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超市常用公式超市常用公式超市常用公式xxx公司超市常用公式文件编号：文件日期：修订次数：第1.0次更改批准审核制定方案设计，管理制度坚强量贩超市常用公式期间损耗成本金额损耗率＝————————X100%期间销售成本售价—进价2、毛利率＝————————X100%售价缺货品项数（即零库存品项数）3、缺货率＝————————————————X100%销售品项数（即A状态品项数）期间配送数量4、配送达成率＝————————X100%期间要货数量期间到货数量5、供应商到货率＝————————X100%期间订货数量（期初库存成本+期末库存成本）/26、库存周转天数＝——————————————————X30天月销售成本期间退货成本金额7、供应商退货率＝————————X100%期间进货成本金额期间退库成本金额8、商品退库率＝—————————X100%期间配送成本金额库存准确品项数9、库存准确率＝——————————X100%盘点商品总品项数期间离职人数10、人员离职率＝——————————————X100%（期初人数+期末人数）/2期间费用金额11、费用率＝————————X100%期间销售金额12、自动补货系统中：上限＝下限+（日均销量X订货周期）13、自动补货系统中：下限＝最小陈列量+（日均销量X列货天数）14、最小陈列量＝陈列面X215、订货量=上限-库存量16、根据每月的销售预算分解到各课，先计算出本月的销售成本，后按公司考核目标天数，用公式计算出课、处、店的目标库存成本金额。例：某店2012年3月份10课销售预算是30万，毛利率是12%，公司10课考核目标天数为20天，请计算出10课3月销售成本及3月10课的目标库存成本①销售成本：30万-30*12%=万②

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