情智养生：健康先健心，疾病绕道走什么是疾病？疾是大自然朝你放的“忌为冰箱除霜有高血压的老人为冰箱除霜时,会发生头痛,晕眩,恶心呕吐,肢体麻木等,甚至惊厥、昏迷等脑部症状。老年人的生活禁忌：忌为冰箱除霜老年人的生活禁忌：忌久看电视老年患有心,脑血管等疾病者,不宜过久地观看电视节目。如看情节波动大、惊险片子时,会使交感神经高度兴奋，肾上腺素分泌增加,从而导致血压上升和血液粘稠度增高，还可能发生意外。

老年人的生活禁忌：忌久看电视老年人的生活禁忌：

忌长期服用止痛药

老年人因各种原因引起疼痛用止痛类药止痛，常见的有阿斯匹林、扑热息痛和布洛芬。这些药物连续服用时间一般不得超过10天。服这些药物时间达几个月甚至几年,会引起溃疡和其它胃肠道反应，长期服用朴热息痛可损害肾和肝脏。老年人的生活禁忌：忌长期服用止痛药老年人的生活禁忌：忌乱服用补药、营养品

有老年人认为吃补药和补品可延年益寿,殊不知,药物是老年人最危险的朋友。即使需服用补品，也应在医生的指导下有选择地使用。

老年人的生活禁忌：忌乱服用补药、营养品老年人的生活禁忌：1、注意清洁，注重易出油的T字区。2、使用具有杀菌收敛作用的爽肤水3、选用具有保湿效果的产品4、定期使用品质良好的面膜深层清洁肌肤5、避免或减少使用油性粉底，不要化厚重的彩妆。6、出现粉刺后切勿用手挤压，以防感染夏季肌肤的保护要点：1、注意清洁，注重易出油的T字区。夏季肌肤的保护要点：11醉翁亭记

1．反复朗读并背诵课文，培养文言语感。

2．结合注释疏通文义，了解文本内容，掌握文本写作思路。

3．把握文章的艺术特色，理解虚词在文中的作用。

4．体会作者的思想感情，理解作者的政治理想。一、导入新课范仲淹因参与改革被贬，于庆历六年写下《岳阳楼记》，寄托自己“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的政治理想。实际上，这次改革，受到贬谪的除了范仲淹和滕子京之外，还有范仲淹改革的另一位支持者——北宋大文学家、史学家欧阳修。他于庆历五年被贬谪到滁州，也就是今天的安徽省滁州市。也是在此期间，欧阳修在滁州留下了不逊于《岳阳楼记》的千古名篇——《醉翁亭记》。接下来就让我们一起来学习这篇课文吧！【教学提示】结合前文教学，有利于学生把握本文写作背景，进而加深学生对作品含义的理解。二、教学新课目标导学一：认识作者，了解作品背景作者简介：欧阳修(1007—1072)，字永叔，自号醉翁，晚年又号“六一居士”。吉州永丰(今属江西)人，因吉州原属庐陵郡，因此他又以“庐陵欧阳修”自居。谥号文忠，世称欧阳文忠公。北宋政治家、文学家、史学家，与韩愈、柳宗元、王安石、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩合称“唐宋八大家”。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。

关于“醉翁”与“六一居士”：初谪滁山，自号醉翁。既老而衰且病，将退休于颍水之上，则又更号六一居士。客有问曰：“六一何谓也？”居士曰：“吾家藏书一万卷，集录三代以来金石遗文一千卷，有琴一张，有棋一局，而常置酒一壶。”客曰：“是为五一尔，奈何？”居士曰：“以吾一翁，老于此五物之间，岂不为六一乎？”写作背景：宋仁宗庆历五年(1045年)，参知政事范仲淹等人遭谗离职，欧阳修上书替他们分辩，被贬到滁州做了两年知州。到任以后，他内心抑郁，但还能发挥“宽简而不扰”的作风，取得了某些政绩。《醉翁亭记》就是在这个时期写就的。目标导学二：朗读文章，通文顺字1．初读文章，结合工具书梳理文章字词。2．朗读文章，划分文章节奏，标出节奏划分有疑难的语句。节奏划分示例

环滁/皆山也。其/西南诸峰，林壑/尤美，望之/蔚然而深秀者，琅琊也。山行/六七里，渐闻/水声潺潺，而泻出于/两峰之间者，酿泉也。峰回/路转，有亭/翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者/谁？山之僧/曰/智仙也。名之者/谁？太守/自谓也。太守与客来饮/于此，饮少/辄醉，而/年又最高，故/自号曰/醉翁也。醉翁之意/不在酒，