认识有机化合物全部

关于认识有机化合物全部第1页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六一、有机化合物（简称有机物）：

1、定义:__________________称为有机物.绝大多数含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，

(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）

(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）等。

(6)金属碳化物（CaC2

）等*(7)氰酸盐（NH4CNO

）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。第2页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六有机物与有机化学1、定义：2、组成元素：大多数含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等以外的其它含碳化合物。主要元素其他元素知识回忆3、研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。第3页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六课堂练习下列物质属于有机物的是____________，属于烃的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金刚石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)第4页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六1．链状化合物化合物中碳原子连成链状，称为链状化合物。例如：几个概念第5页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六2．碳环化合物1）脂环化合物第6页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六2）芳香化合物

第7页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六二、有机物的分类

1、按碳的骨架分类。有机物{链状化合物（碳原子相互连接成链状）环状化合物（含有碳原子组成的环状结构）{脂环化合物（有环状结构，不含苯环）芳香化合物（含苯环）树状分类法！第8页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习：按碳的骨架分类：1、正丁烷

2、正丁醇3、环戊烷4、环己醇链状化合物___________。环状化合物_______，1、23、4它们为环状化合物中的_______化合物。脂环第9页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六

5、环戊烷6、环辛炔7、环己醇

8、苯9、萘环状化合物_____________，5---9其中__________为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物_____。其中__________为环状化合物中的芳香化合物8、9无第10页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六

10、苯酚11、硝基苯12、萘环状化合物_____________，10---12其中__________为环状化合物中的脂环化合物，链状化合物______。其中__________为环状化合物中的芳香化合物。10--12无无第11页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六思考A芳香化合物：B芳香烃：C苯的同系物：下列三种物质有何区别与联系？含有苯环的化合物含有苯环的烃。有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。AB它们的关系可用右图表示：C第12页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六思考下列化合物，属于芳香化合物有________________________,属于芳香烃有_____________属于苯的同系物有_______.—OH—CH=CH2—CH3④③②①⑤⑧⑦⑥—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3⑩⑨—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10第13页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六2、按官能团进行分类。官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。烃的衍生物：烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。决定有机物特殊性质的原子或原子团有机物分子里含有的原子或原子团存在于无机物中，带电荷的离子“官能团”属于“基”，但“基”不一定属于“官能团”，“-OH”属于“基”，是羟基，“OH-”属于“根”，是氢氧根离子官能团相同的化合物，其化学性质基本上是相同的。区别官能团:基:根(离子):第14页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类羟基直接连在苯环上。区别下列物质及其官能团醇:酚:1“官能团”都是羟基“-OH”共同点：—OH—OH—CH2OH—CH3属于醇有：___________属于酚有：___________21、323第15页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六区别下列物质及其官能团（2）醚：两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。R-O-R,醚键。第16页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六区别下列物质及其官能团碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端必须与-OH相连。碳氧双键上的碳一端必须与氧相连。名称官能团特点醛酮

羧酸酯醛基—CHO羰基>C=O

羧基—COOH酯基-COOR第17页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六小结：有机化合物的分类方法：有机化合物的分类按碳的骨架分类链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物按官能团分类P5表烃烷烃、烯烃炔烃、芳香烃烃的衍生物卤代烃、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯第18页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类

环状化合物无机物有机物酸烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别第19页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃炔烃酚醛酯第20页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六第21页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六5.4.第22页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六6.下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类

B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A第23页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六7．(双选)下列物质中，属于醇类的是

B

D第24页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六8．下列说法中正确的是()

A．含有羟基的化合物一定属于醇类

B．含有苯环的物质一定属于芳香化合物

C．含有环状碳链的有机物都是脂环化合物

D．烷烃分子中都含碳碳单键B第25页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六第二节有机化合物的结构特点新课标人教版高中化学选修5第一章认识有机化合物第26页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六⑴甲烷的电子式、结构式、结构简式⑵甲烷的空间构型以及键的夹角复习回忆：电子式结构式CH4结构简式第27页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六球棍模型比例模型甲烷分子的表示方法空间构型正四面体结构第28页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六甲烷分子中有四个C-H键，且键长、键能、键角(109028′)都相等。实验数据：共价键参数键长：键角：键能：键长越短，化学键越稳定决定分子的空间结构键能越大，化学键越稳定对应第29页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六1、在链状烷烃通式CnH2n+2的基础上，每多一环或多一不饱和键，H数少2烷烃环烷烃烯烃炔烃苯的同系物醇醚醛酮酸酯思考：1、二烯烃的通式？2、分子式符合CnH2n+2的有机物,有可能属于什么类别？分子式符合CnH2n的呢？分子式符合CnH2nO2的呢？

CnH2n+2CnH2nCnH2nCnH2n-2CnH2n-6CnH2n+2O或CnH2n+1OHCnH2nO2CnH2nO2CnH2nOCnH2nO常见有机通式的推求CnH2n+2O2、常见有机类的通式（指含一个官能团，其余部分饱和）第30页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六结构式C

CCHHHHHH有机分子结构的表示方法电子式、分子式、最简式、结构式、结构简式、键线式、球棍模型、比例模型【重点掌握】：分子式、最简式、结构简式、键线式第31页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六CH3CH=CH2结构简式CH3CH=CH2CH3C(CH3)2CH2C(C2H5)3CH3CCH2CCH2CH3CH3CH3C2H5CH2CH3等效于：第32页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六COOH结构简式：CH3－CH－CHCH2CH2CH－COOHCH3CH3CH3键线式第33页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六OOO分子式？C14H20O3练习：第34页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六则：深海鱼油分子中有______个碳原子______个氢原子______个氧原子，分子式为________22322C22H32O2深海鱼油的结构可表示为：练习：第35页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六回忆：C5H12的三种同分异构体的结构简式链状、无支链链状、有支链链状、多支链36．07℃27．9℃9．5℃结构特点沸点物质的分子式相同，形成的分子的结构可能不同结论CH3CH2CH2CH2CH3CH3CH2CHCH3CH3CH3CHCH3CH3CH3球棍模型支链越多沸点越低第36页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六一、有机化合物中碳原子的成键特点2、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；（C-C,C=C,CC)HCCHHHHCCHHCCOHH

HONH1、C-H键能较大，键很牢固；思考：为什么有机物种类繁多？第37页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六3、碳原子相互之间能以共价键结合形成碳链或碳环。4、存在同分异构现象第38页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六2.同分异构体二、有机化合物的同分异构现象1.同分异构现象化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体。第39页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六3.碳原子数目越多，同分异构体越多碳原子数12345678910同分异体数1112359183575碳原子数1112….1543472040同分异体数159355….36631962491178805931第40页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六4.同分异构类型（2）位置异构（3）官能团异构（1）碳链异构第41页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六▲4.同分异构体的类型异构类型示例同分异构体产生原因

碳链异构碳链骨架（直链、支链、环状）的不同而产生的异构官能团在碳链中的位置不同而产生的异构位置异构正戊烷，异戊烷，新戊烷C5H12C3H8O1-丙醇，2-丙醇C2H6O乙醇，二甲醚官能团种类不同而产生的异构官能团异构第42页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六【判断】下列异构属于何种异构？CH3CH=CHCH3和CH2=CHCH2CH3CH3COOH和HCOOCH3CH3CH2CHO和CH3COCH3

4CH3—CH--CH3和CH3CH2CH2CH3

CH3

位置异构官能团异构官能团异构碳链异构第43页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习1：写出C6H14的同分异构体同分异构体的书写㈠碳链异构CH3CH2CH2CH2CH2CH3CH3CH2CH2CHCH3CH3CH3CH2CHCH2CH3CH3CH3CHCHCH3CH3CH3CH3CH3CCH3CH3CH3例：写出C7H16的各种同分异构体练习2、分子式为C6H14的烷烃在结构式中含有2个甲基的同分异构体有（）个（A）2个（B）3个（C）4个（D）5个√第44页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六㈡位置异构例：写出分子式为C4H8的烯烃的同分异构体⒈碳链异构（碳骨架）CCCCCCCCCCCC⒉位置异构C5H10？第45页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习3、请写出分子式为C4H10O的醇的同分异构体CCCCCCCCOHOHCCCCOHOHCCCCC5H11Br的同分异构体？第46页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六CCCCCCCCCCCCCCCCCOOHCOOHCOOHCOOH练习4、请写出分子式为C5H10O2的羧酸的同分异构体第47页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习5、写出分子式为C4H8的所有烃的同分异构体CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC烯烃环烷烃添H！第48页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六㈢官能团异构思考：写出化学式C4H8O2的所有可能物质的结构简式CCCCOOHCCCCOOH羧酸例：写出分子式为C4H10O的所有可能物质的结构简式。酯醛、酮、醇、醚、还醇等等。第49页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六【笔记】常见的类别异构现象序号类别通式1烯烃环烷烃2炔烃二烯烃3饱和一元链状醇饱和醚4饱和一元链状醛酮5饱和羧酸酯CnH2nCnH2n-2CnH2n+2OCnH2nOCnH2nO26氨基酸、硝基化合物CnH2n+1NO2第50页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六1、根据题意分析分子式（与CnH2n+2比较）2、列出碳链异构（逐一减碳，从左到右，先分后连）3、挂官能团位置异构4、考虑官能团种类异构【特别注意】：等效（重复）的问题，按一定的顺序排列。同分异构体的书写第51页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六

1、概念：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。三.同系物官能团种类、数目相同烃基的种类和形状相同即：通式相同同系物特点（判断技巧）：官能团的种类和数目都相同，碳数不同，相差n个CH2(n≠0），通式相同，化学性质相同，物理性质随碳数递变。【思考】1、同系物的分子式、相对分子质量是否相同？

2、“同系物的通式一定相同，反之，通式相同的一定是同系物”。对吗？第52页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习：下列物质是否为同系物①CH3CHO和CH3COOH②③CH4和CH3CH3④CH3CH2CH3和CH3－CH2－CH－CH3│CH3否否是是CH3CH2CH2CH3CH3CH3CHCH3⑤否第53页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六⑥⑦CH3OH和CH2OHCH2OH否否C—C=C—C—CC—C=C—C=C—C和比较与回顾同分异构体：分子式相同，结构不同，化学性质同或不同同系物：分子式不同（差n个CH2)，结构相似，化学性质同第54页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六——找对称轴、点、面CH3CH2CH2CH2CH3对称轴③②①②③CH3-CH2-CH-CH2-CH3CH2CH3对称点①②②②③③③

CH3CH3–C–CH2-CH3CH3③对称点对称面①②①①四.一元取代物同分异构体的确定等效氢法bbbbaaaa第55页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习、进行一氯取代后，只能生成3种沸点不同的产物的烷烃是-----（）A、（CH3）2CHCH2CH2CH3

B、(CH3CH2)2CHCH3C、（CH3）2CHCH（CH3）2D、（CH3）3CCH2CH3D第56页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习：请写出常见一元取代物只有一种的10个碳原子以内的烷烃的结构简式CH3CH3CH4

CH3CCH3

CH3CH3第57页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六

1、写出C7H16的所有同分异构体。作业：

2、写出C4H10O的所有同分异构体，并指出所属于的物质类别第58页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六第二章分子结构与性质第三节有机化合物的命名第59页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六一、烷烃的系统命名：

知识准备3）烃基：烃分子失去一个氢原子剩余的原子或原子团。1）数字的应用：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸、十一等1、命名步骤：

1）选主链；

2）编碳位；

3）定命称。2）习惯命名法：2、命名原则：长、近、简、多、小。有没有同分异构现象呢？？？？第60页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六系统命名原则：长-----选最长碳链为主链。多-----遇等长碳链时，支链最多为主链。近-----离支链最近一端编号。小-----支链编号之和最小。

简-----两取代基距离主链两端等距离时，从简单取代基开始编号。②①③④⑤第61页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六归纳编号位，定支链；取代基，写在前，标位置，连短线；不同基，简到繁，相同基，合并算。选主链，称某烷；CH3-CH-CH2-CH2-CH—C-CH2-CH3CH3CH3CH3CH3CH2123456782，6，6—三甲基—5—乙基辛烷主链取代基名称取代基数目取代基位置第62页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六烃分子失去一个或几个氢原子后所剩余的部分叫做烃基。①甲基：－CH3②乙基：－CH2CH3

或－C2H5常见的烃基－CH2CH2CH3CH3CHCH3③正丙基：④异丙基：第63页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六CCCCCCCCCCCH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH3找主链的方法：C通过观察找出能使“路径”最长的碳链CCC第64页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH31234567CCCCCCCCCC1、离支链最近的一端开始编号1234567CCCCCCCCCC2、按照“位置编号---名称”的格式写出支链如：3—甲基4—甲基定支链的方法第65页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六CH3CH3CHCH2CH3主、支链合并的原则支链在前，主链在后；

当有多个支链时，简单的在前，复杂的在后，支链间用“—”连接；

当支链相同时，要合并，位置的序号之间用“，”隔开，名称之前标明支链的个数；CH3CH2CH3CHCHCH3CH2CH2CH3CH2CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH32–甲基丁烷4–甲基–3–乙基庚烷3，4，4–三甲基庚烷第66页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3①CH3CHCH2CH2CH3CHCH3CH2CH3②CH3CHCH2CH3CHCH3CH2C2H5③练习：

2,3,5–三甲基己烷3–甲基–4–乙基己烷3,5–二甲基庚烷第67页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3CH2④练习：CHCH3CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH3CH2⑤CH2CH2CCH3CH3CHCH2CH3CH3CHCH3CH2CH3CH2CHCH2CH3⑥3,3–二甲基–7–乙基–5–异丙基癸烷3,5–二甲基–3–乙基庚烷2,5–二甲基–3–乙基己烷第68页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六写出下列化合物结构简式：(1)2,2,3,3-四甲基戊烷；(2)3,4-二甲基-4-乙基庚烷；练习：第69页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六下列命名中正确的是（）A、3－甲基丁烷B、3－异丙基己烷C、2，2，4，4－四甲基辛烷D、1，1，3－三甲基戊烷。C第70页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六二、烯烃和炔烃的命名：

命名步骤：

１、选主链，含双键（叁键）；２、定编号，近双键（叁键）；３、写名称，标双键（叁键）。命名原则：与烷烃相似，即一长、一近、一简、一多、一小的命名原则。但不同点是主链必须含有双键或叁键。其它要求与烷烃相同！！！第71页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习：用系统命名法给下列烷烃命名：CH3-CH2-CH-CH2-CH2-CH-CH2-CH3CH3CH3CH2CH3-CH-CH2-C-CH2-CH3CH3CH3CH3CH23-甲基-6-乙基辛烷2，5-二甲基-3-乙基己烷第72页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习：判断下列名称的正误：

1）3，3–二甲基丁烷；

2）2，3–二甲基-2–乙基己烷；

3）2，3－二甲基－４－乙基己烷；

４）2，3，５

–三甲基己烷√××√第73页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六CH3—C=CH—CH—CH=CH2CH3CH32341653，5-二甲基-1，4-己二烯例：第74页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六例如3，3－二甲基－1－戊炔2，5－二甲基－2－己烯3，3-二甲基-1-丁烯(CH3)2CHC≡CC(CH3)3

2，2，4-三甲基-2-己炔CH3CCH=CHCH3CH2CH3(CH3)2C=CHCH2CHCH3CH3第75页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六D第76页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六第77页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六第78页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六第79页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六第80页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六2.二元取代也可以：邻、间、对三元取代也可以：连、偏、

均有时又以苯基作为取代基。三、苯的同系物的命名第81页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六

苯甲苯乙苯邻二甲苯间二甲苯对二甲苯CH3CH3CH3CH3CH3CH3连三甲苯偏三甲苯均三甲苯第82页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六给苯环上的6个碳原子编号，以某个甲基所在的碳原子的位置为1号，选取最小位次号给另一个甲基编号。第83页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六C=CHCH=CH2苯乙烯苯乙炔当苯环上连有不饱和基团或虽为饱和基团但体积较大时，可将苯作为取代基。

CH3CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH3

CH3CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH3

CH3CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH3

CH3CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH3

第84页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习：给下列有机物命名或根据名称写出结构简式：1.CH3CH3H3C2.间甲基苯乙烯第85页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六3．有机物

用系统命名法命名为()B．1,3-甲乙苯D．1-甲基-5-乙基苯A．间甲乙苯C．1-甲基-3-乙基苯4．对甲基苯乙炔的结构简式为____________________。C第86页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六四、烃的衍生物的命名卤代烃：以卤素原子作为取代基象烷烃一样命名。醇：以羟基作为官能团象烯烃一样命名酚：以酚羟基为1位官能团象苯的同系物一样命名。醚、酮：命名时注意碳原子数的多少。醛、羧酸：某醛、某酸。酯：某酸某酯。第87页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六作业

写出下列各类物质的同分异构体的结构简式并给它们命名:(1)C5H12O(2)C5H11Cl(3)链状化合物C6H10

(4)C5H10O(5)C5H10O2(6)C8H10O第88页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六第4节研究有机化合物的一般步骤和方法第一章认识有机化合物第89页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六【思考与交流】1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？2、下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。（1）NaCl（泥沙）（2）酒精（水）（3）甲烷（乙烯）（4）乙酸乙酯（乙酸）（5）溴水（水）（6）KNO3(NaCl)4.1有机物的分离与提纯第90页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六一、蒸馏思考与交流1、蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求？2、实验室进行蒸馏实验时，用到的仪器主要有哪些？3、思考实验1-1的实验步骤，有哪些需要注意的事项？第91页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六第92页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六蒸馏的注意事项注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”；不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网；蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石；冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）；温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度；第93页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习1欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可

选用的方法是A.加入无水CuSO4，再过滤B.加入生石灰，再蒸馏C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯√第94页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六二、重结晶思考与交流

1、已知KNO3在水中的溶解度很容易随温度变化而变化，而NaCl的溶解度却变化不大，据此可用何方法分离出两者混合物中的KNO3并加以提纯？

2、重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？

3、重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？

4、能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸的实验步骤？高温溶解、趁热过滤、低温结晶第95页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六不纯固体物质残渣(不溶性杂质)滤液母液(可溶性杂质和部分被提纯物)晶体(产品)溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤冷却，结晶，过滤，洗涤如何洗涤结晶？如何检验结晶洗净与否？第96页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六三、萃取思考与交流1、如何提取溴水中的溴？实验原理是什么？2、进行提取溴的实验要用到哪些仪器？3、如何选取萃取剂？4、实验过程有哪些注意事项？第97页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六常见的有机萃取剂：

苯、四氯化碳、乙醚、石油醚、二氯甲烷……第98页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习2下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是A乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水C甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D汽油和水，苯和水，己烷和水√√第99页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六练习3可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是A溴和四氯化碳B苯和溴苯C汽油和苯D硝基苯和水√第100页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六洗涤沉淀或晶体的方法：用胶头滴管

往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没，

待水完全流出后，重复两至三次，直

至晶体被洗净。检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，

再选择适当的试剂进行检验。第101页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六4.2有机物分子式与结构式的确定有机物（纯净）确定分子式？首先要确定有机物中含有哪些元素如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？李比希法现代元素分析法第102页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六例1、某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。（1）试求该未知物A的实验式（分子中各原子的最简单的整数比）。（2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？2:6:1知道相对分子质量第103页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六求有机物相对分子质量的常用方法（1）M=m/n（2）标况下有机蒸气的密度为ρg/L，M=22.4L/mol▪ρg/L（3）根据有机蒸气的相对密度D，M1=DM2第104页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六一、元素分析与相对分子质量的确定1、元素分析方法：李比希法→现代元素分

析法元素分析仪第105页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六2、相对分子质量的测定：质谱法（MS）质谱仪第106页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六【思考与交流】1、质荷比是什么？2、如何读谱以确定有机物的相对分子质量？由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量第107页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六②确定分子式：下图是例1中有机物A的质谱图，则其相对分子质量为

,分子式为

。46C2H6O第108页，共123页，2022年，5月20日，13点32分，星期六例2、2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分