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文档简介

81/82中国饮料行业市场分析月度报告(1月)目录:1、行业运行综述2、区域市场分析2.1区域热卖品牌2.2区域市场分析3、龙头企业动态4、营销策略分析5、新品动态回顾6、发展趋势预测行业运行综述1月,元旦节的来临以及春节的预热使原本处于淡季的饮料行业有了一些活力。碳酸饮料节日消费的优势在本月体现得较为明显,果汁饮料则紧随其后,功能饮料的声音则逐渐被淹没。可口可乐、百事可乐等饮料巨头在本月都在基础建设上花了大力气,“可口可乐”罐装生产线在兰州正式投产,并在温州建立生产线;百事可乐在沈阳建厂的事也有了实质性的进展,看来两乐是要将中国市场开发到底。而其他各大企业除了在产品促销上下工夫外,鲜有其他动作出现,很大一部分企业正在默默地研发新品,以备战即将于3月份开幕的2005年春季糖酒会。而健力宝事件的发展态势仍然是行业人士最为关心的问题之一,健力宝这个昔日的民族品牌究竟将接受怎样的命运,到本月仍不得而知。在营销方面,本月主要体现在降价促销上,节日的来临增加了饮料的需求量,各品牌激烈的竞争引发一系列的降价促销战。区域市场分析:2.1区域热卖品牌情况区域划分按以下的分法:华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)华中地区市场分析(河南、湖南、湖北)华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)华南地区市场分析(广东、福建、海南)西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州)西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)(下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)华北地区:排序北京太原石家庄1可口可乐统一鲜橙多露露2百事可乐可口可乐可口可乐3雪碧雪碧统一华中地区:排序长沙郑州武汉1可口可乐可口可乐统一2百事可乐雪碧康师傅3统一统一可口可乐华东地区排序南京杭州1百事可乐康师傅绿茶2可口可乐可口可乐3雪碧娃哈哈华南地区排序广州1可口可乐2百事可乐3统一鲜橙多西南地区排序成都贵阳1统一统一2百事可乐娃哈哈3康师傅百事可乐西北地区排序乌鲁木齐兰州1可口可乐康师傅绿茶2康师傅汇源3乐百氏百事可乐东北地区:排序哈尔滨1百事可乐2可口可乐3康师傅以上图表显示:从总体来看,本月碳酸饮料走势较好,而茶饮料走势相对较弱。究其原因,可能是由于节日来临,消费者采购饮料的目的从平常的即买即饮,转为了餐桌消费。因此,传统的餐桌饮料,碳酸饮料产品在本月有着不俗的表现。而茶饮料由于口味和市场定位等方面的原因,在本月的销售中就略占弱势。但在西北和西南市场,碳酸饮料的优势却并不十分明显。可见这两大市场的消费者比较偏爱茶饮和果汁饮料。而功能饮料在本月表现比上月更为差劲,排行榜上已看不到其身影。看来,气温的变化已成为功能饮料销售的晴雨表。受季节影响如此明显,恰好说明消费者还没有完全接受功能的概念,饮料消费的目的大多仍限于解渴。在两大碳酸饮料巨头的较量中,从图表反应来看,可口可乐仍占据明显上风。在受调查的15个城市当中,可口可乐在5个城市的销售量都高居榜首,而在东北和华东地区,百事可乐的销售情况则要好一些。2.2区域市场分析区域市场表现特征南宁乳酸菌奶大有“抢占”饮料市场的势头云南饮料特价大比拼黑龙江果汁饮品市场起色大厦门果汁饮料市场竞争激烈/News/00001144CC/2005-01-06/09600B973B.html2.2.1南宁乳酸菌饮料势头旺在南宁,饮料市场渐渐地被乳酸菌奶所挤压,在各大商超占据了重要位置,而消费者对乳酸菌奶饮料反应很好,乳酸菌奶的市场份额正在逐渐扩大。目前,在南宁市华联超市、沃尔玛、梦之岛、王府井、南城百货、利客隆等超市和大型商场,蒙牛、伊利、夏进、光明、乐百氏等国内知名品牌的乳酸菌奶占据了饮料柜台的半壁江山。在南宁华联超市,伊利、蒙牛、娃哈哈、乐百氏、甲天下、石埠、万宇和雅维等乳酸菌奶饮品系列产品的销量总和占该商场所销售其他各种饮料的50%左右,已经对其他品类的饮料形成了很大的冲击。糖酒快讯网市场分析中心认为,虽然乳酸菌奶饮料在我国还是一个新兴的乳制品分支,但其较高的营养价值和良好的口感已经得到越来越多消费者的认可。近两年,很多乳制品生产企业开始开发乳酸菌奶新产品。这些企业的意识是好的,乳酸菌奶饮品市场需要他们共同做大。但是,企业需要注意的是,乳制品厂家纷纷花大力气开发乳酸菌奶饮料,一定要注意避免产品同质化,牛奶产业所以被价格战所累,缺少差异也是一个重要的原因。2.2.2云南:统一康师傅斗价格统一鲜橙多2L康师傅水晶葡萄1.5L原价7.8元/瓶6.8元/瓶本月价格6.8元/瓶5.6元/瓶在云南,果汁饮料消费中,康师傅和统一仍然是两大霸王。本月云南市场饮料赠送促销大比拼热闹开场,康师傅和统一更是针峰相对。2.2.3果汁饮品市场起色大在黑龙江市场,近期饮料市场发生变化,果汁饮料销售量得到迅速提升。在各个超市的饮料区里,果汁饮料的堆头做得最多也最大。除了传统的鲜橙汁、苹果汁外,葡萄汁、西柚汁、番茄汁等产品也出现在货架上。在产品规格上也有所丰富,从以前的500ml单一规格发展到300ml、250ml、1L等多种规格。3、龙头企业动态企业名称本月动向健力宝解聘包括集团总裁办公室总经理朱隆富等在内的二十多名员工。原高级管理人员李奕鲁重回健力宝公司任职。复产小组介入健力宝任命子公司高管。可口可乐在重庆市掀起“红辣椒风暴”,大力发动市场推广活动,为即将投产的新厂造势。在温州建生产线“酷儿”未侵犯“酷孩”“可口可乐”罐装生产线在兰州正式投产百事可乐有奖促销涉嫌不正当竞争2004年在中国的饮料销售量达10亿美元,同比增长26%,并预计今年仍将保持两位数的成长。百事在辽宁建厂一事有实质性进展,新厂项目已经由百事中国获批,百事新厂选址沈阳。汇源汇源果汁荣获“2004饮料十大影响力品牌”称号汇源赞助“第十一届全球华语音乐榜中榜”烟糖集团将成为“上海汇源食品销售有限公司”的第一大股东。康师傅康师傅饮品落户兰州健力宝风波持续到本月仍然没有完结。自从汇中天恒收购健力宝引发广东三水区政府深度介入以来,健力宝股权变局受到业内外人士的瞩目。在本月,健力宝事件主要有三大情况:一是再次解聘员工。本月7日,健力宝正式宣布解聘包括集团总裁办公室总经理朱隆富等在内的20多名员工。有消息称,到此为止,被复产小组辞退的普通员工就有115人,现在留下的都是三水本地人。并且,复产小组已经决定将健力宝在广州的办公楼整体出租出去。二是任命子公司新高管。29日,健力宝新领导张志恩及郑贵辉等一行从三水赶往广州健力宝大厦,召开了健力宝旗下的子公司———东和公司的员工大会,并宣布该公司新高管的任命。张志恩一行还在该公司会议上正式宣布任命林月华为副总。三是健力宝复产经营状况披露。佛山市三水区代区长宋德平透露,自去年12月6日区政府派出人员进驻健力宝后,健力宝三水总部和其全国所有分厂目前均全部正常生产,今年1月预计可上缴税收4500多万元,目前已有3000万元入库,而且现在收到的2005年订货额也达到26亿元。糖酒快讯市场分析中心认为:虽然目前从健力宝传来经营恢复正常的消息,但是健力宝股权纷争仍然没有得到解决。健力宝要保持健康发展,重塑民族品牌形象,必须要从这些纠纷中摆脱出来。有关部门和企业应该尽早拿出解决问题的实质性措施。两乐正加紧对中国市场的布局,希望其在中国饮料市场份额能够得到进一步地巩固并逐渐扩大。可口可乐公司在重庆的新厂已确定在今年4月正式投产,1月到3月份则集中进行产品宣传和网络建设。“可口可乐”罐装生产线也已经在兰州正式投产。同时,温州开发区管委会与香港、英属维尔京群岛温州太古可口可乐有限公司,在香港正式签署了太古可口可乐公司投资项目。该项目总投资1200万美元,协议外资150万美元,注册资本600万美元,预计2005年年底可正式投产。本月,百事可乐在中国进一步布局也所进展。其在辽宁建新厂的项目已经由百事中国获批,百事新厂选址沈阳。从而进一步填补了其在东北市场的生产基地空白。目前百事在中国有近16家生产厂,但在东北仅有长春一家,今年除了要在沈阳建厂,在哈尔滨的新厂也在选址当中。糖酒快讯市场分析中心认为,可口可乐和百事可乐在中国市场的进一步扩张将导致市场竞争更加激烈,尤其是两乐之间的竞争将更趋于白热化。可口可乐在温州建厂是想将这个大容量的市场紧抓在手中。有调查显示,温州市场对可口可乐的需求量很大,年消费量占了福建省全省三分之一左右。而且从两乐近期的动作来看,其市场重心有从南向北转移的趋势。汇源销售通路进一步加强。上海烟糖与北京汇源集团在本月初签订了初步的合作协议,烟糖集团将成为“上海汇源食品销售有限公司”的第一大股东。糖酒快讯市场分析中心认为,汇源果汁荣获“2004饮料十大影响力品牌”称号,是汇源实力的体现。而上海烟糖的加盟,无疑将使汇源如虎添翼。上海烟糖集团渠道范围很广,在零售领域拥有以“捷强连锁”、“第一食品”、“易购超便利”为代表的2000余个零售网点,遍布上海市区。销售渠道的进一步健全将帮助汇源在2005年取得更好的销售成绩。康师傅饮品落户兰州。本月,康师傅在西北市场的第8条生产线在兰州落户。该项目由康师傅控股顶津食品有限公司和兰州格力森饮品有限公司合作建设的。康师傅将投资500万美元建造一条矿泉水生产线。生产线采用德国克朗斯设备,年产矿物质水500万箱,产值达1亿元。该项目预计今年2月15日投产,甘肃、宁夏、青海乃至西藏市场上销售的康师傅矿物质水,将由兰州分厂取代西安分厂生产和供应。糖酒快讯市场分析中心认为,康师傅正在逐渐加大对甘肃等地的市场开发力度,矿泉水生产线的建设可能只是个开始,其更多产品的生产线还会在甘肃地区兴建。4、营销策略分析企业营销策略汇源汇源赞助“第十一届Channel[V]全球华语音乐榜中榜”可口可乐可口可乐公司在重庆市掀起“红辣椒风暴”美汁源果粒橙刘青云广州为“美汁源果粒橙”做宣传乐百氏春节新品降价促销Channel[V]全球华语音乐榜中榜全球华语音乐榜中榜是全球华语音乐顶级盛事,享有广泛的知名度和关注度,尤其受到年轻人的追捧。汇源集团选择赞助此次活动,目标人群十分明确,同时将产品理念和该活动结合得比较紧密。汇源品牌与时尚流行音乐有效结合,可以充分演绎“V”(维)的概念,从而有效提升汇源品牌的亲和力,促进汇源品牌的年轻化,使其更富时代气息。“体验汇源,共享[V]盛宴”的主题促销活动、60家卖场生动化的陈列和促销品尝,明显提升了汇源“1.5升真系列”、“1升装100%果汁”、“维加果蔬汁”在上海的销量。目前果蔬汁饮料的卖点大多在于富含维生素,共享[V]盛宴有着双重含义,消费者自然会联想到汇源产品。可口可乐在本月的营销举措体现了其对终端建设十分重视。在“红辣椒风暴”营销活动中,销人员在主城区的大街小巷贴满可口可乐的红色海报和挂旗,同时对1万多个饮料销售网点(包括超市、零售店)进行逐一拜访,并开展抽奖等促销活动。糖酒快讯市场分析中心认为,该种方式可以收到两大效果:一是可以拉进和超市、零售店等终端的距离,二是红色的视觉冲击力加上抽奖促销可以很好地吸引消费者的注意,促使其产生购买行为。5、新品动态回顾新品名称所属企业OPC功能饮料秦皇岛市美利来食品饮料有限责任公司贵妃醋蜜香港瑞赛企业集团国际进出口贸易有限公司大湖仔100%纯果汁大湖新鲜食品果汁有限公司玉米汁上海春宇企业公司本月,秦皇岛市美利来食品饮料有限责任公司推出的OPC系列功能饮料。该饮品以OPCs(原花青素)、优质苹果醋/优质浓缩葡萄汁、蜂蜜、绵白糖等为原料,并配有氨基酸等多种营养元素,具有延缓衰老、美容养颜、消除疲劳、降低血脂等功能。饮品口感细腻、清爽宜人。糖酒快讯市场分析中心认为,功能饮料在2005年仍将非常热门,在市场大有机会,但同时竞争也将更加激烈。给消费者灌输准确的产品功能理念将十分重要。本月,一款由香港瑞赛企业集团国际进出口贸易有限公司推出的“贵妃醋蜜”保健饮品面市。该产品系该公司与国营广西柳江酒厂科研人员,根据民间著名老中医张光明先生提供之祖传秘籍,潜心研究挖掘整理出来的一项现代生命科学研究领域的新科技成果。产品口感醇和、酸中带甜,蜜香清雅柔顺,野味奇特,有很好的保健功能。糖酒快讯市场分析中心认为,醋饮料本身已经是饮料市场细分的结果,醋蜜的出现,使细分程度更一步加深,这种饮料的产品诉求一定要非常明确。本月,美国著名鲜果汁生产商-大湖新鲜食品果汁有限公司推出专为4-8岁儿童设计的100%纯果汁。这还是中国第一款专为儿童设计的100%纯果汁。糖酒快讯市场分析中心认为,对于儿童来说,营养、健康更为重要,并且家长在这方面投入也将大,但市场上对口的产品却不多见。该产品的推出将推动仍处于萌芽阶段的儿童市场。本月,上海春宇公司力推的2005新品“玉米汁”日前上市。该产品被称为中国一绝“黄金食品”。该产品选用产于世界硒都—恩施的富硒鲜甜玉米为主要原料,采用先进的生产工艺精制而成。含有多种人体所需的氨基酸、维生素、膳食纤维、硒、钙、磷等微量元素。该产品属于天然玉米原色的乳浊型饮料,具有浓郁的玉米香味。糖酒快讯网市场分析中心认为,粗粮对身体健康有意的观点正在逐渐被消费者多接受。以粗粮为原料的产品,只要解决好口味的问题应该有不错的市场前景。6、发展趋势预测饮料时尚化、功能化将是2005年饮料市场的发展主题。春节期间果汁、碳酸饮料销售看涨。接下来的2月份,厂家将抓紧时间为糖酒会上推出新品做好准备,可能有提前的一些宣传动作出现。(2月)目录:行业整体综述区域市场分析2.1区域热卖品牌2.2区域市场分析2.3分类市场分析3、行业焦点事件4、龙头企业动态5、新品动态回顾6、发展趋势预测行业整体综述2月,饮料市场迎来春节旺季,在经历了12月和1月的传统淡季后,出现了强劲的触底反弹趋势。几大饮料巨头在本月增加了广告投放量,并通过各种手段促进销量。其中百事和可口两乐基本上掌握了中国人在春节的消费心理,每到这个时候,除了加大广告投放(尤其是为春节特别制作的广告),还在各地推出节日包装,迎合国人喜金、喜红的节日色彩偏好,并且在商超等推出各种让利促销活动,极大地拉动了销售。相比之下,果汁的销售要逊色一些,广告宣传力度不是特别大,但由于过年期间人们对肉食品的食用量增多,维生素补充相对不足,因此许多注重营养搭配的现代家庭也将果汁作为过年选购饮料的首选,带动果汁销量比上月有明显增长。茶饮方面,在前两个月销售喜人的热饮在春节过后,随着天气逐渐回暖,销量略有下滑,后劲不足。区域市场分析:2.1区域热卖品牌情况区域划分按以下的分法:华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)华中地区市场分析(河南、湖南、湖北)华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)华南地区市场分析(广东、福建、海南)西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州)西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)(下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)华北地区:排序石家庄太原北京1露露可口可乐百事可乐2可口可乐统一鲜橙多可口可乐3统一鲜橙多汇源果汁康师傅华中地区:排序长沙郑州武汉1可口可乐可口可乐统一2百事可乐统一康师傅3统一康师傅茶饮可口可乐华东地区排序南京济南1可口可乐可口可乐2百事可乐百事可乐3康师傅茶饮雪碧华南地区排序广州1百事可乐2可口可乐3康师傅冰红茶西南地区排序成都贵阳1统一百事可乐2百事可乐娃哈哈3康师傅雀巢西北地区排序兰州西安1康师傅茶饮可口可乐酷儿2百事可乐统一鲜橙多3汇源果汁汇源果汁东北地区:排序哈尔滨1鲜橙多2可口可乐3百事可乐以上图表显示,本月两乐的春节促销起到了非常积极的作用,不少地区可乐销售都占据了各种饮料销售的首位。百事可乐和可口可乐无论广告、包装还是终端活动促销的力度、方式都大同小异,这也导致了两者在榜单中“形影不离”,销量接近。另外,果汁销量虽然不如可乐火爆,但仍然是春节饮料消费的重头,而果汁的两强——统一和汇源的较量也在继续。相比之下,作为老牌果汁产品代表的——统一鲜橙多,可谓经久不衰,其“多喝多漂亮”的广告诉求被广大消费者接受,而所推出的越来越大的包装对拉动销量也起到了一定的作用。汇源作为大陆本土品牌有着深厚的消费者基础,但仍要不断提出新的概念和广告诉求才能迎合消费不断变化的口味。在夏季火爆一时的功能饮料已经彻底退出了春节饮料市场的竞争,同样打“健康”牌的茶饮料也“江山难保”,除了南京、成都等城市外,其他地方都已成为碳酸饮料和果汁的天下,这主要是因为两者迎合了儿童喜甜、喜刺激的口味,而春节儿童饮料消费份额增加,挤占了其他饮料类别的市场,因此春节过后,相信茶饮料市场能够回暖。2.2区域市场分析区域市场表现特征上海仙人掌饮料可望3月登陆北京果汁饮料促就春节旺市杭州大包装饮料最好卖仙人掌饮料可望3月登陆上海近300亩的“米邦塔”仙人掌将进入收获期,新设的仙人掌深加工生产线也将同时上马。预计到3月底,首批仙人掌浓缩原液及各种深加工产品将在上海上市。该市将告别仙人掌“只管种,不加工”的种植历史。北京:果汁饮料促就春节旺市春节期间,北京各大商超果汁饮料堆头增多,果汁品种比往年更为丰富,包装规格十分齐全,小到200ml大到3L各种规格的产品应有尽有。平日里很难见的统一、康师傅3L装也都摆满货架,以满足不同层次的消费需求。除此之外,为了迎合春节这一喜庆气氛,许多品牌还专门推出了节日家庭装,汇源、牵手都推出了1L×6盒规格的礼品套装。杭州:大包装饮料旺销春节期间,包括两乐、统一等知名饮料企业在杭州都推出了大包装,比较有代表性的是可口可乐特别针对过年推出的2.25升的新年加大量包装,还重新设计了大包装饮料的标签——“金鸡舞新春,可口更可乐”。杭州饮料市场春节期间碳酸饮料和果汁销售最旺。另外,除了单一的大包装外,将同品牌不同品种的饮料两连装、三连装组合起来,也是厂家经常采取的策略之一。将这些产品摆在商超中较显眼的堆头上,对消费者确实具有相当的视觉冲击力。而包装加大的同时,各厂家还适时压低了价格,如两瓶1.5升统一鲜橙多加一瓶1.5升统一冰红茶,售价之相当与节前两瓶鲜橙多的价格,实质是变相的“买二送一”。之所以春节期间大包装的饮料会出现旺销,主要是因为春节在中国人的习俗中历来是举家团聚的日子,因此以家庭为单位的消费较多,且目前国内城市家庭团聚一般规模在8到12人之间,购买大包装的饮料在量上比较合适,价格也相对实惠。但需要注意的是,随着春节的结束,饮料将再次以个人消费为主,厂家应用小包装为主打。糖酒快讯市场分析中心认为:春节期间饮料销售旺盛,为争夺市场份额,几乎各个品牌都在价格上做文章,不断创造价格“新低”。功能饮料则朝新奇、细化的方向发展,在国际上早已风行的饮用、食用仙人掌也登陆中国,且不说其口味能否为国人接受,单是其追求健康的概念就能吸引很多人的眼球,可以预见今后功能饮料的争夺将更加激烈,在即将到来的糖酒会上,众多产品又会让人眼花缭乱。2.3、分类市场分析类型发展现状果汁纷纷迈进国际市场功能饮料将占饮料销售一成份额80%的“游戏者”要出局特殊用途饮料高速发展自统一鲜橙多问世以来,我国的果汁饮料市场就一直红红火火,不断有新品牌、新产品推出,以致让消费者目不暇接,出现了市场饱和和“审美疲劳”的状况,在这种情况下,不少饮料厂家就把目光转向了国外,春节刚过,由宁波天宫果酒果汁有限公司生产的1000箱桑果汁,出口到日本。据了解,这是宁波市桑果加工品继出口意大利之后,首次进入日本市场。而近日,伊力特野生果开发公司生产的41吨苹果浓缩汁也打入国际市场,出口哈萨克斯坦。避开国内硝烟弥漫的竞争,向海外市场发展是规模企业持续发展的一条有效途径。在2003年中国饮料市场800亿元的总体规模中,功能饮料仅占2%强。糖酒快讯市场分析中心预计,未来1-2年,功能饮料将迅速占到饮料市场的10%份额,发展空间巨大。在其他饮料相继出现市场饱和后,许多厂家都把目光集中在功能饮料这块“蛋糕”上,“有条件的要上,没有条件的创造条件也要上”,这样做造成了三个后果,一是加速了功能饮料市场的饱和,二是导致功能饮料产品质量良莠不齐,三是造成市场混乱,影响消费者的选购。然而尽管现在功能饮料的新产品、新品牌如雨后春笋一般涌现,诉求重点也各不相同,但真正掘到了金的,还是极少数企业。对于80%以上的盲目跟进者来说,最后的结局都很可能是“昙花一现”,经不起市场的长久考验。糖酒快讯市场分析中心提醒那些现在还对生产和销售功能饮料跃跃欲试的厂家,前途虽然光明,但切勿盲目乐观,在操作此项目时,务必谨慎。特殊用途饮料在今后的几年里可能带动百亿元以上得市场效益,而受益的饮料生产企业远不仅仅是目前开始在这个领域“试水”的少数厂商,因为其市场空间还相当大,特殊用途饮料很可能将引领中国饮料制造业的整体性突破。围绕特殊用途饮料领域的发展,我国饮料行业很可能会发生很大的变局。但从目前国内任何一个食品行业来看,寡头垄断的趋势都将越来越明显,新兴的特殊用途饮料也逃不出这个规律,随着它的充分发展能,国内市场竞争的最终结果将由5家至8家大的巨头瓜分70%以上的市场份额,而剩下的30%则留给一些中小规模饮料生产企业共同分享。行业焦点事件“旭日升”商标二次遭拍卖?本月,上海紫江公司通知旭日集团下属的旭日保健制品公司尽快偿还清800万元的欠款,否则将在近期内委托苏州中院第二次拍卖“旭日升”商标。但是,旭日升早已在商超消失了踪影,没有产品销售,到哪里去凑足资金?旭日升似乎真的已是夕阳西下,无力回天。现在重回市场对他们来说并不现实,唯一的办法就是多方奔走,拖延时间,保住品牌,而这,对他们来说都非常困难。旭日升由盛到衰的过程对中国饮料企业是非常有借鉴意义的,可以说它从一个侧面反映了民族饮料的优势和劣势,它衰落的种种原因,也很值得广大厂家思考和总结。曾经是中国茶饮料龙头先锋的旭日升能否再次搏杀在饮料市场,值得我们继续关注。4、龙头企业动态企业名称本月动向健力宝健力宝全面恢复生产,今年已获26亿元订单汇中天恒指健力宝虚报春节销售业绩可口可乐拟收购俄罗斯最大果汁公司百事可乐在华饮料销量10亿美元,同比增长26%一直境况堪忧的健力宝在2月份还是没有好转的迹象,本来已有消息称,目前“健力宝”日产罐装饮料已达400多万罐,仍不能完全满足市场需求。今年以来,健力宝已收到订货单金额26亿元,1月份已实现税收入库4000多万元。但随即,汇中天恒方面就提出质疑:“这几个数字值得怀疑。”汇中天恒投资有限公司公共事务总监曲冰说,在健力宝内部人员的帮助下,他们已搞到了更为真实准确的数字。“截至2月19日,健力宝签订的协议金额仅仅为13.33亿元,收到的预付金为1.19亿元,加上返回货款1.31亿元,销售额只有2.5亿元。”到底谁说的是实情?健力宝何时才能“触底反弹”,再次扛起“民族饮料”的大旗?恐怕连他们自己也没有答案。可口可乐公司为了控制俄罗斯迅速增长的果汁饮料市场四分之一的份额,正计划收购一家俄罗斯最大的该产品生产商。据悉,可口可乐公司已经基本完成了在圣彼德堡的的Multon公司的谈判,拟定购买该公司100%的股权,整个交易的价值将会高达6亿美元。可口可乐在美国的销量出现下滑,而如今整个碳酸饮料市场都开始呈现颓势,面对种种不利征兆,可口可乐公司决定花重金冲击果汁饮料市场也在情理之中,只是不知其脚步何时跨进中国?百事中国投资有限公司总裁朱华煦表示,百事集团去年在中国的饮料销售量达10亿美元,同比增长26%,并预计今年仍将保持两位数的成长。中国目前已成为百事集团除美国以外的第二大市场,同时也是成长最快的市场。这些成绩与百事公司在中国,乃至整个亚洲地区的广告轰炸有很大的关系,只有在亚洲市场,百事在销量上把自己的老对手可口可乐抛在了身后。但可口可乐显然不愿意坐失良机,近几年它也加强了广告和促销的攻势,大有后来居上的势头。糖酒快讯市场分析中心推测,今后几年两乐的较量将更加激烈,同时,以非常可乐等为代表的国内碳酸饮料生产厂家在农村市场的出色表现也不容小觑。5、新品动态回顾新品名称所属企业国内宁露杏仁饮料大连华乳集团“唯尔”菊茶系列烟台唯尔生物科技有限公司“非凡”碳酸饮料深蓝公司板蓝根、大神口咽清功能饮料白云山中药厂国外红色、粉色雪碧可口可乐公司酸果蔓果实的果汁饮料法国公司大连华乳通过收购重组后的“借壳生产”,领先国内其他企业,抢到杏仁饮品生产第一单——近日,大连华乳集团与内蒙古自治区宁城县政府签定《保健饮料厂资产出让合同书》宣布中国第二大杏仁饮料品牌:“宁露”品牌诞生。宁露的诞生,无疑将对杏仁露生产的“老大”——露露构成威胁,长期以来,露露不仅是我国最大的杏仁露企业,甚至在很多地方,也可以说是唯一的,凭借着近年来在这一领域缺少竞争,露露知名度不断扩大的优势,其一直保持着每年超过50%的销量增长,但在宁露出现后,其增长速度很可能放慢,更值得注意的是,如果宁露“试水”成功,很多“嗅觉灵敏”的饮料企业也会迅速跟风,介入杏仁露市场的争夺,届时很可能又是一轮混战。烟台“唯尔”在行业内还没有知名菊茶饮料的情况下推出产品,无疑很有眼光。而且菊花茶的明目、清火、解毒等健康保健功能,在很多国人心中是相当认同的,因此唯尔无需在这方面卖力宣传就已经有了市场基础。该茶暂定的终端价格在3.5元左右,与目前市场上中高档功能饮料一致,但它打“保健牌”的优势是其它功能饮料没有的。唯尔菊茶的生产厂家烟台唯尔生物科技有限公司的目标也非常明确,就是将“唯尔”打造成为中国菊茶大王。在目前这个市场几乎还是空白的情况下,只要操作得当,这个目标是完全有希望实现的。经过近一个月的精心准备,刚刚推出“非凡”碳酸饮料的深蓝公司第三个OEM代加工生产基地——陕西超群科技股份有限公司正式投产。这标志深蓝第一阶段的生产基地布局工作已顺利完成,其将辐射西北、西南、华中地区。非凡是健力宝旧将蒋兴洲一手打造的,他原有的碳酸饮料销售网络和丰富的经验,是非凡打开市场的法宝之一,也使非凡在推出之初就广受业内瞩目。但将非凡的市场主要集中在二三级城市的策略的确出乎很多人的意料,却也在情理之中——大城市的商超早已被两乐挤占地毫无立锥之地,论经济实力、论产品知名度、论销售网络,非凡都无法与他们抗衡,与其“以卵击石”,还不如迂回进攻,先拿下两乐力量相对薄弱的周边城市,对向中间的重点城市形成合围之势后,销售就会顺利得多。非凡能否在未来的某一天具备震撼两乐的实力,让我们拭目以待。白云山中药厂宣布以“白云山和记黄埔”名义介入饮料市场,目前该药厂已经推出板蓝根、大神口咽清功能饮料,在春节前后上市,今年的销售目标是2000万人民币。2000万这个数目虽然不是大得令人乍舌,但在众多消费者心目中,板蓝根毕竟是药用的,毕竟平时是在药店卖的,现在冷不丁在超市看到板蓝根饮料,心理上可能很难接受,因为人们对于药物多半还是抵制的。白云山的功能饮料,要想打开销路,诉求重点应该放在“饮料”上,而不是“功能”上。在可口可乐的产品系列中,雪碧是仅次于可口可乐市场份额的碳酸饮料。同时,雪碧是和老对手百事可乐消费群定义十分类似的饮料品牌。此次红色的“雪碧火辣”的推出是雪碧品牌进入中国20年第二次推出新品,第一款新品是瞄准去年夏季市场销售的雪碧冰薄荷。同时,粉色的香草口味雪碧也在情人节开始铺开宣传。两款新品都是2005年旺季销售的伏笔,从色彩上看,比较有突破性,能够吸引喜欢尝试新鲜事物的年轻人,推出的时机也选得相当红,加上雪碧本身的知名度,糖酒快讯市场分析中心认为,这两个新品的确相当强势,非常值得关注。近日,法国食品安全权威机构AFSSA发布消息称,酸果蔓果实的果汁饮料2005年春天将在法国面世,有关人士称其有利于泌尿系统的健康。糖酒快讯市场分析中心认为:进入春夏季节,功能饮料将再次火爆市场,此时推出新品探路是适时之举。而果汁饮料今年还将继续旺销,用新产品冲击市场也有成功的可能性。6、发展趋势预测功能饮料继续热销:功能饮料在饮料销售中所占的份额将继续加大。凉茶风行天下:凉茶经过不懈宣传,终将进入主流行列。纯果汁迎来春天:健康、自然之风继续劲吹,纯果汁再度流行。果蔬饮料开始抬头:除了水果,饮料当中加入蔬菜也将成为新时尚。(3月)目录:1、行业整体综述2、行业焦点事件3、区域市场分析3.1区域热卖品牌3.2区域市场分析3.3分类市场分析4、龙头企业动态5、新品动态回顾6、发展趋势预测行业整体综述3月,全国范围内出现天气回暖现象,饮料行业迎来了夏季前的一次“小高潮”,销售额较2月有大幅上升。从全国范围来看,两乐仍然是消费重点,但果汁饮料和茶饮料也出现增长势头,功能饮料的销售则依然低迷,凉茶虽然逐步从沿海走进内地市场,但远没有成为饮料市场上的主流产品,看来在夏季到来之前,各凉茶企业还要花大力气宣传推广,才可能在销售上实现突破。另外,春节过后,大包装饮料的销售趋淡,小包装重新成为主打,糖酒快讯市场分析中心通过对终端商超的调查发现,500ml-600ml的小包装饮料最受欢迎,各企业应密切注意这种动向,顺应市场潮流。3月的糖酒会上果肉饮料大量出现,这种“看得见”的饮料在天然健康方面比果汁饮料更进一步,相信今年能成为市场上的一匹“黑马”。行业焦点事件统一参股汇源,国内果汁行业结构出现变化最初业内有传言称统一将参股汇源时许多人都大摇其头,表示难以置信,但这条消息终于在3月被证明属实。统一和汇源在果汁饮料行业本来是“死对头”,何以会走上合作的道路?原因只有一个——称霸市场。果汁饮料和乳品相似,也有“常温”和“保鲜”之分,在常温果汁市场,统一是无可置疑的“老大”,无论是销售额还是市场占有率,在国内都首屈一指,其所覆盖的销售渠道也令其他企业望而兴叹;但在冷藏果汁方面,汇源却有着无可比拟的优势,它的生产线和生产技术都是全国最好的。统一和汇源合作之后,汇源不费一兵一卒便拥有了统一的渠道优势,并且通过统一注入的3000多万元资金解决了目前的资金周转危机;而统一则以最快的速度进入了冷藏果汁市场。两者的合作可谓各取所需,如果能依照预期发展,最终将能实现“双赢”。但任何商业活动都存在风险,商界中的合作由于利益分配不均导致的破裂也不在少数,类似统一和汇源这样的“强强联合”,双方在利益分配上很可能都不会有妥协态度,而两者合作之前在市场上存在的矛盾也很难解决,故其合作能否真正取得成功,还需要时间证明。立顿茶被指含氟超标,波及整个茶饮料行业在亨氏、麦当劳等被质疑存在食品安全问题后,又一洋品牌落水——立顿茶被指含氟超标,这一消息在饮料行业引起轩然大波。立顿在含氟问题上的处理拖泥带水,辩护含混不清,最终使所有茶饮料都遭受到人们的怀疑。甚至茶叶含氟、含铅超标的问题也一并被带了出来,中国作为茶叶大国,一度在这场风波中处于十分被动的位置,虽然国家茶叶检测中心随即现身证明茶叶产品没有质量隐患,但其呼声显然有些乏力。洋品牌大规模爆出质量丑闻,从一个侧面反映出我国在各项行业标准上的缺失,但糖酒快讯市场分析中心认为,国人长期以来对国外产品的“迷信”也是导致这些丑闻出现的重要原因,实际上,国内多数产品在品质上与国外同类产品并没有明显差距,而且因其便于监测,质量可能还优于外国货,在价格上却低得多。努力培养消费者对产品的信任,是国内企业一项坚持不懈的工作。洋品牌的质量问题使国人对其的“迷信”逐渐破除,对于国产品牌的发展是大有裨益的。国内企业应该适时抓住这个机会。区域市场分析:3.1区域热卖品牌情况区域划分按以下的分法:华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)华中地区市场分析(河南、湖南、湖北)华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)华南地区市场分析(广东、福建、海南)西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州)西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)(下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)华北地区:排序石家庄太原北京1可口可乐可口可乐百事可乐2百事可乐汇源果汁可口可乐3露露统一鲜橙多雪碧华中地区:排序长沙郑州武汉1统一鲜橙多可口可乐统一鲜橙多2可口可乐雪碧康师傅茶饮3百事可乐农夫矿泉水可口可乐华东地区排序南京济南1百事可乐可口可乐2可口可乐雪碧3统一鲜橙多统一鲜橙多华南地区排序广州1百事可乐2可口可乐3康师傅冰红茶西南地区排序成都贵阳1康师傅茶饮百事可乐2可口可乐娃哈哈3统一鲜橙多雀巢西北地区排序兰州西安1康师傅绿茶可口可乐2汇源果汁统一鲜橙多3百事可乐康师傅绿茶东北地区:排序哈尔滨1鲜橙多2可口可乐3百事可乐以上图表显示,春节过后,两乐的势头依然强劲,在不少地区都出现“携手上榜”的现象。在榜单中,可口可乐出现的频率更高,这和其最近在国内的一连串促销活动有密不可分的关系。近期可口可乐又将“触角”伸向果汁、果肉饮料和咖啡领域,这既是产品线延伸的一种手段,也是应对碳酸饮料在全球范围内出现市场萎缩的策略。相比之下,百事可乐方面没有太大动作。但随着夏季临近,百事应该也会展开多种形式的促销和推广,届时,两乐的大战又将上演。果汁饮料的市场占有率继续上升,统一和汇源3月在饮料市场都取得了不错的成绩。尤其是统一鲜橙多,在很多地区都有上榜。统一鲜橙多在果汁饮料市场已算是“老牌产品”,不少消费者都已形成消费习惯,虽然后来涌现出的其它果汁饮料也占据了部分市场,但远远不能撼动统一的霸主地位。今年大量出现的果肉饮料将对果汁饮料形成冲击,但目前果肉饮料中还没有特别突出的品牌,想抗衡统一,还有很长的路要走。茶饮料虽然经历了含氟风波,但由于出现问题的立顿是速泡茶产品,即饮茶销量没有受到太大影响,在不少地区还保持了上升势头。尤其是在成都,3月,康师傅冰红茶举行了大规模的促销活动,带动其销量大幅上升,而同期热炒的统一茶里王,因是新品登陆,暂时未对康师傅构成太大威胁。3.2区域市场分析区域市场表现特征沈阳百事可乐宣布将建厂天津可口可乐“美汁源”果粒橙强势登陆重庆可口可乐重庆厂即将试运行沈阳:两乐短兵相接在华中、华南、华北,两乐早已斗得不可开交,而东北,一直以百事可乐为碳酸饮料主角,但随着去年可口可乐在长春建厂投产,百事可乐的地位受到冲击后,百事就开始酝酿反击,果然,3月,其表示要在沈阳建厂。这样一来,两乐在东北短兵相接,争夺市场的大战一触即发。与国内其它地区不同,东北饮料市场的竞争不是很充分,几乎是百事可乐“独大”,可口可乐的建厂正是瞄准这个空白后采取的行动。糖酒快讯网市场分析中心认为,除了两乐,其他饮料产品在东北都还有发展潜力,尤其是国内饮料产品,应该抓紧机遇,进军东北,一旦两乐竞争格局形成,其他产品想插足东北就极其困难了。天津:果粒橙冲击饮料市场虽然在中国的市场份额暂时还低于百事可乐,但可口可乐在把握市场脉搏方面却有独到之处。在果肉饮料的流行尚且只见端倪之时,可口可乐就强势推出“美汁源”果粒橙,顿时成为众多果肉饮料中最知名的品牌,引起的关注也相当多,这和当年统一推出鲜橙多有异曲同工之处,但“美汁源”果粒橙能否取得和鲜橙多一样的辉煌战绩,还要看今后的市场运作。不过“好的开始等于成功的一半”,果粒橙气势非凡的亮相已经吸引了足够多的眼球,相信实现推广是水到渠成的事情。重庆:可口可乐新厂将试运行可口可乐重庆厂试运行在即,这标志着重庆碳酸饮料市场将硝烟四起。但其影响还不仅在此,因为可口可乐今年重点推出的果肉饮料——“美汁源”果粒橙可能也会进入重庆市场,这样一来,康师傅和统一的日子也就不好过了,因为可口可乐的野心并不在于称雄碳酸饮料市场,它还想成为非碳酸饮料的霸主,如果换作其他厂家发表这番言论,势必被嘲笑为“痴人说梦”,但可口可乐这样宣称,就没有人会笑了,尤其是目前还在重庆市场拼搏的众多饮料企业,或许口头上还表示“不足为虑”,但背地里已经开始暗自准备发力了。今年重庆饮料市场将因此格外热闹。糖酒快讯市场分析中心认为:目前饮料市场两乐动作最大,但两乐的势力范围都开始向碳酸饮料以外的其它领域扩展,也就是说,两乐将不再只把对方作为竞争对手,而要向其他饮料企业挑战,而其他企业也不得不应对这种强有力的挑战。3.3、分类市场分析类型发展现状果肉饮料新品涌现功能饮料用途进一步细分茶饮料无糖茶饮料市场前景看好虽然在去年果肉饮料就有“异军突起”的势头,但其真正进入大众视野,却是在可口可乐将“美汁源”果粒橙引入中国之后。在成都春季糖酒会上,包括露露、七娃、中亚等国内知名饮料企业都有果肉饮料新品推出,而其他小厂的产品更是不计其数,一时间,果肉饮料似乎成了饮料市场的主角。但糖酒快讯市场分析中心认为,目前在众多果肉饮料产品中尚未出现“领军者”,虽然一方面说明各大厂家都有机会争当“排头兵”,但另一方面,也意味着没有“标杆”的果肉饮料行业将没有确定的发展方向,而且由于市场标准未及出台,大大小小的果肉饮料在品质上是否存在问题还很难说,这就意味着质量不过关的产品可能钻了空子,而损害了优质产品的利益,甚至对消费者构成误导,影响整个果肉饮料行业的健康发展。因此知名企业应该尽快占领市场,加速不合格产品被市场淘汰的进程,另外,一定要重视行业内的自律。功能饮料在去年的销售十分火爆,值得一提的是,几乎每个畅销产品的定位都不一样,虽然有的只是细微差别,但已经能够避免同质化了。今年功能饮料市场细分的趋势更加明显,除了原有的“消除疲劳”、“补充体能”等卖点外,醒酒、美容、护肝等等五花八门的用途都开始出现。糖酒快讯市场分析中心在此提醒功能饮料生产厂家:诉求的功能可以“新奇”,但不能“奇怪”。两者只有一步之遥,但前者会引起消费者的购买欲,后者则可能遭致反感,因此不宜盲目求怪,其结果将适得其反。另外,功能点要集中,不要把自己的产品吹嘘得“无所不能”、“包治百病”,消费者的眼睛是雪亮的,心里是亮堂的,试图欺骗他们的行为最终都会失败。另外,诉求重点不明也会导致产品没有特色,流于平庸。无糖食品最初的用途是只针对糖尿病患者,但追求健康的现代人很快就开始追捧这些食品,并最终使其进入主流市场。且不说一味与“糖”绝缘是否科学,无糖食品的流行已成为流行却是不争的事实。在饮料市场最先打出“无糖”旗号的是各种茶类,而为了解决口感的问题,厂家纷纷选择木糖醇作为蔗糖的代替品。这样产品既不失甘甜又有益健康,自然受到消费者热捧。但消费者接受的还只是厂家的“一面之词”,无糖茶饮料市场尚需统一标准进行规范。4、龙头企业动态企业名称本月动向可口可乐与雀巢合作开发中国即饮咖啡市场抛出千万“开门费”,进入成都果饮市场与九城《魔兽世界》网络游戏联合促销收购俄罗斯“穆尔通”果汁饮料公司亚洲管理层变动百事可乐分拆北美食品饮料部门健力宝张海被拘,健力宝股权再次出现变动研制新品通过认证11家分厂恢复生产净资产可能已经为零汇源统一斥资3000多万,获得汇源5%股权,两者将联手开拓东南亚果汁饮料市场可口可乐2005年在亚洲市场与百事可乐一争高低的决心已经表露无遗。在调整亚洲管理层基础上,其产品结构变革和营销手段革新的种种政策也陆续出台。除了推出传统的碳酸饮料新品,可口可乐也开始通过收购和引入,进入亚洲的果汁饮料市场。今年其主推的新品——“美汁源”果粒橙在各地的促销、推广声势都非常浩大,而为了把统一鲜橙多拉下果饮霸主的宝座,其出手也可谓不凡。但可口可乐显然还不满足,3月,其又瞄准中国广阔的即饮咖啡市场,通过接管雀巢的生产和营销工作,迅速介入此市场。在营销方面,为抗衡百事可乐的明星促销阵营,可口可乐与风行中国的魔兽系列网络游戏展开联合促销。可以说,在营销策略上两乐的手段不相上下,百事的明星阵容覆盖面更广,影响更大,而可口可乐的“网游战略”则更激进,更年轻化,在培养潜在市场上更胜一筹。可口可乐调整管理层后,百事可乐也改变了原有的部门设置。但面对可口可乐连续不断的“发招”,百事可乐仅仅调整部门显然不够。由于其在推广新品方面已经落后与可口,今后几个月面对强势的可口,百事可能只有招架之力了。糖酒快讯市场分析中心认为,两乐的主要消费群体都是“喜新厌旧”的年轻人,要领先一步,必须不断推陈出新,一旦被对手抢在前面,局面就会非常被动。目前的竞争形势对百事可乐较为不利,它将如何应对?我们尚需拭目以待。3月的健力宝“喜忧参半”。张海虽已脱离健力宝,但他的被拘意味着其在位期间做出的股权转让可能因不合法而难以生效,这样“命运多舛”的健力宝将再次面对“易主”的问题。而由于负债累累,虽然健力宝品牌价值尤存,但净资产可能已为零。值得庆幸的是,健力宝的新产品终于崭露头角,获得认证并开始试产,且不说这个新品是否会和第五季、爆果汽一样“雷声大雨点小”,至少恢复生产,开发新品就是健力宝复苏的最好证明,也是一个令人满意的开端。经历了诸多波折的健力宝元气大伤,要恢复形象、重现辉煌,还有相当长的路要走。而且目前健力宝是否已成为“空壳”都没有定论,其前途仍然不够清晰。至于张海,他究竟是不是害了健力宝的“罪魁祸首”,还要等待法律的裁决。汇源与统一的携手作为本月的行业焦点事件上文已有阐述,在此就不多作分析了。但需要指出的是,统一的参股,绝不仅仅是想涉足冷藏饮料市场这样简单,从可口可乐咄咄逼人的言论“要取代鲜橙多,成为中国果汁饮料‘老大’”就不难看出统一目前的处境不妙,因此其与汇源的合作,很可能抱有“团结就是力量”的想法。糖酒快讯市场分析中心认为,统一与汇源的合作前景看好,两者在合作过程中应务必“精诚”,以“抵御外敌”为主要任务,抛却双方眼前的利益之争,取长补短,共谋发展。5、新品动态回顾新品名称所属企业价格国内“精力2700”沙棘饮料四姑娘山天然沙棘食品有限公司3.5元/瓶黄瓜爽、苦瓜爽蔬菜汁饮料四川绿科果蔬饮品有限责任公司3-3.5元/瓶“醒之露”男人果汁唐山市东海食品有限公司果粒冰露露集团17元/件(12瓶/件)养生草、芦荟蜂胶饮料漳州市康美达食品有限公司6元/罐“下火”清凉茶椰树集团3.5元/罐,2元/包“明天会更好”饮料沈阳蓝岸食品饮料有限公司3.5元/瓶“来劲”运动饮料三九集团2.4元/瓶“世创摇酷”功能饮料北京世创食品有限公司国外“美汁源”果粒橙可口可乐公司“精力2700”沙棘饮料是由四姑娘山天然沙棘食品有限公司和四川省中医药研究院联合研制的果汁饮料。沙棘是生长在阿坝州海拔2700米高原雪山上的一种野生灌木,果实富含维生素。该饮品走大流通,主推商超,市场零售价3.5元/瓶。“自流地”黄瓜爽、苦瓜爽蔬菜汁饮料由四川绿科果蔬饮品有限责任公司开发的新品,产品原料取自于天然无公害蔬菜,配以梨、苹果等浓缩汁混合而成,苦瓜口味将于4月生产出来。两款产品以商超为主要销售渠道,定价3-3.5元/瓶(550ml)。“醒之露”男人果汁是唐山市东海食品有限公司开发的新品,产品是一种具有解酒、醒酒、护肝养胃之功效的新型果汁产品,该产品定位为改良中药配方型功能饮料,中高档,目标消费群锁定25-60岁男性。“果粒冰”是露露集团此次糖酒会推出的新品,该产品内含的果肉消费者的肉眼看不见,但是如果消费者品尝后,便可以喝出其中的果肉。产品定位中档,17元/件(12瓶/件),规格600ml,渠道以商超、食品店为主。养生草、芦荟蜂胶饮料是漳州市康美达食品有限公司的女性保健饮料新品,产品以250ml听装为主,中高档定位,市场价6元/罐。产品主推成都乃至整个西南市场。“下火”清凉茶是由椰树集团研发生产,由太阳人负责营销推广的功能饮料新品,产品主要针对的是怕上火的消费群体,今年将主推长江以南地区。此次新品推出三款包装,主推铁罐装和利乐装,铁罐装320ml市场价3.5元/罐,利乐装是245ml售价2元。产品外包装均以红色为主。“明天会更好”是沈阳蓝岸食品饮料有限公司开发的新品,产品分六种口味,三种规格(1000ml、500ml、350ml),到岸价3.5元/瓶,新品主推旅游学生市场。“来劲”是三九集团出品的运动饮料新品,饮料的外型采用目前市面上较为流行的运动水瓶外型。该系列产品是由三九集团下属的武汉亿口田茶叶有限公司推出,产品分为无糖茶饮料和果味水,到岸价约为2.4元/瓶,规格650ml。“世创摇酷”系列饮料是由北京世创食品有限公司推出的功能饮料新品,产品定位于中高端,可通过产品自身的降温、升温达到饮料中微量元素不被破坏的作用。糖酒快讯市场分析中心认为:3月的饮料新品在糖酒会上得到了充分的展示,虽然新品数量众多,生产企业有大有小,但基本上都集中在两大类——即果汁(果肉)饮料和功能饮料。功能饮料将继续热销的预言早已在业内盛传,而果肉饮料则是饮料市场的“黑马”,其与果汁饮料一脉相承,但更天然、更健康,虽然现在还不能说它会取代果汁饮料的市场地位,但其争夺果汁饮料的部分市场份额却毋庸置疑。6、发展趋势预测一、市场进一步细分,主要表现在口味和目标人群两个方面。口味逐渐向更新的果蔬口味进行细分,糖酒会上出现了诸如沙棘、番石榴等新水果口味和黄瓜、苦瓜等新蔬菜口味;人群细分表现在果汁饮料出现一款“醒之露”男人果汁。随着市场的进一步开发,竞争的加剧,一些新的饮料口味被挖掘出来,并且原料突破原有的家常水果范围,出现一些区域水果新品。饮料市场潜力巨大,男人果汁的出现说明性别的细分仍是未来市场新品开发的突破口。二、健康、保健性仍然是饮料发展的主流方向。健康是现代人共同追求的主题,今年春季糖酒会上出现的养生草饮料、芦荟蜂胶饮料、沙棘果汁等新品都是通过取材一些富含多种营养元素的植物或果蔬来突出产品的保健、养生功能。随着消费者对健康的日益重视,突出健康、营养饮料的市场份额将会进一步扩大。三、凉茶将会成为今年饮料市场的新宠。随着王老吉在全国饮料市场的拓展步伐加快,今年春交会上“不上火”、“去火”等概念的产品蔚然成风,其中较为突出的品牌有广东味凉凉茶、邓老字茶、三九下火王、湖北波罐凉茶、椰树“下火”清凉茶等。凉茶作为功能饮料的一支新生主力,随着去年一些凉茶大品牌在广东市场“红火”后,今年迈开了征战全国的步伐。北方市场的开发将是今年凉茶厂商的主攻方向。四、果肉饮料将瓜分部分果汁饮料市场,但暂时不会成为主流。(4月)目录:1、行业整体综述2、行业焦点事件3、区域市场分析3.1区域热卖品牌3.2区域市场分析3.3分类市场分析4、龙头企业动态5、新品动态回顾6、发展趋势预测行业整体综述时值4月,本月饮料市场表现并不热烈,饮料厂商们正忙着为即将到来的旺季预热。厂家忙着完善在前期开发出来的新品,为即将到来的旺季做准备,经销商则忙于市场的前期铺货,因此市场的促销行为相对较少。但是,茶饮料已在本月显示出高昂地发展势头。养生堂为今夏准备的“农夫汽茶”已在热身,而统一在“茶里王”已逐渐被消费者接受,“雀巢冰爽茶”也开始在全国范围内推广,娃哈哈在茶饮料行业的雄心壮志在本月可见一斑。碳酸饮料在本月相对沉寂,果汁饮料则依然强调口味和营养。从各大企业为今夏市场准备的新品来看,功能饮料已并非重点,茶和果汁饮料才是厂商们争夺的焦点。沉寂了两年之后,茶饮料有望在这个夏天热一把,养生堂的首个茶产品“汽茶”,统一的新品“茶里王”以及可口可乐和雀巢联手推广的“雀巢冰爽茶”将成为业界关注的焦点。在这些巨头企业的带动下,其他中小企业必将跟进,越来越多的茶产品将在市场上出现,而在前两年红极一时的功能饮料则可能因为消费的理性化而在今年遭遇滑铁卢。行业焦点事件张海4月30日被正式批捕4月30日,是张海被刑事拘留37天的最后一天,在这一天,佛山市检察院正式批准逮捕张海,并由检察院侦察监督科的负责人将批准的卷宗送至公安局经济侦察支队。张海究竟对健力宝做了些什么,目前仍然是迷雾重重。健力宝之所以成为今天的局面,究竟谁应该负责也还在纷纷扰扰地争论当中。毫无疑问,张海经手后的健力宝已是元气大伤,如果拯救这个民族品牌应该是整个行业关注的事情。食品安全法第一稿起草完成《食品安全法》立法工作在本月取得新进展。4月11日,国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生者透露,《食品安全法》第一稿起草工作已经完成,其他相关工作正在加紧实施中。从毒白酒到毒奶粉再到苏丹红事件,随着一系列食品安全事件的出现,食品安全问题现已成为举国关注的焦点。《食品安全法》的立法工作迫在眉睫。乳业巨头纷纷转产饮料乳品企业在自身主业发展遭遇瓶颈时,将目光瞄向了广阔的饮料市场。今年以来的原材料成本上涨使得乳品企业的经营成本不断增加,利润不断降低。虽然乳品企业已经努力从各方面降低经营成本,但开发新的利润渠道才是企业发展的根本之道。从业界传来的信息来看,光明、依露等乳品企业都计划进入饮料市场,饮料市场的竞争程度将会加剧。光明集团果汁事业部相关负责人表示,光明将在4、5月份确实推出低温果汁产品,该产品将成为光明的推广重点。而依露的新产品也在计划中,预计在6月左右上市。而据知情人士透露,该新产品并没有完全脱离乳品,是一种含乳饮料。区域市场分析:3.1区域热卖品牌情况区域划分按以下的分法:华北地区市场分析(北京、天津、河北、山西)华中地区市场分析(河南、湖南、湖北)华东地区市场分析(上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西)华南地区市场分析(广东、福建、海南)西南地区市场分析(四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州)西北地区市场分析(甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古)东北地区市场分析(辽宁、黑龙江、吉林)(下表中热卖品牌的排序原则:对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度,广告终端促销力度,消费者认可程度进行的综合评分)华北地区:排序石家庄北京太原1可口可乐百事可乐可口可乐2统一鲜橙多可口可乐汇源果汁3露露雪碧统一鲜橙多华中地区:排序长沙郑州武汉1可口可乐可口可乐统一鲜橙多2百事可乐雪碧康师傅茶饮3统一鲜橙多农夫矿泉水可口可乐华东地区排序南京济南1百事可乐百事可乐2可口可乐醒目3统一鲜橙多统一鲜橙多华南地区排序广州1统一鲜橙多2百事可乐3康师傅绿茶西南地区排序成都贵阳1康师傅茶饮百事可乐2可口可乐娃哈哈3统一鲜橙多雀巢西北地区排序兰州西安1康师傅绿茶可口可乐2汇源果汁统一鲜橙多3百事可乐康师傅绿茶东北地区:排序哈尔滨1鲜橙多2可口可乐3百事可乐以上图表显示,4月饮料市场,可口可乐在市场上表现依然不俗,在华北、华中市场业绩最为突出,由此可见可口可乐多年精心耕耘的市场依然比较牢固。不过,另一巨头百事可乐表现也值得关注,在华东、华南、西南地区,百事可乐在销售排行中都比可口可乐稍占优势。可以说,百事可乐在某些地区已经对可口可乐造成了极大的威胁。但不论怎样,两巨头在中国碳酸饮料市场的霸主地位依然牢固,只是相互间的竞争愈加激烈。果汁饮料中,统一鲜橙多和汇源果汁在本月雄霸果汁饮料市场,尤其是统一鲜橙多在华北、华中、华南、西南、西北、东北等地区都名列前三甲,充分显示其强大地品牌优势,也说明2005年的夏季,果汁饮料仍将是消费主流。在各类茶饮料中,康师傅绿茶显然是独占鳌头。在成都、兰州等地,康师傅绿茶在各类饮料排行榜中居于首位,一方面说明这两个地区的消费者对茶饮料的偏爱,另一方面也显示了康师傅在这个两个地区的品牌渗透力。除了康师傅之外,其他茶饮料暂时还没能出现在榜单之内,说明各大茶饮料品牌还需加强终端建设。3.2区域市场分析区域市场表现特征山东杂牌饮料“傍名牌”现象严重武汉饮料市场表现平静哈尔滨饮料节前大卖成都国内水业巨头欲分一杯羹义乌品牌饮料逐鹿义乌市场深圳果汁、凉茶饮料受宠重庆饮料产品纷纷降价南京中档茶成今年茶市主角郑州桶装水市场将重新洗牌厦门正规桶装水被“杂牌”困扰山东:杂牌饮料“傍名牌”现象严重随着气温的升高,山东饮料市场也开始升温。然而,在这个区域市场,“傍名牌”饮料蒙骗消费者的现象却令人担忧。在这些饮料中,有的是包装色调和款式与名牌基本一样,有的是产品名称极为相似,如“脉动”、“动脉”、“脉劲”饮料,消费者如果不仔细查看很难区别。还有模仿“健力宝”的“健力宾”,模仿娃哈哈“纯真年代”的“纯情年代”、“纯爱年代”等产品,在外观上都和真的名牌产品极为相似。这些“傍名牌”的饮料的零售价格也与真正的名牌产品差不多,但是批发价格只是品牌产品价格的一半左右。在商家牟取高额利润的同时,名牌饮料的销售量也难免受到冲击。由此看来,饮料市场的整治工作还需加强。武汉:饮料市场表现平静本月武汉饮料市场表现较为平静。虽然五一黄金周即将到来,但却不见往年“饮料大战”的硝烟。在武汉华联、中百、武商等大型超市,统一、汇源、可口可乐、王老吉等品牌厂商开展了“买二送一”、抽奖等促销活动,但以往出现在场外的特别促销活动却比较少见。糖酒快讯市场分析中心认为,这种现象说明,武汉消费者对饮料产品的消费已经趋于理性。厂商们更多地通过改变营销策略、完善产品包装、打造产品概念等方式来吸引消费者。哈尔滨:饮料节前大卖临近4月底,哈尔滨市场的饮料火暴了一番。哈尔滨市多家大型超市反映,为迎接“五一”节的到来,准备外出旅游或郊游的消费者纷纷到超市购买食品,矿泉水、饮料大受欢迎。厂家促销员不得不派人巡视货架,发现货架空了就赶紧补货。糖酒快讯市场分析中心认为,针对五一、十一这一类大假是厂家提高业绩的好机会,有针对性地选择消费者需求量大的产品(如矿泉水及解渴型饮料)进行促销将会收到良好的效果。成都:国内水业巨头欲分一杯羹成都娃哈哈饮用水公司推出娃哈哈天然矿泉水、娃哈哈矿物质水等三个品种产品。该公司在进入四川市场前,访问了近2000家水站,作了充分的市场调研,最终确定娃哈哈进入成都市场将依靠品牌影响力和先进的制水理念来抢占市场份额,而决不会实施低价策略。糖酒快讯市场分析中心认为,虽然娃哈哈饮用水做了充分的市场调研,但目前的四川桶装水市场上,蓝剑、全兴、响水洞、三苏、龙泉、彭祖、荐康、蓝光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌销量占据着四川桶装水市场90%的份额,而四川桶装水企业的品牌意识和品质意识都非常强,因此,娃哈哈饮用水想在这一市场上抢占市场份额,难度依然很大。义乌:饮料品牌消费意识强在义乌市场,品牌饮料占据了大部分的市场份额,同时,各大品牌之间的竞争也十分激烈。4月,饮料市场逐渐由淡季向旺季过度,可口可乐、娃哈哈、康师傅、蒙牛、王老吉等品牌饮料开始拼抢市场。从市场表现来看,王老吉饮料大有延续去年火暴势头的趋势。据浙江义乌市宾王副食品市场一位店主透露,仅其一家店面的“王老吉”日销量就在800箱左右,而娃哈哈“营养快线”饮料,凭借“早上喝一杯,精神一上午”健康广告语一炮打响,在义乌迅速打开了市场,销售看好。糖酒快讯市场分析中心认为,义乌市场的品牌消费习惯对于行业的规范来说有着促进作用,有助于知名企业进一步做大做强,而对不符合生产规范的杂牌子则有一定的抑制作用。深圳:果汁、凉茶饮料受宠本月,在深圳各大卖场、超市饮料专区,天然的果汁饮料和凉茶饮料成为消费者选择的焦点。这些产品大多定位为中高端市场,产品包装较有特色。糖酒快讯市场分析中心认为,针对深圳这类消费水平较高的市场,厂家们可以开发出较有特色的产品,通过进一步细分市场来提高价格水平,从而提高企业的整体利润。重庆:饮料产品纷纷降价4月,重庆饮料市场有近200种饮料开始降价促销。在降价的饮料中,1.5L的统一绿茶降价幅度最大,从5.8元降到了3.9元,降幅达到32.8%。而果汁饮料、茶饮料、功能饮料的降幅基本在0.1元至0.7元之间。在一些超市,饮料降价后的销量比降价前增加了三成。糖酒快讯市场分析中心认为,降价虽然是促销的有效手段,但却不一定是最好的手段。4月旺季还没有真正来临,消费者对饮料的需求不是特别大,适当降价促进其购买欲是很正常的,但是在即将到来的旺季,企业要保证自身的赢利水平,对价格的把握至关重要。郑州:桶装水市场将重新洗牌4月14日,郑州桶装水行业的主要企业首次聚集在一起,讨论企业发展问题。很明显,全国型大型强势企业的不断涌进,给郑州本土企业带来了巨大的压力。4月1日起,郑州市城区水价上调,其中饮用水的原料水作为特种用水,其价格为10.20元/立方米,使企业成本大幅上升,每桶成本上涨0.6元至0.7元。桶装水企业成本增加,更导致了部份企业发展艰难。9年前,郑州桶装饮用水市场起步,由于高额利润吸引了众多投资者,目前生产桶装饮用水的厂家大约有100家,但其中上规模的正规生产企业仅有二十余家。康师傅、中美纯水、花花牛饮品、奥克饮品等大型企业的介入使行业竞争变得异常激烈。糖酒快讯市场分析中心认为,强势企业不断涌入,激烈的竞争必定会引起企业的优胜劣汰,而QS认证的全面实施,也将使一些小企业失去生存空间。郑州市桶装水市场将面临重新洗牌。厦门:正规桶装水被“杂牌”困扰4月已是桶装饮用水市场的销售旺季,厦门桶装水市场表现较为活跃。据了解,目前厦门一个月有60万桶饮用水的销售量,其中纯净水占40万桶以上。本来市场空间挺大,但由于“杂牌军”乱打价格战,扰乱了厦门市场的桶装水经营秩序,使品牌水的生存空间大受挤压。百胜王、岳口等老牌桶装矿泉水,曾卖到27元、28元一桶,现在已降至13元左右。但部分小水厂生产的桶装水每桶售价仅四五元。正规品牌所受到的压力可想而知。糖酒快讯市场分析中心认为,要解决被“杂牌”困扰的问题,除了政府部门加强管理监督外,企业应该推出技术含量较高,有竞争力的新产品,以品质赢得市场。3.3、分类市场分析类型发展现状碳酸饮料两乐仍占主导地位,市场份额受到果汁及茶饮料的威胁功能饮料消费心理平稳,销售不如去年火茶饮料新品多,凉茶成气候果汁饮料纯果汁是消费趋势桶装水市场亟待规范碳酸饮料:碳酸饮料在行业各品类中成为领头洋已有较长一段时间。然而随着消费者口味的变化以及健康意识的不断增强,碳酸饮料的老大地位正在不断受到威胁。果汁饮料、茶饮料因为较好的口感和健康的概念正为越来越多的消费者所喜爱。碳酸饮料要想继续保持领先地位,需要加大力度改进包装和口味,迎合消费者的需要,而新品的开发更是持续发展的重要手段。农夫将碳酸饮料与茶饮料的结合是一个不错的范例。而一些碳酸型饮品纷纷添加“果味”元素,如酷儿活力青柠味运动饮料、农夫柠檬风味红茶饮料、可口可乐新品香草味汽水等。

功能饮料:从厂家的新品开发可以看出,今年的饮料市场,功能饮料已经不再是重点。今年夏天的功能饮料新品不会太多。从龙头企业反馈的信息来看,去年将“尖叫”作为主打产品的养生堂今年主推茶饮料,并将农夫果园放在了第二发展的位置,功能饮料“尖叫”则被放在了“老三”的位置。而去年曾涉足功能饮料的统一今年则彻底将功能饮料排除在外。百事也表示暂时不考虑做功能饮料。糖酒快讯市场分析中心认为,04年的功能饮料大家都在炒概念,虽然看起来市场潜力很大,但由于市场不规范,秩序比较混乱。厂家继续推新品投入太大,因此,今年纷纷减少了在功能饮料市场的投入力度。茶饮料:本月各方传来的信息表明,今年将是茶饮料风生水起的一年。值得关注的是,今年的茶饮料“降火”趋势非常明显。企业纷纷推出凉茶系列,并在其中添加了降火的草药成分。一时间出现了好几个以“清火、降火”为产品诉求的新品,他们之间注定将有一场激烈的市场争夺战。此外,娃哈哈在今夏推出熏衣草杭白菊味、玫瑰蜂蜜味、银杏淡竹味等系列健康花草茶,并将娃哈哈绿茶细分为娃哈哈有机绿茶、龙井茶庄茉莉花低糖有机绿茶、龙井茶庄茉莉花无糖有机绿茶,使饮料市场进一步细分;统一在今年夏天则重点打造“茶里王”,分为台湾绿茶、英式红茶、日式无糖绿茶三种口味,目前取得不俗成绩。糖酒快讯市场分析中心认为:个性化的服务将是饮料今后发展的趋势。果汁饮料:经过近年来的发展,果汁饮料市场已经趋于成熟,娃哈哈、汇源、可口可乐、百事可乐、统一、康师傅、露露等一线饮料品牌占据了绝大部分市场份额,其中统一以市场综合占有率24.39%,位居榜首,康师傅及汇源,分列第二、第三。大品牌的激烈竞争导致新生品牌很难进入果汁饮料市场。与此同时,竞争导致果汁饮料的价格日益透明化,厂商利润受到严重影响。定位中高档的纯果汁及果肉饮料则成为厂商青睐的目标。今夏出现的果肉饮料等新产品,则是企业为突破利润瓶颈而进行的创新的举动。糖酒快讯市场分析中心认为,果汁饮料企业寻找新的利润增长点非常重要,定位为中高档、营养健康的纯果汁将成为大家关注的焦点。桶装水:今年以来水企的运输成本上升40%,塑料瓶盖从去年6000元每吨上升到12000元每吨,一个好一点的塑料桶也从去年的20多元一个上涨到现在的36元一个。在加之水价的上涨,成本的上涨给正规桶装水企业带来巨大的压力,但一些“杂牌军”却趁机钻空子,利用质量不佳的产品冲击正规企业。因此,桶装水市场亟待规范,企业要发展需要良好的市场秩序作为基础。

4、龙头企业动态企业名称本月动向可口可乐南宁可口可乐装瓶厂新生产线剪彩4月12日,大连可口可乐有限公司举行“雪碧冰薄荷赏给好奇的你”的产品上市新闻发布会可口可乐海南推销雀巢冰爽茶可口可乐将收购法国达能合资事业的股份可口可乐与新浪建立策略联盟可口百事暗战网游市场可口可乐一季度盈利同比下降11%可口可乐引爆奥运促销战可口可乐以“改革”和解联合调查可口可乐投亿元旺季大规模促销光明集团推出光明新品———低温果汁Twins代言光明“心爽”酸酸乳百事可乐百事携手iQue再闯中国市场王老吉“王老吉”要开连锁店“王老吉”换装攻占北方市场娃哈哈娃哈哈非常柠檬南京促销娃哈哈推出2L装纯净水宗庆后欲打造百亿产值“龙井绿茶”娃哈哈得天独厚稳坐“茶饮”老大宝座农夫山泉农夫汽茶全面进攻成都市场汇源汇源果蔬汁上市康师傅康师傅绿茶展开夏季攻势从本月龙头企业的表现来看,他们都在备战饮料旺季,并且已发动了各种攻势。可口可乐在本月的表现尤为突出,亿元巨资掀起旺季促销在业界引起巨大反响。4月7日,可口可乐中国区总裁包逸秋与香港迪斯尼乐园集团行政总裁罗彬深一起宣布双方在亚洲结成战略合作伙伴。可口可乐将成为迪斯尼乐园内唯一指定的饮料供应商。也可以看做是一大“创新”。同时,可口可乐公司将进行多达1亿份的免费赠饮促销并聘请新的明星代言人。这一系列的促销活动将花费可口可乐1亿左右人民币。此次促销活动规模庞大,也是可口可乐的一项新突破。擅长体育营销的可口可乐能否在此次旅游营销中大获成功,业内人士正拭目以待。糖酒快讯市场分析中心认为,如此大幅度的促销支持将令经销商非常满意,对业务提升将有很大帮助。而面对可口可乐强烈的攻势,百事可乐的相关对策可能在近期出台,届时饮料市场将更加热闹。另一个受到行业广泛关注的企业则是光明集团。一向以经营乳品见长的光明将触角伸到了饮料市场,自然会引起乳业和饮料业的广泛关注。毫无疑问,在巨大的成本压力之下,乳品企业却不敢轻易提价,因此纷纷寻找新的盈利点。饮料和乳品本就有相通之处,乳业巨头转产饮料产品也不足为奇。只是对于竞争已然很激烈的饮料来说,这无疑是又添了一把火。5、新品动态新品名称所属企业国内维加100%果蔬汁汇源集团“酷儿慧健”橙汁饮料可口可乐公司“活力酷儿”运动饮料可口可乐公司国外GoogleGulpGoogle为了搭乘糖酒会的快车,大多数企业在3月推出了自己的新品,而本月出现的新品相对较少。其中由汇源和可口可乐两大饮料巨头推出的3个新品最引人注目。可口可乐公司在广州推出“酷儿慧健”橙汁饮料与“活力酷儿”运动饮料两种新品,产品诉求方面更加注重营养健康。汇源集团推出维加100%果蔬汁,该产品采用新鲜的水果和蔬菜加工而成,口味分为:维加芒果、维加胡萝卜、维加柳橙三种,终端零售价为4元/瓶,卖点也是营养健康。而国外的Google公司居然出人意料的推出了GoogleGulpbeta版饮料,并将其称为"智能饮品",提出喝了该饮料,网上冲浪的效率就会最大化,并且不会再感到饥渴。如此怪异的饮料可能会受到新新人类的欢迎。6、发展趋势预测1、随着夏季来临,加上生产商各种各样的促销活动,饮料的销量定会不断上升,竞争也将更趋激烈。2、新品饮料将主攻中高端饮品市场,但定价一般在3元左右。3、茶饮料市场潜力巨大,新品将继续增多。4、各大品牌的凉茶饮料将在未来两月里决出胜负,出现两到三个强势凉茶品牌,并淘汰一些品牌。(5月)目录:1、行业整体综述2、行业焦点事件3、区域市场分析3.1区域热卖品牌3.2区域市场分析3.3分类市场分析4、龙头企业动态5、新品动态回顾6、发展趋势预测行业整体综述在碳酸饮料、果汁饮料、运动型功能饮料在前几年先后出过风头之后,种种迹象表明,05夏季的市场热点将集中在茶饮料上。目前市场上茶饮料的品种在不断增加,从红茶、绿茶、乌龙茶到茉莉茶,应有尽有,甚至出现了引入碳酸成分的汽茶,预计接下来各大饮料企业将研发出更多更具特色的茶饮料产品。而目前市场上的促销重点也集中在茶饮料上。从超市的销售情况来看,茶饮料的销售份额一直在上升。总体上看,百事可乐、可口可乐等饮料巨头的霸主地位仍然牢不可破,但在部分地区其地位还是受到了其他一些品牌的威胁。从营销活动上看,这两大巨头以及红牛等饮料企业在本月表现都比较积极,欲在该旺季创下佳绩。可口可乐对新产品的神秘态度,致使业内人士怀疑其正采取“饥饿营销”的营销手段。此外。功能饮料、桶装水市场都需要进一步规范。行业焦点事件可口可乐在京“封杀”新款可乐?本月盛传“可口可乐在北京‘封杀’一种香草口味新款可口可乐”的消息。据了解,该款饮料在上海市场已经上市。而在北京市场,大部分商超和店铺内都没有新款可乐销售。据

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