餐饮服务环节食品快速检测工作计划_第1页
餐饮服务环节食品快速检测工作计划_第2页
餐饮服务环节食品快速检测工作计划_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

餐饮服务环节食品快速检测工作计划餐节督范作食例法定务快工一、提高认识，高度视流通环节食品质量快速检测工作对食品质量实施快速检测是我局履行餐饮服务环节食品质量监督管理职能的重要内容范和消除食品安全隐患的有效手段之一下要高度重视餐饮服务环节食品质量快速检测工作识加强餐饮服务环节食品质量监测工作对于履行食品市场监管职责范食品安全系统性和区域风险性障食品市场消费安全的重要意义把食品监测与日常监督检查件查处、制度建设、规范教育结合起来，强化经营者自律意识，规范经营行为。食品检测人员要加强对快速检测设备的日常保管、维护，充分发挥检测的作用。二、突出重点，有计、有针对性地开展食品快速检测工作1、段春节一午一等和2、所大饮全、。3、种、、畜蛋发菜味等4、目

水残硝金：监检检值总氨检色检、：醛谷霉、副白测及产检、制硫、竹干含氰：态员品整求加食目测机的务校构营品水、监定品取大力餐自作高认识抓落实深刻认识到餐饮服务环节食品快速检查的重要性和必要性品快速检测作为食品安全监管的一项重要手段分发挥食品快速检测箱的作用实抓好餐饮服务环节食品快速检测工作。2、突出重点，有的放矢。要突出抓好就餐人数较多，食品安全问题突出诉较为集中的餐饮服务单位校、幼托机构食堂的食品安全监管工作接关系人民群众身体健康和生命安全的食品作为检查重点矢地开展食品快速检测工作决当前餐饮服务环节食品质量中存在的突出问

题，提高快速定性检测工作的针对性和实效性。3、讲究方法，注重实效。在食品快速检测工作中要采取查处案件和教育规范想结合的方法饮服务环节食品快速检测的工作效率经快速检测结果为不合格的食品及时送法定检验机构进行检验，经确认为不合格的，要依法采取下架、销毁等措施处理，并报相关部门追踪溯源、依法查处。争取做到“检测一种食品，查处一批案件，教育一批业主，规范一个行业”的目的，使我县餐饮服务环节食品质量状况更上一个台阶。4、加强学习，扎实业务。负责检测的人员要加强针对法律法规策和相关专业技术知识的学习断提高食品快速检测的技术水平。同时，实施食品抽样检验以及快速检测工作，应当购买样品付相关费用得收取餐饮业主的检测费和其他任何费用。5、信息沟通，及时

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论