物流工程导论课件

经济管理学院主讲人：吕品物流工程导论经济管理学院物流工程导论1

☞第一讲认识物流什么是物流？1物流行业怎么样？2物流教育的现状3毕业后干什么?4☞第一讲认识物流什么是物流？1物流行业怎么2什么是物流？

1现代物流作为一种先进的组织方式和管理技术，被广泛认为是企业在降低物资消耗、提高劳动生产率以外重要的第三方利润源泉。（1）物流的定义1现代物流作为一种先进的组织方式和管理技术，被广泛认为是企3物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起始点到消费地的有效流动以及为实现这一流动而进行的计划、管理和控制过程中（美国物流管理协会）物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及4物流作为客户生产过程中供应环节的一部分，它的实施及控制提供了有效的、经济的货物流动及存储服务，提供从货物原始地到消费的相关信息，以期满足客户的需求（美国物流管理委员会）物流作为客户生产过程中供应环节的一部分，它的实施及控制提供了5物流是有计划地将原材料、半成品及产成品由生产地送到消费地的所有流通活动，其内容包括为用户服务、需求预测、情报信息联系、材料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓库管理等（美国物流协会的定义）物流是有计划地将原材料、半成品及产成品由生产地送到消费地的所6物流是产品从卖方到卖方的全部转移过程。为了全面实现某一战略、目标或任务，把运输、供应仓储、维护、采购、承包和自动化综合成一个单一的功能，以确保每个环节的最优化（日本通商产业省运输综合研究所）物流是产品从卖方到卖方的全部转移过程。为了全面实现某一战略、7物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机能性活动，以创造价值、满足顾客及社会需求。简单来说，物流是物品从生产地至消费者或使用地点的整个流通过程（中国台湾物流协会）物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，透过管理程序8在2001年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2001）中，物流的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。在2001年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/9

（2）物流构成要素（2）物流构成要素10

1）运输铁路运输优点：运行速度快、运输能力大、受自然条件限制较小、通用性能好（既可运客又可运货）、到发时间准确性高、平稳安全可靠、运输成本较低、能耗较低。缺点：投资太高，单线每公里造价100-300万元，复线400-500万元、建设周期长1）运输铁路运输优点：11

运输水路运输优点：水运建设投资省、运输成本低、劳动生产力高、平均运距长、远洋运输在我国对外经济贸易方面占独特重要地位。缺点：受自然条件影响较大、运送速度慢，在途中的货物多，会增加货主的流动资金占有量。运输水路运输优点：12

运输公路运输优点：机动灵活，货物损耗少，运送速度快，可以实现门到门运输、投资少，修建公路的材料和技术比较容易解决。缺点：运输能力小、运输能耗很高、运输成本高、劳动生产率低。运输公路运输优点：13

运输民航运输优点：运行速度快、机动性能好。缺点：飞机造价高、能耗大、运输能力小、成本高、技术复杂。运输民航运输优点：14

运输管道运输优点：运输量大、运输工程量小，占地少、能耗小、安全可靠，无污染，成本低、不受气候影响、管道可以走捷径，运输距离短、可以实现封闭运输，能耗小。缺点：专用性强，只能运输石油、天然气及固体料浆、管道起输量与最高运输量间的幅度小。运输管道运输优点：15在决定运输手段时，必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本，可以从运输机具的服务特性作判断的基准：运费，运输时间，频度，运输能力，货物的安全性，时间的准确性，适用性，伸缩性，网络性和信息等。在决定运输手段时，必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本，16

2）仓储2）仓储17

包装

包装18

2

根据使用目的，仓库的形式可分为分类配送中心（流通中心）型仓库：具有发货，配送和流通加工的功能；存储中心型仓库：以存储为主的仓库；物流中心性仓库：具有存储，发货，配送，流通加工功能的仓库。2根据使用目的，仓库的形式可分为分类配送中心（19

3）包装工业包装3）包装工业包装20商品包装

包装

商品包装包装21

4）配送4）配送22

配送配送23配送的主体活动与一般物流却有不同，一般物流是运输及保管，而配送则是运输及分拣配货，分拣配货是配送的独特要求，也是配送中有特点的活动，以送货为目的的运输则是最后实现配送的主要手段，从这一主要手段出发，常常将配送简化地看成运输中之一种。配送的主体活动与一般物流却有不同，一般物流是运输及保管，而24

5）装卸搬运5）装卸搬运25

装卸搬运装卸搬运26

装卸搬运装卸搬运27装卸搬运是随运输和保管而产生的必要物流活动，是对运输、保管、包装、流通加工等物流活动进行衔接的中间环节，以及在保管等活动中为进行检验、维护、保养所进行的装卸活动，如货物的装上卸下、移送、拣选、分类等。装卸作业的代表形式是集装箱化和托盘化，使用的装卸机械设备有吊车、叉车、传送带和各种台车等。装卸搬运是随运输和保管而产生的必要物流活动，是对运输、保管28

6）流通加工流通加工的内容有装袋、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记等。流通加工功能其主要作用表现在：进行初级加工，方便用户；提高原材料利用率；提高加工效率及设备利用率；充分发挥各种运输手段的最高效率；改变品质，提高收益。6）流通加工流通加工的内容有装袋、定量化小包装、拴牌子、贴29信息服务功能的主要作用表现为：缩短从接受订货到发货的时间；库存适量化；提高搬运作业效率；提高运输效率；使接受订货和发出订货更为省力；提高订单处理的精度；防止发货，配送出现差错；调整需求和供给；提供信息咨询等。

7）信息服务信息服务功能的主要作用表现为：缩短从接受订货到发货的时间；库30

（3）物流分类1）按作用分类供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物物流2）按照物流活动的空间范围分类地区物流、国内物流、国际物流3）按物流系统性质分类社会物流、行业物流、企业物流、其他物流（3）物流分类1）按作用分类31物流行业怎么样？

21）社会经济发展离不开物流各个行业和领域都离不开物流，尤其是我国处于制造大国。2）物流规范化逐渐促使物流企业发展。（1）行业飞速发展21）社会经济发展离不开物流（1）行业飞速发展32国务院关于印发物流业调整和振兴规划的通知国发（2009）8号各部委制定的物流规划（交通运输部、财政部等）各地政府针对物流业制定的规划（江西省十一五物流规划、十二五物流规划等）（2）国家和地区高度重视国务院关于印发物流业调整和振兴规划的通知国发（2009）8332013年11月25日据新华社“新华视点”微博报道，习近平来到中国物流与采购联合会理事单位——中联物流有限责任公司第八分公司了解订单、效益情况，同正在卸货的装卸工一一握手，询问他们收入、生活情况。他表示，临沂物流搞得很好，要继续努力，与时俱进，不断探索，多元发展，向现代物流迈进，你们的事业大有可为。2013年11月25日据新华社“新华视点”微博报道，习近平来34物流教育的现状？

3物流专业布点情况（2001年开设）专业名称2008年布点数2013年布点数2008年百分比2013年百分比采购管理020.00%0.42%物流工程548018.49%16.84%物流管理23839381.51%82.74%合计:292475100.00%100.00%3物流专业布点情况（2001年开设）专业名称2008年布点35物流工程导论课件36物流工程导论课件37毕业后做什么？

4考公务员全班分为5个调研小组，利用互联网查找物流类专业毕业后就业岗位、岗位描述，每组不少于50家企业，并进行整理，形成调研报告4考公务员全班分为5个调研小组，利用互联网查找物流类专业毕38/wlgc/wlgc39谢谢大家！谢谢大家！40

经济管理学院主讲人：吕品物流工程导论经济管理学院物流工程导论41

☞第一讲认识物流什么是物流？1物流行业怎么样？2物流教育的现状3毕业后干什么?4☞第一讲认识物流什么是物流？1物流行业怎么42什么是物流？

1现代物流作为一种先进的组织方式和管理技术，被广泛认为是企业在降低物资消耗、提高劳动生产率以外重要的第三方利润源泉。（1）物流的定义1现代物流作为一种先进的组织方式和管理技术，被广泛认为是企43物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起始点到消费地的有效流动以及为实现这一流动而进行的计划、管理和控制过程中（美国物流管理协会）物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及44物流作为客户生产过程中供应环节的一部分，它的实施及控制提供了有效的、经济的货物流动及存储服务，提供从货物原始地到消费的相关信息，以期满足客户的需求（美国物流管理委员会）物流作为客户生产过程中供应环节的一部分，它的实施及控制提供了45物流是有计划地将原材料、半成品及产成品由生产地送到消费地的所有流通活动，其内容包括为用户服务、需求预测、情报信息联系、材料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓库管理等（美国物流协会的定义）物流是有计划地将原材料、半成品及产成品由生产地送到消费地的所46物流是产品从卖方到卖方的全部转移过程。为了全面实现某一战略、目标或任务，把运输、供应仓储、维护、采购、承包和自动化综合成一个单一的功能，以确保每个环节的最优化（日本通商产业省运输综合研究所）物流是产品从卖方到卖方的全部转移过程。为了全面实现某一战略、47物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、资讯等相关物流机能性活动，以创造价值、满足顾客及社会需求。简单来说，物流是物品从生产地至消费者或使用地点的整个流通过程（中国台湾物流协会）物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通过程中，透过管理程序48在2001年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2001）中，物流的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。在2001年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/49

（2）物流构成要素（2）物流构成要素50

1）运输铁路运输优点：运行速度快、运输能力大、受自然条件限制较小、通用性能好（既可运客又可运货）、到发时间准确性高、平稳安全可靠、运输成本较低、能耗较低。缺点：投资太高，单线每公里造价100-300万元，复线400-500万元、建设周期长1）运输铁路运输优点：51

运输水路运输优点：水运建设投资省、运输成本低、劳动生产力高、平均运距长、远洋运输在我国对外经济贸易方面占独特重要地位。缺点：受自然条件影响较大、运送速度慢，在途中的货物多，会增加货主的流动资金占有量。运输水路运输优点：52

运输公路运输优点：机动灵活，货物损耗少，运送速度快，可以实现门到门运输、投资少，修建公路的材料和技术比较容易解决。缺点：运输能力小、运输能耗很高、运输成本高、劳动生产率低。运输公路运输优点：53

运输民航运输优点：运行速度快、机动性能好。缺点：飞机造价高、能耗大、运输能力小、成本高、技术复杂。运输民航运输优点：54

运输管道运输优点：运输量大、运输工程量小，占地少、能耗小、安全可靠，无污染，成本低、不受气候影响、管道可以走捷径，运输距离短、可以实现封闭运输，能耗小。缺点：专用性强，只能运输石油、天然气及固体料浆、管道起输量与最高运输量间的幅度小。运输管道运输优点：55在决定运输手段时，必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本，可以从运输机具的服务特性作判断的基准：运费，运输时间，频度，运输能力，货物的安全性，时间的准确性，适用性，伸缩性，网络性和信息等。在决定运输手段时，必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本，56

2）仓储2）仓储57

包装

包装58

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根据使用目的，仓库的形式可分为分类配送中心（流通中心）型仓库：具有发货，配送和流通加工的功能；存储中心型仓库：以存储为主的仓库；物流中心性仓库：具有存储，发货，配送，流通加工功能的仓库。2根据使用目的，仓库的形式可分为分类配送中心（59

3）包装工业包装3）包装工业包装60商品包装

包装

商品包装包装61

4）配送4）配送62

配送配送63配送的主体活动与一般物流却有不同，一般物流是运输及保管，而配送则是运输及分拣配货，分拣配货是配送的独特要求，也是配送中有特点的活动，以送货为目的的运输则是最后实现配送的主要手段，从这一主要手段出发，常常将配送简化地看成运输中之一种。配送的主体活动与一般物流却有不同，一般物流是运输及保管，而64

5）装卸搬运5）装卸搬运65

装卸搬运装卸搬运66

装卸搬运装卸搬运67装卸搬运是随运输和保管而产生的必要物流活动，是对运输、保管、包装、流通加工等物流活动进行衔接的中间环节，以及在保管等活动中为进行检验、维护、保养所进行的装卸活动，如货物的装上卸下、移送、拣选、分类等。装卸作业的代表形式是集装箱化和托盘化，使用的装卸机械设备有吊车、叉车、传送带和各种台车等。装卸搬运是随运输和保管而产生的必要物流活动，是对运输、保管68

6）流通加工流通加工的内容有装袋、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记等。流通加工功能其主要作用表现在：进行初级加工，方便用户；提高原材料利用率；提高加工效率及设备利用率；充分发挥各种运输手段的最高效率；改变品质，提高收益。6）流通加工流通加工的内容有装袋、定量化小包装、拴牌子、贴69信息服务功能的主要作用表现为：缩短从接受订货到发货的时间；库存适量化；提高搬运作业效率；提高运输效率；使接受订货和发出订货更为省力；提高订单处理的精度；防止发货，配送出现差错；调整需求和供给；提供信息咨询等。

7）信息服务信息服务功能的主要作用表现为：缩短从接受订货到发货的时间；库70

（3）物流分类1）按作用分类供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物物流2）按照物流活动的空间范围分类地区物流、国内物流、国际物流3）按物流系统性质分类社会物流、行业物流、企业物流、其他物流（3）物流分类1）按作用分类71物流行业怎么样？

21）社会经济发展离不开物流各个行业和领域都离不开物流，尤其是我国处于制造大国。2）物流规范化逐渐促使物流企业发展。（1）行业飞速发展21